#паштетпеченочный

[webspoonru]

ПАШТЕТ ИЗ КУРИНОЙ ПЕЧЕНИ ПО ДЮКАНУ!👍 Диету Дюкана разработал французский врач Пьер Дюкан. При такой диете жёстко ограничивается продукты, содержащие углеводы, а основу рациона составляют продукты с высоким содержанием белка. Сытный паштет из куриной печени разрешён на любой стадии диеты: атаке, чередовании, закреплении и стабилизации, ведь он содержит в себе максимум белков, минимум углеводов и жиров. Для приготовления такого паштета необходимо выбрать творог пониженной жирности. Рецепт тут https://webspoon.ru/s/6244 Ингредиенты Куриная печень 300 г Лук репчатый 35 г Перец чёрный молотый 0.5 г Соль 3 г Творог 100 г Яйца куриные 2 шт. Шаг1 Понадобится куриная печень, яйца, лук, творог, соль, чёрный молотый перец Шаг2 Куриную печень (300 г) промыть, очистить от прожилок. 35 г репчатого лука очистить и крупно нарезать. Выложить печень и лук в кастрюлю с водой (примерно 750 мл). Довести до кипения, а затем готовить на небольшом огне 20 мин Шаг3 Переложить готовую печень и лук в чашу кухонного комбайна (насадка металлический нож) Шаг4 2 яйца отварить всмятку, очистить и выложить в чашу к печени Шаг5 Добавить 100 г нежирного творога, 3 г соли и 0,5 г чёрного молотого перца Шаг6 Измельчить до однородной нежной массы Шаг7 Переложить паштет в посуду для подачи и отправить в холодильник на 2-3 часа. Готово #паштет #webspoon #вебспун #webspoonru #паштетподюкану #паштетизкуринойпечени #куриныйпаштет #паштеткуриный #печеночныйпаштет #паштетпеченочный #паштетизпечени #паштетизпеченки #еда #рецепт #рецепты #вкусно #паштетрецепт #фотоеды #фоторецепт #кушать #рецептпаштета #готовимпаштет #готовить #готовлюдома #кулинария #приятногоаппетита #вкусныйпаштет #пппаштет #паштетпп #подюкану https://www.instagram.com/p/CED43gUF0UA/?igshid=1on0i7o5tab6

[fastcookrecipes]

ПАШТЕТ из Куриной Печени (Как Приготовить Печеночный Паштет БЫСТРО и ВКУСНО)

Как приготовить очень вкусный паштет из куриной печени. Печеночный паштет можно приготовить как закуску, на любой праздник и тем более на новый год! Такой паштет приготовить очень просто, а ингредиенты простые и доступные. А если вы хотите, чтобы этот паштет из куриной печени был очень нежный, то достаточно пропустить его через мясорубку ещё раз.

Здравствуйте друзья! Сегодня мы приготовим с вами паштет из куриной печени. Если подать его в тарталетках, то такое блюдо будет уместно на любом праздничном столе. Такая легкая, изысканная закуска, наверняка придётся по вкусу вашим гостям. Итак, начнём. Сначала нарежем морковь тонкими пластинками, а репчатый лук дольками. Выложим нарезанный лук с морковью, на нагретую сухую сковородку и немного запечём с обеих сторон. Готовые овощи переложим в посуду. На сковородку нальём масло для жарки. Выложим тщательно промытую, очищенную от жилок и плёнок, куриную печень и обжарим. Добавим специи, перец и соль. Всё время обжарки займёт около 10 минут. Готовую печень переложим в миску. Теперь, все ингредиенты нужно пропустить через мясорубку. Пропускаем печёнку. Теперь, лук с морковью. Если Вы хотите получить паштет более нежный, воздушный, пропустите всё дважды. Теперь добавим растопленное сливочное масло. Тщательно перемешиваем и готово. Такой паштет можно использовать для бутербродов. И вкусным и сытным завтраком вы обеспечены. Его можно использовать в качестве начинки для блинов, пирожков.

0:24 нарезать морковь тонкими пластинками (cut carrots into thin slices) 0:38 нарезать репчатый лук дольками (cut onion into slices) 0:48 выложить нарезанный лук с морковью, на нагретую сухую сковородку (put the chopped onion and carrots on a heated dry frying pan) 0:54 запечь с обеих сторон (bake on both sides) 1:12 на сковородку налить масло для жарки (in a frying pan pour oil for frying) 1:18 выложить промытую и очищенную куриную печень и обжарить в течении 10 минут (put the washed and peeled chicken liver and fry for 10 minutes) 1:40 добавить специи, перец и соль (add spices, pepper and salt) 1:57 переложить готовую куриную печень в миску (transfer the finished chicken liver to a bowl) 2:09 пропустить через мясорубку готовую куриную печень (grind the finished chicken liver) 2:38 пропустить через мясорубку лук с морковью (grind carrots and onions) 2:47 чтобы получить паштет из куриной печени более нежным, его нужно пропустит через мясорубку дважды (to get the chicken liver pate more tender, it must be passed through a meat grinder twice) 2:55 добавить растопленное сливочное масло (add melted butter) 3:04 тщательно перемешать и паштет из куриной печени готов (mix thoroughly and the chicken liver pate is ready)

Паштет из куриной печени.

Ингредиенты:

- куриная печень ~ 1,3 кг. - сливочное масло  ~ 100 - 150 гр. - репчатый лук ~ 1 шт. - морковь ~ 1 шт. - масло для жарки - приправа - черный перец - соль

Приятного вам аппетита!!!

~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

CHICKEN LIVER PATE / LIVER PATE /

Recipe:

- chicken liver ~ 1,3 kg - butter  ~ 100 - 150 g - onion ~ 1 piece - carrot ~ 1 piece - cooking oil - seasoning - ground black pepper - salt

Enjoy your meal!!!

~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

#паштет #печеночныйпаштет #паштетизпечени #куриныйпаштет #паштетизкуринойпечени #изкуринойпечени #куриныйпаштетштетизкурицы #паштетпеченочный #паштетизкурицы #менюнановыйгод2020 #новогодниерецепты2020 #новогоднееменю2020 #новогоднийстол2020 #новогоднееменю #менюнановыйгод #новогодниерецепты #Менюнановыйгод2020 #Новогодниерецепты2020 #Новогоднееменю2020 #Новогоднийстол2020 #Новогоднееменю #Менюнановыйгод #Новогодниерецепты

Ссылка на это видео: https://www.youtube.com/watch?v=xmGN1MpBhB4

Наш канал: https://www.youtube.com/channel/UCeXMAY_c1e2iV8cmx8WhYYw

Рекомендуем к просмотру плейлисты:

НОВОГОДНИЕ РЕЦЕПТЫ 2020:   https://www.youtube.com/playlist?list=PLizbXXrow_OiIlkdn7whX5FI-Ww0XgHnD

БЛЮДА ИЗ КАРТОФЕЛЯ:  https://www.youtube.com/playlist?list=PLizbXXrow_OgxgYz23E3IeOWnuY1vllJq

БЫСТРЫЕ РЕЦЕПТЫ:  https://www.youtube.com/playlist?list=PLizbXXrow_OhMbdinldykSBprqRNBuHOF

РЕЦЕПТЫ САЛАТОВ:  https://www.youtube.com/playlist?list=PLizbXXrow_Oh2iQHui8R0-VVUhyWOveqJ

ВЫПЕЧКА:  https://www.youtube.com/playlist?list=PLizbXXrow_OhLI0WupEqHy48OpXw8Jn_1

НАЧИНКИ, ФАРШИ, ТЕСТО:  https://www.youtube.com/playlist?list=PLizbXXrow_OgqyKTM9AGUOk9g05g_bV5v

ВКУСНЫЙ ОБЕД: https://www.youtube.com/playlist?list=PLizbXXrow_OgTCBopSwTEnq2jrJMM9b_X

СЫТНЫЕ ЗАВТРАКИ:  https://www.youtube.com/playlist?list=PLizbXXrow_OgTCBopSwTEnq2jrJMM9b_X

ПОСТНЫЕ РЕЦЕПТЫ:  https://www.youtube.com/playlist?list=PLizbXXrow_OhN_HHuFlFGfVww-0HmJDff

ЗАГОТОВКИ НА ЗИМУ:   https://www.youtube.com/playlist?list=PLizbXXrow_Ohnh5o3xi0XvH6Y0vgGFu4x

Мы в соцсетях: = Instagram https://www.instagram.com/fastcookrecipes = ВКонтакте https://vk.com/fastcookrecipes = Twitter https://twitter.com/fastcookrecipes = Youtube https://www.youtube.com/channel/UCeXMAY_c1e2iV8cmx8WhYYw = Pinterest https://www.pinterest.ru/fastcookrecipes/

[webspoonru]

ПАШТЕТ ПЕЧЁНОЧНЫЙ С ОВОЩАМИ🍴👍 Данный паштет рекомендуется готовить летом. Прежде всего потому, что овощи более доступны и вкусны, а также потому, что блюдо не требует обжаривания и тушения продуктов. Ингредиенты для паштета запекаются в духовке. Рецепт нашла на сайте Оксаны Путан под названием «Летний паштет». Я использовала печень индейки, можно брать куриную, телячью. Баклажаны брала молоденькие, горечи они паштету не придали. Если брать крупные зрелые баклажаны, то следует их предварительно посолить обильно, затем смыть сок и соль. Продукты готовила в стеклянной форме, опасаясь, что она может лопнуть и��-за перепада температуры ставила форму в нагретую примерно до 160°C духовку и после уже увеличивала температуру. Если форма металлическая, то можно сразу ставить в 220°C Ингредиенты Баклажаны синие 100 г Индюшиная печень 330 г Лук репчатый 220 г Масло подсолнечное рафинированное 2 ст. л. Масло сливочное 100 г Перец сладкий (болгарский) 0.5 шт. Смесь перцев 2 г Соль 2 щепотка Чеснок 1 головка Шаг1 Баклажаны промыть, срезать кончики. Нарезать баклажаны крупными кусочками поместить в огнеупорную форму Шаг2 Добавить половину сладкого перца, очищенную от семян и нарезанную крупно. Лук и чеснок почистить, лук нарезать большими кусками, добавить в форму. Чесночные зубки поместить целиком Шаг3 Добавить промытые печёнки, разрезанные на 2 части каждая. Посолить. Полить растительным маслом продукты и по��тавить в разогретую духовку. Запекать при 220°C 10 мин Шаг4 Затем продукты поперчить, перемешать и поставить ещё на 15 мин. Вынуть. Остудить Шаг5 Остывшие продукты измельчить в блендере или мясорубке. Добавить мягкое сливочное масло, попробовать на соль/перец. Отрегулировать вкус Шаг6 Переложить паштет в подходящую ёмкость. Хранить в холодильнике Рецепт тут https://webspoon.ru/s/5903 #паштет #webspoon #печеночныйпаштет #webspoonru #паштетпеченочный #паштетспеченкой #овощнойпаштет #паштетовощной #паштетрецепт #рецептпаштета #готовимпаштет #паштетрецепт #еда #рецепт #рецепты #вкусно #рецептпаштета #фотоеды #фоторецепт #кушать #вкусныйпаштет #домашнийпаштет #готовить #готовлюдома #кулинария #приятногоаппетита #паштетдомашний #паштеты #паштетики #паштетик https://www.instagram.com/p/B_kz-f8FT2x/?igshid=kthyngia6ztl

[webspoonru]

ПАШТЕТ ИЗ КУРИНОЙ ПЕЧЕНИ С ЧЕЧЕВИЦЕЙ👍 Хочу поделиться с вами рецептом диетического паштета из куриной печени, чечевицы и овощей. Чечевица очень хорошо сочетается с печенью. Куриная печень и чечевица обладают более нежной текстурой и кремовой консистенцией. Из всех сортов чечевицы, я бы посоветовала использовать красную — она быстро готовится и разваривается в пюре. Для сочности в паштет добавила большое количество овощей, а именно: лук и морковь. Советую для этого паштета овощи нарезать на крупные кусочки, обжарить их до румяности, довести до мягкости, главное — не пережарить! Мягкие спасерованные овощи придадут паштету сочность и вкус, ну и конечно, пользу. Шаг1 2 луковицы очистите и нарежьте крупными кусками. 2 моркови очистите и нарежьте кусками. Печень очистите от плёнок, промойте и обсушите Шаг2 В сковороду налейте 3 ст. л. масла, выложите овощи и готовьте их в течение 3-5 мин, до мягкости. Добавьте к овощам 500 г куриной печени, перемешайте и готовьте 12-15 мин Шаг3 100 г красной чечевицы промойте, залейте водой (1:1), доведите до кипения и варите до готовности. На время приготовления уйдёт 10-12 мин. Посолите чечевицу по вкусу Шаг4 В готовую печень с овощами добавьте соль по вкусу и 0,5 ч. л. чёрного молотого перца. Если не любите перчёное, то добавьте перец по своему вкусу Шаг5 В чашу блендера выложите печень с овощами и отварную чечевицу, измельчите до однородности. По консистенции он должен получиться гладким. Если необходимо, то ��лейте немного молока или сливок Шаг6 Готовый паштет выложите в удобную посуду и уберите в холодильник. Он может храниться в холодильнике до 3 дней. Если сверху залить сливочным маслом, то до 5 дней Рецепт тут https://webspoon.ru/s/5814 #паштет #webspoon #паштетизкуринойпечени #webspoonru #печеночныйпаштет #паштетпеченочный #домашнийпаштет #паштетизпечени #паштетсчечевицы #чечевица #куриныйпаштет #паштеткуриный #паштетдома #рецепт #рецепты #вкусно #паштетрецепт #фотоеды #фоторецепт #кушать #рецептпаштета #готовимпаштет #паштетдомашний #готовлюдома #кулинария #приятногоаппетита #вкусныйпаштет #паштетики #паштетик #паштеты https://www.instagram.com/p/B-Zdu-DlPva/?igshid=gwvfu6ljrahf

[webspoonru]

ПАШТЕТ ИЗ ПЕЧЕНИ ИНДЕЙКИ С КОНЬЯКОМ Сегодня паштет подаётся как самостоятельное блюдо. Чаще всего готовят его из овощей или субпродуктов. Срок годности такого блюда небольшой, но и надолго он не задерживается в холодильники, так как блюдо очень вкусное Ингредиенты: Индюшиная печень 400 г Коньяк 50 мл Лук белый 1 шт. Масло оливковое Extra Virgin 2 ст. л. Масло сливочное 40 г Розмарин свежий 1 веточка Сливки 20% 100 мл Соль 3 г Чеснок 2 зубчик Шаг1 Понадобится печень индейки, репчатый лук, чеснок, коньяк, сливки, сливочное масло, оливковое масло Extra Virgin, соль, свежий розмарин Шаг2 1 головку репчатого лука почистить и порезать на небольшие квадратики. 2 зубчика чеснока измельчить Шаг3 На оливковом масле Extra Virgin (2 ст. л.) припустить репчатый лук с чесноком, буквально пару минут Шаг4 Тем временем подготовить печень индейки (400 г). Печень промыть, обсушить, если есть плёночка, то аккуратно её снять и нарезать на небольшие кусочки Шаг5 Как только лук будет мягким, добавить печень индейки и обжарить её на среднем огне в течение 15-20 мин Шаг6 Через 20 минут добавить 50 мл коньяка. Продолжать тушить печёнку пока не испарится алкоголь (примерно 5-7 мин) Шаг7 Следом влить сливки (100 мл) добавить соли (3 г). Оставить на плите до тех пор, пока не испарится жидкость примерно в 2 раза Шаг8 Переложить всё в стакан или чашу блендера. Взбить до однородной мягкой консистенции Шаг9 Паштет разложить по формам. Формы заполнить не до конца, оставить примерно 0,5 см от края. Растопить 40 г сливочного масла и разлить его по формам. Украсить паштет веточкой свежего розмарина (2 г). Паштет из индейки убрать в холодильник на 1 час. Через час паштет можно подавать к столу Рецепт тут https://webspoon.ru/s/4835 #паштетизпеченииндейки #webspoon #паштетизпечени #webspoonru #печеньиндейки #индюшинаяпечень #печеньиндюшки #печеночныйпаштет #паштетпеченочный #паштетрецепт #рецептпаштета #готовимпаштет #индейка #рецепт #рецепты #вкусно #вкусныйпаштет #фотоеды #фоторецепт #кушать #паштетизиндейки #индюшиныйпаштет #паштетсконьяком #готовлюдома #кулинария #приятногоаппетита #паштет #паштеты #паштетик #паштетики https://www.instagram.com/p/Bym4EhhC7Id/?igshid=1dpgee7wbdav8

[webspoonru]

View this post on Instagram

A post shared by WEBSPOON Шкварить (@webspoonua)

КРАСНУЮ ИКРУ больше НЕ ПОКУПАЮ! Намазка на хлеб, которую хочется есть ложками! Друзья, если сохранили рецепт, напишите комментарий под постом в знак благодарности 🙏 Все любят паштеты и намазки, но часто ленятся их делать. А зря! Мы подобрали для вас очень простой рецепт, по которому паштет получается очень вкусными. Попробуйте его раз и будете готовить его постоянно! ✅Паштет из говяжей печени ● Говяжья печень - 500 г ● Лук - 100 г (1 шт.) ● Прованские травы - 1 ч.л. ● Соль - 1 ч.л. ● Перец - 1/4 ч.л. ● Лавровый лист - 1 шт. ● Вино красное сухое - 50 мл ● Бульон - 200 мл ● Фасоль красная - 1 банка ● Чеснок - 1 зубчик ● Сыр маскарпоне - 100 г Пошаговое приготовление: 1. Говяжью печень с луком, прованскими травами, солью, перцем, лавровым листом, красным вином и бульоном отварите 20 минут. 2. Слейте оставшуюся жидкость, добавьте чеснок, красную фасоль и пюрируйте блендером. 3. Вмешайте сыр маскарпоне и отправьте паштет в холодильник на 1 час. Рецепт тут https://webspoon.ru/s/5816 #паштет #webspoon #паштеты #webspoonru #паштетик #паштетики #паштетрецепт #рецептпаштета #готовимпаштет #вкусныйпаштет #говяжийпаштет #паштетговяжий #рецептгречки #рецепт #рецепты #вкусно #паштетизпечени #печеночныйпаштет #паштетпеченочный #паштетизговяжейпечени #говяжийпаштет #паштетговяжий #говяжьяпечень #готовлюдома #печенка #паштетизпеченки #видеодня #видеорецепты #видеорецепт #видео https://www.instagram.com/p/B-Khao0p__z/?igshid=1rkawdqb4w7im

[webspoonru]

ПАШТЕТ ИЗ ГОВЯЖЬЕЙ ПЕЧЕНИ С КАРТОФЕЛЕМ👍 Печёночные паштеты — очень распространенное блюдо, готовят их по-разному, у каждой хозяйки, наверняка, есть свой испытанный и проверенный рецепт. Я готовила паштет из разных видов печени и разными способами, но прижился вот этот: готовить просто, продукты всегда доступны, а паштет получается очень вкусный, обладающий эластичностью, обеспеченной наличием жирной свинины, связностью — картофель хорошо связывает компоненты между собой. Он легко намазывается на хлеб, в праздничной подаче таким паштетом наполняются корзиночки и тарталетки из песочного теста. Рецепт тут https://webspoon.ru/s/6292 Ингредиенты Говяжья печень 1000 г ��артофель 200 г Лук репчатый 50 г Морковь 50 г Сало свежее 500 г Чеснок 5 г Шаг1 Возьмём печень говяжью, отварную жирную свинину или свиное сало (если берёте свежую свинину, то варить её вместе с остальными ингредиентами), лук, морковь, картофель, чеснок Шаг2 Все продукты, кроме чеснока, нарезать крупными кусками и уложить в кастрюлю Шаг3 Залить водой и поставить варить на полчаса. Доведя до кипения, огонь убавить до минимума. Готовность проверять ножом в процессе варки. Пену можно не снимать — бульон не пригодится Шаг4 Когда продукты сварятся, кастрюлю снять с огня, вынуть печень и картофель, бульон не нужен Шаг5 Слегка остудить печень и картофель Шаг6 Нарезать картофель, печень и сало крупными кусками для измельчения в кухонном комбайне. У меня вышло 2 закладки Шаг7 Заложить подготовленные продукты в чашу измельчителя и хорошо провернуть, чтобы масса стала однообразной консистенции, взбитой и эластичной Шаг8 Выложить массу в большую ёмкость, чтобы было легко перемешивать Шаг9 Выдавить пару зубчиков чеснока. Хорошо вымесить массу. Разложить в ёмкости, хранить в холодильнике #паштет #webspoon #вебспун #webspoonru #паштеты #паштетики #паштетик #паштетрецепт #рецептпаштета #рецептпаштет #рецептыпаштета #готовимпаштет #еда #рецепт #рецепты #вкусно #вкусныйпаштет #фотоеды #фоторецепт #кушать #паштетизговяжейпечени #говяжийпаштет #готовить #готовлюдома #кулинария #намазка #паштетговяжий #печеночныйпаштет #паштетпеченочный #картошка https://www.instagram.com/p/CEpVGJwlivK/?igshid=1280pz8szg1yv