#перець чилі

[pixelinform]

Медики розповіли, чому потрібно їсти гострий перець

Гострий перець є одним із важливих компонентів кулінарних традицій багатьох країн, але в українській кухні він зустрічається не так часто. Однак варто виправити цей недолік. На думку експертів , гострий перець здатний творити з організмом справжні дива. У чому полягають переваги продукту Гострий перець входить у раціон багатьох довгожителів Позитивний вплив гострого перцю для збільшення…

[feastdelightscom]

Огірки з кетчупом чилі: Смачний рецепт для любителів гострих маринадів

Огірки з кетчупом чилі – це улюблена консервація багатьох українських господинь, яка дозволяє створити неперевершений смак овочів із легкою пікантністю. Такий рецепт стане відмінним доповненням до зимового столу або закускою на будь-якому святі. Багато хто цікавиться, як приготувати огірки з кетчупом на зиму, щоб зберегти їхню хрусткість та смакові якості. Саме цей рецепт допоможе досягти найкращого результату без складної стерилізації. Огірки з кетчупом чилі рецепт Торчин забезпечує простоту приготування та неперевершений смак.

Інгредієнти

Для приготування огірків з кетчупом чилі на 5 літрових банок вам знадобляться:

Огірки – 3 кг

Кетчуп чилі (Торчин) – 1 стакан

Цукор – 200 г

Сіль – 2 ст. л.

Оцет 9% – 1 стакан

Часник – 5-7 зубчи��ів

Вода – 2 л

Перець чорний горошок – 10-12 шт.

Лавровий лист – 3-4 шт.

Як приготувати огірки з кетчупом на зиму?

Підготовка овочів. Добре промийте огірки та обріжте кінчики з обох сторін. Це допоможе краще просочити овочі маринадом.

Приготування маринаду. У каструлі змішайте воду, сіль, цукор, кетчуп чилі та оцет. Додайте перець і лавровий лист. Доведіть маринад до кипіння, зменшіть вогонь і варіть ще 5-7 хвилин.

Наповнення банок. На дно стерилізованих банок викладіть часник, а потім – огірки. Залийте їх гарячим маринадом до країв.

Закриття та охолодження. Закрити огірки з кетчупом чилі щільно кришками та перевернути банки догори дном. Залиште на добу до повного охолодження.

Зберігання. Зберігайте мариновані огірки з кетчупом чилі в прохолодному місці або коморі.

Поради та хитрощі

Як зробити маринад для огірків? Щоб отримати ідеальний баланс смаків, використовуйте кетчуп чилі, сіль та цукор у правильних пропорціях. Важливо також не перегріти маринад, щоб зберегти його смак.

Скільки хвилин стерилізувати огірки з кетчупом? Якщо ви все ж вирішили стерилізувати, це займе приблизно 15-20 хвилин у киплячій воді.

Чому зривають мариновані огірки? Часто це пов’язано з неправильною стерилізацією банок або зберіганням при надто високій температурі.

Салат з огірків з кетчупом чилі

Огірки з кетчупом чилі можуть також стати основою для пікантного салату. Наріжте мариновані огірки та змішайте їх із цибулею, зеленню та оливковою олією. Такий салат додасть гостроти та різноманітності будь-якому обіду.

Варіації та заміни

Лілія Цвіт огірки з кетчупом. Ви можете спробувати додати різні трави або спеції для більш виразного аромату.

Без стерилізації. Огірки з кетчупом Чилі без стерилізації – швидкий та простий варіант для тих, хто не має часу на довге приготування.

Інші овочі. Маринад також підходить для маринування кабачків або паприки.

Харчова цінність (на 100 г)

Компонент

Кількість

Калорії

22 ккал

Білки

1 г

Жири

0.1 г

Вуглеводи

5 г

Натрій

300 мг

Як подавати та з чим поєднувати?

Мариновані огірки з кетчупом чилі ідеально доповнюють страви з м’яса або риби. Їх також можна використовувати як інгредієнт для бутербродів, канапе або салатів. Вони додадуть вашому столу гостроти та смаку.

Огірки з кетчупом чилі – це чудовий спосіб урізноманітнити ваше зимове меню та зберегти смак літа в кожній банці. Завдяки простому рецепту огірки з кетчупом чилі рецепт Торчин кожен зможе приготувати цю страву без зайвих труднощів. Спробуйте різні варіації та насолоджуйтеся смаком хрустких, маринованих огірків.

[du-sha]

Купила гострий рамен.

В тільки потім додивилася що там потрійний перець чилі

[zhitomir]

Перець чилі, куркума та інші спеції - чи дійсно вони корисні для здоров’я

Перець чилі, куркуму та інші спеції часто вважають корисними для здоров’я, й іноді навіть кажуть, що вони здатні "зміцнювати нашу імунну систему". Але чи справді спеції можуть принести користь ч... Читать дальше »

[ua2daynews]

Циганський гострий суп

Циганський гострий суп – дуже смачне і ароматне блюдо, яке не залишить байдужим ��юбителів гостренького. Готується такий супчик досить просто на звичайній плиті і не забирає багато часу. Єдине, що цим блюдом не рекомендується пригощати дітей, так як воно дійсно дуже гостре. В даному варіанті можна варіювати кількість таких інгредієнтів, як ��айенский перець, часник і перець чилі. Інгредієнти для…

[webspoonru]

View this post on Instagram

A post shared by WEBSPOON Шкварить (@webspoonua)

🍴 Маєте вафельницю?! То обов'язково спробуйте ці картопляні смаколики до сніданку! Ці картопляні вафлі з яйцем просто ни лишають вибору! Їх хочеться готувати кожного ранку! Інгредієнти: ● картопля - 800 г ● вода ● сіль - 1 ч. л. ● перець чорний - ⅓ ч. л. ● паприка - 1 ч. л. ● перець чилі (пластівці) - ½ ч. л. ● борошно пшеничне - 50 г ● яйця - 1 шт. 👌 Сподобалося відео? Поділися з друзями! 👉 Підписатися на WEBSPOON: https://t.me/+OrPcLqNmFrUwMjRi #картопля #вечеря #рецепти https://www.instagram.com/p/Cfjo5icAy3v/?igshid=NGJjMDIxMWI=

[telegid]

О, квасоле міо! Готуємо смачні та поживні страви з квасолею

О, квасоле міо! Готуємо смачні та поживні страви з квасолею

Чудова альтернатива жирній свинині та дорогій яловичині — різнобарвна, поживна та неймовірно корисна квасоля! Гриби у кисло-солодкому соусі 380 ккал/порція 4 порції, 1 год. 40 хв. Інгредієнти: 4 гриби еринги, 200 г квасолі, 2 зубчики часнику, 1 маленький чилі, 2 цибулини-шалот, 2 ст. л. соєвого соусу, оливкова олія, 1 ст. л. меду, по 1 ст. л. крохмалю та цукру, сіль, перець. Приготування.…

[avantage21]

💃🌵Мексика ✅Виліт 27.12 на 10 ночей ✈️МАУ прямий рейс в Канкун 🥥Iberostar Paraiso Beach 5* AI - 83 932грн 🥥Bahia Principe Grand Tulum 5* AI - 79 297грн 🥥Grand Riviera & Grand Sunset Princess 5* AI -97 824 грн 🥥Barcelo Maya Grand Resort 5* AI - 105 094 грн 💰Вартість вказана за 1/2 DBL 🌶 Мексіканская кухня 🥙 - одна з найпопулярніших в світі, і нарівні з французької, італійської, японської та китайської користується незмінним попитом у гурманів. Незважаючи на досить невеликий перелік основних інгредієнтів, її страви вкрай різноманітні, а гострі соуси, до складу яких входить перець чилі, додають пікантності. 😏Тож пора їхати куштувати гостру мексиканську кухню) (at Турагентство Авантаж-тревел) https://www.instagram.com/p/CW77YRtNgit/?utm_medium=tumblr

[adamnet]

September. Chili pepper • Вересень. Чилі перець ••• #world #ukraine #isayky #isaiky #september #pepper #chilipepper #color #red #autumn #athome #foodporn #nice #nofilter #краса #гарно #сюжет #осінь #вдома #город #перець #гострийперець #фудпорн #колір #червоний #вересень #ісайки #україна #світ #безфільтрів (Kyiv, Ukraine) https://www.instagram.com/p/CEo_Zyrn9K1/?igshid=strlhkvoroha

[allyoucaneatukraine-blog]

Chilli peppers' green days. Chapter 18. . . . #chillipepper #greenpeppers #hotfood #localfood #farmmarket #local #summer #harvest #summerfood #delicious #homecooking #cookingprocess #tentacles #cthulhu #simplefood #smartfood #foodie #foodporn #lchf #lowcarb #keto #paleo #vegetarian #vegetables #перець #чилі #врожай (at Kyiv, Ukraine)

[pixelinform]

Як приготувати простий томатний суп з перцем: чудовий спосіб урізноманітнити раціон

Томатний суп – це відмінна страва, яку варто приготувати для себе і своєї сім’ї. Смак та аромат такого частування навряд чи когось залишить байдужим. При цьому сам процес є досить простим. Навіть новачок у кулінарії чудов�� впорається з таким завданням. Складові цибуля – 1 шт.; перець чилі – 2 шт.; томати – 8 шт.; болгарський перець – 8 шт.; оливкова олія – ​​100 мл; вода – 1,5 л; овочеві…

[novukr]

Вогненний кетчуп чілі в домашніх умовах

Гострий томатний соус виходить при додаванні до помідорів перцю чилі. Для того, щоб соус був ароматним в нього додають: перець запашний і гіркий, зелень, цибулю, часник. Техніка приготування томатного соусу стандартна - тривалий уваривание помідор... Читати далі »

[telegid]

Хачапурі на шампурі від Руслана Сенічкіна

Хачапурі на шампурі від Руслана Сенічкіна

Ведучий Сніданку з 1+1 поділився неймовірно смачним рецептом хачапурі.

Інгредієнти: листкове тісто – 400 г, сир сулугуні – 250 г.

Інгредієнти для аджики: томати – 2 шт.; перець чилі – 1 шт.; часник – 3 зубки; оцет – 1 ч. л.; цукор – 0,5 ч. л.; болгарський перець – 2 шт.; петрушка – 20 г.

Спосіб приготування:

Сулугуні нарізаємо на великі брусочки.

Нанизуємо сир на шампур, але обережно, щоб він не…