#польза орехов

[bloganatoliiderun]

ЛЕЧЕБНЫЕ СВОЙСТВА ОРЕХОВ И СЕМЕЧЕК

Лечебные свойства орехов и семечек. Канал Анатолий Дерун - Здравпункт расскажет вам о лечебных свойствах орехов и семечек. Какая польза для здоровья человека от орехов и семечек и как их следует правильно употреблять.

[love-roman]

Самыe пoлeзныe opeхи

Фисташки:

Помогают снижению уровня холестерина и полезны для зрения.

Миндаль:

Поддерживает нормальный уровень инсулина, способствует снижению веса и защищает клетки от свободных радикалов.

Арахис:

Профилактирует болезнь Альцгеймера и содержит множество полезных микроэлементов.

Орех пекан:

Восстанавливает баланс холестерина, улучшает работоспособность и помогает избавиться от головной боли.

Кедровые орехи:

Снижают аппетит, поддерживают иммунную систему благодаря содержанию цинка и магния, а также положительно влияют на память.

Бразильский орех:

Защищает от рака предстательной и молочной железы (один бразильский орех покрывает суточную норму селена).

Больше интересных статьей вы найдете в телеграм канале - https://t.me/znaniyalab

[ekolmed]

На заметочку: 7 главных продуктов для повышения гемоглобина. 1. Морковный сок. Наибольший эффект, если пить 3-4 раза в неделю по стакану. На один стакан сока приходится около 500 грамм моркови. 2. Клубника и земляника. Естественно, свежие плоды без варки дадут наибольший результат. 3. Свекла. Её можно как натирать на тёрке, так и делать из неё свекольный сок. 4. Рецепт из мёда, грецких орехов и клюквы – прекрасное средство для повышения ценного белка в крови. Можно смешать в равных пропорциях. Лучше будет употреблять сразу мелкими порциями, как только приготовили. 5. Сбор определённых трав. Взять по две столовых ложки крапивы и листьев ежевики, а также по три столовых ложки зверобоя и цветов ромашки. Всё это измельчить, перемешать и, поместив в термос, залить около 700 граммов кипятка. Настоявшийся настой пить по стакану три раза в день. 6. Пить шиповник с медом – польза не только для иммунитета и общей жизненной силы, но и для повышения гемоглобина. 7. И, наконец, продукты питания, которые должны составлять наш рацион: печень, говядина, телятина, гречка, яблоки, малина, гранаты. Всё это незаменимые продукты для организма, в частности, для гемоглобина. Как видим, эти продукты важны не только для крови, но и для нашего полноценного питания. 💥 ЗОЖ-Мероприятия https://ekoduh.ru

[laralarimar]

Мю́сли (нем. Müsli, (Bircher)müesli, несклоняемое сущ.; прилагательные согласуются с ним в форме мн.ч. — хлопья, приготовленные из сырых или запечённых злаков, сухофруктов, орехов, отрубей, ростков пшеницы, мёда и специй.

Мюсли были изобретены в 1900 году швейцар��ким врачом Максимилианом Бирхером-Беннером/Maximilian Oskar Bircher-Benner для пациентов клиники/ Lahmann-Sanatorium, где фрукты и овощи являлись необходимой частью здорового рациона.

Узнайте побольше о мюсли — это интересно! И научитесь готовить идеальные мюсли сами!

Мюсли как оригинальное диетическое блюдо с яблоками

Оригинальный рецепт мюсли по Бирхер-Беннеру

Мюсли сегодня

Польза мюсли

Полезные мюсли

Орехи в мюсли

Свежие фрукты и ягоды в мюсли

Семена и ядра в мюсли

Почему готовые смеси мюсли часто оказываются калорийными бомбами и не очень полезны?

Могут ли мюсли помочь похудеть?

Как приготовить идеальные мюсли самостоятельно

Базовый рецепт мюсли без добавления сахара

«Золотые правила» как создать идеальные мюсли

Приготовьте свои идеальные мюсли Overnight Oats

Как готовится гранола (хрустящие мюсли)

[prohranenie]

Бразильские орехи, советы по хранению и информация о невероятном суперпродукте

  Эти трехгранные орехи с темной скорлупой, которые невероятно сложно открыть, вполне могут быть одним из величайших суперпродуктов. Узнайте больше о бразильских орехах, как они растут и как их сохранить! Если вы когда-нибудь пытались взломать один из них, то вы определенно можете подтвердить сверхпрочность их скорлупы. Однако, как оказалось, борьба за то, чтобы взломать эту скорлупу, того стоит.  

Странный способ выращивания бразильских орехов

    Одна из самых странных особенностей бразильских орехов, является то, как они растут. Вместо того, чтобы производить отдельные орехи, бразильский орех производит большие древесные капсулы. Которые очень похожи на кокосовый орех. Как только ��ы сломаете эту прочную скорлупу (что даже сложнее, чем расколоть сами орехи!), вы найдете внутри от 8 до 24 орехов. Если вы думаете, что эти капсулы, похожие на кокосовые орехи, странные, то способ, которым деревья бразильского ореха выживают и размножаются, еще более странные. Они имеют невероятно специфические экологические требования. Включающие орхидеи, пчел и мелких млекопитающих, называемых агути. Для опыления его цветов растение нуждается в орхидейных пчелах. Эти пчелы должны находиться рядом с ароматными орхидеями, чтобы они могли привлекать партнеров и размножаться. Последняя часть головоломки - это агути. Маленькое животное, напоминающее морскую свинку. Единственное животное с достаточно острыми зубами и достаточно сильными челюстями, чтобы расколоть шелуху и добраться до орехов.     Агути съедает несколько орехов, а затем закапывает остальные на потом, эффективно сажая семена. Ученые доказали, что если удалить хотя бы одну из этих частей головоломки, то растения просто не смогут выжить или размножаться.  

Удивительная польза

  Одна из самых удивительных вещей в этих восхитительных плодах заключается в том, что они обладают огромной пользой для здоровья. Одна порция (4-6 орехов) в месяц не только быстро понижает уровень холестерина, но и удерживает его на низком уровне. Они отлично подходят для сердца. Богаты кальцием, калием и магнием, которые улучшают кровяное давление. Они также полны мононенасыщенными и полиненасыщенными (хорошими) жирами.    

Сроки хранения бразильских орехов

  Как и в случае с большинством орехов, вы должны хранить бразильские в прохладе и сухом месте. Обратите внимание, что прохладно не значит в холодильнике. Имеется в виду при комнатной температуре (или чуть ниже) и вдали от источников тепла. Качество орехов должно сохраняться как минимум пару месяцев. Тем не менее, полезно поместить их в плотно закрытый контейнер или пакет. Срок годности во многом зависит от того, как вы их храните. Чем ниже температура, тем дольше они сохраняют вкус и общее качество.     Для тех из нас, кто покупает небольшие упаковки этих орехов, можно хранить их при комнатной температуре или чуть ниже. Так они могут храниться от 6 до 9 месяцев. Если вы купили больше, чем можете использовать за несколько месяцев, отправьте орехи в холодильник. Таким образом, вы можете хранить их около года. Прохладная среда замедлит прогоркание.     Если вам нужно еще больше времени или ваш холодильник уже полон, заморозка - лучший вариант для вас. Морозильная камера может увеличить этот срок до двух лет, а то и больше. Чтобы они не покрылись глазурью, поместите орехи в пакет для заморозки или пакет с застежкой. Просто чтобы быть в безопасности, упакуйте орехи в двойную упаковку. Чтобы избежать того что при длительном хранении, они начинают приобретать запах других продуктов.  

Как хранить бразильские орехи?

    Вы уже знаете, где следует хранить бразильские орехи, в зависимости от того, как долго вы собираетесь их хранить. Теперь пришло время поговорить о частностях. Для хранения при комнатной температуре выберите прохладное и сухое место. Орехи должны находиться подальше от источников тепла (таких как плита или солнечные лучи) и влаги. Если вы собираетесь закончить упаковку в течение пары недель, вы можете оставить их в пакете или контейнере, в котором вы их купили. Если вам может понадобиться больше времени, подумайте о том, чтобы запечатать их в герметичный контейнер или пакет. Так орехи не имеют доступа к воздуху, и процесс прогоркания происходит медленнее.  

В заключении

    Еще одна вещь, которую вам нужно знать о бразильских орехах, это то, что они очень богаты селеном. Это отличная информация, если вы боретесь с дефицитом селена, но вряд ли кто-то так делает. А потребление чрезмерного количества может привести к отравлению. Короче говоря, ограничьте потребление бразильских орехов до максимум пары в день. И проконсультируйтесь с врачом, если подозреваете, что у вас дефицит селена. Храните правильно и будьте здоровы!         Read the full article

[kakoisegodniaden]

Основная польза грецкого ореха

Грецкий орех известен человеку в течение примерно четырёх тысяч лет. Полезные свойства грецкого ореха описывали ещё Гиппократ и Авиценна. Поскольку польза эти орехов необычайно велика, этот продукт весьма широко используется народными целителями в лечении разных заболеваний, например, туберкулеза. Маслом грецкого ореха успешно лечат почки. Помимо прочего, орех оказывает благотворное влияние на умственную деятельность.

Состав грецкого ореха

Грецкий орех содержит большое количество жизненно важных витаминов, минеральных соединений и органических веществ. В ядрах ореха, равно как и в листве дерева, присутствуют альдегиды, эфирные масла, фолиевая кислота. В околоплодных частях отмечено содержание хинонов, кумаринов, дубильных веществ. Необычайную полезные свойства грецких орехов определяют наличие витаминов группы В, C, РР, каротина, клетчатки, соединений железа и кобальта. Особенно много перечисленных веществ в незрелом грецком орехе, а именно в его скорлупе, в которой наряду с перечисленными составляющими содержится большое количество фенолкарбоновых кислот и стероидов.

Калорийность грецких орехов

Ядра грецких орехов очень вкусны и чрезвычайно питательны. Калорийность 100 граммов зрелых орехов вдвое превышает запас энергии в том же количестве пшеничного хлеба и составляет, в среднем, 850 ккал. Ценность этого продукта используется практически всеми кулинарами и – уже без слова «практически» – всеми кондитерами.

Полезные свойства грецкого ореха

Ядра грецкого ореха наполнены соединениями магния и калия, которые обладают мочегонными и сосудорасширяющими свойствами. Наличие этих минеральных веществ определяет высокую гипотензивность ядер грецкого ореха, то есть, проще говоря, очень полезны грецкие орехи тем, что быстро снижают кровяное давление. Кроме того, зрелый грецкий орех является превосходно сбалансированным натуральным поливитаминным комплексом, поэтому его не лишним будет покупать оптом http://prioritet-oreh/orehi.php?news_id=1784.

Лёгкая терпкость вкуса грецких орехов делает пикантными соусы, салаты и мясные блюда. Обжаренные грецкие орехи полезны своими вкусовыми качествами в приготовлении салатов, когда так или иначе употребляется мясо птицы, свекла, яблоко, сельдерей, морковь и все виды зелени. В кондитерской индустрии грецкий орех лучше других специй подчёркивает вкус сладких и благоухающих ванилью тортов и прочих изделий.

Русские медики XVIII века называли грецкий орех не иначе как «праздник для мозга». При регулярном употреблении даже небольшого количества грецких орехов улучшаются мыслительная деятельность и память. Результативность начинает ощущаться спустя всего несколько недель. А ещё полезные свойства грецких орехов заключаются в том, что их употребление увеличивает защитные силы организма в условиях повышенного радиоактивного фона.

Покажется удивительным, но в грецком орехе витамина C содержится на порядок больше, чем в цитрусовых и чёрной смородине, считающихся здесь безусловными лидерами. На пользе грецких орехов настаивают медики, которые отмечают профилактическое значение их употребления в сезон простудных заболеваний, в особенности людям, иммунитет которых понижен. Грецкий орех способствует укреплению мышц и быстро восстанавливает человека после выполнения тяжёлой физической работы, снимая ощущение усталости. В числе прочего грецкий орех незаменим в избавлении от запоров и нормализации деятельности желудка.

Грецкий орех почти на две трети состоит из жиров. Тем не менее, исследования, проведённые американскими специалистами, говорят о том, что при его употреблении снижается количество жира в кровотоке. Этим полезны грецкие орехи благодаря тому, что в их ядрах содержатся ненасыщенные жирные кислоты. Это вовсе не означает, что можно безудержно лакомиться грецкими орехами. Здесь говорится о том, что ими можно заменить большинство жирных продуктов питания.

Содержащиеся в грецком орехе минеральные соединения магния, калия, кобальта, железа и йода в сочетании с большим количеством ненасыщенных жирных кислот будут полезны при купировании симптомов атеросклероза, гипертонии и вообще всего круга сердечнососудистых заболеваний, а также малокровия.

Выше уже упоминалось, что употребление грецкого ореха стимулирует деятельность головного мозга. Поэтому грецкие орехи полезны в борьбе с невротическими состояниями, депрессиями и прочими психическими отклонениями. Грецкий орех весьма эффективен в очищении организма от шлаков.

Заканчивая рассмотрение полезных свойств грецких орехов, стоит сказать, что самыми полезными и вкусными считаются орехи свежесобранные, появляющиеся у нас в торговле обычно в зимний период времени.

[certeiro]

Вред и польза орехов и причины отравления

Вред и польза орехов и причины отравления

Диетологи рекомендуют включать в свой рацион орехи, заменять ими вредные сладости и десерты. Они содержат полезные для организма микроэлементы, витамины и органические аминокислоты, улучшают работу мозга, придают сил и энергии. Они богаты белком, Омега-3 и пищевыми волокнами, не поднимают уровень холестерина в крови.

Многие диетологи могут бесконечно рассказывать о пользе орехов, забывая…

[zdorovacom]

Польза и вред арахиса для организма

Вы любите арахис? Жареные или соленые орешки – великолепный перекус, когда нужно быстро подкрепиться. Но орехи не только питательны. Они удивительно полезны для организма. С этим продуктом связано и много интересных фактов. Например, название произошло от греческого слова «арахна» – паук из-за характерного рисунка на кожуре. Из нее делают пластмассу, а в США даже установлен памятник этому продукту. Давайте вместе обсудим арахис, его пользу и вред для организма. Читайте дальше и удивляйтесь! https://zdorova.com.ua

Содержание cтатьи

скрыть

1 Как растет арахис

2 Состав

3 Полезные свойства

3.1 Видео про полезные свойства арахиса

4 Вред и противопоказания

5 Как употреблять

Как растет арахис

Культура широко распространена в Аргентине, Китае, Америке, но больше всего продукта экспортируется из Китая (до 60%). Арахис еще называют «земляной орех», поскольку его стручки дозревают в земле. В дикой природе культура произрастает в пустынных жарких районах, поэтому для сохранения влаги плоды пребывают в почве.

Размер, вкус, маслянистость зависят от региона произрастания орехов. Выращиваемые в Китае плоды почти не имеют запаха и вкуса. Индийские отличаются мелкими размерами. Лучшими считаются аргентинские: они имеют правильный размер и форму, приятный сладковатый вкус.

Состав

Независимо от региона произрастания, арахис обладает удивительным составом. Содержание многих элементов в 100 г продукта достигает суточной нормы. Это настоящий суперфуд, в котором в избытке присутствуют:

НутриентПроцент от суточной нормы в 100 г, %

В149%

В26,1%

В311%

В535%

В617%

В960%

С5,9%

Е67%

Н35%

РР95%

Калий26%

Кальций7,6%

Кремний267%

Магний

46%

Фосфор44%

Железо28%

Кобальт68%

Марганец97%

Медь114%

Селен13%

Хром19%

Цинк27%

Пищевая ценность:

белки – 30%

жиры – 67%

углеводы – 7%

пищевые волокна – 40%.

Калорийность – 552 ккал на 100 г.

Витамины группы В обеспечивают энерге��ический запас, участвуют в углеводном, белковом и жировом обмене, стабилизируют нервную систему, повышают уровень гемоглобина, улучшают пищеварение. Витамин В контролирует аппетит, а при нехватке В9 (фолиевой кислоты), которой так много в продукте, у женщин диагностируется бесплодие, ребенок может родиться с отклонениями.

Витамин Е – сильный антиоксидант, от которого зависит нормальный рост клеток. Он необходим для функционирования половых желез и сердечной мышцы. Витамин Н участвует в синтезе жиров и метаболизме аминокислот. Витамин РР (никотиновая кислота) требуется для оксилительно-восстановительных реакций.

Калий – внутриклеточный ион, который нужен для регуляции электролитного баланса и артериального давления. Кремний стимулирует синтез коллагена, который поддерживает эластичность кожного покрова. Магний укрепляет клеточные мембраны, активизирует обмен веществ.

Фосфор участвует в минерализации костей и зубов. Железо входит в состав ферментов, повышает гемоглобин. Кобальт принимает участие в метаболизме фолиевой кислоты. Марганец требуется для укрепления костной ткани. Молибден нужен для метаболизма аминокислот, пуринов. Селен обеспечивает антиоксидантную защиту, омолаживает организм. Хром снижает уровень сахара в крови. Цинк предотвращает цирроз печени, анемию.

Особую роль играют жирные кислоты, необходимые для хорошей ра��оты нервной системы, головного мозга, поддержания гормонального фона.

Исследователи активно изучают эти вещества. Еще в 1998 году во Флориде была проанализирована связь жирных и аминокислот на примере разных видов арахиса. В 2011 году свойства этих соединений в орехах разных сортов исследовали в Колумбии.

Арахис – высококалорийный продукт. Большую его часть составляют растительные жиры и протеины. Благодаря им орехи остаются одним из лучших суперфудов, которые рекомендуются спортсменам и людям с повышенными умственными и физическими нагрузками.

Полезные свойства

Благодаря обилию витаминов и минералов арахис оказывает положительное воздействие на все органы и системы:

поддерживает пышность и рост локонов, костей, зубов;

успокаивает нервную систему (подробнее о продуктах для нервной системы читайте здесь);

нормализует пищеварение, полезен при геморрое, поскольку способствует продвижению каловых масс и их выведению;

регулирует давление и работу сердечной мышцы;

заживляет слизистые оболочки;

предотвращает раннее появление морщин на коже;

укрепляет мышцы;

защищает печень;

значительно улучшает мозговую деятельность.

В медицине арахис советуют при истощении, анемии, депрессии. Он увеличивает свертываемость крови (больше о продуктах для увеличения свертываемости крови – здесь) и облегчает состояние при гемофилии. Земляной орех регулирует желчевыделение и расщепляет жировые запасы печени. В сыром виде он рекомендуется для рациона диабетиков.

Женщинам арахис полезен тем, что снижает риск развития кист и рака молочной железы. Он нормализует гормональный фон, работу половых желез. Это натуральный «препарат» от бесплодия, который также предотвращает перепады настроения. При беременности он защищает от развития патологии у плода.

Противораковые свойства арахис приобрел и благодаря другим веществам:

ресвиратрол, который находится и в красном вине;

полифенолы – сильные антиоксиданты;

фитиновая кислота – улучшает усвояемость железа.

Ресвиратрол в арахисе изучался в 2011 году. Вещество также предотвращает развитие неврологических патологий, болезни Альцгеймера. Полифенолы в орехах исследовали ученые Флориды в 2005 году.

При грудном вскармливании арахис повышает жирность молока и обеспечивает малыша необходимыми питательными элементами. Детям продукт нужен для ��олноценного усвоения кальция и профилактики рахита.

У мужчин орехи стимулируют выработку адреналина. Продукт очищает организм от токсинов, благоприятно воздействует на жизнедеятельность сперматозоидов.

Видео про полезные свойства арахиса

Вред и противопоказания

Арахис – тяжелый и калорийный продукт, поэтому употреблять его в больших количествах нельзя. При гастрите и других заболеваниях ЖКТ земляной орех раздражает слизистую органа, вызывает тошноту, понос, вздутие. Этот же эффект присутствует, если съесть слишком много плодов. Нельзя есть арахис при панкреатите и подагре.

Арахис нежелательно долго хранить, иначе в нем образуются токсины. Также орехи могут вызвать аллергию, особенно если есть их в сочетании с медом. Нежелательно употреблять продукт при тромбообразовании, варикозе, а жареные орехи вредны для печени. Противопоказан продукт при ожирении, артрите, артрозе.

Как употреблять

Выбирая арахис в магазине, обратите внимание на его внешний вид. На орехах должна быть однородная кожица приятного оттенка без повреждений. Дорогие читатели, отдавайте предпочтение арахису в скорлупе: так больше шансов купить качественные орехи.

Суточная норма потребления – не более 100 г.

Сырой арахис полезнее жареного. Но при термообработке выделяются полифенолы – сильные антиоксиданты, поэтому и обжаренные орехи тоже принесут пользу. Хотя, если вы придерживаетесь принципов правильного питания, выбирайте свежий продукт.

Не знаете, как построить рациональное меню? Тогда приглашаю ознакомиться с моими статьями ЗДЕСЬ. В них я рассказываю, как правильно составить рацион, чтобы он приносил здоровье. Я смогла поддержать себя без лекарств, просто регулируя свое меню, и вы сможете.

Их орехов готовят вкусные блюда:

урбеч (паста с маслом и медом);

орешки в шоколадной или кокосовой глазури;

соленый арахис.

При потреблении блюд ориентируйтесь на калорийность. Перечисленные лакомства очень питательные. Если вы на диете, обязательно учитывайте общую калорийность рациона. Соленые и глазированные орехи вообще не советую: сахар полнит, а соль приводит к отекам. Арахис не запрещен, если следите за фигурой, но подходите к его употреблению грамотно. И тогда здоровье будет с вами!

[ekolmed]

На заметочку: 7 главных продуктов для повышения гемоглобина. 1. Морковный сок. Наибольший эффект, если пить 3-4 раза в неделю по стакану. На один стакан сока приходится около 500 грамм моркови. 2. Клубника и земляника. Естественно, свежие плоды без варки дадут наибольший результат. 3. Свекла. Её можно как натирать на тёрке, так и делать из неё свекольный сок. 4. Рецепт из мёда, грецких орехов и клюквы – прекрасное средство для повышения ценного белка в крови. Можно смешать в равных пропорциях. Лучше будет употреблять сразу мелкими порциями, как только приготовили. 5. Сбор определённых трав. Взять по две столовых ложки крапивы и листьев ежевики, а также по три столовых ложки зверобоя и цветов ромашки. Всё это измельчить, перемешать и, поместив в термос, залить около 700 граммов кипятка. Настоявшийся настой пить по стакану три раза в день. 6. Пить шиповник с медом – польза не только для иммунитета и общей жизненной силы, но и для повышения гемоглобина. 7. И, наконец, продукты питания, которые должны составлять наш рацион: печень, говядина, телятина, гречка, яблоки, малина, гранаты. Всё это незаменимые продукты для организма, в частности, для гемоглобина. Как видим, эти продукты важны не только для крови, но и для нашего полноценного питания. 💥 ЗОЖ-Мероприятия https://ekoduh.ru

[lackywonderfox]

Что за зверь такой “Смузи-боул”?

Ещё не утихла волна смузиманов, как появилась их новая разновидность: Смузи-боул. Предлагаю вместе разобраться что это за зверь, как его готовят и для чего он вообще нужен.

Смузи-боул представляет собой обычный смузи, который наливают в тарелку (отсюда и название smoothie bowl — смузи в чаше) вместо бокала с трубочкой, украшают топингом и кушают ложкой. Это что-то типа холодного, сладкого, фруктового супа. Кстати, некоторые люди действительно называют это кушанье смузи-супом :) Он обычно имеет более густую консистенцию, чтобы посыпки и топпинги в виде фруктов, ягод, орехов, семечек, гранолы и т. д. не тонули, а оставались на его поверхности.

Это идеальный завтрак, поскольку в нем имеются все ключевые элементы, необходимые организму в утренние часы. Впрочем, для сытного перекуса или позднего ужина он тоже будет кстати.

Основу смузи-боула составляет пюре из свежих фруктов и ягод, а если кому-то нравится, то овощей или зелени. Пюре дополняют жидкой основой — кефиром, ряженкой, питьевым йогуртом, обычным или вегетарианским молоком, фруктовым соком, фильтрованной водой. Иногда в ход идут овсяные хлопья, молотые и прессованные отруби, всевозможные семена.

Изюминкой смузи-боула является аппетитный нарядный топпинг, созданный с фантазией. Его делают из кусочков фруктов, свежих ягод, цукатов, орехов, семян, кукурузных хлопьев, гранолы, кокосовой или шоколадной стружки. Словом, всего, что вашей душе угодно и есть в данный момент под рукой. Главное, чтобы это было полезно, вкусно и радовало глаз пестрой цветовой гаммой.

Итак, несколько шагов на пути к приготовлению кулинарного изыска:

Пюрирование смузи. Для приготовления смузи-боул больше подходят не сочные фрукты, чтобы они легче превращались в пюре.

Дополнение жидкостью. Для этого может подойти йогурт, молоко, кефир. Ингредиентов добавляют в таком объеме, чтобы смузи было удобно кушать ложкой. Возможен и такой вариант – овсяные хлопья либо семена льна, предварительно замоченные, перемалывают вместе с фруктами.

Добавление посыпки. Здесь границ для фантазии нет! Используйте все, что полезно и любимо вами – семечки, орехи, сухофрукты, стружка кокоса, хлопья, ягоды и измельченные фрукты.

Основой здорового смузи боула становится: овощное либо ��руктовое пюре, пудинг из семян чиа, крупы, греческий йогурт. Основу боула комбинируют для создания новых шедевров!

Ну что, готовы попробовать? Вот несколько рецептов для вдохновения:

Творожный смузи «Нежность» с клубникой и печеньем

Ингредиенты

300 г. творога

200 г. клубники

200 мл. натурального йогурта

2 песочных печенья

Приготовление

Клубнику тщательно промойте в холодной воде, чтобы смыть грязь и песок. Удалите плодоножку. Если ягоды крупные, разрежьте их на две части и выложите клубнику в чашу блендера.

Влейте в чашу блендера натуральный йогурт без добавок и измельчите ингредиенты до полной однородности.

Далее добавьте к йогуртово-клубничной смеси творог средней жирности и покрошите печенье. Если хотите получить более сладкий смузи, то добавьте немного сладкого сиропа или жидкого мёда. Снова взбейте ингредиенты до получения однородной текстуры.

Так как смузи получается достаточно густым, то его удобнее кушать ложкой. Подавать напиток лучше в широких стаканах или креманках. Украсьте Ваш смузи ягодкой клубники и кусочками печенья.

Польза:

Творог является легкоусваиваемым источником белка, а также содержит большое количество кальция и фосфора. Поэтому этот кисломолочный продукт необходим для здорового роста зубов, волос, ногтей и костной системы. Особенно полезен этот кисломочный продукт малышам и будущим мамам.

Клубника богата витамином C. Она очищает организм и замедляет процесс старения благодаря наличию большого количества антиоксидантов.

Ягодный смузи-боул

Освежающий, яркий, полезный и невероятно нежный. Ягодная кислинка прекрасно балансирует сладость бананов, а топинги дополняют питательными веществами фруктовую основу. В таком завтраке есть всё необходимое для того, чтобы начать свой день бодро: полезные жиры, несколько видов аминокислот, полезные углеводы и множество витаминов.

Ингредиенты для основы:

160 г микса из свежих или замороженных ягод

2 средних замороженных банана

45 мл миндального молока

Топинги:

1 ст. л. кокосовой стружки

1 ст. л. семян чиа

1 ст. л. конопляных семян

фрукты и ягоды на выбор

Способ приготовления:

Помещаем замороженные бананы и ягоды в блендер. Взбиваем до однородной консистенции на низкой скорости.

Добавляем растительное молоко и взбиваем ещё раз.

Раскладываем по тарелкам и украшаем топингами.

Суперзелёный смузи-боул

Уже давно не секрет, что зелёные смузи по утрам – это очень полезно. Они бодрят, помогают очистить организм и улучшают «дыхание» клеток. Проблема этого напитка заключается в том, что многие выпивают смузи залпом, забывая, что для усвоения углеводов нам необходимы ферменты слюны. Иначе нас ждёт вздутие или другие неприятные ощущения.

Содержит большое количество белка, витамина K и минералов из зелени, которые необходимы для крепких костей, шелковистых волос и светящейся кожи.

Ингредиенты для основы:

1/4 спелого авокадо

2 замороженных банана

2 чашки свежего шпината

1 чашка свежего кейла

1 ст. л. молотых семян льна

1 стакан свежевыжатого апельсинового сока

Топинги:

1 ст. л. семян подсолнечника

1 ст. л. семян тыквы

гранола

Способ приготовления:

Помещаем все ингредиенты для основы в блендер и взбиваем до однородности. Необходимо, чтобы кусочки зелени пропали и получился ровный зелёный цвет.

Пробуем и при необходимости добавляем натуральные финики или бананы для сладости.

Раскладываем по тарелкам и посыпаем топингами.

Миндальный смузи-боул с карамелью

Сладкий, нежный, тягучий... Начать свой день с такого – одно удовольствие. Мне нравится использовать этот рецепт в качестве десерта, но тем не менее он абсолютно сбалансирован и отлично справляется с ролью полноценного прима пищи.

Ингредиенты для основы (на 2 порции):

3 замороженных банана

2 ст. л. натуральной миндальной пасты или урбеча

45 мл кешью-молока

1 ст. л. колотого запечённого миндаля

Для карамели:

5 королевских фиников или 7–8 небольших

горячая вода

Способ приготовления:

Взбиваем до однородности ингредиенты для смузи.

Отдельно в блендере взбиваем финики без косточек до пастообразного состояния. Добавляем по одной чайной ложке горячей воды, пока масса не приобретёт карамельную консистенцию.

Раскладываем по тарелкам, поливаем финиковой карамелью, добавляем колотый запечённый миндаль и наслаждаемся!

Тропический смузи-боул

Такая тарелочка поможет скрасить рабочие будни до отпуска, с каждой ложкой перенося вас в тропики. Для этого рецепта мне нравится использовать замороженный ананас. Во-первых, он точно будет спелым, а во-вторых, придаст интересный вкус. И необязательно использовать замороженные бананы. Такой смузи-боул будет очень сытным за счёт кокосовых сливок и станет идеальным приёмом пищи, например перед долгой дорогой.

Ингредиенты для основы (на 2 больших порции):

1 банка кокосового молока без консервантов

1 стакан замороженного ананаса

2 спелых банана

1 стакан свежей или замороженной клубники

Топинги:

1 ст. л. кокосовой стружки

свежая клубника

1 манго или любые доступные тропические фрукты

Способ приготовления:

Убираем банку кокосового молоко в холодильник на сутки. Достаём и обнаруживаем, что сливки и жидкость разделились. Мы будем использовать именно сливки.

Ложкой аккуратно вынимаем половину кокосовых сливок, добавляем в блендер вместе с ананасом, бананом и клубникой, взбиваем до однородности.

Раскладываем по тарелкам и украшаем топингами.

Шоколадно-мятный смузи-боул

Это классическое сочетание, которое бодрит и освежает, заряжает на весь день или перед тренировкой, а в жаркий летний полдень помогает собраться перед ответственной встречей или экзаменом. Главный секрет этого рецепта – замороженная мята, так как при добавлении свежей возможна горечь. Авокадо же придаст нежнейшую консистенцию, а вместе с кешью-пастой напитает организм полезными жирами, необходимыми для сбалансированной работы гормональной системы.

Ингредиенты для основы (на 2 больших порции):

4 замороженных банана

1 авокадо

2 ст. л. натурального сырого какао

2 ст. л. натуральной кешью-пасты

5–10 листочков замороженной мяты (добавляем по вкусу)

семена одного стручка ванили

Топинги:

1 ст. л. колотых какао-бобов

1 ст. л. натуральной сушёной клюквы

Способ приготовления:

Половину бананов взбиваем в блендере вместе с какао, ванилью и авокадо.

Отдельно вторую половину взбиваем в блендере вместе с кешью-пастой и мятой.

Выкладываем слоями, добавляем топинги.

Приятного аппетита! Питайтесь не только полезно, но и вкусно)

[da4nikru]

Вред и польза грецких орехов для мужчин и женщин: новые факты 2022 года Грецкий орех присутствует в человеческом рационе около тысячи лет. Супер питательный, очень вкусный продукт является одновременно как здоровым перекусом, так и ценной добавкой к мюсли, овсянке, коктейлям, выпечке и т. д. Энергетическая ценность 5 плодов практически такая же, как у одного пончика. Но предпочесть стоит все же первые. Вместо пустых калорий вы получите полноценный белок и большую порцию полезнейшего жира. Крайне необходимый в ежедневном рационе для тех, кто не ест мясо и рыбу. Концентрат питательных веществ Съедобная часть называется ядром. Оно покрыто деревянистой скорлупой. Применение находят все части, вплоть до перегородок и листьев. Какие же польза и вред для организма грецкого ореха? • 5% ядра состоит из жира, большая часть которого – это моно- и полиненасыщенные жиры. Полиненасыщенные жиры помогают снизить плохой холестерин и образование тромбов. Даже 3 штуки способны покрыть дневную потребность в омега-3. • В нем есть также полноценный белок (10%). По этой причине он очень подходит для вегетарианцев. • Углеводы, в том числе клетчатка. • Витамины B6, B1, B2, B3, B5, фолиевая кислота. • Ценные для организма аминокислоты и минералы, в частности калий, фосфор, магний, цинк, марганец и йод. • L-аргинин, который расширяет коронарные сосуды. • Эллаговая кислота не только повышает иммунитет, но и связывает и обезвреживает канцерогены. Благотворное воздействие на организм Все орехи высококалорийные, но именно грецкие являются рекордсменами – 645 ккал в 100 г. Однако стоить заметить, что эта энергия полна ценными питательными веществами. Они оптимально подходят в качестве перекуса, который придаст организму максимум сил. Какая польза от грецких орехов? • Они обладают сильными антибактериальными, противогрибковыми, дезинтоксикационными и противовоспалительными свойствами. Помогают при проблемах с пищеварением, в частности отравлениях и диареях. • В их листьях присутствуют дубильные компоненты, противовоспалительные флавоноиды и вещества, останавливающие кровотечения из поврежденных сосудов. Все они используются в препаратах для лечения геморроя и варикозной болезни. • Вяжущие и антибактериальные свойства отвара из листьев нашли применение в борьбе с повышенной потливостью ног. Можно делать с ним не только ванночки для стоп. Добавление в воду… Продолжение в источнике: https://da4nik.ru/ogorod/ovoschi/5205-vred-i-polza-gretskih-orehov.html

[ultra7791]

Как вывести соли из почек Отложения солей в почках вызывают приступы почечнокаменной болезни. Это вполне могут быть ураты, которые являются причиной подагры, или комплексные соли. • Берут полстакана настоя шиповника, 200 гр самых свеж��х листьев алоэ, 2 столовые ложки сахара. Листья измельчают и засыпают сахарным песком. Через час добавляют настой шиповника и перемешивают. Полученный сироп отцеживают и принимают по столовой ложке 3 раза в день (сутки) после еды. • Вечером примите пол стакана отвара из еловых шишек, который готовится так (снова вчера): в вечерний час в кипяченую воду (200 мл) кладется шишка, ранним утром ее в той же воде нужно прокипятить пять минут, шишку удалить, долить в стакан кипяченой воды доверху. Математические расчеты показывают, что стакана хватает на 2 дня. Этот рисово-еловый цикл осуществлять на протяжении месяца и вы выведете больше трех килограммов солей. • Для осенней чистки организма и выведения солей в домашних условиях отлично подходит такой состав: 200 г свежевыкопанного чеснока и 500 г клюквы пропустить через мясорубку, всю массу переложить в 2-литровую банку и дать постоять сутки на столе. На следующий день (сутки) прибавить в смесь 1 кг меда и вновь оставить на столе на ночь. Затем хранить в холодильнике. Принимать эту вкусную, приятную смесь по 1 ст. ложке 3 раза в день (сутки) за 15 мин. до пищи до полного использования. Этот рецепт прост и вкусен. • Для выведения солей, ешьте сельдерей в любых количествах и видах. Попробуйте пожарить сельдерей, как картошку, на растительном масле – вкус изысканный, и польза огромна. Корень сельдерея выводит из организма шлаки и соли. Для оздоровления суставов сельдерей готовит довольно немного иначе. Половину корня средней величины пропускают через мясорубку и добавляют горсть грецких орехов и 2 ст. л. меда. Вкусную смесь принимают по 1 ст. л. за час до пищи в течение месяца. https://www.instagram.com/p/CZYzz59Mvqy/?utm_medium=tumblr

[yaponskiy-kvartal]

Миндаль - это очень полезные плоды небольшого дерева Миндаль. Все привыкли считать его орехом, но на самом деле миндаль относится к роду слив и представляет собой косточку. Ядра миндаля имеют слегка горьковатый вкус и считаются одними из самых полезных орехов. Польза миндаля обусловлена его составом. Плод на 50% сост��ит из жиров, около 30% в нем белков, множество витаминов, клетчатка, минеральные вещества, ненасыщенные жиры, аминокислоты. Калорийность миндаля на 100 грамм - около 600 калорий. Полезные свойства миндаля Укрепляет организм в целом. Улучшает работу нервной системы, успокаивает. Способен снять приступы кашля у астматиков, а также заядлых курильщиков. Очищает кровеносные сосуды от холестерина, регулирует работу сердца, приводит в норму состав крови. Полезен миндаль при заболеваниях желчных протоков, изжоге и повышенном давлении. Рекомендуют миндаль употреблять при проблемах со зрением и при малокровии. Очень ценится миндаль в косметологической промышленности. Продукт содержит витамин Е, олеиновую, линолевую жирные кислоты, биофлавоноиды и многое другое, что очень полезно для нашей кожи, волос и ногтей. В связи с этим миндальное масло добавляют в крема, лосьоны, шампуни, скрабы и многое другое. Фасовка 100 г, эко-пакет. В 100 граммах продукта: Белки - 18,6 г Жиры - 86,6 г Углеводы - 16,2 г Калорийность - 645 кал Подробнее на https://yaponskiy-kvartal.com/p1146758761-mindal-100.html

[dimasmurman051]

Польза фисташек и орехов для здоровья

[liza100us]

Норма употребления грецких орехов для мужчин – 5-8 ядер в день. Если физическая нагрузка (вы занимаетесь бодибилдингом, к примеру) или умственная деятельность у вас повышенная, то количество ядер можно увеличить до 10-12.