#рецептрулета
Explore tagged Tumblr posts
Photo

РУЛЕТ «ТОРНАДО»👍 Рецепт тут https://webspoon.ru/s/6908 Шаг1 4 яйца разделить на желтки и белки. Желтки взбить венчиком до однородности. 85 мл молока соединить с 55 мл подсолнечного масла, довести до кипения и сразу, тонкой струйкой, помешивая, ввести в желтки Шаг2 После этого вмешать 50 г просеянной муки. Разделить тесто на 2 части (воспользуйтесь весами). Вес одной части 125 г Шаг3 В одну часть вмешать 20 г просеянной муки, а во вторую 5 мл подсолнечного масла вместе с 12 г какао. 4 белка взбить с 65 г сахара до стойкой пены. Разделить пену на 2 части Шаг4 В каждый вид теста, в несколько приёмов, лопаткой вмешать свою часть белковой пены. Тесто получится воздушным и очень нежным Шаг5 Форму (20х30 см) с бортиками застелить пергаментом. Выложить на дно белую часть теста, а сверху, аккуратно и равномерно (можно ложкой, а можно с помощью кулинарного мешка), шоколадное тесто. Для придания тесту узорчатого рисунка нам понадобится обратная сторона ложки или вилки Шаг6 Опустить ложку в тесто, прижимая конец к самому дну, с одной стороны формы, и от стенки к стенке, зигзагом по всей площади теста, провести 10-12 раз. Дойдя до конца формы по ширине, провести такие же зигзаги в тесте по длине. Выпекать при 165°С примерно 20 мин до готовности (до сухой лучинки). Старайтесь не перепечь корж Шаг7 Вынуть из духовки, снять пергамент снизу и завернуть тёплый корж в новый пергамент таким образом, чтобы шоколадная часть оказалась сверху. Внутрь коржа, при заворачивании, вставить скалку или другой подходящий круглый предмет. Оставить до охлаждения Шаг8 Для крема понадобится сливочное масло, белый шоколад, сметана, сахарная пудра. 150 мл 20% сметаны соединить в сотейнике со 100 г мелко нарезанного белого шоколада. Нагревать на небольшом огне, постоянно помешивая, до 50°С (или до момента, пока шоколад не растворится)... #рулет #webspoon #вебспун #webspoonru #рулетторнадо #рулеты #рулетик #бисквитныйрулет #рулетбисквитный #рулетрецепт #рецептрулета #готовимрулет #еда #рецепт #рецепты #вкусно #рулетскремом #фотоеды #фоторецепт #кушать #печемрулет #вкусныйрулет #готовить #готовлюдома #кулинария #приятногоаппетита #десерт #десерты #кчаю #ккофе https://www.instagram.com/p/COhT5yatwk5/?igshid=ywuk6znwyxxg
#рулет#webspoon#вебспун#webspoonru#рулетторнадо#рулеты#рулетик#бискв��тныйрулет#рулетбисквитный#рулетрецепт#рецептрулета#готовимрулет#еда#рецепт#рецепты#вкусно#рулетскремом#фотоеды#фоторецепт#кушать#печемрулет#вкусныйрулет#готовить#готовлюдома#кулинария#приятногоаппетита#десерт#десерты#кчаю#ккофе
0 notes
Photo

МЕРЕНГОВЫЙ РУЛЕТ🍧🥐 Сохраняйте чтобы не потерять и обязательно попробуйте! Это легко, быстро и очень эффективно. РЕЦЕПТ Ингредиенты 160 г белка 200 г сахара Белки лучше всего взять тёплые или комнатной температуры. Такие белки дадут более стабильную пену. Взбиваем белки на средней скорости. Когда на поверхности появится «пивная» пена, а внизу чаши не останется жидкости, начинаем добавлять сахар. Сахар вводим небольшими порциями. К концу взбивания весь сахар должен раствориться, между пальцев не должно чувствоваться крупинок. Взбивать меренгу нужно до жёстких пиков. Противень застелить силиконовым ковриком, выложить меренгу, разровнять. Это количество на полный стандартный противень для бытовой духовки. Выпекать при 160С, конвекция, около 15-25 мин. Меренга потемнеет сверху, но внутри должна остаться упругой. Не пересушите, иначе не сможете свернуть в рулет. Достать меренгу и остудить. Пока остывает, приготовить крем. ФИСТАШКОВЫЙ КРЕМ 150 г сливок 33% 100 г маскарпоне 30 г сахарной пудры 40-50 г фисташковой пасты 100 гр свежей малины Смешать все в деже миксера и взбить до устойчивых пик. Не перевзбейте. Остуженный пласт меренги перевернуть, аккуратно снять силиконовый коврик. Нанести крем, отступая от краев на 1-2 см. Если готовите для себя и съедите рулет в ближайшие 2-3 часа - сверху крема можно разложить свежие ягоды малины, клубники и др фрукты или ягоды. Завернуть рулет, положить его швом вниз. Дать пропитаться 30-60 мин в зависимости того, насколько вы пропекли меренгу и можно пробовать! Приятного аппетита! #рецепты #рецепт #рецепткрема #меренговыйрулет #рецептрулета #рецептмеренги #рецептмеренговыйрулет #рецептторта #тортназаказ #тортмосква #тортвмоскве #заказатьтортвмоскве (at Moscow Oblast) https://www.instagram.com/p/B_alD9OFKXV/?igshid=ont85fy8z4qc
#рецепты#рецепт#рецепткрема#меренговыйрулет#рецептрулета#рецептмеренги#рецептмеренговыйрулет#рецептторта#тортназаказ#тортмосква#тортвмоскве#заказатьтортвмоскве
0 notes
Link
Рулет из лаваша – очень удобный вариант закуски для праздничного стола и для перекуса в будни. Готовится просто, быстро и с разнообразными начинками.
Сегодня хочу поделиться рецептом рулета из лаваша с грибами и сыром))
0 notes
Video
youtube
Вкуснее Колбасы! Понравится Всей Семье! Мясной Рулет с Сыром
0 notes
Video
АРОМАТНЫЙ ОРЕХОВЫЙ РУЛЕТ🥰 Рулет, который мама готовила в детстве❤️ Такие воспоминания теплые от этого вкуса. Рецепт прост! Ингредиенты📝 250 молока 2 яйца 100 г масла 125 г сахара 1 ч.л сухих дрожжей Пол ч.л ванилина Щепотка соли Мука на глаз Молоко с маслом нагреть, пока оно не растворится. Остудить до слегка теплого, добавить дрожжи, сахар и перемешать. Через 5-10 мин добавить все остальное. Муку добавляем, пока тесто не начнет отходить от стенок. Накрываем крышкой и ставим в тёплое место на 1,5 ч. Обращайте внимание на консистенцию теста на видео. Домешиваем это тесто совсем немного, не забивайте мукой. Раскатываем тесто, посыпаем смесью орехов и сахара по вкусу. Можно изюм добавить еще. Сворачиваем, оставляем на 10-15 мин в теплом месте, пока не увеличится в размере. Смазываем потом смесью желтка и воды. Посыпаем маком и печем при 180° мин 20, пока сверху, наощупь, не будет чувствоваться корочка. Увеличиваем температуру до 200-210° и печем до румяного цвета. Наслаждаемся 🥰 Автор: @recepti_toma #рулет #сладкое #кчаю #рулетик #рецептрулета #рецепт #еда #правильноепитание #диета #кулинария #выпечка #торт #пирог #едаеда #вкусно #готовка (at Saint Petersburg) https://www.instagram.com/p/B5xLxlCgABW/?igshid=1ddgsqavtrsd9
#рулет#сладкое#кчаю#рулетик#рецептрулета#рецепт#еда#правильноепитание#диета#кулинария#выпечка#торт#пирог#едаеда#вкусно#готовка
0 notes
Video
youtube
Рулет из яиц с сыром, отличный завтрак или перекус Ингредиенты: Яйца – 6 шт., Сметана – 100-120 гр., Шпинат у меня замороженный – 150гр., Соль и черный перец по вкусу. Начинка: Сыр – 200 гр., Чеснок – 2-3 зубчика, Сметана либо майонез – 3-4 ст. ложки. #Рулет_из_яиц #Рулет #рецепт #рецептрулета #закуски #рулетизомлета #омлет #закусочный #закусочныйрулет
1 note
·
View note
Video
youtube
Рулет из куриной грудки с начинкой #рулет #рецептрулета #рецептрулетавду...
Куриный рулет с начинкой.
Привет друзья!
Если хотите разнообразить свое домашнее меню, тогда этот рецепт для вас. Рулет из куриной грудки с начинкой. Замечательное, сочное и нежное блюд, уверена придется вам по вкусу, тем более готовиться легко и просто.
Ингредиенты:
* куриная грудка – 4шт(730г)
* грибы шампиньоны – 300г
*плавленый сырок – 2шт(140г)
* сыр твердый – 100г
* лук репчатый – 1шт
* черный молотый перец
* кориандр
* чеснок сухой
* соль по вкусу
Специи берите по своему вкусу и желанию.
Всем приятного аппетита!
0 notes
Photo

ШОКОЛАДНЫЙ РУЛЕТ «ТРЮФЕЛЬ» Когда увидела рецепт этого рулета в исполнении одной моей знакомой, сразу в него влюбилась и не успокоилась, пока не повторила. Этот мега шоколадный рулет придётся по вкусу всем любителям шоколада и шоколадной выпечки, потому что он — одна большая шоколадная конфета, по вкусу напоминающая трюфель. Нежный трюфельный крем-мусс и пышный бисквит просто тают во рту. А главное преимущество рецепта в том, что он прост и повторить его не составит большого труда. Готовьте и наслаждайтесь! Ингредиенты Бисквит Мука пшеничная 100 г Сахарная пудра 150 г Сок лимонный 0.5 ч. л. Соль 2 г Шоколад чёрный 50 г Яйца куриные 4 шт. Крем Кофе растворимый 1 ч. л. Ликёр кофейный 20 мл Сахарная пудра 2 ст. л. Сливки 33% 400 мл Шоколад чёрный 200 г Пропитка Кофе эспрессо 100 мл Шаг 1 Начинаем выпечку с приготовления крема. Нам понадобятся такие продукты: сливки 35% жирности, сахарная пудра, шоколад, ликёр, растворимый кофе. Шаг 2 Сливки нужно нагреть, не доводя до кипения. Снять с огня, поломать кусочки шоколада и добавить сахарную пудру с кофе. Шаг 3 Размешать до гладкой и однородной массы. Остудить при комнатной температуре, а затем поставить в холодильник, желательно на всю ночь. У меня стоял только 1,5 часа. Крем должен немного застыть и стать значительно гуще. Если взять молочный шоколад, то крем сильно не загустеет, так как, в его состав входит мало какао-масла. Шаг 4 Для приготовления бисквита потребуются: яйца, сахарная пудра, мука, шоколад, щепотка соли и несколько капель лимонного сока. Шаг 5 Шоколад растопить удобным для вас способом и отставить. Шаг 6 Отделить белки от желтков. Желтки взбить с половиной сахарной пудры до гладкой и светлой массы. Чем меньше диаметр посуды, тем легче взбиваются желтки... Рецепт тут https://webspoon.ru/s/5764 #рулет #webspoon #webspoonru #шоколадныйрулет #рулетшоколадный #рулетсшоколадом #рулеттрюфель #рулетрецепт #рецептрулета #готовимрулет #печемрулет #вкусныйрулет #еда #рецепт #рецепты #вкусно #рулетнадесерт #фотоеды #фоторецепт #кушать #домашнийрулет #рулетдомашний #выпечка #кчаю #десерт #рулетдома #готовить #готовлюдома #рулеты #рулетик https://www.instagram.com/p/B9ydP_kl5xz/?igshid=1vxul8zl21x8z
#рулет#webspoon#webspoonru#шоколадныйрулет#рулетшоколадный#рулетсшоколадом#рулеттрюфель#рулетрецепт#рецептрулета#готовимрулет#печемрулет#вкусныйрулет#еда#рецепт#рецепты#вкусно#рулетнадесерт#фотоеды#фоторецепт#кушать#домашнийрулет#рулетдомашний#выпечка#кчаю#десерт#рулетдома#готовить#готовлюдома#рулеты#рулетик
0 notes
Photo

РУЛЕТ ИЗ ЛАВАША С ВЕТЧИНОЙ И СПАГЕТТИ Тонкий армянский лаваш настолько универсален, что в него можно заворачивать абсолютно все ингредиенты. Это может быть как сладкая начинка, так и солёная. Рецепт, который я вам хочу предложить, идеально подойдёт, если с ужина осталось немного спагетти. Запекая их в лаваше с дополнительными ингредиентами, даём спагетти «вторую жизнь». В качестве дополнительных ингредиентов могут быть абсолютно любые продукты, которые сочетаются со спагетти. Я остановила свой выбор на плавленом сыре, ветчине и зелени. Получилось очень вкусно и сытно. Такой рулет можно подать на завтрак, перекус или ужин, можно взять на пикник. Пропорции рассчитаны на 2 рулета. Ингредиенты Ветчина 250 г Лаваш тонкий 2 шт. Петрушка свежая 2 веточка Соль по вкусу Спагетти 150 г Сыр плавленый 200 г Яйца куриные 1 шт. Шаг1 250 г ветчины (колбасы) нарежьте мелким кубиком. 2 веточки свежей петрушки мелко порубите Шаг2 Отварите в подсоленной воде 150 грамм спагетти до готовности. Откиньте спагетти на сито, чтобы стекла лишняя вода Шаг3 1 яйцо размешайте вилкой. 1 тонкий армянский лаваш сложите вдвое, смажьте половиной плавленого сыра (100 г) Шаг4 На широкий край лаваша выложите половину отваренных спагетти. Смажьте спагетти частью яйца Шаг5 Поверх выложите половину рубленой петрушки (1 веточка). Затем кубики колбасы (125 г). Сверните лаваш рулетом Шаг6 Также проделайте и со вторым лавашом и оставшимися ингредиентами. Выложите рулеты на противень, смажьте поверхность оставшемся яйцом и запекайте при 200°С 10 мин Шаг7 Готовые рулеты достаньте из духовки. Нарезайте горячими и подавайте! Рецепт тут https://webspoon.ru/s/5730 #рулетизлаваша #webspoon #лаваш #webspoonru #излаваша #лавашсначинкой #рулетсветчиной #рулетрецепт #рулет #рецептрулета #фастфуд #перекус #еда #рецепт #рецепты #вкусно #recipe #фотоеды #фоторецепт #кушать #рецептыславашом #вкусныйрулет #готовить #готовлюдома #кулинария #приятногоаппетита #вкусныерецепты #рулетик #рулеты #рулет https://www.instagram.com/p/B9UHw23lv1J/?igshid=136heqkcpms2t
#рулетизлаваша#webspoon#лаваш#webspoonru#излаваша#лавашсначинкой#рулетсветчиной#рулетрецепт#рулет#рецептрулета#фастфуд#перекус#еда#рецепт#рецепты#вкусно#recipe#фотоеды#фоторецепт#кушать#рецептыславашом#вкусныйрулет#готовить#готовлюдома#кулинария#приятногоаппетита#вкусныерецепты#рулетик#рулеты
0 notes
Photo

ОРЕХОВЫЙ РУЛЕТ ИЗ СДОБНОГО ТЕСТА НА СЛИВКАХ Вкусный рулет с начинкой из грецкого ореха я готовлю чаше всего из дрожжевого теста. Такая выпечка, как правило, мало кого оставляет равнодушным. Ну и куда п��иятнее подать такую выпечку к чаю вместо покупного. На днях я готовила такой рулет из сдобного теста, которое замешивала на сливках и сухих дрожжах. Тесто после замеса было плотным, но при этом достаточно неплохо поднялось и стало воздушным. В выпечке оно повело себя интересно. Корочка у рулета получилась жестковатой, но зато мякиш у него был мягким и даже немного рассыпчатым. Для начинки грецкие орехи я мелко измельчила. Орехи можно прокрутить через мясорубку, мне первый вариант нравится просто больше. Люблю, когда в начинке попадаются крупные кусочки грецкого ореха Шаг1 Вес готового теста у меня был примерно 480 г. Я решила испечь 2 небольших рулета, соответственно и тесто, и ингредиенты для начинки разделила на 2 заготовки. Тесто раскатать в прямоугольник. У меня вышел прямоугольник размером 25х15 см Шаг2 Грецкие орехи (250 г) измельчить ножом Шаг3 Каждую заготовку присыпать сахаром (2 ст. л.) Шаг4 Сверху, на сахарный слой, выложить измельчённые грецкие орехи. Сверху присыпать орехи сахаром (2 ст. л.) на каждую заготовку Шаг5 Свернуть заготовку в рулет. С двух сторон края плотно прижать, чтобы во время выпекания не вытек сахарный сироп. Рулет смазать яичным желтком Шаг6 Духовку разогревать в течение 15 мин при 180°С. Выпекать рулеты по 30 мин при 175°С. Если же вы планируете приготовить 1 большой рулет, то время приготовления необходимо будет увеличить ещё мин на 10-15. Готовый рулет остудить на решётке Рецепт тут https://webspoon.ru/s/5570 #рулет #webspoon #webspoonru #ореховыйрулет #рулетореховый #рулетизсдобноготеста #тестонасливках #рулетсорехами #рулетрецепт #рецептрулета #готовимрулет #печемрулет #рулетдома #рецепт #рецепты #вкусно #вкусныйрулет #фотоеды #фоторецепт #кушать #рулеткчаю #домашнийрулет #выпечка #кчаю #десерт #рулетдомашний #десерты #готовлюдома #рулеты #рулетик https://www.instagram.com/p/B7eTxEilnhn/?igshid=1q2yl9x4859vk
#рулет#webspoon#webspoonru#ореховыйрулет#рулетореховый#рулетизсдобноготеста#тестонасливках#рулетсорехами#рулетрецепт#рецептрулета#готовимрулет#печемрулет#рулетдома#рецепт#рецепты#вкусно#вкусныйрулет#фотоеды#фоторецепт#кушать#рулеткчаю#домашнийрулет#выпечка#кчаю#десерт#рулетдомашний#десерты#готовлюдома#рулеты#рулетик
0 notes
Photo

БИСКВИТНЫЙ РУЛЕТ С КРЕМ-ЧИЗ И ГОЛУБИКОЙ Бисквитный рулет — одно из любимых лакомств сладкоежек. Приготовить его сможет любая начинающая хозяйка. Процесс приготовления несложный и результат приятно порадует. Сегодня я буду готовить бисквитный рулет с крем-чиз и голубикой. Крем для рулета можно выбрать любой. Шаг1 Пока будем замешивать бисквитное тесто, а на это уйдёт не больше 10 минут, включаем духовку и разогреваем её до 180°С. 2 яйца я не доставала заранее из холодильника. Отделить аккуратно желтки от белков Шаг2 2 желтка взбить с сахарной пудрой (60 г) миксером, на максимальной скорости. Масса должна слегка побелеть Шаг3 Отдельно взбить 2 белка до жёстких пиков. Частями добавить белок в чашу к желтковой массе. Лопаткой аккуратно всё перемешать и ввести пшеничную муку (2 ст. л.) Шаг4 Добавить остальную часть белка и замесить тесто, аккуратно перемешивая его лопаткой по часовой стрелке. Тесто получится очень воздушное Шаг5 На лист пергамента выложить бисквитное тесто и разровнять его лопаткой. У меня получился прямоугольник примерно 25Х15 см. Выпекать бисквит 10 мин при температуре 170°С Шаг6 По готовности достать бисквит из духовки. Перевернуть его на чистое полотенце. И аккуратно снять лист пергамента. Затем быстро сворачиваем бисквит в рулет и оставляем его на столе примерно на 10 мин Шаг7 Для крема нам понадобится 130 г творожного сыра и сахарная пудра (60 г). Перемешать творожный сыр с сахарной пудрой Шаг8 Крем-чиз выложить на бисквитное тесто и разровнять его ровным слоем. Голубику (60 г) предварительно промыть и обсушить. Выложить сверху на крем. Сворачиваем рулет Шаг9 Если есть возможность убрать его в холодильник на час-полтора, будет идеально. Но если гости уже на пороге, то присыпать рулет сахарной пудрой, подровнять края и можно подавать к столу Рецепт тут https://webspoon.ru/s/5554 #рулет #webspoon #webspoonru #бисквитныйрулет #рулетбисквитный #рулетизбисквита #рулетскремчизом #рулетсголубикой #рулетрецепт #рецептрулета #готовимрулет #печемрулет #рулетдома #рецепт #рецепты #вкусно #вкусныйрулет #фотоеды #фоторецепт #кушать #рулеткчаю #домашнийрулет #выпечка #кчаю #десерт #рулетдомашний #десерты #готовлюдома #рулеты #рулетик https://www.instagram.com/p/B7TLJ2aFXn9/?igshid=pg6lpymmr7h3
#рулет#webspoon#webspoonru#бисквитныйрулет#рулетбисквитный#рулетизбисквита#рулетскремчизом#рулетсголубикой#рулетрецепт#рецептрулета#готовимрулет#печемрулет#рулетдома#рецепт#рецепты#вкусно#вкусныйрулет#фотоеды#фоторецепт#кушать#рулеткчаю#домашнийрулет#выпечка#кчаю#десерт#рулетдомашний#десерты#готовлюдома#рулеты#рулетик
0 notes
Photo

РУЛЕТ ИЗ КУРИНОЙ ПЕЧЕНИ С ЯИЧНО-СЫРНОЙ НАЧИНКОЙ Рулет из куриной печени — это блюдо, которое пользуется стабильной популярностью вот уже много лет. Вариантов рулетов масса, он может быть и с грибами, и с маслом и зеленью, я предлагаю приготовить рулет с яично-сырной начинкой. Вкус немного подкопченного сыра придаст пикантности. Блюдо очень демократичное, подойдёт и для фуршетов и домашних перекусов. Ингредиенты Куриная печень 750 г Лук репчатый 2 шт. Масло подсолнечное рафинированное 20 мл Масло сливочное 100 г Морковь 1 шт. Перец чёрный молотый 0.25 ч. л. Розмарин сухой 0.5 ч. л. Соль 0.5 ч. л. Сыр колбасный копчёный 100 г Яйца куриные 3 шт. Шаг1 Печень отварить до готовности. Варить после закипания мин 7-10 Шаг2 Лук мелко нарезать и обжарить до прозрачности. Добавить морковь и обжарить 4 мин Шаг3 Печень и жареные овощи пропустить через мясорубку. Добавить соль, перец и немного розмарина, остудить. Добавить 20 г сливочного масла и взбить блендером до однородности Шаг4 Для начинки отварить яйца и мелко нарезать, сыр натереть на тёрке. Размягчённое масло раздавить вилкой и смешать с сыром и яйцами, посолить Шаг5 Доску застелить пищевой плёнкой, и ровным слоем выложить печень. Поместить в морозильник на 7-12 мин, что бы слой схватился и не н5566:юлю хъ На печень ровным слоем выложить начинку. Разровнять ножом Шаг6 Свернуть рулетом, зафиксировать края и поместить в холодильник для охлаждения.юПеред подачей развернуть рулет Щаг7 Резать горячим ножом или нитью, чтобы не крошился. У меня не крошился, так как я добавила сливочное масло в печень. Украсить зеленью и подавать Рецепт тут https://webspoon.ru/s/5541 #рулет #webspoon #закусочныйрулет #webspoonru #рулетзакусочный #рулетизпечени #рулетизкуринойпечени #рулетрецепт #рулетсначинкой #рецептрулета #готовимрулет #вкусныйрулет #еда #рецепт #рецепты #вкусно #паштетизкуринойпечени #фотоеды #фоторецепт #кушать #паштет #печенкакуриная #готовить #готовлюдома #кулинария #приятногоаппетита #печенькуриная #куринаяпеченка #куринаяпечень #рецептыспеченью https://www.instagram.com/p/B7HHxNnnO1K/?igshid=1kv2j8domrbcd
#рулет#webspoon#закусочныйрулет#webspoonru#рулетзакусочный#рулетизпечени#рулетизкуринойпечени#рулетрецепт#рулетсначинкой#рецептрулета#готовимрулет#вкусныйрулет#еда#рецепт#рецепты#вкусно#паштетизкуринойпечени#фотоеды#фоторецепт#кушать#паштет#печенкакуриная#готовить#готовлюдома#кулинария#приятногоаппетита#печенькуриная#куринаяпеченка#куринаяпечень#рецептыспеченью
0 notes
Photo

ПОЛОСАТЫЙ БИСКВИТНЫЙ РУЛЕТ Шаг1 Яйца взбить на водяной бане, добавив сахар и щепотку соли. Когда масса увеличтся в 5 раз, снять с огня и взбивать еще 5 мин до гладкой, плотной консистенции Шаг2 Сухие ингредиенты разделить на 2 емкости. В одну положить 25 г муки и какао, добавить половину ванилина и разрыхлителя. В другую - остальную муку, разрыхлитель и ванилин. Предварительно все просеять Шаг3 Яичную взбитую массу разделить поровну между мисками, аккуратно вмешивая в нее муку, чтобы получилось однородное тесто. Стараться не потерять пузырьки воздуха. На пергаменте начертить линии с промежутком в 1,5-2 см. Перевернуть пергамент на другую сторону Шаг4 Выложить через одну полоску темное тесто. Я сначала использовала кондитерский шприц, но лучше это делать специальным корнетиком или чайной ложкой. Стараться, чтобы линии получались ровными Шаг5 В промежутки выложить белое тесто. Получилось не очень ровно и равномерно, уж как смогла...Оборотная сторона получилась ровнее. Выпекать бисквит 10-12 мин при средней температуре. Как только он станет упругим, готов Шаг6 Горячий бисквит прямо в бумаге свернуть рулетом и дать полностью остыть. Для крема понадобятся сливки, сахар, темный шоколад. Коньяк и кофе для пропитки Шаг7 Шоколад растопить в микроволновке или на водяной бане. Хорошо размешать и остудить. Сливки взбить с сахаром до пиков. Важно не перебить, чтобы не отделилось масло. Смешать сливки и растопленный шоколад Шаг8 Охлажденный рулет развернуть, пропитать кофе с коньяком. Для пропитки можно использовать сахарный сироп или сок. Я люблю не очень сладко и для меня кофе - в самый раз. Смазать бисквит кремом Шаг9 Снова свернуть рулетом в пергамент. Положить для застывания в холодильник на 1 час или дольше. Затем достать из холодильника, убрать пергамент. Готово Рецепт тут https://webspoon.ru/s/5522 #рулет #webspoon #webspoonru #рулеты #рулетрецепт #рецептрулета #готовимрулет #печемрулет #вкусныйрулет #десерты #рулеткчаю #домашнийрулет #еда #рецепт #рецепты #вкусно #рулетдомашний #фотоеды #фоторецепт #кушать #рулетдома #рулетнадесерт #выпечка #кчаю #десерт #dessert #готовить #готовлюдома #рулет��исквитный #бисквитныйрулет https://www.instagram.com/p/B66Px8TFWuL/?igshid=1olj60le0bnc8
#рулет#webspoon#webspoonru#рулеты#рулетрецепт#рецептрулета#готовимрулет#печемрулет#вкусныйрулет#десерты#рулеткчаю#домашнийрулет#еда#рецепт#рецепты#вкусно#рулетдомашний#фотоеды#фоторецепт#кушать#рулетдома#рулетнадесерт#выпечка#кчаю#десерт#dessert#готовить#готовлюдома#рулетбисквитный#бисквитныйрулет
0 notes
Photo

РУЛЕТ ИЗ СЛОЁНОГО ТЕСТА С ШОКОЛАДОМ И ФИСТАШКАМИ Слоёное тесто давно зарекомендовало себя как возможность быстрого приготовления сладкой и несладкой выпечки. Пример быстрого и вкусного завтрака — слойки с соусом песто. Сегодня предлагаю приготовить к чаю простой рулет из слоёного теста с шоколадной начинкой и фисташками. Я готовила рулет из готового слоёного теста. Для шоколадной начинки использовала молочный шоколад с орехами. Готовый рулет рекомендую присыпать сахарной пудрой. Ингредиенты Вода 2 ст. Сахарная пудра 3 ст. л. Тесто слоёное бездрожжевое 200 г Фисташки 30 г Шоколад с орехами 80 г Шаг1 Первым делом подготовим шоколад. Вам потребуется 80 грамм шоколада (желательно выбрать с орехами). Шоколад растопить удобным для вас способом, один из них на водяной бане Шаг2 Фисташки (30 г) почистить Шаг3 Застелить рабочую поверхность листом пергамента. На нём раскатать слоёное тесто (200 г). Растопленный шоколад нанести на всю поверхность слоёного теста Шаг4 Аккуратно разровнять шоколадную массу лопаткой. Присыпать шоколадную заготовку порубленными фисташками Шаг5 Тесто свернуть в рулет. Острым ножом разрезать рулет, не доходя до конца примерно 1 см Шаг6 2 жгута перекрутить. В результате должна получиться косичка. Смазать её водой (2 ст. л.) Шаг7 Духовку разогреть, в течение 20 мин, при 200°С. Запекать рулет при этой температуре 35-40 мин. Рулет остудить на решётке и присыпать сахарной пудрой (3 ст. л.) Рецепт тут https://webspoon.ru/s/5495 #рулет #webspoon #webspoonru #рулеты #слоеноетесто #рулетизслоеноготеста #рулетсшоколадом #рулетсфисташкой #рулетсфисташками #рулетрецепт #рецептрулета #готовимрулет #еда #рецепт #рецепты #вкусно #домашнийрулет #фотоеды #фоторецепт #кушать #печемрулет #вкусныйрулет #выпечка #кчаю #десерт #рулеткчаю #готовить #готовлюдома #рулетики #рулетик https://www.instagram.com/p/B6bjzabFTKY/?igshid=1v14iu9l3ria6
#рулет#webspoon#webspoonru#рулеты#слоеноетесто#рулетизслоеноготеста#рулетсшоколадом#рулетсфисташкой#рулетсфисташками#рулетрецепт#рецептрулета#готовимрулет#еда#рецепт#рецепты#вкусно#домашнийрулет#фотоеды#фоторецепт#кушать#печемрулет#вкусныйрулет#выпечка#кчаю#десерт#рулеткчаю#готовить#готовлюдома#рулетики#рулетик
0 notes
Photo

РУЛЕТ С ВЕТЧИНОЙ, СЫРОМ И БОЛГАРСКИМ ПЕРЦЕМ Предлагаем приготовить великолепное блюдо, которое мы называем «пицца-косичка». Готовится оно довольно просто, начинку можно использовать любую, по своему желанию и вкусовым предпочтениям, а внешний вид получается очень праздничный! Такое блюдо всегда порадует ваших гостей! Ингредиенты Ветчина 100 г Дрожжи сухие 6 г Масло подсолнечное рафинированное 2 ст. л. Молоко 160 мл Мука пшеничная 300 г Перец сладкий (болгарский) 1 шт. Сахар 0.5 ч. л. Соль 1 ч. л. Сыр сулугуни 80 г Пошаговое приготовление 1. Начните с теста. Для этого смешайте муку, дрожжи, соль и сахар. 2. В сухую смесь частями добавьте молоко, размешайте и добавьте подсолнечное масло. 3. Тесто вымесите и отправьте в тепло на 30 минут. 4. Для начинки нарежьте мелкими кубиками перцы, сыр и ветчину. 5. Тесто раскатайте в прямоугольник размером 25 на 40 см и выложите начинку. 6. Сверните рулет, защипните все края и переложите его на противень. 7. Ножницами сделайте надрезы (как в видео) и отгибайте каждый отрезанный край то вправо, то влево. 8. Выпекать такую пиццу нужно 30 минут при температуре 200 °C. Рецепт тут https://webspoon.ru/s/5494 #рулетссыром #webspoon #рулетсветчиной #webspoonru #рулетсперсиками #рулетрецепт #рецептрулета #готовимрулет #печемрулет #вкусныйрулет #рецептысперцем #домашнийрулет #еда #рецепт #рецепты #вкусно #recipe #фотоеды #фоторецепт #кушать #рулетдомашний #выпечка #готовить #готовлюдома #кулинария #приятногоаппетита #рулетики #рулетик #рулеты #рулет https://www.instagram.com/p/B6aboQZlDRG/?igshid=ei43tdb8hupa
#рулетссыром#webspoon#рулетсветчиной#webspoonru#рулетсперсиками#рулетрецепт#рецептрулета#готовимрулет#печемрулет#вкусныйрулет#рецептысперцем#домашнийрулет#еда#рецепт#рецепты#вкусно#recipe#фотоеды#фоторецепт#кушать#рулетдомашний#выпечка#готовить#готовлюдома#кулинария#приятногоаппетита#рулетики#рулетик#рулеты#рулет
0 notes
Photo

АБРИКОСОВО-ЧЕРНИЧНЫЙ РУЛЕТ Как приготовить что-нибудь лёгкое, сладкое, но без духовки? И рулет из абрикос с черникой и начинкой из Маскарпоне с зернистым творогом насладит вас и ваших деток. Данный рулет приятно сочетается с мороженым. Хочу представить вам мою очередную работу по десерту. Всем кулинарного настроения и, как всегда, жду ваших отзывов! Шаг1 Ингредиенты: абрикосы, свежую чернику, сыр Маскарпоне, зернистый творог, сахар, ванильный сахар, сахарную пудру, желатиновые пластины и сок лайма Шаг2 Делим абрикос на половинки и отделяем от косточек. Смешаем абрикос, чернику, 150 г сахарa и лаймовый сок. Вскипятим и проварим на малом огне около 10 минут, время от времени помешивая Шаг3 Уберём с огня и пюрируем до однородности. Заранее замоченный желатин в холодной воде, отжимаем и распускаем в горячем компоте Шаг4 Остудим на ледяной бане. На выстланной пекарской бумагой или пищевой плёнкой противень насыпем 20 г сахара по всей поверхности. Заливаем компотом и уберём в морозильник на 1 час Шаг5 Смешаем Маскарпоне с зернистым творогом, сахарной пудрой и ванильным сахаром. Мешаем до однородного крема Шаг6 На затвердевшее желе распределяем творожный крем, оставляя немного места по бокам Шаг7 Подняв одну сторону бумаги с желе, заворачиваем его в рулет. Аккуратно освободим рулет от бумаги. Уберём в холодильник ещё на 1 час Шаг8 Осторожно перекладываем на десертное блюдо и приятного аппетита! Хранить только в холодильнике Рецепт тут https://webspoon.ru/s/2139 #рулет #webspoon #webspoonru #абрикосовый #рулетабрикосовый #рулетсабрикосами #черничныйрулет #рулетчерный #рулетсчерникой #рулетрецепт #рецептрулета #готовимрулет #черника #рецепт #рецепты #вкусно #рулетсмаскарпоне #фотоеды #фоторецепт #абрикос #вкусныйрулет #рулеткчаю #маскарпоне #кчаю #десерт #абрикосы #домашнийрулет #готовлюдома #рулетик #рулеты https://www.instagram.com/p/B4mRQL_lfAG/?igshid=ogxnfeiqovl3
#рулет#webspoon#webspoonru#абрикосовый#рулетабрикосовый#рулетсабрикосами#черничныйрулет#рулетчерный#рулетсчерникой#рулетрецепт#рецептрулета#готовимрулет#черника#рецепт#рецепты#вкусно#рулетсмаскарпоне#фотоеды#фоторецепт#абрикос#вкусныйрулет#рулеткчаю#маскарпоне#кчаю#десерт#абрикосы#домашнийрулет#готовлюдома#рулетик#рулеты
0 notes