#рецептытефтелей

[webspoonru]

ТЕФТЕЛИ В ГОРШОЧКАХ В МИКРОВОЛНОВКЕ🍴👍 Тефтели — очень распространённое блюдо, готовят его по-разному, и мясо для фарша тоже выбирают на свой вкус. Сегодня я решила приготовить куриные тефтели в горшочках, а чтобы было интереснее добавила в горшочки овощи. Основу овощного гарнира составила консервированная с овощами в томатном соусе фасоль — это быстро, и часто многие делают такую заготовку на зиму. Рецепт тут https://webspoon.ru/s/6355 Шаг1 Замочить на 15 мин промытый рис, отварить в микроволновой печи в течение 10 мин на 80% мощности Шаг2 К куриному фаршу добавить половину нормы мелко нарезанного лука, яйцо, соль, чёрный молотый перец и подготовленный рис Шаг3 Хорошо перемешать фарш до однородности. Сформовать из фарша тефтели из расчёта 3 штуки в 1 горшочек. 2 полных горшочка составляют 3 порции блюда Шаг4 Тефтели обжарить на сковороде с разогретым маслом с двух сторон — плоские лучше укладывать в горшочек Шаг5 В каждый горшочек налить по 1 ст.л. подсолнечного масла. Добавить оставшийся мелко нарезанный лук, обжарить в микроволновой печи на 100-% мощности в течение 3 мин Шаг6 Порезать соломкой пекинскую капусту — от основания кочана, где листья сочные и утолщённые Шаг7 Добавить в горшочки к обжаренному луку капусту, влить по 1 ст.л. воды, проварить в микроволновой печи на 100-% мощности в течение 3 мин Шаг8 Добавить фасоль в томатном соусе (в соусе уже есть обжаренная морковь и лук). Положить в каждый горшочек по 3 тефтельки Шаг9 Добавить в каждый горшочек по 2 ст.л. сметаны. Долить воды до «плечиков» горшочков. Поставить в микроволновку на 80-% мощность на 10 мин Шаг10 Посыпать тёртым сыром и вернуть ещё на 3 мин в микроволновку. Готовое блюдо посыпать мелко нарезанной зеленью укропа #тефтели #webspoon #вебспун #webspoonru #тефтеля #тефтельки #тефтелька #тефтеливгоршочке #тефтеливмикроволновке #тефтелирецепт #рецепттефтелей #готовимтефтели #еда #рецепт #рецепты #вкусно #рецептытефтелей #фотоеды #фоторецепт #кушать #вкусныетефтели #вгоршочках #готовить #готовлюдома #кулинария #приятногоаппетита #вмикроволновке #ужин #ужиндома #ужинвмикроволновке https://www.instagram.com/p/CFi5ch4lzOd/?igshid=13j8k732qryoj

[webspoonru]

КУРИНЫЕ ТЕФТЕЛИ С КАПУСТОЙ🍴👍 Рецепт понравился прежде всего доступностью: и куриное филе купить несложно, и молодая капуста уже в самом разгаре. Более изысканный вариант блюда это тефтели из филе индейки. Капуста в данном рецепте придаёт сочность мясу, поскольку тефтели не содержат ни сухарей, ни картофеля, ни манки, что могло бы добавить фаршу мягкости и сочности. Также большим плюсом считаю большое количество подливы, которая остаётся после приготовления тефтелей. Она густая и очень вкусная! К картошечке или макаронным изделиям отлично подходит. На мой взгляд томатная паста предпочтительнее в данном рецепте, чем помидоры. Можно совместить: и помидоры, и пасту. Но помидоры нужны сочные, спелые, с ярким вкусом, иначе толку от них мало. Ингредиенты Вода 500 мл Капуста белокочанная 400 г Куриное филе 750 г Лавровый лист 1 шт. Лук репчатый 2 шт. Масло подсолнечное рафинированное 2 ст. л. Морковь 1 шт. Мука пшеничная 50 г Перец душистый 3 шт. Сахар 0.5 ч. л. Смесь итальянских трав 1 г Сметана 60 г Соль 1 ч. л. Томатная паста 90 г Укроп свежий 7 г Чеснок 3 зубчик Рецепт тут https://webspoon.ru/s/6267 Шаг1 Филе промыть, высушить и измельчить в фарш. Капусту и чеснок также измельчить. Добавить к мясу Шаг2 Посолить фарш, добавить пряности и приправы, немного измельченного укропа. Сформировать шарики около 4 см в диаметре Шаг3 Лук и морковь почистить. Морковь крупно натереть, лук - нарезать тонкими полукольцами. Спассеровать овощи на растительном масле Шаг4 Добавить воду, томатную пасту, сахар и посолить немного. Довести до кипения, добавить сметану, смешанную с мукой. Дать разойтись. Снова довести до кипения Шаг5 В кипящую подливку поместить мясные шарики. Добавить душистый перец и лавровый лист. Как закипит, тушить под крышкой на небольшом огне около 40 мин. Подавать в горячем виде #тефтели #webspoon #вебспун #webspoonru #тефтель #тефтеля #тефтельки #тефтелька #тефтелирецепт #рецепттефтелей #рецептытефтелей #готовимтефтели #еда #рецепт #рецепты #вкусно #вкусныетефтели #фотоеды #фоторецепт #кушать #куриныетефтели #тефтеликуриные #готовить #готовлюдома #тефтелидома #приятногоаппетита #тефтелиизкурицы #тефтелискапустой #домашниетефтели #тефтелидомашние https://www.instagram.com/p/CEUrNgVF5Sj/?igshid=wqg0bzbnly02