#домашниетефтели

[webspoonru]

МЯСНЫЕ ТЕФТЕЛИ С МАКАРОНАМИ В ОВОЩНОМ СОУСЕ Сегодня хочу поделиться с вами оригинальным рецептом мясных тефтелей с овощным соусом Шаг1 Измельчите в измельчителе или пропустите через мясорубку 350 г куриного филе, 1 луковицу, 1 пучок зелени и 4 зубчика чеснока. Шаг2 Выложите фарш в миску. 150 г макарон отварите до полуготовности, остудите Шаг3 Добавьте остывшие макароны к фаршу, вбейте 1 яйцо, добавьте полчайной ложки соли и пару щепоток чёрного перца по вкусу, перемешайте Шаг4 Сформируйте из фарша тефтели. Обжарьте их на 1 ст. л. растительного масла, на сильном огне, буквально по 1 мин с каждой стороны, чтобы они только подрумянились Шаг5 Для овощного соуса 1 лук нарежьте мелким кубиком, морковь натрите на средней тёрке. Выложите овощи в жаропрочный сотейник и обжарьте несколько минут на 1 ст. л. растительного масла. 1 небольшой цукини промойте и обсушите, нарежьте небольшим кубиком, добавьте к луку с морковью и готовьте ещё пару мин Шаг6 1 свежий чили очистите от семян, нарежьте на небольшие кусочки, 2 небольших красных сладких перца очистите от семенной коробки, а мякоть нарежьте на небольшие кусочки. 5 средних спелых помидоров нарежьте на куски. Выложите овощи в чашу блендера и измельчите их в пюре. Пюре добавьте к обжаренным овощам, добавьте соль (0,5 ч. л.), 1 ч. л. сахара и пару щепоток чёрного перца, перемешайте и тушите 3-4 мин Шаг7 Влейте 1 стакан кипячёной воды (или овощного бульона), доведите до кипения, добавьте по вкусу соли, сахара и перца. Снимите кастрюлю с плиты Шаг 12 Если ваша кастрюля жаропрочная и глубокая, то готовьте в ней. Выложите в соус обжаренные тефтели. Поставьте в заранее разогретую духовку (180°С) на 30 мин. Готово Рецепт тут https://webspoon.ru/s/5593 #тефтели #webspoon #тефтеля #webspoonru #тефтелирецепт #рецепттефтелей #готовимтефтели #вкусныетефтели #тефтелинаужин #домашниетефтели #тефтелидомашние #тефтелисмакаронами #еда #рецепт #рецепты #вкусно #мясныетефтели #фотоеды #фоторецепт #кушать #куриныетефтели #тефтелисовощами #готовить #готовлюдома #кулинария #приятногоаппетита #сочныетефтели #тефтель #тефтелька #тефтельки https://www.instagram.com/p/B7vP4JrFYcD/?igshid=hpne3i2eufmn

[webspoonru]

КУРИНЫЕ ТЕФТЕЛИ В МАНДАРИНОВОМ МАРИНАДЕ👍 Тема цитрусовых для многих хозяюшек актуальна, особенно в холодный сезон. Поэтому-то и неудивительно, что с использованием продуктов этого «ряда» готовят так много блюд: различные салаты, десерты, супы, выпечку для сладкоежек. Ну, а мы сегодня приготовим тефтели из куриного фарша в мандариновой подливке Рецепт тут https://webspoon.ru/s/7039 Ингредиенты Вода 1 ст. Куриный фарш 1000 г Мандарин свежий 200 г Перец красный молотый 1 ч. л. Перец чёрный молотый 0.5 ч. л. Рис длиннозерный 100 г Сахар 1.5 ст. л. Соль 1 ч. л. Соус соевый 50 мл Укроп свежий 0.5 пучок Чеснок 3 зубчик Яйца куриные 1 шт. Шаг1 Рис (100 г) хорошо промойте (желательно несколько раз) под проточной водой. Поместите крупу в огнеупорную ёмкость и залейте стаканом холодной воды. Отваривайте рис до готовности под закрытой крышкой — примерно 6-8 минут Шаг2 В куриный фарш (1 кг) вбейте 1 яйцо, добавьте соль (1 ч.л.) и молотый перец (0.5 ч.л.). Сюда же всыпьте готовый остуженный рис и перемешайте Шаг3 Мандарины (4-5 шт.) очистите от кожуры и перекрутите на мясорубке в однородную жидкость Шаг4 К мандариновому соку добавьте соевый соус (50 мл) и острый красный перец (1 ч. л.). Если маринад на ваш вкус получается кисловатым — добавьте в него сахарный песок (от 1 до 3 ст. л. должно быть достаточно) Шаг5 Мелко нарубите зелень укропа (3-4 веточки) и нарежьте чесночные зубки (3 шт.). Добавьте их в мандариновую ��одливу Шаг6 Сформируйте из фарша круглые тефтели и выложите их в форму для запекания. Залейте их сверху подготовленным маринадом. Запекайте тефтельки в течение 35 мин при температуре 170°C. Готово #тефтели #webspoon #вебспун #webspoonru #тефтеля #тефтель #тефтелька #тефтельки #мандарин #мандарины #ужин #тефтелирецепт #еда #рецепт #рецепты #вкусно #рецепттефтелей #фотоеды #фоторецепт #кушать #готовимтефтели #вкусныетефтели #готовить #готовлюдома #кулинария #приятногоаппетита #домашниетефтели #тефтелидомашние #оченьвкусно #ужиндлясемьи https://www.instagram.com/p/CVH1o8UtkV6/?utm_medium=tumblr

[webspoonru]

КУРИНЫЕ ТЕФТЕЛИ С КАПУСТОЙ🍴👍 Рецепт понравился прежде всего доступностью: и куриное филе купить несложно, и молодая капуста уже в самом разгаре. Более изысканный вариант блюда это тефтели из филе индейки. Капуста в данном рецепте придаёт сочность мясу, поскольку тефтели не содержат ни сухарей, ни картофеля, ни манки, что могло бы добавить фаршу мягкости и сочности. Также большим плюсом считаю большое количество подливы, которая остаётся после приготовления тефтелей. Она густая и очень вкусная! К картошечке или макаронным изделиям отлично подходит. На мой взгляд томатная паста предпочтительнее в данном рецепте, чем помидоры. Можно совместить: и помидоры, и пасту. Но помидоры нужны сочные, спелые, с ярким вкусом, иначе толку от них мало. Ингредиенты Вода 500 мл Капуста белокочанная 400 г Куриное филе 750 г Лавровый лист 1 шт. Лук репчатый 2 шт. Масло подсолнечное рафинированное 2 ст. л. Морковь 1 шт. Мука пшеничная 50 г Перец душистый 3 шт. Сахар 0.5 ч. л. Смесь итальянских трав 1 г Сметана 60 г Соль 1 ч. л. Томатная паста 90 г Укроп свежий 7 г Чеснок 3 зубчик Рецепт тут https://webspoon.ru/s/6267 Шаг1 Филе промыть, высушить и измельчить в фарш. Капусту и чеснок также измельчить. Добавить к мясу Шаг2 Посолить фарш, добавить пряности и при��равы, немного измельченного укропа. Сформировать шарики около 4 см в диаметре Шаг3 Лук и морковь почистить. Морковь крупно натереть, лук - нарезать тонкими полукольцами. Спассеровать овощи на растительном масле Шаг4 Добавить воду, томатную пасту, сахар и посолить немного. Довести до кипения, добавить сметану, смешанную с мукой. Дать разойтись. Снова довести до кипения Шаг5 В кипящую подливку поместить мясные шарики. Добавить душистый перец и лавровый лист. Как закипит, тушить под крышкой на небольшом огне около 40 мин. Подавать в горячем виде #тефтели #webspoon #вебспун #webspoonru #тефтель #тефтеля #тефтельки #тефтелька #тефтелирецепт #рецепттефтелей #рецептытефтелей #готовимтефтели #еда #рецепт #рецепты #вкусно #вкусныетефтели #фотоеды #фоторецепт #кушать #куриныетефтели #тефтеликуриные #готовить #готовлюдома #тефтелидома #приятногоаппетита #тефтелиизкурицы #тефтелискапустой #домашниетефтели #тефтелидомашние https://www.instagram.com/p/CEUrNgVF5Sj/?igshid=wqg0bzbnly02

[webspoonru]

ТЕФТЕЛИ С ПЕРЛОВКОЙ И ТЫКВОЙ В ТОМАТНОМ СОУСЕ🍴 Спешу поделиться с вами вкусным, простым и бюджетным блюдом для всей семьи. А именно: фрикадельки из куриного фарша, с отварной перловой крупой и сырой тыквой, запечённые в томатно-чесночном соусе. На мой взгляд, шикарное сочетание. Вообще считаю, что перловка — очень полезная крупа, незаслуженно забытая... Ингредиенты Фрикадельки Крупа перловая 100 г Куриный фарш 400 г Перец чёрный молотый 1 щепотка Соль 0.5 ч. л. Тыква свежая 200 г Томатный соус Лук репчатый 1 шт. Масло подсолнечное рафинированное 1 ст. л. Морковь 1 шт. Перец чёрный молотый 1 щепотка Помидоры 6 шт. Сахар 1 ч. л. Соль по вкусу Чеснок 4 зубчик Шаг1 1 луковицу и 1 морковь очистите и нарежьте мелким кубиком Шаг2 6 некрупных спелых помидора нарежьте на части и измельчите в пюре блендером или натрите на тёрке Шаг3 В сотейник, который можно будет поставить в духовку, налейте 1 ст.л. подсолнечного масла, добавьте лук и морковь, обжарьте их пару минут, до мягкости. Добавьте томатное пюре, перемешайте и потушите 4-5 мин Шаг4 В ��вощной соус добавьте 4 зубчика чеснока пропущенные через пресс, соль по вкусу, щепотку чёрного перца и 1 ч.л. сахара, перемешайте и снимите с плиты 200 г тыквы очистите от кожуры и семян. Мякоть тыквы натрите на мелкой тёрке Шаг5 100 г замоченной перловой крупы промойте, налейте чистой воды (около 1 стакана) и отварите её до готовности. Остудите. Приготовьте фарш для фрикаделек: в миске смешайте отварную перловую крупу, натёртую тыкву и 400 г куриного фарша, посолите и поперчите фарш и хорошо перемешайте Шаг6 Из фарша сформируйте фрикадельки, выложите их поверх соуса. Запекайте в заранее разогретой духовке (180°С) 30 мин. Достаньте готовое блюдо и подавайте Рецепт тут https://webspoon.ru/s/5898 #тефтели #webspoon #тефтелисперловкой #webspoonru #тефтелистыквой #тефтеливтоматномсоусе #тефтеливтомате #тефтелирецепт #рецепттефтелей #тефтелисовощами #готовимтефтели #пптефтели #тефтелидомашние #рецепт #рецепты #вкусно #вкусныетефтельки #фотоеды #фоторецепт #тефтелидома #вкусныетефтели #тефтелечка #тефтелинаужин #готовлюдома #фрикадельки #домашниетефтели #тефтелька #тефтельки #тефтель #тефтеля https://www.instagram.com/p/B_g-0FOlqTt/?igshid=17pjriepiycm4

[webspoonru]

ТЕФТЕЛИ С БУЛГУРОМ В ТОМАТНОМ СОУСЕ В ДУХОВКЕ🍴 Тефтели — это блюда из мясного фарша в виде шариков. Если учесть, что практически в каждой кухне мира присутствует это блюдо, то приготовление может быть разным. Тефтели готовят из мясного, свиного, куриного и даже рыбного фарша. Я сегодня буду готовить их из фарша индейки. Мясо индейки нежное и нежирное, чтобы индюшиные тефтели не получились сухими, добавлю много лука и хорошо отобью фарш. Ну, а тушить буду в томатном соусе и в духовке. Предлагаю и вам попробовать. Ингредиенты Булгур 2 ст. л. Индюшиный фарш 300 г Лук репчатый 2 шт. Масло оливковое Extra Virgin 1 ст. л. Овощная приправа 5 г Помидоры 500 г Соль 8 г Чеснок 2 зубчик Шаг1 Подготовить фарш из индейки (300 г), порубить или мелко измельчить и добавить к нему лук (у меня 2 большие луковицы), булгур (2 ст. л. без горки) и соль (5 г) Шаг2 Все ингредиенты хорошо перемешать. Фарш отбить и сформировать тефтели Шаг3 Чеснок (2 зубца) почистить и нарезать на небольшие слайсы, помидоры (500 г) промыть и разрезать на 4 части Шаг4 Помидоры прокрутить через мясорубку или пробить блендером, нам нужен томатный соус. Если шкурка у помидор толстая, то заранее её лучше снять Шаг5 На оливковом масле (1 ст.л.) слегка обжарить чеснок. Выложить тефтели и тоже слегка их обжарить Шаг6 Если ваша сковорода позволяет готовить дальше в духовке, то оставляем тефтели в ней. Я переложила их в форму для запекания. Заливаем тефтели томатами Шаг7 Соус посолить (3 г) и добавить приправу с овощами (5 г, это по желанию). Духовку разогреть при температуре 190°С. Форму накрыть фольгой и запекать 1 час при этой температуре. Через час снять фольгу и немного подрумянить тефтели Рецепт тут https://webspoon.ru/s/5894 #тефтели #webspoon #тефтелисбулгуром #webspoonru #тефтеливдуховке #тефтеливтоматномсоусе #тефтелиизиндейки #тефтелирецепт #рецепттефтелей #индюшиныетефтели #готовимтефтели #рецептысбулгуром #тефтелидомашние #рецепт #рецепты #вкусно #вкусныетефтельки #фотоеды #фоторецепт #тефтелидома #вкусныетефтели #индюшиныйфарш #тефтелинаужин #готовлюдома #тефтеливтомате #домашниетефтели #тефтель #тефтельки #тефтелька #тефтеля https://www.instagram.com/p/B_dRFuulD5Y/?igshid=jrvpaobiq6qg

[webspoonru]

View this post on Instagram

A post shared by WEBSPOON Шкварить (@webspoonua)

СОЧНЕЕ НЕ ПРИДУМАЕШЬ! Новая вкусняшка из простого фарша!🍴 Друзья, если сохранили рецепт, напишите комментарий под постом в знак благодарности 🙏 Надоели обычные котлеты? Тогда это видео для вас! Мы приготовили вкуснейшие тефтели  из фарша, которые помогут вам сделать обычный ужин оригинальнее и вкуснее! ✅Мясные шарики в духовке ● Фарш - 600 г ● Лук - 1 шт. (70 г) ● Тимьян - 1 ч.л. ● Имбирь сушёный - 1/2 ч.л. ● Соль - 1 ч.л. ● Перец - 1/4 ч.л. ● Чеснок - 1 зубчик ● Помидор - 1 шт. (200 г) ● Сметана - 1 ст.л. ● Вода - 250 мл ● Соль - 1/2 ч.л. ● Перец - 1/4 ч.л. Пошаговое приготовление: 1. Начните с фарша. Для этого смешайте фарш, пюре луковицы, тимьян, сушёный имбирь, чеснок, соль и перец. 2. Скатайте шарики и уложите их в форму для запекания. 3. Для соуса перебейте в блендере 1 помидор, добавьте сметану, воду, соль и перец. 4. Залейте соусом мясные шарики и отправляйте в духовку на 40 минут при температуре 180°C Рецепт тут https://youtu.be/_EBAxPPyQU4 #тефтели #webspoon #фарш #webspoonru #ужиндома #вкусныйужин #рецептысфаршем #вкусныетефтельки #тефтелирецепт #рецепттефтелей #рецептысвидео #рецептсвидео #тефтелидомашние #рецепт #рецепты #вкусно #изфарша #тефтеливдуховке #видеодня #тефтелидома #вкусныетефтели #тефтель #тефтелинаужин #видеорецепт #видеорецепты #домашниетефтели #видео #тефтелька #тефтельки #тефтеля https://www.instagram.com/p/B9PMVvllqpU/?igshid=n9759m47w5li