#рецепттефтелей

[webspoonru]

КУРИНЫЕ ТЕФТЕЛИ В МАНДАРИНОВОМ МАРИНАДЕ👍 Тема цитрусовых для многих хозяюшек актуальна, особенно в холодный сезон. Поэтому-то и неудивительно, что с использованием продуктов этого «ряда» готовят так много блюд: различные салаты, десерты, супы, выпечку для сладкоежек. Ну, а мы сегодня приготовим тефтели из куриного фарша в мандариновой подливке Рецепт тут https://webspoon.ru/s/7039 Ингредиенты Вода 1 ст. Куриный фарш 1000 г Мандарин свежий 200 г Перец красный молотый 1 ч. л. Перец чёрный молотый 0.5 ч. л. Рис длиннозерный 100 г Сахар 1.5 ст. л. Соль 1 ч. л. Соус соевый 50 мл Укроп свежий 0.5 пучок Чеснок 3 зубчик Яйца куриные 1 шт. Шаг1 Рис (100 г) хорошо промойте (желательно несколько раз) под проточной водой. Поместите крупу в огнеупорную ёмкость и залейте стаканом холодной воды. Отваривайте рис до готовности под закрытой крышкой — примерно 6-8 минут Шаг2 В куриный фарш (1 кг) вбейте 1 яйцо, добавьте соль (1 ч.л.) и молотый перец (0.5 ч.л.). Сюда же всыпьте готовый остуженный рис и перемешайте Шаг3 Мандарины (4-5 шт.) очистите от кожуры и перекрутите на мясорубке в однородную жидкость Шаг4 К мандариновому соку добавьте соевый соус (50 мл) и острый красный перец (1 ч. л.). Если маринад на ваш вкус получается кисловатым — добавьте в него сахарный песок (от 1 до 3 ст. л. должно быть достаточно) Шаг5 Мелко нарубите зелень укропа (3-4 веточки) и нарежьте чесночные зубки (3 шт.). Добавьте их в мандариновую подливу Шаг6 Сформируйте из фарша круглые тефтели и выложите их в форму для запекания. Залейте их сверху подготовленным маринадом. Запекайте тефтельки в течение 35 мин при температуре 170°C. Готово #тефтели #webspoon #вебспун #webspoonru #тефтеля #тефтель #тефтелька #тефтельки #мандарин #мандарины #ужин #тефтелирецепт #еда #рецепт #рецепты #вкусно #рецепттефтел��й #фотоеды #фоторецепт #кушать #готовимтефтели #вкусныетефтели #готовить #готовлюдома #кулинария #приятногоаппетита #домашниетефтели #тефтелидомашние #оченьвкусно #ужиндлясемьи https://www.instagram.com/p/CVH1o8UtkV6/?utm_medium=tumblr

[korsakovayuliya-blog]

Кулинарить кулинарю🍜. Но не люблю слишком заморачиваться на кухне, так как нет на это времени🕰. #юлайнакук ⠀ По этому я выбираю, что попроще, или что часто бывает, упрощаю некоторые рецепты по своим вкусовым предпочтениям и приготовлениям. Что самое главное☝️ получается очень в��усно. В последнее время я заметила, что сама того не замечая убираю из рецептов лишние калории, к примеру тот же майонез. А выходит вкуснее даже чем в оригинале. ⠀ Вот в очередной раз приготовила тефтельки🍝. Из оригинала убрала сметану из подливы. Вкусно, сочно и не так вредно. ⠀ Состав: - мясо🍥 1 кг - 1 ст. отваренного риса🍚 - 2 яйца🥚 - 1 морковь🥕 - 1 большая луковица🌰 - томатная🍅 паста(я брала маленький треугольник чумак) или штук 4 помидора перебить на блендере и сделать из них пюре - соль, перец ⠀ Из мяса делаем фарш, добавляем рис, яйца и специи. Хорошенько вымешиваем и формируем шарики🍡. У меня стеклянная форма. Я смазываю ее маслом и выкладываю туда шарики. ⠀ Ставим в духовку на 210 гр. и выпекаем минут 30. В это время морковь потерли на крупной терке, луковку полукольцами. Берем большую сковороду🍳. Морковь и лук тушим на подсолнечном масле, потом добавляем томатную пасту. И добавляем воду. Получается жидкая заливка. Ориентируйтесь что бы этой заливки хватило полностью залить ваши тефтели в форме. Солите, перчите, пробуйте что бы вам было вкусно. ⠀ Через 30 минут достаете тефтели и заливаете нашей подливкой и снова отправляете в духовку🍙. И до готовности. Важно, ни в коем случае не заливайте тефтели сразу, иначе они потеряют форму и поплывут. ⠀ Приятного аппетита🍽. ⠀ #yuliyakorsakova #тефтели #чтоприготовить #рецепттефтелей #пп #зож #вкусно #обед #мясо (at Zvenyhorodka)

[webspoonru]

ТЕФТЕЛИ В ГОРШОЧКАХ В МИКРОВОЛНОВКЕ🍴👍 Тефтели — очень распространённое блюдо, готовят его по-разному, и мясо для фарша тоже выбирают на свой вкус. Сегодня я решила приготовить куриные тефтели в горшочках, а чтобы было интереснее добавила в горшочки овощи. Основу овощного гарнира составила консервированная с овощами в томатном соусе фасоль — это быстро, и часто многие делают такую заготовку на зиму. Рецепт тут https://webspoon.ru/s/6355 Шаг1 Замочить на 15 мин промытый рис, отварить в микроволновой печи в течение 10 мин на 80% мощности Шаг2 К куриному фаршу добавить половину нормы мелко нарезанного лука, яйцо, соль, чёрный молотый перец и подготовленный рис Шаг3 Хорошо перемешать фарш до однородности. Сформовать из фарша тефтели из расчёта 3 штуки в 1 горшочек. 2 полных горшочка составляют 3 порции блюда Шаг4 Тефтели обжарить на сковороде с разогретым маслом с двух сторон — плоские лучше укладывать в горшочек Шаг5 В каждый горшочек налить по 1 ст.л. подсолнечного масла. Добавить оставшийся мелко нарезанный лук, обжарить в микроволновой печи на 100-% мощности в течение 3 мин Шаг6 Порезать соломкой пекинскую капусту — от основания кочана, где листья сочные и утолщённые Шаг7 Добавить в горшочки к обжаренному луку капусту, влить по 1 ст.л. воды, проварить в микроволновой печи на 100-% мощности в течение 3 мин Шаг8 Добавить фасоль в томатном соусе (в соусе уже есть обжаренная морковь и лук). Положить в каждый горшочек по 3 тефтельки Шаг9 Добавить в каждый горшочек по 2 ст.л. сметаны. Долить воды до «плечиков» горшочков. Поставить в микроволновку на 80-% мощность на 10 мин Шаг10 Посыпать тёртым сыром и вернуть ещё на 3 мин в микроволновку. Готовое блюдо посыпать мелко нарезанной зеленью укропа #тефтели #webspoon #вебспун #webspoonru #тефтеля #тефтельки #тефтелька #тефтеливгоршочке #тефтеливмикроволновке #тефтелирецепт #рецепттефтелей #готовимтефтели #еда #рецепт #рецепты #вкусно #рецептытефтелей #фотоеды #фоторецепт #кушать #вкусныетефтели #вгоршочках #готовить #готовлюдома #кулинария #приятногоаппетита #вмикроволновке #ужин #ужиндома #ужинвмикроволновке https://www.instagram.com/p/CFi5ch4lzOd/?igshid=13j8k732qryoj

[webspoonru]

КУРИНЫЕ ТЕФТЕЛИ С КАПУСТОЙ🍴👍 Рецепт понравился прежде всего доступностью: и куриное филе купить несложно, и молодая капуста уже в самом разгаре. Более изысканный вариант блюда это тефтели из филе индейки. Капуста в данном рецепте придаёт сочность мясу, поскольку тефтели не содержат ни сухарей, ни картофеля, ни манки, что могло бы добавить фаршу мягкости и сочности. Также большим плюсом считаю большое количество подливы, которая остаётся после приготовления тефтелей. Она густая и очень вкусная! К картошечке или макаронным изделиям отлично подходит. На мой взгляд томатная паста предпочтительнее в данном рецепте, чем помидоры. Можно совместить: и помидоры, и пасту. Но помидоры нужны сочные, спелые, с ярким вкусом, иначе толку от них мало. Ингредиенты Вода 500 мл Капуста белокочанная 400 г Куриное филе 750 г Лавровый лист 1 шт. Лук репчатый 2 шт. Масло подсолнечное рафинированное 2 ст. л. Морковь 1 шт. Мука пшеничная 50 г Перец душистый 3 шт. Сахар 0.5 ч. л. Смесь итальянских трав 1 г Сметана 60 г Соль 1 ч. л. Томатная паста 90 г Укроп свежий 7 г Чеснок 3 зубчик Рецепт тут https://webspoon.ru/s/6267 Шаг1 Филе промыт��, высушить и измельчить в фарш. Капусту и чеснок также измельчить. Добавить к мясу Шаг2 Посолить фарш, добавить пряности и приправы, немного измельченного укропа. Сформировать шарики около 4 см в диаметре Шаг3 Лук и морковь почистить. Морковь крупно натереть, лук - нарезать тонкими полукольцами. Спассеровать овощи на растительном масле Шаг4 Добавить воду, томатную пасту, сахар и посолить немного. Довести до кипения, добавить сметану, смешанную с мукой. Дать разойтись. Снова довести до кипения Шаг5 В кипящую подливку поместить мясные шарики. Добавить душистый перец и лавровый лист. Как закипит, тушить под крышкой на небольшом огне около 40 мин. Подавать в горячем виде #тефтели #webspoon #вебспун #webspoonru #тефтель #тефтеля #тефтельки #тефтелька #тефтелирецепт #рецепттефтелей #рецептытефтелей #готовимтефтели #еда #рецепт #рецепты #вкусно #вкусныетефтели #фотоеды #фоторецепт #кушать #куриныетефтели #тефтеликуриные #готовить #готовлюдома #тефтелидома #приятногоаппетита #тефтелиизкурицы #тефтелискапустой #домашниетефтели #тефтелидомашние https://www.instagram.com/p/CEUrNgVF5Sj/?igshid=wqg0bzbnly02

[webspoonru]

ТЕФТЕЛИ С ПЕРЛОВКОЙ И ТЫКВОЙ В ТОМАТНОМ СОУСЕ🍴 Спешу поделиться с вами вкусным, простым и бюджетным блюдом для всей семьи. А именно: фрикадельки из куриного фарша, с отварной перловой крупой и сырой тыквой, запечённые в томатно-чесночном соусе. На мой взгляд, шикарное сочетание. Вообще считаю, что перловка — очень полезная крупа, незаслуженно забытая... Ингредиенты Фрикадельки Крупа перловая 100 г Куриный фарш 400 г Перец чёрный молотый 1 щепотка Соль 0.5 ч. л. Тыква свежая 200 г Томатный соус Лук репчатый 1 шт. Масло подсолнечное рафинированное 1 ст. л. Морковь 1 шт. Перец чёрный молотый 1 щепотка Помидоры 6 шт. Сахар 1 ч. л. Соль по вкусу Чеснок 4 зубчик Шаг1 1 луковицу и 1 морковь очистите и нарежьте мелким кубиком Шаг2 6 некрупных спелых помидора нарежьте на части и измельчите в пюре блендером или натрите на тёрке Шаг3 В сотейник, который можно будет поставить в духовку, налейте 1 ст.л. подсолнечного масла, добавьте лук и морковь, обжарьте их пару минут, до мягкости. Добавьте томатное пюре, перемешайте и потушите 4-5 мин Шаг4 В овощной соус добавьте 4 зубчика чеснока пропущенные через пресс, соль по вкусу, щепотку чёрного перца и 1 ч.л. сахара, перемешайте и снимите с плиты 200 г тыквы очистите от кожуры и семян. Мякоть тыквы натрите на мелкой тёрке Шаг5 100 г замоченной перловой крупы промойте, налейте чистой воды (около 1 стакана) и отварите её до готовности. Остудите. Приготовьте фарш для фрикаделек: в миске смешайте отварную перловую крупу, натёртую тыкву и 400 г куриного фарша, посолите и поперчите фарш и хорошо перемешайте Шаг6 Из фарша сформируйте фрикадельки, выложите их поверх соуса. Запекайте в заранее разогретой духовке (180°С) 30 мин. Достаньте готовое блюдо и подавайте Рецепт тут https://webspoon.ru/s/5898 #тефтели #webspoon #тефтелисперловкой #webspoonru #тефтелистыквой #тефтеливтоматномсоусе #тефтеливтомате #тефтелирецепт #рецепттефтелей #тефтелисовощами #готовимтефтели #пптефтели #тефтелидомашние #рецепт #рецепты #вкусно #вкусныетефтельки #фотоеды #фоторецепт #тефтелидома #вкусныетефтели #тефтелечка #тефтелинаужин #готовлюдома #фрикадельки #домашниетефтели #тефтелька #тефтельки #тефтель #тефтеля https://www.instagram.com/p/B_g-0FOlqTt/?igshid=17pjriepiycm4

[webspoonru]

ТЕФТЕЛИ С БУЛГУРОМ В ТОМАТНОМ СОУСЕ В ДУХОВКЕ🍴 Тефтели — это блюда из мясного фарша в виде шариков. Если учесть, что практически в каждой кухне мира присутствует это блюдо, то приготовление может быть разным. Тефтели готовят из мясного, свиного, куриного и даже рыбного фарша. Я сегодня буду готовить их из фарша индейки. Мясо индейки нежное и нежирное, чтобы индюшиные тефтели не получились сухими, добавлю много лука и хорошо отобью фарш. Ну, а тушить буду в томатном соусе и в духовке. Предлагаю и вам попробовать. Ингредиенты Булгур 2 ст. л. Индюшиный фарш 300 г Лук репчатый 2 шт. Масло оливковое Extra Virgin 1 ст. л. Овощная приправа 5 г Помидоры 500 г Соль 8 г Чеснок 2 зубчик Шаг1 Подготовить фарш из индейки (300 г), порубить или мелко измельчить и добавить к нему лук (у меня 2 большие луковицы), булгур (2 ст. л. без горки) и соль (5 г) Шаг2 Все ингредиенты хорошо перемешать. Фарш отбить и сформировать тефтели Шаг3 Чеснок (2 зубца) почистить и нарезать на небольшие слайсы, помидоры (500 г) промыть и разрезать на 4 части Шаг4 Помидоры прокрутить через мясорубку или пробить блендером, нам нужен томатный соус. Если шкурка у помидор толстая, то заранее её лучше снять Шаг5 На оливковом масле (1 ст.л.) слегка обжарит�� чеснок. Выложить тефтели и тоже слегка их обжарить Шаг6 Если ваша сковорода позволяет готовить дальше в духовке, то оставляем тефтели в ней. Я переложила их в форму для запекания. Заливаем тефтели томатами Шаг7 Соус посолить (3 г) и добавить приправу с овощами (5 г, это по желанию). Духовку разогреть при температуре 190°С. Форму накрыть фольгой и запекать 1 час при этой температуре. Через час снять фольгу и немного подрумянить тефтели Рецепт тут https://webspoon.ru/s/5894 #тефтели #webspoon #тефтелисбулгуром #webspoonru #тефтеливдуховке #тефтеливтоматномсоусе #тефтелиизиндейки #тефтелирецепт #рецепттефтелей #индюшиныетефтели #готовимтефтели #рецептысбулгуром #тефтелидомашние #рецепт #рецепты #вкусно #вкусныетефтельки #фотоеды #фоторецепт #тефтелидома #вкусныетефтели #индюшиныйфарш #тефтелинаужин #готовлюдома #тефтеливтомате #домашниетефтели #тефтель #тефтельки #тефтелька #тефтеля https://www.instagram.com/p/B_dRFuulD5Y/?igshid=jrvpaobiq6qg

[webspoonru]

КУРИНЫЕ ТЕФТЕЛИ С РИСОМ В СМЕТАННОМ СОУСЕ Мясные тефтели с рисом в соусе, многим нам знаком этот рецепт с детства. Уверена, почти в каждой семье готовят их. Фарш может быть из любого мяса или рыбы, соус чаще — томатный или сметанный. Такие тефтели тушат или запекают. Я хочу поделиться своим, одним из любимых, рецептом из куриного филе с рисом Ингредиенты Тефтели Куриная грудка 500 г Лук репчатый 1 шт. Масло подсолнечное рафинированное 1 ст. л. Паприка копчёная 0.5 ч. л. Перец чёрный молотый 1 щепотка Рис длиннозернистый 4 ст. л. Соль 0.5 ч. л. Яйца куриные 1 шт. Сметанный соус Базилик сухой 1 ч. л. Вода 150 мл Лук репчатый 1 шт. Масло сливочное 30 г Морковь 1 шт. Перец чёрный молотый 1 щепотка Сметана 250 г Соль по вкусу Шаг1 В чашу комбайнера или в мясорубку выложите 500 грамм куриного филе и 1 репчатый лук. Измельчите в фарш. Выложите в миску Шаг2 Добавьте к фаршу 1/2 ч. л. соли, 1/2 чайной ложки парики молотой, 1 щепотку чёрного молотого перца, 1 куриное яйцо и 4 ст. л. отварного остывшего риса. Перемешайте до однородности Шаг3 Из фарша сформируйте тефтели. Обжарьте тефтели на 1 ст. л. подсолнечного масла с двух сторон до румяности, по пару минут Шаг4 Для приготовления соуса 1 луковицу очистите и нарежьте мелким кубиком, 1 морковь очистите и натрите на тёрке. В сотейник выложите 30 г сливочного масла, выложите овощи и обжарьте до мягкости, пару минут Шаг5 В миске соедините 250 г жирной сметаны, 150 мл воды (или молока), добавьте соль по вкусу, 1 щепотку чёрного молотого перца и 1 ч. л. сушёного базилика. Шаг6 Вылейте подготовленную сметанную смесь в сотейник к обжаренным овощам, доведите до кипения Шаг7 Выложите в соус обжаренные тефтели. Накройте сотейник крышкой и томите на медленном огне 10 мин. Тефтели с рисом в сметанном соусе готовы! Рецепт тут https://webspoon.ru/s/5740 #тефтели #webspoon #тефтеля #webspoonru #куриныетефтели #тефтеликуриные #тефтелиизкурицы #тефтелисрисом #тефтеливсметанномсоусе #тефтеливсметане #тефтелирецепт #рецепттефтелей #еда #рецепт #рецепты #вкусно #готовимтефтели #фотоеды #фоторецепт #кушать #вкусныетефтели #тефтелинаужин #готовить #готовлюдома #кулинария #приятногоаппетита #тефтелечка #тефтельки #тефтелька #тефтель https://www.instagram.com/p/B9ccvS8lNXP/?igshid=16xsz5lcmdpog

[webspoonru]

МЯСНЫЕ ТЕФТЕЛИ С МАКАРОНАМИ В ОВОЩНОМ СОУСЕ Сегодня хочу поделиться с вами оригинальным рецептом мясных тефтелей с овощным соусом Шаг1 Измельчите в измельчителе или пропустите через мясорубку 350 г куриного филе, 1 луковицу, 1 пучок зелени и 4 зубчика чеснока. Шаг2 Выложите фарш в миску. 150 г макарон отварите до полуготовности, остудите Шаг3 Добавьте остывшие макароны к фаршу, вбейте 1 яйцо, добавьте полчайной ложки соли и пару щепоток чёрного перца по вкусу, перемешайте Шаг4 Сформируйте из фарша тефтели. Обжарьте их на 1 ст. л. растительного масла, на сильном огне, буквально по 1 мин с каждой стороны, чтобы они только подрумянились Шаг5 Для овощного соуса 1 лук нарежьте мелким кубиком, морковь натрите на средней тёрке. Выложите овощи в жаропрочный сотейник и обжарьте несколько минут на 1 ст. л. растительного масла. 1 небольшой цукини промойте и обсушите, нарежьте небольшим кубиком, добавьте к луку с морковью и готовьте ещё пару мин Шаг6 1 свежий чили очистите от семян, нарежьте на небольшие кусочки, 2 небольших красных сладких перца очистите от семенной коробки, а мякоть нарежьте на небольшие кусочки. 5 средних спелых помидоров нарежьте на куски. Выложите овощи в чашу блендера и измельчите их в пюре. Пюре добавьте к обжаренным овощам, добавьте соль (0,5 ч. л.), 1 ч. л. сахара и пару щепоток чёрного перца, перемешайте и тушите 3-4 мин Шаг7 Влейте 1 стакан кипячёной воды (или овощного бульона), доведите до кипения, добавьте по вкусу соли, сахара и перца. Снимите кастрюлю с плиты Шаг 12 Если ваша кастрюля жаропрочная и глубокая, то готовьте в ней. Выложите в соус обжаренные тефтели. Поставьте в заранее разогретую духовку (180°С) на 30 мин. Готово Рецепт тут https://webspoon.ru/s/5593 #тефтели #webspoon #тефтеля #webspoonru #тефтелирецепт #рецепттефтелей #готовимтефтели #вкусныетефтели #тефтелинаужин #домашниетефтели #тефтелидомашние #тефтелисмакаронами #еда #рецепт #рецепты #вкусно #мясныетефтели #фотоеды #фоторецепт #кушать #куриныетефтели #тефтелисовощами #готовить #готовлюдома #кулинария #приятногоаппетита #сочныетефтели #тефтель #тефтелька #тефтельки https://www.instagram.com/p/B7vP4JrFYcD/?igshid=hpne3i2eufmn

[webspoonru]

ТЕФТЕЛИ В ТОМАТНОМ СОУСЕ��� Сегодня в нашем меню очень маленькие тефтельки в соусе, приготовленном из домашней томатной заправки. Фарш готовим из индюшиного мяса и рубленых овощей. От этого тефтельки станут сочными и мягкими. Финальную точку поставит соус из сладких перцев. Получились тефтели очень яркими и аппетитными. Рекомендую включить их в меню для своих малышей. Приятного аппетита! Ингредиенты Тефтели Горчица 1 ч. л. Индюшиный фарш 500 г Кабачок 1 шт. Лук репчатый 1 шт. Масло подсолнечное рафинированное 3 ст. л. Молоко 100 мл Морковь 1 шт. Мука пшеничная 2 ст. л. Перец чёрный молотый 3 г Соль 5 г Сухарики белые 50 г Домашняя заправка Лук репчатый 3 шт. Масло подсолнечное рафинированное 60 мл Перец сладкий (болгарский) 5 шт. Помидоры 4 шт. Соль 10 г Шаг1 Молотые сухари залить тёплым молоком Шаг2 Морковь, кабачок и лук вымыть, почистить, нарезать на куски и измельчить в блендере. Добавить к готовому фаршу измельчённые овощи. Перемешать Шаг3 Добавить к фаршу намокшие сухари, горчицу, соль, перец. Хорошо вымесить фарш. Мокрыми руками сформировать тефтели размером с грецкий орех, обвалять в муке Шаг4 Обжарить тефтели с двух сторон до румяной корочки на подсолнечном масле Шаг5 4 ст. л. домашней заправки залить 100 мл воды или овощного бульона. Перемешать. Довести до кипения. Снять с плиты Шаг6 Тефтели выложить в широкую посуду. Залить тефтели соусом. Томить при закрытой крышке минут 10 Шаг7 Готовые тефтели в соусе подавать с овощным рагу, пастой к обеду Рецепт тут https://webspoon.ru/s/5282 #тефтели #webspoon #тефтеля #webspoonru #тефтеливтоматномсоусе #тефтелирецепт #рецепттефтелей #готовимтефтели #вкусныетефтели #тефтелинаужин #ужин #тефтеливтомате #еда #рецепт #рецепты #вкусно #recipe #фотоеды #фоторецепт #кушать #ужиндома #вкусныйужин #готовить #готовлюдома #кулинария #приятногоаппетита #recipes #тефтель #тефтелька #тефтельки https://www.instagram.com/p/B3zb7CqFgc9/?igshid=139r3s0mq4ghk

[webspoonru]

ПШЕНИЧНАЯ КАША С ПАРОВЫМИ ТЕФТЕЛЯМИ Мультиварка — отличное изобретение последних десятилетий, которое заняло почётное место на кухнях многих кулинаров. В мультиварке без проблем можно готовить не только одно блюдо, но и блюда-дуэты. Например, в ней можно одновременно готовить основное блюдо и гарнир к нему. Особенно удобно такое парное приготовление для занятых кулинаров. Приготовим сегодня в мультиварке одновременно паровые тефтели и крупяную кашу. Ингредиенты Вода 600 мл Крупа пшеничная 150 г Куриное филе 350 г Лук репчатый 50 г Масло подсолнечное рафинированное 1.5 ст. л. Панировочные сухари 2 ст. л. Перец чёрный молотый 1 г Соль 8 г Яйца куриные 1 шт. Шаг1 В чашу кухонного комбайна (насадка металлический нож) выложить 50 г репчатого лука. Измельчить лук Шаг2 Добавить 350 г промытого и нарезанного кусочками куриного филе, 2 столовые ложки панировочных сухарей, 1 яйцо, 3 г соли, 1 г чёрного молотого перца. Измельчить всё до однородной массы Шаг3 Мокрыми руками сформировать тефтели величиной с грецкий орех. Чашу для варки на пару смазать подсолнечным маслом (0,5 ст. л.). Сверху выложить тефтели, соблюдая между ними расстояние Шаг4 В чашу мультиварки (у меня мультиварка Polaris) влить 600 мл кипящей воды, добавить 5 грамм соли и 150 г пшеничной крупы. Перемешать ложкой Шаг5 Сверху, на чашу мультиварки, выложить чашу для варки на пару. Включить мультиварку на режим «Варка на пару», протяжение программы 30 мин. За время готовки 1-2 раза перемешать кашу в чаше, быстро при этом сняв чашу для варки на пару и возвратив её на место. Выключить программу, а блюдо оставить в мультиварке на 5 минут на режиме «Подогрев» Шаг6 Блюдо готово. В чаше для варки на пару готовы паровые тефтели. А в основной чаше — пшеничная каша. Блюдо готово к подаче Рецепт тут https://webspoon.ru/s/5113 #каша #webspoon #пшеничнаякаша #webspoonru #кашапшеничная #тефтель #тефтельки #тефтели #тефтелинапару #паровыетефтели #ужиндома #ужин #еда #рецепт #рецепты #вкусно #рецепттефтелей #фотоеды #фоторецепт #кушать #вкусныйужин #cook #готовить #готовлюдома #кулинария #приятногоаппетита #кашки #пшеничка #каши #кашка https://www.instagram.com/p/B14QBTCCTzx/?igshid=gwpfc4gqcazx

[webspoonru]

ТЕФТЕЛИ В БЕКОНЕ Вам нужно быстро приготовить ужин? В таком случае, тефтельки в беконе очень подходящее блюдо. Необычные тефтели разнообразят ваш привычный ужин. Бекон при запекании становится румяным, хрустящим и пропитывает своим ароматом тефтели. Бекон бывает копчёный и не копчёный. Копчение добавляет бекону более сильный и глубокий аромат. Какой бекон покупать — опять-таки на ваш вкус. Ингредиенты: Бекон 350 г Лук репчатый 1 шт. Масло подсолнечное рафинированное 2 ст. л. Перец чёрный молотый 2 щепотка Рис круглозернистый 50 г Свиной фарш 350 г Соль 2 щепотка Шаг 1 Для приготовления потребуются фарш свиной, лук, соль и перец по вкусу, рис и бекон. Шаг 2 Рис отварить до готовности. Шаг 3 В фарш добавить измельчённый лук, соль и перец по вкусу. Хорошо вымешать. Шаг 4 Из фарша слепить небольшие круглые шарики. Шаг 5 Бекон порезать на тонкие ломтики, шкурку срезать. Шаг 6 Каждую тефтельку обернуть в кусочки бекона. Шаг 7 Оболочку каждого шарика надрезать ножницами крест-накрест, немного отогнуть. Эти шарики выложить на смазанную растительным маслом форму для запекания Шаг8 Выпекать при 190°C 40 минут. Подавать с любым гарниром Рецепт тут https://webspoon.ru/s/4994 #тефтели #webspoon #бекон #webspoonru #тефтеливбеконе #тефтелисбеконом #тефтелирецепт #рецепттефтелей #готовимтефтели #вкусныетефтели #тефтелисвиные #свиныетефтели #еда #рецепт #рецепты #вкусно #recipe #фотоеды #фоторецепт #кушать #тефтелиизсвиногофарша #фарш #готовить #готовлюдома #кулинария #приятногоаппетита #recipes #тефтель #тефтельки #тефтелька https://www.instagram.com/p/B0pqxp4iUFK/?igshid=1iw428u1zc2xg

[webspoonru]

ТЕФТЕЛИ ПО-АМЕРИКАНСКИ Если хотите попробовать нежные и сочные тефтели, то воспользуйтесь этим несложным рецептом. Здесь не надо ничего жарить, блюдо получится полезное и вкусное. Приготовление займёт совсем немного времени, особенно при наличии у вас готового фарша. Вам потребуется всего-то добавить в него лук и натереть сыр. В этом рецепте используют обычно только плавленый сыр, но я не удержалась и добавила совсем немного твёрдого сыра. Ингредиенты: Лук репчатый 1 шт. Масло подсолнечное рафинированное 3 ст. л. Перец чёрный молотый 1 щепотка Помидоры 5 шт. Сахар 1 ст. л. Свинина мякоть 700 г Соль 1 щепотка Сыр плавленый 250 г Сыр твёрдый 50 г Яйца куриные 1 шт. Шаг 1 Для тефтелей понадобится мясо свинины, лук, помидоры, яйцо, сыр, соль, перец, немного сахара, масло понадобится для смазки формы. Шаг 2 Мясо пропустим через мясорубку с луком, добавим натёртый на тёрке сыр, яйцо, соль и перец по-вкусу. Шаг 3 Фарш перемешать до однородности. Шаг 4 Форму смазать маслом, сформировать небольшие тефтели и выложить их в форму. Я специально положила приборы, чтобы стал понятен размер. Получается 3,5 такие формочки. Шаг 5 Помидоры разбить в блендере, добавить к ним сахар, соль и перец, перемешать и залить тефтели. Поставить в духовку на 30-35 минут при 200°C для запекания. Шаг 6 Блюдо готово, подавать горячим Рецепт тут https://webspoon.ru/s/4834 #тефтелька #webspoon #тефтельки #webspoonru #тефтелипоамерикански #американскиетефтели #американскаякухня #тефтелирецепт #рецепттефтелей #готовимтефтели #вкусныетефтели #тефтеливдуховке #еда #рецепт #рецепты #вкусно #recipe #фотоеды #фоторецепт #кушать #cooking #cook #готовить #готовлюдома #кулинария #приятногоаппетита #recipes #тефтеля #тефтель #тефтели https://www.instagram.com/p/BymSuqlC5sO/?igshid=l3g3nzphzsyx

[webspoonru]

View this post on Instagram

A post shared by WEBSPOON Шкварить (@webspoonua)

СОЧНЕЕ НЕ ПРИДУМАЕШЬ! Новая вкусняшка из простого фарша!🍴 Друзья, если сохранили рецепт, напишите комментарий под постом в знак благодарности 🙏 Надоели обычные котлеты? Тогда это видео для вас! Мы приготовили вкуснейшие тефтели  из фарша, которые помогут вам сделать обычный ужин оригинальнее и вкуснее! ✅Мясные шарики в духовке ● Фарш - 600 г ● Лук - 1 шт. (70 г) ● Тимьян - 1 ч.л. ● Имбирь сушёный - 1/2 ч.л. ● Соль - 1 ч.л. ● Перец - 1/4 ч.л. ● Чеснок - 1 зубчик ● Помидор - 1 шт. (200 г) ● Сметана - 1 ст.л. ● Вода - 250 мл ● Соль - 1/2 ч.л. ● Перец - 1/4 ч.л. Пошаговое приготовление: 1. Начните с фарша. Для этого смешайте фарш, пюре луковицы, тимьян, сушёный имбирь, чеснок, соль и перец. 2. Скатайте шарики и уложите их в форму для запекания. 3. Для соуса перебейте в блендере 1 помидор, добавьте сметану, воду, соль и перец. 4. Залейте соусом мясные шарики и отправляйте в духовку на 40 минут при температуре 180°C Рецепт тут https://youtu.be/_EBAxPPyQU4 #тефтели #webspoon #фарш #webspoonru #ужиндома #вкусныйужин #рецептысфаршем #вкусныетефтельки #тефтелирецепт #рецепттефтелей #рецептысвидео #рецептсвидео #тефтелидомашние #рецепт #рецепты #вкусно #изфарша #тефтеливдуховке #видеодня #тефтелидома #вкусныетефтели #тефтель #тефтелинаужин #видеорецепт #видеорецепты #домашниетефтели #видео #тефтелька #тефтельки #тефтеля https://www.instagram.com/p/B9PMVvllqpU/?igshid=n9759m47w5li

[webspoonru]

ТЕФТЕЛИ ПО-ИТАЛЬЯНСКИ👍 Рецепт аппетитных и простых в приготовлении... Рецепт тут https://webspoon.ru/s/6996 Ингредиенты Тефтельки Говяжий фарш 600 г Колбаса варёная 100 г Панировочные сухари 1.5 ст. л. Соль 1 щепотка Сыр Пармезан 100 г Яйца куриные 2 шт. Томатный соус Базилик сухой 1 ч. л. Вода 700 мл Лавровый лист 2 шт. Лук белый 1 шт. Масло оливковое Extra Virgin 2 ст. л. Сахар 1 ч. л. Соль 1 ч. л. Соус томатный 700 г Чеснок 1 зубчик Шаг1 Начнём с приготовления соуса. Нашинкованные мелко лук и чеснок положить обжариваться на оливковом масле в широкой глубокой кастрюле с толстым дном Шаг2 Как только лук посветлеет, влить томатный соус (passata di pomodoro). Затем заполнить ту же самую бутылку от томатнного соуса водо��... И вылить её в кастрюлю. Добавить все остальные ингредиенты; лавровый лист, сахар, соль и перец (при желании, базилик). Довести соус до кипения, уменьшить огонь до маленького, накрыть крышкой и приступить к приготовлению тефтелек Шаг3 Первым делом колбасу измельчить в миксере. Если Вы не можете найти мортаделлу, или по каким-либо причинам не хотите добавлять варёную колбасу в тефтельки, просто удалите её из ингредиентов Шаг4 В глубокой миске смешать мясной фарш, измельчённую мортаделлу, мелко натёртый сыр и панировочные сухари Шаг5 Добавить яйца, мелко порубленную петрушку, посолить и поперчить по вкусу. Руками как следует перемешать фарш Шаг6 Сформировать из него много маленьких тефтелек, размером не больше грецкого ореха. У меня получается примерно +/- 60-70 тефтелек Шаг7 Готовые тефтельки выложить осторожно в кипящий соус. Помогая себе аккуратно ложкой, позволить им всем разместиться в кастрюле. Накрыть крышкой Шаг8 Тушить тефтельки на слабом огне в соусе 1 час. Готовые тефтельки подавать с Вашим любимым гарниром! Очень вкусно подать с рисом, с макаронами, с крупяными кашами! По вкусу... #тефтели #webspoon #вебспун #webspoonru #биточки #митболы #котлеты #котлетки #мясныешарики #фрикадельки #итальянскаякухня #мясо #еда #рецепт #рецепты #вкусно #ужин #фотоеды #фоторецепт #кушать #тефтелирецепт #рецепттефтелей #готовить #готовлюдома #кулинария #приятногоаппетита #готовимтефтели #вкусныетефтели #ужиндома #вкусныйужин https://www.instagram.com/p/CS3lkPjtEvl/?utm_medium=tumblr