#сочныетефтели

[webspoonru]

МЯСНЫЕ ТЕФТЕЛИ С МАКАРОНАМИ В ОВОЩНОМ СОУСЕ Сегодня хочу поделиться с вами оригинальным рецептом мясных тефтелей с овощным соусом Шаг1 Измельчите в измельчителе или пропустите через мясорубку 350 г куриного филе, 1 луковицу, 1 пучок зелени и 4 зубчика чеснока. Шаг2 Выложите ф��рш в миску. 150 г макарон отварите до полуготовности, остудите Шаг3 Добавьте остывшие макароны к фаршу, вбейте 1 яйцо, добавьте полчайной ложки соли и пару щепоток чёрного перца по вкусу, перемешайте Шаг4 Сформируйте из фарша тефтели. Обжарьте их на 1 ст. л. растительного масла, на сильном огне, буквально по 1 мин с каждой стороны, чтобы они только подрумянились Шаг5 Для овощного соуса 1 лук нарежьте мелким кубиком, морковь натрите на средней тёрке. Выложите овощи в жаропрочный сотейник и обжарьте несколько минут на 1 ст. л. растительного масла. 1 небольшой цукини промойте и обсушите, нарежьте небольшим кубиком, добавьте к луку с морковью и готовьте ещё пару мин Шаг6 1 свежий чили очистите от семян, нарежьте на небольшие кусочки, 2 небольших красных сладких перца очистите от семенной коробки, а мякоть нарежьте на небольшие кусочки. 5 средних спелых помидоров нарежьте на куски. Выложите овощи в чашу блендера и измельчите их в пюре. Пюре добавьте к обжаренным овощам, добавьте соль (0,5 ч. л.), 1 ч. л. сахара и пару щепоток чёрного перца, перемешайте и тушите 3-4 мин Шаг7 Влейте 1 стакан кипячёной воды (или овощного бульона), доведите до кипения, добавьте по вкусу соли, сахара и перца. Снимите кастрюлю с плиты Шаг 12 Если ваша кастрюля жаропрочная и глубокая, то готовьте в ней. Выложите в соус обжаренные тефтели. Поставьте в заранее разогретую духовку (180°С) на 30 мин. Готово Рецепт тут https://webspoon.ru/s/5593 #тефтели #webspoon #тефтеля #webspoonru #тефтелирецепт #рецепттефтелей #готовимтефтели #вкусныетефтели #тефтелинаужин #домашниетефтели #тефтелидомашние #тефтелисмакаронами #еда #рецепт #рецепты #вкусно #мясныетефтели #фотоеды #фоторецепт #кушать #куриныетефтели #тефтелисовощами #готовить #готовлюдома #кулинария #приятногоаппетита #сочныетефтели #тефтель #тефтелька #тефтельки https://www.instagram.com/p/B7vP4JrFYcD/?igshid=hpne3i2eufmn