#черная смородина

[bloganatoliiderun]

ЛЕЧЕБНЫЕ СВОЙСТВА КРЫЖОВНИКА И СМОРОДИНЫ

Лечебные свойства крыжовника и смородины. Канал Анатолий Дерун - Здравпункт расскажет вам о лечебных свойствах крыжовника и смородины, как крыжовник и смородина влияют на здоровье человека и как их следует правильно применять. https://youtu.be/wbN9tUJmF_I

[isidapark]

5 секретов как получить богатый урожай смородины?

Смородина является одной из самых популярных ягод в садах средней полосы. У каждо��о садовода есть желание получать хороший урожай каждый год. Мы в своей статье готовы поделиться «секретами», как добиться поставленной цели.

Своевременные поливы

В течение сезона плодовый куст надо полить три раза. В периоды роста побегов и появление ягодок орошение обязательно. Иначе куст даст низкий урожай из мелких ягод с толстой кожицей.

Первый полив надо организовать во время роста зелени и появления завязей. По календарю – это конец мая или начало июня. Второй полив выполняется во время созревания ягод, то есть в конце июня. И уде финальный – после сбора урожая. Недостаток почвы отрицательно сказывается на урожайности.

Правильное питание

Если саженцы смородины были посажены в лунки с удобрением, то вносить их надо через пару лет. Далее куст надо удобрять в период появления завязей и после сбора ягод. Вносить питательные вещества надо в приствольный круг. Рекомендуется использовать фосфор и калий.

Мульчирование почвы

Зона под кустами смородины не должна быть сухой, поэтому ее надо мульчировать. Для этой цели можно взять разный матери��л – торф, опилки, мох и так далее. Данная процедура не позволит воде быстро испаряться.

Защита плодового куста от мороза

Большая часть смородины считаются морозостойкими. Но в морозную зиму можно наблюдать подмерзание почек. В холоднее время мы рекомендуем ветви смородины пригнуть к земле, а куст – укрыть снегом. Возвратные заморозки также могут навредить кусту.

Привлечение пчёл

Главными помощниками садовода считаются пчелы. Они опыляют смородину. Важно, чтобы насекомые уделяли внимание смородиновым кустам. Для этого их надо опрыскивать сладкой водой, приготовленной из литра воды и одной столовой ложки меда. На участке можно посадить растения, привлекающие пчёл – это гиацинты, астры, вейгела, пионы, рододендроны и так далее. Для их посадки надо выбрать солнечное место с защитой от ветра.

Соблюдая эти простые рекомендации, можно рассчитывать на то, что саженцы смородины в саду будут активно и обильно плодоносить. Возьмите наши советы в привычку, и тогда сможете забыть про проблемы с плодоношением.

[dmitriy-rusanov]

Черная смородина.

[thesealdiaries]

Пирог с апельсинами

3 яйца, 180 г сливочного масла или маргарина, 2 стакана муки, 1,5 стакана сахара, 0,5 ч. ложки соды, погашенной уксусом, 1 лимон, 2 апельсина.

Вымесить маслянистый ком, соединив желтки с размягченным сливочным маслом или маргарином, мукой, содой и 0,5 стакана сахара. Пропустить через мясорубку лимон и апельсины, добавить 0,5 стакана сахара и выставить на холод. Вместо цитрусовых для начинки подойдет варенье из кислых ягод и фру��тов (без сахара!).

Яичные белки с 0,5 стакана сахара крепко взбить и тоже выставить на холод. Форму (емкость) смазывать не следует!

Разложить в форме тесто, сформировав бортики, и на 20 минут поставить в духовку. Затем слегка охладить, положить начинку, сверху вылить белки и поставить в духовку до образования светло-бежевого оттенка. Из ду- ховки вынуть только после полного остывания. Разделить ножом на красивые дольки прямо в форме.

Пирог белковый

1-1,5 стакана варенья, 5 яичных белков.

В густое варенье (малина, черная смородина) положить белки и растирать лопаточкой или деревянной ложкой в одну сторону, пока масса не побелеет и не загустеет (лож- ка должна держаться в ней вертикально). На это уйдет примерно час.

Выложить массу на блюдо, поставить на некоторое время на холод, а за 15 минут до подачи поставить в горячую духовку.

Когда подрумянится, подать со сливками.

P.s. Взято из: Кулинарная энциклопедия номер 3

[goshminherz]

Карась

С. Болдыревой

Жареная рыбка,

Дорогой карась,

Где ж ваша улыбка,

Что была вчерась?

Жареная рыба,

Бедный мой карась,

Вы ведь жить могли бы,

Если бы не страсть.

Что же вас сгубило,

Бросило сюда,

Где не так уж мило,

Где — сковорода?

Помню вас ребенком:

Хохотали вы,

Хохотали звонко

Под волной Невы.

Карасихи-дамочки

Обожали вас —

Чешую, да ямочки,

Да ваш рыбий глаз.

Бюстики у рыбок —

Просто красота!

Трудно без улыбок

В те смотреть места.

Но однажды утром

Встретилася вам

В блеске перламутра

Дивная мадам.

Дама та сманила

Вас к себе в домок,

Но у той у дамы

Слабый был ��мок.

С кем имеет дело,

Ах, не поняла, —

Соблазнивши, смело

С дому прогнала.

И решил несчастный

Тотчас умереть.

Ринулся он, страстный.

Ринулся он в сеть.

Злые люди взяли

Рыбку из сетей,

На плиту послали

Просто, без затей.

Ножиком вспороли,

Вырвали кишки,

Посолили солью,

Всыпали муки…

А ведь жизнь прекрасною

Рисовалась вам.

Вы считались страстными

Попромежду дам…

Белая смородина,

Черная беда!

Не гулять карасику

С милой никогда.

Не ходить карасику

Теплою водой,

Не смотреть на часики,

Торопясь к другой.

Плавниками-перышками

Он не шевельнет.

Свою любу «корюшкою»

Он не назовет.

Так шуми же, мутная

Невская вода.

Не поплыть карасику

Больше никуда.

НИКОЛАЙ ОЛЕЙНИКОВ,

1927

[ekolmed]

7 симптомов нехватки витаминов и как ее восполнить Итак, если вы заметили, что: 1. У вас часто немеют руки или ноги, ощущение слабости в ногах, частое сердцебиение, ухудшилась память. Это указывает на нехватку тиамина или витамина В1. Восполнить нехватку помогут кукуруза, ржаной хлеб, фасоль, шпинат, пивные дрожжи, морковь. 2. Падает зрение, глаза быстро устают, на эмали зубов появляются трещинки. То вам необходим витамин D. Он вырабатывается под воздействием ультрафиолета. Но он содержится и в некоторых продуктах таких, как растительные масла, обогащенные витаминами, печень трески, камбала, скумбрия, желтки куриных яиц. 3. Вы стали чаще простужаться, на вас навалилась хандра, слабость, невралгия. Это говорит о нехватке пантотеновой кислоты или витамина В3. Старайтесь включить в свой рацион побольше зеленого горошка, говяжьей печени, красной фасоли. 4. Кожа стала бледной, приобрела желтоватый оттенок, десна стали кровоточить, резкая потеря веса, воспаление желудочно-кишечного тракта. В этом виноват недостаток фолиевой кислоты или витамина Вс. Ею богаты цветная капуста, зелень петрушки, брокколи, свиные и говяжьи почки, белокочанная квашеная и свежая капуста. 5. Стали сильнее выпадать волосы, кожа стала сухой, участились головокружения, сонливость, заторможенность. Это говорит о том, что ваш организм нуждается в витамине В6 или пиридоксине. Нехватку можно восполнить употребляя горох, необработанный рис, бобы. 6. Кожа лица и рук стала шелушиться, появились сосудистые звездочки, по утрам вы ощущаете боль в ногах и сильную вялость. То вам не хватает рутина, рибофлаваноидов. Их содержат свекла, клюква, брусника, гранат, чернослив, ягоды шиповника, морковь. 7. Вы стали чаще болеть инфекционными заболеваниями, плохо спите, заметили на некоторых участках «гусиную кожу». Необходима аскорбиновая кислота, ею богаты облепиха, квашеная капуста, черная смородина, клюква, шиповник, болгарский перец, цитрусовые. 💥 ЗОЖ-Мероприятия https://ekoduh.ru

[zametkinakolenkakh]

Полезные фруктовые коктейли

Рецепты смузи из фруктов в блендере. Быстрый и полезный завтрак для красоты и похудения

Фруктовые коктейли, или смузи (смуси) наполнены витаминами, освежающе вкусны и очень полезны, а делаются буквально за несколько минут в блендере. Чтобы приготовить вкусный смузи, дайте волю фантазии и используйте любые фрукты и ягоды, которые есть дома. При желании добавьте в смузи молоко, сок или фреш, йогурт, кефир, полезные добавки: льняное семя, отруби, овсянку, сою, протеин, орехи, мед и даже некоторые овощи…

Как приготовить смузи

1. Основа – банан. Я рекомендую немного перезревшие бананы (когда на кожуре начинают появляться первые темные точки) в качестве основы для фруктового коктейля – они добавят вашему смузи мягкость, густоту, сладость и сытость. Бананы дешевы и доступны круглый год. К тому же бананы помогают организму производить серотонин – «гормон счастья», нехватка которого особенно ощущается организмом в холодный период года (см. Как пережить зимнюю депрессию).

Если у вас есть доступ к настоящим зрелым персикам (я не имею в виду те, что дозревают по дороге из теплых стран в наши супермаркеты), попробуйте сделать их основой смузи. Персики придадут отличную эластичную консистенцию фруктовому коктейлю. Можно использовать замороженные или консервированные персики в собственном соку (лучше без добавленного сахара).

2. Дополнительно: ягоды или другие фрукты. К банановому смузи подойдут любые фрукты или ягоды, которые есть дома, включая консервированные или мороженые. Мне больше всего нравится добавлять зимой замороженную черную смородину или клюкву. Это изумительные ягоды, буквально насыщенные антиоксидантами и витаминами, а заморозка – лучший способ их сохранения. Помните, что в ярких и темных ягодах особенно много витаминов и антиоксидантов. В магазинах бывают уже готовые смеси замороженных темных ягод для смузи (ежевика, черника, черная и красная смородина, малина, клубника), такие наборы тоже очень удобно использовать. Размораживать ягоды не надо, они отлично измельчатся в блендере.

С бананом в смузи отлично сочетается клубника. Малина, на мой взгляд, не очень вкусна в таком сочетании, но у вас может быть совсем другое мнение на этот счет. Экспериментируйте!

3. Жидкость. Чтобы измельчить фрукты и ягоды для нашего фруктового коктейля в блендере, нужно добавить жидкость. Сколько – зависит от того, насколько густым или жидким вам нравится смузи. Я обычно добавляю апельсиновый или грейпфрутовый сок (см. мои рецепты ниже). Можно добавить любое молоко (коровье, овечье, рисовое, кокосовое, овсяное, миндальное), а также йогурт (лучше натуральный биологический), кефир или просто воду.

4. Полезные добавки к смузи. Чтобы превратить свой утренний смузи в насто��щий быстрый, сытный и «здоровый» завтрак, попробуйте добавить в него что-нибудь полезное или питательное. Мои любимые добавки: льняное семя (содержит жирные кислоты Омега-3, Омега-6 и Омега-9, белок и пищевую клетчатку), овсяные отруби (содержат усвояемую и неусвояемую клетчатку, способствуют очищению сосудов и понижению уровня «плохого» холестерина), конопляное семя (отличный растительный белок, 20 аминокислот(!), Омега-3, Омега-6, цинк, магний, калий и др.). Иногда я добавляю в смузи немного органического тофу – соевого творога (содержит белок, кальций и витамин Е). Немного обычного творога или горсть овсяных хлопьев тоже сделают смузи более питательным. Капните в блендер ложку меда, бросьте несколько орехов, пригоршню семечек подсолнуха или тыквы, добавьте ложку сухофруктов. Например, попробуйте столь модные сейчас ягоды годжи (правда, научные исследования пока не подтвердили всех превосходных качеств годжи, которые превозносят продавцы).

В общем, проявляйте фантазию – только вам решать, что будет сегодня утром в вашем smoothie. Почему, собственно, только утром? Мы с детьми делаем смузи вместе после школы – это быстрый и полезный полдник.

Полезный совет: после того, как смузи приготовлен и выпит, сразу же замочите блендер и стаканы в воде. Так будет намного легче отмыть и блендер, и стаканы.

Рецепт смузи с бананом, клубникой и апельсиновым соком

На 2-3 человек:

2-3 зрелых банана

400 г свежей или мороженой клубники

300-400 мл свежего апельсинового сока

ваши любимые добавки из орехов, семечек, отрубей, протеина и т.п.

Рецепт смузи с бананом, темными ягодами и апельсиновым соком

На 2 человек:

3 зрелых банана

2 пригоршни свежей или мороженой черной смородины или клюквы

300-400 мл свежего апельсинового сока

ваши любимые добавки из орехов, семечек, отрубей, протеина и т.п.

Рецепт смузи с бананом, соком грейпфрута, ягодами годжи и тофу

На одну порцию:

1 зрелый банан

250 мл (1 мерный стакан) свежего сока розового грейпфрута

3 мерные ч.л. (10 г) льняного семени

2 мерные ч.л. (5 г) овсяных отрубей

2 ст. л. сухих ягод годжи

70 г мягкого («шелкового») органического тофу

В этом смузи содержится 387 кКал и он буквально наполнен витаминами, антиоксидантами, белком и клетчаткой.

Рецепт смузи с бананом, черникой и натуральным йогуртом

На одну порцию:

1 зрелый банан

100 г свежей или мороженой черники

100 мл натурального йогурта или кефира

ваши любимые добавки из орехов, семечек, отрубей, протеина и т.п.

½ ч.л. меда (по желанию)

Этот смузи получается очень эластичным и тягучим из-за йогурта. Используйте йогурт желаемой жирности, с фруктовыми добавками или без. Этот фруктовый коктейль совсем не сладкий, поэтому при желании в него можно добавить немного меда.

Рецепт зеленого смузи с бананом, шпинатом и апельсиновым соком

На одну порцию:

1 зрелый банан

2 пригоршни листьев свежего шпината

250 мл апельсинового сока

ваши любимые добавки из орехов, семечек, отрубей, протеина и т.п.

Шпинат в этом фруктовом коктейле почти не чувствуется на вкус. Смузи получается изумительного изумрудного цвета, что очень нравится детям. Отличный смузи для детей, которые не едят шпинат ни в каком другом ви��е

[lifebalsam]

Читаю про то как наши предки варили варенье и удивляюсь, ну везде пишут, что варенье варили с медом, так как про сахар тогда не знали? Ну как же не знали? А свекла что тогда? Вообще у русских капуста и свекла считается национальным продуктом, которые выращивали всегда в любом огороде ближайшие как минимум 2000 лет. Ну если была свекла, то значит был и сахар, это же ежу понятно, только не специально обученным людям. Вопрос серьезный так как на кону стоит методика получения симбиотиков из ягод, а соответственно постоянное употребление молочных продуктов. И мед тут не пляшет, так как ��н какой никакой антибиотик. И соответственно вы не получите молочной кислоты. Нужен чистый сахар и ягоды: калина, брусника, клюква, черника, черная и красная смородина. Малина, земляника под вопросом, так как это не ягоды а плодоножки для орехов. Хотя в русской традиции идет всегда смесь: калина-малина притом дубовая! А значит делали напиток с настоем в дубе. Устою от вранья и безграмотности. Сахарные дела были всегда и варенье варили в разных технологиях. Даже делали специальный ягодный сахар который употреблялся в прикуску с кипятком из самовара, а не с чаем!. Притом в кипяток добавлялась зола. Сейчас такой сахар начали опять делать умельцы по старым рецептам. Пробуйте для профилактики и получения энергии и молочной кислоты: сделайте смесь 50/50 варенье черной смородины (лучше калины или клюквы) и малины. Хорошенько перемешайте. Согрейте теплое молоко 200-300 мл. и добавьте в него такой смеси по вусу. Пейте каждый день. Также эту смесь кушайте со сметаной.

[love-roman]

В природе множество растений, которые могут заменять чай, который можно пить без ограничений, их называли и называют "чаи Берендея". Напитки из этих ��рав столетиями пили на Руси:

• (лист) земляника, малина, черная смородина, яблоня, ежевика, черника, вишня • кипрей, липа, брусничные почки, душица, вереск (побеги), чабрец, таволга, бадан, лепестки розы или шиповника, мята, ясменник, тысячелистник, жасмин

Листья брусники и черники собирают в мае-июле, ежевики – в июне-июле, кипрея – все лето, яблони и вишни – в августе-сентябре, лесной малины – все лето. К чаям Берендея относятся также напитки из плодов рябины, шиповн��ка, терна, боярышника, дикой яблони. Прекрасный чай получается из корней одуванчика и цикория. Их копают ранней весной и поздней осенью.

Классические рецепты

Сушеные листья режут на чаинки и слегка обжаривают в печи. При обжарке лист темнеет и в заварке дает приятный настой. Красивый цвет имеют кипрейный, малиновый, земляничный, вишневый, черносмородиновый и яблоневый чаи.

Этим способом готовят листья кипрея, земляники, малины, ежевики, вишни, яблони. Собранные листья подвяливают (кладут в тень на 3-5 часов). Затем их скручивают в ладонях и закатывают, пока они не станут липкими и влажными. Выступивший зеленый сок – признак начала окислительных процессов. Листья складывают в ящик, закрывают натуральной влажной тканью, оставляют бродить на 7-9 часов. После рассыпают на противень и сушат в печи (духовке). Такая заварка дает вкусный, хорошо окрашенный настой.

Больше интересных статьей вы найдете в телеграм канале - https://t.me/znaniyalab

#чайберендея #чай #полезныйчай #романголовин

[semjaigraj]

Компания "Авистрейд" предлагает купить овощи и фрукты оптом, с быстрой доставкой в Минске и других городах Беларуси. Лучшие цены на рынке, система скидок для постоянных клиентов. Мы предлагаем отличный ассортимент продукции от отечественных и зарубежных производителей. Сотрудничаем с ресторанами, кафе, кейтеринговыми компаниями, суши-барами и т.д.

Поставка грибов и ягод

Наша компания работает в сегменте HoReca. Обеспечиваем поставки грибов и ягод, овощей и фруктов всех видов. У нас можно заказать на самых привлекательных условиях такие позиции свежезамороженных ягод, как:

Клюква садовая;

Черника садовая

Малина (грис);

Черная смородина;

Брусника.

Также доставим грибы белые резаные кубиками, шампиньоны резанные слайсами. Большой выбор овощей и фруктов.

Полный ассортимент продукции представлен в каталоге на сайте. К каждо�� из позиций представлено подробное описание, состав, место сбора, фасовка, стоимость и условия поставок, есть фотографии.

Купить овощи для кафе, а также фрукты, грибы и свежемороженые ягоды на самых лучших условиях. Работаем только с проверенными поставщиками. Вся поставляемая продукция проходит тщательный контроль, соответствует всем требованиям стандартов, включая экологические.

Оформите заказ в Авистрейд

Оформить заявку и купить овощи для ресторана, кафе и других заведений можно через сайт компании, выбрав необходимые позиции в каталоге и указав количество. Также можно обратиться к сотрудникам компании, воспользовавшись указанными номерами телефонов, написав через чат. Специалисты помогут выбрать и купить овощи и фрукты оптом, подобрав необходимый состав заказа, рассчитав количество.

Доставка выполняется собственным транспортом. Работаем в Минске и других городах Беларуси. Наши цены на овощи и фрукты являются одними из самых низких на рынке. Оплату можно производить любым удобным способом, включая банковский счет и электронные платежи, наличными при получении заказа, действует система скидок.

[nikk-il]

Черная смородина, клюква, малина, апельсины, лимоны и грейпфруты помогают укрепить иммунитет.

https://nikk.agency/kakie-yagody-i/

Черная смородина, клюква, малина, апельсины, лимоны и грейпфруты помогают укрепить иммунитет.

Новости Израиля Новости Израиля больше в группе>>> Поддержать материально на Patreon https://www.patreon.com/Nikk_Agency https://www.facebook.com/groups/nikk.agency >>>

#Медицина #Диета, #Здоровье, #Похудение Новости Израиль Новости Израиля https://nikk.agency/ https://t.me/+UvV_QgJsSbE5YjZi https://www.youtube.com/c/NiKKagency https://www.facebook.com/nikk.agency.il https://www.facebook.com/groups/nikk.agency

[isidapark]

Черная смородина – ягодный чемпион по витаминам

Ягоды садовой культуры не только вкусные, но и полезные для организма человека. В них содержится витамины и органические кислоты. Люди используют и листья кустарника, которые характеризуются противоспалительным и мочегонным свойствами. Употребляя ягоды, можно обогатить организм полезными микро и макроэлементами.

Рекомендации по посадке

Самое подходящее время – это конец августа и начало сентября. Если саженцы были приобретены в последних числах сентября, то надо ориентироваться на погодные условия. Возможно, в некоторых случаях стоит их прикопать на зимний период.  Если погода теплая, то можно посадить кусты и в октябре. В данном случае надо приствольный круг мульчировать.

Саженцы черной смородины надо высаживать наклонно. После посадки стебли должны быть заглублены на ��есколько почек. Наземную часть куста надо срезать секатором. В таком состоянии куст отлично зимует в средней полосе России.

Что любит ягодная культура?

Выращивать смородину черную стоит на участке, где слабокислые почвы, обладающие воздухопроницаемостью. Они должны быть богаты гумусом. Хорошие урожаи дают кусты, выращенные на солнечных территориях, хотя допускается и легкая полутень.

Почва должна быть всегда влажной. Если веса и лето сухие, то поливы должны быть регулярными. Стоит прекратить поливы на время, когда выросли завязи и начали окрашиваться. Чрезмерная влага может привести к тому, что ягоды растрескаются.

Что не приветствует плодовый кустарник?

Большое количество извести вредит. Её надо вносить дозированно, используя поливы известковым молоком. Если почва кислая, то надо вносить только 1 раз.

Черная смородина плохо справляется с подкормками хлористым калием и большими объемами азота. Верхний слой почвы под кустом надо рыхлить несколько раз за сезон, чтоб он не пересыхал. Все сорняки подлежат удалению. Весной надо использовать мульчу в виде торфа или сухой почвы.

Трудно ли выращивать?

Особенных сложностей нет. Агротехника мало чем отличается от культивирования ягодников. Найти саженцы черной смородины в питомнике сегодня несложно. Изобилие сортов позволяет выбирать именно те, что будут плодоносить вкусными ягодами на вашем участке.

[fedor-timofeev]

Гудзон - Черная Смородина

Гудзон - Черная Смородина Песня входит в сборник лучших новинок этого месяца. Современная музыка. ??? 2024. Новое и лучшее Только для вас без подписки и рекламы слушать и скачать новинку месяца! mp3 в хорошем качестве с сайта rutop.net беспл... Читать дальше »

[recipe-org-ua]

Варенье из черной смородины на зиму