#черничноепеченье

[webspoonru]

ЧЕРНИКА, ПРОТЁРТАЯ С СХАРОМ👍 Чернику, как и любые другие ягоды, важно есть свежей — и как можно больше. Особенно это необходимо людям, чья работа связана с умственным и зрительным напряжением. Естественно, нам хочется продлить летнее удовольствие, и очень хороший способ заготовки черники для холодного периода — так называемое «сырое» варенье. Черника не подвергается тепловой обработке, поэтому сохраняет полезные вещества, а за счёт содержания большого количества пектина естественным образом превращается в желе. Чернику, заготовленную таким способом, можно использовать как добавку к блинам и сырникам, класть в десерты и йогурт, предлагать к чаю. Ингредиенты Сахар 2.5 ст. Черника свежая 2 ст. Шаг1 Нужны всего два ингредиента: ягоды черники и сахар Шаг2 Чернику перебираем, тщательно моем, даем слиться воде и рассыпаем для просушки на полотенце Шаг3 Измеряем количество ягод стаканом. На стакан ягод берём стакан с четвертью сахара Шаг4 Помещаем ягоды черники в комбайн или блендер с пластмассовой насадкой, перетираем их до состояния пюре Шаг5 Всыпаем по частям сахар, продолжая перетирать ягодное пюре. Сахар должен почти полностью раствориться, при этом масса начнет на глазах желироваться Шаг6 Раскладываем ягодную массу в сухие, заранее простерилизованные кипятком или паром банки. Закрыть можно обычной полиэтиленовой крышкой, герметично укупоривать не требуется. Храним чернику, протёртую с сахаром, в холодильнике Рецепт тут https://webspoon.ru/s/5950 #черника #webspoon #вебспун #webspoonru #черникассахаром #черникарецепт #рецептсчерникой #рецептысчерникой #вкуснаячерника #варенье #сыроеваренье #черничноепеченье #еда #рецепт #рецепты #вкусно #вареньечерничное #фотоеды #фоторецепт #кушать #вареньеизчерники #вкусноеваренье #готовить #готовлюдома #кулинария #приятногоаппетита #готовимваренье #вкусноеваренье #десерты #десерт https://www.instagram.com/p/CANH_IEF-aZ/?igshid=182c9p6popm8p

[webspoonru]

ПЕЧЕНЬЕ С ЧЕРНИКОЙ Домашнее печенье всегда пользуется как у кулинаров, так и у их родных популярностью, ведь при минимальных усилиях и из доступных продуктов можно получить очень вкусную домашнюю выпечку. Сегодня предлагаю вашему вниманию простой вариант мягкого и нежного домашнего печенья с черникой. После приготовления такого печенья, этот рецепт обязательно осядет в ваших кулинарных книгах, так как вы получите очень вкусное и красивое печенье, которое нравится и взрослым, и детям. Настоятельно рекомендую приготовить! Ингредиенты Масло сливочное 100 г Мука пшеничная 240 г Разрыхлитель 0.25 ч. л. Сахар 150 г Сахарная пудра 50 г Сода 0.25 ч. л. Черника свежая 50 г Яйца куриные 1 шт. Шаг1 Понадобится сливочное масло, яйцо, мука, сахар, сахарная пудра, черника, сода, разрыхлитель Шаг2 100 г масла комнатной температуры соединить со 150 г сахара и взбить до пышной, светлой массы Шаг3 Добавить 1 яйцо и взбивать ещё 2-3 минуты Шаг4 Вмешать 240 г просеянной муки, соду (0,25 ч. л.) и разрыхлитель (0,25 ч. л.) Шаг5 В конце аккуратно вмешать 50 г промытых и просушенных ягод черники Шаг6 Из теста скатать шарики величиной с небольшой грецкий орех и обкатать их со всех сторон в сахарной пудре (50 г пудры) Шаг7 Выложить заготовки на противень, застелённый пергаментом, соблюдая между ними расстояние Шаг8 Выпекать при 180°С 10-12 мин до слегка золотистого цвета сверху Рецепт тут https://webspoon.ru/s/5480 #печенье #webspoon #webspoonru #печеньесчерникой #черничноепеченье #печеньечерничное #песочноепеченье #печеньепесочное #печеньерецепт #печеньерецепты #рецептпеченья #готовимпеченье #печеньедомашнее #рецепт #рецепты #вкусно #печемпеченье #фотоеды #фоторецепт #печеньедома #вкусноепеченье #печеньекчаю #выпечка #печеньице #рецептысчерникой #печенько #домашнеепеченье #готовлюдома #печеньки #печенья https://www.instagram.com/p/B6Q0cCDFWL_/?igshid=qc6vnakuq49f