#їжа

[potahties]

White asparagus brekky!🥚🌱✨

[starlitfragments]

Ніколи не думала, що щастям для мене стане просто нормально поїсти. Що звичайні речі — з’їсти бутерброд на ніч чи дві тарілки супу за день — зможуть викликати таке полегшення.

Після відміни Оланзапіну, який подарував мені 10 зайвих кілограмів, моє тіло наче збунтувалося. Цілий місяць нудоти, постійна боротьба за те, щоб змусити себе хоча б щось з’їсти, і навіть блювання кров’ю. Це було справжнє пекло. Їжа перестала бути потребою, не кажучи вже про задоволення.

Але зараз усе змінилося. Вперше за довгий час я змогла поїсти без страху і без біганини в туалет. Вперше відчула, як повертається апетит, і зрозуміла, наскільки важливо цінувати навіть такі прості речі. Це маленька перемога, яка, здається, змінила весь світ.

[zephyread]

🍏Як не померти передчасно

��айкл Грегер Здоров'я

⭐10/10. Дуже маст хев книга, яка мотивує перейти на здорове харчування чи хоча б дбати більше про те, що їси

Книга складається з двох частин.

Спойлери для любителів м'яса — воно не дуже й то корисне.

Перша частина — хвороби і як їм запобігти (або покращити свій стан, якщо вони уже є). Наприклад, "Як не померти від високого тиску", чи "Як не померти від серцевого захворювання". Пояснюється, яка їжа може спричиняти загострення хвороб і що вживати натомість.

Тут і посилання на наукові статті, і дослідження того, як у людей змінюються показники залежно від продуктів, які вони почали регулярно вживати.

Друга частина — про продукти і поради автора, що найкорисніше з зелені, приправ, фруктів та овочів.

Після прочитання у вас в голові буде купа цікавих фактів. От ви знали, що насіння льону знижує тиск чи що куркума запобігає раку?

Особисті враження: книга змусила мене переглянути свій раціон і почати їсти більше зелені і фруктів, а значить своє призначення виконала. Чи дійсно поради настільки дієві? Це покаже лише час. Читати було цікаво, та ще й краще починаєш розуміти роботу індустрії м'яса та фармакології.

[kharytyna]

Ще з дитинства я харчуюсь досить вибірково. Якщо мені їжа виглядає непривабливо, то ніяким чином ви не змусите мене це з'їсти. А якщо й змусите, то я буду проходити квест під назвою "Постарайся не виплюнути їжу й стримати свій блювотний рефлекс". А якщо ця їжа ще й воняє для мене, то це квест подвійної складности.

Крім того, навіть якщо їжа буде привабливою, але новою для мене, то все одно не буду їсти, бо маю страх куштувати щось нове.

А ще я досить мало їм і можу забувати про прийом їжі.

Плюс до всього ще з дитинства не розумію сигналів голоду. Зараз поясню: річ у тому, що для всіх сигналом про голод є бурчання в животі. Ось тільки для мене — ні. Бувало, що навіть запитувала в брата, як він розуміє, що є голодним, але його відповідь не дала розуміння.

Як я тоді розумію, що голодна? Коли відчуваю як потроху починає роз'їдати шлунок, від чого відчуваю фізичний дискомфорт.

Ну і вишенькою на торті є те, що попри власного відчуття й розуміння голоду, я все одно довгий час не буду їсти. Не знаю чому, але мені часто треба докладати чимало зусиль, щоб змусити себе піти їсти.

Можливо, це частково може бути селфгармом. Але, на жаль чи на щастя, достеменно не можу сказати.

[toryhatake]

tw: рхп

читаю книжку та намагаюсь ігнорувати бажання поїсти. тому що все ще думаю про цифри на вагах, які врізалися у памʼять вчора ввечері.

не розумію тексту, тому що всередині нарощується тривога та думки лише про те, щоб не думати про овочеве рагу на плиті.

коло знову зімкнулось, йобане рхп.

[chirz-ua]

Грати в Сімс та їсти локшину = ♡ Playing Sims and eating noodles = ♡ In the photo, my sim is also eating noodles hah

[0le9-mind]

[pixelinform]

Дієтологи назвали їжу, яку потрібно припинити їсти після 60 років

З віком наш організм зазнає змін, і одним з природних процесів є втрата м’язової маси. Щоб мінімізувати цей вплив, важливо збагатити раціон білком, але дієтологи радять обмежити споживання певних його джерел, особливо після 60 років, пише Pixelinform. Джессіка Кордінг, доктор медичних наук і зареєстрований дієтолог, вважає, що не варто повністю виключати жодні продукти з раціону, але рекомендує…

[greenpostua]

🍲 З плином часу навколо супів виникло чимало міфів про їхні корисні та шкідливі властивості, проте харчова цінність супу може значно варіюватися залежно від його інгредієнтів та способу приготування. Подробиці👇

[potahties]

Made okonomiyaki for the first time, big success.🌱😌✨

[avishabilis]

I realize it's actually one pierog, many pierogi, but even in my half Ukrainian household we used the plural for the singular, so that ship has sailed.

[revolytion]

Їїїїїїжаааа...

http://img.youtube.com/vi/FBP-DxfZCgo/0.jpg

Цікавий відосик про те, як гарно знімати жрачку.

Насправді, я в захваті від таких ідей. Коли ти щось просте робиш чимось просто фантастичним. І в певному сенсі це те, чого я прагну – вміти отак от гарно щось знімати. В мене були певні практики (гг) з їжею, і в цілому я розумію, що не в останню чергу, щоб зняти щось фантастичне – потрібне не менш фантастичне обладнання. Мабуть, саме тому в мене (поки) дві камери від Панасоніка. Функціонал кожної з яких я знаю (хоча і не повністю, є чому вчитись), а також можливості. Лишилось тільки знайти час на творчість. А там все буде.. 🙂

#Їжа, #Думки, #Творче Notes

[pero-i-katana]

Рубрика про Японську Їжу🍛🍥

Рамен: Японська класика з багатим смаком Рамен – це популярна японська страва, яка складається з пшеничної локшини, залитої аро��атним бульйоном. Це не просто суп, а справжнє гастрономічне задоволення, яке поєднує в собі різноманітні смаки та текстури.

Основні компоненти рамену🍜

Бульйон: Зазвичай готується на основі кісток тварин (свинячих, курячих), овочів, водоростей і різних спецій. Бульйон надає рамену насичений смак і аромат.

Локшина: Виготовляється з пшеничного борошна і має різну товщину та текстуру.

Топінги: Це можуть бути варені яйця, тонко нарізана свинина, гриби шиітаке, бамбукові пагони, цибуля порей, норі та багато іншого.

Найпопулярніші види рамену🍜

Шьою рамен: Має темний соєвий соус, що надає бульйону солонуватий смак.

Місо рамен: Готується на основі пасти місо, що додає бульйону пікантний і солоний смак.

Тонкацу рамен: Відрізняється молочним білим бульйоном, приготованим на основі свинячих кісток.

Шіо рамен: Має прозорий бульйон з додаванням солі, що підкреслює натуральний смак інгредієнтів.

Чому рамен такий популярний? 🍜

Смачний і ситний: Рамен – це ідеальна страва для обіду або вечері, яка швидко насичує і зігріває.

Різноманітність: Завдяки великій кількості топінгів, кожен може знайти рамен за своїм смаком.

Доступність: Рамен є досить доступною стравою, тому його можуть дозволити собі люди з різним рівнем доходу.

[di-mariia]

Ілюстрація акварелью, редис

A watercolor illustration of a radish

[merviansa]

XD Вчора з подружкою були у Суші Ресторані XD Yesterday, W my friend and I were at Sushi Restaurant XD :3