#い伊予柑

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料理トリビアのまとめ #0022

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伊予柑（いよかん） 愛媛の果物

伊予柑（いよかん）は、主に愛媛県で栽培され、知られている柑橘類（ミカン）の一種です。伊予柑は、愛媛県が温暖な気候と良好な土壌条件を持ち、その土地柄に適した気候と栽培環境により、美味しい柑橘類が栽培されています。 1. 甘酸っぱい味わい 伊予柑は、独特の甘みと爽やかな酸味が特徴です。その爽やかな風味は、多くの人に愛されています。 2. ジューシーで果汁たっぷり 果実の粒々が詰まっており、果汁が豊富でジューシーなのも特徴です。 3. 風味豊かな香り 皮の部分にも風味豊かな香りがあり、皮を剥いた瞬間に柑橘系の爽やかな香りが広がります。 4. 栄養価が高い ビタミンCや食物繊維を含み、栄養価が高く、健康にも良い果物です。

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Iyokan Ehime fruits

Iyokan is a type of citrus fruit (mandarin orange) that is mainly cultivated in Ehime Prefecture. Iyokan is a delicious citrus fruit grown in Ehime Prefecture, which has a warm climate and good soil conditions, and the climate and cultivation environment are suitable for the local characteristics. 1. Sweet and sour taste Iyokan is characterized by its unique sweetness and refreshing sourness. Its refreshing flavor is loved by many people. 2. Juicy and full of juice It is packed with fruit particles and is juicy with plenty of juice. 3. Flavorful aroma The skin also has a rich aroma, and the moment you peel it, a refreshing citrus scent spreads out. 4. Highly nutritious It is a fruit that is highly nutritious and good for your health, as it contains vitamin C and dietary fiber.

[croquis-el]

Why not an orange or what was lost again during localization

The first case of Ace Attorney: Dual Destinies (Gyakuten Saiban 5) greets us with the mummy Apollo (Odoroki Hosuke), a panicking Athena (Kizuki Kokone) and the defendant Juniper Woods (Shinobu Morizumi), who treats Athena to an orange to calm her nerves and wish her strength.

What if I told you that there is no orange at all?

これ････差し入れ持ってきたの。 うちの畑で取れた子なんだ。

kore sashiire motte kita no. Uchi no hata de toreta kona nda.

I brought this as a gift. It's from my garden.

あ、ありがとう! えーっと、これはイヨカンかな?

a, arigatō! E ̄ tto, koreha iyokan ka na?

Oh, thank you! Um, is this Iyokan?

うん。････おばあちゃんが言ってたの。

un. O bāchan ga itteta no.

Yeah. ...Grandma told me.

イヨカン食べると、 “いい予感”なんだって。

iyokan taberu to, “ī yokan”na n datte.

Apparently, if you eat iyokan, you get a good feeling.

(やば。わたし、なんでイヨカンを にぎりしめて涙ぐんでるんだろ)

(yaba. Watashi, nande iyo kan o nigirishimete namidagun deru ndaro)

(Oh no! Why am I clutching an iyokan and crying?)

Stop. Iyokan? A good feeling? Let's figure it out.

The iyokan (伊予柑 - Citrus × iyo), also known as anadomikan (穴門みかん) and Gokaku no Iyokan, is a Japanese citrus fruit, similar in appearance to a mandarin orange.

The name "Iyo" was taken from the ancient name of a place in Ehime Prefecture, the Iyo province.

The flesh is slightly sour and more bitter than an orange, but sweeter than a grapefruit.

There is a variation grown into a pentagon shape to promote good luck also giving it another nickname, Gokaku no Iyokan, which translates into "Pentagonal Iyokan"

(which is also very similar to the expression 合格 [goukaku] — to meet the requirements;

試験に合格する. [shiken ni goukaku suru]  — to pass (to endure) an exam;)

And what kind of "good feelings" are these?

In Japan, the citrus can be seen during springtime as a seasonal KitKat flavor with messages of "good luck" to students studying for exams on each packet. The name "iyokan" is also a near-homophone for "good feeling" in Japanese, and is used as such in its marketing.

“いい予感”

いい — good, beautiful; kind

予感 (よかん) [yokan] - presentiment; premonition

好感 [koukan] — a good feeling; kind feelings, disposition, sympathy;

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I am not surprised that the original name was lost (even the translator makes an orange out of this word). Although it is a hybrid of tangerine...

The localization successfully changed the meaning of the fruit, adjusting it to an orange. Still, the meaning of orange in Western culture varies - "fertility", "prosperity", "longevity", "strength" etc.

Although, it was possible to leave Juniper's grandmother Japanese, especially considering that the granddaughter learned the meaning of citrus from her. Well, that's my personal opinion.

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Dictionaries and forums helped me again, please don't scold me for shortcomings and mistakes. Just point it out

[crowfaraday]

✨EN / JP vending machine dialogue comparison✨

compiled for reference + with some brief descriptions of the original items! also yes the really cursed milk joke is exactly the same in the original text

(contains miles + franziska's JP/EN dialogue for each item, theres a lot of text after the cut)

1.) EN / JP [Hot Dog / ホットドッグ] note: the JP dialogue also lists payne as being the one who thought of the description.

Edgeworth:"When you're in hot water, you might need a hot dog." Edgeworth:.................. Edgeworth: Hm... It looks like this slogan was decided through a public contest. Edgeworth: And the winner was... Prosecutor Winston Payne...? Franziska: Hmph. What a pathetic slogan. No presence at all! Now, if it was up to me, it would read... Franziska: "If you leave matters in a Von Karma's hands, everyone in court will be found guilty dogs!" Edgeworth: ............Objection! Franziska: Overruled!

ミツルギ:『有罪で、ほっと一息ホットドッグ』 ミツルギ: ････････････････････ ミツルギ: ふむ････どうやら、 公募によって決められた名前のようだな。 ミツルギ: 命名者は亜内検事、 か メイ:フン。気の弱いことね。私ならこう名づけるわ。『狩魔に任せておけばほっといても全員有罪ホットドッグ』 ミツルギ: ････････････････････ 意義あり! メイ: 却下よ!

2.) EN / JP [ Beef Jerky / 饅頭] note: the original item here in the JP release was a box of manjū. the description is probably a pun on shinsou (truth) + shiroi (white) referring to the white cream in the middle of the bun. a close approximation of it is probably something like "Get to the bottom of our most delicious case yet! The proof is in the pudding!"

Edgeworth: "Don't be a jerk in court like these beef jerks!" I see... Franziska: Objection! Miles Edgeworth! Wouldn't you agree that it's a very clever pun? Edgeworth: Do you really think they put that much effort into the product name? Franziska: Even a foolish fool could understand the foolish thinking of the fool who made it up! Franziska: You're acting so foolishly that I got so thoroughly mad, and am now utterly famished! Edgeworth: ......If you wanted a pack of these, all you had to do was ask like a normal person. ミツルギ: 『真相は白いアンの中まんじゅう』・・・なるほど。 メイ: 意義あり! 御剣怜侍! うまいことを言った、とでも思ってるの? ミツルギ: それなりに考えられた名前だと思うが? メイ: バカが考えたバカげたシャレに、バカがバカな理解を示している。 メイ: バカバカしくて、 腹立ちまぎれにおなかがすいてきたわ! ミツルギ:・・・・・・食べたいなら、すなおにそう言えばいいだろう。

3.) EN / JP [ Ham Sandwich / カツサンド] note: the original item here was a katsu sando.

Edgeworth: "Don't let the prosecution and the defense make a ham sandwich out of you!"...? Franziska: It sounds like it's directed at that ham of a Judge. Edgeworth: Well, it certainly isn't directed at me. I can out-maneuver him any day. ミツルギ: 『検事と弁護士にはさまれて、もう限界カツサンド』････? メイ: 無能な裁判長の叫びのようね。 ミツルギ: 私には、まだまだ余裕があるように思えるがな・・・

4.) EN / JP [Orange Juice / 伊予柑] note: the original item here was a lyokan.

Edgeworth: "When it's looking bad, blind your opposition with some OJ!" Are they promoting violence? Franziska: Don't worry. My whip will make sure that anybody following this advice won't be for long. Edgeworth: (Compared to the sting of a whip, the sting of orange juice may not be so bad...) ミツルギ: 『困ったら目つぶしイヨカン』 犯罪を助長してはいないだろうか。 メイ: そんなものなくても、私にはこのムチがあればじゅうぶんよ。 ミツルギ:(法廷にムチを持ち込めるなら、目つぶしくらいカワイイものか)

5.) EN / JP [Milk / 牛乳] note: this joke is basically exactly the same as in the JP text.

Edgeworth: "Defendant's Fresh Milk!" ... What exactly is that supposed to mean? Franziska: I bet it means the milk is freshly milked by various defendants on trial right now. Edgeworth: No, I think it might mean that this was milked right here from the various defendants. Franziska: Miles Edgeworth... You can't possibly be serious! Edgeworth: ...Of course not.

ミツルギ: 『被告人の、しぼりたて牛乳』 どういうイミだろうか? メイ: 被告人がしぼった牛乳、ということでしょう。 ミツルギ:いや、裁判でしぼられた被告人から出た牛乳ということも考えられる。 メイ: 御剣怜侍 ････まさか、本気で言っているわけではないわよね? ミツルギ: ..........もちろんだ。

5.) EN / JP [Swiss Roll / とら焼き] note: the original item here was dorayaki. the description “dorayaki together until the gong/bell goes” is because they're shaped like gongs ("dora"="gong")

Franziska:"Stay neutral as the Swiss do until the end with these!" ...The end of what? Edgeworth: Well, I assume it means the end of the trial. Edgeworth: I suppose this means that one should eat them during a recess...? Franziska: You can't eat during a trial, so I suppose the only time you can eat them is now, huh! Edgeworth: I wouldn't mind if you wanted to eat one now. They come in packs of two, after all. Franziska: Hmph. We're in the middle of an investigation! Besides, I don't have $6 on me! Edgeworth: If you want, we can pool our money and buy a pack together. Franziska: If I have to split it with you, then I don't want it!

メイ: 『ドラがなるまで一緒どら焼き』ドラがなるまで? ミツルギ: おそらく、ドラというのは開廷の合図を指しているのだろう。 ミツルギ: 休廷中に食べるということか...? メイ: 法廷��は飲食は禁止されているわ。 食べるのなら、今のうちね。 ミツルギ:食べたいのなら、構わないが?ちょうど2個入りのようだからな。 メイ:今は調査中よ。それに、600円も持ち合わせていないわ。 ミツルギ:ならば私のお金とあわせて買えばよいではないか。 メイ: あなたに同情されるくらいなら、食べなくてもケッコウよ!

[leomacgivena]

温州みかん以外の柑橘類の総称が中晩柑。柑橘全体の30％を占め、かつての収穫量トップは #伊予柑 でした。現在はしらぬひにその座を奪われ、第４位まで後退しています。10年前から伊予柑の面積は半減しており最も減少率が高くなっています。高糖系のせとかや甘平などへの改植が進んでいるためです。

Xユーザーの青森合同青果さん

[lumi-kissa]

姉と開運イベントなるものに行ってきました😊

私は占い(占われるのが)が苦手だからアロマスプレーとかオイルを作ってきた。

ひとつめはラベンダーとペパーミントのスプレー。寝る時に鼻が詰まりやすいのでピローミストみたいに使おうかなと思ってます。

次は、「心配無用」という名前のオイルと願いが叶うオイルをブレンドしたメモリーオイル。カードリーディングする時に部屋に噴射したらいいかな。

3つ目は直感で選んだアロマオイルで作ったロールオン。柑橘系でスッキリした中に甘さのある可愛い香り。朝起きた時にくるくるしよう。

最後にオーラ診断をしてもらいました。真っ赤！

楽しかった。サンキャッチャーや天然石はお土産で頂いたものです。きれい✨

遅めのランチはボリューム満点のインド料理。

このお店で食べた日は晩御飯いらないのよ。

ご飯とナン両方ついてて、しかもナン2枚だからね。

ランチの後は本屋さん巡りをして、ずっと欲しかった紀伊国屋のブックカバーをついに購入。

次に読む予定のミステリー小説につけてみました。素敵になった。

あちこち歩き回って16000歩。足パンパン。

今夜はよく眠れそうです。

月が綺麗な夜だね🌕

[yoghurt-freak]

Bocca Paint Lassi Orange Flower Sunrise

北海道伊達市の乳製品ブランド牧家（ぼっか）さんの新商品！

8/6～8/16にオンラインショップで100セット限定のテスト販売の予約を受け付けていらしゃったので速攻ポチ✨

オンラインの締切後はアンテナショップでのテスト販売もあったみたい。

この記事を下書きしている時点では、まだ正式な発売の情報は見当たらず。

ペイントラッシー

牧家さんのラッシーの新シリーズ。

ノンアルコールカクテルをイメージした2種

・シトラスエルダーモヒート ・オレンジフラワーサンライズ

と、香りを楽しむ2種

・ローズティー ・ラベンダーティー

の計4種で登場。

「ペイント」の意味がよくわからんかったんやけど、色を塗るあのペイントかな？

スラングでは「酔っ払いの馬鹿騒ぎ」的なネガティブな表現で使われることが多いみたいやけど、多分違うよなぁ💦

公式情報も探してみたけど見つけれんかった😵‍💫

ボトルはいつもと同じなんやけど、今回のはラベルの面積が大きくて、北海道のエンボスまで覆われてる。

ラベルをよく見たら北海道型にボコってなってるところにキュン🫶😂

スペック

・マンゴーピューレ ・ザクロ果汁 ・オレンジ果皮ぺースト ・タイムのエキス ・オレンジフラワーの香料

を配合したラッシー。

ノンアルコールカクテルをイメージされたとのことで、お酒に詳しくないので検索👩🏻‍💻💦

「テキーラ・サンライズ」っていうのがあるのね🍹

テキーラをオレンジジュースで割ったもので、ザクロの果汁と砂糖から作る「グレナデンシロップ」というものが使われているとか。

なるほどそれでザクロ果汁。

オレンジフラワーはオレンジの花びらを乾燥させたハーブで、そこから抽出した精油は「ネロリ」。

今回の香料も、柑橘の香りを出すのに使われてるのかな。

フルーツピューレの配合にはアガベシロップが使われてたりして、色々とこだわりを感じる。

ちなみに牧家さんのラッシーは日本のインドカレー屋さんで出てくるサラッとしたあのラッシーじゃなく、濃厚な飲むヨーグルトみたいなもの。

ラッシーも地域によってさまざまで、現地をたくさん研究して回って開発されたそう。

･････････････････････････････୨୧ 開封 ･････････････････････････････୨୧

振った感じ、かなり重め！

コップに注いでみるとモターーーっと太く流れて、最後のしっぽが跡に残るぐらい😳✨

色は淡いオレンジで、香りは近づいてよーくスンスンすると爽やかなオレンジっぽい感じかな？

オレンジ果皮ペーストの印象が強い気がする🍊

･････････････････････････････୨୧ 頂きます🙏 ･････････････････････････････୨୧

おっっっっも🧡

吸い込まんと飲めへんかもってぐらい濃厚な質感で、上唇にむにょんと乗っちゃうのが気持ちいい🤤💕

ほんのわずかにザラッとした質感あり。

そしてめちゃうま！

マンゴーオレンジヨーグルトって感じの贅沢な夏っぽい味！

もちもちの重たいヨーグルトからじゅわっとツヤっと果汁感が出てきて幸せすぎる⸝⸝⸝

ざくろやタイムがうまく探せへんかったのが悔しいなぁ。

タイム好きやし絶対合うはず🌿

ほろ苦い奥深さがあるのはオレンジ果皮のパワーかな。

酸味はほとんどなくて、ヨーグルト自体は包み込むような優しく厚みのある味💓

サンライズっていうカクテルを知ってると感じ方が違うかもやけど、下戸なわたしの感覚では超贅沢な癒し系フルーツヨーグルト😋🥭🍊

============================ 無脂乳固形分 8.0% 乳脂肪分 4.5% ————————————————— 栄養成分（1本200gあたり） エネルギー 193kcal たんぱく質 6.0g 脂質 9.1g 炭水化物 23.2g 食塩相当量 0.2g ————————————————— 原材料名 生乳（北海道）、フルーツピューレ（マンゴーピューレ、ざくろ果汁、オレンジ果皮ぺースト、アガベシロップ）、乳製品、砂糖、タイムエキス／オレンジフラワー香料 ————————————————— 購入価格 8本セット テスト販売 3,240円（税込・送料無料） ————————————————— 製造者 株式会社 牧家 ============================

[jantique]

時季がずれてるJantiqueのチョコレートシーズン、今年も始まりました。

エスプレッソを混ぜ込んだクレープを何層にも重ね、ラズベリーのクリームを挟みました。

傍らに添えてるのは、伊予柑のドライフルーツ。これ、実は一番人気。

季節限定商品です。食べ逃しに気をつけてくださいませ。どぞ。

[kotohiranomiya]

もういくつ寝るとお正月？ あと5回です。 お正月は、こたつでみかん。 今日、どなたかが御本宮の拝殿の前に大きなみかんのような果物をお供えしてくださいました。 ・・・伊予柑でしょうか？

[cafekeshipearl]

おはようございます！ 梅雨はいずこへ！ 先週末から登場、もうすぐなくなりそうな勢いで��気の、ケシパール"初夏のジューシードリップ"をご紹介💕 昨年から登場した、なつパールこだわりの人気シリーズ！ ・・・・・・・・・・#カフェケシパール #ケシパルーフ #神戸カフェ #三宮カフェ #ジューシードリップ #ナツパ落書き #初夏 #梅雨 #あまおう #伊予柑 #ローズマリー June 19, 2025 at 10:29AM via Instagram https://instagr.am/p/DLEGB3Dyw2y/

[howatechtomato]

[happytime-en]

美味しくてコスパの良い人気店で、コース料理ランチ

皆さん　こんにちは。

近くの結婚相談所　ハッピータイム桐生相生

婚活アドバイザーの金子です。

桐生市からクルマで国道50号線を走り1時間足らずで到着したのは、桃や梨などを栽培する果樹園が並ぶ佐野フルーツライン沿いに店舗を構えるイタリアン×フレンチの人気店、

ラ ロゼッタ La Rosetta さん

栃木県佐野市上羽田町６６５−３

（外観画像は撮影するのを忘れたのでお店の公式Instagramからお借りしました）

予約時間のＡＭ11時にお店へ到着すると、すでに駐車場には数台のクルマが駐まっており、入店後もたくさんのお客さんがぞくぞくと来店し比較的広い店内はすぐに満席に近い状態になってしまいました。

ランチはコース仕立てのメニューとなっており、

前菜盛り合わせorスープ＋パンorライス＋選べるメイン料理＋選べるドリンク＋選べるデザートで構成。

先ずは、同行者も含め3人全員が選択した前菜盛り合わせが到着。

海老・生ハム・キャロットラペ・チキン・野菜類など色々な味を楽しめます。

いよいよメインが運ばれて来ました。

マグレ種鴨のロースト バルサミコソース

中央部がほんのりピンク色の焼き加減。適度な噛み応えがあり濃厚な鴨の旨味が口の中に広がり、さっぱりとした酸味のあるバルサミコソースとの相性抜群。

添えられたボリューミーで種類豊富な色とりどりの新鮮野菜には、おそらく大根を使用していると思われる白いドレッシングがかけられておりとても美味しかったです。

同行者が選んだメイン料理。

天然マトウダイのオリーブオイル焼き （淡泊な身・フレッシュトマトとバジルのソース）

宇和島産柑橘魚みかん鯛のポワレ （みかんの皮を餌とした鯛は、ほんのり柑橘系の風味・ビネガーソース）

の2種もそれぞれとても美味しかったそうで、みかん鯛のポワレに添られていた新鮮野菜には柑橘系ドレッシングがかけられていたそうです。（メインの種類によりドレッシングも変えてあるようです。）

私はライス、同行者はパンを選択。

お楽しみのデザートは、初めて食べるドイツ風パンケーキ、

ダ���チベイビーを選びました。

スキレットにのった熱々でパリパリもちもちの薄いパンケーキの上には、冷たいフルーツ・アイスクリーム・ホイップクリーム！　美味しいに決まっています。

同行者のデザートは、わらび餅と葛切りのバニラアイス添え、ダッチベイビー。

アイスコーヒー、アイスティー、マンゴージュース 各々が選んだドリンクも到着。

素材にもこだわっている美味しい充実した内容のコース料理が、なんと￥2000～￥3000円程（選択するメイン料理やデザートの種類により変動）でいただけてしまうというコスパの良い大満足なランチ。 カジュアルな店内の雰囲気もとても良く、お店の方も親切です。

今回は選びませんでしたが、とても気になった（地粉生パスタ ランチ）もきっと美味しいと思われます。

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　　近くの結婚相談所　　

　　ハッピータイム群馬桐生相生

　　婚活アドバイザー　金子　薫

　　群馬県桐生市相生町５－５３６－１　

　　ﾈﾌﾟﾁｭｰﾝ２－Ａ

　　電　話：０２７７－３２－５３１４

　　連絡時間：午前１０時から午後９時

　　定休日：年中無休

婚活 結婚相談はお近くの結婚相談所ハッピータイム （http://www.happytime-en.com/）、 群馬前橋・群馬沼田・群馬渋川・群馬高崎・群馬安中・群馬藤岡・群馬伊勢崎・群馬桐生・群馬みどり・群馬太田・群馬邑楽・群馬館林・栃木足利・栃木佐野・栃木小山・栃木栃木・栃木真岡・埼玉熊谷・埼玉深谷・埼玉本庄・埼玉行田・埼玉羽生・埼玉加須・埼玉児玉・茨城牛久・茨城下館・茨城筑西・茨城結城・茨城古河・新潟長岡・新潟小千谷・新潟見附・新潟柏���・新潟魚沼・新潟十日町・新潟南魚沼・新潟西蒲原・神奈川川崎・山梨甲府昭和までお問い合わせ下さい。

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[mao-dance-vegan]

柑橘類の皮を細く切って容器に入れ、水、重曹を入れて暫く置くと、洗浄効果がけっこう高い食器洗い洗剤になりますが、皮で直接洗ってもOKとわかりました✨🍊🧡

写真は伊予柑の皮ですが、これを適当にちぎって食器洗いスポンジのように使いました。めっちゃ綺麗になりますね…ガラス小皿もピッカピカ✨

[atsushi-sunafkin]

奇跡は起きる✨

木村秋則さん 奇跡の林檎🍎冷静スープ🍲を喰んだ 風邪で鼻水　発熱　喉の痛みから 瞬時にに口の中で木霊　光輝き✨弾け飛ぶ 全開バリバリ　ぶっ飛び　全て吹っ飛んだ 生姜🫚本物　リーゾナブルでも質の良い 小型ステック蜂蜜🍯 中国　本場の本物？ 龍眼 本物の柑橘類🍊伊予柑 はっさく　皮まで食べる奇跡の　みかん 足湯　腹巻き　足巻き　麻　ストール🧣 下着　ポカポカ羽織るのみで元気はつらつ 松の木🌲にカーディガン掛けて夕方羽織る それで元気出るのでしょうか？ 仙人が松の葉　不老長寿に活かされるかな

[825satokito]

チャーハンよくわかんないから、これ参考にした♬ダシダ入れるとうまいと聞いたような気がしたので♬

コショウ多すぎたかな(⸝⸝⸝⁼̴́ω⁼̴̀⸝⸝⸝) デザートはバニラヨーグルト巨峰と伊予柑♬