#小ネギ

[mensgohan]

2025.4.12

◯メニュー

ステーキとほうれん草とマッシュルームとアスパラ

豆腐

ホタルイカの酢味噌和え

春菊と茗荷の甘酢漬け

[my-b-side-life-aii]

東海道新幹線 新横浜 小田原 N700系 紅梅 藤沢市 田園風景

富士フィルム X-T2 XF35mmF1.4R/ XF70-300mmF4-5.6R LM OIS WR C-PLフィルター使用

※近隣のラーメン屋でランチ：来来亭のラーメン 【刻みネギ・多め】※

[plasticdreams]

34: 以下、名無しにかわりましてネギ速がお送りします 2024/09/13(金) 18:53:48.911 ID:FU8zIaMk0 今の時代DQNと上級しか子供作らないからガキが馬鹿なチンピラ予備軍とサイコ入った優等生の二通りしかいない まともな生徒なんてほぼいない

【日本崩壊】小３クソガキ、教師を暴行して全国に晒されるｗｗｗｗｗｗｗｗ : ネギ速

[may-k-world]

久々に作ったジャージャー麺 🍜 肉味噌にはネギの代わりに先日買ったノビル（野蒜）の緑の部分を混ぜ込んでみました。 そして麺は、絶対に見覚えはあるんだけど一度も買ったことのなかった「都一 中華そば」です。これ、小さめの袋にぎゅっと圧縮されてて2食入りだから、おそらく量が少ないんじゃないかと思って今まで買わなかったのかなぁ…？ 茹でたら量は普通だし、なかなかコシがあって美味しいではないですか❣️😋 これはまた買おうと思うけど…、ハテ？どこで買ったんだったか？1〜2ヶ月前のことなんだけど、思い出せない…😅

[cori-chan-meal]

[takaki2]

昭和のカレーうどんスピードレシピ

二人分のスピードレシピ分量

〇うどん

うどん2玉

冷凍うどんを袋に書いてある時間レンチンすれば良し。

その間にスープを作る。

〇具材

豚バラ150g

玉ねぎ1/2個

バター10g

他に入れたい具材あれば一緒に炒める。

凝りたい場合は気分で豚バラに片栗粉をまぶしても良し。

〇スープ

出汁スープ800cc

(出汁スープが無い場合はほんだしなどの出汁顆粒を10gくらいさっと入れる)

醤油大さじ3

みりん大さじ3

砂糖小さじ2

ケチャップ大さじ1

カレー粉大さじ1.5

スープは分量通りに作ったそばつゆにカレー粉とケチャップでも良し。

炒めた具材とスープの材料を全部合わせる。温めたら味見をして塩少々で好みの塩分量に味をととのえる。一つまみ弱くらい。塩分が気になるなら入れなくても良し。

火を止めて水溶き片栗粉大さじ1.5を入れもう一度温めてとろみをつける。

最後に麺を入れてひと煮立ち。

あつあつの熱い所を食べると良し。

〇薬味

ネギ

普通のネギでも小葱でも冷蔵庫にある奴を最後に散らす。

生姜、にんにくなどは好きに入れて良し。

〇トッピング

茹でたほうれん草や小松菜などをトッピングしても良し。

半熟卵や味玉を入れると豪華で良し。

チャーシューや低温調理した鶏むね肉などはトッピングとしては最上級。

ゴマとか七味とか好きに入れると良し。

お手軽ですが豚バラと玉ねぎ、ケチャップと出汁と醤油でうま味を出してますので普通に旨いです。

[kensasuke23]

今日のお昼は自宅でラーメン。具は目玉焼きとワカメと小ネギ。

麺は秋田の末廣ラーメン本舗の袋麺。濃いめの味で美味い😋

[harawata44]

小さじ１杯と大さじ１杯で『ミスドの汁そば』の味　再現レシピに「コレが食べたかった」 – grape [グレイプ]

以下引用

子供から大人まで、世代問わず多くの人に愛されているドーナツ専門店『ミスタードーナツ（以下、ミスド）』。 ドーナツの豊富なラインナップが知られていますが、実は飲茶のメニューもある���とを知っていますか。 中でもチキンベースのシンプルなラーメン『汁そば』は、根強いファンがいる人気メニューです。 甘いドーナツを堪能した後で、『汁そば』を食べるという人も少なくないでしょう。

家で『汁そば』を食べたい！

ミスドの『汁そば』が好きな人からは、「量が少なめ」という意見もよく聞かれます。 SNS上では「おいしいけど、もう少し量があったら」「３杯くらい食べたい」というコメントも上がっていました。 「大好きな『汁そば』をたくさん食べたい」…そんな人々の願望を叶える再現レシピを紹介したのは、ぱるん（parun_kurashi）さんです。 Instagramで、自宅で簡単にできる『汁そば』の作り方を紹介したところ、多くの人から喜びの声が上がりました！

【材料】 ・水 ３００㎖ ・鶏ガラスープの素　小さじ１杯 ・白だし　大さじ１杯 ・中華麺　１袋 ・小ネギ　お好みで

まず、丼ぶりに水と鶏ガラスープの素、白だしを入れ、混ぜたらラップをして６００Wの電子レンジで３分加熱。

スープを用意しながら、麺をゆでておきます。ゆで上がったら、水気を切り、温めたスープの中に入れましょう。

最後に、小口切りをしたネギを散らしたら、『ミスド風汁そば』の完成です！

サッパリとした味わいに、つい箸がすすんでしまいそうです！ 昼食や小腹がすいた時の軽食、お酒を飲んだ後のしめにもピッタリでしょう。 投稿には「そう、これこれ！作りたいと思っていた」「こんなに簡単にできるなら、やってみたい」「ミスドの『汁そば』を家で食べられるのは嬉しい」などのコメントが寄せられていました。 また、ぱるんさんは、中華麺を使い切れず余らせてしまった場合の保存方法も伝授。 硬めにゆでて冷水で洗い、保存袋の『アイラップ』に入れて冷凍すると１か月ほど持つそうですよ。 使う時には解凍せず、そのまま熱いスープに入れて温め直せばいいといいます。 便利なので、覚えておきたい情報ですね！ [文・構成／grape編集部]

[utagejp]

味噌焼きそば

わけぎと桜島小みかん七味唐辛子

〜風の谷農苑にて〜

わけぎ、あさつき、小ネギは見た目はよく似ていますが異なる種類です。

わけぎはネギとタマネギの交雑種で、酢味噌あえや炒め物などに使います。

あさつきはネギの近親種で、薬味として使われます。

小ネギは品種名でなく青ネギを若取りしたもので、万能ねぎは福岡/筑前JAあさくらの登録商標です。

今朝はオリーブ油で豚粗挽き肉、わけぎ、茹でた中華太麺を炒め、味噌ダレ(赤味噌大さじ2、酒大さじ1、本みりん大さじ1、きび糖小さじ2、ウスターソース大さじ1、コショウ少々、おろしにんにく&ショウガ少々、ごま油少々）と炒め、盛り付けてひらめき/桜島小みかん入り七味唐辛子〰️😋

美味しく健康に、自然の恵みに感謝して頂きます(合掌）。

#味噌焼きそば #わけぎ #風の谷農苑 #イチビキ #ひらめき #大地の宴 #friednoodles #scallion #misosauce #daichinoutage #utage_jp #tokyo #japan

[momokuri-sannen]

今日の「こういうのでいいんだよ」

納豆とみそ汁にネギを少し。あとたまごを。

ぼくだけならそれだけでじゅうぶん。

チキンカレー

休みなので油と小麦粉、カレー粉でペーストを作るところからやる。

鶏むね肉のみぞれ煮、茄子の田舎煮、厚揚げと小松菜の煮浸し、惣菜の唐揚げ

久しぶりにちゃんと料理をした気がする。

いつもやっつけみたいなことしかしてないので、ちゃんと手順を踏んでやるのである。

料理をすることはトランキライザー的な役割を果たしていて無心になれることが、ぼくの精神の平坦を保つのに役立っている。

ただ日々の雑務で時間に追われていたり、それによって気持ちに余裕がなかったりするのが、ここしばらくの現実なので、ちょっと自分的にヤバい感じであった。

なんとかバランスすることができただろうか。

ごちそうさん。

[koch-snowflake-blog]

本間 日陽 HOMMA HINATA

フリガナ ホンマ ヒナタ

ニックネーム ひなたん

生年月日 1999/11/10

出身地 新潟県

デビュー期 一期

血液型 B型

特技 　クラシックバレエ（小1から）、15秒で似顔絵を描く、ひとり〇〇（ごはん、映画、カラオケ、買い物、旅行、テーマパークなど）、どこでも寝れる

趣味 　映画鑑賞（月に最低5本は観ます）、カフェ巡り、占い（占ってもらうのが好きです）、日記をつけること（文を書くのが好きです）

好きな食べ物 　アイスクリーム！デザート類が好きです。

好きな言葉 　日々是好日

おすすめの楽曲　 AKB48「僕の太陽」：ソロ公演で1番最後の曲にするくらいだいすきな曲です。ファンの皆さんにとってわたしがこんな存在になれたら良いなあと思います。

新潟のおすすめポイント 　わたしの地元『鮭、酒、人情』の村上は、自然豊かで歴史ある城下町です。鮭、酒の他にも、村上茶、村上牛、柔肌ネギ、堆朱、温泉、笹川流れ、、たくさん特産物があり、地域の特色を活かした町おこしイベントも多くあるので観光にもぴったりです！ぜひ、劇場に遊びに来た際には少し足を伸ばして村上市でゆったり新潟を満喫していってください^_^！

一言メッセージ　 まだまだNGT48の為に、生まれ育った新潟でがんばりたいです。これからもよろしくお願いします！

　　

[mensgohan]

2025.6.20

◯メニュー

きのこと豚肉の炒め物

豆腐

ごはん

[mykimi2]

茗荷、カイワレ、小ネギを刻んで冷凍した薬味ミックスが便利な件。冷蔵庫に青じそもあったので追加投入

[makichibayu]

Lunch plate ！麻婆素麺。

今日も暑かったですねー！我が家も最近は素麺を良く食べてます。

今日のはアレンジ素麺。

・麻婆素麺とゆでオクラ＆卵

・茄子とピーマンの揚げ浸し

・小松菜と人参の白和え

・小松菜と油揚げの煮物

・牛蒡の甘辛煮

・ネギとワカメのスープ

・なますと茗荷のマリネ

[cori-chan-meal]

[recipe-cookingclass]

世界の食文化🇯🇵日本『自家製エビとあさりのあんかけオムライス』

掲載レシピからご紹介いたします。

外国から入ってきたオムレツから進化を遂げたオムライス。

明治初期に東京銀座の『煉瓦亭』でライスの入った『ライスオムレツ』というメニューが

誕生したそうでして、また大阪の洋食屋の『現.北極星』が常連のお客のためにケチャップライスを薄焼きたまごで巻いた『オムライス』を誕生させたとふた通りの説があるそうです。

時代背景を考えると、経済発展と共に、賑わいをみせるデパートなどの食堂は至る町の洋食屋さんや

中華洋食屋さんなどでオムライスは大人気のお料理だったと言えるなと思っております。

私が小さな頃からたくさんの飲食店が食堂であっても喫茶店であっても、小さなレストランでも

オムライスはメニューにあり大変おいしくいただいていたことを思い出しますしね（笑）

日本は海外から取り入れたお料理をちゃんと

日式として美味しく育て上げる文化を持ち合わせているといった、感じでしょう。

今回は、創作オムライスに仕上げました。

エビとアサリの旨みを凝縮したあんかけのオムライス。

中は具沢山のバターライスでさらに特別感を出します。三つ葉や万能ネギが良いアクセントです。あれば粉山椒やゆず皮の粉末なども加えるとよいと思います。

家で作れると随分と贅沢に作れますので、ぜひ作ってみてくださいね！

お写真は連載掲載済みレシピの試作品を引用しております。

料理研究家 指宿さゆり

ーーーーーーーーーーー

#料理研究家指宿さゆり

#レシピ開発

#レシピ制作

#レシピ制作専門スタジオ

#料理は教養

#食は品性

#グルメ好きな人と繋がりたい

#新宿グルメ

#omurice

#japanesefood

#有楽町グルメ

#オムライス専門店

#seafood

#shrimp

#japanesefood

#日本式

#deepfriedshrimp

#omelette

#チキンライス

#新橋グルメ

#銀座グルメ

#神戸料理教室

#神戸グルメ

#料理好きな人と繋がりたい

#東京グルメ　

#donburi

#friedshrimp

#新宿グルメ

#オムライス

#omeletterice