#灣仔月街

[way337]

月街 |灣仔景點！超多特色異國料理餐廳，香港月街值得一訪～

上篇介紹香港日街，那肯定要接著介紹《月街》啦！香港日月星街是不少旅人前往走訪的香港景點，這裡不只是好拍照，更有不少異國料理餐廳，來到這邊拍照之後用餐整個就是一條龍的行程。有別日街的異國料理，月街這邊可一點也不輸，不過這邊有一間盜版的米其林餐廳，大家千萬不要吃錯，阿新我下面會介紹說明～ Continue reading 月街 |灣仔景點！超多特色異國料理餐廳，香港月街值得一訪～

[frankego]

肥宅哈比人魔戒之旅-2023紐西蘭北島行(10)  生蠔自由Ｘ炸魚薯條Ｘ奧克蘭公寓式飯店賞屋

　　凌晨四點半左右我們披星戴月帶著鏟子來到了熱水海灘，但是走到挖洞的岩石邊才發現，這裡要挖洞製造溫泉的時機應該要在退潮的時候開始拼命挖，把海水留下來加熱，我們來得太晚了，已經開始漲潮了，而且速度比我們想像中的快，挖了兩下水已經快淹沒腳踝了，為了安全性只好果斷放棄挖溫泉，在沙灘上等待日出．所以來這裡玩必須要算準潮汐時間，而且沙灘挖洞其實也沒有想像中的輕鬆，所以這個景點其實蠻微妙的．只推薦年輕人來玩．

天亮之後拍的告示牌

只好撤退看太平洋最早的日出　

這個岩岸後面的沙灘就是挖洞的地點，但是沒多久就被漲潮吞沒了　

來了一個男人與一隻陪他看海的狗狗

可惜雲很厚的日出

　　回營區整理一下就繼續上路，沿著東海岸開回奧克蘭的旅程，這邊還是要說一下這裡住的Ｔｏｐ１０Holiday Park系列的營地，他是一個連鎖公司的營地，在各個地區和風景區經常都會有點，雖然收費相較其他營區貴一點，平均每人每晚要２０～３０紐幣，但是無論是公共設備或環境，都是有不錯的品質，通常不太會踩雷，而且選擇很彈性，無論是家庭小屋，或是單雙人床位，汽車旅館，營地帳篷等等都有，所以如果是開車旅行，訂這種有規劃的營地或是小木屋，也是不錯的選擇．

晚餐在營地吃的炸魚薯條

路上美麗的風景

　　途中我們停在一家有賣生蠔的餐廳吃午餐，這裡有賣新鮮的生蠔和青口，其實我們本來想去吃另一間有jumbo size生蠔的店，但是那間剛好因為假日沒開．這裡的生蠔只有小顆的，個頭差不多就是比較大一點的蚵仔，但是價格非常便宜．一打只要２０紐幣，而且吃起來非常鮮美，一點腥味都沒有．另外也有賣一些熱食，這裡的炸魚薯條和炸蠔餅也是蠻多人推薦的．其實紐西蘭吃生蠔青口的餐廳非常多，但是城市景區裡的價位也不低，像這種離海邊產地近，價格較便宜自產自銷的小餐館也有好幾間，可以仔細找尋．

Coromandel Oyster Company

生蠔自由

自己擺盤

炸魚薯條與炸洋蔥圈，這裡的炸魚薯條很傳統英式，好吃！

很濃很濃的青口海鮮濃湯，料很多，配麵包也好好吃．

　　抵達奧克蘭之後，我們入住了Adina Apartment Hotel Auckland Britomart，因為我們人數多，所以訂了三間房型，一間三房一廳，一間兩房一廳，一間就是一般的雙人床房，一進去雖然訂房時已經看過圖片，但實際上感受真的出乎意料的寬敞，這裡三晚一個人是五千多台幣，一個人一個晚上平均不到２０００台幣，以我們當時算是旅遊旺季快要結束，加上地點位於市中心，離火車站和知名的皇后街走路只要１５分鐘，這個價格算是相當划算，以我在訂房過程中的比較和搜尋，奧克蘭市��心的住宿如果要是旅館，通常至少２０００台幣起跳，再往下通常就是青旅類型的．總之還蠻推薦這間．

Adina Apartment Hotel Auckland Britomart

三房一廳樓中樓房型

兩房一廳房型

　　晚上吃了一間飯店附近的華人餐館西安飯莊，眾所周知奧克蘭是一個非常多華人移民的地方，這間主要賣得是道地的西安麵食，與台灣習慣清燉或醬油豆瓣的紅燒口味不一樣，這種澆滿一層紅油的牛肉麵，吃起來不是很辣但紅油非常香，羊肉湯麵也是湯濃馥郁，果然用這裡當地盛產新鮮的牛羊肉做出來的中菜，味道也不會太差．

Xi'An Food Bar 西安饭庄

　　吃飽飯逛個超市，散步回旅館，就結束這個吃吃喝喝拉車的一天，到這裡，露營車的旅程就告一段落，從這天開始，我們就會待在奧克蘭探險這個紐西蘭北島最大的城市啦！

待續

[imarkettomo]

娃娃機台主租金多少？

在台灣的街頭巷尾，娃娃機已經成為了年輕人休閒娛樂的熱門選擇。想像一下，當你走進一家遊戲廳，五顏六色的娃娃機吸引著你的目光，裡面可愛的毛絨玩具讓人忍不住想要挑戰。這背後的商機，讓許多創業者紛紛投入娃娃機的經營行列。然而，對於想要成為娃娃機台主的人來說，租金問題卻是一個不容忽視的考量。 在台灣，娃娃機的租金因地點、機台數量及經營模式而異。一般來說，熱門商圈的租金可能高達每月數萬元，而在較為冷門的地區，租金則相對便宜，可能只需幾千元。這樣的租金結構，讓許多創業者在選擇地點時需要仔細評估，以確保能夠獲得良好的投資回報。 如果你也想成為娃娃機台主，了解租金的市場行情將是你成功的第一步。選擇合適的地點和合理的租金，將有助於你在這個競爭激烈的市場中脫穎而出，實現你的創業夢想。 文章目錄 娃娃機租金迷思大解密：揭開台灣機台租金的真實面貌 娃娃機租金精算指南：從選址到議價，助您降低成本 常見問答 因此 …

[chanretom]

稱霸越南的台灣手搖飲-連鎖手搖飲品店之商業模式分析-詹翔霖副教授-

稱霸越南的台灣手搖飲！吳家紅茶冰一杯17元衝出300店

產業風雲｜ 撰文者： 游羽棠 ｜出刊日期： 2024-09-05

1.一杯17元紅茶變越南最強台灣手搖！「台版蜜雪冰城」吳家紅茶冰以低價策略，5年就在越南賣贏歇腳亭、五十嵐，展店逾300間。身為後進者，面對紅海，它是如何挑出潛力市場？

2.低價背後學問大，它打破台灣連鎖飲料業2痛點，由總部供貨節省人力、加盟金僅同業一半，複製「中國行銷術」提高回購率、吸50萬會員。

負債千萬靠古早味翻身富豪　吳家紅茶冰從台灣紅到越南

從負債千萬到跨國企業家 吳家紅茶冰董座逆轉人生

2020/02/24 17:31  

剛退伍創業就在商場上狠狠跌倒，還負債高達1千4百萬，但是昔日背負鉅債的小伙子卻靠著賣古早味紅茶，在十年之後搖身變成為連鎖茶飲公司董事長。吳家紅茶冰創辦人吳隆中講起自己東山再起的往事，往往讓人難以相信他是靠著手上這杯紅茶，逆轉人生開創新局！

吳隆中在30多年前滿懷雄心壯志，和弟弟在高雄開了一間高單價的法式西餐廳，但餐廳質感雖好，卻叫好不叫座，只好帶著一千多萬負債黯然退場。為了還債，吳隆中一天只睡三、四個小時，每天發狂地工作，除了上班還不停再集資創業，開過牛肉麵店和石頭火鍋店，但十多年過去都沒辦法把錢還清，直到他有一回在台中喝到紅茶冰，覺得如果可以把這種單純的古早味飲料口味再精進，並降低人事成本，應該可以經營，於是決定向當時任職的咖啡連鎖品牌遞出辭呈，用紅茶冰再衝一次，給人生第二次機會。以往創業失敗背負鉅債，曾讓吳家雙親崩潰痛哭，因此吳隆中立志要讓吳家從他這代富起來，首先他在台中創立第一攤紅茶攤試水溫，發現市場接受度很高。自此吳家紅茶冰的攤車陸續在南部陸續開展加盟，十年下來展店460攤，成為紅茶冰飲品的南霸天。不僅讓他還清債務，更實現他所立下的目標徹底翻身！

為什麼簡單的古早味紅茶可以快速聚富？吳隆中表示，依據他在咖啡連鎖品牌的從業經驗，飲料店的人事成本高達35%左右，若維持原料品質的前題，想獲利只能從減少人事成本下手，所以才想到先幫加盟主煮茶，如此加盟主就可以減少人力成本，吳家又可以直接穩定加盟店的飲料品質。

另外吳家紅茶冰用攤車經營，加盟門檻低，有一些雙薪家庭因為太太照顧小孩不能工作，就能藉由南台灣很多房子都是透天厝的特性，只要家門口開一家紅茶冰，屋內圍個矮板子鋪上軟墊，就可以照顧小孩又能同時賺錢。而調配簡單又不用煮茶的特性上手容易，像是加盟高雄慶豐店的曾子瑛在10年前因為車禍造成右半身肢體功能受損，右手無法抬舉，吳家就為她打造了一台工作動線左右相反的攤車，讓她10年來可以有一個穩定賺錢的生意維持家計。

聊到最近才在高雄才斥資三億新建廠房，吳隆中他拍胸脯保證自家中央工廠統一煮製的紅茶，是專業的心血，更是健康的保証！「我們吳家紅茶冰，新竹、台中、高雄、花蓮喝到的茶，都一樣好喝！」，以最高標準來提供茶原料，讓各品項都能量足質高。如今吳家紅茶冰斥資五千萬在越南開始設廠，也在當地掀起台灣的古早味紅茶旋風，以每個月增加3家店的速度持續拓點。

相較於市面有上千百種式樣花俏的手搖飲競爭市場，為什麼吳家紅茶冰能靠著一杯加滿碎冰的紅茶，突破重圍打出一片新藍海，年年賺進四億營收？吳隆中沈思了一會兒，最後說：其實，人生只要像手上這一杯紅茶冰，單純不虛華，但用心去做，就會讓別人感受到真的「足實在」！

台灣吳家紅茶冰在越南遍地開花！俗擱大碗胖胖杯搶占越南平價飲料市場

女孩瑪莎 Masa Chang女孩瑪莎 Masa Chang2021-06-09胡志明市美食

台灣是世界知名的手搖飲料王國，從平價的一杯台幣15元紅茶，到高檔的台幣300元珍珠奶茶，各式各樣的飲料種類跟餐飲品牌都有。

而今天要介紹的「吳家紅茶冰」就是台灣人十分熱愛的平價手搖飲料品牌之一。主打平價實惠的960cc大容量胖胖杯，飲品由中央廚房每日配送到各個加盟店，嚴格管控品質，吸引無數學生、小資族前來購買。

吳家紅茶冰從2010年在高雄創立第一家手搖飲料店，以古早味紅茶為主打飲品。此後發展加盟的速度堪稱突飛猛進，至今全台各地都看得到吳家紅茶冰的蹤影。

2012年，吳家紅茶冰進軍國際，成立吳家紅茶冰有限公司，以中國廣西省南寧市為發展總部，品牌名稱為「察理王子」布局中國飲料市場。時隔7年，西元2019年終於來到越南，以越南品牌名稱” Hồng Trà Ngô Gia(吳家紅茶）”開始打天下。

吳家紅茶冰複製相同的商業模式，在越南胡志明市設立了中央廚房統一煮茶、配送當日新鮮茶飲到各加盟店當中。在胡志明市已經有二十幾間加盟店，並在同奈省、平陽省與隆安省都有分店。越南吳家紅茶冰加盟店詳細地址歡迎前往官網查詢店鋪位置。(點我前往越南吳家紅茶冰官網)

來到越南，大街小巷都能看到街邊販賣咖啡、綠茶、甘蔗汁等等的茶水路邊攤，這是越南本地從古至今就有的「茶水常民文化」。由於天氣燠熱又位處多產地區，衍生出喝涼茶、喝果汁、喝咖啡等等的在地習慣。只要花個1萬元越盾就能消暑、解渴，何樂而不為? 因此，當台灣手搖飲料首次在越南市場現身時很快就與當地接軌！

台灣手搖飲料初期進軍越南都是搶佔高價、高品質飲品的市場，一杯500cc的中杯單茶飲料動輒要價7萬越盾。對於經濟正在迅速起飛的越南社會來說，確實吸引了不少願意付費嘗鮮年輕人來購買。也因為台灣茶的品管嚴格、飲料品項豐富以及客製化服務的特色，為台灣手搖飲料奠定很好的基礎！

高質量與高單價一直是越南在地人對於台灣茶的既定印象。然而，一切在2019年吳家紅茶冰登陸越南以後，開始讓大家對台灣手搖飲料有不同的認識！

吳家紅茶冰的960cc招牌胖胖杯首次登場就讓人想起經常在路邊隨手買來喝的甘蔗汁，容量上毫不吝嗇！走進一看，竟然一杯才1萬8千元越盾，顛覆大家對高價台灣茶的印象，仔細想想也跟一杯1萬元的甘蔗汁相差無幾！

如此親民的價格就能品嚐到質量保證的台灣茶，不得不讓人心動！而統一由中央廚房煮茶配送各地的做法，也確實控管了吳家紅茶冰的質量。

此外，吳家紅茶冰還推出買五送一、辦VIP卡集點換飲料，以及辦VIP卡飲品一律現折2000元越盾的長期優惠活動（各加盟店有不同的優惠組合）。此舉讓喝過吳家紅茶冰的客人增添嘗試其他不同飲料品項的意願。

吳家紅茶冰的飲料品項也不斷推陳出新。除了經典單茶系列，還有拿鐵系列、養樂多系列、檸檬系列，與其他不定時推出的新品飲料。並且在諸多文宣當中也保留了中越雙語，維持台灣品牌的中文識別度，也獲廣大的本地中文人士喜愛。

吳家紅茶冰因應越南本地市場的口味做出調整，飲品正常甜度比台灣地區的飲品都提升許多，就是為了迎合越南大眾的嗜甜口味。由於吳家紅茶冰是由中央廚房統一配送茶飲，因此大部分飲品不能調整甜度，如果偏好口味淡一點的朋友可以要求店家增加冰塊量。

今年吳家紅茶冰更取得一項傲人成就。2021年，吳家紅茶冰將古早味紅茶和金萱綠茶送到號稱「食品界米其林」的歐洲國際風味評鑑所（原iTQi），結果這兩項台灣傳統茶品都拿下3顆星的殊榮，讓吳家紅茶冰證實了平價飲品也能做到高品質輸出。這也使得吳家紅茶冰在國際上的品牌聲望鍍上一層金！

吳家紅茶冰來到越南的第一家總店位於胡志明市內，平陽省的加盟店則是在2020年首次出現。不到一年的時間，平陽省就多了5家加盟店，其中不乏越南人主動聯繫加盟。平陽省又是台灣人最多的省份，很多時候由工廠單位訂購，一張單就是數十杯的大單！

挾著台灣茶的產地優勢，以及親民平實的價格，使地吳家紅茶冰在越南手搖飲料界再掀熱議。而平陽省作為全越南人均收入最高的省份，相信接下來也會出現更多家吳家紅茶冰！

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參考資料

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連鎖加盟茶飲管理-詹翔霖副教授連鎖手搖飲品店之商業模式分析-舞動魅力

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搖滾鮮奶茶與舞動魅力紅茶冰市場競爭分析與策略因應-茶飲品牌

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舞動魅力紅茶冰市場競爭分析，步驟、工具與策略因應

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紅茶老爹《紅茶牛奶專賣店》專注紅茶牛奶的飲料店配-茶飲手搖

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英國藍紅茶館的成功品牌行銷策略 - 詹翔霖副教授 - udn部落格

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當年不輸50嵐！他問「英國藍以前多紅」勾一票人回憶＠心靈整形師 詹翔霖

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品牌包裝是門藝術，「可不可熟成紅茶」成功改造範例 - 詹翔霖

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餐飲知識學院-連鎖優質店家教材-埔香台灣紅茶冰-詹翔霖副教授

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茶飲品牌加盟總部基本的系統 - 詹翔霖副教授 - udn部落格

16. https://blog.udn.com › chanrs

傳統小吃成功轉型找到新出路與新商機-故事行銷包裝 - 詹翔霖

[iamot]

汽車一個月油錢多少？

在台灣的繁忙街道上，汽車已成為許多家庭不可或缺的交通工具。然而，隨著油價的不斷波動，許多人開始關心「汽車一個月油錢多少？」這個問題。想像一下，一位上班族小李，每天往返於家與公司之間，他的通勤路程大約是20公里。如果他的車子每公升能行駛12公里，而目前油價約為每公升30元，那麼他每天需要花費50元來加油。一個月下來，小李光是通勤就要花費1500元。 然而，除了基本的通勤成本外，我們還需考慮到周末出遊、接送孩子等額外開支。這些看似微不足道的小數字，加起來卻可能讓我們驚訝不已。因此，在選擇購買新車或計劃用車時，不妨仔細評估自己的用車需求和預算，以免未來面臨經濟壓力。透過合理規劃，我們可以更有效地管理汽車使用所帶來的各項開支，讓生活更加輕鬆自在。 文章目錄 精打細算：台灣車主每月油錢支出全解析 燃油經濟學：影響台灣汽車油耗的關鍵因素 省油大作戰：為台灣車主量身打造的節油策略 精明消費：如何聰明…

[harvardwang]

陳達 (歌手)

H：陳達在1981年4月11日因為車禍送醫不治，死亡時享年76歲。「阿達仔伯」在東森電影台敍說苦難的一生。20250324W1

維基百科

陳達 (歌手)

臺灣歌手

關於名為陳達的其他人物，請見「陳達」。

陳達（1906年4月16日—1981年4月11日），小名紅目達仔，是一位出生於臺灣屏東縣恆春鎮大樹房砂尾路的歌手。他以融合彈奏月琴及故事敘說並具個人特色的民謠演出著稱。

快速預覽 陳達, 出生 ...

生平

陳達據言有四分之一的台灣原住民血統，上有4個哥哥、3個姊姊，排行老么，雖然他從未受過學校教育，也不識字，也不識樂譜，他的音樂更沒有師承，但因他的大哥與四哥都是村子裡的好歌手，陳達耳濡目染，樂器更是借用哥哥的月琴而無師自通，故其主要使用樂器為月琴，喜歡吟唱恆春民謠。29歲時，陳達因病而產生眼疾。

陳達並未企圖成為職業歌手，他曾經從事水泥工、打石工、木炭工、看牛工、收割稻草工人等職業，自20歲起，經常受邀自編自唱，日治時代，他的歌聲在恆春一帶已嶄露頭角。民國時代，60歲的陳達因一隻眼睛患有眼疾，被人稱為「紅目達仔」，同時，齒牙開始動搖，不過，仍然是當地極為搶手的民歌演唱人。

陳達一次去高東輝的恆春鎮診所上門就醫，因付不出醫療費，就彈唱《思想起》充抵醫藥費，傳為地方美談。

1967年，音樂家與學者史惟亮和許常惠於「民歌採集運動[2]」采風時，在恆春找到了62歲、貧病交加的陳達，此後，2人積極保存陳達的演唱，1971年，邀陳達到台北錄製出版《民族樂手陳達和他的歌》唱片1張，1977年，邀他來台北參加「第一屆民間樂人音樂會」演唱，次年再度錄音出版《陳達與恆春調說唱》唱片1張。

可惜在1975年，陳達開始出現精神病症狀，經常在街頭遊盪，於1979年眼盲、耳聾，且被確診為精神分裂症。

1981年他決定回到恆春故鄉，4月11日，在過馬路時被一輛超速的遊覽車撞到，送往恆春醫院後，醫生以「醫術未達」為由不予處理，救護車轉往屏東醫院，陳達於途中宣告不治，享壽75歲。

特色及評價

由於他的歌聲蒼涼，歌詞相當有詩境，搭配月琴清唱，再加上其情感十分豐沛，被邀到台北接受採訪後大受歡迎，電視與和報章媒體紛紛報導，並錄製了專輯，其中最有名的歌曲，就是《思想起》。

從日治時代到二戰結束，60歲以前的陳達曾經走遍高、屏一帶的南台灣農村，演唱了40年的台灣唸歌，所唱內容都是由他自己編成，有長篇的敘事題材，如《阿遠與阿發父子的故事》，也有短篇的即興之作，包括感謝、祝賀、勸世、回憶、寫景與愛情等題材。他所演唱的曲調以《五孔仔調》（又稱《江湖調》）、《雜唸仔調》、《七字仔調》為主，並引進《思想起》、《四季春》、《台東調》、《牛尾擺》、《草螟弄雞公》、《哭調》等恆春一帶的民歌成為台灣說唱曲牌，其中以傳統曲調《五孔仔調》與民歌曲牌《思想起》、《四季春》用的最多，由於他的演唱不拘於任何曲牌，而以節奏自由、似吟似唱的方式進行，所以，許常惠譽之為「未經人工改造的遊吟詩人」、是「作曲家兼演唱家」，也是台灣最後一個傳統說唱藝人[3]。

音樂家史惟亮曾說：「他是一個作曲家，因為他要適應歌詞，而能自由修改一個既有的曲調。他是詩人，因為他能即景生情，創造活生生的歌詞來描寫感情、講故事或說道理。他也是自彈自唱的演唱家。」

陳達紀念館

錄音作品

陳達, 1971, 民族歌手-陳達和他的歌。 台北:洪建全教育文化基金會,黑膠唱片。

陳達，1998，思想起：陳達自彈自唱。台北：台灣商務印書館，音樂compact disc。

陳達，2000，山城走唱，吳榮順製作。台北：風潮音樂國際股份有限公司，音樂compact disc。

陳達，2000，陳達與恆春調說唱，許常惠、邱坤良編輯。台北：第一影音，音樂compact disc。

陳達等，1992，故鄉的歌，走唱江湖，蔡振南、洪一峰、吳成家作曲。台北：滾石，音樂compact disc。

參考

網路資料：

一位歲76歲的老人，在1981年4月11日因為車禍送醫不治，他是在屏東楓港的十字路口，被一台載核能三廠的員工交通車撞倒的，這位老人名叫陳達，被稱為「民族音樂的孝子」，他一顆眼睛已經沒了視力，牙齒也差不多掉光，而且有一種叫做「幻聽症」的病在身。 　　

[nccwa]

藝文世界副刊

沙嗲滋味何處尋

陳漢平 2025-03-20 02:00 ET

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美食記憶像一把鑰匙，能開啟人生不同階段深藏的回憶。尤其對於離家多年的人，少年時代的美食，常勾起人蓴鱸之思，觸動味蕊、感動心房，令人饞涎欲滴；有時甚至熱淚盈眶，不能自已。

故鄉美食最能彰顯出這樣效果，台菜裡一些夜市小吃，如蚵仔煎、雞捲、刈包、肉圓，對許多人而言，比什麼佳餚美饌更值得懷念。台灣不同地區都各添加了一些地方特色美食，如新竹的貢丸、米粉，台南的擔仔麵等。

故鄉金門，菜餚和台菜同一系列，因是海島，海產豐富，黃魚、螃蟹、生蠔等，品質極佳，導引出一些特色美食，如嗆蟹、蚵嗲等。

另外，金門是僑鄉，島民常渡海到東南亞各國尋求發展。多年後返鄉帶回努力成果，也帶回熱帶水果，和一些東南亞風味美食。

我出生那年，我家剛從南洋遷回故鄉。童年時，母親常做一種串燒，用細竹籤串起牛豬雞肉，在炭火上炙烤而成。母親說，那是馬來西亞美食，稱為「沙嗲」，串燒沾醬，叫「沙嗲醬」。「沙嗲」是指串燒，不是指沾醬。

沙嗲的滋味，原本是異鄉滋味，然而對我而言，它留在童年記憶裡，變成了家鄉的滋味、童年的滋味。

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遷到台灣之後，美食之門大開。早年在台灣，除了台菜，由於歷史地理的風雲際會，匯集了大江南北、各大菜系，形形色色的美食。

小學初中時代，家住汐止，老街上的夜市小吃，應有盡有，除了熱呼呼的蚵仔煎、雞捲、肉羹、關東煮，還有五顏六色的剉冰，澆上煉乳、粉圓、仙草、愛玉、米苔目等，是兒童的最愛。

當我的舌尖觸及冰冷剉冰，全身一陣涼爽之際，很想搭配一支香噴噴的沙嗲。此時，我心中興起了一個問題：「沙嗲在哪裡呢？」

當時台灣和東南亞的互動，還不是很頻繁，夜市裡美食雖多，放眼望去，卻連一支沙嗲都看不到。

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高中時代，建中門口聚集了整條路的小吃店，主打小籠包、水煎包、牛肉麵、酸辣湯等，價廉物美，吸引了許多成長中的青少年學生們，蜂集而至。

同學們口耳相傳，也會三五成群，到附近特色餐廳去尋訪美食。但在當時，還少有東南亞餐廳，我尋遍大街小巷、傳統市場，依然找不到沙嗲的蹤跡。

那些年，我只有回到家中，才吃得到母親親手調製的沙嗲串燒和沙嗲醬。久而久之，沙嗲的滋味在我腦海中，變成了親情的滋味、家的滋味。

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上了大學，在街上出現一些潮州沙茶火鍋店，我在想，「沙茶」或許就是「沙嗲」。但是進了火鍋店，店裡卻不賣那種「沙嗲串燒」，店裡沾火鍋料的「沙茶醬」，味道也不同於「沙嗲醬」。

於是我推想，是否潮州的沙茶醬，傳到馬來西亞變成了沙嗲醬？還是馬來西亞的沙嗲醬，帶回潮州，變成了沙茶醬？潮州話口音，近於台語，茶字發音，近於嗲字。

我問過幾位東南亞朋友，卻問不出答案，並且，一是串燒，一是火鍋，是兩種不同菜色。

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到了美國，各國口味應有盡有，單就串燒而言，就有中式、韓式、日式、中東、南美等。竹籤、木籤、金屬籤上的肉塊，通常厚大，一塊塊切割開成方形圓形，沾醬大都類似燒烤醬。

我記憶中的沙嗲，肉塊是較薄小的長片，用竹籤串起，最大特色是沙嗲沾醬。在當時，即使在大城市，除了華埠，連中國餐館都不是很多，越南、泰國餐館也很少見，馬來西亞餐館更為難找。

我有鍥而不捨的精神，並有一種「米其林之夢」，曾經用學校的機械鑽床，自製了一個蒸籠，用手搖攪肉器、餅乾食材，蒸了一籠包子。

我在想，買不到沙嗲，我難道就不能自己做嗎？How hard can it be？會有多難呢？自製的結果，肉串還差強人意，醬料做出來，既不像沙嗲，也不像沙茶，比「沙」當然好多了。

在我成家之後，伴侶善於烹調。她知道我很懷念沙嗲滋味，就搜索揣摩，調製出了沙嗲醬，原來除了椰子、花生，還有那麽多香料、調味品。

當她製作完成，我將炙烤好的肉串，沾上剛出爐的沾醬，吃在口中，甜在心頭，感覺比記憶中的沙嗲，更為甜美。此後，沙嗲的滋味，又添增了甜蜜的滋味、愛情的滋味。

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西方人說：「人如其食。」（You are what you eat.）從健康角度看，善飲食的人，要能吃出體質；從文化角度看，善飲食的人，要能吃出氣質。

我認為換個方向，也可說：「食如其人。」看一個人的飲食習慣偏好，就能看出他的出身經歷。

我的出身經歷，有東南亞元素。到了美國，填表格時，被歸類為「亞裔及太平洋島民」（Asian American & Pacific Islander），仔細想想，我確實很喜歡椰子、鳳梨、木瓜、奇異果等，也喜歡穿夏威夷襯衫。此外，愛吃沙嗲，也是特徵之一。

海外華人到了除夕過年，吃年夜飯擺出整桌美食，林林總總、琳瑯滿目，每盤菜餚，都在訴說著一段曲折的故事。

我家的年夜飯，除了火鍋，總是少不了沙嗲一味。小時候，家中使用的圓形火鍋，中央是炭火柱，以維持溫度。那時，母親常將沙嗲串，放置在炭火上方，一面吃火鍋，一面烤沙嗲。

到了美國，成家之後，我發現一種「鴛鴦鍋」，狀如太極圖，一邊是火鍋，一邊是燒烤盤，正好一面吃火鍋，一面烤沙嗲。對我來講，簡直是完美的美味大集合。

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美國亞裔人口眾多，百分比占上了兩位數，儼然是四大族群之一。美國亞裔雖未見得榮辱與共，至少在飲食口味上，有許多相近之處。

二十世紀初期，美國鋼鐵業蓬勃發展，引進了許多東歐、南歐移民，貢獻很大。當時出現一齣舞台劇《民族大熔爐》（The Melting Pot），羅斯福總統曾親往鼓掌叫好。

後來大眾注重飲食健康，常吃蔬菜沙拉，又有人提出「民族沙拉盤」說法。我則認為，最妥切形容語，或許應該是「民族大火鍋」。

美國大眾對亞洲風味，甚為鍾情，除了中國餐館、泰越餐館，遍地開花，出現一種新型餐館稱為「亞洲融合」（Asian Fusion）餐館，綜合了中日韓、東南亞各色佳餚美饌。

Fusion這個字，通常用於核子反應爐的「核子融合」，比煉鋼爐的熔合，威力更加強大。對青少年而言，聽起來很「高科技」、很酷，帶有科幻感。

亞洲融合餐廳，常標榜精緻，裝潢上有濃厚亞洲風情特色。菜單上常有沙嗲一味，列為開胃前菜，與炸餛飩、春捲分庭抗禮。這對我正中下懷，我每次到這類餐廳，其他菜餚盡可任意選擇，沙嗲卻每餐必點。

●

我所喜愛的沙嗲滋味，至此可謂發揮到極致，我應心滿意足了。卻不知為何，心裡仍感到美中不足。亞洲融合餐廳裡的沙嗲，十分美味，沙嗲醬也很道地，不過肉串類別和切法，和我記憶中印象，卻略有不同。

餐廳裡的沙嗲，像是融合了許多國家特點，肉類常以雞肉為主，其次才是牛肉。有時切成塊狀，有些厚度，炙烤程度則適中。記憶中的沙嗲肉，甚為精細，以牛豬肉為主，切成薄片，只比火鍋肉厚一點，用小竹籤串成皺褶狀，炙烤得很透徹。

雖然童年那種沙嗲的滋味，如今幾乎已成了絕響，但我經過了歲月洗禮，卻已成長許多、圓融許多，學會了隨遇而安，願意泰然接受沙嗲滋味的變化，將它當作一種新的體驗。

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回想我多少年，飄泊天涯的日子，心中甜酸苦辣、五味雜陳，這些年來，上窮碧落下黃泉，千尋萬找的，豈僅是沙嗲一味？

如今的沙嗲，已不是過去的沙嗲。如今的我，也已不是過去的我。

我在生活上，已欣然接受了種種變遷，日新又新，學會了以新的角度，去看鄉情、親情、愛情。以新的自己，新的姿態、觀念、胸襟、氣度，去迎接一個新世界、新人生。

坐在美國亞洲融合餐廳裡，口中嘗著沙嗲的滋味，抬頭望見餐廳內亞洲風味的裝潢，我想起了家鄉、親人、情人。

[victor6699]

感謝霞海城隍夫人助母親手術順

感謝霞海城隍夫人助母親手術膝蓋順利,疑似失智憂鬱症症狀大幅減輕,靈驗萬分

霞海城隍夫人之奉祀始於光緒十九年（1893）。大正十四年七月五日《臺灣日日新報》載：「右室神像城隍娘為鎮殿，是光緒十九年九間仔街阿仙舍創設，蓋兩邊有宮娥。」傳說當時的阿仙舍在管理霞海城隍廟，他揣測「『霞海城隍廟的城隍爺非常靈驗，不過，尚未娶妻，若能娶進一位夫人城隍爺想必一定會很高興。』於是便刻一女神像，安置在主神旁從此之後，便有了城隍媽的存在。」目前城隍夫人安奉於左翼偏殿內，神龕內也配置神用的案桌和傢俱。 又據現任管理人陳文文女士表示：「霞海城隍廟的城隍夫人為軟身的，源於以前五月十三日迎熱鬧時，有許多太太小姐喜歡出來看熱鬧，但因農曆五月天氣炎熱，許多太太小姐會熱到，被視為煞到，傳說這是因為城隍老爺愛看美女的緣故，所以才想到應給城隍老爺配個夫人，這樣就不會再有小姐被煞到，因此才雕刻一尊城隍夫人來供奉。」 民間相信城隍夫人會請城隍老爺代為管教信眾的丈夫，所以自清代以來便有女信眾前來祈取夫人的信物，做為御夫之用，尤其是換取夫人的弓鞋，後來因為老是換取夫人足下的弓鞋也不是辦法，霞海城隍廟管理人便要信眾固定買新的弓鞋來祈求，自此不再換取夫人足下所穿的弓鞋。霞海城隍廟後來則為方便信眾的祈取，而固定請大陸的老太太縫製夫人的弓鞋，直到那位太太過世後，現在則請其媳婦縫製，此弓鞋稱為「御夫鞋」或「幸福鞋」

 過去大稻埕的婦女，常至城隍廟祈求城隍夫人以女人疼惜女人的心保佑家庭和樂，讓家中的男人盡量不出入風月場所，早點回家。而且更疼惜在乎全家大小。自此之後，每當有婦女如願求得家庭美滿，每每會敬獻夫人神尊的繡花鞋以表謝忱，這就是城隍夫人鞋的由來。時至今日，奉請一雙夫人鞋回去，象徵夫人到我們家保佑全家平安，讓夫妻感情和諧，彼此容忍，更加幸福。每年農曆九月四日，是城隍夫人的聖誕，在這一天許多承蒙神恩的婦女們都會帶著鞋子和小小的蛋糕來幫城隍夫人祝壽，並請夫人繼續保佑夫婦和樂直至白頭偕老。

「須菩提！若菩薩以滿恆河沙等世界七寶，持用布施。若復有人，知一切法無我，得成於忍。此菩薩勝前菩薩所得功德

宣揚金剛經功德超過1億美金

[rachelalexischan1122]

［2024年12月28日（星期六）- 14:48下午(pm) ] 路政署透過1823的回覆，令我感覺路政署非常冷漠，對於我 陳旨璿 CHAN ZI XUAN 查詢，在2024年11月18日，我在基隆街遇上一男一女在街上有爭執，在拉扯，我當時認為女方有危險，而男方有威脅性，看似大聲責罵女方，我大聲查看發生什麼事，男方沒有停下來，我認為當時女方有危險，所以致電緊急電話：999，我花了最少兩分鐘，才知道當時身在深水埗的基隆街，而且我不只一次，在緊急情況之下，求助，在描述地點上，因為附近並沒有清晰的路牌，或標誌，而描述有困難，所以，作出查詢和建議： 「請安排在全香港

內的所有街道檢視/檢討是否有清楚的路牌清楚顯示街道名稱。」

我認為路政署的回應，非常冷漠，而且不合常理，也顛覆了我對設置街道牌/街名牌的認知。

*********

如果欣賞本人Rachel 陳旨璿 (原名：陳宇暉）チウキ,

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我認為我的個人資料，學歷，履歷，和專業資歷，被有不懷好意的盜用，人是我需要在事業上和其他方面發展時，遇上不必要的阻攔和困難，甚至遇上危險，在此作出求救。

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[way337]

日街 |香港灣仔景點！異國料理餐廳林立，灣仔日街這裡很好拍～

《日街》應該不少人去過吧？雖然阿新我香港自由行很多都是介紹香港美食，但其實也跑了不少香港景點，之前跑過一個灣仔景點：日街，日街是灣仔文青景點，有點類似台中精明商圈，而這邊一共有日街、月街及星街，所以比較多稱呼都是日月星街，其中就以日街跟月街比較有看頭，而星街就比較無趣些。阿新我把日月星街拆成灣仔日街、灣仔月街介紹～ Continue reading 日街 |香港灣仔景點！異國料理餐廳林立，灣仔日街這裡很好拍～

[candicehk]

“你fall for 嘅唔係嗰個人，而係你渴望戀愛嘅情節所投射嘅嗰個佢”

draft on 1/10 回想一下呢個過客到底有咩特別令我falll for左佢一個月 有印象之前係app有見過呢個人 但覺得佢profile show到佢係一個好simple minded+mainstream既人 所以無like到，都唔記得後來係禁錯制定點like左 Even his first line was mainstream as fuck "How was your day"而一般9成我都ignore 但打風日實在太lonely神推鬼擁又會繼續chat同即日出 so not me 相處後感覺佢個人其實就真係simple minded+mainstream (not a bad thing just not my usual type) 呢幾次見面我對佢有好感既地方如下： 同我出緊街時唔會禁電話 即使要覆msg都係語音輸入，話我知佢同邊個send，內容係d咩which i didnt ask anything 個人資訊基本係IG同linkedin一覽無遺 而見第三次就比陌生女子睇晒佢屋企所有野都相當坦蕩蕩 鍾意音樂 本身係九龍灣返工，新工係將軍澳..... 有個Ex係加拿大.... 姓劉............. 我fall for既大概都係份安全感，同對LKH既某種投射 但我最concern既係被屋企照顧得超好既呢個人 (屋企留左2層樓比佢，拉仔仔心肝，由細到大有工人) 到底呢個人有無毅力或者心理有幾強大去接受我既一切

[darkdeerwar]

火燒庄戰役：

清朝末年甲午戰爭，結果由大日本帝國獲勝。清國與日本簽訂了《馬關條約》，割讓福建台灣省予日本；而在當地，不願接受日本統治的士人成立了臺灣民主國，邱鳳揚是當時的客家人領袖，他號召成立了六堆客家義軍，六堆的「堆」通「隊」，指右堆、左堆、後堆、中堆、先鋒堆、前堆，共同對抗日軍[3]。六堆義軍在本戰之前，已於茄苳腳（今屏東縣佳冬鄉）與日軍戰鬥過，因為武裝與訓練均遠遠落後日軍而敗退。

1895年10月20日，台灣民主國大總統劉永福陣前逃亡至廈門。10月21日，台南開城投降，邱鳳揚決意南撤至火燒庄（後稱長興村），他計劃在該地進行最終抵抗。在當時，屏東平原仍有平埔族的台灣原住民武裝力量，但因為平日與客家人有宿怨，故此役時平埔族支持日軍，六堆義軍形成孤軍抵抗的局面。[4]

1895年12月25日，日軍南下途經磚仔磘、下淡水溪、穿阿猴街抵達火燒庄，與邱阿六（即邱鳳揚）對戰[2]。六堆義軍奮力抵抗擊退敵軍，於是日軍於次日使用山砲轟擊村庄，並放火燒民房，最終全村陷入一片火海，六堆義軍至此瓦解[5]。

據戰後日方統計，火燒庄連帶燒毀了老潭頭庄、新潭頭庄、崙上庄、香櫞腳（今屏東縣長治鄉香楊村）等村莊，焚毀計三百餘戶民家，僅四、五戶倖存，死亡人數合計約250人[6][2]。

中華民國前監察院長于右任得知此史，曾做一首頌詩：「氣與河山壯，名爭日月光，煌煌民族史，照耀火燒庄。」；1968年萬巒國中興建時挖出了多具無主屍骨，經查為當年死者被埋葬處，後移至當年戰場奉祀；1995年，由當年義軍的後代子孫立碑紀念此事，當年戰場現為紀念公園[7]。

https://zh.wikipedia.org/wiki/%E7%81%AB%E7%87%92%E5%BA%84%E6%88%B0%E5%BD%B9

火燒庄戰役：

清朝末年甲午戰爭，結果由大日本帝國獲勝。清國與日本簽訂了《馬關條約》，割讓福建台灣省予日本；而在當地，不願接受日本統治的士人成立了臺灣民主國，邱鳳揚是當時的客家人領袖，他號召成立了六堆客家義軍，六堆的「堆」通「隊」，指右堆、左堆、後堆、中堆、先鋒堆、前堆，共同對抗日軍[3]。六堆義軍在本戰之前，已於茄苳腳（今屏東縣佳冬鄉）與日軍戰鬥過，因為武裝與訓練均遠遠落後日軍而敗退。

1895年10月20日，台灣民主國大總統劉永福陣前逃亡至廈門。10月21日，台南開城投降，邱鳳揚決意南撤至火燒庄（後稱長興村），他計劃在該地進行最終抵抗。在當時，屏東平原仍有平埔族的台灣原住民武裝力量，但因為平日與客家人有宿怨，故此役時平埔族支持日軍，六堆義軍形成孤軍抵抗的局面。[4]

1895年12月25日，日軍南下途經磚仔磘、下淡水溪、穿阿猴街抵達火燒庄，與邱阿六（即邱鳳揚）對戰[2]。六堆義軍奮力抵抗擊退敵軍，於是日軍於次日使用山砲轟擊村庄，並放火燒民房，最終全村陷入一片火海，六堆義軍至此瓦解[5]。

據戰後日方統計，火燒庄連帶燒毀了老潭頭庄、新潭頭庄、崙上庄、香櫞腳（今屏東縣長治鄉香楊村）等村莊，焚毀計三百餘戶民家，僅四、五戶倖存，死亡人數合計約250人[6][2]。

中華民國前監察院長于右任得知此史，曾做一首頌詩：「氣與河山壯，名爭日月光，煌煌民族史，照耀火燒庄。」；1968年萬巒國中興建時挖出了多具無主屍骨，經查為當年死者被埋葬處，後移至當年戰場奉祀；1995年，由當年義軍的後代子孫立碑紀念此事，當年戰場現為紀念公園[7]。

https://zh.wikipedia.org/wiki/%E7%81%AB%E7%87%92%E5%BA%84%E6%88%B0%E5%BD%B9

[chanretom]

7旬父吃芝麻球、馬蹄條噎死 家屬淚訴「饗食天堂無責」掀網熱議 服務行銷品質管理教材-ISO10002客訴管理-詹翔霖

張庭暄,林志偉,陳昫蓁報導 發佈時間：2025/03/05

日前有民眾指控，72歲父親前往知名連鎖餐廳用餐時，吃了芝麻球與馬蹄條，突呼吸不順疑似噎到，整個人癱軟倒地，搶救後仍不治。她指控，業者當時並沒有護理人員前來處理，後續雖有打電話慰問，不過最後僅用一通電話稱「我們是無責的」，讓她相當不滿。對此，《TVBS新聞網》實際致電業者，業者則不多做相關回應。

實際訪問當事人家屬林小姐，她表示2月10日姑姑與父親去新竹的連鎖餐廳用餐，當時父親吃了芝麻球和馬蹄條，忽然覺得呼吸道不舒服，剛好叔叔有看到，立刻用哈姆立克急救法搶救。雖然有將食物挖出來一部份，但父親卻整個人癱在地上，陷入昏迷。

當下有其他客人幫忙急救，業者卻沒有護理人員前來協助，最後是大遠百的護理師前來急救，再打電話通知醫院。到院前父親心跳已停止，雖用電擊搶救回來，不過昏迷指數僅有三，過了幾天還是不幸離世。她表示，後續有報警，檢察官和法醫也進行了相驗，並要求與餐廳和保險公司協商。2月10日到18日之間，業者每天都有打電話慰問，並稱集團總經理非常重視此事，會以法務與保險公司好好處理。

林小姐稱，業者2月24日收到該事件的相關資料後就沒有再聯繫，到了公祭當天，業者有前來致意。隔天3月4日，卻接到保險人稱餐廳基本上沒有違反法規法條，她憤慨稱「當下發生事情的時候，這麼大一個餐廳連一個專業的急救人員都沒有」。她直言，餐廳本身就會有公共責任意外險，業者也稱會跟保險公司進行商討，才放心地交給餐廳。事情發生將近一個月，所有喪葬費和其他費用全部都是自己支出，業者卻僅用一通電話告知「我們是無責的」。

林小姐認為，一家人不吵不鬧，完全交給餐廳處理，至少要有基本的道義責任，「你不能說你無責，這樣以後誰敢去你餐廳吃飯」。她表示，從來沒有想要餐廳賠多少錢，而是業者談都沒有談，沒有責任歸屬與比例，只是電話說餐廳沒有責任。她感嘆，父親是一個很自由、開朗的長輩，「多開心的人，就這樣吃個飯就這樣走了」。《TVBS新聞網》實際致電業者，業者則不多做相關回應。

事發後，家屬也將該事件PO至網路社團，有網友認為「店家：只能無奈 」、「不是餐廳的問題吧⋯⋯」、「這麼多人一起吃東西，芝麻球一看就是會黏的食物，老人家本來就不太適合吃，其他人應該也要自己注意吧」、「即使有警語，相信愛吃的人一樣會去吃，吃東西看你怎麼吃，業者也管不到這個」、「吃食物噎到不是餐廳的責任吧」，正反意見在網路掀起熱烈討論。

7旬父吃芝麻球、馬蹄條噎死 家屬淚訴「饗食天堂無責」掀網熱議 服務行銷品質管理教材-ISO10002客訴管理-詹翔霖

網友控訴，事發至今，該餐廳除了那幾天電話問候，2/18會談、2/24請他們繳交資料後，到3/3出殯告別式過來致意後，隔日3/4保險公司來電卻告知他們餐廳是無責的，他痛批「我真的很不能接受這個結果。

一條人命在您們餐廳吃您們製作的東西在您們場地用餐，餐檯上完全沒有警示標語，就算今天外面所作的飲食包裝上軟糯不好吞嚥的食物都有警語，您們竟然輕輕帶過用一通電話跟我們說餐廳無責，這是人說的話嗎？」

林小姐稱，饗食天堂2月24日收到該事件的相關資料後就沒有再聯繫，到了公祭當天，業者有前來致意。隔天3月4日，卻接到保險人稱餐廳基本上沒有違反法規法條，她憤慨稱「當下發生事情的時候，這麼大一個餐廳連一個專業的急救人員都沒有」。她直言，餐廳本身就會有公共責任意外險，業者也稱會跟保險公司進行商討，才放心地交給餐廳。事情發生將近一個月，所有喪葬費和其他費用全部都是自己支出，饗食天堂卻僅用一通電話告知「我們是無責的」。

事發後，家屬也將該事件PO至網路社團，有網友認為「店家：只能無奈 」、「不是餐廳的問題吧」、「這麼多人一起吃東西，芝麻球一看就是會黏的食物，老人家本來就不太適合吃，其他人應該也要自己注意吧」、「即使有警語，相信愛吃的人一樣會去吃，吃東西看你怎麼吃，饗食天堂也管不到這個」、「吃食物噎到不是餐廳的責任吧」，正反意見在網路掀起熱烈討論。

※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 111.82.3.217 (臺灣)

※ 作者: LDMisshit 2025-03-05 16:57:52

※ 文章代碼(AID): #1do18JoM (Gossiping)

※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Gossiping/M.1741165075.A.C96.html

※ 編輯: LDMisshit (111.82.3.217 臺灣), 03/05/2025 16:58:30

推 Ayreon: 那是你老爸命短1F 112.104.55.204 台灣 03/05 16:58

推 otld: 餐廳頂多慰問一下2F 36.236.139.134 台灣 03/05 16:58

推 a210510: 吃那麼多 難怪噎死3F 27.51.96.181 台灣 03/05 16:58

推 gn005066: 阿不就死要錢4F 123.51.238.13 台灣 03/05 16:59

→ TaiLao: 一定是藍白仔(我先幫傻鳥發言)5F 122.117.107.152 台灣 03/05 16:59

噓 cor1os: 碰瓷吧,誰會在餐廳配置醫護人員6F 125.227.5.157 台灣 03/05 16:59

推 HShine: 怎麼不找找自己問題?7F 203.75.255.2 台灣 03/05 16:59

→ snow3804: 關餐廳屁事8F 111.71.213.68 台灣 03/05 16:59

推 chou3321: 這顯然是廠商的疏失9F 39.9.65.32 台灣 03/05 16:59

推 noar: 那個餐廳配護士的10F 27.240.201.79 台灣 03/05 16:59

→ u3301001: 餐廳哪來的護理人員11F 219.85.234.57 台灣 03/05 16:59

→ tsukasa107:  笑死 以後每間餐廳都要配個救生員12F 223.136.234.36 台灣

推 darkholy: 家屬自己怎麼不做哈姆利特21F 42.77.87.233 台灣 03/05 17:00

推 nyyjeter8: 怎不怪你讓你爸噎死24F 36.224.174.111 台灣 03/05 17:00

→ koromo1991: 那誰敢賣吃的25F 49.217.194.37 台灣 03/05 17:00

→ snow3804: 老人跟人家什麼吃到飽26F 111.71.213.68 台灣 03/05 17:00

推 s820912gmail: 哈哈哈這種家庭 可憐27F 49.216.129.27 台灣 03/05 17:00

噓 derrick1220: 林北長的像豬頭3可否申請賠償？28F 101.139.96.3 台灣 03/05 17:00

推 Mews: 先告訴我哪家餐廳會請急救人員的29F 125.228.193.26 台灣 03/05 17:00

噓 zzbracken: 這樣也行 以後老人改去餐廳賺最後一筆30F 49.217.200.122 台灣 03/05 17:01

→ echoo: 每間餐廳都要配置一個專業急救員是哪招31F 27.242.160.123 台灣 03/05 17:01

推 sussj: 以後餐廳禁止70歲以上及有慢性病人進入32F 223.136.238.82 台灣 03/05 17:01

推 vink: 芝麻球是爸爸自己拿的？還是你們拿的？33F 27.147.10.36 台灣 03/05 17:01

推 funkD: 餐廳還要自備護理人員膩34F 61.224.78.215 台灣 03/05 17:02

→ j29871049: 翻譯：我要錢　快給我賠償35F 211.72.5.145 台灣 03/05 17:02

噓 qazwsx741: 在美國賠死了 呆丸沒事兒36F 42.73.230.9 台灣 03/05 17:02

推 gunfighter: 游泳池配救生員 餐廳要配護理師 合理37F 111.82.123.193 台灣 03/05 17:02

推 tenshou: 這兩種食物都很容易噎死43F 223.143.225.0 台灣 03/05 17:03

推 furjai: 怎不家屬哈姆太郎救一下44F 111.82.23.242 台灣 03/05 17:03

推 iljapan61: 靠喔 以後菜色變少怎麼辦45F 42.72.56.239 台灣 03/05 17:03

→ a27588679: 成年人了我還要教你怎麼吃東西？46F 180.177.33.135 台灣 03/05 17:03

噓 APUDOOR: 怪東怪西…47F 111.83.236.49 台灣 03/05 17:03

推 seric34: 依職安衛法，確實是該配急救人員48F 118.168.211.131 台灣 03/05 17:03

推 SPAEK: 太不合理了 早該立法餐廳也要有急救人員49F 42.73.51.152 台灣 03/05 17:03

推 nilotafty: 饗食天堂是醫院還是養老院50F 27.67.232.118 越南 03/05 17:03

推 kobe4420: 超商有街友猝死過也該配護理人員51F 49.217.123.7 台灣 03/05 17:03

推 adon0313: 原來要送走長輩還有這招52F 1.200.141.133 台灣 03/05 17:03

推 direct: 自己的問題53F 101.8.42.239 台灣 03/05 17:04

推 NCUking: 以後餐廳員工標配 EMT 證照54F 101.12.24.223 台灣 03/05 17:04

推 LiarHunter: 以後吃到飽也要配置醫生了嗎55F 114.137.122.246 台灣 03/05 17:04

噓 e1q3z9c7: 他們是開餐廳不是開醫院599F 58.114.56.59 台灣 03/05 18:16

推 h100733: 老人家吃芝麻球本來就容易噎到600F 1.169.122.245 台灣 03/05 18:16

推 seiten137: 聰明喔 少了負擔又可以敲一筆 是不是故601F 112.104.147.239 台灣 03/05 18:16

→ seiten137: 意的呢？

推 peterwww: 可查盛香珍果凍食品在美國噎死幼童判決603F 123.194.168.50 台灣 03/05 18:16

→ your0207: 一下護理一下急救，餐廳沒有哪裡意外604F 27.51.66.15 台灣 03/05 18:16

推 gstym: 現在餐廳還要有常駐醫師喔 笑死605F 223.137.71.90 台灣 03/05 18:16

參考資料

1. https://nabi.104.com.tw › posts

服務行銷品質管理教材-ISO10002客訴管理-詹翔霖副教 …

2.https://www.scribd.com › document

服務行銷品質管理教材 ISO10002客訴管理 詹翔霖副教 …

3. https://www.slideshare.net › slideshow

顧客抱怨、服務補救與保證 詹翔霖教授-自強基金會-補1 …

4. https://chanrs.pixnet.net › blog › post

溝通訓練與顧客抱怨處理-好課程-詹翔霖教授－心靈整型師｜痞客邦

5. https://nabi.104.com.tw › posts

顧客抱怨與處理溝通-詹翔霖副教授 - 創業行銷學習｜104學習精靈

6. https://blog.udn.com › chanrs

120% 超過顧客期許抱怨處理修復顧客關係 - 詹翔霖副教授 - udn

7. https://www.slideshare.net › slideshow

「服務行銷與管理」 詹翔霖-第8章 顧客抱怨、服務補救 …

8. https://www.scribd.com › presentation

服務禮儀與溝通技巧及顧客抱怨之處理 台北服務站 詹翔霖 …

9. https://blog.udn.com › chanrs

危機管理-企業客訴抱怨-CPR顧客關係管理教材-義守大學MBA-上課用書-公司道歉學問大-詹翔霖 …危機管理

[iamot]

什麼症狀適合看中醫？

在台灣的街頭巷尾，常常可以見到中醫診所的招牌。小李是一位忙碌的上班族，最近因為工作壓力大而感到疲憊不堪，經常失眠、食慾不振。他聽朋友提起中醫能夠調理身體，於是決定嘗試一下。在第一次就診後，中醫師仔細詢問了他的症狀與生活習慣，並透過脈診了解他的體質。隨著針灸和草藥療法的配合，小李漸漸感受到身心的舒緩，不僅睡得更好，也重新找回了對工作的熱情。 那麼，到底什麼樣的症狀適合看中醫呢？如果你經常感到疲倦、焦慮或有消化問題，中醫都能提供有效的幫助。此外，如月經不規則、皮膚過敏等問題也非常適合尋求中醫治療。透過個別化的調理方案，中醫能從根本改善你的健康狀況。因此，如果你正面臨這些困擾，不妨考慮走進附近的中醫診所，讓專業人士為你的健康把關。 文章目錄 擺脫慢性疲勞，中醫助您重拾活力：從生活習慣到草藥調理全解析 告別失眠困擾，中醫助您一夜好眠：辨證論治與穴位按摩的深度探討 常見問答 最後總結來說 擺脫…

[harvardwang]

石英

H：石英資深演員1972《糊塗大劍客》令人印象深刻。2024年10月27日往生，自許電視公務員。20241109W6

維基百科：

林忠平（1943年6月17日[1]—2024年10月27日）[2][3]，藝名石英，臺灣男演員，其演藝生涯橫跨50年，曾兩度入圍金鐘獎、兩度入圍金馬獎。

出生資訊： 1942 年 6 月 17 日，台灣

逝世： 2024 年 10 月 27 日，臺北台大癌醫

配偶： 吳玲

子女： 林千鈺、 林義山

兒女： 2名；含林千鈺

本名： 林忠平

網路報導：

資深藝人石英（本名：林忠平）10月27日離世，享壽82歲，日因自然老化，病逝於台大醫院。

石英的告別式將於11月17日在台北懷愛館（原第二殯儀館）景明廳舉辦，上午10點30分舉辦家祭，11點30分公祭。

維基百科：

石英 (演員)

演員

林忠平（1943年6月17日[1]—2024年10月27日）[2][3]，藝名石英，臺灣男演員，其演藝生涯橫跨50年，曾兩度入圍金鐘獎、兩度入圍金馬獎。

生平

林忠平出生於日治台灣臺北州文山郡新店街（今新北市新店區）。

石英於1960年代踏入演藝圈，耕耘臺語廣播劇，其後在首部電視劇《綿羊山》中成功擔任男主角，飾演周旋於三位女性之間的玩世不恭畫家，這也讓他開始走紅，並因此獲得多部臺語電影演出機會。曾參與台視、華視及民視的多部電視連續劇，及《鬼出嫁》、《0099大發財》、《金馬大兵》及《危險的青春》等電影演出，並拍攝多部電視廣告片。

石英與同為演員的妻子吳玲育有一女林千鈺、一子林義山，前者為演員。

2024年10月27日，因自然老化，於臺北市逝世，享壽81歲。家屬擇定於11月17日在臺北市懷愛館（原臺北市第二殯儀館）景明廳舉行告別式，式後發引火化奉安於新北市三芝區龍巖白沙灣陵園真龍殿生命紀念館。[4]

影視作品

電視劇

年份頻道劇名飾演備註1970台視《請問芳名》1971《俠骨柔情 》1972《糊塗大劍客》《佛祖》釋迦1974華視《保鑣》司馬不平1974《土地公》土地公1978《母子鳥》賴啟彬1984《風飛沙西北雨》風飛沙亦是製作人1986《開張大吉》包心白1987《大小濟公》濟公《神醫華陀》華佗《爸爸請你要奮鬥》蔡英風1988《雙面遊俠》偵緝組組長1988《土地公》土地公1989《隔壁親家》粗皮雄《全家福》－麻煩的秘密半仙1990《大兵日記》王父《賣鹽順仔》蔡天順1991《草地狀元》蕭豬哥《朋友好久不見》溫通1992《表妹吉祥》柯桑《輸人不輸陣》1993《包青天-生死戀》陸雲峰《大地勇士》林修德《歡喜樓》賴財記中視《活佛也抓狂》1994台視《與丈夫共枕》1994華視《兄弟有緣》郭文柚1995《劉伯溫傳奇-義賊年年春》水伯第136集《勸世媳婦》阿同師客串第32集《兄弟有緣Ⅱ》郭文柚1996《第一世家》賴水泉1997《我的阿爸我的子》郭來發《施公奇案-再世鴛鴦》邱家寶《因果劇場-冥婚》葉再添1998《爸爸的本尊》吳福財

吳福相首次分飾兩角《施公奇案-福州師》福州師1999三立《鳥來伯與十三姨》梁清雄民視《狀元親家》林山貓2000台視《台灣本色》2001民視《情義》許萬邦2002《青龍好漢》林文傑2003《日正當中》方天祿2004《意難忘》賴天佑2008《娘家》林石獅2010《夜市人生》楊宗華2012《父與子》吳正雄2014《嫁妝》洪雙車2021《孟婆客棧》石聰明

電影

年份片名飾演導演1969年《危險的青春》侯魁元辛奇1981年《就是溜溜的她》火旺侯孝賢1982年《風兒踢踏踩》侯孝賢《在那河畔青草青》阿欽的爸侯孝賢《慧眼識英雄》1983年《四傻害羞》1984年《寒山屍變》王重光1987年《芳草碧連天》村長伯1988年《上壘》1989年《0099大發財》賴董1990年《鬼出嫁》叔公張志超《金馬大兵》金伯2002年《自由門神》阿龍

獎項紀錄

年份頒獎典禮獎項入圍結果1987第24屆金馬獎最佳男配角《芳草碧連天》飾 村長伯提名2001第38屆金馬獎最佳男配角《自由門神》飾 阿龍提名1993第28屆金鐘獎最佳男主角《草地狀元》飾 蕭豬哥提名1995第30屆金鐘獎最佳男配角《兄弟有緣》飾 郭文柚提名

參考資料

[mouniassn]

魂魄被外道收走了

以下一位有緣人分享，來文照登：

小時候被驚嚇到，只要是不好睡，心神不寧，吃藥看診效果不明顯，媽媽就帶我們去「囝仔仙」收驚。自己當媽媽後也是這樣帶孩子，只要兒子晚上哭鬧不睡覺，婆婆也是一直叫我們把小孩帶去收驚。收驚好像是生活當中一個很自然的儀式。

自從公公四月份頻繁進出醫院之後，兄長們照著平常自己的信仰處理方式，在為公公求平安。其中一位兄長常常拿公公的衣服去收驚，公公平常很節儉，衣服不多，有時收驚收到衣服不夠替換。

因為從小也是有事情就去收驚，所以一開始也不覺得收驚有什麼負面的影響，只是心裡覺得納悶，因為公公連續收了一兩個月的驚，身體精神狀況好像也沒比較好，有時反而覺得他喃喃自語，精神怪怪的，有點失神。

直到後來覺得不太對勁，到精舍請示，才知道原來公公因為太常收驚，魂魄被外道收走了，所以目前沒有完整的三魂七魄在身體上。難怪有時看到他覺得眼神空洞，好像神識飄到別的地方去了，而常去收驚的那個宮廟，背後則是阿修羅外道主法的。

經過這件事情才知道收驚不是越多越好，也才知道收驚也可能有嚴重的影響，有時可能像公公的情況，魂魄被外道收走。如果沒有及時處理，長期這樣下去，到最後精神渙散，魂魄就收不回來了。

(分享完畢)

台灣的宮廟真的很多，尤其某些鄉鎮或區域，真的是一條路上好幾間，整個鄉鎮可能上百間，整個縣市的宮廟數字，大概就很難想像了。

上述案例提到小朋友小時候常會受到驚嚇，這個確實如此！小朋友出生不久，靈體與肉體結合尚未穩固，很容易受到驚嚇就會造成三魂七魄丟失，驚嚇包含被嚇到、跌倒、車禍……等。若三魂七魄丟失的症狀，可能有時常分神、發呆、容易受到驚嚇、時常哭鬧或睡不著等，這些狀況會讓父母特別難顧孩子。

所謂的三魂七魄丟失，是被嚇到後，掉的魂或魄，跟身體分離了。並且魂魄丟失在那個發生事情的區域，或者魂魄丟失當下，可能被區域附近的神靈暫時收走。所謂的收驚，就是由宮廟或是佛菩薩去把掉失的魂魄收回，重新安置入當事人的三魂七魄中。

這些事對佛菩薩來說，看起來並不難，只需要找回魂魄並且安置即可。但上述分享者的狀況特別，他碰到了外道，對方把魂魄拿走後，並沒有還給當事人，反而給扣押起來了！為什麼要扣押起來？這就要看祂們怎麼想了，也許想要求更多供養，也許想……等，留給您想像的空間。

面對魂被扣押，就得要出動更高層級的神靈去協助收回。其實這概念不難懂，就很像是請人找東西，但協助找東西的人卻把貨物扣押，這時候我們只能委託更強大的團體去取回貨物。牟尼精舍協助收魂的任務由佛菩薩擔任，要收回魂魄自然不會太難。

滿街都是宮廟，如何找到正法協助您處理呢？大致上兩個做法：

1.補足自己的福報，讓自己元辰壯旺，每天誦經與行善積德，讓祖德豐厚，自然不容易發生讓魂魄丟失的事情。

2.這一類的問題可以請示牟尼精舍，我們不是由神靈去收，是由佛菩薩協助，層次不一樣，而且無收費。

說到這邊，請無須沒事就問您是否魂魄丟失了，有解不開的疑惑自然要問，若發現魂魄丟失了，菩薩會開示與處理，這樣做就好。重點還是要日日誦經與行善積德，人生才會安泰。

南無本師釋迦牟尼佛

南無藥師琉璃光如來

南無阿彌陀佛

南無大悲觀世音菩薩

南無大願地藏王菩薩

南無韋馱菩薩

南無伽藍菩薩

南無十方一切諸佛菩薩摩訶薩