#無菜單燒肉店

[frankego]

肥宅哈比人魔戒之旅-2023紐西蘭北島行(10)  生蠔自由Ｘ炸魚薯條Ｘ奧克蘭公寓式飯店賞屋

　　凌晨四點半左右我們披星戴月帶著鏟子來到了熱水海灘，但是走到挖洞的岩石邊才發現，這裡要挖洞製造溫泉的時機應該要在退潮的時候開始拼命挖，把海水留下來加熱，我們來得太晚了，已經開始漲潮了，而且速度比我們想像中的快，挖了兩下水���經快淹沒腳踝了，為了安全性只好果斷放棄挖溫泉，在沙灘上等待日出．所以來這裡玩必須要算準潮汐時間，而且沙灘挖洞其實也沒有想像中的輕鬆，所以這個景點其實蠻微妙的．只推薦年輕人來玩．

天亮之後拍的告示牌

只好撤退看太平洋最早的日出　

這個岩岸後面的沙灘就是挖洞的地點，但是沒多久就被漲潮吞沒了　

來了一個男人與一隻陪他看海的狗狗

可惜雲很厚的日出

　　回營區整理一下就繼續上路，沿著東海岸開回奧克蘭的旅程，這邊還是要說一下這裡住的Ｔｏｐ１０Holiday Park系列的營地，他是一個連鎖公司的營地，在各個地區和風景區經常都會有點，雖然收費相較其他營區貴一點，平均每人每晚要２０～３０紐幣，但是無論是公共設備或環境，都是有��錯的品質，通常不太會踩雷，而且選擇很彈性，無論是家庭小屋，或是單雙人床位，汽車旅館，營地帳篷等等都有，所以如果是開車旅行，訂這種有規劃的營地或是小木屋，也是不錯的選擇．

晚餐在營地吃的炸魚薯條

路上美麗的風景

　　途中我們停在一家有賣生蠔的餐廳吃午餐，這裡有賣新鮮的生蠔和青口，其實我們本來想去吃另一間��jumbo size生蠔的店，但是那間剛好因為假日沒開．這裡的生蠔只有小顆的，個頭差不多就是比較大一點的蚵仔，但是價格非常便宜．一打只要２０紐幣，而且吃起來非常鮮美，一點腥味都沒有．另外也有賣一些熱食，這裡的炸魚薯條和炸蠔餅也是蠻多人推薦的．其實紐西蘭吃生蠔青口的餐廳非常多，但是城市景區裡的價位也不低，像這種離海邊產地近，價格較便宜自產自銷的小餐館也有好幾間，可以仔細找尋．

Coromandel Oyster Company

生蠔自由

自己擺盤

炸魚薯條與炸洋蔥圈，這裡的炸魚薯條很傳統英���，好吃！

很濃很濃的青口海鮮濃湯，料很多，配麵包也好好吃．

　　抵達奧克蘭之後，我們入住了Adina Apartment Hotel Auckland Britomart，因為我們人數多，所以訂了三間房型，一間三房一廳，一間兩房一廳，一間就是一般的雙人床房，一進去雖然訂房時已經看過圖片，但實際上感受真的出乎意料的寬敞，這裡三晚一個人是五千多台幣，一個人一個晚上平均不到２０００台幣，以我們當時算是旅遊旺季快要結束，加上地點位於市中心，離火車站和知名的皇后街走路只要１５分鐘，這個價格算是相當划算，以我在訂房過程中的比較和搜尋，奧克蘭市中心的住宿如果要是旅館，通常至少２０００台幣起跳，再往下通常就是青���類型的．總之還蠻推薦這間．

Adina Apartment Hotel Auckland Britomart

三房一廳樓中樓房型

兩房一廳房型

　　晚上吃了一間飯店附近的華人餐館西安飯莊，眾所周知奧克蘭是一個非常多華人移民的地方，這間主要賣得是道地的西安麵食，與台灣習慣清燉或醬油豆瓣的紅燒口味不一樣，這種澆滿一層紅油的牛肉麵，吃起來不是很辣但紅油非常香，羊肉湯麵也是湯濃馥郁，果然用這裡當地盛產新鮮的牛羊肉做出來的中菜，味道也不會太差．

Xi'An Food Bar 西安饭庄

　　吃飽飯逛個超市，散步回旅館，就結束這個吃吃喝喝拉車的一天，到這裡，露營車的旅程就告一段落，從這天開始，我們就會待在奧克蘭探險這個紐西蘭北島最大的城市啦！

待續

[chanretom]

網紅店的生命週期行銷策略「一生燒肉」

網紅店的生命週期行銷策略可以分為幾個階段：引爆期、成長期、穩定期以及衰退期，透過這些策略能在各個階段靈活應對市場變化，延長品牌的生命週期並保持競爭力。

1. 引爆期：創造話題性與吸引力 

在初期，「一生燒肉」可能透過社群媒體、部落客合作或創意行銷活動來吸引目光。例如推出限量菜單、網紅試吃活動或是結合當下流行文化，讓品牌迅速進入大眾視野。

2. 成長期：強化品牌形象與口碑 

當吸引到第一波消費者後，他們可能專注於提供高品質的餐點與服務，並鼓勵顧客在社群平台分享用餐經驗。這樣可以逐漸建立口碑，吸引更多回頭客與新顧客。

3. 穩定期：多元化經營與維持熱度 

在穩定期，「一生燒肉」可能會推出新菜色、季節限定活動或會員優惠，來保持顧客的新鮮感。同時，也可能擴展品牌，如開設分店或進軍外送市場，增加收入來源。

4. 衰退期：轉型或再創新

當品牌進入衰退期時，他們可能會重新檢視市場需求，進行品牌更新或推出全新概念，例如改變店面設計、加入科技化服務（如自動點餐系統），甚至跨界合作來吸引新客群。

新聞學習個案-1

中壢知名燒肉店停業 遭爆疑欠貨款跑路  陳佳彤 林志偉

桃園中壢知名的燒肉店「一生燒肉」，日前無預警在臉書宣布停業，讓不少人相當震驚。不過，疑似有廠商發文指控業者，積欠貨款，而業者疑似跑路的消息，連附近店家也有耳聞。至於要接手原店址的燒肉店新老闆則回應，有聽說狀況，知道前業者，有拿頂讓金還債。

圖／TVBS

一片片燒肉在炭火上烤得滋滋作響，還有波士頓龍蝦，大閘蟹和松葉蟹等海鮮端上桌，桃園中壢這家知名燒肉店一生燒肉，日前無預警在臉書宣布停業，卻被人指控。

似乎是廠商，在臉書發文砲轟業者，貨拿了帳卻欠著，到了要錢的時候，停業通知卻當聖旨發下來，指控業者把欠錢最大這句話，發揮得淋漓盡致。

實際來到一生燒肉原店址，外面掛上店休公告，店內也沒有人回應，而業者疑似跑路的消息連附近其他店家，也有耳聞。

附近其他店家vs.記者：「聽說老闆跑路了欸，聽說的啦，（有人來要貨款要不到嗎？）對呀，我看人家都搬走了，（廠商）都把貨搬走啊，啊不然你沒有付錢啊，人家是這樣講啦。」

內幕傳聞被轉發到桃園地方社團，也掀起熱烈討論，網友紛紛回應，現在餐飲業也在玩炒短線喔，沒錢給廠商直接收，廠商不用活命嗎，至於之後要接手原店址的燒肉店新老闆這樣回應。

原店址新老闆黃先生：「應該講說我們就是頂店，那當然他有一些頂讓金的部分，有去處理一些後續債務的問題，那至於處理到多少我們就不知道，原本員工其實我們是一個一個都有跟他們聊說，我們是願意把他們留下來。」

強調會重新規劃經營，也有釋出善意留下前公司員工，只是燒肉店停業消息，外傳有內幕，到底真相是什麼，恐怕只有業者自己最清楚。

新聞學習個案-2

人氣燒肉店無預警倒閉！消費者轟「昨天才訂位」 接手餐廳曝光

三立新聞網 的故事 生活中心／蔣季容報導

位於桃園中壢的人氣燒肉店「一生燒肉」主打日式燒肉吃到飽，沒想到近日卻無預警熄燈，讓消費者超錯愕，控訴昨天才訂位、今天就被告知是最後一天營業。然而「一生燒肉」停業4天後，又宣布將由新業者「吃肉肉」接手原店址。

「一生燒肉」主打日式燒肉吃到飽，店內有A5日本和牛及各海鮮食材等，價位則有1880元、2680元方案。然而一生燒肉5月15日卻無預警在臉書粉專公告歇業，表示「謹此感謝大家長久以來對一生燒肉的支持及愛顧，有功不可沒的夥伴們，有一路相挺的客人們，經過審慎評估，將於2025年5月15日為最後營業日。」

一生燒肉指出，「用這樣毫無預警的方式告訴大家，其實是有太多的捨不得。對此帶來的不便，珍重再見」。並強調「今晚不會再開放未來的預約」。

消息曝光後，消費者紛紛湧入Google評論給出1星負評，怒轟「不知道貴店有什麼營業上的困難，昨天還在粉專詢問付費方式+訂位，今天卻打電話告知是最後一天營業，全店只剩老闆知道是工作最後一天的概念」、「上週早就已經訂位週末聚餐了，今天才接到電話說營業到今天，IG官網也是今天才公告最後一天營業，有夠瞎」、「從4月初等到4月底，好不容易訂到位子要慶生，飯店也訂好了，其他事情也為了19號這兩天特意排開了，然後4天前也就是今天，突然來電說因為他們要停業了，所以我的訂位要取消？所以要人家一個月前訂位是？訂心酸等心酸的？」

然而，宣布停業4天後，一生燒肉19日又在臉書粉專宣布，「『吃肉肉 CHIH ROU ROU 燒肉専門店』正式接手一生燒肉原店址。我們將保留這個空間的靈魂，繼續用美味與熱情迎接每一位朋友們。這裡，會是老朋友的回憶延續，也是新朋友的初次相遇。」讓不少消費者超錯愕。

參考資料

1. https://www.slideshare.net › slideshow

顧客滿意與抱怨處理-羅東-詹翔霖教授 | PPT - SlideShare

2. https://www.slideshare.net › slideshow

顧客滿意與抱怨處理-益成企業-詹翔霖教授 | PPT

3. https://www.scribd.com › presentation

顧客抱怨處理及服務品質五大缺口運用--詹翔霖副教授 | PDF – Scribd

4. https://www.scribd.com › presentation › 顧客感動力-顧客抱怨-服務補救...

顧客感動力 顧客抱怨、服務補救與保證 服務行銷品質管理教材 …

5. https://nabi.104.com.tw › posts

顧客抱怨與處理溝通教材-客訴管理系統-服務行銷品質管理 - 規劃

6. https://blog.udn.com › chanrs

120% 超過顧客期許抱怨處理修復顧客關係 - 詹翔霖副教授 – udn

7. https://www.scribd.com › presentation › 服務禮儀與溝通技巧及顧客...

服務禮儀與溝通技巧及顧客抱怨之處理 台北服務站 詹翔霖副教授

8. https://chanrstom.blogspot.com

詹翔霖教授: 顧客抱怨與處理溝通教材-客訴管理系統-服務行銷品質

9. https://www.slideshare.net › slideshow

顧客抱怨-青創-詹翔霖教授 | PDF - SlideShare

10. https://nabi.104.com.tw › posts

服務行銷品質管理教材-ISO10002客訴管理-詹翔霖副

11. https://www.slideshare.net › slideshow

顧客抱怨、服務補救與保證 詹翔霖教授-自強基金會

12. https://chanrs.pixnet.net › blog › post

溝通訓練與顧客抱怨處理-好課程-詹翔霖教授－心靈整型師｜痞客邦

13. https://www.slideshare.net › slideshow

顧客抱怨處理與溝通技巧 詹翔霖教授-南科園區公會-高階管理才能班

14. https://blog.udn.com › chanrs

服務行銷品質管理教材-ISO10002客訴管理-詹翔霖副教授

15. https://blog.udn.com › chanrs

ISO 10002 顧客抱怨管理系統建構步驟 - 詹翔霖副教授 - udn部落格

16. https://www.slideshare.net › slideshow

衝突管理與溝通技巧-詹翔霖教授 | PPT - SlideShare

17.https://www.slideshare.net › slideshow

王品連鎖餐飲集團-顧客導向與品牌管理研究分析-詹翔霖老師

18. https://blog.udn.com › chanrs

危機管理-企業客訴抱怨-CPR顧客關係管理教材-義守大學MBA-上課用書-公司道歉學問大-詹翔霖

19. https://nabi.104.com.tw › posts

顧客抱怨與處理溝通-詹翔霖副教授 - 創業行銷學習｜104學習精靈

20. https://blog.udn.com › chanrs

行銷與發展-顧客滿意-顧客服務作業與服務訓練模式-管理進階班-自我優勢競爭-詹翔霖

[iamot]

星宇胡同燒肉要預約嗎？

在台北的繁華街頭，有一家名叫星宇胡同燒肉的小店，吸引了無數食客的目光。這裡不僅提供新鮮美味的燒肉，更是將傳統與創新完美結合，每一口都讓人回味無窮。然而，隨著人氣日益上升，許多顧客發現想要品嚐這道美食卻常常面臨排隊等候的困擾。 為了避免失望，我們強烈建議您提前預約。透過預約，不僅能確保您有座位，更能享受到更流暢、愉快的用餐體驗。在繁忙的一天中，何必浪費時間等待？只需簡單幾步，就能輕鬆安排您的燒肉之旅。 星宇胡同燒肉以其獨特風格和高品質服務贏得了眾多饕餮客的青睞。別再猶豫，立即撥打電話或在線預約吧！讓我們一起享受那份來自星宇胡同的極致美味！ 文章目錄 星宇胡同燒肉預約全攻略：親身用餐體驗與訂位秘訣大公開 星宇胡同燒肉訂位達人：深入解析預約系統與成功搶位技巧 星宇胡同燒肉權威指南：菜單特色、食材品質與用餐環境評析 星宇胡同燒肉預約常見問題解答：建立信任��確保您的用餐體驗 常見問答 綜上所述 …

[wangwill66]

秀才人情

H：秀才人情，重點是感恩，依自己能力道謝，是自古的美德，也感曾經幫助我的人，謝謝！20250303W1

網路字典

秀才人情

秀才多以詩文書畫為餽贈之物，所費無非紙筆而已。比喻菲薄的贈品。元．王實甫《西廂記．第一本．第二折》：「量著窮秀才人情只是紙半張。」《鏡花緣》第三一回：「些須微物，不過略助雅興，敝處歷來猜謎都是如此。秀才人情，休要見笑。」

秀才人情 成語解釋

秀才人情

【解釋】秀才多數貧窮，遇有人情往來，無力購買禮物，只得裁紙寫詩文。俗話說：秀才人情紙半張。表示饋贈的禮物過於微薄。

【出處】清·朱之瑜《答奧村庸禮書》：“外具湖筆、斗方貳種，真乃秀才人情而已。”

【語法】偏正式；作賓語、定語；含貶義

儒林外史/第14回

 儒林外史

目錄儒林外史◀上一回第十四回　蘧公孫書坊送良友　馬秀才山洞遇神仙下一回▶

　　話說馬二先生在酒店裏同差人商議要替蘧公孫贖枕箱。差人道：「這奴才手裏拿著一張首呈，就像拾到了有利的票子。銀子少了，他怎肯就把這欽贓放出來？極少也要三二百銀子。還要我去拿話嚇他：『這事弄破了，一來，與你無益﹔二來欽案官司，過司由院，一路衙門，你都要跟著走。你自己算計，可有這些閒錢陪著打這樣的惡官司？』是這樣嚇他。他又見了幾個衝心的錢，這事纔得了。我是一片本心，特地來報信。我也只願得無事，落得『河水不洗船』﹔但做事也要『打蛇打七寸』纔妙。你先生請上裁。」馬二先生搖頭道：」二三百兩是不能。不要說他現今不在家，是我替他設法，就是他在家裏，雖然他家太爺做了幾任官，而今也家道中落，那裏一時拿的許多銀子出來？」差人道：「既然沒有銀子，他本人又不見面，我們不要耽誤他的事，把呈子丟還他，隨他去鬧罷了。馬二先生道：「不是這樣說。你同他是個淡交，我同他是深交，眼睜睜看他有事，不能替他掩下來，這就不成個朋友了。但是要做的來。」差人道：「可又來！你要做的來，我也要做的來！」馬二先生道：「頭翁，我和你從���商議，實不相瞞，在此選書，東家包我幾個月，有幾兩銀子束脩，我還要留著些用。他這一件事，勞你去和宦成說，我這裏將就墊二三十兩銀子把與他，他也只當是拾到的，解了這個冤家罷。」差人惱了道：「這個正合著古語，『瞞天討價，就地還錢！』我說二三百銀子，你就說二三十兩！『戴著斗笠親嘴，差著一帽子』！怪不得人說你們『詩云子曰』的人難講話！這樣看來，你好像『老鼠尾巴上害癤子，出膿也不多』！倒是我多事，不該來惹這婆子口舌！」說罷，站起身來謝了擾，辭別就往外走。馬二先生拉住道：「請坐再說，急怎的？我方纔這些話，你道我不出本心麼？他其實不在家，我又不是先知了風聲，把他藏起，和你講價錢。況且你們一塊土的人，彼此是知道的。蘧公孫是甚麼慷慨腳色，這宗銀子知道他認不認，幾時還我。只是由著他弄出事來，後日懊悔遲了。總之，這件事，我也是個傍人。你也是個傍人，我如今認些晦氣，你也要極力幫些，一個出力，一個出錢，也算積下一個莫大的陰功。若是我兩人先參差著，就不是共事的道理了。」差人道：「馬老先生，而今這銀子我也不問是你出，是他出，你們原是『氈襪裹腳靴』。但須要我效勞的來。老實一句，『打開板壁講亮話』，這事一些半些，幾十兩銀子的話，橫豎做不來，沒有三百，��要二百兩銀子，纔有商議。我又不要你十兩五兩，沒來由把難題目把你做怎的？」馬二先生見他這話說頂了真，心裏著急道：「頭翁，我的束脩其實只得一百兩銀子，這些時用掉了幾兩，還要留兩把作盤費到杭州去。擠的乾乾淨淨，抖了包，只擠的出九十二兩銀子來，一釐也不得多。你若不信，我同你到下處去拿與你看。此外行李箱子內，聽憑你搜。若搜出一錢銀子來，你把我不當人。就是這個意思，你替我維持去。如斷然不能，我也就沒法了，他也只好怨他的命。」差人道：「先生，像你這樣血心為朋友，難道我們當差的心不是肉做的？自古山水尚有相逢之日，豈可人不留個相與？只是這行瘟的奴才頭高，不知可說的下去？」又想一想道：「我還有個主意，又合著古語說『秀才人情紙半張。』現今丫頭已是他拐到手了，又有這些事，料想要不回來，不如趁此就寫一張婚書，上寫收了他身價銀一百兩。合著你這九十多，不將有二百之數？這分明是有名無實的，卻塞得住這小廝的嘴。這個計較何如？」馬二先生道：「這也罷了，只要你做的來。這一張紙何難？我就可以做主。」

　　當下說定了，店裏會了賬，馬二先生回到下處候著。差人假作去會宦成，去了半日，回到文海樓。馬二先生接到樓上。差人道：「為這件事，不知費了多少唇舌！那小奴才就像我求他的，定要一千八百的亂說，說他家值多少就該給他多少。落後我急了，要帶他回官，說：『先問了你這奸拐的罪，回過老爺，把你納在監裏，看你到那裏去出首！』他纔慌了，依著我說。我把他枕箱先賺了來，現放在樓下店裏。先生快寫起婚書來，把銀子兌清，我再打一個稟帖，銷了案，打發這奴才走清秋大路，免得又生出枝葉來。」馬二先生道：「你這賺法甚好。婚書已經寫下了。」隨即同銀子交與差人。差人打開看，足足九十二兩，把箱子拿上樓來交與馬二先生，拿著婚書、銀子，去了。回到家中，把婚書藏起，另外開了一篇細賬，借貸喫用，衙門使費，共開出七十多兩，只剩了十幾兩銀子遞與宦成。宦成嫌少，被他一頓罵道：「你奸拐了人家使女，犯著官法，若不是我替你遮蓋，怕老爺不會打折你的狗腿！我倒替你白白的騙一個老婆，又騙了許多銀子，不討你一聲知感，反問我找銀子！──來！我如今帶你去回老爺，先把你這姦情事打幾十板子，丫頭便傳蘧家領去，叫你喫不了的苦，兜著走！」宦成被他罵得閉口無言，忙收了銀子，千恩萬謝，領著雙紅，往他州外府尋生意去了。

　　蘧公孫從墳上回來，正要去問差人，催著回官﹔只見馬二先生來候，請在書房坐下，問了些墳上的事務，慢慢說到這件事上來。蘧公孫初時還含糊。馬二先生道：「長兄，你這事還要瞞我麼？你的枕箱現在我下處樓上。」公孫聽見枕箱，臉便飛紅了。馬二先生遂把差人怎樣來說，我怎樣商議，後來怎樣怎樣：「我把選書的九十幾兩銀子給了他，纔買回這個東西來，而今幸得平安無事。就是我這一項銀子，也是為朋友上一時激於意氣，難道就要你還？但不得不告訴你一遍。明日叫人到我那裏把箱子拿來，或是劈開了，或是竟燒化了，不可再留著惹事。」公孫聽罷，大驚，忙取一把椅子放在中間，把馬二先生捺��坐下，倒身拜了四拜。請他坐在書房裏，自走進去，如此這般，把方纔這些話說與乃眷魯小姐，又道：「像這樣的纔是斯文骨肉朋友，有意氣！有肝膽！相與了這樣正人君子，也不枉了！像我婁家表叔結交了多少人，一個個出乖露醜，若聽見這樣話，豈不羞死！」魯小姐也著實感激，備飯留馬二先生喫過，叫人跟去將箱子取來毀了。次日，馬二先生來辭別，要往杭州。公孫道：「長兄先生，才得相聚，為甚麼便要去？」馬二先生道：「我原在杭州選書。因這文海樓請我來選這一部書，今已選完，在此就沒事了。」公孫道：「選書已完，何不搬來我小齋住著，早晚請教？」馬二先生道：「你此時還不是養客的時候。況且杭州各書店裏等著我選考卷，還有些未了的事，沒奈何，只得要去。倒是先生得閒來西湖上走走。那西湖山光水色，頗可以添文思。」公孫不能相強，要留他辦酒席餞行。馬二先生道：「還要到別的朋友家告別。」說罷，去了。公孫送了出來。到次日，公孫封了二兩銀子，備了些薰肉小菜，親自到文海樓來送行，要了兩部新選的墨卷回去。

　　馬二先生上船，一直來到斷河頭，問文瀚樓的書坊，──乃是文海樓一家──到那裏去住。住了幾日，沒有甚麼文章選，腰裏帶了幾個錢，要到西湖上走走。

　　這西湖乃是天下第一個真山真水的景致！且不說那靈隱的幽深，天竺的清雅﹔只這出了錢塘門，過聖因寺，上了蘇堤，中間是金沙港，轉過去就望見雷峰塔，到了淨慈寺，有十多里路，真乃五步一樓，十步一閣。一處是金粉樓臺，一處是竹籬茅舍﹔一處是桃柳爭妍，一處是桑麻遍野。那些賣酒的青簾高颺，賣茶的紅炭滿爐，士女遊人，絡繹不絕，真不數「三十六家花酒店，七十二座營絃樓」。

　　馬二先生獨自一個，帶了幾個錢，步出錢塘門，在茶亭裏喫了幾碗茶，到西湖沿上牌樓跟前坐下。見那一船一船鄉下婦女來燒香的，都梳著挑鬢頭，也有穿藍的，也有穿青綠衣裳的，年紀小的都穿些紅紬單裙子﹔也有模樣生的好些的，都是一個大團白臉，兩個大高顴骨﹔也有許多疤、麻、疥、癩的。一頓飯時，就來了有五六船。那些女人後面都跟著自己的漢子，掮著一把傘，手裏拿著一個衣包，上了岸，散往各廟裏去了。馬二先生看了一遍，不在意裏，起來又走了里把多路。望著湖沿上接連著幾個酒店，掛著透肥的羊肉，櫃檯上盤子裏盛著滾熱的蹄子、海參、糟鴨、鮮魚，鍋裏煮著餛飩，蒸籠上蒸著極大的饅頭。馬二先生沒有錢買了喫，喉嚨裏嚥唾沫，只得走進一個麵店，十六個錢喫了一碗麵。肚裏不飽，又走到間壁一個茶室喫了一碗茶，買了兩個錢處片嚼嚼，到覺得有些滋味。喫完了出來，看見西湖沿上柳陰下繫著兩隻船。那船上女客在那裏換衣裳：一個脫去元色外套，換了一件水田披風﹔一個脫去天青外套，換了一件玉色繡的八團衣服﹔一個中年的脫去寶藍緞衫，換了一件天青緞二色金的繡衫。那些跟從的女客，十幾個人，也都換了衣裳。這三位女客，一位跟前一個丫鬟，手持黑紗團香扇替他遮著日頭，緩步上岸。那頭上珍珠的白光，直射多遠，裙上環珮，叮叮噹噹的嚮。馬二先生低著頭走了過去，不曾仰視。往前走過了六橋，轉個灣，便像些村鄉地方，又有人家的棺材厝基，中間走了一二里多路，走也走不清，甚是可厭。馬二先生欲待回家，遇著一走路的，問道：「前面可還有好頑的所在？」那人道：「轉過去便是淨慈、雷峰，怎麼不好頑？」馬二先生又往前走。走到半里路，見一座樓臺蓋在水中間，隔著一道板橋。馬二先生從橋上走過去，門口也是個茶室，喫了一碗茶。裏面的門鎖著。馬二先生要進去看，管門的問他要了一個錢，開了門，放進去。裏面是三間大樓。樓上供的是仁宗皇帝的御書。馬二先生嚇了一跳，慌忙整一整頭巾，理一理寶藍直裰，在靴桶內拿出一把扇子來當了笏板，恭恭敬敬，朝著樓上揚塵舞蹈，拜了五拜。拜畢起來，定一定神，照舊在茶桌子上坐下。傍邊有個花園，賣茶的人說是布政司房裏的人在此請客，不好進去。那廚房卻在外面。那熱湯湯的燕窩、海參，一碗碗在跟前捧過去。馬二先生又羨慕了一番。出來過了雷峰，遠遠望見高高下下，許多房子，蓋著琉璃瓦，曲曲折折，無數的朱紅欄杆。馬二先生走到跟前，看見一個極高的山門，一個直匾，金字，上寫著：「敕賜淨慈禪寺」。山門傍邊一個小門。馬二先生走了進去，一個大寬展的院落，地下都是水磨的磚。纔進二道山門，兩邊廊上都是幾十層極高的階級。那些富貴人家的女客，成群逐隊，裏裏外外，來往不絕，都穿的是���繡衣服。風吹起來，身上的香一陣陣的撲人鼻子。馬二先生身子又長，戴一頂高方巾，一幅烏黑的臉，捵著個肚子，穿著一雙厚底破靴，橫著身子亂跑，只管在人窩子裏撞。女人也不看他，他也不看女人。前前後後跑了一交，又出來坐在那茶亭內──上面一個橫匾，金書「南屏」兩字，──喫了一碗茶。櫃上擺著許多碟子：橘餅、芝麻糖、粽子、燒餅、處片、黑棗、煮栗子。馬二先生每樣買了幾個錢的，不論好歹，喫了一飽。馬二先生也倦了，直著腳，跑進清波門。到了下處，關門睡了。因為走多了路，在下處睡了一天。

　　第三日起來，要到城隍山走走。城隍山就是吳山，就在城中。馬二先生走不多遠，已到了山腳下。望著幾十層階級，走了上去，橫過來又是幾十層階級，馬二先生一氣走上，不覺氣喘。看見一個大廟門前賣茶，喫了一碗。進去見是吳相國伍公之廟。馬二先生作了個揖，逐細的把匾聯看了一遍。又走上去，就像沒有路的一般。左邊一個門，門上釘著一個匾，匾上「片石居」三個字，裏面也想是個花園，有些樓閣。馬二先生步了進去，看見窗櫺關著。馬二先生在門外望裏張了一張，見幾個人圍著一張桌子，擺著一座香爐，眾人圍著，像是請仙的意思。馬二先生想道：「這是他們請仙判斷功名大事，我也進去問一問。」站了一會，望見那人磕頭起來。傍邊人道：「請了一個才女來了。」馬二先生聽了暗笑。又一會，一個問道：「可是李清照？」又一個問道：「可是蘇若蘭？」又一個拍手道：「原來是朱淑貞！」馬二先生道：「這些甚麼人？料想不是管功名的了，我不如去罷。」又轉過兩個灣，上了幾層階級，只見平坦的一條大街。左邊靠著山，一路有幾個廟宇。右邊一路，一間一間的房子，都有兩進。屋後一進，窗子大開著，空空闊闊，一眼隱隱望得見錢塘江。那房子：也有賣酒的，也有賣耍貨的，也有賣餃兒的，也有賣麵的，也有賣茶的，也有測字算命的。廟門口都擺的是茶桌子，這一條街，單是賣茶就有三十多處，十分熱鬧。

　　馬二先生正走著，見茶舖子裏一個油頭粉面的女人招呼他喫茶。馬二先生別轉頭來就走，到間壁一個茶室泡了一碗茶。看見有賣的蓑衣餅，叫打了十二個錢的餅喫了，略覺有些意思。走上去，一個大廟，甚是巍峨，便是城隍廟。他便一直走進去，瞻仰了一番。過了城隍廟，又是一個灣，又是一條小街。街上酒樓、麵店都有，還有幾個簇新的書店。店裏帖著報單，上寫：「處州馬純上先生精選《三科程墨持運���於此發賣。」馬二先生見了歡喜，走進書店坐坐，取過一本來看，問個價錢，又問：「這書可還行？」書店人道：「墨卷只行得一時，那裏比得古書。」馬二先生起身出來，因略歇了一歇腳，就又往上走。過這一條街，上面無房子了，是極高的個山岡。一步步去走到山岡上，左邊望著錢塘江，明明白白。那日江上無風，水平如鏡。過江的船，船上有轎子，都看得明白。再走上些，右邊又看得見西湖。雷峰一帶、湖心亭都望見。那西湖裏打魚船，一個一個，如小鴨子浮在水面。馬二先生心曠神怡，只管走了上去，又看見一個大廟門前擺著茶桌子賣茶。馬二先生兩腳酸了，且坐喫茶。喫著，兩邊一望，一邊是江，一邊是湖，又有那山色一轉圍著，又遙見隔江的山，高高低低，忽隱忽現。馬二先生歎道：「真乃載華嶽而不重，振河海而不洩，萬物載焉！」喫了兩碗茶，肚裏正餓，思量要回去路上喫飯。恰好一個鄉里人捧著許多盪麵薄餅來賣，又有一籃子煮熟的牛肉。馬二先生大喜，買了幾十文餅和牛肉，就在茶桌子上儘興一喫。喫得飽了，自思趁著飽再上去。

　　走上一箭多路，只見左邊一條小徑，莽榛蔓草，兩邊擁塞。馬二先生照著這條路走去，見那玲瓏怪石，千奇萬狀。鑽進一個石罅，見石壁上多少名人題詠，馬二先生也不看他。過了一個小石橋，照著那極窄的石磴走上去，又是一座大廟。又有一座石橋，甚不好走。馬二先生攀藤附葛，走過橋去，見是個小小的祠宇，上有匾額，寫著：「丁仙之祠」。馬二先生走進去，見中間塑一個仙人，左邊一個仙鶴，右邊豎著一座二十個字的碑。馬二先生見有籤筒，思量：「我困在此處，何不求個籤問問吉凶？」正要上前展拜，只聽得背後一人道：」若要發財，何不問我？」馬二先生回頭一看，見祠門口立著一個人，身長八尺，頭戴方巾，身穿繭紬直裰，左手自理著腰裏絲絛，右手拄著龍頭拐杖，一部大白鬚，直垂過臍，飄飄有神仙之表。只因遇著這個人，有分教：慷慨仗義，銀錢去而復來﹔廣結交遊，人物久而愈盛。畢竟此人是誰，且聽下回分解。

返回頁首

上一回下一回儒林外史

[imarkettomo]

好市多有年菜嗎？

在一個寒冷的冬季夜晚，小李正為即將到來的春節煩惱。他想要準備一桌豐盛的年菜，但又不想花太多時間在繁瑣的料理上。突然，他想起了好市多！於是，他驅車前往，驚喜地發現那裡不僅有新鮮的食材，還有各式各樣的年菜選擇，從傳統的紅燒肉到創意的海鮮拼盤，應有盡有。小李不僅輕鬆選購，還能享受高品質的美味。這個春節，他的家人都讚不絕口，讓他倍感自豪。好市多，讓年菜準備變得如此簡單，您還在等什麼呢？ 文章目錄 好市多年菜的多樣選擇與品質保證 如何選擇適合的年菜套餐 年菜購買的最��時機與策略 顧客評價與實際體驗分享 常見問答 綜上所述 好市多年菜的多樣選擇與品質保證 在每年的農曆新年期間，年菜成為了家庭聚會中不可或缺的一部分。好市多作為知名的會員制倉儲商店，提供了多樣化的年菜選擇，讓顧客能夠輕鬆準備一桌豐盛的佳餚。無論是傳統的年菜還是創新的料理，好市多都能滿足不同家庭的需求，讓每個人都能找到心儀的選擇。 好…

[fresa-lu]

台南燒烤【一燒十味昭和園】火烤二吃「龍蝦吃到飽」！頂級肉品香嫩多汁.飲料冰淇淋無限暢食│台南安平店│團體聚餐│安平美食

台南燒烤火鍋吃到飽，龍蝦吃到飽，有夠厲害！ 直接點上最高級吃到飽，火烤龍蝦二吃隨你吃. 位於安平國平路美食戰區，一燒十味昭和園. 濃濃日本裝潢氛圍，有飲料冰品自助吧盡情吃. 電話訂位停不了，假日全天營業，睡飽飽再來吃. 無訂位的話，下午客人較少比較不用辛苦等待哦.

台南燒烤「一燒十味昭和園」火鍋二吃「龍蝦吃到飽」！頂級肉品香嫩多汁.飲料冰淇淋無限暢食

一燒十味昭和園│餐廳外觀

一燒十味昭和園就位於安平區國平路上. 附近美食餐廳非常熱鬧，可是一級戰區. 餐廳外觀日式屋簷，濃濃日本風格很顯眼. 開車過來道路二旁有路邊車位很好停車哦！ 騎車的話在人行道上都有劃設機車停車位.

木質格調的大門配上日質屋簷招牌. 真是有點像是來到日本吃燒烤美味.

一燒十味昭和園│室內環境

走入店內，立刻有餐廳人員上前詢問是否訂位. 真不誇張，大門一開，整間店坐滿滿相當熱鬧. 假日沒訂位真不知道要吃幾點. 確認訂位，還是等待一下收拾桌面. 有６人座位及４人座位，可用隔板分開２張２人座. 餐廳人員態度非常的好，用餐當天下起大雨. 還讓我們先到裡面等待，可先喝飲料吃冰淇淋.

一燒十味昭和園│美味自助吧

現場飲料有汽水、果汁、奶茶、咖啡、茶花綠茶、咖啡. 品項相當齊全，搭配火鍋、燒烤，都能變化的慢慢喝！

還有提供義美冰淇淋. 各樣調味醬料區放在冰淇淋上面廚櫃.

一燒十味昭和園│菜單品項

這邊用餐採用手機掃描QR CODE自行點餐. 我們點了最頂級的龍蝦吃到飽. 海陸大餐１８９８元，全桌以同價位點餐. 菜單品項可看一燒十味昭和園，依現場為主.

波士頓龍蝦海鮮盤

會上上桌火鍋湯底和一盤龍蝦海鮮盤. 包含波士頓龍蝦、台灣嚴選泰國蝦、生食級干貝、西非金剛蝦、昭和嚴選扇貝、魟魚魚翅、天使紅鑽蝦、海味大白蝦、新鮮蛤蜊～ 海鮮組合以現場供應為主. 全部都能再用手機掃描QR CODE無限單點. 波士頓龍蝦要向人員點餐，才會上桌！

昭和嚴選扇貝還滿適合用來燒烤.

蛤蠣還滿肥美有鮮味！

泰國蝦的肉質很彈脆，也很厚實有嫩度！ 白蝦也是好吃有鮮甜帶脆.

天使紅蝦是很多人必點的蝦類，也是吃到飽哦！ 蝦肉略為軟嫩，我更愛泰國蝦！

一大盤海鮮盤，就有多款新鮮蝦子. 愛吃蝦子的可見開心極了.

不同品種、不同尺寸、不同口感的鮮蝦～ 吃過一輪，再來決定續點品種，好貼心.

二大隻波士頓龍蝦，火鍋、燒烤一邊一隻！

把龍蝦煮過後，湯頭都多了一股鮮味.

餐廳人員幫我們把龍蝦放入湯鍋. 之後要撥開龍蝦都要自己來，沒有桌邊服務哦.

另一邊的燒烤爐具，可以調整火力，肉品帶油不要太大火. 餐廳人員在旁邊送餐，也會觀察客人爐火狀況. 若有太大火或是火鍋湯溢出來，都會協助調整小火. 不用煩惱吃得太盡興，聊得太忘我，整鍋都快焦了.

日本A5和牛

日本A5和牛是１８９８方案牛肉必點！ 和牛肉好滑嫩鮮甜，油花均勻油汁香甜，又多加點好幾次.

美國choice無骨牛小排

是１８９８方案另款必點牛肉. 放入火鍋涮個幾秒，帶上粉嫩肉色，香嫩有油花甜味不膩口.

西班牙伊比利豬梅花

不吃牛肉的推推西班牙伊比利豬梅花. 沒有豬肉腥味，切得大塊，涮煮或是燒烤都很適合. 油花細緻，吃得到豬肉飽滿香氣，微微厚度有嚼香.

櫻桃鴨胸

櫻桃鴨胸肉質彈嫩鮮香，烤過熟度恰到好處，帶有獨特香氣.

豬肉丼飯

吃燒烤還是味道偏重，來碗豬肉丼飯. 直接吃醬香醇濃豬肉甜嫩. 搭上燒烤肉片很好配飯，可以吃上好幾口.

絲瓜蛤蠣

每次吃燒烤一定要點絲瓜蛤蠣. 放有薑絲提味. 吃個絲瓜緩和烤肉的油膩感.

絲瓜蠣放上烤網，一邊還能烤上豬肉和鴨胸.

牛肉油花很均勻，顏色鮮艷，看起來真的新鮮又優質. 不論是放入火鍋涮煮，還是燒烤七分熟. 都能吃到牛肉滿滿的香氣，口感更是多元風味.

對於肉品熟度也能問問餐廳人員. 才不浪費這麼好的牛肉品質. 通通都要自己烤熟哦！

我們陸續又點了不同肉品. 看著超級豐盛的烤盤，令人興喜！

看到這樣烤得醬色濃郁的牛肉片. 以這樣價位吃到日本A5和牛及美國CH無骨牛小排. 都讓我們覺得好值得. 又讓我口水直流啦！

這輪點了阿嬤手作肉、德式帶骨香腸、高麗菜、包肉生菜、櫛瓜、帶殼玉米筍.

德式帶骨香腸

烤肉就是要點香腸，很推薦德式帶骨香腸. 小小的骨頭，香腸微微脆度帶有香氣. 沾上烤肉醬很好吃. 怕吃太多，可以點一支一起分食.

蔬菜沙拉

一大早吃太油膩，也有蔬果沙拉可以點哦！ 這樣現點上桌也比較新鮮，生菜清脆水潤. 有番茄玉米小黃瓜葡萄乾，爽脆又開胃.

醬香梅花豚肉

醃製過的豬肉塊，不用沾醬直接吃好讚. 而且帶有厚度，要烤一點時間. 有厚度的豬肉塊，帶有咀嚼感，醃製入味. 剪成一塊塊，放入口中愈嚼越香.

味噌雞腿肉

好喜歡這樣濃郁的味噌香！ 搭配雞腿肉醃製後，放上烤網慢慢飄香. 雞腿肉滑嫩甜美，帶有味噌香甜，好吃！

還有貼心的換網服務. 可以隨時向人員說哦.

帶殼玉米筍

醬燒牛肉塊豬肉塊，難免吃多都會膩口. 中段點了好幾款蔬菜，可以煮湯、燒烤. 玉米筍很脆甜，直接吃就不錯. 抽屜內有多種口��的香料鹽巴. 灑上孜然鹽更式鹹香暢爽.

太大塊是很有份量，但就不易烤熟. 剪成適合一口大小，也加快熟度哦.

包肉生菜

包肉生菜可以搭配一起吃，多了保水脆感.

韓式泡菜

可以配上包肉生菜，也可以配上豬肉丼飯. 活是直接單吃也不會太辣太酸，很溫和.

拿上一片生菜包入豬肉塊、韓式泡菜. 放入嘴裡大口咬下，多種風味完美融合. 有著生菜多汁鮮脆，豬肉塊的醃製香氣. 還是韓式泡菜微辣微酸，味道豐富極了.

櫛瓜

燒烤的蔬菜食材也愛櫛瓜. 烤熟後灑上檸檬鹽超對味.

波士頓龍蝦有時不好處理，人員幫我們小小剪開. 後續又得自己來，吃得還挺有趣，自己剝自己吃.

波士頓龍蝦起士絲

波士頓龍蝦現烤後，放上起士絲. 多了拉絲畫面，視覺味覺雙重饗宴.

你們看看這樣的波士頓龍蝦起士風味，哪能不愛！

有了起士濃郁香氣. 鹹香奶味的起士配上Ｑ香嚼勁的龍蝦肉.

龍蝦肉質好彈牙Ｑ甜，還有飽滿的蝦卵. 只要吃得下，通通隨你吃到飽，滿足！

麻糬、布朗尼

當然也要來個甜點，香甜麻糬和布朗尼蛋糕，慢慢燒烤！

布朗尼蛋糕

沒想到還能烤上布朗尼蛋糕. 可可濃郁帶有苦甜滋味. 當作餐後甜食好幸福呀.

香甜麻糬

烤到麻糬慢慢變澎，感覺好可口，畫面也很有趣. 沾上香甜煉乳及花生粉香，只吃一塊真是不夠.

冰淇淋也是餐後不同錯過的冰涼甜點. 可以來個麻糬＋冰淇淋，創意口味自己來.

一直很愛一燒十味昭和園的用餐氛圍. 尤其龍蝦吃到飽，一人吃上二隻龍蝦. 甚至全餐只吃龍蝦，都讓心情超滿足. 多款牛肉豬肉雞肉羊肉，以及蔬菜海鮮. 新鮮品質就是王道，只要吃得下不怕吃. 全家一起來吃飯，海陸全餐火烤二吃. 還有飲料冰品自助吧盡情享用！ 絕對都能飽到圓肚，拍拍肚皮滿足回家.

【一燒十味昭和園（安平店）】 時間：11：30～14:30│17：00～24：00 星期六～星期日11：00～24：00 電話：（06）295-5088 粉絲團：一燒十味昭和園安平店  官方網站：一燒十味昭和園安平店 地址：台南市安平區國平路168號 （１０ＡＵＧ２４│美食分享文│菜單品項及價格以現場為主）

台南吃什麼？小吃、餐廳！

⭕台南炸雞【巷口炸雞 永康大灣店】比臉大的甘梅雞排超夠味.人氣必點醬蒜炸雞 ⭕台南冰品【西門吹雪】木質清幽空間氛圍.雪花冰刨冰拉麵熱壓吐司.正餐輕食大滿足 ⭕台南燒烤【請上桌－國際港灣 】海鮮蒸籠熱炒超澎派！自動旋轉燒烤輕鬆聊天 ⭕台南外燴【村委燴】客製化特色串燒美食.有調酒師現場調酒秀創意美酒 ⭕台南小吃【歐家蚵仔煎】安平天后宮前舒適空間菜色豐富.蚵仔煎/虱目魚湯/蝦捲蚵捲大推薦 ⭕台南餐酒【杏花村】巷弄中式老屋氛圍酒吧.復古風竹盤烤物好好吃.盤器花飾精緻超美 ⭕台南甜點【白面酥生 法式千層脆片】薄脆餅香的千層法夾超美藝術甜點.鬆脆茶香的法式千層脆片 ⭕台南伴手禮【南房狀元】台南４００百虱大吉限定好禮！結合開隆宮Ｑ版娘娘特色蛋捲超有趣 ⭕台南牛肉麵【國華美食魷魚羹】國華街傳統小吃美食.牛肉麵＄９０大塊有厚度 ⭕台南伴手禮【韓金婆婆日式手工豆腐酪】季節限定夏��豪華版芒果樂園雪花冰！

[dcomeann]

✈️🇰🇷【韓國必吃】首爾美食巡禮來啦！🧳

今天小編精選了幾道在台灣不常見，但在韓國人心中有著不可取代地位的超韓料理，準備好跟著小編的腳步，解鎖這些必吃的首爾美食吧！🔥（📍內附店家資訊）

🍗雞爪鍋/烤雞爪：韓國人愛吃到不行的下酒菜

🐷豬腳：補膠原蛋白，辣豬腳更是韓國限定！

🐙辣炒小章魚：鮮嫩的小章魚爆汁，配上起司和五花肉，絕對讓你驚艷！

🦀醬蟹：大口享用濃郁蟹黃，吃到飽VS單隻品質，你選哪一派？

🍢烤腸：酥脆外皮、內餡飽滿，搭配韓國燒酒就是一個字：爽！

🍲血腸湯飯：解宿醉神器，韓國街頭小吃不容錯過！

🍗炒鐵板雞：春川炒雞，香辣醬汁+鐵板焦香+起司靈魂，吃過就回不去了！

[mytimchang]

宅在西門660

0914.24  星期六     多雲到多雲時晴午陣雨 …….

昨天下午跑完第四趟回到公司整理完物件袋沒提早下工!本來回到家吃完飯就要上線來跑派送!結果不小心躺在床上就開始昏睡了 …..

早上七點多起來上網看氣象雲圖幾分就到化妝室梳洗整理，出來穿好衣服打包好要去海邊的裝備七點四十幾就可以騎車出門上路了!不過一上橋後整顆熱忱的心志就馬上被打入冷宮，因為台北市外圍的雲亮實在偏多且厚實?唉 …. 台北市區的雲量也偏多啦!

於是騎車過了三重就乖乖無奈地在路口等待迴轉回台北了!甚至連回到家也都還不到八點整啦!唉 ….

回到家上網到九點多就上床補眠去了!小睡到休息到十一點五分起來，整理好穿好衣服十一點二十就上線開跑，有馬上來單到三重中正南忠孝橋頭，只是才取餐完出來就開始下雨，而且很快的不到一分就變成大雨，於是趕緊騎車回到住家樓下把雨衣穿上才繼續上路把餐送完，雖然還有來單，不過雨勢真的很不小還是放棄，而且鞋子也都濕透，剛好可以當作洗鞋，回家自然就趕緊的再洗刷一遍啦!其實如果早一點就下雨的話?應該就不會上線開跑。

只跑一單還有加獎金才63元而已囉!

回到家就一直休息到四點多才準備出門去搭捷運到東區跟同事們聚餐吃烤肉囉! 四點十幾分穿好衣服就從家裡慢慢走路到西門捷運站，大概也花十分鍾路程吧！還好這時候沒下雨，就算有也是很小的滴水而已，到了捷運站裡也很快就有車進站可以搭到忠孝復興啦!然後從捷運站出來走幾分就到接近敦化南的燒肉殿，本來以為還有幾分同事應該還在門口等著，結果都已經進去就座啦!所以我也很快的找到同事坐下就開始開吃，只是前半段好像上菜都比較慢，後來也是到中間以後有跟服務人員提醒後才趕緊把點過尚未上來的菜才補期，只是這時候幾位同事好像已經有點吃飽也開始吃冰淇淋啦!

而這次來這間店讓我好奇的食材是戰車龍蝦，沒想到居然也長得像我所認識知道的蝦姑，更沒想到二輪的戰車龍蝦十二支隻有十隻蝦頭肉都是被我搜刮食用，因為都是我烤的也是我一一剝殼後再給同事們，只是席間在不知不覺下我居然已經喝了快四杯的生啤酒，最後七點半要離開走路也有點飄有點茫啦!老實說雖然沒有吃得很飽很撐?但!吃得很開心也很盡興。

讓我很意外的是沒想到離開後還走路到頂好市場去搭公車而不是捷運啦!雖然公車速度比捷運要慢一點，不過少去上樓下樓的時間應該感覺還是比捷運要快一點吧!因為只到西門而已!然後再從中華路北站漢口街買一杯珍奶再回家，還好一切都很安穩肚子沒先鬧脾氣的安全回到家囉!

上次同事聚餐在漢來海港吃到旭蟹之後就超迷有殼海鮮啦!這次讓我好奇滿滿的戰車龍蝦也沒讓我失望!

今日體重測量58.5公斤至61.0公斤

[mouniassn]

化解家庭全武行

以下一位有緣人分享，來文照登：

爸媽結婚40幾年了，爸爸結婚前自己開店。爸媽結婚後，媽媽要看店、煮飯、記帳，忙5個小孩的事，蠟燭兩頭燒。爸爸很會做生意，但是脾氣很差，會對媽媽大小聲，十分大男人，從不做家事，還會嫌媽媽做得不好。

媽媽也很強勢，因為媽媽完全掌管店裡的金流，每次爸爸想要跟媽媽要求任何有關金錢的事、更動店裡的擺設，任何的意見都會被媽媽回絕、言語刺激。爸爸易怒，容易把事情悶在心裡，又因為生意壓力大，而得了肝癌。

肝癌在控制下，一直沒有在復發，直到十幾年前，第二次復發時，可能爸爸的心情心灰意冷，向姐姐傾訴，他覺得自己生病很大的原因，是因為媽媽。那時候也是我們第一次知道爸爸心裡的委屈。平常我們都跟媽媽比較親，爸爸又很兇，媽媽也常說爸爸如何、如何，我們都以為委屈的是媽媽。

爸媽雖然常吵架，但爸爸生病需要照顧時，也是媽媽陪在爸爸的身邊，媽媽雖然一直嫌爸爸，但是農務需要幫忙時，爸爸有時也會主動幫媽媽。

之後兩人吵架進化成某一邊的人大聲，某一邊就忍耐不講話，反之亦然。有好幾次看戰火即將點燃時，又相安無事。直到最近，可能真的怒氣忍耐太久，又發生媽媽干涉爸爸在意的員工事件，兩人居然拿著菜刀上演全武行。所幸只有一些皮肉傷。媽媽傷得比較嚴重，畢竟媽媽是女生，體力不及男生，但是爸爸的心情可能也壓抑憤怒，悶在心裡沒辦法說出來。

看著兩邊在事後都覺得自己有理，還造下新的傷口和傷痕，累積的怒氣還沒化解，因此決定請示雙方是否有相欠，希望兩邊有和解的機會，請示結果：

兩人有相欠，前三世利益衝突，爸爸拿刀殺媽媽致死，故遭此報。

雖不意外兩人一定有相欠，但對於開示結果是爸爸欠媽媽，還是有點驚訝。不過，看這些年來所發生的事，雖然爸爸在體力上佔優勢，但是對媽媽的尖酸言語，比較會往心裡去，是大老闆，卻被媽媽掌握所有的經濟大權與種種限制，心中的憤怒不平、壓抑，可想而知。

很多世以來造下的業力，逃都逃不掉，所造成今世的種種痛苦除了因果也是磨練。學佛除了償還業力外，還要修正心性，不再造新業，提升心性，才不會永遠都在同一個圈圈打轉。

(分享完畢)

由於有緣人父母在家中，拿菜刀上演全武行，使她決定請示雙方因果，但開示結果卻出乎她的意料之外，竟然是爸爸欠媽媽。

從有緣人的描述中可知，爸爸似乎只有負責開店做生意，其他無論是看店、照顧孩子乃至家事，全都交給媽媽，爸爸還常常罵媽媽。看起來媽媽在這段婚姻中屬於弱勢。然而，這樣的家庭相處模式，不能單從爸爸在因果上欠媽媽，而單方面思考。

造成一個人的人格、個性、做事態度、待人處事的原因非常多，業力只是其中的一種。在本例中，佛菩薩開示：「兩人有相欠，前三世利益衝突，爸爸拿刀殺媽媽致死，故遭此報。」是爸爸欠媽媽。那媽媽呢？媽媽雖然是討報的人，但在這個家庭中做得要死不活，為什麼呢？因為夫妻彼此的家庭背景、家庭教育、學校教育、社會歷練、乃至累世習氣等等，都會影響兩人的相處模式，而且媽媽也有自己個人的業力要承擔，才過得如此辛苦。

因果業報不一定像我們表面所看到的那樣。孩子長期被媽媽照顧，直覺媽媽是受害者，爸爸是討報者，可是她們不知道，因為欠媽媽的業力，爸爸在婚姻中處於金源被掐死的狀態，造成他精神痛苦、弱勢的那面。這個例子告訴我們，真正的因果關係，需要透過請示佛菩薩，不是靠自己單方面的猜測與想像。確定了業力之後努力唸經，才能確實對症下藥，化解彼此的恩怨，重新回歸平和的家庭生活。

有緣人父母除了唸經消除彼此相欠因果，也需要修行，改正自己的習氣。《現場開示—阿伯的話精華節錄》：「會結為一家人除了因果的牽引，更是修行的課題。若跟家人相處不融洽，有時並非因果的問題，而是個人的個性習氣不佳而引發諸多衝突。所以，除了因果要誦經化解之外，本身的習性也要同時修正，方能一家和樂融融。」

有緣的人，無論是善緣或孽緣，總是一再相遇，有很多分享文都提到，會跟同一人在不同世相遇、結怨，而造下兩條、甚至三條業力。可能只是對同一個人，累世所欠下的業力就非常可觀。之前分享文有媳婦要唸《六祖壇經》1500部，才能與婆婆「債清緣盡」。這究竟是糾纏多少世，才能結下這麼重的業力，成為婆媳，展開討報模式。如果沒有修行，沒有唸經，那該幾世才能償還完這些業力呢？

以本分享文來說，爸爸原本欠媽媽一條業力致死業力，本世因為金錢和員工的事，造成兩人在家上演全武行，兩人都有受傷，又結下一條新業力，如果兩人下一世又碰頭，再請示，開示可能會說：「爸爸OOO前世因利益衝突，傷害媽媽OOO，故遭此報。」

累劫累世累積起來的業力真的很可觀，每個人都有這麼多業力等著討報，等著還呢！幸好業力可以用「因果債，功德還」，用唸經的方式來化解。唸經會讓人放下執心，提升心性，自然有功德可以拿來償還業力。但如果只是一心仇恨，沒有懺悔，就算唸完了經，迴向不會過，業力也不會消。

《現場開示—阿伯的話精華節錄》：「全地球幾十億人，會���在一起，是有因果牽引著，才會相遇，故人要惜緣，導惡為善。」因惡緣而重逢的兩人，更要珍惜這個難能可貴、可以解開累世冤結的機會。人無完人，「人都有缺點，沒有十全十美的，一個家庭要同心同德，要互相感恩，相互包容。」

生活中不要太計較、生悶氣，以免氣結成病。有緣人的父親因為脾氣不好，壓抑過重，導致得了癌症。《現場開示—阿伯的話精華節錄》：「愛生氣，易產生氣結，造成腫瘤，千萬不要愛生氣。」、「生氣會傷肝，且生氣的人身上都是黑氣，修行人更要避免。 」生氣解決不了問題，心平氣和，有事好好溝通，凡事莫執著，想開點，放過別人，就是放過自己。

婚姻中，夫妻要犧牲享受，享受犧牲。有緣人的父母過去世因利益衝突而結下業力，冤冤相報何時了。業力可以唸經還，但是夫妻相處，需要靠彼此互敬、互愛、互讓，才能成就和維持一段好姻緣。將惡緣唸經消除，讓善緣延續下去。人生在世，只要肯唸經和修行，鐵杵也能磨成繡花針。家庭全武行，善用佛法，定能化解。就從拾起佛經唸經開始吧！南無大慈大悲觀世音菩薩摩訶薩！

累世因果纏不休，

夫妻相對仇千秋，

唸經修行解冤仇，

功德還盡業方休。

南無本師釋迦牟尼佛

南無藥師琉璃光如來

南無阿彌陀佛

南無大悲觀世音菩薩

南無大願地藏王菩薩

南無韋馱菩薩

南無伽藍菩薩

南無十方一切諸佛菩薩摩訶薩

[linghsu01]

由於落地後在下榻處街口的7-11僅簡單先以半熟玉子烏龍冷麵、楊枝甘露、紅豆白玉、荔枝汽水填了肚子就一直窩在房裡直到晚上出門在東京鐵塔下方才又吃了香蕉巧克力+乳酪蛋糕配香草冰淇淋的可麗餅，認真算來還沒吃到正餐；既然都到日本了應該要找間道地的拉麵店好好祭五臟廟吧？！

等到東京鐵塔關門坐在塔下拿著手機就著Google map滑呀滑呀的，撇除了臺灣也吃得到的那幾家後找到在池袋車站附近營業到凌晨四點的「 #麵創房無敵家 」，到店前就發現一排不算短的隊伍… (看來是誤打誤撞選中網路名店) ；排隊的時候免不了東看西看，發現牆上貼著排隊規矩有不能代排以及同行友人需到齊才可以排隊… 然後！！！

有一張對臺灣今年初花蓮地震的募資活動捐款貼文～嗚，好感動 🥹

在快要進店前印度裔 (？) 的店員就開始幫我們點餐，無肉不歡的我自然點了上頭疊著滿～滿～厚切叉燒肉的叉燒拉麵，然後加點了一份近來在日本美食節目常常會看到的香煎肉汁餃子，另外在菜單上發現還有拉麵吃完可以加白飯拌湯汁一起吃的選項當然一定要試試看啊——

下場就是飽到肚子真的活像懷孕三個月… 😖

麵創房 無敵家 -Mutekiya-

地址：東京都豐島區南池袋1-17-1

電話：+81 3 3982 7656

營業時間：10:30-04:00

官網連結：https://www.mutekiya.com

粉專連結：https://www.facebook.com/mutekiya.jp

東京紀行—— 8/11 Day1 • 下半夜

[jesychen]

在傳統韓式特色料理한식당韓食堂吃美味五花肉與豬腳

在台北吃過很多韓式料理的餐廳，這一次來到松山區的南京東路的한식당韓食堂，星期六家人中午下班之後，在這家餐廳會合，已訂位，在現場仍需排隊等候，到的時候已經12:45，還好我們等了約10~15min後就可以進去用餐。

現場有不少人，這裡有盪鞦韆座椅與其他座位，進進出出的人不少。

還好裡面院子可以等，如果在巷子馬路外面等太熱了，進去後坐在位子上，菜單的外觀有古色古香的封面。

我們一家3人總共點了： - 五花肉 - 海鮮煎餅 - 豬腳(一半打包) - 韓式涼拌冷麵 - 白飯 - 泡菜鍋(中) 首先幫我們送上小菜，還有白飯，小菜可以無限續，泡菜不會太酸，是我喜歡吃的那一口味。

這個豬腳是必點的，但一份太大，這一餐已經點很多了，勉強吃不太好，所以一開始我們就跟店員說一半要先打包好，內用吃完之後直接帶回家，剩餘的一半我們在餐廳直接吃，這道菜看起來就非常地可口，當然是非常好吃的。

除了豬腳外，五花肉、海鮮煎餅、韓式涼拌冷麵與泡菜鍋(中)，個人是比較喜歡海鮮煎餅與五花肉，其他菜都很有特色。

價格總共是NT $2550，三個人吃這樣的份量差不多，下次有機會再過來吃。 延伸閱讀： - 搬遷到新地址的韓天閣韓式料理專門店吃美味的三人分饗套餐 - 在涓豆腐 ATT信義店吃精緻韓式料理3人組合餐 - 阿豬媽韓式烤肉吃到飽的信義Att店吃招牌豬五花與燒烤梅花豬 - 在公館汀州路小飯館兒吃韓式自助鐵板的麻辣章魚與豬五花肉 - 兩餐信義店韓國年糕火鍋吃到飽最好吃的是韓式泡麵條 - 疫情過後再次來北村豆腐家台北統一時代吃豆腐煲   Read the full article

[chanretom]

多人集體食物中毒上吐下瀉就醫「碳佐麻里」發396字道歉盼挽回消費者的心

碳佐麻里燒肉店，高雄美術館分店爆發疑似集體 食物中毒事件。有護理師帶小孩9人在12日聚餐，花了一萬多的餐費，隔日開始上吐下瀉。 PO文後立即有民眾回應，一家十口12日慶生，也是吃到掛急診；台南也有民眾一家十口來用餐，吃到去看醫生。 碳佐麻里向顧客道歉，暫時停業清消，衛生局稽查也發現多項缺失。

找出真實問題是解決問題的第一步

了解企業面臨風險型式，首先要知道企業可能面臨的風險種類形式，才能對症下藥找出實際的避禍解方。如果以風險來源為指標，《哈佛商業評論》將企業風險分為三大類：

內部風險：這類風險源於組織之內，屬於相較可預防的風險，例如人為錯誤、系統/設備故障、信用/財務損失等風險，以工作場所進行流程規範、植入控制點來加以避免。

戰略風險：公司在營運時，未能及時對商業環境變化做出提升競爭力的反應，或投資決策錯誤而衍生的風險，像是數位/串流技術興起，造成底片技術、錄影帶租賃業者的淘汰。

外部風險：多半發生在組織外部，是不可控的因素，難控制範圍的風險，例如金融海嘯、天災、流行病肆虐、市場崩盤等造成的蝴蝶效應，無法用常理判斷或直接預測的黑天鵝事件。

可做預防的ISO 31000的正式名稱為『風險管理原理及指導綱要(Risk management–principles and guidelines)』。顧名思義，本標準的目的在於「提供風險管理的原則及指導綱要，以提供各類型、不同規模的組織管理其組織整體或是個別專案之風險」。

 11 大原則

為達到最大的效益，組織的風險管理應遵循以下原則：

1. 風險管理創造價值

2. 風險管理是組織進程中不可分割的組成部分

3. 風險管理是決策的一部分

4. 風險管理明確地將不確定性表達出來

5. 風險管理應系統化、結構化、及時化

6. 風險管理依賴於資訊的有效程度

7. 風險管理應適應組織

8. 風險管理應考慮人力和文化因素

9. 風險管理應該是透明的、包容的

10. 風險管理應該是動態的、反復的以及適應變化的

11. 風險管理應不斷改善和加強

碳佐麻里驚傳集體食物中毒停業2天　衛生局揭多項缺失CTWANT• 李羿璇

高雄知名燒肉店「碳佐麻里」高美店近日疑似爆發集體食物中毒事件，引起民眾關注。有消費者在社群平台發文控訴，於4月12日到店用餐後，隔日凌晨陸續出現腹瀉、嘔吐、發燒等腸胃不適症狀，部分人甚至緊急就醫，經診斷為急性腸胃炎。高雄市衛生局接獲通報後緊急前往稽查，並勒令該店停業兩日進行改善。

一名網友在Threads發文表示，12日與7位同事前往碳佐麻里高美店用餐，13日凌晨開始，8人接連出現嘔吐、腹瀉、高燒等症狀，「第一次去餐廳就吃到中毒」。該篇貼文引發共鳴，不少網友留言指出也在當天用餐後出現類似症狀，「我們一家10口中午用餐後，晚上全都發病」、「五人同行也全數中鏢」。

對此，店家已主動聯繫發文顧客致歉，並表示將提供全額退款及同等價值餐券作為補償。目前尚無確定感染源為特定食材或病毒，將待檢驗結果進一步釐清。

根據《ETtoday新聞雲》的報導，針對此事件，衛生局表示，14日至15日間，已有兩家醫院分別通報共4位個案，均於12日在該店用餐後發病。衛生局已派員前往現場稽查，針對8項可疑食材，包括舒肥雞生菜沙拉、鰹魚生菜沙拉、燻鮭魚捲壽司、涼拌青木瓜絲、涼拌洋蔥、鮭魚生魚片、食用冰塊及生菜洗滌水等進行採樣，同時也針對廚工及就醫民眾共11件檢體進行化驗，目前病原仍待確認。

稽查結果發現該店環境衛生存在多項缺失，包括生菜洗滌區洗碗檯牆面發霉、冷凍櫃結霜且鄰近冰箱壓縮機處灰塵堆積、部分冷藏冷凍設備溫度不足、地面濕滑、熟食未覆蓋、食材保存不當、木質櫥櫃與容器發霉、調味料未標示保存期限，以及冰箱內存有顧客寄放飲品等問題。

衛生局指出，儘管該店有委託合格病媒業者定期消毒，但在此次稽查中仍發現諸多違規項目。為確保食品安全，已勒令業者自即日起停業兩天，限期完成改善並通過複查後方可復業。若屆期未改善，將依《食品衛生管理法》第8條及第44條規定，處以6萬元至2億元罰��。

衛生局也提醒消費者，如因食物中毒就醫，應妥善保存診斷證明等相關醫療單據，針對醫療費用、損失補償或精神慰撫金等，可向業者提出索賠。如雙方無法達成共識，可致電1950市府消費者服務中心尋求協助。

[wongtainan]

店家資訊：

陳家水餃大王

地址：高雄市武廟路輔仁路口(武廟市場73號攤位與30號)

電話：(07)381-9112

#無油煎餃 #獨門秘方 #煎餃

(00:10:37)最強烤鴨

高雄最強烤鴨傳奇 炭火燒爐 皮脆 肉多汁 第428集《進擊的台灣》陳明君

店家資訊：

仁武烤鴨

地址： 814高雄市仁武區鳳仁路95之21號

營業時間：周一到周日 14:00–20:00 / 每周二 休息

電話：(07) 371 9315

#鴨肉#炒鴨架#炭火烤鴨

(00:22:45)60年排隊黑輪

鳳山60年排隊黑輪 相思木炭烤香腸 糯米腸 第437集《進擊的台灣》陳怡廷

店家資訊：

三輪的店

地址：高雄市鳳山區八德路296巷25號

電話：09-53696085

#黑輪 #高粱酒香腸 #糯米腸 #甜不辣

(00:34:57)現撈生猛泰國蝦

現撈生猛泰國蝦 台灣胡椒蝦始祖傳奇 第392集《進擊的台灣》徐世珍

店家資訊：

全海岸活蝦餐廳

地址：台中市大墩七街351號

電話：04 23816070

#泰國蝦 #胡椒蝦#釣蝦場#海鮮

(00:43:29)阿嬤5元肉圓

全台最便宜！高雄阿嬤5元肉圓  36年沒漲價第462集《進擊的台灣》part2｜陳怡廷

店家資訊：

瑞竹老店肉圓

地址：高雄市鳳山區瑞竹路154號

電話：07-746-7722

#肉圓 #清蒸肉圓

(00:54:38)高雄外省麵

靠一碗麵翻身 高雄外省麵傳奇 第370集《進擊的台灣》謝佑昀

店家資訊：

江西傳藝 風味外省麵

電話：07-3720131

地址：高雄市仁武區中華路91號

#外省麵 #牛肉麵 #餛飩麵 #豬肉麵 #大骨湯

(01:06:53)金黃QQ地瓜球

太佛心 1元地瓜球 金黃QQ蛋一吃停不了 第427集《進擊的台灣》陳明君

店家資訊：

朱爺爺QQ地瓜球

地址：高雄市前鎮區復興三路129-7號  

電話： 0932-765-764

時間：週二至週五，12:45~19:00/週六至週日，09:30~19:00

#愛心QQ球 #芝麻球

(01:17:13)南霸天夜市蒙古烤肉

【台南、高雄必吃】巨南霸天夜市蒙古烤肉 長筷翻炒熟客追著跑 第491集《進擊的台灣》陳怡廷 (蒙古烤肉)

店家資訊：

兄妹仔蒙古烤肉

週一 台南麻豆夜市

週二、週五 台南善化夜市

週四、週日 高雄大湖夜市

週三、週六 公休

#蒙古烤肉 #夜市

(01:24:57)日本冠軍拉麵

日本冠軍拉麵 麵屋武藏 霸氣叉燒 銷魂雙湯頭 第422集《進擊的台灣》陳明君

店家資訊：

麵屋武藏(本店)  

電話：02-2371-1889

地址：台北市中正區忠孝西路一段36號B1

菜單：https://bit.ly/本店線上菜單

武骨店  

電話：07-581-1112

地址：高雄市左營區站前北路1號3樓(左營Global Mall-高鐵左營站)

菜單：https://bit.ly/武骨線上菜單

[frankego]

肥宅哈比人魔戒之旅-2023紐西蘭北島行（13）皇后街 Queen Street與維塔工作室（的紀念品店）

這一天的行程非常鬆散單純，主要是逛有名的皇后街與分頭買紀念品，然後去賭場一攫千金翻轉人生．

奧克蘭最繁華熱鬧的一條街，長約3公里，有需多的精品店，百貨公司，餐廳，酒店，還有奧克蘭知名地標天空塔與天空城賭場SKYCITY　casino．雖然是最熱鬧的一條街，但是逛起來很舒服，不會有擁擠的感覺，環境也非常的casual，有一點點流浪漢但還算安全．

　　奧克蘭的路上隨處可見電子支付的公共滑板車，這些公共滑板車看起來似乎如果你的餘額不足，就會把人瞬間傳送到一個空間關起來，繳完費用才能出去，所以常常在路上看到人突然憑空消失，只剩滑板車隨意停在路邊的奇景．路上騎腳踏車的人也不少

雖然皇后街是一條直直的平地，但是兩旁都是山坡，所以如果往兩旁逛時走得會有點累ＸＤ

Auckland Town Hall　一個巴洛克式建築的劇院，有很多不同大小的劇場在這裡，還有奧克蘭愛樂似乎也在這

The Civic　這也是一個歷史悠久的劇場表演場地，也兼放映電影，裡面的裝潢富有異國風情且奢華，十分具有藝術價值．　

　　這棟The Strand Arcade的商店應該是受了疫情的影響，外觀看起來雖然很漂亮，裡面是巴黎拱廊街的風格，但是裡面剩下一些理髮店，服飾店已經關得差不多了，沒關的也都在大特賣．疫情過後，紐西蘭的經濟也大受影響，尤其是精華地段，付不起租金關門的店也非常多．

　　午餐我們去了一間似乎蠻有名的餐廳叫做Depot Eatery，位在天空塔附近，如果坐在外面還能聽到有人高空彈跳的慘叫聲．他著名的是他的生蠔和燒烤類的餐點．但是我們快中午到的時候生蠔還沒送到，所以只好點了一些排餐，但是整體來說也蠻好吃的，每道菜都能感受到用心．

綜合燻肉小點拼盤，但是我們後來詳細看菜單才發現最後面一坨白色的是兔肉．

烤牛骨髓

烤得皮非常脆的豬腳

Skirt steak 牛排普通　沒有在Tongariro Lodge晚餐吃的那個好吃

這是有優格醬和一些香草沙拉的烤雞，好吃

這道好像是用油煎的一種叫kahawai的魚排，肉質很緊實，特別的是醬汁是椰奶加了一點薑，很有南洋風味．搭的烤馬���薯好吃．

　　然後我們又跑到隔壁姊妹店吃了甜點，這兩間店是連在一起的，應該是同一個老闆，連廁所都是共用的，只是一間算是正經的餐館，另一間是美澳式的咖啡小點(後來一查，這兩間店都是紐西蘭小有名氣的廚師Al Brown的店，他的餐飲事業版圖非常大Best Ugly Bagels　和GOOD JOE COFFEE也都是他的 )

　　吃飽後我們去逛了天空城商場裡的維塔工作室的ｓｈｏｐ，維塔工作室是一家位於紐西蘭威靈頓的特效化妝和模型道具製作公司，做了非常多奇幻科幻電影的特效化妝和道具設計，早已是業界翹楚，有名的包括《魔戒三部曲》，《哈比人意外旅程三部曲》，《銀翼殺手2049》，《雷神索爾3：諸神黃昏》，《成人世界》，《第九禁區》，《地獄怪客》，《攻殼機動隊》等等，雖然公司主要在威靈頓，但是奧克蘭這裡也有可以參觀的道具場景ｔｏｕｒ跟周邊商店，但是因為時間關係所以我們只有在外面的紀念品店逛了一下，不過也是非常夠瞧了，只不過這些模型做得雖然非常酷炫，但是價格感覺也是非常的盤，所以雖然逛得很開心，但也沒有買什麼東西．

＜哈比人：荒谷惡龍＞裡史茅革的頭，眼睛還會動

等身大史嘉蕾·喬韓森《攻殼機動隊》

超級貴的模型，會發光的孤山暗門

最後在神祕的黑塔裡浴血奮戰一整晚，輸得一屁股之後就回旅館休息了，賭場無法拍攝所以沒什麼照片，不過賭場都大同小異，就是有非常多的吃角子老虎機，和一些輪盤撲克之類的．

待續

[chanretom]

顧客抱怨與運用危機成轉機的服務行銷品質管理教材-ISO10002

無菜單燒烤「2盤肉破萬」！牛五蔵聲明：檢討、保留法律追訴權

ISO 10002：2018 標準運行顧客抱怨管理系統

1. 溝通（管道）：溝通即抱怨管道是怎樣的，顧客怎樣才能找到管道，此外還包括要申明雙方的權利和義務等支援性資訊等。

2. 接受抱怨：指組織受到了來自顧客的抱怨

3. 確認抱怨：規範運作的組織常常會在接到抱怨後以最快時間回應顧客，比如顧客回接到來自組織的資訊說明已經接到抱怨，正在調查，表達組織對顧客關心的謝意等。

4. 抱怨的初步評估：包括組織辨別抱怨性質的能力，比如收到抱怨可以作出初步評估，顧客是真的對產品或服務有意見而抱怨還是其他原因。

5. 抱怨調查：確認抱怨內容後，進入了實質性調查抱怨中。

6. 抱怨答覆：調查結束後，對調查結果向顧客進行答覆

7. 抱怨在組織內部的溝通及持續改進: 以往任何涉及到抱怨管理的標準到回復階段就結束了。但是，按照 ISO 10002 的理念抱怨管理不應該就此結束，而是應該把結果和解決方法與其他同事溝通，進而持續改進。

8. 關閉抱怨：結束

三立新聞網 的故事 •記者林昱孜／台南報導

▲當天5名女客人享用的餐點，業者強調食材挑選及使用方式成本較高，但對於標示未全部分將虛心改進。（圖／翻攝畫面）

台南安平區一間知名「牛五蔵」餐廳，遭控點了5名女生食量的無菜單燒烤，買單時被總金額1萬5440元嚇壞，牛肉2盤分別為5500元、4600元，8片山藥、12片櫛瓜一份880元；業者今（31)日下午發出聲明，將改善菜單並加強內部人員訓練，不過眼尖網友發現，聲明右下角竟註明「其他涉及相關法律責任或損害聲譽，將保留法律追訴權」。

台南名店牛五蔵無菜單燒烤遭消費者指控，價錢標示不明，結帳時傻眼。（圖／記者林昱孜攝影）

▲台南名店牛五蔵無菜單燒烤遭消費者指控，價錢標示不明，結帳時傻眼。（圖／記者林昱孜攝影）

5名女生相約到台南牛五蔵火鍋吃無菜單燒烤料理慶生，結帳看到消費金額1萬5440元傻眼；網友在《Threads》上PO出明細，肉兩盤分別為5500元和4600元，8片山藥880元，12片櫛瓜880元，就連備長炭都要收費80元：「是我們自己同溫層太貧窮，還是價格真的不是在合理範圍內？」。

此貼文曝光後引起熱議，業者劉柏翰不認賣貴，認為食材挑選、使用方式，皆符合其價格，但虛心接受消費者意見，將檢討改進；「牛五蔵」於今（31）日下午發布聲明，理解大家關切私廚無菜單台灣牛料理，將進一步改善菜單，確保資訊與溝通更加清晰明確，並加強內部人員訓練，提升團隊服務品質。

牛五蔵聲明曝光，強調虛心檢討並改進。但眼尖網友發現，右下角將針對其他相關法律責任或損害聲譽，保留法律追訴權。（圖／翻攝牛五蔵粉專）

▲牛五蔵聲明曝光，強調虛心檢討並改進。但眼尖網友發現，右下角將針對其他相關法律責任或損害聲譽，保留法律追訴權。（圖／翻攝牛五蔵粉專）

牛五蔵致上最大歉意，虛心接受大家寶貴的意見與建議，將秉持提供顧客最佳餐飲體驗為宗旨，依據顧客餐飲需求與市場環境變化進行調整，持續提供更好的餐飲體驗。不過眼尖的網友卻發現，聲明右下角卻註明「其他涉及相關法律責任或損害聲譽，牛五蔵將保留其法律追訴權」。

道歉了！1盤烤肉5500元被嫌太貴 台南「牛五蔵」發文急滅火

洪榮志 的故事

曾獲米其林指南推薦的台南安平名店「牛五蔵」餐廳，近日接連被網友在Threads（脆）上發文，抱怨「燒烤沒菜單」、「帳單讓人震驚」等諸多問題，還「奉勸大家，點菜前記得詢問價格！」該餐廳31日下午在臉書發聲明道歉，並強調「將進一步改善菜單，確保資訊與溝通更加清晰明確，並加強內部人員訓練，提升團隊的服務品質。」

牛五蔵下午5點在臉書發聲明指出，「近日關於本公司私廚無菜單台灣牛料理在社群平台上引發相關輿論，對此非常理解大家的關切；牛五蔵始終秉持著提供顧客最佳餐飲體驗的宗旨，並且依據顧客餐飲的需求與市場環境變化進行調整。」

牛五蔵還說，「為此，我們將進一步改善菜單，確保資訊與溝通更加清晰明確，並加強內部人員訓練，提升團隊的服務品質。對此本公司致上最大的歉意虛心接受大家寶貴的意見與建議。我們將持續提供更好的餐飲體驗。」

Coupang酷澎物流強力招募物流新血，薪資最高可達80,000元！

廣告

Coupang酷澎物流強力招募物流新血，薪資最高可達80,000元！

Coupang酷澎

深入了解

此一風波緣於有網友昨天在脆上PO文，指「朋友在台南牛五藏火鍋吃過三四次以上，某次朋友有聽老闆推銷過自家燒烤，便決定昨日慶生選擇此家燒烤。燒烤沒有菜單，於是line請老闆準備5個女生的份量，那因為火鍋吃了蠻多次的都還算是在正常價格範圍內便沒有多問。」

不料，「結帳的時候我們全體傻眼，8片山藥880元，12片櫛瓜880元，肉兩盤分別5500元和4600元。然後連炭火都要收錢？史上第一次遇到！」，帳單總計1萬5440元，「結帳後把帳單放在ig上，至今收到朋友的回覆都和我們一樣震驚！」，「全程是我們自行手動烤肉，無服務人員協助，並且詢問肉的部位，服務人員完全搞不懂毫無專業，每次都是回覆要問老闆！」

該則PO文引發許多網友留言回應說，「��誇張」、「價格真的很扯」、「可以直接去搶」、「台南人都稱這間安平最貴」，甚至還有前員工跳出來說「完全不感到意外」。

劉姓業者昨天曾展示客人抱怨的菜品，並指出，該餐廳是無菜單料理，當天該桌客人吃的是特選台灣牛的主廚熟成上蓋，每條牛只有2條肋眼上蓋；至於日本山藥、南投高山櫛瓜，也都去頭去尾只取中央較厚的部位，成本比較高，因此價格自然也比較高。

另外，劉姓業者還強調，經營無菜單燒烤料理並不容易，因該桌客人是熟客，說想要吃燒烤料理，他也有說牛肉這麼厚，價格一定會比較高，但對方說他們大約5個人，可以均分，因此還好。

不過，此說卻不被PO文網友接受，今天進一步附上3張LINE對話截圖打臉，直言「我不知道老闆是睡覺夢到的還是想像出來的，提供我們訂位內容全文給各位看，老闆講的這一段話從頭到尾都沒有出現過。」

2盤肉破萬、櫛瓜12片880元！牛五蔵聲明「悄刪1行字」 消保官出手了

三立新聞網 的故事

生活中心／林昀萱報導

台南安平區「牛五蔵」餐廳發生消費糾紛，消保官前往稽查

▲台南安平區「牛五蔵」餐廳發生消費糾紛，消保官前往稽查。

台南安平區一間知名「牛五蔵」餐廳，遭消費者控訴點了5名女生食量的無菜單燒烤竟要價1萬5440元，包括牛肉2盤分別為5500元、4600元，8片山藥、12片櫛瓜一份880元，相當離譜。對此，店家發布聲明卻因右下角註明「保留法律追訴權」遭炎上，昨（31）日晚間悄悄刪文重新發出「右下角空白版」；消保官也出手了！

一名網友在社群上發文表示，透露朋友在吃過三、四次台南牛五藏火鍋，某次聽老闆推銷過自家燒烤，便決定選在此慶生，並私訊老闆準備5個女生的份量，「顧吃火鍋價格合理，便沒再多問。」沒想到吃飽結帳發現一餐要價1萬5440元，其中包括厚切肩胛五花4600元、主廚推薦厚切熟成上蓋5500元、8片山藥880元、12片櫛瓜880元，其中連炭火也要收80元！網友補充，全程是行手動烤肉，無服務人員協助，卻被收了1404元的服務費很冤，並且詢問肉的部位，服務人員完全搞不懂毫無專業，每次都回覆要問老闆！就連質疑帳單價格也被敷衍回覆「老闆key的」，不禁疑惑：「是我們自己同溫層太貧窮，還是價格真的不是在合理範圍內？」

台南牛五藏業者堅持價格合理但虛心接受消費者意見。（合成圖／資料照）

▲台南牛五藏業者堅持價格合理但虛心接受消費者意見。（合成圖／資料照）

對此，業者劉柏翰強調所有食材都是「去頭去尾」吃中間最精華部位，堅持價格合理但虛心接受消費者意見，將檢討改進。牛五蔵發布出聲明，將改善菜單確保資訊與溝通更加清晰明確並加強內部人員訓練。沒想到，眼尖網友卻發現聲明右下角註明「其他涉及相關法律責任或損害聲譽，牛五蔵將保留其法律追訴權」，再次掀起網友熱議。業者疑似為了讓整件事情順利落幕，於晚間8時許，重新上架新版聲明，右下角備註的「保留法律追訴權」已經消失，原貼文也早已被移除；但仍有網友在下方留言，「本來想來看看老闆打算拿節瓜賺到的錢，拿來告人的公告，結果被撤下來了，可惜」、「看來發現保留法律追訴權這個笑話了」。

牛五藏聲明右下角一行字（左圖）再引起熱議，店家悄悄刪除（右圖）。（圖／翻攝自臉書）

▲牛五藏聲明右下角一行字（左圖）再引起熱議，店家悄悄刪除（右圖）。（圖／翻攝自臉書）

這起消費糾紛發生後，台南市消保官已前往稽查，要求業者不論定價都必須透明化菜單價格訊息，讓消費者作為消費依據。業者也承諾將改進，近日會改善完成並提供給消保官。

顧客抱怨與運用危機成轉機的服務行銷品質管理教材-ISO10002詹翔霖老師