#燕麥抹茶拿鐵

[williechou]

從嘉義一店時就想去的玖咖啡， 沒想到在兩三年前他居然來善化展店， 但我一直嚷著說要來吃， 結果一拖， 就拖到現在才來吃（傻眼～ 這次算是我第二次來， 但是是第一次內用， 上次來是買蛋糕幫朋友慶生， 然後自己也帶了一杯奶酒拿鐵， 那酒香好迷人， 讓我可以偷偷在上班時神遊在自己的世界裡。 本來是想點甜點拼盤的， 但好像停售了， 所以就點了上次給朋友的提拉米蘇， 還有塊抹茶戚風來試試看， 至於低消的飲品， 則是點了很少喝的燕麥拿鐵來喝。 ｜燕麥拿鐵/熱 下雨天， 所以就來喝個熱的， 暖暖身子。 自從燕麥奶的風潮開始到現在， 一直以來都沒有太喜歡燕麥拿鐵， 可能是不喜歡他那偏水的口感， 但現在燕麥奶的品牌越來越多了， 調製出來的口感也不盡相同， 這次到玖咖啡菜單上直接有燕麥拿鐵選項， 就直接點來喝喝看了， 不然其實最想點���是麵茶拿鐵， 但下雨天又不想喝冰的， 所以就想說給他一個機會。 結果一入口， 完全沒有以前喝燕麥奶給我的水感， 而是有了厚度， 喝起來也很滑順， 咖啡濃郁的香氣撲鼻， 但又保有燕麥奶的特殊奶香， 我覺得很可以。 ｜抹茶戚風 他們的抹茶戚風蛋糕體， 老實說不算是特別柔軟， 他算是柔軟偏紮實一點的口感， 蛋糕體本身的抹茶也是下的很足， 單吃就可以吃到抹茶的香氣， 加了抹茶甘那許後， 他的奶香跟甜味就加重了一些， 抹茶感也更明顯了， 但不會覺得膩口。 也很喜歡他們在上面加入了碎堅果還有果乾， 除了視覺效果之外， 他的口感跟香氣對於蛋糕來說， 都有畫龍點睛的效果。 ｜酒香提拉米蘇 他們是用傳統方式製作的提拉米蘇， 也就是用手指餅乾沾過咖啡液再擠上馬斯卡彭起司的方式去製作， 他們事先做好一份一份的半成品， 客人點餐後再取出做最後裝飾。 也因為他們是單份製作， 所以會比較費工一點， 但可以有美美的擠花， 視覺上是比較美一點。 他們也沒有放進冷凍庫去讓造型固定， 所以不會有冷凍過後的那種冰沙或是冰淇淋感， 整體來說就是比較滑順的口感， 但跟抹茶戚風一樣加分的部分， 就是也加了一些堅果， 讓他口感上有多點的層次感。 至於酒香的部分，
我覺得還好，
不愛酒味的人也可以接受，
但愛酒的人可能會覺得不夠啊～ #玖咖啡 #嘉義甜點 #玖咖啡二店 #善化甜點店 #善化咖啡店 #提拉米蘇 #燕麥拿鐵 #抹茶戚風 #oatlatte #北極是吃貨 #matchachoffon #latteart #tiramisu #善化美食 #popdaily #popyummy #poptainan #popshanhua #pop台南 #pop善化 #dessertaholic #coffeelover （在 玖CAFÉ 貳號店） https://www.instagram.com/p/CjZP0oTviOT/?igshid=NGJjMDIxMWI=

[sunnywong0303]

白色情人節giveaway都開始啦！

又有新片終於出啦！ https://youtu.be/yGDQ3T1YzYc 白色情人節giveaway都開始啦！ 今次為大家準備「白色情人節小禮品套裝」 冇錯，你冇睇錯，我又搞送禮活動啦～ 今次嘅規則同上次係差唔多 活動玩法： 1. 追蹤Moon Soul Hardmade IG： https://www.instagram.com/moonsoul_soap/            Fairy Descends IG： https://www.instagram.com/fairydescends/ 2. 訂閲本頻道 3. 在本頻道任何影片下留言並截圖，再dm本人IG：https://www.instagram.com/a27710071/ 4. 截止日期📅:3月13日11:59pm 5. 得獎結果將於活動結束後以ig聯絡領獎🎁 6.  名額三分，本人保留最終決定權 非常感激今次兩位朋友鼎力贊助「白色情人節小禮品套裝」 套裝係「兩分唔同口味嘅纖體代餐」加「一份隨機種類手工皂」為一套 禮品資料： 「Moon Soul Hardmade 手工皂」 去角質咖啡皂 功效：清除死皮、疏通毛孔 抹茶拿鐵抗氧皂 功效：延緩肌膚老化、美白效果、促進肌膚新陳代謝 美肌蜂蜜燕麥皂 功效：保濕、防止細菌滋生、消炎止癢 可給幼兒、乾性皮膚及敏感肌人士使用 可以用來洗面沖涼 「Pocina 纖體代餐」(麥芽可可、茉香綠茶鐵觀音) 主打瘦身功效、燃燒脂肪、降油脂吸收、 增加肌肉、降低空腹血糖值、配合I LIGHT最佳 一包等於100g生菜纖維量 低糖、低熱量、營養充足

[amos730716]

❌五十嵐❌ - 來呦！來呦！先前僅僅五間販售超夯的燕麥拿鐵系列 注意唷！注意囉！現在「桃竹苗中彰投雲嘉南澎金」都能買得到囉！🤪🤪🤪 - ➿燕麥紅茶拿鐵珍珠🅝🅣🅓₄₀ ➿燕麥抹茶拿鐵珍珠🅝🅣🅓₄₅ ➿燕麥阿華田拿鐵珍珠🅝🅣🅓₄₅ （⚠️我買的裡面還有多花錢加珍珠唷） 💁🏻‍♂️先前就蠻喜歡五十嵐的燕麥，微微的香甜口感加上逼啵逼啵的在嘴裡動著就挺有風味的 再多加QQ又不太需要用咬的珍珠，變得整杯我好喜歡，喝的我好開心🙈 另外蠻推薦大家可以點阿華田燕麥拿鐵這杯，第一口在吸的時候，那濃厚的阿華田味挺有小時候媽媽都會在上學前手泡的滋味，超愛😍 - 💈營業時間及價位皆參考各分店資訊 - #台北美食 #台北飲料 #桃園美食 #桃園飲料 #新竹美食 #新竹飲料 #台中美食 #台中飲料 #彰化美食 #彰化飲料 #嘉義美食 #嘉義飲料 #台南美食 #台南飲料 #五十嵐 #燕麥紅茶拿鐵 #燕麥抹茶拿鐵 #燕麥阿華田拿鐵 #amos食遍台南 #taiwan #Taiwan #taiwanfood #popyummy #yummyday #igfood #igfoodie #instagram #bobamilktea #foodporn #foodphotography （在 Tainan, Taiwan） https://www.instagram.com/p/Bncz2IqB6sh/?utm_source=ig_tumblr_share&igshid=wt6cev2bogok

[huang0415]

【吾時吾客】燕麥拿鐵系列.燕麥抹茶拿鐵.乳糖不耐症推薦

研究報告縣市台灣有70%的人有乳糖不耐症，難怪燕麥奶系列近幾年在全球掀風潮，這次【吾時吾客】推出燕麥飲系列，不只乳糖不耐症者可飲用，過敏體體質也很適合，膳食纖維含量也較高，素食者也可以安心飲用喔！ Continue reading Untitled

[sannneryi]

每日記憶0309

昨天出門7：20 今天起床7：20

我也不知道怎麼了 連鬧鐘聲都沒聽到

日子有點渾噩 做畢冊真的好痛苦 還會時間錯亂

以為今天是禮拜五 以為明天就放假

明天要起來 喝全家燕麥奶拿鐵還有抹茶千層蛋糕

不要再吃消夜 飲料買便宜一點的

跟友祥交流了一下 發現文博真的是省略很多

我今天看錯離子我是完全看不懂 他上課我記得也沒多講什麼^_^ 稀巴

我真的好喜歡gay朋友 天 而且他跟我很多地方很像

好希望我們加油團可以坐一起🥹

要還蕭蓁錢

遇到小學妹 可愛

：可是你不是考完學測了嗎

：:) 哈指考 哈哈哈 哈哈

看了戀愛寄生蟲 之前看書展有小說就很想看 後來真的有借 喜歡 今天翻到小松菜奈演電影改編 有點邏輯糟 但是好浪漫 喜歡

跟小沛吃晚 結果她給我無意放閃 氣😢過分

王俊皓終於背迷因袋了 超違和哈哈哈

[amos730716]

❌50嵐 C-Tea❌ - 紅茶拿鐵走開～抹茶綠巨人來了🤣 - 💮燕麥抹茶拿鐵💮 （中杯🅝🅣🅓₄₀/大杯🅝🅣🅓₆₀）： 抹茶味挺濃挺足的，既上次品嚐過紅茶後，這次小編選擇微糖，恰到剛剛好🤤 滿滿的燕麥在嘴裡滾動著，好養生好健康而且滋味蠻香甜der 現在兩種選擇，一次滿足紅茶與抹茶愛好者，太開心了啦！ - 📍全台僅限四間店面搶先試賣 🔺台北長春店 🔸台中健行店 🔹桃園中正店 ▪️台南新孝店 ▫️高雄富國店 💈營業時間皆參考各分店資訊 - #臺南 #臺南飲料 #台南 #台南飲料 #台中 #台中飲料 #臺中 #臺中飲料 #高雄 #高雄飲料 #桃園 #桃園美食 #台北 #台北飲料 #50嵐 #燕麥抹茶拿鐵 #抹茶拿鐵 #matcha #amos食遍台南 #taiwan #taipei #taichung #kaohsiung #tainan #popyummy #yummyday #igfood #instadaily #vscodaily （在 Tainan, Taiwan）

[alice1227ccc]

終於來講了好久的tamed fox，上次來竟然遇到裡面在拍攝～吃完麻辣鴨血後來清腸胃😂下個月要體檢需要健康的飲食～特地點了燕麥奶的抹茶拿鐵🍵 裡面空間好舒適好喜歡～下次來吃正餐😋 #love#instafood#foodie#acaibowl#matcha#oatmilkmatchalatte#favorite#bff#instagood#instadaily#taipei#chillaxing (at TAMED FOX) https://www.instagram.com/p/B3l7G81BXUv/?igshid=1rr1yrwdy3jml

[williechou]

週末即將來臨， 就用甜點開啟愉快的週末吧！ 帶著閨蜜再訪ho yo cookies 這次閨蜜點了黑美式（冰）， 我則是點了台灣抹茶牛奶（冰）， 蛋糕甜點類所剩不多， 只點了生巧克力塔， 還有三片餅乾。 台灣抹茶牛奶， 喝起來跟之前的小山園抹茶拿鐵不太一樣， 台灣抹茶牛奶的茶味道比較直接一點， 喝起來也比小山園厚度純粹一點， 比較直接的茶味，不拐彎抹角， 而小山園則是比較溫潤， 台灣喝起來比較水感， 小山園比較奶感， 不知道是不是因為小山園我是喝熱的關係， 覺得喝起來的口感是這樣的差別， 希望有對抹茶有研究的人來指點迷津！ 生巧克力塔， 是讓閨蜜一直喔喔叫的一道， 採用趴數較高的巧克力， 因此入口是巧克力的香醇味， 苦苦的巧克力味跟香味會在嘴裡四溢開來， 小心吃的時候不要太用力吸氣， 不然會被上面那層厚厚的巧克力粉嗆到， 塔皮酥酥的， 微帶點千層酥的質感， 生巧克力的軟硬度調的很剛好， 是切的時候帶點硬度， 但又可以在口中一抿就化開的狀態。 餅乾的話， 選了肉桂焦糖蘋果、花生巧克力， 還有黑糖燕麥這三個口味。 味道最淡的是肉桂焦糖蘋果， 肉桂跟焦糖的味道淡淡的， 蘋果丁可能切的比較小， 經過熬煮再拌入麵糊下去烤， 其實也吃不太出來他的顆粒感， 整片咬起來是偏薄脆的口感， 比較想嚐到濃一點肉桂香跟蘋果丁的口感。 花生巧克力 可以咬的花生的顆粒感跟花生醬的香味， 厚度較厚， 巧克力的味道是比較隨機出現的巧克力豆， 整體的味道主軸是以花生為主， 喜歡吃甜的人可以吃這個口味， 咀嚼起來也比焦糖蘋果有口感。 黑糖燕麥 則是會讓人想要一吃再吃的口味， 微微的黑糖香， 而燕麥的味道則是越嚼越香， 讓人欲罷不能的， 口感也是酥脆但是又有厚度的， 甜度不高， 感覺很適合養生或是健身的人來吃！ #midnightdessert #dessert #hoyocookies #dessertaholic #rawchocolatetart #handmadecookies #cinnamoncaramelapple #peanutbutterchocolate #brownsugaroat #anericano #taiwanmatchamilk #chill #relax #midnight #besties (at HO-YO Cookies) https://www.instagram.com/p/B2nZ4NTAdKN/?igshid=1c8ki9a4a026u

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代餐新秀Smeal：從千億級代餐紅海出發，找到成熟市場的藍海

在FBIF日前發佈的關於代餐市場的報導中，我們介紹了中國的代餐“紅海”：根據歐睿國際的報告，2017年中國的代餐市場規模達到了571.1億元，預計在2020年中國代餐市場將達到1200億元。

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Smeal作為中國代餐市場上的新秀，受到了消費者的熱烈關注。在小紅書上，關於Smeal的筆記最高點贊量達到了16283個，小紅書商城中種草人數超過50萬。在千億級的代餐市場，Smeal如何實現差異化？Smeal創新的背後有著什麼樣的定位？在剛剛過去的FBIF2019食品飲料創新論壇上，我們與Smeal創始人兼CEO曹鵬一起聊了聊這些問題。

曹鵬告訴我們，Smeal沒有選擇“藍海”，而是選擇在千億級的代餐“紅海”中開闢新的天地。本文將為大家深入分析Smeal的創新之路，以及背後的定位思考。

千億級的代餐“紅海”，��不是Smeal的目的地

第一財經商業資料中心（CBNData）聯合天貓食品發佈的《天貓食品行業趨勢分析報告》提出，從銷售體量及消費者人數上來看，代餐食品的整體銷售均有著穩步的增長且呈現大於50%的增長率。

曹鵬認為，國內代餐市場表現出相對混亂的狀態，品牌和品類相對分散。品類包括保健品、固體飲料、液體飲料，甚至還有蛋白棒、餅乾等，占比最大的是固體粉末、液體即飲。

在這樣一個分散的市場，品牌很難找到真正具有發展潛力的切入口。曹鵬告訴我們，Smeal在尋找切入點時就在思考一個問題——市場需求的痛點在哪裡？

市場上固體粉末產品都是袋裝或罐裝，需要消費者準備杯子、勺子進行沖泡，而且攪拌不均勻還會造成結塊，不符合消費者對於便利性的需求；另一方面，產品往往添加了大量香精、糖漿，味道刺鼻、口味齁甜。因此，Smeal的升級方向可以總結為三個關鍵字：便利、健康、好喝。

在此基礎上，Smeal對原有的代餐品類進行了創新升級，提出了代餐瓶裝粉末品類，消費者只需向PET瓶內倒入水，搖晃8秒即可得到一瓶代餐。曹鵬向FBIF介紹，在健康與美味方面，Smeal配方做到了無香精、無色素、無防腐劑，以食材的原味打造出豐富的口味。

Smeal還融合了能量負平衡與碳迴圈的原理，以幫助消費者實現體重管理。實際上代餐產品是沒有任何減肥功效的，之所以適用於體重管理，是因為Smeal遵循負平衡碳迴圈原理，控制人體攝入熱量低於人體消耗熱量，形成碳水負平衡，改變能量的供給方式。

代餐是Smeal的起點，但不是目的地。曹鵬告訴我們，Smeal的定位並不是“瓶裝粉末代餐”，而是“瓶裝一切粉末類”。他認為中國的瓶裝粉末市場規模至少在2000億以上，所有粉末類食品都有可能以瓶裝的形式進行升級。

所以，與大多數人認為初創品牌應當選擇未被耕耘的“藍海”不同，Smeal選擇的是市場較為成熟的品類，再對其進行升級創新。那麼，Smeal為什麼選擇這樣的定位？曹鵬向我們分享了他的思考。

為什麼Smeal沒有選擇市場“藍海”？

司邁歐（上海）生物科技有限公司創始人兼CEO曹鵬

1、避開“偽需求”，找到“真需求”

做產品必然要先考慮需求的問題，曹鵬表示，很多剛創業的人都會覺得到處都是需求和機會，很多初創品牌都在“偽需求”上栽過跟頭，他也為此交過學費。

偽需求，簡單理解就是“是不是真的需要”，需求確實會存在，但很多是特殊領域下的特殊人群在特殊場下的需求。這樣的需求很短暫，規模也很小，不具備長期發展的潛力，不足以支撐一個品類或產業。品牌需要尋找的，是能在行業中長期存在的、真實地表現在日常消費傾向中的需求。

一個很簡單的判別方式，就是身邊的話題是不是都和這個領域相關，如果是，那麼這就是真需求。所以Smeal選擇了代餐，這樣一片紅海已經被大量的資料、產品、品牌證實了需求的真實性，不存在碰撞偽需求的風險。

“如果把存量市場裡的需求再次啟動，購買力和轉化率都會很高。” 曹鵬認為，在“代餐”、“體重管理”的標籤下，Smeal能更快地獲取消費者的關注、與消費者達成有效的溝通。

2、教育市場有一定的難度

另一方面，代餐市場已經不需要被教育，消費者瞭解代餐，他們所期待的是更貼合需求或超越期待的產品。這就是Smeal的機會，在代餐產品的基礎上進行創新升級，包括產品配方、包裝形式、行銷推廣。

“我們之所以選擇成熟的市場，是因為我們知道，我們沒有教育市場的能力，所以我們選擇成熟市場，這就是市場認知。”曹鵬認為，新品類教育市場有可能換回新的需求，比如美團、共用單車，但對於普通創業者，教育市場的風險和難度太大，並不適合。

在曹鵬看來，對於自由交易的市場，產品是一種情懷，商品則是一門生意。初創品牌不能憑著情懷打天下，更多情況下需要有清醒的市場認知，評估自己的能力和目標，找到自己適合的定位。

3、挑選自己的競爭對手

Smeal的創新升級是基於固體粉末而不是液體即飲，也是另一個關於的定位的洞察——你的競爭對手是誰？

曹鵬表示，如果選擇液體即飲，那麼Smeal的競爭對手不是液體代餐品牌，而是飲料行業的眾多巨頭。在大眾消費者的認知中，液體代餐仍屬於飲料品類，並不會去考慮背後的生產成本、產品功能定位，只會在口味、��格上進行比較。在這個方向上投入，Smeal的競爭力不大。

因此，Smeal選擇了相對獨立的固體粉末品類。在傳統固體粉末品類基礎上進行了包裝形式的創新，瓶裝粉末從方便性、傳播性都提高了消費者的體驗感，並且沒有直接的競爭對手，Smeal有希望成為品類中唯一的品牌。

隨著時間的推移，也會有越來越多的企業看到瓶裝粉末的機會，與Smeal共同推廣和豐富這個品類。而Smeal自主研發了具備供應化量產能力的設備，這也為未來的競爭打下了基礎。

Smeal如何在成熟的“紅海”中做創新？

很多人會擔心成熟品類中產品已經非常豐富，很難找到其中創新的空白領域。曹鵬分享了他的經驗：“成熟品類去創新，無非就是從四個方面——產品配方、包容形式、包裝設計、行銷推廣。” 本文主要從產品配方創新與包裝創新進行分析。

1、產品配方：健康、美味

對於產品配方，消費者的痛點就是健康和好喝，產品可以選擇天然的食材、減少不健康的食材、添加具有功能益處的原料。Smeal以來源於全球6大功能性食材進行科學配比，包括燕麥膳食纖維、菊粉、難消化糊精、結晶果糖、大豆蛋白、維生素礦物質，做到了全素食、純天然，不添加香精、色素和防腐劑。

其中，燕麥膳食纖維和難消化糊精屬於水溶性膳食纖維，能夠營造飽腹感，促進腸道有益菌增殖，促進腸道蠕動，改善便秘；菊粉有助於控制血脂、降低血糖，促進人體對礦物質的吸收，調節微生物菌群，以防止便秘、保護肝臟；結晶果糖屬於天然糖，吸收代謝快，迅速補充能量的同時減少熱量的攝取。

另一方面，人體有大量的脂肪是通過碳水化合物轉化而來，而胰島素正是促使轉化的物質。Smeal所採用的這些低升糖指數的食材，使血糖平穩地維持在正常值的下限，降低胰島素的分泌，可以減少碳水化合物通過胰島素轉化成脂肪。既有助於幫助消費者塑造燃脂型體質，也增強了胰島素的敏感性，保證身體的正常代謝。

同時，Smeal由食材的原味搭配出豐富的口感，被評價為“迄今為止最好喝的代餐類產品”，目前有黑豆黑芝麻、玄米抹茶、布魯塞爾可哥、椰香紫薯���泰晤士奶茶、炭燒拿鐵咖啡六種口味。不同口味的產品還添加了相應的功能性原料，為消費者提供個性化功能。

例如，黑豆黑芝麻口味添加了含有多種抗氧化活性物質的奇亞籽，還添加了小分子膠原蛋白，有助於提升皮膚彈性。玄米抹茶味將日式特級抹茶粉與日本玄米結合，抹茶的SOD活性達到1260000unit，這是一種抗氧化物質，具有抗氧化、防止皮膚衰老的作用，還添加了益生元，以改善腸道功能，打造易瘦體質。

2、包裝形式與設計：便利、顏值

在包容形式上，消費者的痛點在於便利與體驗，產品需要更易於攜帶、開拓更多場景、提升消費體驗。Smeal開創了瓶裝粉末品類，滿足了消費者對便攜、社交傳播的需求。曹鵬告訴FBIF，食品飲料的粉末類產品在未來的1-5年一定會逐漸升級為瓶裝形式，這個品類的空間是非常大的。Smeal也希望通過自身的創新，推動行業的包裝形式升級，例如即將推出瓶裝粉末的益生菌。

同時，在這個“有顏為先”的時代，年輕消費者期待著值得社交分享的高顏值包裝。我們可以看到Smeal的包裝是非常養眼的，圓潤的瓶型、清新簡約的配色滿足了年輕人對顏值的需求，在小紅書上被網友親切地稱為“胖胖瓶”。在剛剛過去的FBIF2019 Marking Awards中，Smeal還獲得了設計前瞻獎。

任何品類的創新都會遇到瓶頸，團隊的綜合能力則決定了品牌能否打破這個天花板——始終與消費者保持溝通，不斷地找到新的痛點、新的機會，並將想法切實地落到產品上來。

總結

從Smeal的定位，我們可以學習到，初創品牌與其“自我陶醉”於打造並不確定是否符合需求的新品類，不如靜下心來思考現有的市場環境，達成更深層的認知，找到成熟市場中的痛點，以新的表現形式啟動消費者的潛在需求。

Al Ries在《定位》中曾言：“定位的基本方法不是創造新的、不同的東西，而是操縱已有的認知，重新建立已經存在的連接。”這一點是值得所有創業者思考的。

本文經 FBIF食品飲料創新公眾號授權後轉載

原文連結：代餐新秀Smeal：从千亿级代餐“红海”出发，找到成熟市场的“蓝海”

作者：Yvonne Wilbur

[vivi-agogo]

跟老師的認識是因為，老師在華山擺攤

而我被他的小花束所吸引，第一次覺得原來乾燥花這麼美

跟大家分享一下我的作品

也開啟了我學習手作花束了路，一開始都只是工作室學習

後來老師竟然將工作室與咖啡店結合了，而有了❤ 小夢境 ❤

這店名真的取得很好耶~~ 看萬千少女都在店裡自拍就知道了

這篇是標準的圖多字少文，畢竟這邊實在太~好~拍~了

小夢境 little dream cafe 出捷運站後約走個10分鐘

是在一個很僻靜的巷弄間，會有柳暗花明又一村的fu

一走入店��就會被整間乾燥大小花束、花圈、擺飾所深深吸引耶

還有現在最紅的＂鬼怪花束＂

妳們說說這個小夢境的燈，是不是有一種很童趣的FU，可以帶回家有多好啊~~~~

我很愛這扇小窗，建議大家可以帶著花圈在這邊拍照喔

店內空間溫馨舒適、小巧路線

  木質色調為基底、與白色櫥櫃、椅子搭配而成

      畢竟乾燥花顏色實在太繽紛，室內裝潢當然越簡單越好

乾燥花在乾燥的過程，就是一種最好的擺飾啊

菜單

    小山園抹茶生巧克力乳酪 $ 130

  濃郁的抹茶味，但因為是抹茶巧克力就不會顯得苦澀

配上夾層乳酪與酥脆的餅乾底，一個吃完剛剛好的不膩

抹茶歐雷 $100

使用日本抹茶粉沖泡，一樣不顯苦澀也不會太甜膩

愛好抹茶者，都可以點來試試看喔

田野莓果重乳酪 $130

今天的主角出來了，是不是很美~~

老師還特別選這種如同愛麗絲夢遊仙境的盤子來擺放

再利用乾燥花做裝飾，只能一直拍拍拍，我都捨不得吃了啦

因為這個紫色漸層真的很美啊

是用野苺汁的顏色做出的漸層

吃起來也是酸酸甜甜的，冰冰吃的時候好像在吃冰淇淋

退冰後吃起來又像幕斯蛋糕

莓果重乳酪就是一款很少女心噴發的蛋糕

好吃又好拍，因為我實在太怕太甜的蛋糕

太妃糖拿鐵 $110

跟大家說戶外也有一個小角落很好拍

光也很美

1F是咖啡廳

地下室就是老師的工作室囉

也是我去上課的地方

就有更多更多乾燥花的素材

老師也很用心佈置每一個角落

我其實最最欣賞老師的配色，既大膽又和協

每次看到老師的作品

都會有一種暖暖又開心的感覺

V妞MurMur

我相信很多人是因為喜歡小夢境的佈置而去

但我是因為真的好喜歡手作乾燥花

喜歡老師的作品、配色還有溫度

但小夢境的蛋糕真的也很好吃

今天吃的抹茶跟野苺都很棒

很推薦大家來吃蛋糕拍照

或是順便跟老師學作品喔

我會不定期更新美食、遊記，還有永和食記特輯

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店家資訊

小夢境 little dream cafe

地址：台北市士林區雨聲街61-1號1樓

電話：02 2836 3373

營業時間：AM10:00～PM18:30（周四公休）

V妞甜點小推薦(直接點擊就可以連結喔)

 [石牌站] ❤車庫吐司 ❤ 超犯規牽絲帕尼尼 平價又好吃的早午餐 / 石牌站 唭哩岸

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[四號公園。冰品] ❤Mr. 雪腐❤ 一吃就愛上的台18珍珠奶茶冰 抹茶宇治金時冰 豆腐煲 / 永安站 四號公園旁 永和冰品 抹茶冰

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[江子翠。早午餐]❤甜福FuKu Brunch❤彷彿置身首爾早午餐店、濃濃韓風質感小店(附菜單) / 近江子翠站新埔站好初早餐