#資先生烏龍麵

[roundtripjp]

不會日文、英文也OK，有著超方便與簡單的點餐平板、24小時營業與偌大免費停車場，是為起源於北九州的福岡地道烏龍麵店的「資さんうどん・博多千代店」!

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難怪日本街道很乾凈，另有隱情，全部撿不要哭，積功德，已知，跟宗教有關，創價協會是日本小乘佛教禪宗傳教方式像教會，我跟老媽去參加南崁創價學會五月天唱現場，當時有一兩個人幫我們拍照，她拍照技術很好，我跟老媽拍的很逗趣，賴秀滿是教友，我媽的朋友，住在上次考照的駕訓班旁邊，駕訓班並不曉得的是宮廟的眼線，還有我個人真的超級討厭煙味的，果然考駕照是有問題的，因為之前監理站的的老師阻擋考好幾次都過不了，這一家原場地考照付費考照，旁邊的大樓住戶還有安麗，兩棵樹夫妻樹在門口，整個台灣就是駕訓班繞一圈，但是附近的大樓頂樓是黑紗布頂樓的詐騙集團已經死了3年，黑人在裏面吃飯，都不要折諜，諜家在看，不救，超過死了三個人，惡劣在裏面，被綁架跟加害者跟被害者全部都醒了，整歸，還有跟大吾疆社區兩年一樣打掃發線，胞不諒佈刑，跟摺臭味，超過

大嫂至少損失40萬，傳直銷賠十幾萬，？，警察局提款機對面啦 太久了，我跟媽去長庚太久了，楊宗翰醫師看診，宏達電生產線講話啦

裡面全部都是賠錢，我不可能，我不曉得家屬是什麼身份，電梯裡的茶有問題

撿回來的東西，帶屎台語，全部丟掉，傳染殼，宮廟症候群，襪子大家不講話怕被傳染，渡到台語，全嚇發現��奇佈刑，口罩每霉，武漢肺炎懂了，廟遷兵不用

有的親戚有跟沒有是一樣的而且真的也超不熟的， 刑事糾紛我跟我爸媽真的不知道, 每年回去南部掃墓 有的親戚會出現，有的不會出現，有的有見過面，有的沒見過面， 這不知道什麼東西把這個這筆帳LINE在我跟我爸媽頭上， 搞了老半天阿嬤知道，應該是超過了，阿嬤的妯娌 剋星，廚拒，總舖師家族宰雞鴨魚肉，牛羊豬，整業障， 到第二代第三代 後面就沒有什麼人要煮了啦， 因為黃家在鹿港人很多 望族，議遷 撿到頭骨的人 點香 申冤申訴，驚超錢， 電話都不要折諜， 因為諜家已經先知道消息不救， 所以電話是藍白拖，惡超， 我個人是覺得像這種情形，只有菜市場半路認親戚，錢盤這一群不認識的親戚才會跑出來， 兩兆雙星直接跟你勒索比較快分財產一拖拉庫，每霉， 我這樣聽路人這樣講我都聽傻了，兆 ?好膽麥走釘孤枝台語，免，爛攤子夠了，全家都被告，什麼東西還有500年的刑求，不會，大陸該罰，彎管工程李豈凡先生說明清楚，色捕隱改，? 口齒不清大舌頭的原配阿姨生了四個女兒，兩個送養， 還有做精蟲分離術生兒子， 並不曉得兒子的胎盤全部摧毀， 夫妻檔在家裡吵架根本就不曉得， 只有母親節有爭議，阿姨偷偷去看女兒， 四個都是親生的， 就跟藍雅芬同學跟他們家一樣， 觀音亭是三個親生的有一個不是，潤澤成佛千手千眼觀音不是親生的， 醫生的女兒也是一樣三個親生的，一個不是， 我不是醫生的女兒而且我也不曉得情緒遷到， 只有醫療疏失凹掉了， 中醫可以治療好，中國醫藥5000年的文化，我是不管了， 一樣在討論這一張壞掉的書桌， 你怎麼努力就是2000塊守成，不會讓你再賺多了，整賺， 還有醫療疏失都是要賠錢的， 醫院有錢才有命也是一個很現實的地方

大馬路上散們最好，不會有人車相撞，佈止了，大陸搬過來也沒有用，大家不給，欺摺踩摺，呸見胞，散子

不認識的死豬肉是大嫂的妹妹作點心過生活店，法國粉2000克150元我買了，製作麵包店的粉是經過調配的馬上煮馬上發，跟茶葉蛋一樣買垃圾，黑人是因為女生宿舍在講笑話，剛好臭灰搭一條線，啊但是我們真的沒有看過黑人的下面，只有色彩學學得很好，白人全身都很白，黑人全身都很黑，趣整

我媽屬龍又在龍年過世，龍其實是妖怪跟龍魚，人魚村一樣，河童村，後代都有鉀離子流失的毛病，酸酸鍋，腳的毛病，遺傳性基因，非常驚訝有這個毛病，蔡伯翰應該會，我不會，壓摺好幾年高跟鞋然後還講林志玲卸妝就跟一般的女生一樣，根本就不管，整房間聊天，跟我大哥一樣的毛病，我們以前都不知道有這症狀，因為他發病得很慢2007一樣急診要注射鉀離子，腿才會恢複正常，媽在急診，省桃急診室辦理住院櫃檯旁邊有十隻點滴架，天花板還會漏水，有夠離譜，色頭一群，要靠胖子的房間飆高音看片子，應該不用了，白魂之爭，從菜市場他的房間就常常沒有人，都是灰塵，因為都是我幫他打掃，所以你們要擠進來，菜市場對面買單，我不會，因為家裡的地磚就是菜市場的房子的地磚，全部都很離譜，喝空氣就會飽的人

阿嬤是烏魚對切油飯拿起來， 家裡的油飯早就逃走很多年了， 怎麼可能，擠進來，壞掉的油飯又一堆垃圾

全聯廣播講話的人也是一樣家裡買了兩盒雞蛋有一顆蛋壞掉了，蛋是米酒，小妓女講話不理，來國際路全聯買東西的家樂福都有問題，他們在家買東西

大馬路上散們最好，不會有人車相撞，佈止了，大陸搬過來也沒有用，大家不給，欺摺踩摺，呸見胞，散子，死台北，把女生衣服扒光推到大馬路輪姦，碼答壞了，整錢嫁百億資產，她們道歉沒有用衫恥超年，不理年糕死年。該散，惡騙惡娶不管

觀音亭對槓，不用去了，書跟水都不要了，會有後代才怪，不救？很多人都是空的，連後代也是，沒有人理，去媽祖廟，天空清潔工丟垃圾砲蛋，媽祖和三太子，會，但是會變是歸0只是修行樂趣，整錢，但是不管怎麼樣我家兩千守成我跟我媽在談，不可能敗，旁邊太多私惡硬扯經濟面，教堂也可以，鳥人十塊

媽衰，推背氣，自己土自己塗牆壁台語，爭老媽的權議，我家是等船，並不是等別人倒楣，踩摺，死台北

不曉得10月份我媽開刀的時候，在省桃走廊走來走去了女生出院了沒，我是建議她轉院去聖保祿吧，有新蓋的大樓醫療設備比較新，我媽還是過世了，不要待在省桃，外婆也是在省桃過世2006年，我們家是因為地緣關係，外婆家就在省立桃園醫院後面的農田農舍，如果你還在治療，我是建議你轉院，因為我覺得聖保祿談話是有用的

會讀書，幫人 ，要看情況，不可能助紂為虐。我跟我媽不抽菸，不喝酒，不吃檳榔，沒有不良嗜好，超極劫儉，抓我跟我媽墊背，想得美，死年，兩杯水摺超，娶誰，娶妻，娶賢，水摺超，神妻之爭，書爭，修整，過程超離譜，佈止兩顆蛋，翻凡人吵麵，大馬路沒有人車無所謂，掃心術不正的人群整衝撞，不會，沒有這麼多垃圾搬過來，就不會有衝突，現在只是回復三十年無人狀態，日本討大陸摺錢，假裝外島有人群，但對於島內修行者而言，只是徒增煩惱，不斷打擾和討鬆調整錢，實在離譜，整爭罰

全聯超市，打包台，有法鼓山贈書，不用的寺廟精裝書全部都放在桌上，自由閱讀

還有我跟我媽是不會座是不管喔

地下室那兩杯水超過了，還有那個水房真的很吵，2009年開始住這種房子也是去請廣澤尊王座鎮，在慈護宮媽祖廟旁邊的住宅區有一個廣澤尊王廟很小一間但是很厲害，房子有問題才會求助宮廟非常麻煩，明明我們租屋的人是客人，但是卻要請宮廟的神來座鎮，壓主人實在是太麻煩了，兵不合理，所以我才會跟我媽提這棟房子真的不要再住了，至於台北的書本內容都是臭屁比較多,但我有記住一個重點,裡面有一個鐵公雞的故事親手把老婆火化撿骨，不用殯葬業者，是殯葬業的始祖，當時閱讀書本還感受不到那個傷心的程度，現在比較能夠理解，尼整，台北這一群人真的有下來買房子深耕五期，六期的建案在中壢華美一路幸福市場斜對面，以前聽說是眷村的住宅，于美人跟林志玲用人頭買房子都把房子賣掉，那幾年在談，于美人買的房子裡面還有安裝家用電梯聽說是要做補習班用的，後來也沒有搬下來，不過再蓋房子的過程，我爸媽在那邊住貨櫃屋三年，就是生意收掉的那幾年去工地上班，還有當時新產業貼地板保護貼新興行業，大家貼保護拋光石英磚的地板,當時覺得建案很高級,如果有錢的話也想買一棟，直接搬到中壢住就好了

北惡纏年，惡黏，不會，不諒，要臉盆的錢請找姑息養���的辜先生，桃園不管，果然半路認親戚的都是錢面，西班牙家族，我不知道，醫院老人公車包含醫護人員全部都是錢盤，我不可能，還要強迫中獎，憑什麼，我不會，只有那個，人的情緒管理議���，硬扯醫生的女兒，醫生已經有三個女兒了不需要再加很多女兒了，我的老天鵝啊，真是有夠麻煩了

台北真的到中壢去買建案的房子，中壢深耕建設五期六期在華美一路于美人跟林志玲用人頭買房子，在幸福市場斜對面那時候還在談建案旁邊要蓋麥當勞，會促進經濟發展，當時在談美人買的房子裡面有家用電梯，聽說是要做補習班用的，但是他們後來也沒有搬下來，好像是把房子賣掉了，當時我們家生意收掉，爸媽住在那邊貨櫃屋大概是三年到四年的左右的時間，爸媽在工地上班,當時有一個新興行業地板保護貼，大家一起貼，我突然想到以前國中跟弟弟和他同學三個童工去工地做清潔工作那個才叫辛苦，當時老闆是一個叫阿妹阿姨原住民阿姨說聽說很會唱歌是歌手，未婚生子然後改嫁了，不過她的清潔工程真的很辛苦，還有一個叔叔的車子是歐寶汽車好像是閃電標誌，工地要用高濃度的鹽酸清理地板，土石，不是一般人都會去做的工作，我們三個童工去三，四天就受不了，找藉口說不去了，私底下跟我媽講真的很辛苦，那個建案也是在南崁，我們還有在建案裡面的浴室洗澡因為當時水管已經接通了，只是是冷水，上一整天的班，全部都是超級汗臭味，生活過程，南崁那邊流行蓋樓房一陣子，現在都變老房子了，現在有地板保護貼，這種清潔方式可能就不用，也比較不傷磁磚啦

為什麼我會講這些事情，因為在我媽住院前我去大溪觀音亭幫他祈禱開刀順利然後拿了三瓶礦泉水礦泉水回家，然後是捐款捐了二三十塊有點忘了不知道是不是香油錢捐不夠多，觀音亭拿回家的經書就全部都放在全聯的打包台，有的還是小本精裝書，有一陣子在炒錢盤的話題，有很多人捐款，印刷很精緻的書，不過大部分都是佛教的書可以放在打包台，看，有人要看就自己拿去看書，因為太多也看不完，全數捐掉，房間斷捨離也不要佔空間，奇異的景象平常是餵鴿子吃米飼料，因為電視炒菜，連鴿子，麻雀啦都在吵帶子，麻雀夫妻吵架打給我們看，連鳥都瘋掉了，平常廟前鴿子都很乖吃東西，回程時，下樓梯，今天全部都站在觀音亭的門匾，大概有十幾隻鴿子，好像認識我一樣，因為前兩年常常去觀音亭祈禱再談搬家的事，今年這半年是因為腳受傷在家休息，到我媽開刀的階段，腳已經好了，摔車的時候旁邊剛好是駕訓班，真的很離譜，那天也是因為騎車在想事情，回家上廁所還是還是先去買東西，又下毛毛雨路滑議失神滑倒，還好有一位太太熱心幫我把那個車子扶到旁邊，很謝謝她，一般人遇到這種事情都不理人，因為應該是怕摺缺賴帳，會不會想太多，我覺得不會因為電話吵很久，真的有這種人，衰，法院官司都打不完了，所以騎車要專心騎車不用腦袋還在想事情,這是三四月份的事情這七八月就不用了，到我媽醫療部份，開刀是10月份的事，之前說皮膚癢，我們還沒有發現是癌症的徵兆，以為是房間沒有打掃乾淨我又幫他掃房間全部都用漂白水清理，讓他睡覺比較舒服一點，所以10月份好像是去看風澤中醫醫生告訴我媽，那個要去看西醫，西醫部份是省桃，省桃看診為什麼我覺得那個張醫師是不是知道，是癌症的症狀，因為你不太想看，人蒙在鼓，命會比較長，因為未知，但有的是宗教，有的宗教神子會救，因為裡面的人求神，但是交換條件是吃全素，所以電話裡面才會很多人在哭，這都不管，到省桃看診媽說喉嚨有異物感要開刀，現在想起來有很多人在談癌症病患的併發症，腫瘤一切除就擴散，我媽比較背，他就是屬於這種個案，一切除元氣少三分之二，體力大不如從前，省桃住院的時候，我在醫院陪我媽4天，第三天我就跟我媽講說要離開醫院醫院多觀察一天，有怪風，但是我實在是忍不住跟我媽講我睡覺的地方有一陣怪風，跟護士聊天，護士5塊不會，繞一圈，不要待在這個病房要回家，媽說沒關係就多待一天，但是就是心裡毛毛的，我覺得醫生跟護士應該是知道了，因為醫院是神景，奇異冰香現象是平常，我不管，就是救我媽，因為媽要開刀，所以才會去觀音亭拜拜,祈禱開刀順利,沒有想到竟然被宮廟攔住了,這幾天又看到鴿子從廚房的窗口看去頂樓的陽台有一隻鴿子往左邊走,我還是很傷心，原來宮廟早就知道了，動物跟我們互動頻繁，已經三年了，就是吵要上船離開啊，卻被攔住了，不管是9000年的文化5000年的生活500年的抱怨，是一日三餐大家不用，各走各的路，眾由眾閒，沒有在吃重口味的啦台語 真的吃飽太閒台語

台北要薪水和要交代，根本風馬牛不相及，根本就是兩回事

不管是大吾疆清潔工或者是台北建築世界的同事女生抽煙真的很麻煩，而且這保養品也沒有辦法蓋掉你老化的皮膚，抽菸就是加速皮膚老化，身體會不好，靠煙花女吐煙霧圈圈，因為去年餐廳���西就是台北建築世界李燕萍的妹妹，那是餐廳的面試壞掉，根本就不會去令牌白盤，椒麻雞滿香的菜品，現場來吃飯的民眾全部都是擔位，我們那時候還笑說你平常時沒有幹壞事，吃個東西這麼害怕，離譜喔，但有一件事情可以講海鮮餐廳的廚餘桶全部都是刺，如果這些廚餘都去餵養豬，這些豬肉也不用吃了，倒了，而且還有虐待動物的疑慮，所以黃楚恩小姐吵留，我很不想跟你講壞消息，葷食的餐廳就是不行而且有缺德的疑慮，這些廢棄的海鮮魚翅跟蝦殼本來就是丟垃圾而不是丟廚餘桶，垃圾要分類，餐廳是賺爛，缺德根本也不用，那是面試這一群人有問題，吵給，潔西的部份，我在猜她也是一個人有三顆糖就是吉得堡美語門口學生家長對面，三個男生在養，中悅環球打掃裡面的住戶抽菸的部分，難，我不喜歡煙味，生活習慣根本不一樣，只有打掃有用，大樓業務賴，整煙蒂整桶泡水掃地下室有用，以前的工作，除臭不會有蚊蟲，其餘沒啥功能，但是真的很臭，靠煙圈，物理變化效果看是很難拖搞，臭死了，昆蟲的義大利，麵蟑螂家族的義大利麵,連打掃都很扯

枯葉，垃圾都要撿，不要哭要積功德，發現墳風佈刑，垃圾全部都要撿起來一定要打掃

這個網站有點像是我跟我媽的家庭聯絡簿，謝謝各位網友跟我媽有互動，然後這是以我媽名字設計的一個互動網站，但是她，現在她人已經不在了，這是通知大家如果有認識她的朋友，在她清潔工以前的工作是金威童裝店的老闆娘，在桃園八德大湳市場有一間童裝店經營超過25年有很多婆婆媽媽認識我媽，因為媽常跟他們聊天還有買東西啊，送東西啊，買菜送蔥，一堆歐巴桑聊天和客家阿婆特別有話講，因為媽年輕的時候待過工廠學客家話說得很流利，菜市場的部分，我們已經搬走了超過14年了，但是我們家因為種種因素，店收掉了，損失上千萬，是因為另外有二位胞摺拖累害的，但屬惡之爭並不知道，刑事與台泥錢盤之爭未知，是垃圾媒體翻出來吵才發現的，所以我媽從童裝店顧店老闆轉行當清潔工，因為她曾經有在國際巨星大樓，中悅環球大樓，葛里芬大樓及其他的家庭打掃，還有園藝工程及其他的保全和行政人員，我記得是蠻多人跟她有互動還有買東西的團購網，還有那個美髮院，如果要看她的話，只剩下明天，她真的很喜歡跟朋友們和工作夥伴聊天

[chanretom]

餐飲倒閉率雖高！但開店創業成功的主因素都類同-詹翔霖副教授

餐飲倒閉率雖高！但開店創業成功的主因素都類同-詹翔霖副教授

台灣現況-詹翔霖副教授

主計總處公布最新「2022年人力運用調查統計結果」，就業人數1,137萬人，相較去年(2021年)就減少7.4萬人、跌幅達0.65%。除此之外，就連國發會都推估，到2030年台灣至少會有40萬的人力缺口，在這麼大的勞動力缺乏危機下，各行各業提供招募誘因的力度只能持續加大！

而根據勞動部統計，2020年全台外送員人數8.7萬人，2021年更來到10.2萬人，2022年持續飆升至14.5萬人，人力大量外流到外送產業，也讓慘淡經營的餐飲業，等不到人才歸隊，職缺率創史上新高，再加上4月消費者物價指數年增率2.35%，已經是連續21個月超過2%通膨警戒線，成本支出大幅上漲，基本工資年年調漲，加上房租恢復高檔，都讓餐飲業的獲利空間不斷被壓縮，外送服務的蓬勃，讓全職外送員的月薪遠高於餐飲業起薪；以及疫情導致餐飲業出現「無薪假」、「減薪上班」，讓餐飲求職者感受到收入不穩定性、就業過程缺乏安全感，都使得餐飲工作在2022年疫情期間不再充滿魅力。

挺過疫情不景氣，餐飲業卻出現倒閉潮，從百年老店到大型連鎖餐飲調整品牌據點，接二連三的熄燈現況，也讓中小型的餐飲業倒閉家數來到近萬家，餐飲業究竟面臨甚麼樣的問題？

近3年餐飲業倒閉家數，2020年全台歇業數為8252家，2021年疫情來到高峰，歇業數增加了800多家，沒想到去年疫情趨緩，餐飲倒閉潮持續擴大，熄燈的店家來到9547家，有近萬家餐館撐不下去。

大陸現況-詹翔霖副教授

經濟出現通縮、陷入衰退，近乎全民負債，且負債水平相當高。而經濟形勢通常與房地產行業及餐飲行業息息相關，現今中國經濟疲軟，關門轉租的餐廳店面越來越多，整體餐飲市場寒氣逼人。

根據企查查數據顯示，今年前10月全中國餐飲新開數量為350.1萬家、年增37.4萬家；與此同時，全中國餐飲關閉家數達105.6萬家，去年同期為53.8萬，倒店家數幾乎倍增。

中國專業餐飲網站「紅餐網」實地走訪了廣州多個商圈、街區，同時也採訪北京、成都、深圳、上海等各地餐飲業者，發現當下餐飲市場蕭條，即使是商圈熱門店面也都關門大吉、轉讓難。

一線城市的餐飲也擋不住倒閉潮。江南西是一線城市廣州的熱門商圈之一，周邊有不少大型商業區，人氣一直都很旺，現在也出現整排餐飲店倒閉。網友momo，「真的被『江南西』的倒閉速度震驚到，星期一還去吃螺螄粉，星期六再路過已經在搬設備了。一整排4家餐飲店，只剩中間一家小吃店還在營業，其餘3家店均已關門。」

參考書籍

這樣經營，餐廳才會賺：名顧問教你避開25個開店常見失敗原因，創造能長遠經營的獲利之道

40年餐飲業經驗、看過上萬間餐廳彙整的「不失敗」經營心��，讓你從選址、菜單規畫、店面設計到行銷待客都不走冤枉路!

出版日期：2021-03-09作者： 須田光彥

「經營順利的餐廳各有其成功之道，但失敗的餐廳原因都大同小異」40年餐飲業經驗、看過上萬間餐廳彙整的「不失敗」經營心法讓你從選址、菜單規畫、店面設計到行銷待客都不走冤枉路

懷抱著總有一天要開一間自己心中理想餐飲店的人，一定要先認清這個事實——餐廳在開業一年內倒閉的機率超過三成、五年內倒閉的機率超過七成，如果只是抱著「想開自己心中理想的好店、提供最美味的料理給客人」而沒做好充分的規畫與市場調查，大多會以倒閉收場！

如果你開的餐廳有這些狀況——「業績下滑，為了攬客隨意打折」「店裡很空，那就讓客人自由入座吧」「選擇已經裝潢好或附有設備的既成店面」「不惜成本也要打造心目中最理想的裝潢設計」「優先烹調不同桌點的相同料理，而非先把同一桌的料理上齊」---小心，這些都是包著糖衣的毒蘋果！

開餐飲店，不是一個充滿浪漫的夢想，而是一門要經過精密的調查和計算才能生存的生意。本書作者從事餐飲業超過40年，除了自己開業，也擔任過許多店家的顧問，小至個人企業，大至年營業額超過兩千億日圓的企業都是服務對象。他從上萬間成功或失敗的餐廳中歸納出25個「沒搞清楚就注定會失敗」的模式——從準備開店的選址調查、菜單規畫、門面設計、待客重點、行銷攬客、員工教育等各層面的眉角，全面解析「不失敗」的成功法則。

------要在競爭激烈的餐飲市場中異軍突起屹立不搖，不是一件容易的事。本書作者在20幾歲時曾經獨立創業，近年來也成功輔導個人企業及大型外食連鎖店，累積超過40年的餐飲從業經驗。他從眾多失敗經驗中，挑出25個「許多人沒弄清楚」的模式，抽絲剝繭，點出餐廳成功的關鍵。本書除了提供有心從事餐飲業者一個方向外，一般人讀來也能體會創業維艱與守成不易的道理，進而養成對品牌的尊重與珍惜。——劉秀慧／國立高雄餐旅大學 餐飲管理系教授兼餐旅學院院長

開店要成功不容易，很多環節需要注意，只要有一個地方沒做好，生意就會做不起來，久了可能就會面臨關門的命運。這本書非常有趣，和其他講成功的餐飲書籍不大相同，而是開門見山把25種「沒做好就一定會失敗」的問題拿來解析，先透過故事呈現狀況，再提供表格解決問題，讓也是餐飲業者的我看的超有感，非常推薦給想要餐飲創業或是已經在做餐飲業的各位，是本提升自己實力和檢查現況的好書！——魏昭寧／開吧餐飲加速器創辦人

目錄

前言學會「成功」之前，先學會「不失敗」的方法

序章為什麼許多餐廳會在「一年之內」倒閉呢？

能立刻測出你的店有多岌岌可危的三個問題／不能打造自己「理想的店面」／顧客想要的是什麼店？／只要三個問題就能找出毛病！什麼樣的店會失敗？／從客人口中問出對生意興隆的店家有什麼不滿！／為什麼這間店的格局會是這樣？／不做作的店家生意才會興隆

第一章 設計店面的「禁忌」一眼看透的爛店、這間店到底賣什麼？

法則01  拒顧客���門外的「裝酷店面」、「冷色外觀」

法則02  「業態」與「內部裝潢」不相襯的店肯定會失敗！

法則03  因為「貪便宜」而選擇前任老闆留下的既成店面，肯定會後悔（既成店面的陷阱1）

法則04  廚房太大、廚房位於中央的店門賺不了錢（既成店面的陷阱2）

法則05  開一間客人可悠哉消磨時間的店，你就沒時間悠哉

法則06  太多六人座位，會趕跑客人

法則07  「有空位都可以坐」這句話對顧客與店家都不是好事！

第二章 料理與菜單的「禁忌」

該做的不是「美味的料理」而是「賣得好的商品」與「能賺錢的商品」

法則08  「美味的料理」與「銷路好的商品」是兩碼子事

法則09  若遵守「成本佔30%」的原則，本來能賺錢的店也賺不了錢

法則10  無法正確掌握熱銷商品與滯銷商品就無法盈利

法則11  廚師擅長烹調，卻不擅長設計「菜單」

法則12  替團體客上菜時，沒辦法一次上齊會被討厭喔！

法則13  從一開始就卯足全力開發的新商品，幾乎都會被客人打搶

第三章 待客與員工訓練的「禁忌」你的店讓顧客與員工都開心嗎？

法則14  只要業績一受挫，情緒高昂的店長反而會讓員工想離職

法則15  你該不會覺得「員工怎麼教都教不會」吧？

法則16  分得清團隊感情融洽與團隊分工合作的差異嗎？

法則17  就算製作了作業手冊，無法正確運用就毫無意義

法則18  真的了解顧客問「有沒有什麼推薦」的理由嗎？

法則19  不靠作業手冊或腳本，員工也懂得推薦菜色的方法

第四章 招攬客人的「禁忌」

不需要降價或廣告，只要提供「高價值」的商品，自然客似雲來

法則20  未經深思熟慮的「降價」不僅「營業額無法成長」，客人甚至會越離越遠

法則21  酒精飲料（生啤酒除外）賣不好的店賺不了錢

法則22  「誰都喜歡的店」就是「誰都覺得無趣的店」

法則23  新開幕的店家若從一開始就吸引大批客人很可能出現反效果

法則24  不能只靠業績顧問「短暫提升業績」

法則25  要是門前大排長龍，有可能已經變成「塞車店」

作者介紹/推薦

須田光彥餐廳專門顧問--創造與提升餐廳價值的Food Business Value Designer Credo Management株式會社董事長

1962年生於北海道，16歲就立志設計餐廳，不斷思考商業模式，並於18歲來到東京。實際於餐飲業各種業種與業態工作後，得到各種業態的經驗與知識。在設計事務所服務後，28歲獨立創業，46歲經歷公司倒閉、破產與離婚，49歲再次創業。

到目前為止，著手超過500件案件，其中包含Colowide、Reins International、hanamaru烏龍麵這些公司，從年輕的創業家到年收兩千億日圓的上市公司都是服務對象，通曉所有與餐飲有關的業態，也能根據自己的成功與挫折，以特別的角度提供諮詢服務。2013年起，於「有吉講座」（日本電視台）的「讓人擔心的明星餐廳」演出，以不假辭色的語氣診斷讓人擔心的明星餐廳在「一年之內倒閉的機率」。

[aflylin]

釜山追楓行軍之旅-20231104-day2

Day 2-11/04(六) 梵魚寺-辣炒雞排-松島天空步道-松島纜車-小王子主題區-松島龍宮空中步道-烤貝-南浦洞樂天超市-樂天百貨頂樓夜景

飯店早餐不知道是不是因為疫情後就改成送便當型式（至少2014年那時是可以去樓下吃到飽的型式），早上8:00開始送飯，其實便當還算有誠意，只是旁邊的泡菜隱約散發出一股臭酸的味道，害我不太敢吃，看起來不妙的配菜也是。

昨晚到機場太晚了，無法換錢，所以先去西面奶奶換錢所那邊換錢，匯率是：台幣1千換39500韓元/1元美金換1300韓元，人還滿多的，奶奶會叫你留名字和護照號碼，他那邊會簡單紀錄一下換多少錢(但是我過兩天去換，他就沒叫我拿護照，太奇怪惹)

今天行程第一站：梵魚寺

怎麼去：搭地鐵1號線老圃站2號出口，搭90號公車，終點站即為梵魚寺（約20分鐘車程）。下車���即是回程上車地，然後可以一路又坐到終點站老圃站。

本來以為去梵魚寺的人會很多，畢竟現在是賞楓的季節，但覺得還好。一到公車下車的地方，迎來的就是一個非常不符合人體工學的坡，才第一天，我還有力氣爬，而在要去寺門的路上，遇到的都是旅行團帶去的台灣人，在釜山聽到台語真親切，其中還有一個人說：講台語嘛會通，我們剛到，他們已經逛完要去下個景點惹。

面對寺門的左手邊有洗手間，建議大家可以先去解放，然後右邊就是一顆超級紅的楓葉及黃澄澄的銀杏，都還沒真的走進去在這裡已發瘋拍了n張照片，還好天氣還不錯，我一開始還有說是不是拍這兩棵樹就好，不想再往裡面走。

一路走到最後面的大廣場，我就已經餓了，立馬在小賣店買了一個蓮藕餅（8個30000￦），小貴，但也沒有別的東西可吃，真的就是墊肚子用的，只能說不是我愛的那種XD，還好弟妹都還OK，出去後在門口圓環附近的小賣店晃了一圈也沒啥好買，就在這裡等下山的公車到老圃站。

第二站：松島天空步道+纜車

怎麼去：搭地鐵1號線至南浦站8號出口（樂天百貨外面）公車站，轉搭6、7、30、71號公車，在「암남동주민센터（岩/安南洞居民中心）站」下車，步行前往松島天空步道。但我們選擇搭計程車，車費7000￦。

一到암남동주민센터風變超級大，然後也在飄雨中，跟剛剛根本兩個世界，雖然查過氣象已有心裡準備了，但還是覺得掃興。過個馬路走進巷子裡，兩邊很多店家，但看起來都很貴，不敢隨便走進去，本來想進一間炸雞店，但他們說只有做外帶，所以就一直走到海水浴場那邊，剛好有一間유가네 닭갈비在二樓（有印象好像是連鎖店），因為肚子很餓就先走進去，裡面剩兩桌客人，感覺工作人員都在休息的那種，但也沒有拒絕我們，迅速看完菜單點了兩份雞排+炒飯，自助吧那邊會有小菜、生菜沙拉、熱湯可用，我必須說：熱湯好好喝哦！但就是什麼東西都沒有的烏龍麵湯底。媽媽說：雞排和炒飯都有點油+鹹，後來真的好膩，算了能吃飽就好，這餐吃了36000￦。

想悠哉散步走去松島天空步道，結果無法，風大雨大的，在天空步道那邊簡直是「瘋女十八年」，又要拿傘，又要拿相機，風又超級大，隱約覺得球鞋好像要濕了，就有點阿雜，只想快點離開那裡。（一方面也是因為這裡我2016年時已來過這景點）

秒走完天空步道後就往纜車站走，售票處在1樓，有分水晶和一般車廂， 我沒膽坐水晶，就選了4大人/單程/一般車廂，票價共：52000￦，買完票電梯上4樓排隊，不知為何人還滿多的，團客也不少，工作人員還發了棒棒糖（不知為何），大概排了20分鐘左右，不知道是不是因為人多的關係，我們被安排和另外3位台灣母女一起坐，他們坐的那邊是我2016和Q一起走的海邊散步路，不知道是不是因為颱風+沒在修整的關係，步道有的都斷掉，目前也無法行走，覺得有點可惜，天氣好的時候走起來很舒服耶。

2016松島行程 那時還有遇到韓國弟弟來淨灘，有夠可愛。

到了對面以後，車站的一樓有小吃攤們+外面公園有恐龍可拍照，頂樓是小王子主題區(？，反正有很多各式各樣和小王子相關的裝置可供拍照，除了小王子還有一隻猩猩會一直鬼吼鬼叫，我不知道設那個是什麼意思，哈，頂樓很好拍，也可以遠眺纜車美景，還有寫明信片及製作時空膠囊的地方。

這邊結束後要往龍宮步道走去（車站1樓外面會有指示，順著往下），一人1000￦，真的是個讓人超級腿軟的步道啊，光是要走下去我的腳就一直在發抖，害怕的那種，風很大，其實可以感受到有一點點晃動，就連我旁邊的韓國人都大叫：媽啊!!!真的是滿嚇人的，膽小者請拉緊你身旁的人XD，不過這個時間剛好可以在這裡看夕陽，風景很美，我覺得很值得來一次。

龍宮步道結束後，要繼續往下面走到底去吃烤貝，因為那個上下落差有點大，我怕下去後就爬不上來，還再次確認是不是真的要吃烤貝XD（回程要搭公車真的勢必往上爬，超級累的啦）

這邊有一排烤貝店家，其實賣的東西大同小異，有點不記得2016年來是否有這些店家，我只記得我餓的要死還狂吃Q帶來的波蘿麵包。本來想吃網友推薦的희자매，但是大客滿，後來就選了倒數第二家뚱보네（據說CNBLUE的二哥曾來過），還有老闆在那邊攬客攬得很誠懇(？

本來老闆推薦我們4人吃80000￦的套餐，因為還有點飽，所以硬是說吃70000￦的就好，結果端上來也是滿滿一桌，光看就飽了，當然還是有一直蠕動生章魚，給家人們來個震撼教育，後來都被我媽連烤貝一起烤熟了，哈哈哈，我最愛的是淡菜+貝+青陽辣椒煮的湯，好清甜有帶有一點辣，非常帶感，我喝了大半碗有。我妹說：事實證明我們家就是沒有很愛海鮮，有吃過就好囉。

吃飽喝足後，開始一段爬坡上去，那個坡和階梯膝蓋真的是差點美刊擠。2016年來時，路邊有還有一間小咖啡館，結果現在整個拆掉變成一個更大的網美咖啡館（據纜車上的母女說：那網美咖啡廳很有名來這邊必去，只是可能沒有位置，但我們也沒有要去）。

回南浦洞的公車站牌（岸南公園암남공원）就在網美咖啡廳前面，原先查資料是說搭公車9-1和71，可是偏偏就來了個30號公車（태종대-수산가공선진화단지），我問司機有到南浦洞嗎？他點頭表示有，我們上車後，才緊急在那邊查公車路線，最後是在扎嘎其市場자갈치시장下車，再往前走一點點就是南浦洞樂天百貨了。（也可在影島大橋南浦站영도대교.남포역下車，對面就是樂天百貨）

第二站：樂天超市+樂天百貨夜景

到了樂天百貨決定去樂天超市大搶購，旅程才第二天錢就要花光光，買到購物袋不夠裝，還加買了樂天超市可重複利用的購物袋9000￦（結果去機場時發現大家都有一袋XD），外國人買超過3萬還5萬韓幣可以在顧客服務中心換韓國明信片+貼紙（因為我們分開結帳，不能累計，就無法換t-money卡內含2萬坐車金，太可惜了啊），買完大包小包就上去樂天百貨的頂樓13F觀景台（免費），結果我在要去觀景台途中還歪了一下腳，撞到膝蓋，超級大力有夠痛，不過還好沒事，不然就糗了，也才旅程第二天。頂樓可以看整個南浦洞夜景+一點點世界煙火節的尾巴，這角度看過去剛好被一座山擋住了，有點可惜啊！

在超市買了我日夜思念的釜山馬格利생탁，滿心歡喜在飯店要開來喝，結果先噴射灑了一地，不知為何已沒有當年好喝的味道，有夠傷心的。不過麝香葡萄倒是很好吃！！！很是驚豔！！！所有人讚不絕口。

[jiebsa]

【魚醬渣翻】超密着！取り憑かれCD 「幽幻ロマンチカ」 第弐の謎 妖狐 ザクロ 声：櫻井孝宏

壱、理科室の鬼火

喂，知道嗎？這個學院從以前就傳說著七大不可思議的謎，在那其中有一個，理科室的鬼火。

半夜去理科室的話，藍色的鬼火會飄來飄去也有人曾經看到過，不管怎麼說從前這裡也是野原呢，建立了學校讓很多的野生動物都犧牲了。 然後在那些可憐的動物中的其中一匹，狐狸能夠幻化成人。 萬一發現了鬼火，就會被狐狸大人附身的傳聞啊，如果不想的話，就不要抱著輕浮的態度到半夜到理科室。

要是惹怒了狐狸大人的話，就會發生不得了的事，從以前開始就會被...狐狸抓住的傳聞吶。

但是，實際上也有想要自己親身嘗試想看到的傢伙，不管在哪個時代都有。 那個證據就是會有像是試膽團的團體出現。 你看，今晚也有一群笨蛋們來了呢，一人...兩人...發抖的進來後又害怕的出去了，下一個進來的是女人啊...全黑的教室裡看到鬼出現的話，一步...兩步，在她背後，慢慢接近的是.........

「從剛才開始進來反覆走來走去吵死了啊，在害怕什麼，以為誰都不在嗎？」 「為了見我特地在半夜來理科室的吧？」 「真是盡做些無聊的事情啊人類，看了就知道吧。」 「這個深藍的火焰、背後的尾巴，就是你們這些傢伙想見的...妖狐大人。」 「沒想到真的出現真物嚇到了嗎？"幻化成人的狐狸不可能存在的"被小瞧了呢。」 「被那麼害怕的視線看著的話，就照你希望的讓你體驗一下吧（附身」 「想逃也是沒有用的，你的身體現在...是我的所有物啊」 「不明白嗎？自己已經被附身了，身體內聽得到聲音吧...既然這樣了話，身為人類的你手腳都不能動彈了。」 「想逃去哪我都會跟著，不論是....地獄的盡頭吶。」 「就照你希望的....把你殺掉吧（靈魂上抹滅？）。」 「被抱著以為可以動嗎？就這樣馬上把你殺了，從耳朵、脖子開始，全身好好的品嚐過的。」 「我很可怕嗎？那麼為什麼來這種地方，吵死了！被邀請了沒辦法這是什麼理由啊。」 「我啊，最討厭像你這樣的笨蛋女人，什麼都不多想就照別人說的做、被人騙了都不知道的無神經的類型。」 「不見過一次的話像你這樣的人類是不會懂得吧。」 「使用鬼火的話...這種事也做得到喔。」 「你看，說到理科室的怪談，就是會動的骷髏對吧，好好看著吧。」 「那什麼啊那沒用的悲鳴，被骷髏嚇到也太好笑了，還有什麼把___聽不懂~___也拿來吧？」 「啊啊～就算很暗也看得到呢這裡，脖子...雞皮疙瘩也起的太厲害了吧。」 「被摸一下而已就這種反應啊，已經不行了嗎？」 「就是為了看到這些才參加試膽團的吧。撒該怎麼辦呢...大聲呼喊求救嗎？」 「還是..哭著鼻子求我饒命嗎？想叫就叫吧，讓在外面等著的朋友們聽到吧，嘛如果擔心你而來到這裡的話，他們也會一樣被我殺掉吧？」 「那些話...是真的吧，抱著一半的態度謝罪的話是不會赦免妳的喔，(哼笑)這次就先原諒妳，不要再來這裡了。」 「還有之後....見到我的事不能跟任何人說，如果妳說出去了，那個時候...會用鬼火來迎接妳的。」 「聽好了，絕對....不能說出去喔」 「那些話...別忘了喔。快走。」 「切，不小心做過頭了，好久沒附身在人類身上了，那個女人...應該不會把我的事情暴露出去吧。」

弐、怪しい上級生

「喂，快一點好不好？噢妳這傢伙，是之前的....」 「什麼啊沒注意到是我啊....嘛，因為現在是幻化成人類嘛。」 「什麼事沒有啦，不說這個了你在磨蹭什麼啊？很擋路啊。」 「啊？錢投下去了食券沒出來？(咋舌」 「這個食堂的販賣機也有點年代了啊... 一二....（碰！」 「哼...這樣踢一下不是輕易就出來了嗎」 「這個券是妳的吧？道謝就不用了，趕快閃一邊去。」 「阿姨，跟平常一樣的狐狸烏龍麵 。」 「啊？什麼嘛，你也吃狐狸烏烏龍麵啊。蛤？」 「啊～嘛食堂的烏冬面還不錯吃。」 「嘛，我只要能吃到油炸豆皮什麼都好啦。」 「啊這種事怎樣都好喇！ 不要突然那麼友好的跟我搭話啊。」 「好，我要開動了！等..為什麼妳要坐我旁邊啊？！」 「蛤？！確實...其他座位都有人了。沒辦法啊。」 「嘛這樣剛剛好可以監視妳有沒有守好約定啊。」 「吶，妖怪什麼的靈什麼之類的那種喜歡嗎？」 「最近聽到傳聞了呢....說是試膽團來著半夜在校舍吵鬧的笨蛋，ㄏㄟˊ你也被邀請去了啊。」 「那麼，有什麼出現嗎？什麼東西都沒出現餒。哼....至少有守住約定吶。」 「別陪那些無聊的傢伙好不好，被低能的人類給妨害安眠，給理科室的妖怪添麻煩了吧。」 「嘛，這個話題就這樣。好了，要涼了快點吃吧。我開動了～」 「嗯？幹嘛啦一直盯著看。」 「啊？"要吃嗎？"什麼東西？誒!(高興)油炸豆皮！要給我！這這..這這樣好嗎？」 「等...妳這傢伙給的炸豆皮才不需要呢！」「嘛....剛才的券賣机的謝禮不管怎樣都想要給我吃的話那我幫你吃也沒關係的呦..」 「切～都說到這份上了真拿你沒辦法吶～（超傲嬌）」 「啊～超好吃的！ 呼...呼...呼..（吸麵」 「幹嘛啦....別人在吃的時候別直直的盯著看啊。」 「不管是什麼做法都好吃啦，熱熱的烏龍麵配上炸豆皮果然還是最棒的啊。」 「呈供品的傢伙大部分都準備了這個啊。」 「什麼事都沒有，好了你也快吃吧。」 「話說...雖然現在很普通的對話啦...你不覺得我可怕嗎？」 「大部分的傢伙對我的印象都是冷漠的壞傢伙呦，哼～"不可怕啊"...你也大概只是對人感覺遲鈍而已吧..啊？」 「別說什麼傻話了，只是覺得是少見的人類而已。」 「我吃飽了，剛才幫了妳的謝禮的話就油炸豆皮就好，我們就互不相欠了啊。」 「所以說謝禮什麼的不需要！那就醬啦。」

（理科室）

「果然夜晚的理科室真安靜舒適啊～熱鬧的就中午那些就足夠了。」 「話說回來，中午那個女人，真是個奇怪的傢伙啊。」 「謝禮啦、莫名奇妙坐在旁邊啦，不過有好好遵守跟我的約定，以人類來說已經還不錯了。」

（腳步聲）

「啊？怎麼回事啊...吵死了啊，又是試膽團的笨蛋嗎..？」 「啊？！切....為什麼有那麼多學生啊。可惡..要藏起來嗎...」 「哈？剛剛那邊說了什麼...？ 這些傢伙為什麼...怎麼知道理科室有真正的妖怪...？」 「不會是...那個笨女人暴露了！？ 」 「一瞬間以為人類變好了是我太傻了，背叛我的後果是怎樣...就讓妳嚐嚐吧..」

（鐘聲）

「找你找的真辛苦啊。笨女人」

（璧咚

「知道我為什麼帶你來這裡嗎？有話跟你兩人單獨說啊。」 「你這傢伙，暴露了遇到妖怪的事吧。」 「別裝蒜了，那天晚上看到我的人就只有你這傢伙而已。」 「跟誰暴露了就會被我鬼化妳忘了嗎？ 對，妳在理科室遇到的東西。」 「笨女人...多虧你說了多餘的事我越來越難安眠了啊。人類果然一直都是這樣，每個每個傢伙都可以很平常的就背叛....」 「就像約好的，給我負起責任啊。就把你殺了。」 「哼，什麼"住手"啊....這不是妳自作自受嗎，要怪就怪妳太笨了居然背叛我啊。」 「還是不打算認罪嗎，既然這樣...」 「在你承認之前.....陪你玩一下也可以吧......」 「逃也沒有用噢，妳已經困在我的妖術裡面了啊。 嚇到了嗎，是叫做『分身之術』。」 「狐狸對於詐騙可是很拿手的，話先說在前頭，不管哪個都真的是我哦。」 「這個摸著背的感觸也是可以明顯的感覺到吧？」 「怎麼啦，在發抖嗎。」 「不是還有可愛的地方嘛，嘛妳哭著求原諒你那又好說了啊。」 「背叛我的事...讓你好好地後悔吧。」 「還不承認啊，像這樣，脖子被冷冷的抓住怎麼樣？」 「背已經在顫抖了，現在也是..快要毀掉一樣。」 「切...都這樣被嚇了還是不承認嗎。」 「不是妳這傢伙的話那到底是誰，對了，把那天晚上參加試膽團的傢伙都聚集過來吧。」 「除了妳以外可疑的就只有那些傢伙了啊，方法什麼的很多吧，要一起去玩之類的隨便找個理由就好。」 「反正是在半夜的校舍想要看到神隱而組成試膽團的笨蛋們啊，說要去玩的話，馬上就會答應的。」 「接下來就是我怎麼外出的問題了，我就附身在你身上找出真犯人。」 「聽好了？我可沒什麼耐性啊，這點給我好好～記住。」

參、化かすのは狐しょうぶん

「這些就是全部的成員了嗎？」 「男生四人、女生三人，總而言之先叫出來等吧...」 「喂..別亂動啊，有那麼不習慣在耳邊講話嗎。」 「出去外面的話就必須要附在人類身上啊」 「而且看著這些傢伙反倒覺得在你體內是最好的啊」 「聽好了...照著我說的做啊」 「要是做了傻事的話....知道下場吧...？」 「然後？說的你們人類遊玩的場所的話，在哪」 「啊？アニメイト？（安利美特）」 「那是啥啊？嗄....販售動漫產品的店啊。」 「雖然搞不清楚是怎麼回事，原來是那麼有人氣的地方啊。」 「那麼，就去那裡吧。」

「這裡就是アニメイト...感覺好華麗的店啊 哼真吵啊...這些傢伙在吵鬧什麼啊？」 「角色的商品中獎了？怎麼，你也參加了啊。」 「給我看看吧，什麼什麼...D賞...資料夾？」 「話說回來，最好的是中什麼？」 「角色的靠墊？」 「就是只是個字條真虧你們能這麼高興啊」 「這種東西很簡單就能用妖術做一個的，在那裡的葉子給我一個。」 「那個鉢植えの葉っば啦（大概是種植物的葉子吧)」

「好了，安靜閉上嘴看清楚了。」 「哼，看吧。使用妖術的話簡單就能把葉子變成中獎的字條了。」 「快點去把那個中獎的景品拿來吧。」 「蛤？為什麼不行啊。」 「不是想要中獎嗎？什麼手段都沒關係吧」 「只是個字條不要講那麼多啦。」 「你看，都是因為你發呆的關係，有個男人走過來了哦。」 「啊？這傢伙是怎樣突然裝作很熟的樣子，你的男朋友？」 「雖然那個樣子看起來不像啊，真是...ベタベタ摸來摸去的，真是混帳啊。」 「啊那個混帳，擅自把字條拿走。」 「哼，『朋友們』跟你不一樣比較坦率吶。 「換成店員把他們的字條拿走了你還真親切啊。」 「別那麼慌張好不好～好了別說了，乖乖的把獎品收下啦，那個字條是假的的事不可能會穿幫的。」 「你是在生氣什麼？你好像很厲害的在對我說教？」 「呃？！知道了啦！」 「真吵啊，把那字條燒掉就好了吧。」

（？！）

「驚訝什麼，證據煙滅啊。」 「把字條燒掉的話就沒證據了啊。」

（消防警鈴）

「呃？！怎麼回事？！」 「火災警報器？那是啥？！」 「就算你叫我把火滅了....嗚呃啊啊？！」 「明明是在室內卻下雨了哦？！」 「滅火灑水用？」 「可惡！這到底是怎樣！（挫」

「對不起了啊...沒想到會發生那樣的事。」 「不怪我嗎？」 「明明因為我的關係都淋濕了還有各種事情，都遭遇這些事情還不生氣你還真笨啊。」 「我知道的啦，不會再作弊了。吵吵鬧鬧的做了這些已經夠了吶。」 「話說回來，都濕成這樣了也不可能繼續玩下去了吧。」 「結果還是不知道犯人是誰啊～」 「在對方露出馬腳前只能觀察了嗎..」

(鐘聲)

「沒問題嗎～？ 驚訝什麼啊，是我。」

「什麼理由都可以吧，我在這裡不好嗎？」 「不說這個...你還好嗎？ 不是，你在打噴嚏啊」 「我想說你感冒了呢，昨晚淋濕了不少啊。」 「什麼啊....只是吸到灰塵阿。」 「哼還真是讓人搞混的傢伙啊～」 「你都是自己一個人做完走廊的掃地工作嗎」 「嗄～對方要參加委員會逃掉了，你就接受了啊」 「需要我幫你嗎？昨晚的道歉啦，讓人類欠著人情我可很不高興啊，這樣就扯平了吧。」 「能有這樣勤快地打掃的地方真好啊～」 「理科室的話不管是哪個傢伙都快速掃好就逃跑了，灰塵可多了呢。」 「嗯，一百年以上一直在理科室待著。」 「不是喜歡才待的，等意識到了後就發現被束縛在那個地方，隨便的便認定成七大不可思議了。」 「神社的狐狸大人的詛咒啊、建築學校時死掉的狐狸的作祟啊，傳說真是隨便決定的東西啊。」 「不知道是誰為了什麼把我束縛在這裡，出了學校後妖力就會被封印，就連現在的樣子也沒辦法維持了。」 「『找到第七個七大不可思議，咒文就會解開』的樣子吶。」 「到現在那種東西怎樣都沒關係啦。」 「沒什麼，解開咒語後能自由去的地方能回去的地方也都沒有。」 「才沒有感到寂寞，反倒誰也不來才能清靜一點了。」 「有興趣的東西也是很快感到厭煩了啊，這邊就可以了吧，這樣我就沒有欠你了。」

肆、オマエのためじゃない

你來這裡幹嘛有什麼事嗎...啊！危險

唉～真是的...東西掉下來了啊。

這是啥？油炸豆腐？

哼，只是稍微幫你打掃了一下而已，真是有禮儀的傢伙吶。

特地做好帶來的嗎，ㄏㄟˊ...嘛看起來蠻好吃的嘛。

嗯，還不壞吧。 但是應該不是特地該晚上帶來的東西吧。

就像這樣一個人來理科室你有沒有警戒心啊?

不知道會不會被我吃掉呢？

那個啊，「好吃啊」「不好吃啊」不是那個意思啊。

是指你是女生的話至少有點警戒心吧！

而且，這個學院除了我以外也有其它妖怪在啊。

例如，「保健室的哭泣聲」你應該也知道吧？

那傢伙真是很煩啊～ 睡著的話會把像你這樣的女人不知不覺帶走舔舔的傢伙喔。

蛤？！

我 才 不 是 在擔心你咧 別自戀啊！

為什麼看起來很開心的樣子混蛋！

別自以為很特別啊笨蛋女人，為了讓你不想要再接近我，就對你做出過分的事吧？

為什麼你肯定我不會做出那種事啊。

明明對我的事完全不清楚.

啊？「想瞭解我」什麼的...

那是什麼啊？中暑了嗎？

只是口上說說的程度而已，反正只是一時興起而已吧。

跟你的想像不一樣的話，馬上就會反悔不一樣了我很清楚。

人類說的話能相信嗎，我不會...再被騙第二次了。

呃？！

為什麼....要露出那種表情..

唉....可惡。

你，明天晚上 有空嗎。

才不是想跟你搞好關係，只是稍微陪我一下，有個想去的地方。

這個稻禾神社....跟以前一樣沒變啊～

聽說今天是緣日，大致上蠻熱鬧的嘛。

吵死啦，不能冷靜也要給我忍耐啊。

沒辦法嘛！必須要附在誰的身上我才可以出去。

啊？怎麼了，蘋果糖？哇...感覺好獨特的顏色啊，你吃這樣的東西嗎？

不要這麼做吧，認真嗎...肚子會壞掉的。

真的買下去了...

啊？叫我「吃吃看」...

是真的好吃吧...

肚子壞了的話，同樣的你也會_____喔。

嗯～.......啊～～～ 我知道了。

但是附著沒辦法吃啊，去那邊吧，我知道一個好地方哦，那裡的話人類也不會過來的吧。

這邊就可以了吧..

【變身】

と！切....果然這個樣子感覺真不舒服啊～

吵死了啊！我說過了吧！

因為七大不可思議的封印，原本的樣子在學園的外面沒辦法出來啊，所以才附在你身上移動的啊。

別笑喇！是小狐狸真是對不起啊！

還有��敢再說一次可愛試試看，把你說的話掠奪掉！

還有眼睛在笑啊！眼睛！

這種像毒的顏色我覺得根本不會好吃！

【咬】

嗯，嗯這是什麼，不是滿好吃的嗎。

那得意的臉不知道為什麼真讓人火大啊～

雖然說好吃，是在預想中的意思啊。

等等！我可沒有說不要了。

再給我吃一口！

蘋果糖也吃了，還有就是...時間差不多了吧。

啊？好了別問了，在等一下吧，這樣就會懂了。

喔開始了嗎，果然近距離看真棒啊～

女人都喜歡這樣的吧？

才不是想給你看才邀請你的... 在學校看太遠了看不清楚，偶爾想要近一點看而已。

那，覺得如何，那個...好看嗎，煙火。

啊，原來如此，那麼就這樣看到最後吧。

在被學校困住的時間裡，以為所有東西都會變化的，在這裡度過的時光跟以前差不多啊。

啊～聽清楚囉，雖然是很久以前的事了，喜歡變身所以在這裡做過惡作劇。

已經幾百年過去了呢， 平常ヘマ流しねのに，

也有一天，被人類抓住了。

但是也有傻到不行的狐狸十分親近人類，人民になってくれる的傢伙也有喔。

「不會惡作劇的，一起快樂的生活吧」被說服了。

一時幫忙工作，追蹤出現在村子的妖怪。

但是，不知道在什麼時候人類中出現的奇怪的病變，然後大家都說「一定是狐狸搞的鬼」。

有一天，村子把錯怪在狐狸身上，把他殺掉了。

對我來說溫柔的人...從那之後，比以前更沒辦法信用人類了。

然後過了幾百年，妖力也越來越少了，沒有了妖力，妖怪就會消失。

想著「我也會就這樣消失吧」的時候，七霧學園就出現了，回過神來就被束縛在那個理科室了。

然後，妖力不足的話也就沒辦法出校門就是這樣。

你想知道的我就是這樣，這樣滿足了嗎？

真是的，別露出這種表情啊。

聽我說了無聊的事真抱歉啊。

聽了這種事居然會開心，你「中毒」了吧？

會冷嗎？ 是說，附著身的���態下就算抱著你也溫暖不到你呢。

是嗎，那麼，煙火結束前，就一直這樣抱著吧。

還在適應tumblr!總之先把之前高~~~一吧，的作品搬過乃，看之後有木有進步XD

[writingtw]

客家族群生活在山與水之間，沿著台三線的竹東往舊名「大隘」（北埔、峨眉、寶山）前行，會發現低矮丘陵地間錯落的房舍、水稻田、茶樹、果樹、竹林等風景，人與溪、河、圳等水路的緊密，造就了山窩柳暗花明又一村的秘境。

 大隘生活圈    茶業文化與在地生活底蘊

 趁著好天氣，安排一趟客庄行，從關西出發，一路往南到橫山、竹東、北埔、峨眉、寶山等地，這條貫穿新竹山區的「台三線」，沿路更藏著歡迎三兩好友走訪的彎彎小路秘境。

 豔陽日的北埔老街上，與藍天相對應的視角，很容易捕捉到橘紅色調老磚瓦，北埔地區是由姜秀鑾、周邦正組成的「金廣福」墾號所開發，期間發生帶領五百多名客籍義軍抗日的乙末戰爭、日軍接收台灣後以蔡清琳為首百餘民隘勇反抗的北埔事件，這些在北埔發生的歷史事件僅留存在耆老記憶、檔案文書刊載以及紀念碑上；關於北埔的韻味，藏在街角巷弄的磚瓦間，放慢每個步伐，可以嗅到飄散著權力更替、族群競逐、山林經濟墾拓等…地方家族興起與已末戰爭、北埔事件的煙硝味。

糯米做的舊大林古橋

 北埔往冷泉方向的竹37線，途經兩橋座並列的橋樑，一座是鋼筋混凝土的��泥橋，另一條是已停止通行的是舊大林橋，原來據說是先民混合糯米、紅糖等材料，黏築石塊疊砌成四個圓拱的拱形橋，橋樑連通北埔與大林村，下方的溪流則是流經大林一帶的大坪溪。早年的水路需鑿山引水，如遇谷地、溪溝則以興建水橋通渠，因而形成過水橋的特殊景象，連通兩地通人車貨物的往返，也輸送灌溉用水。

 河道彎彎如月眉

 繼續沿台三線往峨眉方向前行，道路開始蜿蜒，陸續出現月眉形的沖積平原，兩側的梯田、低緩丘陵種植果樹，是峨眉古地名「月眉」的由來，日治時期取諧音「峨眉」沿用至今。

 峨眉緊鄰北埔、寶山、苗栗頭份，對外交通以台三線為主，多條的產業道路、竹43線為輔，通往寶山、園區、新竹市雙溪地區；峨眉因地處偏僻，保有鄉壤的純樸與寧靜，自然形成山多、湖多、寺廟多的人文景觀，也因為峨眉的地理位置偏山區，當地人以種植茶葉、稻米、柑橘作物為主，茶葉栽種除契作的機器採收做為包裝茶的生產外，部分茶廠轉型製作高經濟價值的膨風茶，也就是以獨特蜜香風味聞名的「東方美人茶」。

 峨眉天主堂的新生

 位在峨眉街的峨眉天主堂，在信徒變少之後，命運也為之一轉，關起大門後逐漸為人所遺忘；在北埔公所退休的姜信鈞得知峨眉鄉月眉觀光休閒產業文化協會尋覓場地，和姜信淇、溫城梅提出租借閒置天主堂的想法，透過彭以凡神父協助聯繫，獲得當時新竹教區李克勉主教、財務長汪文麟神父支持意外開啟天主堂的新生，2007年，協會正式進駐天主堂，初期是社區居民學習場所，後來成為樂團演出、麵包坊製作販售的據點，如今經營有成，定期有客家桐花季賞花活動、冬至音樂節、茶鄉人文深度之旅，以及不定時邀請到藝文表演團體的登場。

 天主堂的由來，原來天主教會以北埔為主要宣教區，一直到六零年代晚期才進入峨眉，北埔教區的天主教會高伯龍神父先是在峨眉地區宣教數年，直到1963年才在丹桂宮旁林地興建一處彌撒的處所，並設立幼稚園。

 天主堂建築外牆為洗石子，正面為聖經故事馬賽克壁畫，東南側採以直式落地露空窗戶，聖台後方貼有耶穌像、聖光馬賽克壁畫，是一典型融合當時建築式樣工法的天主堂式樣，教堂就地制宜的做法，使得建築量體的雅致與環境形成獨特的景致，協會經營社區多年有成，原本閒置的空間因為活動、學習課程吸引不同訪客前來，於是近一兩年恢復彌撒的儀式，新竹教區的神父與教友每月固定在第一個周六上午回到這個神聖的空間進行主日聚會。

 協會經營過程，首先要先面對天主堂的何去何從，當教堂不再是宗教儀式活動時的新定位，協會的設定對於形式來者不拒，開展相關文創課程，嘗試兼容在地產業與峨眉藝文的可能性，例如南瓜悶飯料理研發之後，先是以玩票性質建造了柴燒麵包窯，協會理事長姜信鈞這才意會到要有「麵包坊」運作的專業，非得要找會做麵包的師傅不可，除此之外，他也嘗試將在地物產做成餡料揉入老麵糰。之後，好不容易等到麵包上架，卻因為缺乏銷售通路、行銷包裝，也歷經了乏人問津的低潮。

 起步階段雖辛苦，但不使用防腐劑、人工香料，原味與在地材料的堅持，支撐起野山田麵包坊不同於其他麵包的品牌定位，如今，要想吃上一口有桔香、茶味的柴燒麵包，得要事先預訂。

 富興老茶廠再現風華

 茶廠位在峨眉湖北岸的富興老街上，老茶廠為曾屋家族經營，是日治時期富興庄內的第一家茶工廠，在關刀山地震後重建磚造結構工廠，一樓為捻茶、炒茶烘乾、包裝與儲藏，二樓利用一樓上昇的熱空氣做為委凋室，茶廠生產紅茶、綠茶、烏龍茶超過六十年，全盛期每日產量曾高達兩三千斤，其後在1990年間停產。

 老茶廠內完整保存製茶機具、用具，紀錄曾經輝煌的茶產業歷史，經縣文化局會勘在2006年指定為歷史建築之後，這裡開始進行到茶研究與修復，2011年3月以「富興茶業文化館」對外開放。台灣茶新竹茶葉產區，以關西、北埔峨眉為大宗，富興茶廠與關西臺紅茶業公司的最大不同在於，臺紅過去以加工製茶經銷為主，而富興老茶廠轉型為文化館後，茶葉生產為東方美人茶，對外的推廣教育重心放在茶業歷史導覽、茶席培訓與體驗。

 館內同時保存了��聖宮改建時拆除的老物件如石材、木料構件等，香火鼎盛的隆聖宮曾是開墾大隘地區的金廣福墾號富興公館舊址，文化館重現了富興地區重要的茶業史，對於保存其他歷史物件也是它的任務之一，典藏了隆盛宮的重要古物等於保存了此地重要的歷史記憶。

 走訪老茶廠，文化館入口老門樓有旁邊種植一棵蒼勁老柏樹，與老磚牆相映古意盎然，穿過門樓右側為曾屋古厝「魯國堂」，巴洛克式門柱註記了曾屋家族產業繁華，在地方上的顯赫地位；文化館為磚造結構水泥外牆建築，一樓展示老茶廠製茶機具、茶葉生產流程，二樓則是介紹世界茶葉歷史與種類、委凋設備與茶席體驗區，從二樓窗戶往外看，雖然四周房舍相繼改建，仍可一窺傳統客家建築格局形式，感受富興茶廠產業的歷史軌跡，以及茶樹在客家庄的經濟價值與茶生活孕生的重要角色。

 入山悠然古道生態

 山區常見的地名「寮」，形容以四根柱子搭建，屋頂覆上稻稈或石棉瓦，可供防雨、日曬、簡易工作、歇腳休息飲水、供人存放物資的簡易寮，如二寮、四寮、十二寮、十五寮等地名的命名，多半與先民在山地的開墾有關，隨著清末或日治時期的墾拓、隘寮、隘勇線的設置、焗腦工寮而產生。

 位在獅頭山風景區的六寮古道、十二寮古道，曾經是貨物向外運送的必經道路，如今，用途一轉，則是休閒踏青、親近自然的好去處。

 宛如桃花源的峨眉湖

 到峨眉參觀了教堂、富興茶業文化館，不可錯過峨眉湖的秀麗風光，沿路除宗廟建築的宏偉、細茅埔吊橋外，環湖產業道路的平緩與湖岸的林蔭，騎乘腳踏車的緩慢速度，猶如置身桃花源，十二寮內的品茗、咖啡區正好歇腳。

 每年「五月雪」油桐花開放季節，十二寮、六寮與台三線沿線產業道的秘境，常見賞花、攝影愛好者記錄花蹤的身影。

 慢走山陵線 開闊視野

 大隘地區山巒疊翠，視線所及的範圍內都是山頭，一道道向遠處綿延不盡，這段竹43線，如今不只是單車族的必經路線，更是汽車駕駛漫遊的首選，若是你也經過了大隘地區，千萬別錯過這路段的遼闊視野，站在最高處，遙想一、兩百年前的墾戶與隘丁如何向內山推進，造就了今日的北埔、峨眉，心領神會，於是豁然開朗。

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日本珍珠奶茶狂熱！沾麵同泡飯都加珍珠？

近年嚟，日本最強勁嘅飲食文化就係珍珠奶茶，目前日本開嘅珍珠奶茶店都要排長龍，男男女女都視飲珍奶為最潮玩意，動輒要排一個鐘先飲到一杯。估唔到日本人唔單止要飲，仲開始製作出不同嘅珍珠料理！

有拉麵店將原本嘅沾麵汁，換成珍珠奶茶，變成珍珠奶茶沾麵，但口味意外不到咁好食，好多食客都一直幫襯。另外仲有好多網民自製食譜，包括珍珠奶茶泡飯、珍珠水餃、珍珠麻婆豆腐、珍珠Pancake、珍珠牛油燉薯仔等。總之無論係䶢定甜、凍定熱，都紛紛加入珍珠！不過珍珠風氣太盛，都有引起部分日本人不滿，例如好多日本人都話唔健康。另外一個問題就係好多年輕人根本只係為打咭，飲唔夠兩啖就唔要，造成浪費；更麻煩係原來珍珠係好難清理，又易變臭變爛，對清潔人員構成好大麻煩咁話呢。

日本人發明嘅珍珠麻婆豆腐！

連珍珠奄列都有，日本創意無窮。

珍珠泡飯，係屋企都整到，唔少人都話正。

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05／23  柴寮偶記

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＿＿ 【一刀未剪】戰爭不是選項! 小英總統談"兩岸問題"全球已有共識 要用和平方式解決 人民.社會大眾都是參與者│【焦點人物大現場】20230514│三立新聞台 - YouTube 總統應該多多的與學生交流，因為這樣的交流，可以使學生有跨越式的成長，甚至從中產生日後的政治明星。 ＿＿ 【ビクッリ台湾！台灣好吃驚】 第136集 日台の名曲を学びましょ～赤い夕陽の故郷！ 　　 台日金曲教唱 - 黃昏的故鄉(完整版) - YouTube 第一個將日語歌曲改為台語歌曲的就是出身日本音樂學校的 文夏（吳晉懷、洪一峰也是。三人都是 singersonwriter。）；這一首 黃昏的故鄉 應該是第一首。 ＿＿＿ 【精華版】潤子聊天氣也能開黃腔XD 大誇台灣是「24小時加濕器」 - YouTube 濕氣應該是盆地的台北而已。 ＿＿ 音樂家的無聊人生 FB 5／20／23 迷幻、美麗；我是大粉絲。很難理解為什麼第一代等的旋律，作曲者會是日本人，聽不到日本傳承，即便其中有的曲子源自北歐。或許是從第一代的遊戲 super mario 算起吧。這也很突兀；竟然有音樂長那個樣子。倒是想起了 團伊玖磨 與其它的日本前衛音樂。https://www.youtube.com/watch?v=AoNjglXLpW4 ＿＿ 台灣紅媒 民代呼應中共製造混亂 中共設與情調控 養2百萬網軍｜20230503｜ @taiwanplus0709 ​ - YouTube 敵人要打你，毀滅你，是天經地義；問題還是要回到自己的強身健骨；問題在於，從來就無法看到對台灣自身紅媒指名道姓的指控。或許關係到 “傳播自由”，然而隨時就 “事實、事件” 列表公告民眾週知，否則實在是隔靴搔癢。

＿＿ 柯文哲的政治立場大轉變，從網上可查的資訊來判斷，除了可能有把柄在中共手上或被收買外，否則令人費解他的轉變。 - YouTube 一定和女人有關係，以前也發生過。 ＿＿ 反戰？反哪個戰？｜#宋國誠 #矢板明夫 #汪浩｜@華視三國演議｜20230325 - YouTube 反戰教授之所以反戰，其實就是統派，從 1949年之後，在台灣很正常的分裂狀態。 ＿＿ 黃光芹獨家火線爆內幕！驚曝郭台銘遭朱"禁止發文"長達40天！派黃健庭"以神之名"對郭養套殺？黃光芹再爆：當時郭選到深夜掛急診吊點滴...｜許貴雅主持｜【新台灣加油 完整版】20230522｜三立新聞台 - YouTube “媽祖宮的阿銘”，把郭董說成了角頭兄弟，而且必然是來自其他角頭叫出來的稱號，不會是在地兄弟的稱號。似乎很在地，可惜好像 阿銘 也不會說台語；實在有些奇怪。 ＿＿ 《 阿北面對面！ 直球對決2024！ 你所不知的柯文哲全公開？ 》【新聞面對面】2023.05.15 - YouTube 前後說法有跳 tone 之外，世界的國家，甚至最傾向中國的德國都已經掉頭而去。此兄覺得可以改變她，當然來自思維，這並不奇怪，值得注意的是文化有差異，卻毫無所覺。如果瞭解中國的無論內部或內情，都是很複雜的一個國家，就會覺得此兄瞭解的限度；還是 塔山 的說法聽得出經驗，值得參考。 ＿＿ 【新聞挖挖哇】五億高中生命案！公公「亂倫造孽」種下悲劇因果？結婚兩小時意外離世？高仁和揭開「神秘人」 疑謀財害命？家族爭產釀人倫悲劇？20230523｜來賓：狄志為、黃宥嘉、林萃芬、高仁和、馬在勤 - YouTube 照片誰拍的？ ＿＿ Noriko Muto  FB 5／24／23 包法是 扁食。•其實餛飩（ワンタン）比較大一些，是 KMT 來台灣之後才出現。台灣原本只有 扁食。似乎 ワンタン 用台語說不出來，台灣ワンタン的包法又不一樣。70多年下來，一切都很混了就是。（有點政治 ）•一定很好吃，只能流口水；煮後的麵粉水還是可以做為 清湯，甚至不用加調味料，別具風味。 ＿＿ 【台湾居酒屋】日本人も大好きオススメ台湾居酒屋 - YouTube 先是喜歡 Mio，現在看到了隔壁的紅衣女生 . . . . ， ＿＿ 拜託！別再叫別人照興趣選科系了 - The News Lens 關鍵評論網 可以再寫一篇自己天生的性格“最擅長”的能力是什麼，猜想應該是比較接近的答案，雖然隨著年歲 的增長，由於能量的吸收，可能會有改變。 ＿＿ 【精華版】旅遊後愛上台灣 飲食文化衝擊櫻花妹 - YouTube 以前用小石子。 ＿＿ 【Mio演出的台灣雜誌】日本語学習の秘訣！看超好笑的書學日文是最好的方式♡ - YouTube 咪喔醬，這是我的方法：https://iseilio-blog.tumblr.com/post/189677946177 ＊ 牛排本身要好！（就是較貴。）

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初次到酒吧，把握這３個簡單原則！

想必有人一成年就想要跑酒吧，體驗轉大人的生活，不過或許有人初次踏入酒吧會感到有些不知所措，除了推開酒吧的大門彷彿走入不同的世界，酒單上寫的各式各樣酒名也讓人感到疑惑，畢竟看到餐廳菜單寫「白酒蛤蜊義大利麵」，我們馬上就能理解餐點內容含有什麼，不過在酒吧酒單上看到「莫西多」，沒事前做功課的人可不會知道點了之後會把哪些東西喝下肚。不少人第一次到酒吧都有些怕怕的，這篇文就很適合至今還沒去過酒吧或是鮮少跑酒吧的朋友們，教大家3個簡單的原則，慢慢熟悉跑酒吧的感覺，未來就不會再害怕踏入酒吧囉！

1、事前做功課：查消費方式、酒單

酒吧有多種不同類型，每間消費方式也不同，像是不少日式居酒屋有嚴格規定消費方式，例如一小時內至少要點２杯酒、不可只點食物沒點酒、不收３人以上團體的客人、座席費等等。

另外，酒吧會分成有酒單酒吧及無酒單酒吧，建議可以先查看店家資訊，如果有酒單，可以先瀏覽有沒有提供自己想喝的酒，沒有酒單的話就是要自己向調酒師點喔！

2、記住幾款經典調酒，可以從基本款調酒下手

有些店家有會有自家酒吧特調，不過絕大部分酒吧都一定會提供基本款調酒，舉凡瑪格麗特、血腥瑪莉、莫西多、螺絲起子、長島冰茶等等，都是非常常見的調酒。

可以先查看每種調酒的成分是不是自己喜歡的類型，並記住幾種自己喜歡的調酒名，第一次到酒吧建議可以先從基本款下手，這樣即使沒有酒單也能說出自己想喝的調酒啦！

3、清楚地向調酒師說出自己想喝的味道

如果去沒有酒單的酒吧，那就要自己向調酒師點酒，只要告訴調酒師自己想要的味道，��酒師就會依照不同需求調製出屬於個人的專屬調酒。雖然即使描述的很模糊大多數調酒師還是能生出一杯酒給你，不過記得在描述的時候盡量明確，比如說甜一點的、水果味重一點、喜歡烏龍茶香、想要以檸檬味為主的、要烈一點的等，描述的越明確越能拿到符合自己期望的調酒。不過當然也不要要求調酒師要在一杯酒裡加入十幾種你要的元素，也不要說隨便什麼味道都可以，真的不知道要點什麼也可以直接問調酒師推薦哪款調酒、裡面含有什麼，調酒師都是很願意跟客人說明的！

雖然對於初次去酒吧，各位一定對於消費、點酒還有很多很多疑問，不過本篇就簡單跟各位說３個大方向可以做的事情，把握兩個重點：事前做功課、不懂就開口問，那麼去酒吧也不用擔心囉！最後提醒各位，去酒吧建議帶上至少一個值得信任的朋友一同去比較好喔！

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【南投埔里】日高鍋物~滿足的雙人龍蝦海陸套餐，配PRIME等級的美國板腱牛和伊比利豬，超過癮!!

三月初溫度驟降不少，總算有冬天的感覺~ 微涼的溫度，很適合來去吃火鍋！

今天老爺龍心大悅，說走~今天請吃龍蝦大餐~ 原來是早已收錄在他的口袋名單中的【日高鍋物】 三月推了一套1680元的雙人龍蝦海陸套餐 特別來嚐鮮一下~

【日高鍋物】是埔里超有名的生巧克力專賣店18度c旗下的餐廳，位置就在巧克力工房的隔壁幽靜的巷子裡，餐廳裡外都充滿了濃厚的日式閒情逸致氛圍~

用餐座位大多為四人座、二人座，每個座位皆使用隔板適當間隔

吧檯邊也有單人座，一個人也能開心吃火鍋

日高鍋物餐廳內部空間不算大，但有一間獨立包廂，適合10人以上來包場 一種一個人也可以獨享，一群人更快樂的用餐空間概念

入位後，服務人員先送上一杯熱抹茶 沒有茶的澀味，蠻順口的~

中午時段，除了鍋物，還有供應日式定食套餐 原價$270的唐揚炸雞定食套餐這個月只要特價199元 於是我們三人點了一份海陸雙人龍蝦套餐與一份唐揚炸雞定食套餐 餐點很快就上桌，一下子擺滿整個桌面

這次點的海陸雙人龍蝦套餐還蠻豐盛的 附餐有冬粉、香米、烏龍麵可選 開胃菜是鮮蝦和風沙拉和蜜汁柴魚豆腐各兩份

蜜汁柴魚豆腐在日式料理店常出現的涼拌小菜 柴魚的香氣搭配芙蓉豆腐滑嫩口感，很開胃

蔬菜盤也是兩人份，以新鮮蔬菜為主，沒有太多加工的火鍋料 湯底一人一鍋，有北海道昆布與酒釀味噌兩種可選 好湯底才能煮出最鮮美的火鍋料理 我們選擇了清爽的昆布湯頭

招牌綜合丸一份，大推黑嚕嚕的墨魚丸，非常Q彈有嚼勁

今天最吸睛的就是這盤七彩龍蝦拼盤 有龍蝦一隻、鱸魚片、鯛魚片、透抽 新鮮度也不在話下，這份拼盤海鮮控不點絕對會後悔！

川燙後整塊龍蝦肉，一口塞入，紮實飽滿的口感吃起來很過癮 肉質嫩Q彈牙，熬煮過龍蝦的湯頭更顯甘甜

肉品的部分也不遜色 一盤是有「世界上最好吃的豬肉」美稱的伊比利豬 另一盤是PRIME等級的美國板腱牛

做過功課才知道，原來牛肉是以油花分布情況和牛隻屠宰的年齡將牛肉分類 最高級的就是一般常聽到的Prime 級牛肉（極佳級），再來就是Choice（特選級）、Select（上選級）、Standard（標準級）…

Prime 級牛肉的油花漂亮、下鍋涮七八秒起鍋品嚐，肉質細緻軟嫩 最能感受到牛肉獨有的迷人滋味~

套餐有配兩種醬料~日式醬油沾醬以及胡麻沾醬 日式醬油沾醬是帶點微酸的清爽感覺

而胡麻沾醬可以說是日本人家庭必備調味醬 夏季可涼拌，冬季可當火鍋的肉片沾醬 芝麻的濃郁香氣能突顯出肉的味道 整體來說，雙人套餐吃得很飽 但因為女兒不愛吃火鍋，我們另外點了一份唐揚炸雞定食套餐 不然我還蠻想加點雜炊 日式火鍋吃到最後，吸收所有食材精華的湯煮成的那碗雜炊才是火鍋才最精華的結尾啊!

日高午間限定的唐揚炸雞定食套餐原價是$270 這個月有特價活動，一份是$199元 有一碗花東香米、三道配菜與一碗味增湯

這道炸雞絕對是大人小孩的最愛 直接吃，一口咬下外酥內軟保留肉汁原味 或是可以搭配特製沾醬，微辣濃郁，和一般的沙拉醬很不一樣 就唐揚炸雞而言，擠檸檬汁似乎是一個固定搭配 隨餐附了一片切小塊的檸檬，要多酸自己擠 多了清香檸檬味更開胃

最後就是飯後甜點了 火鍋附的甜點有芒果奶酪、黑糖凍、芝麻冰淇淋可選擇 並且還附上兩人份的水果盤 定食的甜品則是沖繩黑糖凍、日式芒果奶酪(二擇一)

今日消費金額雙人龍蝦海陸套餐1680元+唐揚炸雞定食套餐199元 另加一成服務費後一共2067元

如果是喜歡吃到飽又實惠的，日高鍋物的價位可能就會覺得貴 但價位就是反應在肉類品質和食材上 日高鍋物的肉品品質和海鮮都非常有水準

高麗菜是南投高山梅峰農場栽種的有機高麗菜 以此價位的食材用料自然不在話下 想要吃最新鮮食材的鍋物，來日高鍋物就對了!

【店家資訊】 埔里日高鍋物 ★定食供應時間：11:00~16:30 ★火鍋供應時間：11:00~21:00 電話：04-9299-1927 地址：南投縣埔里鎮東興二街165號(18度C巧克力工房隔壁巷子) 停車場：有18度c停車場 fb粉專：https://www.facebook.com/Hidakahotpot

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Lunch去瞓陣先！ 東京開設睡眠café

都市人每日日以繼夜，夜以繼日工作，好多時候不但只同朋友食餐飯嘅時間都無，甚至睡眠時間不足。日本有商家看準哩個機會，推出「睡眠café」，只需750日元就可以係café休息30分鐘。

日本雀巢咖啡希望改善國民整體健康及提升生活品質，所以決定由最基本的睡眠問題入手，在東京大井町打造「睡眠café」。

暫時店內提供兩種方案，第一種「小憩方案」顧客睡前可享用一杯無糖咖啡，再調整椅背斜度休息30分鐘，價錢750日元（約55港元）。第二種方案就有四個時間可供選擇，分別為1小時，1.5小時，2小時和3小時，不論時間長短均會提供兩杯咖啡。與第一方案最大不同，顧客可以在店內單人床，睡足精神才繼續工作。

床上用品特意選用法國高級床上寢具，顧客更可按自己需要選擇合適軟硬度的枕頭，店內亦有提供耳塞。

睡眠café將於本月18日正式開幕。

飲杯咖啡再上床休息，十分寫意。

座椅椅背可以向後靠，顧客可以躺後休息。

Image：Nestlé Japan @ flickr

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11/22 柴寮偶記

11/22 柴寮偶記

【台湾グルメ③⑨③】本場台湾の火鍋ってどんな料理？大人気の台湾の火鍋を紹介します！ - YouTube 然し 石頭火鍋 is 石頭火鍋，沙茶火鍋 is 沙茶火鍋，別別に食べた方が 味が亂れない。 ── Taiwan tea house 'Zhou Wei' - YouTube 都是裝模作樣。 ── 【台日精品比價】價差50,000台幣?! 進各大精品店查熱門單品 看到價差真的無言了.. #海莉 - YouTube 很喜歡，卻實在養不起。 ── 又出異相？ 街道出現「超小局部降雨」 網驚：範圍也太小 - 蒐奇 - 自由時報電子報 (ltn.com.tw) 樓上有人倒水 ── 《獨家專訪黃崇仁！ 半導體戰爭！ 「去中化」成共識！ 美晶片法打趴中國！ 打回石器時代？！ 從晶片荒到高庫存風暴！ 半導體最差的時刻來臨？！ 》【2022.11.04『年代向錢看』】 - YouTube • 做這麼絕，因為是價值的戰爭，即時文化體質改變也無法反轉。• 價值戰爭之外，不能盜竊。最重要的是－能力。 ── 李光耀：臺灣為什麽獨立不了！台独为什么不可能？ - YouTube 人文傻瓜 ── 無權犧牲台灣奉承共產政權！ 呂秀蓮給馬斯克公開信曝光 - 政治 - 自由時報電子報 (ltn.com.tw) 深宮怨嘆 ── 日台交流広場（台湾と日本） | Facebook 蜜棗清脆、香甜，實在很好吃，可惜知道���人不多，太可惜；其它還很多，時鐘果、枇杷、釋迦、文旦柚等等等，只要應時，都不應該錯過。 ── 《流麻溝十五號》臺灣首部白色恐怖「女性政治受難者」電影｜後製與宣傳集資計畫 - YouTube • 1960年代的時候，有小學生說台語罰兩毛錢（兩塊錢！？）。• 並不是政府統一規定，在鄉下連上課都會打赤腳，這不是問題。可以看到的是現在很多台灣人不會說台語。這是政府的關係。 ── 47秒影片曝光! 徐巧芯坦言"有台階才握手"...烏龍爆料傷害李雅玲醫師"拒絕道歉"? 紙風車執行長留言澄清仍遭嗆 誰在撕裂台灣｜鄭弘儀主持｜【鄭知道了 PART2】20221108｜三立iNEWS - YouTube 兩個人都不是這塊料。•郭台銘、柯文哲 誰當正誰當副也不用爭了；這個黨錢通四海，只是兩個人都不是台灣的料。 ── 談「新竹縣市合併」？高虹安「請假」急訪楊文科 事後繼續住院 - 政治 - 自由時報電子報 (ltn.com.tw) •大約宣明智也與民眾黨同掛。 • 郭台銘、柯文哲 誰當正誰當副也不用爭了；這個黨錢通四海，只是兩個人都不是台灣的料。 ── OUHK -「中國360度透視」系列講座：我到新疆去 - YouTube 一帶一路： 一、以自我為中心，對對手國形成剝削。 二、發展結果與對手國形成階序狀態。 三、推銷自身文化，不尊重平等的交往。 四、整套論述後頭以政治目的為前導。 因此引起反彈，推廣失敗。 ── 台商25年覺醒反共/與廖金章先生聊中共對郭台銘施壓、德國總理蕭茲為什麼要拜訪習皇帝、抗中保台重要性與台灣縣市長選舉 - YouTube 德國對美國並不服氣，自己不行找中國出頭。 ── 【台灣向前行】Live直播2022.11.11 牆倒眾人推？高虹安「小金庫」再爆爭議！楊文科、韓國瑜合體再挺林耕仁！欲蓋彌彰？ 蔣萬安「被堵麥」突丟「請辭震撼彈」！ - YouTube 高虹安、柯文哲、郭台銘，三人的共同特質就是偏狹與 “刻薄寡恩”，比較接近 希特勒。這樣的性格不適合當政治領袖，尤其是在一個充滿祥和，民主奮進的國家；在公民意識日漸成熟的台灣，擅法專斷 也很容易以偽善與包裝欺騙 民眾於一時。民主機制或許可以防止，只是在初始階段一旦混入，後悔已經太晚，這是此後台灣民眾必需注意 的地方。 ── 【 古早味白菜滷 】 不加水的白菜滷 ｜ 原汁原味 ｜ 扁魚香氣四溢 ｜ 爆皮湯汁飽滿 - YouTube 台北當然也加扁魚，不加扁魚豈不成了炒白菜？ ── 吹哨者聯盟反擊！高罪證確鑿？！ 強辯？柯不惜全黨翻車救一人？【台灣最前線】2022.11.15(下) - YouTube 郭台銘、柯文哲、宣明智、趙少康、林志嘉 . . . .＋高虹安、劉郁彤���蔡壁如 . . . . ── 【台灣演義】大台北史 2022.09.11 | Taiwan History - YouTube 永樂戲院怎麼會是在西門町？ ── 台語陳年老歌《異鄉夜月》林英美 演唱 - YouTube 相當有可能。 ── 前助理核彈爆料! A先生：高虹安曾說"這法案是宣董要過的" 更揭露高虹安為了這事在家裡哭一周｜鄭弘儀主持｜【鄭知道了 PART2】20221115｜三立iNEWS - YouTube 應該去整理，並列表一下高虹安就任立法委員以來質詢的內容。 ── 地震差點被磚頭砸！駐台美媒記者稱「死在台灣都值得」　親曝原因感動網－民視新聞 - YouTube 幫綁鞋帶只因為是漂亮的女生。 ── 日台交流広場（台湾と日本） | Facebook • 老實說，台灣人不是很注意家庭教育，甚至連長輩本身都有問題，當然問題很多；日治時代有受過教育的家庭比較好，只是戰後這一切都荒廢了。• 台灣人自由，也比較熱情是真的。 ── [訪問完整] 成天想賣台的地方首長怎會備戰? 曹興誠出席"愛台灣"公益演講 疾呼: 行政備戰從選舉開始! 更強調"決不要投國民黨 每天賣台.反對主權"│【焦點要聞】20221117│三立iNEWS - YouTube 說短一點，曹董事長的30分鐘快沒了。 ── 是誰背叛了兩蔣?｜誰是中共同路人?｜#黃吉川 #矢板明夫 #汪浩｜@華視三國演議｜20221120 - YouTube 節目結束前汪浩提出的 “沒有與時俱進” 的說法，點出了掉書袋與學究式的盲點，可惜沒能繼續就斷了。 ── 【唱頌台灣 暢Song世界 EP25 民視新聞】譜寫不朽經典歌曲 搖滾大酷呆潘芳烈 - YouTube 歌曲的認知除了歌手，一般常見的是作詞者，其實更應該是作曲者。 ── 台灣好吃驚 第118集日本五都最新情報!! (完整版) - YouTube 有日本情緒，又有 由貴小姐，太幸福了！ ── 《獨！ 2022最後決戰倒數！ 搶年輕票！ 固鐵票！ 催基本盤！ 蔡英文催票…讓我更有力量維持台海和平？！ 放眼2024！ 九合一大選早成總統卡位戰？！》【2022.11.24『年代向錢看』】 - YouTube 習總幹事－太好笑了。 ── 日本美食 | 寿司 | 顶级海胆齐聚在此：鮨尚充 - YouTube • 是老兄沾太多。可以買一把貴一些的刺身刀；藝術品。• 真是高級；有錢真好。這麼高級的壽司，真需要常吃才懂得好。 ── 10家東京必吃餐廳｜壽司、拉麵、燒肉、炸豬排等｜東京美食攻略｜東京自由行必看 - YouTube 吃之外，要學吃相。 ── 療癒！京都伊根舟屋散步&舟屋旅館開箱💚與謝莊絕景房間及餐廳 景觀咖啡 INE CAFE 搭海景觀光列車丹後赤松號回京都中心｜日本關西旅遊 4K VLOG - YouTube 有男友跟班拍照是女生最大的幸福與驕傲。 ── 習近平國慶談鬥爭！二十大後繼續掌權？中國軍事恫嚇 民主盟友相挺 台灣因應變局！（公共電視 - 有話好說） - YouTube 用詞粗糙，也顯示思考簡單，缺少政策周延，造成進步阻礙；因此除了船堅炮利之外，人文內容貧乏。 ── 愛愛時聽到什麼你會最開心？床上謊言排行榜Top８｜許藍方博士的可樂排行榜 ep.９ - YouTube 日本片看太多。 ── 【精華版】日本名人愛台灣驚人過往！差點成為龍羽老師舊情人？ - YouTube 大概不知道這裡有元日本總督的墓地。 ── 《 獨！ 沉默的不滿！ 消失的373萬選票！ 藍綠版圖大洗牌！ 選民因不滿內政！ 敗選與中國無關？！ 2024藍營布局？！ 》【2022.11.28『年代向錢看』節目預告】 - YouTube •應該是蔡與中國有密議；戰機繞台與蔡不接受，一起演戲，各有政績，皆大歡喜。•共機繞台，她什麼話也不說。 ── 不是所有支持民進黨的人都是側翼! 姚惠珍哽咽喊"仇恨值"贏了 民進黨大敗全因網軍重挫中間選民? 王世堅:背後還有更可怕的人!｜鄭弘儀主持｜【鄭知道了 PART1】20221128｜三立iNEWS - YouTube 應該從結果來看王議員的發言是否影響到選情，如果答案是是，就只能說，對的事，在有問題的時間點發表，引來攻擊就相當正常了，因為直接受影響的是正要投票的選民。 ── 大讚台灣民主成熟 小笠原曝1關鍵「民進黨2024贏面仍大」！ - 政治 - 自由時報電子報 (ltn.com.tw) 不分海內外，人們似乎未曾看過有勇於碰觸台灣問題核心的評論，那就是藍綠，也就是本省、外省；雖然這是個自從戰後以來就植根，卻是一直隱隱的存在。 ── 被檢調約談出事了? 高虹安謝票行程突然取消 2.5小時後急發聲明澄清 傳將找黃珊珊擔任副市長 小內閣人選竟要經過宣董"點頭"?｜許貴雅 主持｜【新台灣加油 PART1】20221129｜三立新聞台 - YouTube 高虹安的當選標示著���技勢力在台灣政治取得橋頭堡。