#鮭の塩焼き

[nao-san-no-kagoshima-love]

朝食

鮭がデカい！

ご飯も、味噌汁も、漬物も、玉子焼きも美味しい！！

@湯治湯の郷 湯の谷温泉

[summary-cooking]

料理トリビアのまとめ #0009

[cooking256]

鮭の塩焼き 宮城の郷土料理

鮭の塩焼きは、鮭を塩で味付けして焼いた料理で、宮城県などの日本の地域で広く親しまれています。宮城県は鮭の水揚げが盛んな地域であり、新鮮な鮭を使用した料理が多くあります。 鮭の塩焼きは、一般的に鮭の身に塩を振りかけ、塩をなじませた後、焼くというシンプルな調理法です。鮭の身をじっくりと焼いて、外側はこんがりと香ばしく、中はしっとりとした��感に仕上げます。焼く際には、皮目をカリッと焼くことで、香ばしさが増します。 この料理は、鮭本来の旨みを活かしたシンプルな味わいが特徴で、素材の良さを存分に楽しむことができます。塩焼きの他にも、味付けや調理方法は様々で、地域や家庭によって微妙に異なることもあります。 鮭の塩焼きは、宮城県内の料理店や居酒屋、家庭料理などで味わうことができます。旬の時期には特に新鮮な鮭を使用した美味しい塩焼きが楽しめるでしょう。鮭の塩焼きは、日本の郷土料理の中でも親しまれている一品であり、鮭の風味と旨みを存分に楽しむことができる料理です。

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Salt-grilled salmon Miyagi local cuisine

Salt-grilled salmon is a dish in which salmon is seasoned with salt and grilled, and is widely popular in regions of Japan such as Miyagi Prefecture. Miyagi Prefecture is an area where salmon is popular, and there are many dishes that use fresh salmon. Salt-grilled salmon is a simple cooking method that generally involves sprinkling salt onto the salmon, letting the salt soak in, and then grilling. The salmon meat is slowly grilled to create a crispy, fragrant exterior and a moist texture on the inside. When grilling, crispy the skin increases the aroma. This dish features a simple flavor that brings out the natural flavor of salmon, allowing you to fully enjoy the quality of the ingredients. In addition to grilled with salt, there are various seasonings and cooking methods, which may differ slightly depending on the region or household.

[nobezao]

朝食

[momokuri-sannen]

昨夜あんなにヲイタをしたのに朝になると腹が減っている。

なんと罪深い。

「ホットドッグ」を作る。

キャベツはクミンで炒める。

髪が伸びてきて暑苦しいので床屋に行く。

しかし家から出るのに実に深い決意が要る。

さっぱりして府中の駅でいつもの立ち食いそばを食おうとしたら、めちゃくちゃ混んでいたので家に戻る。

セブンイレブンに寄って「冷やしちく玉天うどん」を買う。

実はこれがとても好きなのである。

晩飯は「焼き塩鮭」「イカとだいこんと厚揚げの煮物」である。

イカが柔らかく炊けたので満足。

ごちそうさん。

[yamacyan]

今日のお昼ご飯は、

セブンプレミアムの銀鮭の塩焼き〜

で、キムチを横付けさ。

そして、銀河のしずくの白飯と、ほうれん草の味噌汁です！

美味しかった！

ごちそうさまでした😋️

[nagigirl]

2025.6.02

鮭の塩麹焼き

茄子味噌

ほうれん草おひたし

だし巻き卵

スプラウト

韓国海苔

梅干し

[utagejp]

天然紅鮭のグリル

〜風の谷農苑にて〜

紅鮭の赤/アスタキサンチンは抗酸化力が高く、その量はビタミンEの1,000倍、β-カロテンの100倍もあるとされ、紅鮭のアスタキサンチン量は、秋鮭やイクラのおよそ4倍です。

今朝は甘塩のアラスカ湾産紅鮭を、ゆっくりゆっくり焼きました。程よい脂、深い旨み〰️😋

美味しく健康に、自然の恵みに感謝していただきます(合掌)。

#紅鮭 #アスタキサンチン #松井宏之 #風の谷農苑 #大地の宴 #grilledsalmon #redsalmon #daichinoutage #utage_jp #tokyo #japan

[bearbench-img]

ムニエル

鮭のムニエルは、サ��モンを使ったフランス料理の代表的な料理です。ムニエルとは、小麦粉をまぶしてバターで焼く調理法で、シンプルな味付けながら、サーモンの旨味を存分に引き出すことができます。作り方は、サーモンの切り身に塩・コショウで下味を付け、小麦粉を薄くまぶします。フライパンにバターを溶かし、中火で両面をきつね色になるまで焼きます。焼き上がったら、レモン汁を絞りかけ、好みでパセリを散らします。外はサクサク、中はふっくらとした食感で、バターの香りとサーモンのジューシーな味わいが楽しめます。付け合わせに野菜を添えたり、レモンを絞ってさっぱりと食べるのもおすすめです。

手抜きイラスト集

[wolfstable]

カキフライに誘われて来たはずだったのに時鮭いくら丼が期間限定と聞いて　トキシラズと読む時鮭は怠け者なので脂がのって美味しいと言われてる鮭　それにいくらとなれば食べないわけにはいかぬ　ただ塩焼きはパサパサで無くても良いかも　その分価格をね　でも刺身といくらはとても美味しかった　満足

[tmk527]

#お弁当 #お弁当の記録 海苔弁に塩鮭。なすと長いもの焼き浸し。セリのおひたし。なます。かぼちゃの煮物。

[shieeco]

2024.12.11 wed

◯焼鮭 ◯ほうれん草の白和 ◯かぼちゃと厚揚げの味噌汁 ◯白ごはん

鯖の塩焼きが食べたかったけど、大根（おろし）を買うの忘れたので焼鮭に変更。

今日も点滴しに病院。診察も受けた。 ごはん、お粥とか消化に良いものにしてねって昨日言ったでしょって言われた。食欲あるし食べれるからいいと思って普通に朝ごはん食べちゃった。

普通に生活してたら日に1000歩くらいしか歩かなくて、昨日先生にまず日に4000歩は歩いた方がいいって聞いて、早速昨日4000歩歩いたけど、それも今じゃない、今はしばらく安静にしてって言われた。

お腹はまだ少し痛いけど元気だし、だけど今の私の状況は病人なんだな。来週の火曜くらいまでは安静にすることだって。

[momokuri-sannen]

激辛塩鮭、まいたけ、ソーセージ、ほうれん草のごま和え、たまご焼き弁当。

喉が渇いて仕方ない。

メインは豚汁。鶏の照り焼きは副菜。

まだ水曜日かァ...。

ごちそうさん。

[yorithesims]

焼き魚定食って、ついついお家でも食べられるのに鯖とか鮭とか選びがちだから、赤魚の塩焼きにしてみたら大正解😽🎣✨️

さて、引っ越しのための物件選びをしています。 完了するまではなかなか自由時間が取れませんので、今年後半にはまたシムズで遊べたら嬉しいですね！それまでに隙間時間をみつけて遊びたいものです。

I'm busy getting ready to move Ҩ ( º_º ) I won't have much free time until I've finished it, so I'll be excited to play The Sims again later this year!

[falseandrealultravival]

Salt-grilled rainbow trout with tarragon flavor (prose, cooking)

Rainbow trout is a freshwater fish of the salmon family and is often farmed in Japan. This time, I sprinkled salt on the rainbow trout, sprinkled tarragon on it, left it for about two hours, put it on the grill, browned the surface until crispy, and finished by putting it in the microwave. It has a light taste and is delicious.

2024.11.10

ニジマスの塩焼きタラゴン風味（prose , cooking）

ニジマスは鮭鱒類の淡水魚で、日本ではよく養殖される。今回はニジマスに塩を振り、タラゴンをまぶして２時間程度置き、グリルに掛け、表面をぱりっと焼き、仕上げに電子レンジに掛けた。淡泊な味で美味しい。

[nagigirl]

2024年4月5日

ガーリックチキン

塩鮭

ひじきの生姜煮

卵焼き

白飯

刻み海苔

スプラウト