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[amy04042001-blog]

高CP值平價甜甜圈專賣店。香檸貝克。蛋糕系洛達多拿小巧又可愛，一整盒八口味一次到位

說到甜甜圈，應該沒人不愛的吧?!

艾米是怪胎，從小就不愛吃甜甜圈

兒時吃到的只能是台式油炸款，油膩膩不說，還會邊吃邊掉糖

愈吃愈不舒服，真的很難愛啊~~

就連火紅的 MISTER DONTE 艾米家也不常買

不是不好吃，而是嬌小價高CP值爆低，也是很難愛上它啦

 今天來介紹一家吃了肯定愛、高CP值平價甜甜圈專賣店

讓不愛甜甜圈的艾米一吃成主顧~香檸貝克

位於南屯區黎明路上近南屯路口，南屯派出所就在對面

派出所後方正是南屯菜市場

以前艾米住附近時假日都會早起來這兒買菜，好好逛好好買喔

菜市場裡美食也不少，比如資豐油飯、越南小吃、肉圓...

香檸貝克店面不大，以外帶為主

不過店前也有小桌椅供客人歇歇腿的，貼心

不只是甜甜圈而已喔，還有純手工粉圓系列飲品、手工鮮奶豆腐...

販售品項十分多元

 手工鮮奶豆腐就是鮮奶酪，點點兵數一數大約有8、9款口味

均一價一盒$38，特價三盒$100

嚐了抹茶紅豆和草莓牛奶口味，最後再來分享喔

香檸貝克的甜甜圈款式口味不斷推陳出新，目前大約有四、五十種

烤的、炸的、甜的、鹹的、圓的、球的、花的、可愛的....還在持續增加中

全是現場費時費工手工製作完成，絕對不出隔夜甜甜圈

每天出爐的口味不一定，次次來都會有不同的驚喜等著妳

通常站在店前罰站是常有的事，怎麼每一個看起來都是豪好吃樣

個個閃著迷人光芒，害人家這個也好、那個也想要啦!

點餐枱邊螢幕上輪播著萌萌噠可愛造型甜甜圈

夭壽可愛啦~~

是收服小朋友、女孩兒的秘密武器

造型甜甜圈需要事先預訂喔

   冷飲選項也不少~奶茶、紅茶、粉圓冰、ㄚ嬤ㄟ鳳梨冰、玫塊蘋果醋..

不加色素香料的自製手工粉圓是主打

另外芋圓、地瓜圓也是自製的強力品項

超人氣新品"拔絲乳酪甜甜圈"特價三個$90 (原價一個$33)

這個好吃艾米大推薦!

香檸貝克大方將店內用油展示出來

提供消費者知的權利，公開透明的態度值得讚賞

去年數次黑心食用油的食安風暴，香檸貝克全都安然沒有中標喔!

不僅奶油、炸油下重本，甜甜圈主基底- 麵粉也是不簡單的厲害角色

使用日本麵粉及嚴選加拿大一級春麥磨製法國人稱之"地蘋果雪片"的進口麵粉

有飽足感，富含膳食纖維，營養成份是蘋果的數十倍

兼具美味與健康是這支麵粉的優質特性

甜甜圈們價位約在12~45元之間，23、28、38元的品項比較多

用料頂級製作搞剛的手工甜甜圈竟然售價如此親民

難怪現場看到上門的客人沒停的

每個人一次都勾好多個喔

真的好好吃又不貴啊~老闆您真是佛心來著

  有圖有真相，每一款都是好吃樣~ 我沒說錯吧!

價位也不高，花個200元可以享受好多個甜甜圈，想吃的全掃也不怕

對了!

香檸貝克有外送服務喔，想必是附近公司下午茶的熱門選擇

   玫塊蘋果醋 $45

表面漂著可食玫瑰花瓣，浪漫指數爆表

聞起來散著迷人玫瑰香氣，醋飲色澤也是漂亮怡人

第一口的適度酸甜就討人喜愛，杯裡還有柳橙凍豐富口感層次，順口好喝

天氣熱到爆，艾米不知不覺好快就將這一大杯蘋果醋喝光光，自己都嚇了一大跳

 綜合粉圓冰 $45

手工粉圓、自製芋圓、自製地瓜圓、蜜紅豆....全是手工自製

白色透明粉圓是無添加色素的證明，圓心小白點不是沒熟喔

刻意不煮過熟，這樣咬起來會多點勁Q口感

芋圓地瓜圓也是小小顆，吃起來咕溜咕溜，不小心吞下肚也不怕會噎到

二砂糖熬煮的糖水帶出輕甜味

屬低糖度的冰飲，少熱量少負擔比較健康喔

   不論是現場用還是外帶吃，甜甜圈們會個別穿上的防潮油紙，美觀大方食用方便

 香檸貝克 $23

中空型甜甜圈輕炸後再在表面裹上一層檸檬糖霜

聞起來散著檸檬香清新舒服的氣味

甜甜圈麵包體咬起來很有彈性，是紮實偏鬆軟的口感

檸檬糖霜的微酸甜正好中和了炸品的油感，清爽不膩口

一顆只要23元而已 CP值爆高，難怪是熱銷鎮店之寶，當之無愧啊

 酥酥圈 $25

香檸貝克的暢銷紅牌之一

香酥脆獨家外皮，看起來就很酥脆乾爽不含油

酥酥圈表面灑上奶香粉，吃起來外層酥香內層鬆Q中還添了奶香甜味

放冷了外皮仍舊不變軟，一樣是酥脆脆不硬口的卡滋卡滋耶，真是神奇

 紫Q心 $12 、 奶香丸子6個  $23

紫Q心裡包有芋泥、麻糬、地瓜泥....小小一顆包著不少好料

吃起來QQ綿綿不會過甜，愈嚼愈有味，喜歡麻糬的朋友不要錯過

  奶香丸子6個  $23

這是原味甜甜圈的另一型，一口一個叉著吃好方便

香檸貝克在甜甜圈外多數灑的是奶香粉而不是糖粉

少了甜熱量多了淡奶香，真好!

神雷巧克力 $45

我猜應該這和熱夯過的雷神巧克力有著異曲同工之妙吧 

OREO餅乾碎加香濃巧克力醬交疊在甜甜圈上舖滿滿

上頭灑著奶香粉，整個像雪景般浪漫，好有耶誔氣息喔  

別說雷神了，巧克力控看了肯定受不了

大小姐咬了第一口就停不了囉，直呼這世界級銷魂美味甜甜圈

   甜心布丁 $38

瞧見花型甜甜圈說什麼也要搶一顆來嚐嚐，敲口愛嘛...  ^^"

內餡是巧克力卡士達加布丁，天氣太熱了，看起來有點融化

味道調得不甜膩，搭配Q綿甜甜圈一塊兒吃剛剛好

外帶回家可以凍起來再吃，內餡會像冰淇淋一樣吃起來更有趣喔

拔絲乳酪  $33  (目前優惠三個$90)

香濃內餡是由多種起司按比例融合的，熱熱吃會拉出長長起司絲

裡頭有綠碗豆和黑胡椒，量都不多吃不太出來

所以只有濃郁鹹香滑嫩起司味，沒有碗豆味也不會辣口

麵包體與內餡比例拿捏得宜，吃起來不會太過皮薄餡多，這一味強推喔

   法蘭斯 $45

嚐了不少甜味甜甜圈，接著換吃鹹味甜甜圈囉

熱狗堡表層有麵包粉，輕炸過味道口感更香酥

酸黃瓜末、洋蔥末沙拉醬、剖半大熱狗、蕃茄醬..組合出爽口不油的飽足風味

上圖剖面照就看得出麵包裡不含油

吼，怎麼這麼Q彈香軟，明明在減肥的人竟然一下子就嗑光了啦!

OS: 減肥永遠是後天的事...

洛達多拿 $35    禮盒裝任8味$280

這款是烤的甜甜圈，外型小巧可愛許多，共有八種口味

選用日本頂級奶油、鮮奶油為主原料，口感屬蛋糕類，與前面的油炸甜甜圈完全不同

不喜歡油炸物的朋友可以選擇洛達多拿，份量小巧吃起來比較沒有壓力

禮盒裝還贈提袋，送禮大方體面又好看

   巧克力洛達多拿$35   抹茶洛達多拿$35

看得出來抹茶色澤及味道都夠濃，香氣也足

裡頭藏著抹茶麻糬丁，QQ的很有趣

嚐起來滿是日式抹茶的甘味，鬆綿不苦澀適甜不油膩，配熱茶不錯

原味蛋糕甜甜圈外層淋上厚厚巧克力醬及巧克力碎片

太熱了，巧克力化得不成形，不過美味可是不減分的喔

若是冰過後讓巧克力變脆，這樣外脆內綿的會更好吃

抹茶紅豆手工鮮奶豆腐$38 、草莓牛奶手工鮮奶豆腐$38   (三杯$100) 

 手工鮮奶豆腐就是鮮奶酪，品名取自奶酪口感如嫩豆腐般的細緻，其實是沒有豆腐成份喔

抹茶紅豆手工鮮奶豆腐$38

蜜紅豆躲在杯底，食用時記得一匙挖到底

���者先吃純抹茶奶酪再品嚐抹茶紅豆，來個一杯二食，也不錯

奶酪口感真的像嫩豆腐一樣細緻嫩口，奶香味抹茶味都很明顯，蜜紅豆不多不搶戲

草莓牛奶手工鮮奶豆腐$38  

草莓醬直接淋在上頭，這杯就不必撈到底了

單嚐草莓醬會偏甜一咪咪，搭著奶酪吃就很剛好，香氣甜度都不會過重

缺點就是太順口了，甜點人說吃不過癮吶..

 6月份 (2016/6/1~6/30)香檸貝克正推兩週年慶，提供多項優惠活動(活動詳情請洽店家)

1.來店消費滿百送鮮奶豆腐一杯

2.前一日預訂滿百送粉圓紅茶

3.飲品買三送一(限同品項，不可寄杯)

4.消費打卡送原味甜甜圈一個

5.外送前一日預訂滿600元以上享9折優惠

其中尤以第五項最划算了，不必出門被太陽熱烤還能打折，真好!

 甜甜圈口味實在太多，香檸貝克會在粉絲團公告當日出爐的口味品項

完售也會隨時公告免得客人撲空

反正想吃高PC值甜甜圈記得提前預約就對了，不僅口味能夠指定，滿百還送飲品呷涼

香檸貝克、酥酥圈、拔絲乳酪是必點款

鹹口味法蘭斯"馬每麥"

奶香丸子愈嚼愈香一口一個很耐吃，甜心布丁、神雷巧克力冰過更美味

蛋糕系洛達多拿小巧又可愛，就一整盒8口味一次到位吧

反正好吃又不貴，送禮自用皆相宜

。。。店家資訊。。。

香檸貝克 甜甜圈專賣店  粉絲團

地址 : 台中市南屯區黎明路一段1105號 (南屯派出所正對面)

電話 : 04-23807603

檢視較大的地圖 

amy的秘密花園

美食部落格:  http://amy0404.pixnet.net/blog

粉絲團:  https://www.facebook.com/amy04042001/

[sunny5738-blog]

東森民視新聞報導台中第一家巫山烤魚。城里城外巫山烤魚。活魚現烤重慶火鍋精華在台重現。香麻辣特色川菜讓人讚不絕口!@sunny吃喝遊樂

  【美食部落客專欄 / 商妮 】

台中發現一家超好吃的四川美食~城里城外巫山烤魚 

非常道地的四川特色烤魚，很多人吃過都說跟在大陸吃到的完全一樣

活魚現殺現醃現烤，以重慶火鍋精華用料調配出數種烤魚口味，再加上用42種中草藥熬製六小時而成的「一勺油」

新鮮香辣的烤魚搭配各種蔬菜，吃完這一大爐巫山烤魚真是讓人讚不絕口啊!!

店家資訊

       城里城外巫山烤魚位在草悟道周邊的美村路上

狹長型的門面，要仔細找一下才不會錯過

  門口有巫山烤魚的模型，還有候位區

旁邊有菜單，等候的時間可以翻看各種烤魚的照片

  座位區集中在一樓，共約8桌

平日的晚餐時間已經客滿，生意非常好，最好先預約才不會久等

  二樓是廚房與洗手間，以及兩大缸水族箱

活魚種類分別是台灣鯛與鱘龍魚，都是現點現殺現醃現烤

  從二樓樓梯往下拍，可以看到每桌的巫山烤魚，感覺好澎湃啊

這家巫山烤魚的老闆是大陸人，在大陸已經開了五家店，台中這裡是台灣第一家巫山烤魚

老闆將四川原汁原味帶入台灣，連烤魚的爐子都是大陸搬回來的

難怪這麼道地好吃!!

  菜單Menu 

菜單只有一張，親切的服務人員��詳細介紹

基本上就是先選魚種(台灣鯛還是鱘龍魚)，秤重計價，店員會依照用餐人數配好適當的活魚重量讓客人選擇

接著選擇要吃的4種烤魚口味，依照4種辣度選擇

最後再選擇配菜，多達23種配菜任君選擇，最少要4種配菜，不清楚也可以請店員推薦

烤魚選完了，可以加點白飯、麵食、炒飯、小菜等

  菜單背面有特別介紹巫山烤魚的用料

用料除了民間秘方外，還結合重慶火鍋的用料精華

採用50多種草藥及調料調配出麻辣烤魚、魚香烤魚、香辣烤魚、豆鼓烤魚...等4種口味

另外烤魚使用的一勺油，更是用了42種中草藥熬製6小時製作而成

光是看到這些文字說明，就讓人好期待等一下上桌的美味，吃完果然是一級棒!!

  根據服務生介紹及推薦，我們點了台灣鯛、配菜選了6種，主食點了白飯、重慶小麵、炒飯

還點了小菜，再加上打卡送的涼茶，份量好多三個人吃完飽到天靈蓋了

  打卡招待涼茶(一條魚送一壺) 

打卡就送一大壺蠻有誠意的，仙草涼茶喝起來微甜降火氣

吃辣烤魚配涼茶很搭

  小菜 涼拌土豆絲 80元 

  馬鈴薯切細絲調味是蒜味麻油，味道香口感脆吃起來蠻���爽的

蒜味比較重一些，吃到後面有點辣

  重慶小麵 80元 

  重慶小麵推薦必點，香麻有味但是辣度只有微辣程度

重點是還有花生碎粒，吃起來很有口感又特別香，推薦必點

  蛋炒飯 80元 

  蛋炒飯炒的粒粒分明，相較於重慶小麵，這炒飯的口味比較清爽

一盤蛋炒飯份量比小麵多一些，多人一起吃可以點這道蛋炒飯

因為烤魚比較重口味，三種主食中覺得點白飯是最搭的

  巫山烤魚

我們選的是香辣口味，辣度選小辣

 因為他們家的活魚是現殺現醃現烤，約需等候30分鐘才能上桌

店員說他們有提供提前點餐服務，只要提前一小時前打電話點好餐

廚房就會提前製作，這樣客人一入座就能馬上品嘗現烤的美味不必久等

   巫山烤魚上桌我們就狂拍照，因為太澎湃了

 不論大紅辣椒還是上面堆成小山的配菜，都好吸睛

這....就算不送涼茶也一定要打卡的啊~~ 

  撥開堆成小山的配菜，底下出現了烤魚本尊

感覺很大隻，都看不到魚頭跟魚尾巴

角落有一個大鏟子，店員特地解釋那是怕魚繼續加熱會烤焦才放著隔開魚皮與爐底

別急著把鏟子抽出或是翻面，烤魚已經對剖鋪平在爐底不需要翻面唷

   先夾起鮮烤的魚肉，真不愧是新鮮的活魚

皮酥肉嫩味道好甜好好吃

再往下夾魚肉，就看到了香噴噴的「一勺油」了

爐底有碳火加熱，還冒著泡泡滾著呢，這種溫度的烤魚沾著一勺油吃起來真香

我們點的香辣烤魚小辣口味，兼具香氣與辣味，花椒的麻不會太重，滋味剛剛好

  四川紅袍辣椒、數十種中草藥費時熬製的一勺油，滋味真的好棒!!

看起來好像很辣，但其實不會，味道非常香

搭配蔬菜與烤魚配白飯一起吃，一點都不覺得油

   六種加點配菜均勻鋪滿魚身，吃的時候沾點底下的烤魚一勺油

滋味鹹香麻辣又不會過嗆，每一種蔬菜都好好吃，甚至不輸給主角烤魚耶

尤其馬鈴薯、豆皮、高麗菜都好好吃，光是吃青菜就覺得很過癮，超級滿意

  不論能不能吃辣的朋友，都建議點碗白飯配著吃

因為這巫山烤魚配白飯好下飯超好吃的，不知不覺一碗白飯扒光光XD

繼續閱讀

店家資訊    粉絲團    IG

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[eleanortsai]

台北／花疫室人氣爆棚！從午後的花園派對到現代都市的浪漫（近古亭站8號出口）

玻璃房有個好聽的英文名winter garden，無論外面天氣多冷，都能在玻璃房享受到陽光，給個陽光就爛漫！這也是對花疫室第一眼的感覺，推翻了過去對乾燥花的單一印象，將鮮花的最美麗姿態封印起來。

花疫室

11:00-22:00 (02) 2356-3736 台北市中正區和平西路一段81號(古亭站8號出口直走7分鐘內抵達) 建議電話先訂位，用餐時間平日3小時，假日2小時。一樓是花園和吧台，二樓是用餐空間，三樓是花藝教室

讓乾燥花一點都不孤單的是，還有這群動物們的陪伴，而且都不是溫馴的可愛動物，而是兇猛的劍龍、鱷魚和獅子等，和花兒呈現強烈對比

看到這我大笑了XD是不是也要來個小老鼠和蒼蠅呀！

緩步上了二樓用餐空間，保有老公寓的木製樓梯，窄小陡峭

不到15人的桌椅，讓你每個角度都可以看得到花呢！

下圖是和三樓打通的夾層，是我非常喜歡的角落

黑洞雪莉 瞬間補獲戰利品，袖珍包乾燥花100元。對於平常有拍照和假掰取景需求的人非常重要XD

花疫室菜單

以往我一定都是點熱拿鐵，熱到快翻過去才點冰拿鐵，但和雪莉受到下方名字都非常有意思的複方花茶所吸引

不一定果汁 NT.160

Sheena點的今日果汁是現搾奇異果，十分精實的果汁。好久沒有在文章裡聊聊朋友的事，著實在近年來，Sheena是我非常佩服的女孩兒，勇敢做決定，同時對於自己的選擇堅持到底，從眼眸也看到和她剛畢業時所不同充滿堅定的眼神，真的非常非常了不起！

上海灘玫瑰普洱 NT.170

普洱茶色深且茶韻深遠，但沒有想到對於我們還是太過於大人味的茶品，完全招架不住，特別是尾韻較乾澀的茶味，身為品茶的門外漢還是比較喜歡淺白的複方花茶

絲路 NT.170

以菩提子、金盞花、紫羅蘭、玫瑰組成的絲路，可以想像比起洋甘菊茶也淡雅一些的口感，但金盞花回甘的清甜風味挺迷人的！

七o年代的貴婦 NT.160

這是Alina所點的冰鎮花茶，玫瑰花婀娜綻開透出茶湯的顏色，真的好美呀！我們一致因為這杯回想起兒時的美研社飲料

硬漢拿鐵 NT.150

每次看到咖啡和鮮奶劃分陣營的拿鐵，心情都會非常愉快！這才是拿鐵阿！大四點的這杯喝起來不俗喔！

是個氣氛和自拍非常不錯的小花園，想在城市裡偷個悠閒下午，是個不錯的選擇呢！：）

Review 環境氣氛：4★（以5★為滿分） 美味指數：3.5★ 推薦菜色：絲路、硬漢拿鐵 平均消費：NT.170

[sharon73713]

【捷運台北101/世貿站便當自助餐推薦】幸福食堂～在地人才知道的超划算家常美食丟底加啦！

每次到台北101、世貿一帶總不知道要吃啥，

這間看、那家瞧、再摸摸自己口袋....

老是讓我很難抉擇，

貴鬆鬆啊！

那天剛好去台北101、世貿附近，

下著超大豪雨，

走到停車場的路上看到這家大排長龍的便當店，

老實說，

我都還沒看清楚它的店名咧！

這是吃完之後補鏡，

原來這家叫做"幸福食堂"！

幸福食堂位在信義區吳興街上，

距捷運台北101/世貿站只有450公尺，

其實很近、很方便！

反正也接近用餐時間了，

索性跟著大家一起排隊！

夭壽喔！

便當才四種口味，

人龍卻可以排到落落長，

可見口碑應該真的很不錯！

店家看我們初來乍到，

很親切地介紹了一下，

原來每天都還會推出不一樣的主廚私房菜！

選好主菜、結帳，

循著動線到旁邊點選四樣配菜！ 

一般自助餐店為了讓大家更多選擇，

一次可能就會擺出二、三十樣的菜色，

甚至更多，

沒賣完的當然就只好下一餐重覆加熱繼續賣！

幸福食堂檯面上的配菜....我當時看到的只有９種，

份量也沒有特別多，

賣完了才不斷地從廚房端出熱呼呼的新鮮菜盤，

所以每道菜都像在家裡現炒的一樣，

光是"色香味"的"色"....我就會先給高評價！

選好配菜，

轉個角兒到取餐區！

這時，

我終於看到主菜的廬山真面目，

簡直快把我的口水給逼出來！

只是....這邊很妙，

不管內用或外帶，

都是用紙碗便當盛裝耶！

當然，

外帶就會幫你加蓋子和提袋這樣！

"樓下有座位"！

嗯！

樓上座位並不多，

多數座位還是在樓下，

更多人是直接外帶！ 

地下室空間很大，

通風也不錯，

沒有悶熱或潮濕的怪味道！

幸福食堂有提供熱湯、檸檬水，

湯碗、杯子、餐具都自己來！

當天是酸菜豬血湯，

隨便一撈就是滿滿的料，

誠意十足！

特別要說的是這個湯頭因為料夠多、香氣足，

所以跟一般便當店只吃得到鹹味和味精的湯頭很不一樣，

它的調味嘟嘟賀，

吃了不會口乾舌燥！

重點來了！重點來了！重點來了！

菜脯啊！

這一大盤的辣菜脯任你吃到爽，

還有提供小夾鏈袋給外帶便當的冰柚耶！

菜脯的爽脆、豆豉的鹹香，

再佐以令人舒爽的辣度....

嘖嘖嘖！

看似不起眼的小菜，

其實是便當界的靈魂首腦，

超開胃的啦！

如果在家裡，

光是這個辣菜脯，

我就可以扒掉兩碗白飯！

  便當外頭都會幫咱們標示主菜口味！

這是當天的今日特餐～桔醬肉片！

淡淡的玻璃芡，

把肉片外頭裹得滑亮咕溜！

肉片切成一口大小，

讓桔醬能均勻入味，

整理照片時發現上頭有辣椒？

老實說，

我完全沒記得它有辣度，(我辣椒王耶)

只記得桔醬的微酸微甜讓肉片也能變得很爽口，

而且肉肉好軟嫩喔！

超好吃的啦！

這個是排骨飯！

排骨好大一塊，

蓋滿了整個碗面！

繼桔醬肉片後，

排骨又是另一絕！

裹上薄薄的麵衣先酥炸過，

再吸附滿滿的特調醬料....

吃起來有點咖哩香氣，

還有一些很熟悉、卻一時說不上來的香味兒！

忍不住跑去問老闆，

老闆笑說裡頭有十來種食材，

但....就是沒咖哩啦！

這是他們研發好久，

調整到大家都說OK的味道！

(子曰：商業機密不可說矣！)

重點是肉很嫩、很香、很入味、五告齁呷！

雞錦飯～

其實我不知道為什麼叫雞錦飯，

我定義它....就炸雞腿肉唄！

外頭炸得金黃鹹香又酥脆，

但是入口沒有任何的油膩感！

裡頭的肉質依舊鮮嫩多汁，

搭配專屬的淋醬，

甜中帶鹹、鹹裡回甘，

涮嘴喔！

控肉飯的控肉肥瘦比例適中，

嚼得到肉質的軟嫩纖維，

又多了一些濕潤滑順的口感，

還有ＱＱ的豬皮，

一入口....完全得分、深得我心！

滷汁調味帶點微甜，

跟我阿罵的手法好像，

滷香四溢又入味，

我阿拔最愛這款！

牛腩飯～

黑嚕嚕的牛腩本來感覺賣相不佳，

一送進嘴兒....

我心���不斷OS～對不起！對不起！

也太好吃了吧！

它不但煮到香味兒完全沁入，

而且還煮到透，

軟嫩卻不軟爛，

可以感受到牛肉絲絲分明，

但一點也不會擱牙，

絲絲都值得慢慢品味兒！

配菜我也都好喜歡！

油豆腐外頭炸得外酥內嫩，

滿滿的豆香，

淋上蒜蓉醬油，

再搭配我最愛的香菜提味....

唉呀！

美味當前，

管它吃了嘴巴會不會臭臭，

等會兒再來喝杯檸檬水解解餘味吧！

寬粉絲有點小ＱＱ，

不是久煮糊糊爛爛的那種，

當成小吃主食也OK！

龍鬚菜煮得真好，

老葉、老梗挑得乾乾淨淨，

入口是整個鮮甜爽脆！

我們家也常這樣煮冬瓜耶！

不用多餘的調味，

一點點醬香讓冬瓜的原始清甜更加鮮明，

夏天冷冷地吃也很讚！

麻婆豆腐滑嫩咕溜，

也是超下飯的家常菜，

不過它這邊燒得香麻夠勁兒，

但是不會很辣，

說不定有些小朋友也會喜歡喔！

百頁豆腐香辣入味，

Ｑ彈的口感，

彈到我嘴角都上揚了，

聽說是人氣菜色喔！

這個番茄炒蛋也是很厲害，

蛋好嫩，

加上番茄的微酸，

整個濕潤滑口，

又是有阿罵家鄉味的一道菜，

我開始懷疑主廚是不是客家人！XD

外頭的大雨完全沒有要停歇的意思，

等著領便當的隊伍似乎也是愈排愈長....

帶著飽足的椪肚走出幸福食堂，

記得將用過的餐具一塊兒帶出來！

尼侃侃！

大夥兒都自動將餐具疊放整齊，

隨手一個小動作，

都是環保意識的大躍進！

嗯！

幸福食堂的口味真的很對我的味兒！

只是....拍謝啦！

部落客的職業病，

到哪兒都喜歡拍一下，

讓店家一開始還有點不知所措！XD

台北101、世貿周邊的高消費地段不一定要吃得貴鬆鬆，

一個便當，

四樣配菜，

熱湯、菜脯、檸檬水無限供應，

簡單吃也可以很幸福喔！

→ 幸福食堂 ←

地址：台北市吳興街48號

電話：02-2737-3737 

→ 更多好吃好玩的 ←

檢視較大的地圖 

[amy04042001-blog]

雙層炭火銅鍋 一次嚐兩鍋。道地東北家鄉味原汁原味重現。食尚玩家採訪 @amy的秘密花園

  【 Yahoo美食特搜隊 / amy的秘密花園  艾米 】

天冷了正是吃鍋的好時機，這會兒來推薦道地東北家鄉味兒

徠圍炉北方風味館

麻辣、酸菜白肉1+1的雙層火鍋，先在視覺上就大大加分無比吸睛

每次回看相片總忍不住口水直冒呢~

全圖文 http://amy0404.pixnet.net/blog/post/206555002

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徠圍炉北方風味館 台中店  官網   粉絲團

地址： 407台中市西屯區寧夏路108號

電話：04 2315 8108

營業時間: 11:00~14:00   17:00~22:00

徠圍炉的本店在彰化員林，開業有十六、七年

一直有著好口碑

台中店經營也有六年之久

台中店位在寧夏路上，界於漢口路二段、成都路這區段的巷子口邊間

扛棒大又顯目很好找

老闆來自東北遼寧瀋陽，有20年以上餐飲業的資歷

在中部地區擁有一大票死忠老主顧

喜好道地東北味兒朋友們，來這裡肯定能夠得到滿足與安慰的 

瞧瞧~ 從店外就能看到店內..人滿為患...

不不不，是人聲鼎沸

生意真的不錯  

外頭玻璃上貼著剪報

哇)))) 2種湯頭一次到位的雙層鍋，非常吸睛

嘿嘿嘿...今兒個晚餐主角就是你啦!!   

知名美食節目也曾介紹過

店內擺置的座位不少，兩人、四人、多人的方桌及圓桌

可同時容納不同人數的客人

數了數..方便加減座椅的圓桌數量多一些

吃鍋��~ 團團圓圓圍起來品嚐更有味

還有一點

徠圍炉的桌距、動線都很寬敞

起身入座十分輕��

沒有與鄰桌借過say sorry的那種困窘   

 醬料區

十款辛香醬料一字排開

其中的韭菜花醬、紅麴豆腐乳、芝麻醬蠻特別

尤其是韭菜花醬，少見中的少見

火鍋佐醬的調配比例，名牌上有附註建議

這枱面非常乾淨，看了就有好感

所有醬料全是店家自製的

這辣油看起來香噴噴火辣辣，能吃辣的人一定要添上它

超正點的兒~~

餐前會送來一壺熱茶，暖暖手暖暖心  

 菜單本裡餐食選項很多

木炭銅火鍋自然是必點款

三種單味鍋、雙層鍋價位都不算太高

另外還有素食酸菜素肉鍋耶，很特別

火鍋裡的主配料菜單上都寫得清楚明瞭，不含糊夠透明

這點很優

單點部份還有現點現煎的手工餡餅、蔥油餅、抓餅、煎餃、水餃、家常涼拌小菜、熱炒、湯品...品項多多

 不想費時單點的話，這兒有四、六、八、十人份套餐供你欽點

套餐裡有火鍋有麵餅，價位平實飽足又滿足  

過年時來這兒圍爐倒是划算的好主意   ^^

更多詳細菜單看這裡 

  徠圍炉菜單本 

很快的，熱呼呼滾燙燙雙層鍋首先上場

好酷的鍋子啊~~

疊高高不會倒，穩得很  

上層是麻辣鍋，下層是酸菜白肉鍋

品辣/嚐酸，兩款風味一次到位

銅鍋導熱快續熱性佳，以炭火直接在底下加熱火力均勻

加熱同時還多了些炭香味

吃到最後一口還是熱呼呼的喲

麻辣鍋的基本鍋底有紅湯、大白菜、凍豆腐、鴨血...

通常我是不喝麻辣鍋湯的

但是徠圍炉的麻辣湯頭咕嚕咕嚕香死人

誘得人家忍不住想要一親芳澤  

老闆說這麻辣紅湯製作工序繁覆

嚴選眾多辛香配料費時費工炒製熬煮而成

麻中帶辣香氣十足溫和不嗆

怕太辣的話就加些酸菜白肉湯對一下，酸酸辣辣的很好喝喔

凍豆腐、鴨血、湯頭都是可以免費續加的

鴨血裡的孔洞吸足了麻辣湯汁

吃起來入味又多汁，好嫩喔

凍豆腐也是一口咬下還會噴汁呢

千萬要小心燙啊!!   

酸菜白肉鍋基本鍋底有酸白菜、特製白肉、凍豆腐...

滾煮時，刺激口水分泌的酸香氣不停漫出來~~

流口水囉!

選用富含纖維的台灣高山大白菜

以自然醱酵歷經30天才能製成酸味柔和不嗆的酸白菜

純天然，不含化學醋精沒有嗆酸味

煮後仍保有大白菜鮮脆口感

吃起來既爽口又不爛糊，十分開胃

這費工酸白菜給得很大器，隨便一撈就是一大把   

鍋底裡的白肉片也不少

這白肉片可是經老闆的獨門技術才有的好食材

肉塊先汆燙逼油再壓平切薄片

下鍋涮煮一下就可以吃了

口感鮮嫩不油膩，湯頭也不會愈煮愈油

裡頭加有鮮蟹、蛤蠣來提昇鮮味層級

這應該是湯頭美味來源的秘訣

嘿嘿嘿..偷學起來    

吼吼~~有層次、有深度的湯底

實在很難抗拒它的媚力啊! 

喝起來鮮甘中帶柔和酸滋味

不鹹不油膩還會回甘，愈喝愈順口

這湯頭讓艾米想念不已

愛喝湯的人肯定會被它牢牢收服的   

山茼蒿

清脆新鮮，加入麻辣湯或者酸白菜湯裡，燙一下就好好吃

招牌豆皮

老闆手工製作

就是熬濃豆漿時表面浮起來的那層精華薄膜

下鍋煮後軟軟的，自然豆皮香 好好吃喔

手工綜合丸

手工牛肉丸&手工鮮蝦丸

兩款口感一致Q彈噴汁

它們倆的彈牙是很自然的那種

而且吃起來不會油嘴，我還蠻怕吃到肥滋滋的丸子

白肉實在太合味了，直接加點一盤來過過癮   

前面說過這白肉有經過老闆獨門的"燙、壓、切"處理過

看起來是半生熟的帶皮薄片狀

油花肉質分佈均勻，漂亮極了!

夾一片入湯裡輕涮幾下就可以食用了

並非薄到透光，所以還能保有肉汁的香甜與嚼勁兒

不論是涮麻辣還是泡一下酸白菜湯，都很合味喔

無肉不歡族一定要點來嚐嚐

人家老闆都費心先幫去了不少油脂了說 

冬天想吃鍋，現在到徠圍炉北方風味館正是時候

炭火銅火鍋是冬日必點款

今天嚐了麻辣和酸菜白肉鍋，滋味真不錯

另外沒吃到的北平涮肉鍋就等下回再來囉..

大力推薦這裡的各款手工餅食，夠飽足又真的好好吃!

這裡人多人少有不同的點餐方法，單點或者多人套餐皆能滿足需求

要不是徠圍炉北方風味館離艾米家有點距離，真想每天都來報到呢!  

。。。店家資訊。。。

徠圍炉北方風味館 台中店  http://ppt.cc/jsCSi

。。。更多分享。。。

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リ味館。隱身南屯黎明黃昏市場尚青ㄟ生鮮水產+現烤海鮮，食尚玩家推薦 @amy的秘密花園

【 Yahoo美食特搜隊 / amy的秘密花園  艾米 】

首圖這隻夭壽大巨蝦

咱們家美少女努力伸長手臂仍舊快要HOLD不住它

艾米第一次見到，除了驚訝還是驚訝啊啊啊!

リ味館（生鮮水產 現烤海鮮） 粉絲團

地址:台中市南屯區公益路二段631號(公益路二段&永春東七路口)

訂位電話:0920-808651

營業時間:16:00~00:00

隱身於南屯黎明黃昏市場的日式料理店

就在永春東七路、公益路二段轉角處店舖

從面積不大的小攤漸漸擴展到目前的大攤位還有大用餐區域

黃昏市場通常4、5點開始熱絡

【リ味館】配合市場消費客人的作息，營業時間從下午4點~午夜12點，愈夜愈美麗呢!

艾米來訪時快八點了，不算是晚餐尖峰時段，店內呈現這樣客滿狀態

用餐時仍見客人一直來一直來沒斷的，生意超好der~

生猛海鮮活跳跳地在活水水族箱裡保鮮，有龍蝦耶!!  我想吃

那個斑節蝦又大隻又漂亮，重點是"瓦令領"，海味鮮度看得到也吃得到喔!

 鮮海產當然不只水族箱裡的

枱面上帶殼鮮蚵、大蛤、鳳螺、帝王蟹、紅蟳、活蟹、鮮魚...

讓我有置身漁港的錯覺呢

調味醬料擺在料理區尾端，供客人自行取用

小碗、筷子、湯匙..不夠的話，這裡也有喔!

涼ㄟ底加 

飲料櫃後頭是包廂區，這裡可以容納兩桌大圓桌，包廂一桌低消$5000

 店名【リ味館】意謂原味館，每日嚴選來自王功的新鮮海味，以原味燒烤來呈現、品嚐最原始的鮮滋味

令人好生期待喔~~   

菜單

價位上看起來並不是頂貴，蠻平實的

以燒烤為主

烤海鮮、烤肉類、烤青菜、生魚片、握壽司、手捲、粥湯、丼飯、和風沙拉....

現場還有隱藏版美食  

禁止酒駕，未成年禁止飲酒，飲酒過量有礙健康 

菜色雖是以燒烤料理為主

為了能在秋冬季節暖暖客人的胃&味蕾

推出三款澎湃版的海鮮鍋物拼盤，這是要搭配基本海鮮砂鍋的加料版

有好野人の鍋$1000、リ味の鍋$3000、甘苦人の鍋$5000

這命名實在頗有趣味，沒錯沒錯，甘苦人就是需要更優的享受啦  

艾米是好野人，等等有機會嚐嚐好野人的澎湃饗宴 

老闆招待阿嬤的手工開胃菜~古早味醃蜆

微開蜆殼裡躲著嫩口蜆肉，鹹鹹香香的甘甜滋味，適合下酒來著  ^^

海鮮粥$50

看到幾乎每桌都有點這一碗，咱們當然立馬勾選來嚐嚐

滿滿海鮮和白粥堆得都快滿出碗了 

老實說...碗中好料艾米沒有拍全

因為一上桌就被大小姐搶食去，一下子就吃到快見底，可見是真的美味到翻呢

艾米搶到這一口，嗯~~ 好Q好鮮喔~

米粒也不太硬，超適合長輩、小朋友食用

和風海鮮 $100

去殼蝦子、蟹肉棒、洋蔥絲、鮮蔬...佐上特製日式和風油醋汁

不會過酸過油膩，嚐起來非常爽口

我好喜歡，這一盆換我一人獨享嗑光光

綜合生魚片 $100

厚切鮭魚、旗魚、鮪魚生魚片，每一口都是鮮美與滿足，滑嫩過癮極了!

鮭魚自然是大小姐的心頭好

人家旗魚、鮪魚也是鮮得到命、入口即化呢 ^^

現烤鮮蚵 $100

碩大飽滿的肥嫩蚵肉，光看就整個好吃樣

一口一個享受大海鮮味在口中爆發漫出濃郁

真夠猛的 一點也不腥，超正點啊~~

現烤活風螺 $100、烤澎湖中巻 $180

這裡的風螺沒有塞胡椒，直接是原味直火現烤的

只要海鮮夠青的話，什麼調味都不必加

就是要你嚐到最天然滋味!

很容易就勾出完整的風螺肉，QQ脆脆的沒吃到沙腸耶，愈嚼愈香

中巻因為夠厚，烤得是皮脆肉Q

單吃會在口中釋出甜味，沾點胡椒塩會更加分

深海虱目魚肚 $150

艾米最愛吃虱目魚肚了

肥厚油脂加上細緻肉質，重點是無刺無刺 ^^

外層金黃恰恰，口感脆脆香酥美味呢~

擠上一點酸甘檸檬汁，吃起來不油膩不乾柴還帶魚味鮮汁

吼~真該改名叫銷魂魚肚啦，大中艾米的心!    

PS: 我是沒吃到什麼刺，不過吃魚還是要小心刺刺喔

火烤松板豬 $200

松板豬油花分佈均勻，嚐起來是鮮脆彈牙勁道

鹹香鹹香的涮嘴下酒菜色，不添調味，單純燒烤最是美味囉~

北海道帝王蟹腳 $400

嘖嘖嘖..這蟹肉絲絲入扣、動人心弦的模樣，凡人無法擋啊!

肥美有嚼勁還超彈牙的，非常鮮甜

滿口飽足大嗑蟹肉的享受，實在是太過癮

滿足感爆點了，今晚作夢也會笑吧 

正因為夠鮮，飽滿蟹肉才得以輕鬆完整取出，對吧對吧   ^^

深海手臂蝦  時價

大小姐立馬捲起袖子，伸長長手臂來當比例尺

瞧瞧~差不多有30cm吧，真是驚人的大呢!!! 

這種巨無霸蝦是生活在深海域的野生明蝦來著

因少受陽光照射，肉質嫩中帶有嚼勁，口感不輸小龍蝦

它還有個別名叫~肥豬蝦，是蝦界中的肥豬之意嗎  

話說..這肥豬蝦還真可口呢，Q嗲嗲鮮彈得不得了

什麼都不必沾就甘甜到嚇人，跟它的外型一樣   

重頭戲來囉!

秋冬氣溫驟降就是要吃鍋，尤其是海鮮砂鍋，最最能暖心又暖胃了

這鍋基本砂鍋

滿滿海鮮、蔬菜、菇料..堆到快要滿出來

只要$399 便宜又大碗

湯頭是用鮮魚骨及眾多蔬果費時費工熬煮的

可不是粉調隨便喇喇所能相比的，愈焢愈能出好味

這就是前面提到的好野人の鍋海鮮鍋物拼盤 

這盤無法單點，需要搭配基本砂鍋喔

人少點基本砂鍋即可，裡頭好料也不少

人多的話，就點加料鍋物一同來享受囉 

大蛤、斑節蝦、鮑魚、半剖鮮蚵、紅蟳、蛤蜊、活蝦...

眾多海鮮好料，讓人看得是目瞪口呆...  

海鮮控們~ 卡緊來，別光是看著流口水啊~

蔬菜們別煮太久，微微軟就可以撈出來等下肚了

因為湯頭夠鮮甜嘛，所以蔬菜們吃起來都很有味兒

我覺得都不必沾醬料耶，好吃好吃

秋蟹秋蟹，現在正是大啖肥蟹的好時機

肥美紅蟳帶著飽滿蟹黃，口感香氣皆迷人極了

蟹肉蟹黃鮮甜甘美，讓咱們不停吮指 再三回味 

巨人版大蛤來囉

取一顆不小的蛤蜊來對比

大蛤，你真的是老大，一顆抵十顆有餘

大蛤肉咬起來超有彈性，隨著咀嚼的同時，嘴裡不停冒出蛤肉特有的Q嫩鮮甜味兒

斑節蝦

這隻斑節蝦也是走大個子路線，差不多有艾米的手掌大

因為它剛出鍋很燙很燙，艾米實在不好意思要老爺放在手掌上對比 表演鐵砂掌 

難得大小姐主動幫我剝蝦蝦，��因為它們夠鮮 好剝  XD

斑節蝦蝦肉吃起來口感偏紮實，鮮甜全鎖在裡頭，好鮮脆 好好吃捏

這烹煮了眾多鮮蔬鮮海味的精華湯底，當然不能浪費

 來看看【リ味館】要使出什麼大絕招呢? 

帥哥服務生取來一碗白飯，倒入砂鍋裡，喇散米粒..

再加入一顆打散雞蛋..

蓋上砂鍋蓋小火悶煮 ing

以類似日式雜炊的做法，讓滿鍋海鮮美味立馬變身成為~鮮爆 黃金海鮮粥 

喜歡米粒硬一點的人，就早點開鍋品嚐

像艾米一樣，愛軟粥多一些的人，就讓海鮮粥們乖乖地 多焢一會兒

吼~~ 湯濃味鮮不必多加調味

鮮鮮鮮得不得了，也不會過鹹，真的好好喝喔!

即使原本已飽到不行，仍然被黃金海鮮粥誘得又嗑了一整碗

リ味館最後再來這一擊，真的讓我們飽足加滿足

整個充實到天靈蓋去了

艾米的寶貝大小姐特愛吃海鮮，若是吃了不新鮮海味，10分鐘內必定眼腫過敏

今晚大小姐在【リ味館】 吃得過癮，嚐得快樂，全身而退...

意指~ 經人體實驗，又發現一間新鮮掛保證，吃了不會過敏的海鮮店囉 

【リ味館】本來生意就很好，食尚玩家推薦後更加爆滿

想嚐新鮮海味的捧友記得先訂位卡妥當喔!

。。。店家資訊。。。

リ味館（生鮮水產 現烤海鮮） 粉絲團

地址:台中市南屯區公益路二段631號(公益路二段&永春東七路口)

訂位電話:0920-808651

營業時間:16:00~00:00

~~歡迎加入amy的秘密花園粉絲團~~

。。。更多美食。。。

有喜屋Ukiya日式煎餃~居酒屋不賣串燒熱炒竟然主賣日式煎餃，你說妙不妙?!

凱焱鐵板燒。海陸精緻午餐~內容多元豐富，食材服務皆屬一流，訂位時還可指定料理主廚

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【購物】NG百貨。美式量販商品暢貨中心。不必辦卡還能撿便宜，不怕小NG的來這兒就對了! (附全省暢貨中心資訊)  

【夯】台中美食餐廳推薦。快搜懶人包。 隨時更新版

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台中南屯雪人出沒! 波屋 BORUBORU。日式小屋裡品嚐吸睛雪人刨冰，超可愛少女心大爆發!

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好熱啊~"呷冰熊速西"

每次路過南屯區向上路時總會被這店前的雪人吸引到

數次來都沒有位子，今日接到邀請終於能夠一嚐宿願 

波屋裡裡外外呈現出濃濃日式木造風情，木框窗子讓艾米頓時陷入兒時住在日式平房的久遠回憶

店內座位分為兩個區塊，有日式榻榻米座和長桌高椅區

再加上一進門的左手邊的低椅凳區，全店大約有32個座位

人多坐長桌區，人少坐榻榻米區，一個人的話就坐在低椅凳區看風景也不賴

長桌端設有洗手台，方便用餐中隨時洗個手衛生一下  ^^

波屋老闆也是位喵奴，在店裡到處看到得雪人與喵兒的裝飾小物，超萌的兒~~

波屋主售炭燒糰子、日式刨冰還有日式點心

熱的、冰的、炸的、烤的、乾的、湯的...看似不多其實很豐富耶! 

紙式菜單看著更清楚，每一款都想吃呢

趁著人多幾乎都點上大夥分食趣，重點是分擔熱量啦!

雪人刨冰附燒仙草、鮮奶油~必點款

雪人堆在花生、糰子、紅豆、花豆、仙草上頭，模樣就像在雪地裡隨意堆出的那樣勾錐

另外還會附上燒仙草和鮮奶油讓客人視個人口味添加

建議是先澆上燒仙草再淋入鮮奶油

當冰雪人遇上燒仙草時，融化侵蝕的畫面，艾米覺得還蠻可怕的 

 雪人的冰顆粒比較粗一些

即使經過熱、冷澆淋仍咬得出碎冰的口感，不會一下子就融化光光變成糖水

冰裡的配料有脆有Q有軟，份量不少，��滿一整碗算是夠誠意的了

我喜歡白玉糰子、紅豆、花豆，QQ~綿綿~好吃好吃!

燒刨冰附煉乳

這碗高高尖火山讓大家好驚訝，外層白白的是蛋白霜再炙燒過，好特別喔

冰山裡有蜜紅豆和手工糰子

這款冰品附的淋醬是煉乳，單吃其實已經夠甜夠味了

建議先嚐原味再淋煉乳變化一下

波屋的全商品從糯米糰子、冰品配料到糖漿、糖水，全是自己製作費時熬煮的，有夠用心喔! 

蜜糖蕃茄 附煉乳

小蕃茄是店家自己去皮蜜的，嚐起來不會酸、甜甜的，清爽討喜

冰的顆粒口感比雪人來得細一些，比雪花冰稍粗一咪咪，

嚐起來口感較為細緻有煉乳焦糖的風味，搭配蜜甜蕃茄好合

 黑糖糰子附黑糖漿

表面灑上黃豆粉添香增味，淋入店家特製黑糖漿會更加分

 南瓜糰子、芝麻糰子、抹茶糰子煮好時立即舖在刨冰上面

想要能嚐到熱糰子與刨冰撞出的奇特滋味，就要立馬品嚐它，別顧著餵手機啦!! 

親親蘋果 附煉乳

刨冰裡躲著新鮮脆蘋果，表面淋上店家自製的蘋果糖漿，蘋果味淡雅自然清香

再淋上煉乳非常合搭，可以嚐到新鮮脆蘋果又能吃到剉冰，小朋友肯定會喜歡的

奇異果冰 附煉乳

同樣地澆上店家自熬的奇異果糖漿，就是要走同糸列的水果風味  ^^

新鮮奇異果果肉不會過酸，吃起來輕酸很甜的，怕酸的人也會愛上它

 紫米紅豆湯 (白玉)

波屋的紫米紅豆湯分有白玉和麻糬兩款

白玉和麻糬雖然同為糯米製品，但是吃起來口感完全不同，下回再來試試麻糬的

日式白玉糰子咬起來很Q彈，不像台灣的湯圓泡久了會糊糊爛爛的

紫米紅豆湯控得綿密濃郁甜度適中

咱們女人在特定日子裡可要常吃，不想自己控就來波屋享受寵愛吧!

烤糰子~必點款

可以自己玩動手烤的趣味餐點

切不可讓小朋友獨自操作，一定要有大人陪同喲

白玉、花見、芝麻、南瓜、抹茶...五種口味糰子串一次到位

糰子一串有三顆，可以單點，不一定要全部上

小巧可愛的日式燒烤爐是無煙炭爐來著

是店家特地找的，大小尺寸非常適合用來烤糰子呢

四方烤架也是為了因應烤糰子而特製的

瞧瞧~~

糰子串放在烤架上，稍微往前推，糰子前端遇熱就會黏在鐵架上稍做固定

再來就別顧著聊天

留意不時轉轉竹籤，讓糰子受熱均勻，烤到表面小冒泡就好囉

美美的炭烤爐金速西，燃起艾米的道具魂了啦

好想要喔喔喔~~~

糰子本就是熟的，經過短時間熱烤一下，成了外香內軟的多層次口感

烤過的就是不一樣，美味極了!

難怪日本人超愛吃烤糰子，不小心就會多嗑好幾串啦 

 糰子單吃沒什麼味道，一定要烤過再沾上附的日式甜醬油，吃起來Q彈甘鹹的真好吃!

炸物  紅豆球、起司球

起司球裡混合了兩種起司，奶香濃郁，趁熱服用會牽絲爆漿來勾人味蕾!

紅豆球裡的紅豆泥也是店家自製的，香氣自然不會太甜膩

值得一提的是外皮的部份是麻糬皮

吃起來炸衣酥脆、外皮Q彈、內餡軟香，重點還不含油!

比起台式芝麻球、紅豆球之類的炸物小點心

這兩款都���味太多了，大勝! 

日式蕨餅

艾米好愛日式蕨餅

吃起來Q嗲嗲的嫩口感，炎夏裡涼涼的食用好舒服呢

是下午茶點心最佳良伴的不二人選 

 芝麻蕨餅  

。。。店家資訊。。。

波屋 BORUBORU  粉絲團

地址：台中市南屯區向上路三段25號

電話：04-2380-4980

營業時間:週一~週五 12:30～20:30  週六、日 11:00~20:30 

檢視較大的地圖

。。。更多冰店/飲品美食攻略。。。

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台中手作丼飯壽司專賣。信兵衛。滿到炸丼飯 霸氣十足! 免費加飯加醬超佛心  @amy的秘密花園

【 Yahoo美食特搜隊 / amy的秘密花園  艾米 】

喜愛丼飯的朋友有口福啦~~

這碗堆到滿出來的甜蝦干貝生丼飯竟然只要三百元耶!

店家的經營理念就是想讓客人品嚐後有"賓至如歸 物超所值"的新鮮感受

每一款丼飯，不論生或熟，全走擺滿、放滿、堆滿的霸氣風格

非要爆炸爆料才肯罷手!

北區成功路上的信兵衛三月份才剛開幕，店很新食材也新

這兒靠近中華路夜市，屬巷弄美食來著，店面就在角間蠻容易發現的 

店前戶外區擺置幾個大汽油桶桌子配上高腳椅

輕鬆自在的街頭風格立現

貼心備有大電扇強力放送~

晚餐時段坐這兒感覺應該不錯

店內是長廊型空間

前端是ㄇ字型靠窗靠牆的座位區，再延伸過來是一長排的吧台席

這裡沒有對向式的座位，全是肩並肩平坐用餐的喔

一大群朋友來的話比較不方便吃飯配話，聊個過癮是小缺點 ^^"

桌面面積不太，衛生紙躲在桌下格層

放包包也行，吃飽喝足離開時要記得帶走喔~

 前區這邊牆上貼有好多餐點的美食寫真照

要是巴豆太夭等不及翻菜單的話

索性指著照片點餐更有效率

 來來來，過來瞧瞧今日主廚推薦了哪些好料

都是不容錯過的參考菜色喔

炸牡蠣丼今天有嚐到，後面再來分享

面前看到那個小尖嘴點油瓶裝的是日式醬油

擠一些在小碟裡佐上哇沙米沾食用 "金勾錐捏"

 菜單本+隱藏版菜色卡

隱藏版菜色不是天天有，有緣人兒才能嚐得到

鍾意+對眼，立馬翻牌子就對啦

菜色上以丼飯(丼物)、壽司為主打

加價99元120元可升級為更豐富套餐

另外單點的餐點還有沙拉、手卷、生魚片、熟食、湯品…

選擇性也算多

全餐點現點現做

不知道是師傅們動作太快，還是我們聊天太忘我

感覺上菜超神速耶

 招待小菜  蜜黑豆

綿綿桑桑甜鹹甜鹹的，嗯~不錯吃 ^^

 特極炙壽司(6貫) $280

 嫩口微甜可愛玉子燒上烙著信兵衞logo

炙燒鮭魚握���司

上頭有美奶滋和海苔粉添滑嫩增香氣，一口一個豪好吃喔~

炙干貝握夀司

碩大扇貝肉就這麼頂在香Q壽司飯上頭

輕輕炙燒過微微漫出焦香味，再抹上一咪咪甜醬汁增加點甘鹹味

鮮嫩Q彈不卡牙縫，吼~~實在太美味了啦!

花枝握壽司

多了蝦卵加持，口感上多了波滋波滋的趣味，鮮味也更上一層

嚼起來彈牙嫩滑好新鮮喔~

天使紅蝦握壽司 

去殼鮮蝦去腸泥再開背整隻擺上來，誠意十足

蝦肉晶瑩剔透厚實Q脆

上頭那深色的東西我猜是蟹膏吧

蝦蟹齊發，這滋味不銷魂也難啊~

 烤蝦頭  

天使紅蝦頭塞滿白飯再炙燒出香氣

算是物盡其用的一道聰明料理

白飯吸收了蝦膏的濃郁鮮美再加上炙烤過

吃起來香QQ很有蝦味

星鰻握壽司

星鰻肉質細緻口感綿嫩

炙燒後再刷上一層薄薄甜醬汁，佐上點魚子醬

鮮上加鮮，超香超好吃的

信兵衞的握壽司都不是簡單的角色，不只醋飯Q彈美味

上頭總是會搭個劃龍點睛出色配角出場

只要少量點綴不喧賓奪主

視覺上賞心悅目滋味上也有提昇大加分效果

  燒肉丼 $200

 天兒啊~

這朵燒肉花兒是想逼死誰啦~~~

燒肉片閃閃動人整個舖滿碗

不對!  根本看不到碗，超級大犯規!

特選肥瘦均含的三層肉來製作

肉片是有厚度的看起來就是個好吃樣

燒肉很夠味但是不會鹹口，咀嚼著還會口中冒出甜肉汁

實在太過癮了啦!

燒肉醬汁和淋飯醬汁都是特製的

甜甜的不死鹹，比照燒口味還要迷人

舖底白飯粒粒分明 晶瑩飽滿

大心的加了炒過的甜味洋蔥絲

再有大把青蔥一塊兒食用

蔥香肉香米飯香...真是要命的美味

不愛吃生食丼飯的朋友，燒肉丼是大推薦必點款!

 特上盛合丼 #350

愛吃生魚片的人看到這碗時記得先摀住嘴巴

雖然尖叫很合理，但是會很丟臉啦

 灑花轉圈圈

每一面都是視覺饗宴，有滿滿的愛呢

(愛吃鬼的愛

)

鮭魚、鮪魚、旗魚、黃金魚、刻花花枝、扇貝、天使紅蝦、烤蝦頭、蝦卵、鮭魚卵...

眾多生食海鮮不計成本排滿排炸

生魚片都是有厚度的，全都很新鮮真材實料

別的地方光這些好料就不只500元了吧

這還沒算到舖底的美味醋飯呢，真是太超值了!

 特別要歐漏一下信兵衛的醋飯

米粒Q彈不軟爛酸度調得剛好

加了飯鬆和醬汁一起吃，冰冰涼涼的好爽口

甜蝦干貝丼 $300 +$120 (含沙拉、茶碗蒸、蛤蠣味噌湯)

 蛤蠣味噌湯

湯料裡不只有蛤蠣還有不少大魚肉塊、嫩豆腐、海帶、蔥花..挺豐富的

湯頭不錯，味噌甘味明顯

料多味濃好喝順口，只可惜不能續碗

茶碗蒸

除了表面的鮭魚卵、蟹肉絲外

杯裡還有魚肉、魚板、蛤蠣..

嫩蒸蛋調味不重，嚐到的是蛋清香和海鮮們的鮮甜味

舌頭輕抿一下就化開了

 沙拉

套餐的沙拉份量雖然少一些

在配料和調味上可是一點也不馬虎喔

玉米筍、蘆筍、小蕃茄、洋蔥絲、魚蛋、香柴魚片..顏色好紛繽吶~

佐上自製日式油醋汁，吃起來微酸甜很清爽十分開胃

單點沙拉的話份量會多很多

下回帶我家那隻愛嗑沙拉的大小姐來嚐嚐

 甜蝦干貝丼 $300

五隻天使蝦排排站、北海道大干貝、蟹肉、蝦卵、鮭魚卵、龍蝦沙拉、LOGO玉子燒..

又.....又將醋飯蓋到不見天了啦

表面會輕輕淋上特製醬汁，不多，夠味就好

北海道大干貝夾著鮮檸檬片入口

嗯~ 嫩鮮酸香，超細嫩的口感不必咬就化開啦 

天使蝦長得雖然苗條，爆甜的滋味真的讓人不能小看她

信兵衛丼飯分有生的和熟的

生丼飯就是生食級海鮮搭配冰涼醋飯

熟丼飯嘛..就是熱料搭著白飯吃這樣才對味!

炸牡犡丼 $280

四大片香酥酥現炸牡犡誇張地出場

海苔絲在一旁熱情伴舞著，沒介紹我還以為是炸雞排

配菜有牛蒡絲、苜蓿芽、花椰菜、小蕃茄、酥脆海苔絲和LOGO玉子燒...

蔬菜份量上有比前幾款來得均衡一些

撥開滿滿好料瞧見碗裡的熱飯搞剛地加了生雞蛋耶

同樣吃得到軟甜洋蔥絲，滑嫩的甜滋味小朋友肯定會喜歡

牡犡好大一顆

現炸成外酥內軟還不含油，主廚的炸功十分了得啊

卡滋卡滋單吃就好美味，沾上專屬醬汁甜甜的也豪好吃 

 牛五花握壽司(6貫) $150

牛五花炙燒後釋出適度油脂滋潤底下的醋飯

再刷上甜醬汁一點白芝麻還有鮮蔥絲

炙燒過的牛五花吃來微脆嫩口，帶點焦味燒肉香氣

嚼幾下肉汁肉味就在嘴裡化開來

有外表有內材，色香味俱全吶~

其實艾米老早飽到天靈蓋了，仍忍不位連嗑兩隻才休兵

平均一貫才25元

不吃會流淚啦，姐真心不騙 誠心推薦

內用兩份丼飯/壽司可享日本汽水飲品9折優惠

消費300元以上至粉絲團打卡標友就送主廚特選沙拉

走過 路過 就是不要錯過

還有還有

店家好佛心，提供免費加飯加醬的服務

記得點餐時就要告知，不接受餐中餐後沒吃飽才來要求喔

艾米覺得不論是醋飯還是白飯，份量都是夠飽足的

因為表面的料都會給超多爆炸多

基本飯量女生一定夠，中食量的男生可以加飯吃個飽

大胃王嘛...

就多點一份來享受吧，反正道道料多美味又不貴

。。。店家資訊。。。

信兵衛  粉絲團

地址 : 台中市北區成功路478號 (近中華夜市)

電話 : 0987 292 354

營業時間 :  11:00 ~14:00 、 17:00~22:00

無低消，用餐不限時

檢視較大的地圖 

。。。更多日本料理。。。

 榮總附近 小月船海味。隱身巷弄裡的高CP值鮮美海味。搞剛限量料理 三天前預約還不一定吃得到

IKEA附近。沐槳炉端燒Mokusho Robatayaki。木槳送餐饒富趣味、話題性足。日式餐廳/燒烤店/居酒屋

中科商圈美食。神川日式料理。商業午餐平價超值俗擱大碗，高CP值人氣丼飯千萬不能錯過

中科商圈  花太郎日本料理。高CP值新鮮丼飯底加啦!

公益路無菜單。金鮨日本料理亭。食材新鮮高檔，漁貨當日進當日完售，每次光臨都是不一樣的驚喜美味! 

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[sunny5738-blog]

台中帝王蟹吃到飽。潼阪帝王蟹黑毛牛頂級燒烤。專人代烤零失敗。食材高檔服務優上餐快吃得很過癮!@sunny吃喝遊樂

  【美食部落客專欄 / 商妮 】

台中吃到飽有很多把費餐廳，今天要分享帝王蟹吃到飽的頂級燒烤~潼阪帝王蟹黑毛牛頂級燒烤

食材用料很高檔，帝王蟹、黑毛牛、泰國蝦、各種山珍海味通通呷免驚

每一桌都有服務人員桌邊服務，服務優上餐快再加上新鮮食材，吃得很過癮

店家資訊  

 台中帝王蟹吃到飽大概就只有他們家才有這麼大手筆

帝王蟹新鮮好吃份量給的足，上餐又快，不必飛日本就能享受一級美味

      潼阪位在文心路三段靠近甘肅路口，地點很好找

  附近有一個特約停車場，還有一個收費停車場

停好車走路約5分鐘就到了

等人的時間看看門口的菜單，還有貼了好多張食材的照片，還沒吃就已經流口水了...

  平日的午餐時段已經客滿

強烈建議先預約訂位才不會餓肚子看著別人吃

  潼阪的用餐方式是直接跟服務人員點餐，就會送到桌邊幫你烤好

另外還有這一區屬於自助取餐區

  海鮮冷盤、各種熟食炸物、水果、飲料、生啤酒、咖啡、湯品通通自助取用

唯獨哈根達斯冰淇淋是一人一杯，吃完大餐由服務人員送上，不能自取

  這一個大水族箱是鮮活泰國蝦，點泰國蝦就是直接現撈上桌

看到這裡就知道，在潼阪除了大口吃肉，海鮮也不能放過啊

   菜單Menu 

用餐時間兩小時，80分鐘時會做最後加點

所有食材通通可以無限供應，加點的份量以當桌人數為主

食材除了自助取餐那邊，主要分肉類、海鮮、日本料理、蔬菜四大類

基本上一坐下來服務人員就會介紹用餐方式，不必擔心

我們決定每個類別都先來一份綜合盤，每一種都先吃過，喜歡的再加點

  上餐速度很快，不會等很久

吃到飽就是要這樣才對，時間很寶貴啊...

  牛舌、無骨牛小排、冷藏沙朗、松阪豬 

這油花真是漂亮!!不愧是黑毛牛，等級很高

  綜合蔬菜先放周圍烤，再下肉品

每一桌都有專屬的服務人員代烤，一邊烤還會介紹食材，而且烤網換得很勤，服務還不錯

  看著燒肉再烤網上面變熟，聞著香噴噴的烤肉味

有專人服務不必擔心烤焦或烤不熟，只要專心享受美食就好，真棒!!

  沙朗切成骰子大小，好嫩好甜

松阪豬則是很脆，Q彈好吃

搭配水分飽滿的杏鮑菇、香菇一起吃，第一口就好滿意

  牛舌很脆，包夾蔥花再撒點玫瑰鹽一起吃味道更棒

無骨牛小排則是接近入口即化，超級嫩啊!!味道好甜好甜

這兩款肉我們後來又有加點，吃得很過癮

  小羊排、韓式雞腿、菲力牛  

    小羊排有醃過醬汁非常入味，味道很甜我們都喜歡

菲力牛有刷特調醬汁，口感嫩味道又甜，比羊排好吃

韓式雞腿上面有刷了韓式辣醬，滋味也不錯，但是口感略輸其他兩者

三者相較還是牛肉最好吃，到潼阪點牛肉就對了

   日本料理 

手卷有好幾種口味，我們點了鮭魚卵、松葉葉蟹膏，兩者份量都給的多，超好吃的

尤其是松葉蟹膏味道好濃郁，若不是要留著胃吃別的，好想再加點

炙燒握壽司跟生魚片，商妮覺得比較中規中矩，吃完沒有再加點，繼續專攻肉品跟海鮮

  綜合海鮮盤 

帝王蟹、美國大干貝、鳳螺、鮑魚、生蠔、天使蝦、泰國蝦、鮮魷、蛤蜊

這一大盆上桌時真是讓人興奮

  通通下烤網幾乎裝不下XD

在潼阪吃到這樣的燒烤，真是太過癮了!!食材有夠讚的

  要分批裝盤才裝得下

第一批先來帝王蟹、鮑魚、鳳螺、天使蝦，都好好吃啊~

  帝王蟹有附吃蟹的工具，但是都會剪開才裝盤，用筷子吃也很OK

那肥美的蟹肉一整管直接一口吃，喔喔~~~~超級甜的啦!!!

滿滿海味在嘴裡噴發，這帝王蟹超級推薦，一定要續點吃個過癮

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店家資訊  粉絲團    IG

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[amy04042001-blog]

潮鍋本家。精緻SHABU SHABU壽喜燒、鴛鴦涮涮鍋，PRIME級牛肉吃過就回不去啦! @amy的秘密花園

【 Yahoo美食特搜隊 /  艾米 】 

【潮鍋本家】是台中大漁餐飲系列的一員

原本在文心路上，早已移於公益路上重新開幕

新店面就在公益路上輕井澤隔壁

精誠路與東興路中間近精美街口

公益路、精美街口85度咖啡右轉備有專屬停車場

不然在這黃金地段要停到一個車位

真的得要運氣運氣加運氣!

至於消費如何抵停車時數，請洽店家喔

店前景觀透出濃濃和風禪味

車水馬龍裡的一隅寧靜

實在獨特

朋友被牆上的[PRIME]掛牌所吸引

這表示等會兒咱們食的牛肉級數不凡，值得期待

但對海鮮興趣缺缺的艾米

才真的被水族箱裡的巨大活帝王蟹給電到!

活的喔~~

一進門就看到大石為椅的候位區

空間不大不小

店內桌椅數多，可同時容納不少人

桌與桌間隔大

出入動線不怕打擾到鄰桌用餐

 這是唯一的【自助區】

有醬料區及可爾必思、蘋果醋冰沙

 別只顧著低頭勺醬

店家貼心地在上方貼有調配火鍋沾醬的黃金比例

好棒喔~

不然隨性亂加通常都很難吃

艾米調了一碟[潮式沾醬] 沾涮肉吃很對味! 

 桌上基本配備~保溫壺熱菊潽茶、長筷、大湯匙、漏勺、垃圾筒...

熱茶可無限續

【潮鍋本家】菜單厚實精緻，餐點項目眾多

有單人、雙人套餐價位在580~2280(+10%)元

和牛系列的雙人日式涮涮鍋及日式壽喜燒價位在1580~2280(+10%)元

店外看到的活帝王蟹系列則是時價

其它單點品項有各式肉品、海鮮、火鍋料、鮮蔬、麵/飯、養生菇類...

還有現打果汁、汽水、日本酒、啤酒、紅酒

詳細【潮鍋本家】菜單請點我

艾米同朋友一行六人

共點了三款PRIME極上雙人套餐

來看看這餐大夥吃得有多麼澎湃~ 

 艾米極少吃壽喜燒

因為超愛喝湯嘛~

這會兒衝著【潮鍋本家】有美國CAB安格斯牛協會認證掛牌保證

嚴選純種安格斯黑牛PRIME等級肉品

艾米立馬舉手主攻高檔壽喜燒嚐嚐鮮

全圖文  http://ppt.cc/FNd6e

粉絲團  amy的秘密花園

 【極上安格斯PRIME雙味壽喜燒】

鮮蔬盤內容有大白菜、山茼蒿、牛蒡條、

金針菇、鮮香菇、豪菇、南瓜、洋蔥、蒟蒻麵、油豆腐....

種類多樣豐富

壽喜燒湯量不多不適合煮食餃類、丸子之類的火鍋料

所以鮮蔬盤裡找不到這些高熱量食材

這樣也好!

多食蔬菇好養生啊~

我超需要的  ^^

前面白白這塊是店家自製的【牛油凍】給壽喜鍋打底添香增味兒用的

小壺裡裝著壽喜醬汁

供客人隨時添加，不夠可續

  土雞蛋

色澤黃澄飽滿

上頭已灑了點七味粉和青蔥微微調味

等著和涮肉片合體

 好美的壽喜燒鍋啊~

(道具魂燃燒ing)

日本來的鍋

看起來像是導熱快蓄熱效果佳的鑄鐵鍋

艾米好想要呢!

(明明不會在家吃壽喜燒的  XD) 

 【潮鍋本家】有美女桌邊服務喔~

別想歪了啦!  

美女只提供代煮服務

咱們只要閒閒在旁賞心悅目等吃就好囉! 

  壽喜燒煮法多了些工序

首先熱鍋加入牛油凍潤鍋打底

再依序加入已烤過的洋蔥圈、蔥段、牛蒡條、菇類、南瓜、油豆腐...

蔬菜類大白菜、山茼蒿最末再加

堆得高高的

再加入適量壽喜燒醬汁

 待蔬菜熱熟出水軟塌就可以食用了

不必一直翻攪喔

瞧見一旁留的缺角了嗎?

這區是要用來涮肉的

煮蔬菜時當然別閒著

快來享用PRIME級美味肉品啦! 

  【安格斯牛小排】

油花分佈均勻，像大理石的花紋

真是漂亮!!! 

 高檔肉品自然要留意涮肉的方式才不會暴殄天物喔!  

好學艾米問了問涮肉的眉角~[湯滾下肉]這是重點

想要自然原味約涮3~5秒

細嫩口感涮5~8秒

要多點兒嚼勁的則涮8~15秒左右 

  壽喜燒湯汁滋味已豐

肉片涮過後添了一抺輕鹹甜

約莫5分熟肉片色澤微帶粉紅

入口即化、鮮美多汁嫩口極了

來一片沾佐土雞蛋液入口

滑溜溜的滋味超合搭超享受超犯規! 

 【安格斯肋眼】 

 肉片厚薄適中

下鍋不會散到無影無踪

涮燙一下即可食，根本停不了捏...

  鮮嫩肋眼牛肉沾"潮式沾醬"一塊兒食用

酸甜不嗆好美味。 

 二款PRIME級安格斯牛小排、安格斯肋眼

前者無筋入口即化

後者雖稍帶點筋但咀嚼時無感喔

共同點是..

迷史人+要命地銷魂啊~~

吃過這PRIME級肉品

只能和瑞凡說~回不去了再也回不去了啦啦啦

 (揮手帕..) 

 壽喜燒裡的鮮蔬菇料全已煮軟可食囉

這會越煮越鹹

可請服務生來添加清高湯的 

   咕嚕咕嚕熱呼呼

好像我愛的白飯殺手-滷白菜

不過這會兒飽到不行

要留位置給其它好料和甜點

白飯..掰掰.. 

 把好料一一挑出來

中間的牛蒡條最令艾米驚豔

口感有點脆很好吃

香、鬆、綿的南瓜塊也不錯

吃飽了!  

來看看別人的鍋兒~ 

  光看菜單標記的內容~

安格斯牛小排、波士頓龍蝦、南非活鮑魚、生蠔.....

這氣勢就夠嚇人吧! 

【極上大御賞海陸套餐】全員到齊 

 【潮鍋本家】基本鍋底是北海道天然昆布鍋

加價100元則有活力奶香金鍋、懷石味噌鍋可選

朋友選的是昆布及味噌湯底

太極造型鴛鴦鍋看起來好酷喔~(道具魂再度燃燒Iing)

搭配的鮮蔬盤比壽喜鍋更加豐富

多了丸子、魚板、玉米...

豆皮是店家自己油炸的，質優新鮮 

  豪華海鮮盤

一上桌便惹得大夥驚呼連連~~~~

波士頓龍蝦、南非活鮑魚、生蠔、碩大生干貝、蛤蜊

加上安格斯牛小排

這也太享受了吧!

喜愛海鮮的人看到這盆肯定瘋掉

那個南非活鮑魚，真的是活的還在動耶! 

 雖然海鮮非肉國艾米的菜

但是忍不住硬A了鮑魚、干貝、龍蝦來

吼~不誇張

甘味鮮美到爆汁啦

好好吃喔 鮮得不得了! 

 另一組美女姐妹花兒點的是【浪漫火烤雙吃】

肉品部份有安格斯牛小排、安格斯沙朗牛

附的鮮蔬盤與前一套海陸套餐相同 

  【北海道天然昆布鍋、北海道活力奶香鍋】

昆布鍋湯頭清甜回甘

奶香鍋湯頭喝起來奶味適中自然不會太過濃郁 

 安格斯牛小排涮入牛奶湯裡

5秒內撈起

瞧瞧~粉嫩入口

好吃到連舌頭都���吞下肚了啦 

 桌邊代烤服務來囉

完全不必自己動手

只管享受 吃就對了!

  生菜包烤肉

艾米最愛的組合

特別提供[酥香蒜片]

讓滋味口感更上一層

 套餐附有越光米白飯/烏龍麵/冬粉/雜炊 四選一

咱們一致選了【雜炊】 

  【雜炊】簡單說就是美味蛋粥

但煮製過程沒想像的簡單

服務美女先濾去火鍋湯裡的浮沬

倒入白飯得不停攪伴

待米粒軟透吸足湯汁後

再淋入一顆打得很散很散的全蛋液

最末以蔥花提香添味

分入小碗再來點海苔片點綴

食用時加入香醋提香更好吃

這麼搞剛要不美味也難喔~ 

 幾乎不需要咀嚼

只消舌頭抿一下，米粒立馬解體崩散

這粥每一口都是營養精華

吃這最能補體強健、頭好壯壯

適合老人家及小孩子 

【蘋果醋冰沙】

酸甜解油膩，適合大吃大喝後服用 

  【紫米紅豆粥(熱)】 

友人說紅豆控得夠鬆綿

紫米透軟甜度適中

熱熱喝暖心暖胃好舒服喔 

【蔓越莓奶酪】

 奶酪體口感細緻香滑Q綿

搭配蔓越莓醬吃起來微酸微甜

忍不住一口接一口勺光光   XD 

  日式風情在後院(化妝室前) 感受更強烈喔

不介意的話坐在這裡休憩賞景是不錯的  ^^ 

 【潮鍋本家】有協會掛牌保證PRIME等級安格斯牛肉品

食材用料高檔

三款費工湯頭都很精采

不論是壽喜燒、火鍋或是燒烤，質感味道皆屬一流

雙人份套餐份量足精緻度高

艾米已經想好下個紀念節日，要找個機會再來犒賞自己  ^^ 

。。。店家資訊。。。

【潮鍋本家】http://ppt.cc/FNd6e

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南屯小江南餐廳。囊括長江以南各地經典美味 有江淅菜川菜粵菜閩菜台菜...道道精彩到位

南屯極活海鮮鍋物專賣。リ鍋（極の活海鮮鍋物）。食尚玩家推薦[リ味館]開新店啦，識貨老饕們趕快來讓活跳海鮮甜爆你的味蕾

彰化火烤吃到飽。熊炭日式炭火燒肉。安格斯牛/紐西蘭大生蠔/蔥燒牛舌/法式櫻桃鴨/北海道大干貝/生魚片握壽司/哈根達斯..百款食材任君單點吃到飽

台南吃到飽。麻辣風暴北門直營店。火烤兩吃麻辣鴛鴦鍋吃到飽只要$369，食材豐富鮮度夠水準CP值實在高到爆表

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[amy04042001-blog]

美到爆 誰捨得喝?今夏最受矚目話題飲料開新店囉~ ❤ amy的秘密花園

【 Yahoo美食特搜隊/amy的秘密花園 】

終於嚐到今夏最流行水噹噹消暑盛品~蝶豆花夢幻手搖飲囉!!

不同口味漸層出不同的絢麗色澤，很容易少女心大爆發，忍不住手機相機拍個不停

 台中喜好天然有機飲品的朋友對[台灣雷夢]肯定不會陌生

店名"雷夢"就是台語"檸檬"的意思，很可愛喔

主打的檸檬系飲品，全選用產地直送無農藥無毒檸檬鮮榨萃取出檸檬皮精油為基底

獨有的"檸檬時間控制表"堅持使用到店時間不超過72小時的新鮮檸檬

這樣才能品嚐出雷夢的最佳風味，喝過就知道很難變心的回不去了...

來看看河南店初訪文

http://amy0404.pixnet.net/blog/post/209173150

台灣雷夢漢口店於6/25正式開幕，北區的捧友就不必大老遠跑到逢甲店去排隊囉，真好

漢口店新增了拍照專區

枱面上、下有LED燈打光，夢幻飲品擺上打個卡，隨便拍都好美，真是有夠貼心呢~

櫃枱前看到漂亮新鮮葡萄柚和檸檬

我超喜歡台灣雷夢的葡萄柚綠，滿杯新鮮手剝葡萄柚果肉超好吃好喝

除了檸檬外熱夯的蝶豆花也有SGS檢驗合格證書，有認真為消費者的食安把關呢~ 讚!

這五款就是台灣雷夢主打的熱銷飲品，看起來夠炫夠夢幻，入口的風味也是很迷人的喲

更清楚的價目表在旁邊

蝶豆花系列和薰衣草系列單價是有偏高一點點，因為用料頂級成本本就高嘛..

不過在了解蝶豆花市價一斤大約12000元左右、薰衣草是出自有歐盟認證的法國有機農場後

反而覺得這樣的價位也不算太貴，甚至還可以說蠻便宜呢!

提醒一下，台灣雷夢仍舊沒有賣珍珠奶茶這類不天然的飲品喔~

電視上正放送著新聞台對台灣雷夢蝶豆花飲品的介紹，以及草地狀元節目邀請屏東檸檬園園主洪正雄的精采專訪

洪正雄的日曬檸檬乾也是熱賣商品，當零嘴單吃一包可以吃好久

也可以按個人喜好泡成冷熱飲來潤喉，純天然的食品才能真正生津止渴 

 台灣雷夢原料多是選用在地小農種植的農產品，我喜歡台灣雷夢這款愛台灣的精神和行動力!

這就是蝶豆花本尊，正好趕上店員開罐要沖泡原汁

 乾燥蝶豆花聞起來只有天然草味沒有想像中的浪漫花香，熱水泡過後的氣味變得很像紫菜湯  XD

這些神奇藍墨水裡富含比一般植物高出10倍的天然花青素還有豐富維生素ACE，營養價值很高

添在飲品裡能讓人喝涼爽同時也能喝出美麗和健康

艾米早就久仰蝶豆花大名，自己在家也有栽種

不過啊~~蝶豆花還真不好種

當初一口氣下了60顆種子只成功發芽了30顆不到

成長期又莫名枯了一半，現在小花園裡大約只有8株小苗持續成長

長到開花收成不知道能剩幾株呢? 

難怪蝶豆花珍貴得很....

薰衣草糸列是新產品，主原料嚴選法國進口有機薰衣草，通過歐盟認證品質更有保證

花草茶清香抒壓最受女性朋友的喜愛，台灣雷夢下重本讓消費者喝起來更安心 

所有飲品都是現點現調，食材原料全都看得到，沒有秘密

接著利用蝶豆花遇酸會變色的特性，巧手調出迷人炫目的銀河星空囉~

蝶豆花檸檬冰茶

這杯是店家的招牌主打，不僅漂亮又好好喝

深藍蝶豆花汁裡先填入滿杯碎冰最後再加入無毒檸檬汁

燈光下看起來無敵夢幻的漸層效果，真是賞心悅目極了!

飲品到手時沒人會立刻喝它，很自然的會先拿到打燈拍照區拍個過癮才行   XD

 這兩杯都是蝶豆花檸檬冰茶，整杯搖勻後會呈現左邊的夢幻粉紅

像被施了魔法似的神奇，有夠酷!!  ^^

蝶豆花汁其實是無味的，所以調製在飲品中是不會搶味的

這杯喝起來真的就純是鮮檸檬的清香果酸味道

滿杯的天然花青素和檸檬皮萃取清油，市售檸檬汁根本不能比

喝完口中還會殘留檸檬皮精油的怡人香氣，口氣清新人見人愛呢 ^^

 蝶豆花雪碧冰茶 

蝶豆花汁加雪碧這組合好好喝，就是雪碧汽水的味道

顏色由藍變紫，看起來就好浪漫喔~~

 蝶豆花鮮奶冰茶  

鮮奶茶選用職人鮮奶調製不用奶精喔，喝起來奶香自然甜度適中

奶茶不透光只有上端透著淡藍色，雖然比不上其它飲品絢麗吸睛，倒是蠻順口好喝的

 蝶豆花可爾必思 

可爾必思裡的乳酸讓藍蝶豆花汁在小杯漫出了藍、紫、黃、白..多漸層的夢幻色澤

我的天啊~~像小宇宙般美到不行，看著都要醉了....

喝起來酸酸甜甜的又有豐富花青素，炎夏裡當然要選這種又美又健康的飲品囉!

  薰衣草檸檬冰茶 

燈光照射下整杯色澤黃澄透亮，流露出琉璃藝術品的貴氣感

喝起來檸檬的酸香味十分鮮明，一入口就湧上來

淡雅薰衣草香則在後面出現，不重味不搶戲

有機薰衣草與無毒檸檬汁交織出花香帶果香的妙滋味

第一口會覺得有點酸，接下來就愈喝愈順口囉  ^^

無糖現泡檸檬水900CC也是店裡的熱銷品之一

據說還能"順暢" "美白"呢，愛美又不愛喝白開水的女孩們每天來幾瓶就對了!

燈光拍照區真的是狠殺記憶體的區塊

每一款飲品在燈光的妝點下顯得更浪漫，更加夢幻好拍~

 不管有多渴，拿到飲料的第一步肯定不是"兔"吸管牛飲

而是移到這區拍個過癮再打卡讓朋友們羡慕一下  ^^

不論是站著拍

還是躺著拍，都好拍   XD

真的有星際感耶!!  好像有個小宇宙在裡面呢

 倒著拍也是很迷萌好看的

飲品們被人搖來晃去，顏色也出現奇妙的變化

左手邊第二杯就是蝶豆花鮮奶冰茶，它變成了詭異的墨綠色，太妙了啦 

顏色變了但美味不變，所以..免驚喔!  XD

台灣雷夢的蝶豆花系飲品能喝到健康天然花青素

搭配無毒檸檬、有機薰衣草、雪碧、可爾必思就能變出即夢幻又浪漫超吸睛的星空漸層

稍微搖一下呈色又不一樣了，實在好有趣啊!

平平是喝飲料，當然要選台灣雷夢好喝又健康的超夢幻手搖飲囉~

  。。。店家資訊。。。

台灣雷夢漢口店 粉絲團

地址:台中市北區漢口路四段375-6號(近崇德路)

電話:04-22360438

營業時間:11:00~22:00

檢視較大的地圖

。。台中冰店/飲品店。美食攻略。。

金光閃閃貴氣逼人話題冰品。Fidèle妃黛美式海鮮餐廳。Espuma奶雪一桶冰/金窩藏燕奶雪冰

台中美食/南屯區。寶園冰果室。有醫藥衛生專業經營團隊為食安把關，不論是冰品、冷飲、熱食 通通都安心。美味與食安兼具的冰店

300%BAR。一中商圈手搖飲品。大推爆料紅葡萄柚綠茶、翠玉檸檬、選用東海鮮奶的綠豆沙牛奶。支持選用在地小農之愛逮丸店家 ^^b

逢甲夜市手搖飲。台灣雷夢。堅持72小時內現場萃取SGS認證無毒有機檸檬完整精華，逾時免費送! 全原料清楚公告，食品安全你我都看得到

Maj.Frutti 冰菓藝棧逢甲旗艦店。堅持新鮮蔬菓從產地直送餐桌的全新概念，盛夏幸福滋味提前引爆!

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東海大學商圈新開幕DIY平價日式咖哩飯。點餐方式很有趣吃多吃少全由口袋深淺來決定 ❤ amy的秘密花園

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王子咖哩東海店

王子咖哩東海店位在東海大學商圈裡新興路上，靠近麥當勞這邊，算是東海商圈末端區段

王子寶包的Q萌LOGO扛棒高高掛，辨識度極高喔

 附近餐廳小吃店林立十分熱鬧

以前只要遇上東海大學寒暑假時學生回家，這條街會變得很冷清

現在東海大學商圈漸漸成為外地觀光客的逛街勝地，不時會出現車潮人潮打結的景況

店面前是點餐櫃台和廚房，內用座位區在後頭，有冷氣吹有冷飲喝喔~~

外帶客人請在這邊點餐，不必入內快速又方便，如果有座位可以暫坐歇歇腿就更好啦  ^^

天熱，看到冰淇淋就流口水....別急!

店內用餐至粉絲團打卡按讚，王子免費送牛奶冰淇淋一份~ (立馬省30元

) 

穿過走廊入內用餐，瞬間感到一股冷氣涼意，舒服啊~~~

 等等，左手邊有菜單和單餐單

餐點選項與野島家差不多，大蒜醬汁、王子醬汁都有

配菜部份豬肉炒、炸叉燒、鱈魚條、頂級紅酒牛肉..是新品喔

 點餐方式仍維持自由選配客製化，每人低消80元

一人一份勾選在一張單子上，記得填寫座位桌號

送單結帳後就不能再加點、改單、換位，也不提供未食完打包服務

所以點餐時記得"量力而為"喔~

又看到王子寶包的萌萌樣了，等會兒本尊會現身

Q萌度100分，小可愛還很會放電呢

 店內空間不算太大，多虧動線規劃得宜，用餐不擁擠，進出也不會不方便

全部大約有40多個座位，好在艾米11:30就衝來了，要不然用餐尖峰時段客滿是常有的事

冰水、冰紅茶免費自取暢飲

牆面上有王子寶包和水獺漫畫，小王子穿著連身功夫裝很有李小龍的架勢

十足童趣，Super cute!

王子咖哩東海店是野島家老闆為了慶祝寶貝兒子滿一週歲而推出的新品牌

老闆娘巧思設計了三個可愛的漫畫人物~王子、水獺以及乳牛先生

王子當然像極了小野島先生萌萌樣，那個乳牛先生嘛..我覺得超像大野島先先啦

 座位桌面上有菜單、筷子湯匙木盒，還有自製辣油

桌號記得填在點餐單上，送餐時是只認桌號的喔

(看到"E06"突然想到...有沒有"E04"呢  

   )

能吃辣的朋友，這款自製辣油一定要加

辣香味不嗆鼻嚐起來很香很溫和，是美味加分的大功臣

 前面說了..粉專打卡免費請吃牛奶冰淇淋，兌換方式底加，自己看喲  ^^

來來來~這一大盤是我的，整個走貪吃鬼路線就對了!  

沒辦法...實在是太愛他們家的咖哩，又想吃新配菜，就勾啊勾，選了這麼一大盤

人家還含淚捨了好幾項呢，要是能有三個胃一次全梭就太過癮了吧!

 小盛咖哩飯$60、王子醬$20、青花菜$20、炙起司$30

豬肉炒$30、鱈魚條$60、頂級紅酒牛肉$100 

好豐盛啊!

咖哩醬的份量是跟著白飯量給的，一定夠你拌食

不夠的話可以加購，白飯/咖哩醬追加一份都是$20

配菜裡多了兩款醬汁選項來增添風味

大蒜醬$10就是醬油加蒜末，喜好蒜味偏鹹味的人可以加點它

王子醬$20就是燉煮紅酒牛肉的精華醬汁，滋味濃郁甘甜不會辣

選醬料時，艾米猶豫了一會兒，最末還是勾選了王子醬汁

因為也點了紅酒牛肉嘛..感覺味道比較不衝突   ^^"

80g王子醬汁已經你儂我儂在基本咖哩醬裡頭

爆滿醬汁看起來真的超級美味呢!

開始擔心等會兒可能要再追加白飯囉..

  炙起司$30是一定要的基本成員，讓咖哩醬汁吃起來更香濃更迷人!

青花菜$20

川燙青花菜不過度燙煮，吃起來仍是清爽脆口，多加20元多均衡不錯喲!

青花菜是艾米的必點款，超愛的兒~~

  鱈魚條$60

美式餐廳常見的炸物款竟出現在日式咖哩飯裡耶! 

外酥內嫩超好吃的，炸得乾乾爽爽不含油，沾佐咖哩醬食用非常合搭

不沾就好吃，沾了更美味

豬肉炒$30

選用的豬絞肉全是瘦肉部份來著，咬起來沒有多餘的油脂

厲害的是..也沒有炒太乾，仍是濕潤可口程度，吃肉不吃油，真棒!

拌著咖哩醬與白飯一起食用會有不辣版泰式打拋豬的FU

很像是日版台式肉燥飯

大小姐說她和同學的省錢吃法是點小盛+雞米花，這樣只要80元可以吃很飽很滿足

現在來到王子咖哩換個口味，小盛+豬肉炒=肉醬咖哩飯只要90元一樣能夠吃得很開心喔

頂級紅酒牛肉 $100

下重本選用美國厚切牛小排來費時焢煮

不加嫩精，一咬就能感受到牛肉真實肉味，肉質非常軟嫩多汁很入味呢~

瞧瞧~ 拿筷子輕易就能撕開肉塊，牙口不好的人也能輕鬆咬食喔

紅酒醬汁裡的紅酒味早蒸發轉成甘甜味，嚐來已沒有半點酒味，大肉塊濃醬汁都很令人驚豔! 

 這是同行朋友點的，炸南瓜和雞米花都不錯吃

尤其是炸南瓜~外酥內綿清甜不油膩，大推薦!

紅酒牛肉塊是秤重出餐的，兩塊三塊都一般重喔  

另一位朋友點的更澎派

滿滿蛋包$20真的有夠滿又美味

中間那塊炸叉燒看起來就迷死人，下回我也要這麼點

甜點~牛奶冰淇淋店內用餐至粉絲團打卡按讚免費送!

自製的牛奶冰淇淋，保證不加一滴水

吃起來綿密細緻，味道是自然的純奶香，適度甜順口好吃~

艾米有夠幸運巧遇萌萌王子本尊來巡店，小王子咬著冰淇淋湯匙不時還對我放電呢!

王子咖哩承襲野島家咖哩客製化DIY咖哩飯的特色，吃多吃少全由自己決定

新配菜..

全瘦肉的豬肉炒與日式咖哩迸出極下飯的不油膩滋味

紅酒牛肉的軟嫩多汁讓我念念不忘..

濃郁紅酒牛肉汁焢出來的王子醬也是一絕，小心忍不住多追幾碗飯喔~

集點活動: 點大盛可累積一點，集10點免費送大盛咖哩飯一份

另有外送及外帶服務 (詳情請洽店家)

不想大熱天出門的話可用手機快點網路點餐app點餐外送，在家等美食就好也不賴啊~

 。。。店家資訊。。。

王子咖哩 東海店  粉絲團

地址：台中市龍井區新興路57-1號

電話：04-26520131

營業時間：11:00~22:00  (最後點餐21:30)

台中東海夜市商圏/東海大學 /美食攻略 

樂丘廚房~這裡有堆高高的鬆餅漢堡，超級美味!

 第一青海鮮燒物~來呷尚青ㄟ平價海鮮燒物，停車超方便

豪傑越南小吃。檸檬豬排河粉湯~東海學生最愛的平價美味

荳荳冰工廠。四款消暑冰沙喝起來就是新鮮沁涼美味! 堅持原料天然/無添加奶精香料/當日食材當日完售

牛牪犇 原味炭烤大牛排。不加醬汁更能品出頂級牛排的原汁原味!

饗厚牛排東海店。享受高級岩燒上肩牛12oz不必花大錢，嫩肩牛排厚實鮮嫩鎖汁，焗烤豬排香味四溢表現不俗

東海商圈平價日式咖哩專賣店。王子咖哩東海店。客製化DIY咖哩飯點餐方式很有趣，價位走親民路線，吃多吃少全由自己決定

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台中首創24H居酒屋。京丸水產。海鮮浜燒/爐端燒/壽司/海鮮丼通通鮮度爆表!@商妮吃喝遊樂

【美食部落客專欄 / 商妮 】  

台中人真是好幸福，現在居酒屋也有開24小時的了!今天要分享這一家京丸水產

就是台中第一家24小時營業的居酒屋 串燒、炸物、丼飯、刺身等常見的日本料理就不用說了，最特別的是有現撈海鮮浜燒、爐端燒!代表他們家的水產真的夠新鮮，因為鮮度一吃馬上就知道。 除了餐點種類多、美味可口之外，最棒的是24小時營業全年無休，半夜肚子餓隨時想吃新鮮美味通通可以在京丸水產得到滿足。

店家資訊

京丸水產位在西屯區文心路靠近西屯路口，地點非常好找。平時不好停車要找後面巷弄位子，宵夜時間用餐的話，店門前的路邊就能停車了。

京丸水產用餐環境 座位分前後兩區，前方是可活動併桌的方桌；後方是固定4-6人有隔間的方桌。假日晚餐時段生意非常好，幾乎客滿，店員說宵夜時間人潮更多。要去京丸水產的朋友，建議先訂位比較好。

除了方桌區，還有板前席，大約8個座位，一個人來也能吃得很開心。 上方有好多招牌菜單，除了固定菜色之外，許多隱藏版新菜色，都會印成A4紙張貼在這裡，點餐時可以參考一下。

新鮮海味都在這一區，價格透明這一點商妮很喜歡，每天新鮮進貨的活海鮮，直接上烤網浜燒/爐端燒，最能吃到原始鮮甜美味了。

每一桌的桌上都有小烤爐，方便客人直接在桌上烤海味或是蔬菜，聽說這種爐子台灣買不到，都是老闆從日本買回來的，連使用說明都是日文。

京丸水產菜單Menu

京丸水產的菜色非常非常多，而且都有圖片很好點餐，厚厚一本菜單請點入上方連結詳看。24小時營業，半夜想吃隨時都有，這一點真是大加分~

蟹味噌甲殼燒 280元

餐點都是現點現做，生意又好好，要有點耐心等候，不過等待是值得的，這道美味主要成分是蟹膏、蟹肉、紅味噌以及奶油，味道很鮮甜，蟹膏的香氣十足非常濃郁，這種吃法商妮還是第一次吃到，一邊烤一邊聞到陣陣香氣，好玩又好吃!

爐端燒 綜和海鮮串 480元

吃這爐端燒還挺有趣的，海大蝦直接上網烤，邊烤邊翻面才不會烤焦，在京丸水產吃這爐端燒都是新鮮的海味，沒有刷醬汁，直接吃原味最棒。

除了海大蝦是直接上網烤，另外三串扇貝蝦仁、章魚、腰子貝都要把網子旁的架子架高烤，不然會沾黏到網子上，這樣的烤法讓商妮聯想到烤糰子，應該烤麻糬也很棒。

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海大蝦吃原味就很鮮甜Q脆好吃，喜歡重口味的人可以撒點椒鹽、七味粉。

扇貝蝦仁也是好吃，蝦仁口感爽脆又有甜度，扇貝比較有咬勁，越咬越香，兩者口感不同，商妮比較愛蝦仁。

章魚串超好吃的，肥美又多汁，有點咬勁越咬越香越咬越甜，商妮一個人就吃掉一串。

腰子貝口感跟干貝不同，比較有咬勁，不能烤到全熟會咬不動，約烤到7-8分就可以吃了。商妮個人比較不愛腰子貝的口感，咬一口就交給老公解決了。肥美的鯖魚刺身上桌後再現場炙燒把油脂逼出，天啊~~那超級香的味道真是迷死人!!

打卡招待小菜 0元 打卡一次招待三款小菜，品項不一定，都是京丸自己手做的漬物小菜，雖然是小品但一點都不馬虎，三款都有單點漬物的水準。

上品綜合刺身 699元 擺盤真是漂亮，讓人猛拍照捨不得吃啊~~

一共有6種新鮮海味，鮭魚、生食級大干貝、黃金鰱魚、天使紅蝦、鮪魚、旗魚，每一種都很新鮮好吃，商妮特別愛旗魚的Q嫩口感，還有天使紅蝦的鮮甜美味。

鱈魚肝沙拉 220元

鱈魚肝商妮在其他日本料理店也吃過，京丸的份量明顯比較紮實，乍看以為是豆腐，口感也真的像豆腐般軟綿，味道鮮甜的讓人不斷邊吃邊點頭，吃到這麼新鮮的美味覺得好幸福啊~~

揚出竹筴魚 150元

日式炸法有著金黃色的酥脆麵衣，口感很脆咬下時還能聽到卡滋聲，外酥內嫩的魚肉吃原味就很好吃，商妮發現在京丸水產吃到的都是新鮮貨，吃原味最棒!喜歡重口味的人可以再加點七味粉也很OK。

烤豬肋排 220元

這道豬肋排味道很不錯，據說是先滷後烤難怪很入味，雖然有肥肉部位但是不會油膩，貼心貼成一口大小可以吃得很優雅，烤的酥酥脆脆的表皮味道超香的~~裏頭的肋排肉口感很嫩滋味甜甜的，讓人一口接一口停不下來。這一道我們都喜歡推薦必點!

足量海鮮丼飯 500元 用拉麵大碗裝的份量超級紮實，這道丼飯名字取的真好~~擺盤一樣是美到會捨不得破壞它XD

內容跟前一道上品綜合生魚片有點接近，這丼飯多了會飽足的醋飯，還有蟹肉、鮭魚卵、鮪魚剁肉跟星鰻，想要吃飽足又有豐盛生魚片的人可以點這道丼飯。

今天吃了好多京丸水產的新鮮海味，爐端燒好玩又好吃；丼飯跟生魚片商妮比較推丼飯；先滷後烤的豬肋排是下酒好菜；最後的京丸壽司超級驚豔好吃到想轉圈圈推薦必點!!以居酒屋來說，京丸水產蠻有水準的，而且24小時營業，對於沒空在正餐時間吃飯的人來說真是一大福音。

店家資訊及菜單  粉絲團  IG

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台中大雅獨特活體水產X蒸食。蒸龍宴-蒸汽養生海鮮館。品嚐食物最原始的原汁原味，新式飲食概念值得大力推薦  @amy的秘密花園

【 Yahoo美食特搜隊 /  艾米 】

台中大雅【蒸龍宴】 [活體水產×蒸食] 新觀念新吃法

以專業[蒸汽鍋]讓客人在桌上可自行蒸煮來料理海鮮食材

新鮮&健康，看得到也吃得到

首圖這隻鮮活大毛蟹，清蒸後無敵鮮美滿意到爆炸

店前備有免費停車場

車位不是太多，建議是早點來比較好

像艾米這天是中午時段來用餐

大約11:30到達就沒快車位了

隔壁是麥當當，會不會麥當當的客人也車停這兒啊

因為現場沒人管  ^^"

生意超好der~  

候位時不停有客人進來

服務生回說目前客滿，好在咱們老早訂位囉

這時候能夠順利進場入座，心情一整個大開心吶!

活水水族箱裡眾海產全在這兒等著饕客們欽點

生猛海味活跳跳現點現撈

單價清楚標示在上頭，現撈現秤，童叟無欺

工作人員抓了這隻大毛怪來

活力十足耶

配料區，醬油、白醋、蔥花、蒜末、辣椒末...請自取

桌上有一支雙頭研磨罐

玫瑰鹽、胡椒鹽，讓客人自行酙酌添味

首先遞上黑豆水 

無糖無豆味，喝起來淡淡的溫和順口

全圖文 https://goo.gl/8PGgTn

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單點菜單

這裡沒有大火熱炒，除了湯品小菜外清一色全是蒸品料理

人頭低消@400元 (120cm以上)，自帶酒水得收清潔費

二~八人套餐菜單

看得出食材用料皆走高級路線，喜愛海鮮的人非常適合

桌面擺不下的餐點會另外架個小桌子來放

最最吸睛的就是桌上都有的【蒸龍宴蒸氣鍋】

透過微電腦面版操作控制

讓爐內加壓所產生的奈米蒸氣

將食物快速蒸煮至熟

食材鮮甜原味完全鎖住，保留養分不流失

鍋底部份會置入生米、芋頭丁、排骨，不加水..

生米等著熬成熟米粥

這三個食材是最末粥品時要添加的，先放一旁

再在鍋子上擺個蒸盤即可開始蒸煮美味囉~

來了解一下這個機關要如何操作? 

首先按下[電源]，再按[+] [-]來設定蒸煮的時間

翻轉面版，看到底層有控制蒸汽大小的旋鈕

轉[大]然後蓋回面版，等蒸煮時間到時，會有嗶嗶聲提醒

這時轉[小]再小心掀開蒸鍋鍋蓋，這樣才不會被蒸氣燙傷喔   

每道菜的蒸煮的時間都標記在食材盤裡的牌子上

如上圖，菇菇們建議蒸4分鐘

香腸嘛...蒸個3+2=5分鐘差不多

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清蒸澎湖小巻  

蒸食得讓鍋裡的熱氣循環

所以一定一定要蓋上半透明鍋蓋喔  

烹煮時看得到內部食材的熟成變化

頗為安心+吸睛 

這款鍋爐有多重的安全設計，僅使用電流來讓水加熱

沒有瓦斯或者酒精..等用火的疑慮

還有安全斷電設置，消費者使用上安全性更有保障

隨便蒸就好好吃，厚實有存在感，Q彈鮮甜極了!

中途無需開蓋翻攪，嗶嗶嗶計時到再開鍋就好囉

海鮮不必久蒸，2、3分鐘就有得吃了呢 

蘭花蚌  建議蒸2分鐘

盤底有豆芽菜，我將它們全部一塊兒蒸熟

讓蚌貝肉多了蔬菜味兒

蘭花蚌是種雙殼貝類，口感彈牙帶有海鮮甜味

只要兩分鐘就是剛剛好的熟度，真是好吃!

虎斑

南非鮑魚

這兩款皆活的喔~  

鮑魚轉啊轉的，看得艾米心驚膽跳說

沒想到連虎斑也是活的

大少爺仔細觀察魚嘴說..裡面微微跳動著

各別蒸建議是5分鐘

咱們一塊兒蒸就設定6分鐘囉，大約大約 

虎斑魚的肉質細緻極了!

魚肉吃起來即有彈性又鮮味十足，原始的鮮甜完全鎖住

原汁原味正點得沒話說~

完全沒有任何調味，桌上的玫瑰鹽、黑胡椒鹽一丁點都沒用到

魚皮裡富含膠質，而且魚鱗去除得很徹底乾淨喔~

我吃魚最不愛吃到1.魚刺 2.魚鱗

這條虎斑魚幾乎被我一人包辦，清光光 

艾米對於鮑魚的認識僅止於罐頭鮑，年節時會買來煮火鍋

罐頭鮑口感偏硬韌，本身似乎是沒什麼味道

而眼前這碩大南非活鮑現蒸幾分鐘後

嚐起來的滋味是無比鮮美，口感緊實又彈牙毫無腥味

我覺得單吃淡淡的味道更能咀嚼出鮮甜

佐點醬汁食用也不賴

(私心建議吃原味更健康喲)

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泰國蝦

這幾隻泰國蝦皆屬大尺寸

頭大不說，連蝦身也是肥厚款來著

掀蓋時看到紅通通大蝦子們，感覺超開心的啦 

一剝開蝦頭蝦身就看到裡面滿滿橘黃色蝦膏

香濃美味~~

有人說這膽固醇相當高，不要吃比較好

艾米是覺得不必要將膽固醇妖魔化

只要均衡飲食加上多蔬果多運動就好啦!

人生已經很辛苦了，吃這個也怕 吃那個也怕，會不會太累了啊?!

蝦肉Q嗲嗲鮮甜又飽滿

蒸的時間掌握得恰到好處

完全保留住活蝦的甜份和嫩度

吃原味 真的好好吃喔~

重頭戲來了!!

首圖 活毛蟹 終於輪到你上場蒸汽浴囉   

蒸前

蒸後

活的新鮮的就是不一樣!!  

吸吮一下黃澄澄蟹膏

濃郁氣味瞬間漫出，香得要命~

蟹肉滿飽肥厚鮮甜迷人

只是毛蟹外的毛刺有點尖硬，剝殼的時候要小心點喔

老爺子自動剝了一隻蟹腿給我，好幸福呢  

蟹肉緊實Q彈含汁，零調味就世界級好吃的

這麼大隻的毛蟹應該有超過18兩，竟然只要蒸汽4分鐘就好了

肉質鮮嫩甘甜完全不柴

 "工欲善其事必先利其器"

艾米也想在家裡弄個蒸汽鍋，這樣就能天天蒸美食，健康又省事

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蒸煮的動作可以自己來，也可請服務生代勞

這裡的服務生非常主動和貼心，我覺得他們都在旁邊默默觀察耶

咱們正在討論是要換蒸盤還是直接續蒸時

帥哥服務生立馬站來桌邊為咱們解惑及代勞  

蒸盤換不換都可以，看個人

覺得礙眼就請服務生來換也是可以的，我們是一盤到底

豬五花

大大片高麗菜葉舖底上置五花肉片

蒸汽個4分鐘就好了

這道味道偏清淡

建議灑上黑胡椒塩調味會更好吃

 青蔥香腸

蒸汽完成時會有貼心代剪服務喔

對嘛對嘛剛才還在想...

這長香腸是要用筷子串起來吃嗎?   

蒸香腸的口感不輸用油煎烤的香腸

反而少了油膩添了幾分清爽

香腸裡絞肉肥少瘦多

吃起來脆脆的不會覺得太油嘴

蔥末適時提香，咀嚼時有微微香氣出現

綜合菇菇、玉米筍

香菇、柳松菇、杏鮑菇、金針菇、雪白菇、鴻喜菇、秀珍菇..

眾多新鮮菇類玉米筍，份量十足

清蒸最能夠嚐到天然菇類的鮮甜及營養

最末拿起蒸盤，接著來品嚐芋頭排骨粥底

前面蒸食的海味精華全收集在這裡頭

不加水

打個雞蛋加入青江菜末、油蔥酥、芹菜末..喇喇ㄟ...

再現磨點玫瑰塩提味，香濃芋頭排骨粥就完成囉!

米粒吸飽了海鮮精華，再經長時間熱汽悶燉

口感軟爛不糊超綿細的

輕輕的用舌頭抿一下就崩散了

排骨肉也是嫩口得很，一點也不柴

芋頭香漫在綿密粥品裡

因為裡頭添有眾海鮮的精華鮮甜

這滋味比一般粥品還要多層次，精彩美味極了!

即使已經吃飽攤在椅子上了，仍然忍不住續碗吃光光

真的豪好吃喔~~~ 

 蒸龍宴【活體水產X蒸食】選用上蒸下煮的蒸汽鍋桌邊料理來用餐

以純"蒸煮"的方式來呈現品嚐食物最原始的原汁原味

新鮮&健康，看得到也吃得到喔!

富話題性、有趣又健康的新式飲食概念

值得大力推薦!

。。。店家資訊。。。

蒸龍宴-蒸汽、養生海鮮館  https://goo.gl/8PGgTn

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台中新開幕日西式食堂。米盒子MealBox。用餐環境清爽舒服有質感，餐點調味不過重少油更健康。可內用有外帶還有外送服務喔~ 插座/WIFI/用餐不限時/免收服務費 @amy的秘密花園

【 Yahoo美食特搜隊 / amy的秘密花園  艾米 】

南屯區算是艾米的管區

尤其是黎明路公益路這塊，時不時都在附近走跳找美食

這裡鄰近黎明國小、黎明國中、惠文國小、惠文高中...

週邊美食小吃餐廳林立

公益路算是台中餐廳級美食戰區，消費偏高些

彎過來黎明路這邊就是平價美食的聚集地啦~

今天來分享一家7月份新開幕很新很新的日西式食堂便當專賣店

米盒子MealBox

店門口就有公車站牌

29、29A、29B、54、72、75、75區2、356..都可以到

交通超方便    

店前空間採內凹設計

簡單清爽的擺設讓人有小清新的舒適悠閒感

再往裡頭望去~燈光美氣氛佳

如果不說這是食堂，你肯定以為來到美美的家飾館了呢 

米盒子MealBox

主打日西式定食餐點，可內用也提供外帶、外送服務

外帶便當直接在櫃枱點餐，旁邊有椅子座

午大心   

右手邊有放大菜單看版供參考選餐

內用的話

請取點餐單，劃記勾選好再至櫃枱結帳

外帶便當與內用套餐，內容、價位都不一樣，後面會有詳細分享

店長說雖然外場11:00才開門營業

不過9點~10點就開始接外送訂餐囉

外送便當記得要提早打電話訂，好讓店家及早準備餐點、安排路線

店長說了~附近地區，兩個便當也會送

至於這遠近的判定嘛...當然是店長說了算，麻煩店洽囉

營業時間  11:00~14:00、16:30~21:00

晚餐時段比較長一點

囊括了放學後趕補習的莘莘學子們以及加班誤正餐的小資上班族

私心覺得如果拉長到宵夜時段會更好

因為夜貓子艾米時常過了十點都找不到能吃熱食店啊

店內佈置走日式居家溫馨路線，呼應主打的日西式餐點菜系

木桌皮椅木質地板傳遞有温度的親和力

天花板上有明亮投射光讓點餐變得更加美味可口

好像每桌都有專屬的燈光師，挺用心的  XD

我喜歡這樣簡潔有質感的用餐環境

 廚房重地不在外面，所以整個空間嗅不到半點油煙味

用餐時小鮮肉服務生也不會過度打擾

很舒服的地方，會讓人想一直待著慢慢食 

後段角落是基本餐具自取區

冰水、檸檬茶...無限暢飲

喝到飽冷飲是內用才有的加碼服務

外送、外帶的當然恕難打包啦! 

艾米瞧見這盒看起來很威的辣椒醬

奔郎鳳體微恙禁辣中

麻煩嗜辣的朋友快來踹踹，看看吃了會不會噴火啊~~

 很難想像這會兒置身在車水馬龍、熱鬧喧騰的黎明路邊上呢 

菜單

目前推出十款日西式定食飯類餐點，或許選擇上不是太多

如果款款精彩到位的話，我倒覺得這樣去蕪存菁的做法也挺好的

外帶便當($85~$130)、內用套餐($110~$155)

肉品單點($50~$80)、配菜白飯汽水($10~$30)

內用比外帶多一份前菜和飲品暢飲，大約多加$20~$30不等

想想...

店內用餐環境優美氣氛佳，還有舒爽冷氣吹，加上免清垃圾便當盒的麻煩

艾米真心覺得能夠到店內用實在是挺划算的耶，能來就別發懶喔~

檸檬茶

有別於一般便當店多是紅茶暢飲，米盒子提供少見的冰檸檬茶喝到飽

沒有冰塊稀���滋味還蠻濃的

酸酸甜甜很順口，沁涼消暑解油膩

內用前菜  味噌秋葵

冰涼秋葵段淋上店家特製的味噌醬汁

甘~香~甜~的滑脆口感，嚐起來很清爽的日式組合

番茄紅酒燉牛肉飯套餐 $155

店長說米盒子的經營理念是..

[外食族即使餐餐老是在外，也要吃得健康又安心]

所以米盒子不論是內用或是外帶

皆以煎烤燉煮的少油料理為主

根本是體重管理的好朋友

讚100個先     

嗯....以後艾米想要來咬米盒子，會不會要等很久啊?

 主食外還會搭三款配菜，配菜們會按季節時令變換的

今天嚐到是烤馬鈴薯、涼拌芝麻甜豆、烤番茄

烤馬鈴薯

不是單馬鈴薯而已還有洋蔥和長豆，輕輕的胡椒味和義式香料味，綿綿鬆鬆的口感

涼拌芝麻甜豆

香芝麻配上脆甜豆，吃起來有卡滋卡滋的爽脆度，這個我喜歡

烤番茄

微烤的切牛番茄片有胡椒塩提滋味，嚐得出番茄的清甜，口感挺特別的 

米飯選用壽司米

粒粒飽滿 晶瑩剔透，軟硬度適中，單吃愈嚼愈香甜

白飯上頭綴了一些蜜漬柴魚

吃起來是帶有甜甜柴魚香的日式風味

玉子燒

捲得層次分明真是漂亮，甜甜蛋香嫩口不老又帶汁，單純的好味道

番茄紅酒燉牛肉 

一上菜就被紅咚咚的色澤給震懾住

牛肉香番茄香不停漫上來

選用澳洲牛腩加上馬鈴薯、紅蘿蔔..費時焢煮

大份量夠味道，吃起來沒有紅酒味只有留下酒氣香

湯汁帶著濃濃番茄甜，拌飯超正點，標準白飯殺手來著

牛肉塊燉得軟嫩入味，不必太費力咀嚼也不塞牙縫

肉塊給不少，每一塊都是厚實鮮嫩

牙口不好的人也能大口吃肉肉囉~ 

 白味噌烤去骨雞腿排飯套餐 $140

   配菜都一樣，份量也差不多

去骨大雞腿以白味噌醃漬入味

再煎烤成金黃可口迷人的好吃樣

這隻雞腿十分肥厚，切開剖面裡頭粉嫩多汁得很

熟度拿捏得剛剛好，實在佩服主廚的功力一流

雞肉吃起來挺嫩口的，好咬不費力

細細咀嚼能嚐到雞肉甜和味噌香，還不錯

  和風豆腐馬鈴薯燉肉 $65

 這一味是日本最傳統最具代表性的家常料理

內料有豬肉片、秀珍菇、馬鈴薯、洋蔥、豆腐、丸子...

光吃這些料就要半飽了吧

湯頭超級清甜，滋味非常清爽

大熱天裡喝也是很順口一肚子舒服呢~

艾米自個兒嚐了美味，自然要外帶回家餵食金主囉

 黑胡椒嫩煎豬排飯 便當 $85

配菜會考量是否適合置入餐盒搭食而調整

所以與內用套餐略有不同

基本上涼拌的菜式都不大合適喔

嫩煎豬排名符其實果然十分鮮嫩

豬排帶點厚度吃起來嫩中帶脆

有味道不空虛，略帶焦香不油膩

將上頭甜洋蔥拌在白飯裡也是挺合搭對味的

義式香料烤去骨雞腿排飯便當  $120

義式香料雞腿比今天內用的白味噌雞腿還要來得有味道

同樣是重量級厚實大雞腿

煎烤出香滋滋色澤，閃閃動人吶~

超好吃! 白飯都要不夠配了啦    

  有格層的餐盒看起來就讓人很有食慾

就算貴一點也值得

艾米餐畢飽肚要離開時，店內幾乎快要客滿了

米盒子才剛開幕耶，這識貨的人還真不少

  米盒子MealBox 主打日西式定食便當

可內用、有外帶、還有外送服務

團體餐盒十份以上可客製單價在$80~$200之間

以煎烤燉煮的料理方式為主

調味不過重，少油更健康

用餐環境清爽舒服有質感

免費供插座、有WIFI、有冷氣、用餐不限時還免收服務費

艾米很喜歡米盒子

真心推薦給想要吃得更健康少負擔的外食朋友喔~

。。。店家資訊。。。

米盒子MealBox  粉絲團

地址 : 台中市南屯區黎明路二段368號

電話：04 2254-2908

營業時間 : (一)~(日) 11:00 - 14:00、16:30 - 21:00

檢視較大的地圖 

。。南屯區美食。。。

リ味館。隱身南屯黎明黃昏市場的日式料理。10/28食尚玩家推薦! 生鮮水產+現烤海鮮，還有秋冬必點海鮮砂鍋，暖心更暖胃

熱浪島南洋蔬食茶堂。台中首見大型南洋風味素食餐廳。超友善親子餐廳。大型戶外沙坑玩爽爽。驚豔富創意南洋素食料理

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【夯】台中美食餐廳推薦。快搜懶人包。 隨時更新版

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鵝房宮。隱身市場內知名無菜單日式料理。食尚玩家推薦台中超人氣排隊必訪美食　❤ amy的秘密花園

【 Yahoo美食特搜隊 / amy的秘密花園 】

台中北屯區知名的立座食無菜單日本料理鵝房宮位在遼寧路新一點利黃昏市場內

市場裡有汽車機車免費停車場，停車很方便的

有多方便? 艾米吃到一半看到有客人們坐小巴來耶!

話說，這高手在民間，那美味在市場就不意外了

這區實在離艾米小遠，所以一直想一直想，但就是找不到機會來訪

可是啊..今天嚐過後真心覺得  "人不能太懶"  太懶就沒有美食嚐!!!

泥砍砍~~中午時段人潮滿滿滿

沒有訂位或晚來的人客就得先站一會兒，等第一輪客人完食還不一定有位子坐

所以呢，記得先訂位才是聰明美食家啦~ 

身在市場裡當然沒有冷氣吹囉，不過上頭有數架強大電扇以及水霧放送

實際上也不會覺得太熱啦

雖然是立座食不大的座區，客人真的絡驛不絕爆多的啊~

除了ㄇ字型現場用餐區外，還有外帶區方便你拎著美食與家人朋友分享呢

外帶商品好多好新鮮喔~ 看起來就很乾淨衛生，價格也不貴

要不是等會兒會在外頭繞繞，真想外帶這幾盒回家 

鵝房宮竟然還有外送服務，滿1000元即可享免費外送(方圓5公里內）

更遠的就請小黃送，車資客人自付，合理

嗯...如果能到現場用餐還是不要放棄這樣的念想

因為現場有免費無限續碗＂海鮮味增湯＂爆料超值，錯過可惜

鵝房宮��市場裡以販售鵝肉起家的，所以鵝肉、烤魚、烤雞腿等熟食仍然很受食客們的歡迎

家庭主婦最最愛這幾款熟食菜色了，不論是平時餐桌上加菜或者用來拜拜都很方便喔

   這邊的外帶品項也不少，價位同樣走平實路線，一盒一盒裝好好，適合野餐趣

尤其是右上的香魚甘露煮，感覺好下酒啊～

來來來，享美食囉～～

面前的保冷壺裝著冰涼冷泡茶，無糖回甘生津止渴，免費續

這裡的立座食椅子是板凳式沒有背

為了不讓客人抱著包包用餐，在桌面下有掛勾讓你掛包包，午大心 

當日新鮮漁獲全晾在面前冷櫃裡頭，美味看得到，想吃自己叫！

鵝房宮主推無菜單料理，單人款有８００元、１０００元、１２００元等級日式料理套餐

點餐時可大方地與店家充份溝通自己喜好的美食方向

比如．．上回吃過那個ＸＸ還不錯的，今天想要再來一份

還有．．今天有什麼鮮海味我也想要嚐一嚐

再不然就是．．隔壁那盤是什麼看起來好好吃，我也要！

反正就是別害羞，這樣才能嚐到更多美味而不是看著別人的菜吞口水喔

鵝房宮最收買人心，不，是最惹人疼愛的就是．．免費無限續碗的海鮮味噌湯

點餐個人套餐或是來碗丼飯都會附上海鮮味噌湯，這是現場品嚐才有的福利

艾米點了１０００元的無菜單料理，來看看到底有多美味呢

海鮮味噌湯　單點５０元 

滿滿全是好料，每天現煮海鮮魚骨為湯底加上日本白味噌來調味，甘鮮濃郁好好喝喔～　

即使是炎熱的正午時分，客人們仍舊一碗接一碗喝著熱呼呼的湯，超讚的！

艾米總共灌了三碗湯，內料一碗比一碗還要爆炸

魚肉、海帶、洋蔥．．隨便舀要吃多少有多少，好幸福啊～

綜合生魚片

內容不一定，會以當日鮮貨為主，也可在點餐時溝通想吃的魚種喔

鮭魚、青魽、鮪魚、花枝

全是厚切路線，咬起來很有存在感

鮭魚真的很誇張，鮮嫩得入口即化，一下子就化在嘴裡滑進肚裡啦　XD

青魽的口感也屬嫩甜，刻花花枝片Ｑ實彈牙，搭配檸檬片蝦卵一塊兒食用才對味！

聽說鵝房宮的［快樂丼］有眾多滿滿的海鮮生魚片，吃了會很快樂，下回再來嚐嚐看 

星鰻握壽司

大犯規高等級星鰻整個長長長...長到盤子外了啦，視覺上立馬大加分！

無刺星鰻表面微炙燒出輕焦味，色澤略帶焦黃大大促進食慾

日式料理店的朋友說過野生星鰻比一般鰻魚來得稀少且價高，所以市售的鰻魚飯不會用到星鰻等級

艾米是不知道這片是不是野生星鰻來著

不過嚐起來確實肉質細緻，不帶土味無腥味，甜鮮又超大片，吃起來實在很過癮

鮑魚沙拉

天兒啊～整顆南非活鮑魚就這麼放在碗公裡，搶鏡極了！（當然是熟的啦） 

超厚實鮑魚肉咬起來就是無敵Ｑ彈，好甜好好食

一人獨享一整顆頂級鮑魚肉，幸福指數爆標破表，ＰＯ上網打卡好怕會沒朋友呢

舖底的生菜鮮蔬們表現也不賴

淋上胡麻醬汁，香氣適度很順口，整體滋味不會過份酸甜

那甜玉米段特別討我喜歡

松葉蟹肉軍艦

北海道來的松葉蟹，肉質細緻味美鮮甜，單吃就很美味

帥哥師傅再在細緻蟹肉上點綴點蝦卵和蟹膏，入口滿是爆汁鮮甜好好吃

 蒜味胭脂蝦

大蝦開背後再烹調，這樣才能在短時間入味又保蝦肉的鮮嫩口感，而且這樣剝殼更方便了呢

胭脂蝦蝦肉吃來綿Ｑ緊實帶點脆，滋味很甘甜蒜味蔥香濃濃的

連盤底的蒜汁都好好吃，真想來碗白飯拌醬汁呢

  炙燒黃金鮭魚握壽司

炙燒過後保留住鮭魚肉的鮮嫩，再添上半生熟的焦香氣

艾米超喜歡這種炙燒料理的多層次口感，感覺雙重美味一次到位很超值

肥美厚實鮭魚肉將底下的醋飯丸幾乎完全覆蓋，夠大器

上頭黃芥末和細蔥在視覺上先給加分好感，不單調也輕添風味

半生熟鮭魚肉的豐富魚油在炙燒後更能逼出油脂釋出鮮甜

與醋飯、黃芥末、香蔥一口食盡，入口即化清淡典雅，少負擔好美味啊～

現在看著照片回味，真是嚴重的煎熬....

加拿大海膽手捲

海膽的滋味有人愛有人怕，只要吃過新鮮海膽就會愛上它

艾米很幸運，每次嚐到的海膽都是濃爆的鮮～這回也不例外喔

分享一個目測海膽鮮度的小方法～看顆粒

若是海膽看起來醬醬糊糊的，那就是化掉了不新鮮的海膽，吃起來腥味苦味都重

反之，海膽如這樣瓣瓣分明、顆粒明顯，加上色澤天然鮮豔，那就保證美味可口１００分啦！

小黃瓜、白飯、海苔片搭著吃，口感上比較有變化

海膽特殊的鮮濃微苦甘味在口中縈繞久久不散，閉上眼好像掉進大海裡呢

  烤鯖魚

鯖魚就是花飛、青花魚，烤鯖魚是蠻常見的，不過想要烤得鎖汁不乾柴其實也不是件容易的事

魚皮烤得乾爽不硬口，吃起來不是誇張的酥脆，咀嚼時倒是挺香的喲

艾米的習慣是不擠檸檬不沾椒塩粉，先嚐原味才知道主廚的功力

吃來油脂豐肉質鮮，紥實口感中還有鮮甜魚味

鯖魚特有的薄鹹鮮味在咬食時會漫出來，單吃完全不會感到油膩或鹹口

自然的鮮魚味再擠點檸檬汁又是不一樣的清爽風味喔～ 

附上今日賞味菜單，道道皆是完美與滿足，美味極了！

難怪鵝房宮這樣受歡迎一座難求，下回看到旅行團來也用不著太驚訝啦

強烈建議想朝聖的捧友，一定一定千萬千萬要先電話預約訂位及預約限量食材

除非你樂意等待排隊，願意等很久很久...

這兒有超多頂級新鮮的海陸食材，以超值價位就能品嚐到高級日本料理的水準

無菜單料理的出餐方式讓你天天來也吃不膩！

每天進的新鮮漁貨都不一定，不時會有隱藏版的美味驚喜出現呢

點餐時記得要充份溝通，就能在預算裡點出滿意豐盛的美食饗宴囉～

艾米這個後知後覺的貪吃鬼，遲遲到今日才首次來鵝房宮插旗

整個是相見恨晚的懊惱啊～

早早想好下回要拉老爺來吃大家激推的［招牌快樂丼］

 。。。店家資訊。。。

鵝房宮 粉絲團

地址 : 台中市北屯區遼寧路一段376號

(新一點利黃昏市場內，有停車場)

訂位電話 : 0933-446507

營業時間 :

週一-週五: 12:00 - 19:00

週六-週日: 11:40 - 19:00

檢視較大的地圖 

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