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秋田黒猫屋
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Akita Kuronekoya
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akitakuronekoya · 4 days ago
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【天然山菜】ミズ本格採取スタート!
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↑今日は天然山菜「ミズ」の採取。ずん、ずん、ずんと山へ分け入っていきます。
ミズは大人気の山菜で、現在沢山のご予約を承っております。ミズが採取に適した太さ・長さに成長し、採集シーズンが到来したので、ゲットしにまいりました。
■秋田の天然山菜「剥きみず500g」ご予約はこちら【6月〜8月出荷予定】
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↑ミズを採取する時に気を付けるのは、根っこを取らないということ。もし根っこがついてきてしまったら、その場で折って山へ返します。ミズの根っこは山へ返すと再びそこから芽が出てくるのです。
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↑清流とミズ。ミズはその名の通り、きれいな水のあるところに生える山菜と言われています。
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↑ミズとったどー!
今日発送する分だけ、少しずつ山からわけてもらいました。どんな山菜もそうですが、一度に取り過ぎてしまうとミズの根が弱って来年生えてきにくくなってしまうためです。ミズは葉と皮とスジを取り除くと半分以下になってしまうので、その日採取する量には気を付けております。
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↑1本1本丁寧に葉っぱと皮とスジを取り除いて、すぐにお料理できる「剥きミズ」の状態にしてお客様の元へお届けいたします。
採集したその日のうちに出荷する、採れたてほやほや鮮度抜群なところが、秋田黒猫屋のこだわりです。
ご予約頂いたみなさま、待っててけれな~!
(ご予約順に発送しております。お届けまで今しばらくお待ちくださいませ。)
■■■みずレシピ■■■
・麻婆みずを作ってみた
・みずの挽肉味噌炒めを作ってみた
・みずチャンプルーを作ってみた
・麻婆みずおかわり
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akitakuronekoya · 9 days ago
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【生育日記】けシカらん【野生動物による食害】
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↑毎年田んぼの季節になるとやってくる例の野生動物。今年も同じ場所に現れました、ニホンジカ。川の水かさが低くなったこの時期に、川の向こう岸から現れます。シカが通った通りにあきたこまちの稲がムシャムシャされてしまいました。またこの段階でなら復活してくれる可能性もありますが、結構根元から食べられている模様なので無理な可能性もある。本当にけしからん。シカだけに。役場へ報告済み。
↑シカに食べられてしまったこと以外は、あきたこまち・ゆめおばこ・たつこもち、どれも生育順調です。つめたい水音、カエルの鳴き声、鳥達のさえずりと共に、お米達は育っております。
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↑田植えから約25日の田んぼ。ゆめおばこ元気に成長中!
■■■おまけ■■■
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↑マタタビの新しい葉っぱをもらってジャンキーくまちゃん。ギロリ。
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↑ゴキゲンです。
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↑一方、完全家猫のるりちゃん(ちゃとらーず日記より)はこの通り。ぽっちゃりボディとふわふわ毛並みは、まるでアザラシの赤ちゃん状態です。
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akitakuronekoya · 12 days ago
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【blog】とある日のにゃむくま
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↑ばばが畑でお仕事しているのを見守るにゃむちゃん。今日もお外のパトロールです。
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↑にゃむちゃん「ばば来たでし。」
ばばが1ミリでも移動するとすぐについていくにゃむちゃん。
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↑ゴキゲンなのでころんころんすることにしたにゃむちゃん。枯草まみれのおねこになりました。
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↑ついでにおなかもカイカイしてもらいます。
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↑にゃむちゃん「うーんくるしゅうない。」
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↑にゃむちゃん「満足満足。」
こんなに満足しているのに、突然豹変してニンゲンの手をガブリキックすることがあるので油断は禁物です。
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↑さてここで問題です。くまちゃんどーこだ。
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↑くまちゃんこーこだ。毎日の田んぼパトロールが欠かせないくまちゃん。今日もお客様にお届けするお米をガーディアンしております。
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↑本日のパトロール完了。働き者のばばは素早く次の現場へ行ったので、置いて行かれたくまちゃん。ちょっと放心状態です。
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↑下流でばばがミズを洗っているのを上流で見守るにゃむくま。いつだってばばの近くにいたいにゃむくまです。
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akitakuronekoya · 12 days ago
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【秋田出店】2025年6月あきた産デーフェア
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↑始まりました!あきた産デーフェア。到着した途端からにぎわいがすごい。出店者数は17店舗にのぼり、ビッグイベントとなっております。
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↑秋田黒猫屋のブースはこんな感じ。
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↑すぐに売り切れてしまったのですが、採れたて生たけのこ各種。
たけのこは細長い「そりうら(写真一番右のたけのこ)」でも美味しくいただく方法があります。それは焼きたけのこ。ホイルにくるんで魚焼きグリルやトースター等でじっくり焼くと、こりゃあうまいな一品になります。地元では実は「そりうら」が密かな人気を集めております。
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↑天然山菜「ミズ」。皮を丁寧に取り除いてあるので、おうちに着いたらすぐにお料理できちゃいます。ミズは初夏に旬を迎える大変人気の山菜で、すぐに売り切れてしまいました。(3匹の猫ちゃんは保冷剤です。非売品。)
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↑イベント限定販売の特製焼きゆべし。
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↑こちらもイベント限定販売のお漬物各種。天然山菜「塩こごみ」「ふきの水煮」も数量限定販売しました。今日はいぶり松前漬けが人気で、お求めになってくださるお客様が沢山いらっしゃいました。3個で1000円なのでお買い得です。
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↑前回のあきた産デーフェアで「きざみ味噌漬け」をお求めくださったお客様が、美味しかったよ~とのことでおかわり購入してくださいました。きゅうり・大根・にんじん・しょうが・しその実を贅沢に安藤醸造のお味噌で漬け込んだ「きざみ味噌漬け」。少量しか作ることができないのでとてもレアな商品で数量限定なのですが、地元田沢でも超がつく人気お漬物で、大人買いしてくださるかたもいらっしゃるほどです。イベント出店している時がゲットのチャンス!ぜひあきた産デーフェアへご来場ください♪
次回開催日は2025年7月19日です。みなさまのお越しをお待ちしております♪
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akitakuronekoya · 15 days ago
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【出店します!】あきた産デーフェア
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2025年6月14日の「あきた産デーフェア」に出店します!
「あきた産デーフェア」は、地産地消の推進を目的とした秋田県内の農林水産物・加工品の直売イベントです。
出展場所…秋田駅西口前 大屋根下(西武百貨店・秋田市公営駐車場の間)
秋田黒猫屋は、天然山菜(予定)、いぶりがっこ、お漬物各種、焼きゆべし、手作り小物などを販売予定です。みなさまのご来店をお待ちしております!
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akitakuronekoya · 17 days ago
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【blog】浅草アメ横
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↑せっかく東京へ来たので、電車を駆使して3~4度目の浅草へやってまいりました。
前回来たときはメンテナンスのため雷門大提灯がなかったのもよい思い出。
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↑月曜日だったので、日曜日に来た時よりはかなり空いていて歩きやすかったです。日曜日はニンゲンベルトコンベアー状態で、人の波に流されるまま進んでいく感じでした。
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↑日本人よりも海外からのお客様のほうがはるかに多い印象。いわずもがなの超人気観光スポットです。
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↑おみくじがあったりお線香があったり。
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↑手を清める水場もものすごい人だかりでした。
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↑お札の見本はディスプレイ化されていてなうい。
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↑みなさん思い思いに浅草を満喫してらっしゃいます。
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↑ふと横を見ると五重塔。
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↑その反対側にはスカイツリーも見えました。お天気が良かったのでラッキーだったのかもしれない。
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↑以前買ってとても美味しかったのでリピートしました舟和の芋ようかん。前回はニンゲンベルトコンベアーに流されて並ぶどころか立ち止まることもできなかったのですが、今回は開店した瞬間にお店に並ぶことができ、無事あんこ玉と芋ようかんの詰め合わせをゲットすることができました。(写真を撮ることができなかったので、舟和さんのHPから写真をお借りしました。)
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↑まだ時間に余裕があったので、二度目のアメ横!早めの到着だったので開店しているお店がすくなく、何度かいたりきたりしているうちにじわじわ開いてくる感じでした。
疲れ果てすぎていたので写真を撮り忘れてしまったのですが、前回購入した時にとても美味しかったお魚屋さんで、シャケとすじことたらこのセットを買いました。
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↑のどがかわいて疲れたので、タピオカミルクティーで一休み。スーパーのタピオカドリンクだと、タピオカがタピオカじゃなくてこんにゃくだったりするのですが、ここのお店はちゃんとタピオカでした。もっちもち。レインボーホットドッグも気になる。
帰り道は、いつも通りサービスエリアめぐりをしてお土産をゲットしたりして、無事秋田へ帰ってきました。自然豊かな田園風景がすでに懐かしく感じるほどでした。日が長い時期なので、19時になっても明るいうちに帰宅できてよかった。秋田黒猫屋の小さな大冒険でした。
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akitakuronekoya · 19 days ago
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【東京出店】2025年6月8日東京田沢湖会に出店しました!
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↑毎年出店させていただいている東京田沢湖会へ、今年もおじゃましてまいりました。(2024年の様子はこちら)
みなさま大変お元気で、一年ぶりに再び再会することができ、嬉しい思いでいっぱいです。東京田沢湖会総会の開催、誠におめでとうございます。
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↑秋田黒猫屋の本日のミッションニャンポッシブルは、地元秋田・田沢湖のんめものをお届けすること!急いで物販ブースを設営しました。
観光協会からのミッションである、観光ポスター掲示も完了。おみやもご用意できました。
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↑今年初登場した、ばば特製手作り「けいらん」。お花や桃の形がとてもかわいいこしあんの郷土餅菓子です。
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↑お漬物と天然山菜3個で1000円コーナー。
ふきの水煮、天然山菜こごみの塩蔵、いぶりがっこのピクルス、いぶり松前漬け、いぶり大根の醤油漬けが、通常1個350円のところ、よりどり3個で1000円です。
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↑基本のいぶりがっこ、天然きのこの水煮、稲庭うどん。
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↑きざみ味噌漬け、みずのこぶ味噌漬け、なすのふかし漬け。
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↑今年採れたばかりのたけのこ缶詰。
この他にも、生のたけのこ10kg、わらび7kg、むきみず8kg等ご用意して参上したのですが、一瞬で売り切れてしまい、お写真を撮る暇がございませんでした。
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↑昔懐かし、湖月まさき菓子店のクッキー「しらはま」。ばば特製のほしもち。
ありがたいことに本当に沢山お買い上げいただき、お食事の際に提供したわらびもとてもお喜びいただくことができました。秋田黒猫屋、この日のために天然山菜や田沢湖の懐かしいんめものを取り揃えるため、しにものぐるいでがんばりました!正直燃え尽きかけている!
秋田の昔懐かしいアイテム達を「あや~まんず懐かしいこと~!」「んめんだよな~これ!」とお喜びいただくことができ、感謝感激感無量でございます。
来年度の開催は2026年6月7日。また元気でお会いできることを楽しみにしております!
■■■おまけ■■■
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↑毎年ごちそうになっている、ルポール麹町さまの特製和定食お弁当。一品一品味わいながらいただきました。めちゃくちゃ美味しかったです!
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akitakuronekoya · 26 days ago
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【今シーズンスタート】茶立ての清水直売所
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↑茶立ての清水直売所の裏にあるガーデン。地域のみなさんが集まって花植えをしました。
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↑生保内から玉川へ向かう途中にあるので、通りがかりにガーデンを見ることができます。
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↑みんなで力を合わせてスムーズ作業。きれいに植わさりました!
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↑「みんなで育てよう茶立ての花畑」
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↑本日6月1日より、ばばも出品している茶立ての清水直売所が通常営業になりました。
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↑茶立ての清水直売所の営業日カレンダーはこちら。営業時間は9:00~12:00までです。
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↑自作した直売所看板を掲示して、いざオープン!
季節によって、採れたて山菜・野菜・漬物・菓子等を販売しております。
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↑本日のサラメシ。冷蔵庫の奥底で眠っていた残りものこしあぶらと、規格外で出荷しない小さい根曲がり竹で、あまじょっぱ味噌炒めを作りました。簡単一品料理。こしあぶらは冷蔵庫で一週間ほど保存できますが、長く置けば置くほど香りは飛ぶし固くなってしまうので、届いてすぐにお召し上がりいただくのをおすすめします。が、残ってしまった場合は、このような調理方法で美味しく食べることができます。
■■■おまけ■■■
↑今日はちゃとらーず日記より、るりちゃん&ようちゃんの朝のひとときをご紹介。父さんにブラッシングしてもらっているるりちゃん。おもむろにカットインしてくるようちゃん。ようちゃんの舌がぺろりんちょしております。
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akitakuronekoya · 30 days ago
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【生育日記】田植え3日目・最終日(あきたこまち)
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↑昨日のマシントラブルで中断していた田植え。朝イチで部品をゲットして、所用を済ませ、ダッシュ帰宅し田植機修理。うまいこといったので田植え再開です。
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↑あきたこまちの苗を搭載。
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↑いざ出動!(2024年の様子はこちら)
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↑田植えと秋田駒ヶ岳。田んぼが水鏡になってとてもきれいです。
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↑今シーズンの田植え、あきたこまち・ゆめおばこ・たつこもちの3品種の作付けが完了しました。お天気も良く、こんなに順調だった田植えは久し振りかもしれない。田植えの最後は、マシンのきれいきれいと、来年に向けてのメンテナンスです。あとはお米が実るまで、毎日の水管理と、草刈りと、追肥と、野生動物とのたたかいです。大変だけれど、負けません!じじとばばと猫たちのパワーをおかりして、美味しいお米、作ったるどー!ファイヤー!
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akitakuronekoya · 1 month ago
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【生育日記】田植え2日目(あきたこまち)
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↑朝5時から、草刈したり、水管理したり、苗を積んで運んだり、田植えの朝は大忙しです。お日様と一緒に起きてお仕事しております。
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↑今日は「あきたこまち」の田植えです。(2024年の様子はこちら)画面中央には秋田駒ヶ岳。
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↑苗を置く場所がないほど草が茂っているのですぐに草刈り。
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↑ばばも出動しました。そして今日の現場監督はにゃむちゃんです。
↑にゃむちゃんの、おな~り~!
ばばがいる所なら、お家から離れている田んぼでさえついてきてくれます。
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↑田んぼと畑のパトロール、よし!
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↑ギロリ。
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↑さてここで問題です。にゃむちゃんどーこだ。
この後、ばばは忙しくてかまってくれないし、田植機の音はこわいし、暑いしなので、にゃむちゃんはお家に帰ってゆきました。現場監督の現場放棄。いいの、猫だから。
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↑2日目の田植えが始まりました。今日はお天気最高!田植え日和です。4月の終わりから5月の下旬まで丸一ヶ月間ずっとお天気が悪い日が続いていたため、貴重な晴れ間となりました。暑いくらいです。
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↑ばばと秋田駒ヶ岳と田んぼ。
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↑農家仲間のケンちゃんからお借りしているビッグバンサイズのケンちゃん田んぼ。めちゃでかいです。どんどん植えられるので効率的な田んぼです。
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↑おっとここでマシントラブル発生。部品の一部が限界を迎えてしまいました。幸いボロですがスペアがあったため、急遽田植機の手術開始。直せるものは自分で直しちゃう派です。
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↑応急処置ではありますが、日が傾き始めた頃、どうにか田植え続行できるようになりました。ただスペアはボロなので、明日新品の部品を買いに行くことになり、ケンちゃん田んぼ2枚はどうにかでかして、残り小さめ田んぼ2枚は明日仕上げることになりました。いいところまでいったのにな~おしい。ですが明日で田植えを完了できそうなので、一旦安心しております。
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akitakuronekoya · 1 month ago
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【生育日記】田植え初日!(ゆめおばこ・たつこもち)
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↑農家の一大イベント、田植えの日を迎えました!(2024年の様子はこちら)
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↑雨と寒さと日照不足のため、約一週間遅れとなりましたが、苗の生育も肥料散布も荒掻きも代掻きも間に合いました!荒掻き代掻きは、昼夜を問わずのナイター作業となり大変でした。
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↑育っ��苗を軽トラに搭載して田んぼへGO!まずはわれらの「ゆめおばこ」から。
↑いざ出動!あいにくの曇り空でしたが、風は少なく、晴れ間がのぞく時もあり、作業も田植えマシンもこわいくらい順調で、逆に不安になるほどでした。
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↑きれいにまっすぐ植わさったど!
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↑お昼休憩は、ばばが握ってくれた爆弾おにぎり。体中泥だらけなので、お外で食べました。
所用のため、田植えを2日間ででかさなければならなくなり、休む間もなく午後の作業です。
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↑フサフサに育った苗達。がんばっておがるんだぞ!お客様が待ってらっしゃるんだぞ!たのむでおまえたち!
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↑この田んぼは、2023年に岩合さんの世界ネコ歩きに登場した大根畑。大根の連作障害を防ぐため、毎年畑と田んぼを入れ替えしています。今年は田んぼです。
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↑この田んぼは土質がぎゅっとしまっているため、昔から田植えが難しい田です。ですが気合いと根性できれいに植えました!
「ゆめおばこ」の作付けが完了したら、つぎは「たつこもち」。ばば特製のほちもちや、自家製焼きゆべしになるもち米です。
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↑じじとばばと田植え。
作業も機械も順調で、日が暮れる前に1日目の田植えを終えることができました。あらかじめ田んぼにたっぷり肥料をまいているので、育苗箱にまくお弁当(肥料)の作業を削減できたり、空の育苗箱を洗う作業を高圧洗浄機で行うことにしたり、作業効率アップできたため、人も機械も画期的に負担を軽減することができました。
田んぼは植えっぱなしでは育ちません。毎朝毎昼毎晩水の管理をして、草刈りして、追肥して、野生動物からも守らなければなりません。お米は農家にとっての命なので、毎日がたたかいです。美味しいお米をお届けするため、秋田黒猫屋、がんばるでぃー!
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akitakuronekoya · 1 month ago
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【天然山菜】ぜんまい・わらび真っ最中
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↑ぜんまいを揉みながら、朝のひとときコーヒータイム。ゆったりできるのはコーヒーを飲んでいる5分間だけで、あとは終日全力ワーキングです。
まるで梅雨時のような雨続きで、ぜんまい管理に苦慮しておりますが、お日様がのぞいた時を決して見逃さず、天日干しにこだわっております。
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↑天然山菜ぜんまい。当店ではこしあぶらに次ぐ超人気山菜で、すぐにご予約でいっぱいになってしまいます。ただいま少しずつですが一生懸命乾燥ぜんまいを製造中ですので、今しばらくお待ちくださいませ。
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↑わらびも採取&出荷が始まりました。
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↑生わらびは、太くてやわらかいものばかりを厳選して発送しております。
わらびもぜんまいと同じくらい人気の天然山菜で、こちらも常にご予約満状態。毎日毎朝、山を駆け巡りながら採取し、その日のうちにすぐ発送し、ご予約分の塩漬けにもしております。
美味しくて新鮮な天然山菜をお届けできるよう、秋田黒猫屋、がんばっております!たけのこシーズンはまだ先ですが、採取でき次第の発送となりますので今しばらくお待ちくださいませ。
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akitakuronekoya · 1 month ago
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【生育日記】田植えを前に
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↑田植えを来週(予定)に控え、われらがくま社長の稲苗チェックが入りました。
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↑くま社長「ふむ。よろしいです。」
ビニールハウス(大)を巡回中です。
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↑突然のムキムキムキ!
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↑黒猫なのに肉球まっしろ。
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akitakuronekoya · 1 month ago
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【生育日記】田んぼに水を引きました
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↑今日は田んぼに水を引く日。急いでばばと一緒に用水路をメンテナンスします。土を掘り、草刈りして、水の通り道をクリーニング。
↑水門開放の儀。(2024年の様子はこちら)
勢いよく流れ来る水。田んぼに少しずつ流入します。
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↑お水キター!
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↑上流から下流の田んぼの順で、ちゃんと流入しているか確認します。
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↑田んぼ、じゅんじゅわ~。
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↑泥が落ち着いて、きれいな水の流れになりました。
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↑稲苗の成長具合チェック。
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↑かなりフサフサになりました。だいぶ前に水も張られ、じわじわと育っております。
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↑田んぼの土がどべどべで機械が入れない所は人力で肥料散布します。肥料散布マシン+肥料の総重量30kg越え。どちゃくそ重たいです。農業はスポーツかもしれない。
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↑マシンに肥料搭載中。
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↑よっしゃ、行くで、肥料ブンブン丸。秋田駒ヶ岳がくっきりはっきりと見える超快晴です。まんべんなく肥料散布したら、トラクターで耕耘して土と混ぜ合わせます。
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↑そしてある程度水が行き渡った田んぼを荒掻きじゃ!トラクターのアタッチメントを交換して、いざ出動。
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↑一番上流の三角田んぼの水具合がいい感じなので、まずはここからスタートです。
田んぼの水を張りつつ、ばばの畑を耕しつつ、田んぼに肥料散布しつつ、田んぼを耕耘しつつ、山菜採りしつつ、ぜんまい揉みしつつ、デザイン部のお仕事しつつ…とにかくしつつまみれの全部同時進行な一日でした。明日もしつつするでー!
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akitakuronekoya · 1 month ago
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【おかげさまで】山菜ランキング第1位こしあぶら!
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↑2025年度のこしあぶら、シーズン終了につき、ご予約受付終了いたしました。本当に沢山のご注文、誠にありがとうございます!!
今年は例年通りの積雪状況で、約1ケ月間順調に採取することができ、品質もよく、美味しいこしあぶらをお届けできたかと思います。
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↑こしあぶらのシーズン中、ほぼ毎日ずっとヤフーショッピングの山菜部門でランキング第1位にならせていただいておりました。それもこれも、お客様からの沢山のご注文のおかげです。本当にありがとうございました!
来年もよいこしあぶらをお届けできるようがんばります!来春をお楽しみに♪
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akitakuronekoya · 1 month ago
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【秋田出店】2025年5月あきた産デーフェア
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↑始まりました!今シーズンのあきた産デーフェア。回を重ねるごとに出店者が増え、さらなるにぎわいイベントになっております。
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↑秋田黒猫屋のブースはこんな感じ。
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↑天然山菜「こしあぶら」。穂先の開ききっていないところだけをご用意しました。
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↑天然山菜「わらび」。田沢湖や鎧畑の山々で採れました。
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↑いつもの定番お漬物各種。いぶりスライス、いぶり大根醤油漬け、いぶり松前漬け、いぶり大根のピクルスの4種類。3個で1000円なのでお買い得です。
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↑こちらは1本もののいぶりがっこ、きざみ味噌漬け、天然きのこ水煮、ばっけ味噌。
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↑ご覧くださいこちらの手作り焼きゆべしタワー。まるで金塊のようです。ばば特製のマルメロジャムも販売しました。マルメロとお砂糖だけのシンプルな材料なのに、はちみつのような甘さとコクがあるジャムに仕上がっております。
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↑ばば畑で採れた白菜とキャベツの「ふくだち」。雪の下になった白菜やキャベツの株から、春になると伸びてくる新芽・花芽のことです。やわらかくてんめど。ふくだちを収穫した後、ようやく1シーズンの株のお仕事がお役御免になるため、これから畑を耕して土へと還ります。
ばば畑のふくだちが特に大人気で、キャベツのふくだちは生サラダで食べられるしおひたしにしても美味しいため好評でした。天然山菜こしあぶらとわらびも人気。他のお店でも販売していたため苦戦はしましたが、知っている人は知っている山菜なので、じわりじわりと伸びました。
山の芋も超人気。すりおろすとお箸で持ち上げられるほどのねばりがある、秋田名物のお芋です。とろろとして食べてもよし、お鍋にお団子状にして入れてもちもち食感を楽しむもよし。とてもおいしい山の芋です。
今日はあいにくのお天気で、あわや土砂降りになるところ、奇跡的に会場周辺だけ雨雲を回避し、無事開催することができました。午後からお天気が崩れ出し、とても肌寒い中となりましたが、ご来場いただきまして誠にありがとうございました!
次回開催日は2025年6月14日です。みなさまのお越しをお待ちしております♪
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akitakuronekoya · 1 month ago
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【生育日記】田んぼの肥料散布と耕耘
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↑にゃむちゃんは毎日が猫曜日。ワイルドでサバイバルだけどじっくりコトコトまったりタイムもあります。
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↑くまちゃんは、にゃむ桜をお花見中です。
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↑今日も今日とて大忙し。午前中はきのこの駒打ちの続きをして、午後からは田んぼの肥料散布と耕耘です。必要な肥料を軽トラに搭載して、トラクターと一緒に田んぼへレッツゴー。雨続きのせいで、田んぼの土がどべどべ状態のところは機械が入れないので後回し。まずは入れる田んぼから散布します。
雨続きと日照不足と寒さ続きのせいで、田んぼ作業が例年よりも10日程遅れをとっております。深刻に焦っている。マジでガチ。山は待ってくれないし、田んぼも畑も待ってくれません。一日一日をこと細かくスケジューリングして、全てが同時進行となっております。一分一秒すらおしい状態。やるしかない。
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↑トラクターのアタッチメントを交換して、肥料散布マシンを装着しました。
わが家では、あきたこまち・ゆめおばこ・たつこもちの3品種を育てているのですが、品種も成長スピードも肥料がとけて効いてくるタイミングも田んぼの土質もそれぞれ異なるため、それぞれに適した肥料設計を工夫して散布しております。農業はサイエンスや。
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↑肥料散布マシン、その名も「まくべえ」。ほんとにそういうお名前です。
↑まるでアヒルがおしりをプルプルするように、まくべえが肥料をまんべんなくまいてくれます。
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↑肥料散布と秋田駒ヶ岳。
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↑肥料散布の後は、田んぼの土を耕します。左:After 右:Before
耕す前と後では土が全然違います。
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↑まくべえを外して、耕耘するアタッチメントを装着。トラクターはアタッチメントを付け替えることによって何でもできる天才ちゃんです。耕しモードで田んぼ全体を2~3周して、しっかり肥料を混ぜ込み土をふかふかにします。
明日は、5月17日に出店するあきた産デーフェアの準備です。こしあぶらの採取・出荷と、焼きゆべし作りと、商品の準備と、田んぼ仕事等をする予定。みっちみちのスケジュールですが、ここが踏ん張りどころ。いつも踏ん張りどころな気がする。常に踏ん張っている気がする。だがしかし、おいしい商品をお届けするため、明日も全力でがんばるでぃー!
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