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Nehmen Sie Unterricht vom Barbecue-Grillkurs, um Ihr Fleisch besser zu kochen

Grillen ist eine großartige Art zu kochen, und dafür müssen Sie Grillgeräte kaufen. Es ist nicht nur so, dass Sie die Ausrüstung kaufen und sofort mit dem Braten des Fleisches oder Gemüses beginnen, es erfordert auch angemessenes Lernen, Üben und Training, um eine Art Fachwissen darin zu erlangen. Die meisten Leute denken, Grill ist nur ein Ausdruck, der bedeutet, Fleisch über Holzkohlefeuer zu braten, aber das ist es nicht. Es gibt zwei Wörter, die zwei verschiedene Bedeutungen darstellen. Beim Grillen kochen Sie das Fleisch in einer Einheit, die umgangen wird, indem Sie den Deckel bei langsamem Feuer und heißer Luft schließen. Ein Grill ist im Freien und nicht geschlossen und Sie kochen Essen direkt auf dem Feuer, das unter dem Grill beleuchtet ist. Der Grill hat die Fähigkeit, Fleisch besser zu kochen, da der geschlossene Deckel kocht, da die Hitze die Speisen von allen Seiten umhüllt und alle Teile mit gleicher Effizienz kocht.

Holzkohle erzeugt mehr Wärme und Rauch

Ein Grillkurs ist das, was Sie brauchen, um die Nuancen des Grillens und Kochens von Fleisch, Wurst und Gemüse zu verstehen. Es gibt zwei Arten von Grills, die beim Grillen verwendet werden und die mit Propan betrieben werden, und die andere basiert auf Holzkohle. Beide haben ihre Vor- und Nachteile, und je nachdem, welcher Vorteil besser ist, sollten Sie sie auswählen. Holzkohle produziert mehr Rauch und Wärme und produziert wahrscheinlich mehr Karzinogene, die als PAK oder polyzyklische aromatische Kohlenwasserstoffe bekannt sind und sich auf das von Ihnen gekochte Fleisch auswirken. Andererseits erzeugt ein Propangasgrill weniger Rauch und Sie können die Wärme auch mit einem Gassystem steuern. In einem Grillkurs lernen Sie diese Elemente kennen, damit Sie sie zum Zeitpunkt der Durchführung der Grillaufgaben verwenden können.

Vorteile des Gasgrills gegenüber Holzkohle

• Sie können die Gaseinheit einfach zu Hause an Ihre vorhandene Gasleitung anschließen und sie für eine längere Garzeit zu geringeren Kosten verwenden. • Holzkohle ist vergleichsweise teurer als Gas, wenn Gas billig ist • Gasgrills lassen sich leicht reinigen, da sie den Körper weniger verschmutzen • Sie können auch Zubehör wie eine Rauchbox mit dem Gasgrill kaufen und damit Holzkohlegeschmack auf dem Fleisch erzeugen • Propangas gibt beim Kochen von Speisen auf dem Grill Dampf ab, wodurch das Fleisch feucht bleibt. • Es braucht viel Zeit, um das Holzkohlefeuer dort in Gang zu bringen, wo es wie beim Gassystem sofort ist

Holzkohlegrill hat eine größere Mobilität

Der Gasgrill hat jedoch seinen Nachteil in Bezug auf die Mobilität. Wenn Sie eine Verbindung zu Ihrer Gasleitung herstellen, ist die Mobilität des Geräts eingeschränkt. Sie können es nicht auf Ihrem Rasen oder Garten platzieren, wo immer Sie wollen. Dies ist kein Problem mit Holzkohlegrill, da Sie ihn überall hin mitnehmen und platzieren können. Menschen, die den traditionellen Weg lieben, werden Holzkohle dem Gasgrill vorziehen. Wenn Sie die technischen Details besser kennen, indem Sie an einem Grillkurs in der Nähe teilnehmen, können Sie besser auf dem Grill kochen und sicherstellen, dass Sie eine Anleitung von den besten Grillkursen erhalten.

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Was Sie wissen müssen, bevor Sie lernen, Fleisch in einem Grillworkshop zu kochen

BBQ ist der informelle Name von Barbecue, einem Grillgerät, mit dem Speisen in langsamer Hitze gekocht und auf einer Party oder für Familienmitglieder serviert werden. Es ist eine Art von Essen, das hauptsächlich aus Fleisch und etwas Gemüse besteht, das hineingeworfen und einer beträchtlichen Versammlung von Menschen serviert wird. Das Wort BBQ bezieht sich auch auf die Kochmethode und wird normalerweise im Freien durchgeführt. Für den Brennstoff wird Holzkohle oder Holz verwendet und die Kochplattform / der Ofen besteht entweder aus Ziegeln oder Metall. Grillen ist die Hauptkochmethode der NRW catering und die Methoden können je nach Region und Bräuchen variieren.

Wie wird gegrillt

Die Grill- oder Grilltechnik umfasst Braten, Räuchern und Grillen. Die zum Kochen verwendete Technik dauert lange Stunden, da Lebensmittel langsam in Rauch und bei niedrigen Temperaturen gekocht werden. Auf der anderen Seite wird sehr schnell gegrillt, da die Lebensmittel direkt dem Feuer ausgesetzt sind und das Kochen nur wenige Minuten dauert.

Grillen

Beim Grillen geht es darum, das Essen sehr langsam zu kochen. Dieses Verfahren wird üblicherweise für Fleischstücke wie Rippen, Rinderbrust, Schweineschulter oder ganzen Truthahn oder Huhn verwendet. Dies sind normalerweise zähe Fleischsorten, die in heißem Feuer gekocht werden und das Fleisch verbrennen können. Beim Grillen ist es jedoch die langsame Hitze, die sie zu gut und zart macht. Es kann mehrere Stunden oder sogar den ganzen Tag dauern und liegt normalerweise bei 22 ° C. Das Grillen von Fleisch erfolgt mit indirekter Wärme, und die Wärmequelle ist normalerweise mit der Kammer verbunden, in der sich das Fleisch befindet. Aber wie im Grill ist Fleisch nicht direkt über Feuer oder Hitze. Zum Kochen von Fleischschnitten werden verschiedene Stile verwendet. Die Holzarten, mit denen Sie die Grillkammer befeuern, bestimmen den Geschmack des Fleisches. Im Allgemeinen umfasst das beim Grillen verwendete Heizmedium Holzkohle und Holz. Das schmackhafteste Fleisch erhalten Köche, die stolz darauf sind, es lange Zeit über langsamem Feuer zu kochen. Sie werden die Feinheiten des Grillens lernen, wenn Sie ab und zu an einem barbecue workshop teilnehmen.

Grillen

Es wird tatsächlich von Menschen in ihrem Hinterhof gemacht, wenn sie den Drang verspüren, Fleisch zu essen, das auf die biologischste Weise gekocht wurde. Das Grillen ist für das schnelle und warme Kochen von Speisen gedacht und wird normalerweise bei 500-550 Grad Fahrenheit oder sogar höher zum Kochen verwendet. Das Kochen erfolgt direkt über der Hitze. Zu den zum Kochen ausgewählten Speisen gehören Steaks, Meeresfrüchte, Schweinekoteletts, Hot Dogs und Hamburger. Sogar einige ausgewählte Obst- und Gemüsesorten schmecken himmlisch, wenn Sie sie auf dem Grill kochen.

Lerne BBQ, um Fleisch für Familie und Freunde zu kochen

Wenn Sie ein Feinschmecker sind und großes Interesse am Grillen haben, können Sie an Grillseminaren teilnehmen, die von erfahrenen Köchen mit Erfahrung im Grillen und Grillen durchgeführt werden. Wenn Sie lernen, können Sie sich auch in Ihrem Garten versuchen und die Leute beeindrucken, die an Ihrer privaten Party teilnehmen, oder einfach das Wochenende mit Familienmitgliedern genießen, indem Sie eine Auswahl an Fleisch und Meeresfrüchten auf den Grill werfen.