Achète moi je ne vaux rien, puisque l'amour n'a pas de prix. LEO FERRÉ
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Writer's Guide: Writing about Alcoholic Drinks and Cocktails

Or how to write believable bar and nightclub scenes. I often find myself helping friends with their WIPs and often it as a bartender, I find myself having to correct them on bar and mixology terminology. So here's my quick guide to keeping your lingo on the straight and narrow.
Terminology

DASH/SPLASH: a drop of a mixer such as juice or flavouring.
MIXER: non alcholic beveraged served with the measure of alcohol in the same glass.
NEAT: Plain, without any addition of ice or a mixture. Just the alcohol.
ON THE ROCKS: Served over Ice.
STRAIGHT UP: The cocktail is chilled with ice and strained into a glass with no ice
DIRTY – if somebody asks for a dirty martini, you add olive juice, the more juice the dirtier it is
DRY- A dry martini includes a drop of vermouth and an extra dry martini contains a drop of scotch swirled in the glass and drained before adding the gin
BACK – a ‘back’ is a drink that accompanies an alcholic beverage such as water or Coke, but isn't mixed.
GARNISH – something added to a drink such as a lime or lemon or orange.
TWIST - a twist is literally a twist of fruit skin in the drink.
BITTERS – a herbal alcoholic blend added to cocktails.
RIMMED - the glass is coated in salt or sugar to enhance the taste.
VIRGIN- non alcoholic
MOCKTAIL- a virgin cocktail
DOUBLE - Two measures of the same alcohol in the same glass. A bartender can only legally serve a double in the same glass. They cannot serve you a triple.
Equipment

COCKTAIL SHAKER - it is a metal cup that fits into a glass, used to shake the components of your drink together with ice to chill it.
STRAINER- used to seperate ice in the shaker from the liquid within as you pour it into the glass.
MEASURES- these are little metal cylinders meant to measure out the pours of the alcohol. You pour the alcohol from the bottle into the measure and then put it into the glass. It's imperative that the right measure goes into the glass or the drink will taste of shit.
BAR SPOON – a long spoon meant to mix the drink.
OPTIC- it is a mechanism that attaches a bottle to an automatic pourer. The bartender usually fits the glass under the spout and pushes up to release the amount which cuts off at the single measure.
SHOT GLASS- a shot glass is a small glass to contain one measure
PINT GLASS- a glass used for serving pints of lager or ale
HALF PINT GLASS - a tulip shaped glass half the measure of a pint glass
SPEEDWELL/TAPS/DRAFT: are the taps used to pour beer from kegs stored under the bar floor.
SLIM JIM/HIGH BALL GLASS- It is a tall straight holding 8 to 12 ounces and used for cocktails served on the rocks such as a Gin and Tonic.
ROCKS GLASS - or an old fashioned glass, it is short and round. These glasses are used for drinks such as Old Fashioneds or Sazerac
COUPE GLASS- Are broad round stemmed glasses used for cocktails that are chill and served without ice such as a Manhattan, Boulevardier or a Gimlet
MARTINI GLASS - a martini glass is that classic stemmed "v" shaped glass, used to serve drinks without mixers such as Martini and Cosmopolitans
MARGARITA GLASS - is a large, round bowl like glass with a broad and a tall stem used for Margaritas and Daiquiris
HURRICANE GLASS- a tall tulip-like shaped glass with a flared rim and short stem. It holds 20 ounces which means it is the perfect glass to serve iced cocktails in such as Pina Colada, Singapore Sling, Hurricane
Alcoholic Drinks

Vodka- Vodka is made from potatoes or fermented cereal grains. It has a strong taste and scent. It is usually consumed neat with a mixer such as Coke or Orange juice or cranberry juice or in cocktails like Martini, Bloody Mary and Cosmopolitan.
Whisky/Whiskey- Whiskey is a distilled alcoholic beverage, made from fermented grain mash such as barley, corn, rye, and wheat. It gets its flavour form being fermented in casks for long period of time. When serving a whiskey, one asks whether they want ice or a mixer. Everyone has their own preference. I prefer mine like myself, strong and Irish. Scotch is Scottish Brewed whisky.
Rum- Rum is made by fermenting and distilling sugarcane molasses/juice. It is aged in oak barrels. It has a sweet taste.
Beer: is made out of cereal grains and served chilled in bottles or pulled from taps/speedwells.
Ale: Ale in the middle ages referred to beer brewed without hops (a kind of flowering plant that gives beer its bitter taste). It is sweeter and would typically have a fruity aftertaste.
Stout- is a darker beer sometimes brewed from roasted malt, coming in a sweet version and dry version, the most famous stout being Guinness.
Poitín- (pronounced as pot-cheen) is made from cereals, grain, whey, sugar beet, molasses and potatoes. It is a Dangerous Drink (honestly i still don't know how I ended up in that field with a traffic cone and a Shetland pony) and technically illegal. Country folk in Ireland used to brew it in secrets in stills hidden on their land.
Vermouth: Is made from infused with roots, barks, flowers, seeds, herbs, spices, brandy but vermouth is classed aromatized wine. It comes sweet or dry
Gin- is made from juniper, coriander, citrus peel, cinnamon, almond or liquorice and grain alcohol. Gin has a strong scent and taste and is usually served in a martini or a tonic water.
Schnapps- refers to any strong, clear alcoholic beverage. It is considered one of the best types of spirits because of its pure and delicate aroma. Lesson: never drink peach schnapps.
Cocktails and Drinks

Irish Coffee: an Irish coffee is adding whiskey to coffee and sugar and topping it with cream. As a bartender, I would honestly rather cut my arm off than make one of these.
Baby Guinness: Is a shot made by pouting Tia Maria or Kaluah into a shot glass and spreading Baileys on the top so it looks like a small pint of Guinness.
Silver Bullet: a shot of mixed tequila and sambuca.
Long Island Iced Tea: The Long Island contains vodka, gin, tequila, light rum, lemon juice, triple sec and cola. It has a real kick.
Mai Tai: is made with light and dark rum, lime juice, orange curacao, orgeat syrup and rock candy syrup and served with a mint garnish.
Manhattan: The Manhattan is made with rye whiskey, sweet vermouth and bitters.
Margarita: The margarita is made with tequila, cointreau and lime juice.
Mojito: a mojito is made with muddled mint, white rum, lime juice, simple syrup and soda.
Martini: a martini is made of gin, dry vermouth and garnished with a lemon twist or olives.
Mimosa: a mimosa is a made with sparkling wine and orange juice.
Mint Julep: Made with Kentucky bourbon, simple syrup, mint leaves and crushed ice
Pina Colada: is made with white rum, dark rum, pineapple juice and coconut cream
Screwdriver: Vodka and Orange juice
Tequila Sunrise: tequila, orange juice and grenadine
Tom Collins: made with spiked lemonade, sparkling water, lemon juice, simple syrup and gin
Whiskey Sour: is made with powdered sugar, seltzer, lemon juice and whiskey.
White Russian: made with vodka, coffee liqueur and cream.
Black Russian: made with two parts coffee liqueur and five parts vodka.
Gin and Tonic: gin served with tonic water
Bloody Mary: made with vodka and tomato juice mixed with lemon juice, hot sauce, Worcestershire sauce, horseradish, fresh herbs, brown sugar and cracked black pepper.
Brandy Alexander: served straight up and made with brandy, cognac, creme de cacao and cream
Cosmopolitan: Made with citrus vodka, Cointreau, cranberry juice and fresh lime juice
Daiquiri: made with rum, lime juice and sugar.
Gimlet: gin and lime juice
My Top 10 Bartending Rules and Responsibilities

Overpouring is never an option. You can seriously hurt somebody by overpouring, not to mention spoil the drink and ruin your sales. You only serve people what they ask and never more.
When somebody has had enough, you stop serving them. After a while, you know when to cut somebody off.
Never leave bottles on the counter or in reach of customers. Your expensive spirits should never be in reach of anybody but you.
If you tell somebody your selling them premium and top shelf alcohol, you cannot substitute with cheaper licqor. It's illegal.
As a bartender, your eyes always have to be scanning a crowd. You can't leave people hanging.
The golden rule - if you see somebody messing with someone's drink, you chuck it if you can or warn the person. And you get that son of a bitch out of your pub.
50% of the job is cleaning. You have to clean your tools constantly. You cannot reuse measures and spouts, you have to wash everything. Beer traps are clean out every night, rubber mats are washed and anything you have used has to be clean.
You have to hand dry your glasses. You never polish a pint glass as it fucks up the pint. You polish your cocktail glasses, shot glasses and straight glasses.
If someone seems down or on their own, you try make conversation. Often you'll hear some disturbing stuff but always try lend an ear or make everyone feel included.
If you break a glass in the ice bucket, you got to get rid of the ice.
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" Il m'a appris à faire du vélo, il m'a appris à ramer... Et qu'on peut tranquillement dépasser de 20 pour cent la limitation de vitesse sans risquer une amande, 60 au lieu de 50... Elle parlait anglais quand elle ne voulait pas qu'on comprenne, elle m'a appris à utiliser du fil dentaire, et à ranger chaque chose à sa place pour éviter le désordre... Ils détestaient les réactionnaires mais ils ont attendu longtemps avant de s'abonner au câble... Ils étaient tous les deux d'Oslo, les rues étaient pleines de souvenirs... Pour eux la réussite intellectuelle était placée au dessus de la réussite sportive... Pour eux la réussite ne se mesurait pas à la couverture médiatique, ils aimaient les célébrités qui ne déballer pas leurs vies privés sur la place publique... Ils m'ont appris à lire avec un esprit critique et à mépriser les gens qui ne savent pas exprimer leurs idées... Il ne ratait jamais le JT... Il a passé un test de personnalité et a déclaré avec fierté qu'il avait une personnalité «artistique»... Il m'a dit que les gens qui ont quelque chose à voir avec l'armée sont inintéressants... Elle était pour la légalisation des drogues... Il voulait interdire les barbecues jetables... La démocratie n'était pas parfaite mais c'était le meilleur système... Elle trouvait que Brigitte Bardot ferait mieux d'aider les humains que les animaux... Ils respectaient ma vie privée... Trop peut être... Ils m'ont appris que croire en dieu était une faiblesse... Je ne sais pas toujours si je suis d'accord... Ils ne m'ont pas appris à faire la cuisine et comment faire durer un couple... Le leur fonctionnait plutôt bien... Ils ne m'ont pas appris que les amitiés se dissolvent imperceptiblement jusqu'à ce qu'on devienne des étrangers qui continuent à se dire amis... J'avais le droit de manger ce que je n'aimais pas. J'étais libre de faire mes propres choix, choisir mon métier, ou je voulais vivre, qui je voulais aimer, ils étaient toujours là avec moi... " - Oslo, 31 août (2011), Joachim Trier
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― Oslo, 31. august (2011) “They respected my privacy. Maybe too much.”
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Quelques notes à propos de Martin Scorsese.
La musique - Dans Aviator les violons virevoltants de l'essai du MX1 (un fuselage étincelant glisse dans l'air cristallin) précèdent les trompettes crissantes de la folie et des ruptures. La trompette, le jazz, le blues, les “musiques noires” sont associés à des catastrophes : mise sous scellé des chambre fortes dans Casino, naufrage des personnages qui sniffent de la cocaïne dans Goodfellas, et Wolf. La grosse voix du chanteur de blues sert à figurer la puissance illusoire que donne la cocaïne : une voix qui en impose mais qui repose sur des pieds d'argile, vouée à hurler des revendications comme un bébé pleure, en spéculant sur la crédulité des auditeurs blancs. La révolte de William Costigan dans Departed s'accompagne d'une brusque montée de putter de Nobody but me (Human Beinz). Mais d'autres ont mieux parlé de l'emploi de la musique chez Martin Scorsese.
Le gabarit - C'est un américano-sicilien asthmatique d'1,63 m qui fut le meilleur avocat des Blancs abrutis des années 1970-2020, lorsque le grand plan du génocide balbutiait ses premiers résultats. Le WASP égoïste on le voyait, se défendait mal : il réagissait. Racisme caricatural ou honte de soi: des réactions tardives, jamais de travail anticipé en amont. Le grand WASP regardait avec condescendance l'affection que lui témoigne le supplétif narbonoïde. Il tousse de gêne et congédie la bienveillance du teckel inutile au chien de combat. Il ricane même de cette offre qu'il méprise, y voyant la servilité que son âme fière abhorre. L'aryen naïf et prétentieux se sent trop à l'aise dans la lutte des mâles telle qu'il l'entend. Il n'a pas voulu d'un point d'appui extérieur? Il sera vaincu sur son terrain et selon ses règles. Dépassé par l'afflux de squatteurs plus grands que lui qu'il croyait respectueux du noble duel à la loyale, acculé dans les étaux dialectiques du “vous nous avez persécutés”, le voilà dupé, battu, cocufié, rançonné, submergé, mais toujours bien antiraciste, mais toujours bien égoïste, obtus et buté, irrattrapable. Zéro-zéro, balle au centre, ça joue.

Taxi Driver - Les critiques passent toujours à côté des chefs-d'œuvres. Tout a été écrit sur Taxi Driver sauf la vérité : grand film fasciste (Comme Seul contre Tous, comme De battre mon coeur). La vertu d'un quidam seul contre le monde, son martyr, son triomphe. Travis est trop candide pour séduire une riche aryenne, trop moral pour profiter d'une prostituée mineure. Sa vision très nette, son jugement très sûr de la racaille et des politiciens alliés ensemble pour tuer la classe moyenne que lui et la jeune Jodie Foster représentent n'est ni une idée ni une théorie, c'est le vécu de terrain d'un Blanc en immersion dans un monde qui n'intéresse pas les autres Blancs. Ces derniers ne s'intéressent pas à Travis non plus : qui se soucie du chauffeur de taxi? Ni les passagers, ni les passants, ni personne. Travis a la place idéale pour tout voir sans être vu*. Ce chrétien sans religion ira buter de sang froid les pires raclures que nos scrupules nous empêchent de seulement gronder : ces pédophiles vendeurs de chair blanche qui ont pignon sur rue (“vas-y tu peux lui…”). C'est Taxi Driver qui a inspiré Richard Durn, il l'a dit. * Voir à ce sujet les photos de Matt Weber, ancien chauffeur de taxi, dans l'album “The urban prisonner”.

Silence - En exégèse et apologétique, l'érudit chrétien est un imbécile aussi considérable que l'aryen en ingénierie sociale. “Le sang des martyrs semence des chrétiens” de Tertullien et autres commentaires de carte d'état-major peuplent de mirages l'horizon de son paradis mental. Pour l'histrion de salon en sûreté, le martyr est une émotion artistique, un “concept de martyr”. Qu'il organise donc un tractage du genre “Les splendeurs de la messe” à la sortie d'une mosquée, ou qu'il soutienne dix secondes seulement la vision des crucifiés de Syrie, et il verra si le martyr est un concept.Dans Silence le choix offert aux chrétiens, apostasie ou martyr, masque une troisième voie possible : la protection des chrétiens par les armes.N'avoir pas armé les chrétiens de Nagasaki au 16e siècle ne rendait service ni à l'Occident, ni à l'Eglise ni au Japon. Un shogunat d'une cruauté inimaginable perpetua 4 siècles durant ses exactions en toute sécurité et ferma ses ports pour ne les rouvrir qu'en 1945 (après une bombe atomique tombée sur quelle ville déjà?). Mais les prélats invertis de l'Eglise sont réputés pour leur imbécillité politique somme toute logique puisque le politique repose sur des vertus antiques très mal vues après le Moyen-Age. Au lieu de former des pionniers mormons la paroisse forme des sacristains précieux.
L'accusation de racisme - La position de Scorsese est celle du petit débrouillard d'origine populaire dont Houellebecq rappelle les 3 forces : “d'abord n’avoir aucun respect pour le peuple ; n’avoir aucune peur de la gauche ; n’avoir aucune fascination pour la racaille”. A l'inverse des riches babtous qui se gourent toujours de compassion par méconnaissance de la rue (ou par soumission à icelle façon Nekfeu), Scorsese sait à quoi s'en tenir concernant les brothas qui le traitent d'esclavagiste. Chacun des milliers de Ghanéens arrivé aux USA en 1996 a cent fois plus de chance de descendre d'un esclavagiste peul ou ashanti que d'un esclave alors qu'un Italo-irlandais fils de paysan a derrière lui 20 siècles de servage bien comptés. Scorsese sait qu'il ne doit pas un centime à qui que ce soit (l'extraordinaire ouverture de Departed). C'est pourquoi il cantonna les brothas à des rôles subalternes qui correspondent aux rôles effectifs joués par eux dans sa cosmogonie, dans sa rue. Il en fut critiqué, et par qui? Précisément par ses éternels ennemis babtous ignorants, bourgeois cocus, jacasseurs de concepts abstraits jamais aussi bien dépeints que lors du déjeuner que fait Howard Hugues chez les Hepburn dans Aviator. C'est la haine absurde du Blanc pour son prochain affranchi des servitudes : le cocu bafoué reproche à Scorsese d'avoir gardé intact son honneur, comme le salarié reprochait à Cisia Zyke sa liberté. Les négriers sémites de toutes obédiences (traite transatlantique, traite saharienne, traite de la corne) gagnent cent fois plus de respect avec leur fierté et leur méchanceté que les Blancs affranchisseurs. Les “luttes sociales” autorisées cachent la proposition dialectique inverse. Tous ces squatteurs sauvés du Néolithique qui savent devoir leur eau courante à quelque ingénieur picard fraudent la reconnaissance qu'ils doivent à leurs bienfaiteurs et la tournent en revendications hurlées, souvent poussés par un intermédiaire véreux il est vrai. Bref, le Black Power est pour Scorsese illusoire, il peut tromper les boloss et les snobs mais pas un fils de pauvre.

Aviator - Biographie sous-estimée, du calibre du Nixon d'Oliver Stone, Aviator raconte la vie d'Howard Hugues, un homme de génie dont le destin rappelle celui de Martin Scorsese : mêmes angoisses, même dépendance aux femmes, même solitude, même racisme hygiéniste, même virtuosité, idée fixe, hermétisme au monde. La scène du MX1 est véridique. C'est la lutte d'un généraliste doué pour plusieurs choses, le contraire du spécialiste exigé par la dictature panoptique des experts : cinéaste, ingénieur aéronautique, investisseur, publiciste… l'homme de talent contre l'homme de réseau Juan Trippe, directeur de la Pan Am et ses relais au Sénat. Les aviateurs du 20ème siècle virent les premiers le monde où rampaient leurs semblables. Les Lindbergh, les Saint-Exupéry, les Mermoz, les Guynemer, les Blériot… les pionniers sont souvent borderline.

Manière d'être, ethos et physis - Scorsese travaille, admire les hommes qui travaillent, méprise les profiteurs. Son ethos exhale le travail : il réfléchit vite, parle vite, fait des concaténations. Son temps est précieux, il a une oeuvre à produire, peu d'argent, beaucoup d'ennemis.Dans les années 1960 lorsque toute une société bascule dans le loisir, le shit et le shopping, la vigueur de l'esprit moyen s'affaisse accablée du tamtam des musiques d'intérieur (discothèques, magasins etc.). La volonté de Scorcese de se séparer (sanctifier) du destin où se complaisent ses frères de classe transparaît dans des personnages dépensiers et leurs fins lamentables (Sharon Stone dans Casino, Cate Blanchett dans Aviator) et montre ces synthèses de magazines féminins pour ce qu'elles sont : des parasites saccageurs grotesques. La fréquence de production à laquelle Scorsese se voue requiert de garder concentrées ses facultés créatrices. Scorsese est un homme de café et de cocaïne, drogues torréfiantes, dans une société qui fonce au shit et au lsd, drogues hypnotiques. Scorsese pratique la constriction dans une société de vaso-dilatation qui découvre le laisser-aller. 1976 c'est l'heure du déboutonnage et de la consommation de masse vendue comme transgressive. Scorsese ne peut atteindre au luxe de détourner les codes pour mieux se jouer des conventions, comme la bourgeoisie en tongs qui le coudoie à Los Angeles. Dès qu'il en aura les moyens il portera d'impeccables costumes sur mesure. Élevé dans la misère digne des catholiques pauvres il revêtira à l'heure de la fortune dignement ses habits de riche. Le maintien, la distinction, faisaient le charme de ces anciennes familles européennes que les porteurs de tongs nous ont appris à haïr pour rabaisser nos standards aux leurs.

L'Etat WASP - S'il déplore les dégâts sociaux causés par la mafia il sait aussi que l'Etat censé la combattre n'est qu'une mafia de plus, et la plus terrible de toutes, une mafia légale. Sa haine du waspie fonctionnaire d'Etat aux yeux clairs et cheveux sombres transparaît dans les rôles détestables de Richard Higgs dans Taxi Driver, d'Alec Baldwin dans Departed et Aviator, d'Edward McDonald dans Goodfellas, de Kyle Chandler dans Wolf of Wall Street, de Jim Broadbent dans Gangs of New-York. Scorsese pense que la police n'aide pas l'Américain moyen voire que ses “moyens limités” sont voulus (ingénierie sociale, travail de Lucien Cerise, Laurent Ozon).

L'ancien séminariste - La biographie de Scorcese écrite cent fois déjà manque toujours l'essentiel : la foi catholique. La ferveur qui le transporta enfant chaque semaine sainte, son année de séminariste à 14 ans, sa vingtième année coïncidant avec un concile qui abrogea par décret une liturgie deux fois millénaires… Tout cela laisse des traces sur une âme jeune. Charles Scorsese, le père de Martin dût travailler comme Goy Shabbat le samedi dans les quartiers chics pour rapporter un complément de revenu au foyer. Il s'agissait certes d'actionner quelques interrupteurs électriques, mais quelles conclusions pouvait en tirer le dévot Martin à part que “Papa doit donner son temps à des bourgeois qui le tiennent pour impur en accomplissant les transgressions qu'ils s'interdisent à eux-même”. De là à relier ces faits à Matthieu 23:4 il n'y avait qu'un pas. LD
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''J'ai un souci moi... Un soucis métaphysique ! Permanent ! Irrécusable ! Oui ! Et qui ne me laisse pas tranquille ! Jamais ! Même comme ça quand j'en ai pas l'air ! Quand je te cause de choses et d'autres ! Je suis tracassé !!... relancé !... parcouru par les énigmes !...''
Mort à crédit - Louis-Ferdinand Céline
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Es-tu avec moi dans mon âme ?
Louis Calaferte - La Mécanique des femmes
Are you with me in my soul ?
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“Je prédis l'époque où le nouveau pouvoir utilisera vos paroles libertaires pour créer un nouveau pouvoir homologué, pour créer une nouvelle inquisition, pour créer un nouveau conformisme. Et ses clercs seront clercs de gauche.”
— Pier Paolo Pasolini
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What have I done wrong?
Passenger: Are you not allowed to be sad anymore?
Other: Passenger But why can’t he be sad at home instead?
“I saw a man whose mind was elsewhere”
Boy: The first law of thermodynamics states that everything is energy and it can never be destroyed. That means you are energy, I am energy. And that your energy and my energy can never cease to exist. It can only be transformed into something new. Theoretically our energies can meet again in millions of years. And then, maybe you’re a potato… or a tomato.
Girl: Then I’d rather be a tomato.
The Priest: I have lost my faith…
The Psychiatrist: I’m sorry, but I have to catch my bus.
“I saw a woman… a communications manager, incapable of feeling shame.”

Ci sono infiniti significati in questo film, ma non mi addentro in recensioni inutili. C’è solo una cosa che mi preme dire, e che mi tocca nel profondo. Per alcuni la vita è un dramma, non necessariamente sociale, ma dramma esistenziale, inteso tanto in positivo che in negativo, anzi, inteso in senso neutro. La fede persa è una cosa drammatica, l’amore è una cosa drammatica, la solidarietà, la noia, la solitudine, sono cose drammatiche. Cioè sono cose che non possono essere messe in pausa, in quanto condizioni che non conoscono mediazioni, né pause pranzo, né uscite nel weekend. Ci mettono costantemente di fronte a noi stessi e ci ricordano chi siamo, nel bene e nel male.
Questo film è un invito al rispetto di chi decide di accettare il non senso delle cose e di vivere la vita in maniera autentica e profonda. Che attenzione, non significa essere pedanti come lo sono io in questo momento, né può avvenire solo diventando fricchettoni, vegetariani, LGBT, animalisti ecc. (ovviamente può, ma non è l’unico modo). Significa abbracciare la verità della realtà in tutta la sua essenza, senza sospendere le proprie emozioni, convinzioni e paure con un tasto del telecomando.
Ci vuole molto coraggio.
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Tu es plaisir, avec chaque vague séparée des suivantes. Enfin toutes à la fois chargent. C’est la mer qui se fonde, qui s’invente. Tu es plaisir, corail de spasmes.
René Char (via lupitovi)
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No Man's Land ( Danis Tanović, 2001)
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- Caché (2005) , Michael Haneke
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- Caché (2005) , Michael Haneke
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- Caché (2005) , Michael Haneke

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-Vous savez quoi?.... Vous n'existez pas... Et les gens qui n'existent pas, ils ne montent pas dans des taxis ... Alors, du vent!.... De l'air!.... Espace vital!
- Je ne comprends pas...
- Allez, allez, allez ne pas exister ailleurs ! [Des nouvelles du bon Dieu, Didier Le Pêcheur]
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