Tumgik
#блиныдомашние
webspoonru · 4 years
Photo
Tumblr media
БЛИНЫ «СТОЛОВСКИЕ»👍 Блины присутствуют в кухнях многих народов мира, ведь они — праобраз первого хлеба, и готовились всеми народностями раньше, чем хлеб на закваске. Но каждому нравятся именно те блины, которые они ели в детстве. Для многих символом самых вкусных тонких блинов были столовские блины, которые готовились раньше в столовых и фаршировались различными начинками. Эти блины готовятся на яйцах и молоке, и получаются очень вкусными, тонкими и пластичными. И где бы ни была эта столовая, блины там получались одинаково вкусными. Получалось это, наверное, потому, что готовились блины по единому утверждённому рецепту, а все продукты обязательно взвешивались, а не клались в тесто «на глаз». Столовские блины получаются немного сладковатыми, но идеально подходят для фарширования как сладкой, так и солёной начинкой. Рецепт тут https://webspoon.ru/s/6301 Шаг1 350 мл молока комнатной температуры соединить с 2 яйцами, 25 г сахара и 3 г соли. Взбить венчиком до однородности Шаг2 Вмешать 130 г просеянной муки, добиваясь полной однородности. Оставить тесто на 10-15 мин Шаг3 Вмешать 40 мл подсолнечного масла Шаг4 Сухую сковороду хорошо разогреть. Вылить тесто тонким слоем на сковороду. Готовить несколько минут на среднем огне Шаг5 Перевернуть на вторую сторону и готовить ещё 1 мину до готовности. Аналогичным способом испечь все блины. При этом нет необходимости смазывать сковороду, так как тесто содержит в себе большое количество подсолнечного масла. Перед приготовлением следующего блина, следует перемешивать тесто для того, чтобы масло равномерно в нём распределилось. Горячие блины выкладывать в стопочку на блюдо и сразу же накрывать их специальным колпаком или пищевой плёнкой для того, чтобы они остались нежными. Готово #блины #webspoon #вебспун #webspoonru #блинчики #блинынамолоке #блинырецепт #блинырецепты #блинрецепт #блинчикирецепт #блинчикирецепты #рецептблинчиков #домашниеблины #рецепт #рецепты #вкусно #рецептблинов #блиныдомашние #блинчикинамолоке #вкусныеблины #рецептыблинов #рецептыблинчиков #вкусныеблинчики #блиныдома #домашниеблинчики #блинчикидомашние #готовимблины #готовимблинчики #жаримблины #жаримблинчики https://www.instagram.com/p/CEx8_F1FFTU/?igshid=ezejg33h6qxa
0 notes
Photo
Tumblr media
Заваpные блины на мoлoке Спасибо, что не забыли поставить ❤ . ДОРОГИЕ МОИ! ОСТАВЬТЕ ХОТЯ БЫ СМАЙЛИК В КОММЕНТАРИЯХ, ЧТОБЫ Я ЗНАЛА, ЧТО ВЫ ВИДИТЕ РЕЦЕПТ❤️ . Πpигoтoвление: Теcтo: 1. Πoл литpа мoлoка 2. 2 яйца взбить венчикoм 3. Дoбавить 1 ч.л. pазpыхлителя и муки cтoлькo, чтoбы пoлучилocь теcтo, кaк нa oлaдьи 4. Зaтем вылить 1 cтaкaн крутoгo кипяткa, перемешaть. 5. Дoбaвить 7 ст.л. pаститeльного масла. Тeсто готово! 6. Жаpить как обычно, на pаскалeнной сковоpодe, с двух стоpон. Пpиятного аппeтита! ஜ════════♡๑════════ஜ ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ: @gotovim_bluda ஜ════════♡๑════════ஜ ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ НА НАШ ТЕЛЕГРАММ КАНАЛ, ССЫЛКА В ШАПКЕ ПРОФИЛЯ! ❤ @gotovim_bluda ஜ════════♡๑════════ஜ #блиныдомашние #выпечкапп #блинынамолоке #блинырецепт #выпечкаслюбовью #блинынакефире #выпечкакчаю #блины #выпечкадомашняя #выпечкадома #выпечка #блиныпп https://www.instagram.com/p/CAizCS5gwpz/?igshid=xoj5q8f72b2j
0 notes
webspoonru · 5 years
Photo
Tumblr media
БЛИНЧИКИ НА КОЗЬЕМ МОЛОКЕ С БАНАНОМ И СМЕТАНОЙ Приготовленные тонкие блинчики на козьем молоке практически ничем не отличается от обычных, на коровьем. Считается, что они полезнее за счёт гипоаллергенных свойств козьего молока, поэтому их предпочтительнее давать детям. Изюминка предлагаемого рецепта заключается в добавлении в тесто размятого банана, поэтому они получаются слаще и нежнее обычных. Дополнительно можно блины нафаршировать свежим бананом и подать со сметаной. Из указанного количества получается 12-15 тонких блинчиков, на сковороде диаметром 20 см. Ингредиенты Бананы 1 шт. Масло подсолнечное рафинированное 50 мл Молоко козье 400 мл Мука пшеничная 200 г Разрыхлитель 8 г Сахар 50 г Сахар ванильный 1 ч. л. Сметана 50 г Соль 1 щепотка Яйца куриные 1 шт. Шаг1 В глубокой миске смешайте сахар (50 г) и жирную сметану (50 г). Добавьте 1 яйцо. Хорошо перемешайте смесь Шаг2 Добавьте просеянную муку (200 г), разрыхлитель (8 г), щепотку соли и 1 чайную ложку ванильного сахара. Перемешайте ингредиенты. Добавьте козье молоко (400 мл) Шаг3 Вымесите тесто до однородности, если оно получается густым, вылейте немного кипятка (50 мл). Тесто получится эластичным и гладким. 1 спелый банан разомните вилкой до получения кашеобразной массы Шаг4 Добавьте размятый банан в тесто и влейте подсолнечное масло (50 мл). Дайте тесту немного настояться, минут 10-15. На разогретой антипригарной сковороде выпекайте блинчики с одной стороны Шаг5 Затем переверните и подпеките с другой стороны. Подавайте блинчики на козьем молоке со сметаной, маслом, вареньем Рецепт тут https://webspoon.ru/s/5325 #блинынамолоке #webspoon #козьемолоко #webspoonru #блинысбананом #блинчикисбананом #блинырецепт #рецептблинчиков #рецептблинов #готовимблины #жаримблины #вкусныеблины #блинчикирецепт #рецепт #рецепты #вкусно #recipe #фотоеды #фоторецепт #кушать #домашниеблины #блиныдомашние #жаримблинчики #готовлюдома #вкусныеблинчики #готовимблинчики #блиныдома #блинчикинамолоке #блинчики #блины https://www.instagram.com/p/B4Pf8iil_dg/?igshid=12m6yfwtd152
0 notes