Tumgik
#пловкраснодар
konstantin-elkov · 4 years
Photo
Tumblr media
Есть в Узбекистане удивительный край, маленькая, неброская жемчужина в оправе из гор, подпирающих небо. И ведет в этот край суровая горная дорога через заснеженный перевал. Ферганская долина. Здесь люди образуют особое братство. «Они из Долины», – говорят о них в Узбекистане. И никогда не спорьте с жителями долины о плове. Лучше сразу согласитесь, что самый лучший плов – ферганский. И, кстати, вам не придется кривить душой, потому что в Ферганской долине знают толк в плове. Готовят его из особого местного риса, царя пловных рисов – девзира. Есть в Ферганской долине город Андижан, славный многими своими кулинарными традициями. В Ташкенте вам доведется услышать, что самый правильный шашлык делают андижанцы и что ходить обедать нужно в чайхану, где повар-андижанец, и что андижанские манты – лучшие на свете. Так, значит, стоит попробовать и андижанский плов. Рецепт и смонтированное видео чуть позже. . . #готовимдома #еда #плов #шашлык #лагман #пикник #uzkyxnya #palau #узбекскаякухнявкраснодаре #пловназаказ #манты #горы #plovkrasnodar #krasnodar #узбекскаякухня #пловкраснодар #вкусныйплов #plov #самса #еда #вкусно #ресторан #дача #кафе #долма #мясо #баку #moscow #friends #огород #восточнаякухня (at ГУМ) https://www.instagram.com/p/CKBnZf_rqoo/?igshid=pbmspb3nplot
0 notes