#الجاج

[aaalsafar]

‏‎أمثال شعبية قالها أجدادنا الحكماء عن شهر شباط: *شباط اللباط .. * شباط الخباط * راح العاقل كانون وإجا شباط المجنون. *تقول العجوز: "شمس شباط لكنتي، وشمس أذار لبنتي، وشمس نيسان إلي ولشيبتي". وشمس اللوز بتخلي الصبيه عجوز.. *شمس شباط لكنتي وشمس آذار لأختي وشمس نيسان لبنتي. *شباط غيمو وهواه أحسن من شمسو وشتاه. * شباط شبطنا وربطنا وروايح الصيف أجتنا. * شباط مهما شبط ولبط ريحة الصيف فيه. *في شباط يعرق الباط. * شباط أوعالو لا يغرك اعتدالو. * الصيت للمربعانية والفعل لشباط. * راح شباط الغدار وإجا آذار الهدار. * امش على غيم كانون ولا تمش على غيم شباط. (وذلك لأنَّ شهر كانون أكثر استقرارًا للحالة الجويَّة من شهر شباط) * غيمة شباط ولا صحوة كانون. * مثل غيمة شباط محركة الشتا. *كل ساعة برأي مثل غيمة شباط. * مثل شهر شباط .ما على كلامه رباط. *متل هوا شباط ( أي قوي ومزعج) * حلف شباط وطلّق مايخلي غسيل عالحبل معلّق. * شباط بيضحك عالنسوان. * شمسة شباط وغيمة آذار من نعايم الله الكتار. * شباط ما بيخبي شمسه. *بشباط بيبيض الجاج عالبلاط. * شباط فروته مخزقة. * برد شباط بيمنع الجراد والقحاط. * شمس شباط بتعلم عالبلاط. * بشباط بتهورن القطاط. * شباط عدوّ العجايز. * شباط دفّان العجايز. * شباط بيخلي #العجوز تتغطى بالبساط. *قلنا شباط أيامو سعود تاري شباط سلاّخ الجلود. * بين شباط وآذار تأخرت كتير يا زارع الأشجار. *سرحنا في شباط على زراعة العنبات (لأنَّ زراعة العنب تبدأ في شباط من قبل المزارعين) * قمح شباط مابملي الرباط. *شباط إن عوىّ يخلي الراعي يتلوىّ *بين شباط وآذار بتفضى الجرار. * راح شباط الخبّاط لا أخذ مني عنزة ولا رباط.‎‏ https://www.instagram.com/p/CoUUxvXrHaM/?igshid=NGJjMDIxMWI=

[drifelle49]

مطبخ ام وليد / دجاج بالبصل و طوماطيش بنة هايلة 😋و الجاج طايب زبدة تحفة 😊.

[faisalblog]

عندي مقابلة بكرة ان ما وافقوا علي حطلع اصيح عندكم صياح الجاج

[whatwesay]

ناس بكري قالوا:

يجي الوقت الخاوة يتعاركو كي لحناش والمطر يصب والارض ما ترواش والطبة تعالج والناس ما تبراش الحكم ... و الراي للنسوان يكثرو فيه الحجاج وتجارة الدجاج والنساء بلا زواج.

الهدرة في الخيوط والماء في الحيوط اهلو ياكلو بالارطال ويشربو في الاسطال وينامو الليل وما طال شوف ذاك الزمان المكشوف . الحمير ترعى والخيل تشوف مطركم عجاج وكسيبتكم الجاج ،خبزكم يخبزو الخباز ، النساء مشمرة والرجال مدمرة والحديث قياس...

يكثرو الحجاج والنسا يڨعدو بلا زواج والبنت على أمها تعواج.... اعود بالله .

يكثرو التجار ويقل لحيا من الصغار وتولي لمرا ما تشد الدار.. . يالطيف الطف.

يكثر القيل والقال والحرام يولي حلال والحلال يولي موحال... لا حولة ولا قوة إلا بالله العلي العظيم.

يكثر لحديد ويكثر الجديد ويولي لخبر يوصل من بعيد.

يروح ركوب الخيل . وسروجو لخيار

ويعود ركوب لحديد .وكل يوم تسمع لخبار. الله يسمعنا خير على بعضنا .

تولي الهدرة في القابسة وتولي ....

ولقلوب على بعضاها تقسى . لا اله إلا الله محمد رسول الله.

[jouala]

⁣ Photo by @amine_khaldoune 😎 ⁣ ⁣ ⁣ ⁣ ⁣ ⁣ ⁣ ⁣ ⁣ ⁣ ⁣ Camera Lumix GH5s , Editing Lightroom ⁣ ⁣ #nador #rif #morocco #oriantal #tinyplanet #littleplanet #الحسيمة #camera #photography #Photoshop #الريف #صورة #snapseed #اليوم #editing #منتاج #adobe #flores #wideanglelens #fisheyelens #الجاج #lightroom #تعديل_الصور ⁣ https://www.instagram.com/p/CBTcLEADIwf/?igshid=yjpm6ncbryib

[r4r4net]

وصفة فتة الدجاج المشهية 

وصفة فتة الدجاج المشهية    المكوّنات دجاجة. كوب من اللبن الزبادي – روب. رغيفان من الخبز العربي أو خبز التنّور. ملعقتان كبيرتان من زيت الزيتون. ضمة من البقدونس. ليمونة معصورة. ملعقة كبيرة من البهارات المشكّلة. كميّة من الملح حسب الرغبة خمسة فصوص من الثّوم المطحون. بصلة صغيرة الحجم ومقطّعة إلى قطعٍ صغيرة. نصف كوب من الحمص المسلوق. طريقة التّحضير اسلقي الدّجاجة جيّداً في الماء، وأضيفي إليها كلاً من…

[ssssssssshg]

بدي يكون يوم جمعة ونصحى انا وياك الساعة عشرك نضل نبوس بعض بالتخت نص ساعة ، بعدين نعمل قهوة وتمر وتفاح أخضر حامض ، ونعد ناكل ونسولف ، بعدبن علق بخور وحط النقشبندي وامسح البيت عالخفيف وانت تحمم وانا رشلك عطر ورتبك

منفطر فول وبيض ، وحمص بزيت ( لح علمك عليه ما تخاف)

وتروح تصلي وتجبلي معك سطل لبن وباقة بقدونس

وحط النقشبندي بالبيت ..

التلفزيون بكون على قناة السنة النبوية ..

بصلي وبقرا الكهف

وبعدين بترجع .. وبكون متبلة الجاج من مبارح

بعملك كبسة

مع لبن جنبها

وبعدين منروح عند اهلك او اهلي ما مشكلة

وبس

المهم شوفك بالجلابية

[hadji-cr]

قالوا ناس بكري:

يجي الوقت الخاوة يتعاركو كي لحناش** و المطر يصب و الارض ما ترواش *و الطُبة تعالج و الناس ما تبراش *، الحكم للرعيان و الراي للنسوان؟ ، يكثرو فيه الحجاج و تجارة الدجاج و النسا بلا زواج** ، الهدرة في الخيوط و الما في الحيوط ،& اهلو ياكلو بالارطال و يشربو في الاسطال و ينامو الليل و ما طال ، *شوف ذاك الزمان المكشوف الحمير ترعى و الخيل تشوف.مطركم عجاج وكسيبتكم الجاج ، خبزكم يخبزو الخباز ،النسا مشمرة والرجال مدمرة

[fprstej]

مطبخ ام وليد/ ماشي لازم الجاج باش الماكلة جيك بنينة ، فكرة رائعة 👌لوجبة خفيفة بصوص هايلة 😋.

مطبخ ام وليد/ ماشي لازم الجاج باش الماكلة جيك بنينة ، فكرة رائعة 👌لوجبة خفيفة بصوص هايلة 😋.

[nono-90-m]

مذكرات أب😭😭😭

ايام زمان كان الأب اله نصيب #الاسد بالبيت ، ولما صرت انا أب بطّل الي حتى نصيب الفقمة !!

مثلا نحكي عن #الأكل !!

زمان أمي كانت تقول عالغداء "ما تاكلو قطعة هاللحمة الكبيرة لأنها لأبوكم ... قطعة الجاج الكبيرة لأبوكم ... بدنا نطبخ فاصوليا عشان أبوكم بحبها ... ما تاكلو غير لما يجي أبوكم "

الايام هاي، الواحد بروح على البيت بلاقيهم ماكلين ومخلصين ونايمين وباقي الأكل برجعوه عالطنجرة للكائن اللي جاي ياكل وراهم بس يخلص حراثة بشغله، و فوق كل هاذ المدام بتسألك بكل ثقة "#بدك_تاكل؟!" ، لأ أنا جاي أجلي الجليات و أنام!!!

و برضه بهاي الايام صارت تبين العنصرية ضد الأب بشكل واضح لما يكون الأكل دجاج، "الإجر للأولاد، والصدر للأولاد ، والسفينة للأولاد، والجوانح للأولاد" ... طيب الرقبة في حد حاكي عليه ولا عادي اذوقها؟!

والطبيخ صار يعتمد ع شو الأولاد بحبوا، وانت كأب عجبك ولا عنه ما عجبك مش مهم ، والحجة الدائمة " الأولاد ما بياكلوا أي إشي... بس انت بتاكل اي شي" ، اه صح ماهو باكل زفت بالشغل، باكل مطبات بالشارع، باكل مخالفات بالطرق ، باكل بهادل من مديري ، باكل شيخ الكبة بالتركس ... فباجي شبعان واكيد مليش نفس و لازم اريح معدتي شوية .

و كله كوم و موضوع إنه أروح من الشغل ألاقي الغدى "أندومي" و "ناجيتس" ... لأ عاد لهون و بس ... ياعمي اضحكي علي و حطي الناجيتس على الأندومي، وشوية صلصلة عليها و احكيلي "عملتلك فرنسيان تشكين باستا" ... والله غير آكل و انا مستحي

يوميات *اسد* مظلوم

منقول عن

حنان ابو الشيخ

[oum-walid-officielle]

#1001_cuisine دجاج محمر في الكوكوط مع السر باش يخرجلكم هذاك اللون الاحمر( خير مالفرن و خير من تاع برا), Et Haricots verts et carottes sautés a l'ail و بطاطا محمرة في الفرن . الدجاج: لاماريناد : 2 الى 3 مغارف كبار زيت، مغرف ك��يرة خل و لي زيپيس ديرو واش تحبو، انا درت ملح فلفل اكحل كمون راس الحانوت ثوم مرحية كاري و فلفل احمر و مغرف صغيرة طماطم مصبرة و السر هو مغرف صغيرة عسل ، نخلطوهم و نخلو الجاج يتمارينا ، ممبعد نجيبو كوكوط، و نديرو فيها مغرف كبيرة زبدة و مغرف كبيرة زيت ورقة رند و شوية زعيترة اذا كانت عندكم، و ما تزيدولوش الماء، الجاج يطلق الماء ديالو،، نغلقو على الكوكوط و ا نقسو للنار ، يطيب 10 الى 15 د و زيدو قلبوه يزيد يطيب 10 الى 15 د من الجهة الاخرى . بالنسبة الجزر : ( c'est la méthode des grands chefs et traiteurs) تطول شوية ف الطياب ديرو حسابكم في مقلاة حطو مغرف كبيرة زبدة و 2 مغارف كبار زيت الزيتون و ثوم و معدنوس و الجزر المقطع ( ما تغليوه ما تفوروه لازم يكون اخضر ) و ملح فلفل اكحل و كمون و خلوهم يطيبو على نار قليلة جدا و اذا نشفت زيدو شوية ماء برك حتى تطيب تماما و تشرب لاصوص، الفاصوليا : غلوها او فوروها ، كي تطيب ديروها فمقلاة و حطو مغرف كبيرة زبدة و شوية زيت و ثوم و معدنوس و ملح فلفل اكحل كمون و خلوهم يتقلاو و تشرب لاصوص شوية و كي تطيب طفيولها و قطعولها شوية معدنوس البطاطا: قطعوها شوية خشينة و حطوها فالماء فوق النار غير تبدا تغلي طففولها ، مالازمش تطيب فالماء ، ممبعد وجدو ماريناد لي هي 3 مغارف كبار زيت الزيتون، اعشاب عطرية، معدنوس ( كمشة مليحة) ملح فلفل اكحل كمون ثوم مرحية راس الحانوت فلفل عكري و فلفل حار او هريسة اذا حبيتوها تجيكم حارة ، ممبعد حطو فيها البطاطا بعد ما تكونو صفيتوها و بردت شوية، خلطوها مليح و حطوها فوق ورق الطهي ف سنيوة و دخلوها تطيب على 180° كي تطيب و تحمار من التحت شعللوها من الفوق حتى تحمار مليح ، . ان شاء الله تجربوهم و يعجبوكم☺️ و شهية طيبة 😋😋❤️#gateauxalgériennes #recette #recettealgérienne #cuisine #cuisinealgérienne #foodporn #food #algerianfood #algerianrecipe #وصفات_المطبخ_الجزائري #المطبخ #وصفات_جزائرية #الطبخ_الجزائري_الاول_عالميا #المطبخ_الجزائري_الاصيل #حلويات_عربية #حلويات_جزائرية #حلويات #الطبخ_الجزائري #عيدميلاد #حلويات_اعياد_الميلاد #حلويات_عصرية #حلوياتي #gateauanniversaire https://www.instagram.com/p/CY8HnJFtVm4/?utm_medium=tumblr

[shakkawi]

قال سمحوا للقطاع الخاص والتجار باستيراد الجاج ؟

قال سمحوا للقطاع الخاص والتجار باستيراد الجاج ؟

بكرا تجارنا المحترمين بيستوردولنا اشكال و الوان دجاج مخنوق فروج معو شلل لحم كلاب و قطاط حشاة الدكر حتى اذا جابولنا ياه ليتركوه فترة لينتزع و يعفن بعدين بيبيعونا ياه 😂😂😂

[prettyxdreamer]

أصابع الجاج بتحبوهم؟؟ https://www.instagram.com/p/Bvr6g_iga6-/?utm_source=ig_tumblr_share&igshid=1b74lzd1z5xb7

[ebrahimngah01005306182]

الجاج طلبة الشرقاوى رحمة الله علية