#السعرات الحرارية

[greenfue]

د.محمد المليجي: موقف دول العالم من استخدام الزيوت المهدرجة

أين نحن من استخدام الزيوت المهدرجة التى ثبت علميا ان استخدام ٢٪؜ من السعرات الحرارية منها يوميا يرفع احتمال امراض القلب بنسبة ٢٣٪؜. هناك العديد من الدول التي اتخذت خطوات صارمة لوقف استخدام الزيوت المهدرجة جزئيًا (التي تحتوي على الدهون المتحولة الصناعية). هذه الدول تتضمن: 1. **الولايات المتحدة**: في عام 2018، أصدرت إدارة الغذاء والدواء (FDA) قرارًا بمنع استخدام الزيوت المهدرجة جزئيًا في جميع…

[laraisa]

أنواع الخبز الأعلى في السعرات الحرارية: دليل كامل - موقع لارسا

أنواع الخبز الأعلى في السعرات الحرارية

جدول السعرات الحرارية في الخبز والمخبوزات

الخبز: عدو أم صديق في رحلة إنقاص الوزن؟

ـــــــــــــ

كتبت: ليلى سليم

📷أنواع الخبز الأعلى في السعرات الحرارية: دليل كامل في عالمنا العربي، يعد تخيّل الإفطار بدون خبز أمرًا صعبًا. ولكن عندما تسعى لفقدان بعض الوزن، ستدرك بسرعة أن المخبوزات تحمل عبئًا ثقيلًا من السعرات الحرارية، وأحيانًا نسبة عالية من الكربوهيدرات. وللأسوأ، يظهر أن الخبز الذي نتناوله في وجباتنا يحمل نسبة مرتفعة من السعرات الحرارية.الخبز والمعجنات لهما حضور ثابت في النظام الغذائي العربي، سواء كان ذلك في الإفطار أو العشاء. ورغم أن المخبوزات تُعتبر غذاءًا ضروريًا، إلا أن هل فكرت يومًا في مدى اختلاف القيم الغذائية بين أنواع الخبز والمعجنات؟ وما هي المعجنات التي يمكنك تناولها بدون أن تشعر بالذنب؟ إذا كنت لا تعلم، فإليك دليلنا على سعرات الحرارية للمخبوزات المختلفة.

نظرة عامة على السعرات الحرارية في أنواع مختلفة من الخبز:

أنواع الخبز المختلفة تأتي بقيم غذائية متباينة. الأرقام المذكورة في الجدول أدناة تعكس متوسط القيم لكل 100 جرام، ولكن يجب مراعاة أن كل خباز له وصفته الخاصة.

إذا كنت تريد التأكد من عدد السعرات الحرارية بالضبط، فننصحك بالاطلاع على المعلومات على العبوة أو استفسر من صانع المخبوزات.

جدول السعرات الحرارية في الخبز: 

خبز عربي أبيض: 265 سعر حراري 

خبز عربي أسمر: 250 سعر حراري 

خبز الصاج: 280 سعر حراري 

خبز عربي تورتيلا: 265 سعر حراري 

خبز البيتا: 260 سعر حراري

الخبز الألماني بومبرنيكل: 188 سعر حراري 

خبز الأمريكي جراهام: 218 سعر حراري 

الخبز الرمادي (الجاودار): 222 سعر حراري 

خبز القمح الكامل: 225 سعر حراري 

خبز متعدد الحبوب: 238 سعر حراري 

خبز بالسمسم: 240 سعر حراري 

خبز سياباتا الإيطالي: 245 سعر حراري  

خبز المزرعة السويسري: 250 سعر حراري 

الخبز الفرنسي: 252 سعر حراري  

خبز التوست: 260 سعر حراري 

خبز البروتين: 268 سعر حراري 

الخبز التوست الأسود بالشيا: 293 سعر حراري 

مقرمشات الخبز: 358 سعر حراري 

من كان يظن أن مقرمشات الخبز هي الأغنى بالسعرات الحرارية. لكن، ما لا يجب أن تنساه هو أنك لا تستهلك كمية كبيرة من مقرمشات الخبز أو من أنواع الخبز الأخرى. 

يمكن لرغيف واحد من الخبز الأبيض أن يزن 50 جرام فهذا يعني أنك تستهلك تقريبًا 130 سعر حراري لكل رغيف. لذا فإن احتمال تناولك لكمية أكبر من الخبز في وجبة الإفطار يزيد من عدد السعرات الحراري بشكل كبير. 

جدول السعرات الحرارية في المخبوزات:

القيم الغذائية للمخبوزات أيضًا متباينة. تشير المعلومات إلى 100 جرام من كل نوع، وهي قيم متوسطة.

المعمول بالعجوة: 400 سعر حراري

مخبوزات الحبوب الكاملة: 223 سعر حراري

المنقوشة اللبنانية بالزعتر: 563 سعر حراري 

مخبوزات بالحليب: 225  سعر حراري 

المخبوزات الإيطالية سياباتا: 227 سعر حراري 

مخبوزات الحبوب المتعددة: 228  سعر حراري 

مخبوزات الجاودار: 223  سعر حراري 

مخبوزات خبز الباجيت: 252  سعر حراري 

مخبوزات السمسم: 264  سعر حراري 

مخبوزات بونز : 266  سعر حراري

البريتزل الألمانية: 270  سعر حراري

مخبوزات البروتين: 286  سعر حراري 

مخبوزات بذور اليقطين: 322  سعر حراري 

لا تقلق: إذا دللت نفسك بقطعة واحدة من المخبوزات. في الواقع، تزن القطعة الواحدة أقل بكثير من 100 جرام: يتراوح وزنها بين 30 و60 جرامًا- اعتمادًا على النوع أو العلامة التجارية أو الخباز.

كيف تُحدد كمية الخبز التي يمكنك تناولها في نظامك الغذائي؟

عند اتباع نظام غذائي لفقدان الوزن، يمكن استفادة من السعرات الحرارية في الخبز والمعجنات بشكل منظم. إليك بعض الطرق التي يمكنك من خلالها الاستفادة منها:

اختيار الخبز الكامل: يحتوي الخبز المصنوع من الحبوب الكاملة على قيمة غذائية أعلى من الخبز الأبيض. لأن العناصر الصحية تتواجد في الطبقات الخارجية للحبوب، ولهذا السبب الخبز المصنوع من القمح الكامل غني بالمغنيسيوم. من ناحية أخرى، لا تحتوي المخبوزات المصنوعة من دقيق القمح، مثل الخبز الأبيض، على المغنيسيوم نهائيًا.

أضف مكونات غنية بالألياف الغذائية: مثل بذور الكتان أو دقيق الشوفان. تحتوي أنواع الحبوب المختلفة على ثلاثة أضعاف كمية الألياف الموجودة في المنتجات المصنوعة من دقيق القمح، وهذا هو السبب في أنها تشعرك بالشبع بشكل أفضل ولفترة أطول.

السيطرة على الحجم: يجب الانتباه إلى حجم الخبز والمعجنات التي تتناولها. قد يكون من الأفضل تقليل الحجم  وعدد القطع التي تتناولها للحصول على سعرات حرارية أقل. يمكنك استبدال الخبز التقليدي بالخبز المصنوع من الحبوب الكاملة أو الخبز الأقل في السعرات الحرارية. يمكنك أيضًا محاولة تجنب المخبوزات التي تحتوي على كميات كبيرة من الدهون المضافة.

استخدم شرائح الخضار: مثل الكوسا أو الباذنجان كبديل للخبز. بدلاً من الاعتماد بشكل حصري على الخبز والمعجنات، يمكنك استبدال بعض وجباتك بخيارات غذائية أخرى مثل الخيار والخس والطماطم، وأيضًا جرب الجبن والزبادي المنخفض في السعرات الحرارية.

نصائح لنظام غذائي أفضل:

بالإضافة إلى السعرات الحرارية في الخبز والمعجنات، هناك بعض النصائح العامة لتحسين نظامك الغذائي أثناء فقدان الوزن:

قلل من كمية السكر المضاف.

استخدم بدائل صحية للدهون، مثل زيت الزيتون أو الزبدة الخفيفة.

عند خبز المخبوزات في المنزل: استخدم الخميرة الطبيعية بدلاً من الخميرة الكيميائية.

اترك العجينة تختمر لفترة أطول لتحسين عملية الهضم.

أضف مكونات متنوعة لوجبتك مثل الخضار أو الأعشاب أو التوابل.

استخدم الكينوا كبديل للخبز في بعض الوصفات.

شرب الماء بكميات كافية.

ممارسة النشاط البدني بانتظام. 

الخبز عدو أم صديق في رحلة إنقاص الوزن؟

من الجيد أن تتذكر أن الخبز والمعجنات ليست ضارة، ويمكن أن تكون جزءًا صحيًا من نظام غذائي متوازن. المهم الاعتدال والتوازن والتحكم في حجم الحصص والتركيز على المكونات الغذائية الصحية الأخرى في وجبتك.ختامًا، عند اتباع نظام غذائي لفقدان الوزن، يجب أن تكون على دراية بقيمة السعرات الحرارية في الخبز والمعجنات وكيف تستفيد منها بشكل صحي.

 أقرأ أيضًا على موقع لارسا

:وجبة صدور الدجاج المحشية منخفضة الكربوهيدرات

حمية الشاطئ الجنوبي: منخفضة الكربوهيدرات لفقدان الوزن

كم عدد السعرات الحرارية في الأيس كريم؟

[taaqup]

طريقة أحتساب الأحتياج اليومي من السعرات الحرارية التي يحتاجها الجسم

للرجال والنساء

[sportasculture]

حساب الاحتياج اليومي من السعرات الحرارية

 هل تحاول معرفة عدد السعرات الحرارية التي يجب أن تستهلكها كل يوم؟ هل تحاول إنقاص الوزن ولست متأكدًا من أين تبدأ؟ هل تتناول طعامًا صحيًا ولكنك لست متأكدًا مما إذا كنت تحصل على الكمية المناسبة من السعرات الحرارية؟ إذا كان الأمر كذلك، فإن منشور المدونة هذا يناسبك! تابع القراءة لمعرفة المزيد عن متطلباتك اليومية من السعرات الحرارية وكيفية إدارتها، وفي اخر المدونة سدلك على طريق يسهل عليك حساب الاحتياج اليومي بسهولة !.

[kayanweb1]

"إكسير الشباب".. فاكهة شهيرة ورخيصة تفيد القلب وتقوى المناعة

“إكسير الشباب”.. فاكهة شهيرة ورخيصة تفيد القلب وتقوى المناعة

09:18 م الأربعاء 12 أكتوبر 2022 كتبت- نرمين ضيف الله الجوافة فاكهة مغذية رخيصة ذات نكهة طيبة، سهلة الهضم قليلة السعرات الحرارية وتفيد في خفض الوزن، إذ تحتوى على 85% ماء ، و1% بروتين لتجديد الخلايا وترميم الأنسجة التالفة، و3% كربوهيدرات لإنتاج الطاقة، فضلًا عن أنها غنية بمعدن الفسفور والحديد والكالسيوم والماغنيسيوم. وهي تتربع على عرش الفاكهة الغنية بمضادات الأكسدة مثل فيتامين “سي” و”أ”،…

[alqahria]

ما هي العلاقة بين الماء وفقدان السعرات الحرارية؟

د. إيمان بشير ابوكبدة كشفت إحدى الدراسات، التي أجريت على 14 شابا، أن شرب 500 مل من الماء يزيد من عدد السعرات الحرارية المحروقة بنسبة 24% تقريبا. إن التأثير استمر لمدة ساعة فقط. وبعبارة أخرى، فإن الزيادة الحقيقية في السعرات الحرارية المحروقة تكاد لا تذكر. لذلك، يمكن اعتبار أن الماء لا يساعدك عمليا على إنقاص الوزن. لفهم الحساب، ما عليك سوى ملاحظة هذا المثال: شخص بالغ متوسط ​​وزنه 70 كجم، مقابل كل…

[malynews]

منتجات كيتونية من كيتو روكيتس

[dealifnd]

ساندوتش ايس كريم

يعد ساندوتش ايس كريم من الحلوى المجمدة اللذيذة ويفضل الكثير تناوله في الصيف لأنه بارد ومنعش. عبارة عن قطعة  صغيرة مكونة من طبقتين من بسكويت الشوكولاتة مع حشوة الآيس كريم وهناك الكثير من النكهات المفضله لديك. منها أوريو بالشوكولاتة  والفانيليا فهي وصفة رائعة  ومميزة وبسيطة ويمكن للجميع صنعها في المنزل دون أي جهد أو تعب ولا تحتاج للكثير من الوقت بل أن مكوناتها سهلة التحضير وخلال موقع الوفاق سنتعرف…

[nadealovely]

يحدث الآن 🫓🍓

لتحسين المزاج زيادة بالسكر ولا تحسب السعرات الحرارية

[greenfue]

كيف يساعد صيام رمضان أو الصيام المتقطع والأنظمة الغذائية مثل الكيتو في منع أو إبطاء انتشار السرطان؟

تبين أن الأنظمة الغذائية التي تقيد إجمالي السعرات الحرارية أو تناول الجلوكوز أو عناصر غذائية محددة، مثل الأنظمة الغذائية الكيتونية والأنظمة المقيدة بالوقت والصيام المتقطع، تمنع نمو الأورام السرطانية، الصيام يحفز انتقال الخلايا السليمة من مرحلة النمو إلى حالة الصيانة والإصلاح بينما لا تفعل الخلايا السرطانية ذلك. في حين أنه لا يوجد نظام غذائي واحد يناسب الجميع يمكن أن يؤثر على تطور السرطان، فقد سلط…

[katoisha11]

"الصحة لا تأتي دائما من الجينات أو العادات الجيدة.

"في أغلب الأحيان، يأتي ذلك من راحة البال، وراحة القلب."

إنها تأتي مع الضحك، مع القبول الحقيقي لأنفسنا وللآخرين، وتأتي مع الحب والرعاية التي نتلقاها من أنفسنا والخير الذي نتلقاه ونقبله من الآخرين.

نحن بحاجة إلى السعرات الحرارية الموجودة في عناق كبير، والبروتين في القبلة الناعمة، والأوميغا في عبارة "أنا آسف"، والدوبامين في عبارة "أنت تبدو رائعًا"، والتعامل المثالي المضاد للسرطان في الشراكة الصادقة والمخلصة مع الأصدقاء والعائلة.

يجب أن تكون هذه العناصر مصحوبة دائمًا بمضادات الأكسدة التي لا تأتي من النبيذ أو الفواكه الحمراء، ولكن من المحادثة مع ذلك الشخص المميز الذي يستمع إليك ويجعلك تشعر أن الوقت مناسب لكما.

لذا أتمنى لك الصحة!  "

Liliana Peloso

MARiYAD CHANNEL 🌓

من المقالات الي احسها فعلا صحيحة وصادقة 👆 اتمنى قرأءتها بصورة جيدة

#حقيقة

[jojou2]

فوائد اليقطين

**********

تعد ثمرة غنية بالعديد من المواد الغذائية الضرورية، مثل: مضادات الأكسدة لتعزيز مناعة الجسم وحمايته ضد الالتهابات، إضافة إلى كونها خيارجيد لمن يطمحون ��ي خسارة الوزن، فهي تعد قليلة السعرات الحرارية ومصدر للألياف الغذائية، إليكم في ما يأتي أبرز فوائد اليقطين على الصحة

دعم المناعة

********

يعد اليقطين مصدرًا للعديد من مضادات الأكسدة القوية، مثل: فيتامين أ، وفيتامين ج، وفيتامين هـ، والكاروتينات، إضافة إلى غناها بالفلافونويدات كالزانثين (Xanthin) واللوتين (Leutin).

ومن هنا تنبع فوائد اليقطين في تعزيز المناعة، والوقاية من الالتهابات ومسبباتها والفيروسات والجذور الحرة، والوقاية من السرطانات

مضاد طبيعي للالتهابات

*****************

يعد فيتامين أ وفيتامين ج من أقوى مضادات الأكسدة الطبيعية المهمة جدًا في محاربة الالتهابات المختلفة كالتهابات المفاصل والروماتيزم، وتعزيز مناعة الجسم ضد أمراض البرد كالإنفلونزا والوقاية منها

القيمة الغذائية لليقطين

*****************

يعد اليقطين مصدرًا غنيًا للعديد من الفيتامينات، منها: مجموعة فيتامينات ب كحمض الفوليك، وفيتامين ب3، وفيتامين ب1 التي تعد مهمة لسير العمليات الحيوية المختلفة في الجسم، وعمل الإنزيمات، والحفاظ على سلامة الاعصاب وعملها

إضافة إلى احتوائه على معادن مهمة، مثل: البوتاسيوم، والكالسيوم، والنحاس، والمغنيسيوم، والفسفور

[sugar0life]

صحه في كل لقمة

اكتشف الطريقة الأفضل للتحكم في مرض السكري مع كتابنا الرقمي الجديد! 📚🌟

هل تعبت من البحث عن وصفات صحية ولذيذة تناسب مرضى السكري؟ هل ترغب في معرفة كيفية حساب الكربوهيدرات والقيم الغذائية بسهولة؟ إذاً، لدينا الحل المثالي لك!

ما الذي ستجده في كتابنا الرقمي؟

🍽️ وصفات شهية وصحية: من الأطباق الرئيسية إلى الوجبات الخفيفة والحلويات، كل وصفة مصممة خصيصًا لتناسب احتياجات مرضى السكري.

📊 معلومات غذائية دقيقة: كل وصفة تحتوي على تفاصيل القيم الغذائية، بما في ذلك السعرات الحرارية، الدهون، البروتينات، والألياف، لتتمكن من متابعة نظامك الغذائي بكل ثقة.

🔢 حساب الكربوهيدرات بسهولة: نعلمك طرق حساب الكربوهيدرات بدقة لكل وجبة، مما يسهل عليك التحكم في مستويات السكر في الدم.

لماذا تختار كتابنا الرقمي؟

سهولة الوصول: حمل الكتاب على جهازك واستمتع بوصفات مميزة في أي وقت ومن أي مكان.

نصائح طبية موثوقة: جميع الوصفات والنصائح الغذائية معتمدة من قبل خبراء التغذية وأخصائيي الصحة.

تصميم جذاب وسهل الاستخدام: الكتاب مصمم ليكون بديهيًا وسهل القراءة، مع صور ملهمة لكل وصفة.

كيفية الحصول على كتابنا الرقمي؟

🔗 قم بزيارة الرابط فيe

📲 انضم إلينا في رحلة الصحة واللياقة! اكتشف كيف يمكنك تحويل طعامك إلى دواء من خلال وصفات لذيذة ومتوازنة.

[sikisbir]

تعتبر "القبلة الفرنسية" أو ما يعرف بالـ"French kiss" من أكثر القبلات شهرة وانتشاراً حول العالم. وفي هذا النوع من القبل يتم استخدام واستعمال اللسان أثناء التقبيل. البعض قد يعتقد أن الأمر مقزز لكن دراسات عديدة أكدت فوائد القبلة الفرنسية في زيادة الإثارة الجنسية وحرق المزيد من السعرات الحرارية وتنظيم عمل القلب. فكيف بدأت هذه التسمية وكيف انتشرت؟

القبلة الفرنسية تعبّر عن الحب والعشق والجنس في العديد من ثقافات العالم حالياً، لكن في الواقع هي ليست فرنسية الأصل كما يعتقد البعض، فالفرنسيون ليسوا أول من اخترع هذا النوع من القبل، بل للتسمية سبب آخر. وتظهر المراجع التاريخية انتشار التقبيل بالفم المفتوح وباستخدام اللسان في عدد من النصوص القديمة، وفي نص "كاما سوترا" الشهير من القرن الثالث ميلادي، ذُكر أن الأماكن المصممة للتقبيل تشمل الشفتين واللسان، أي أن التقبيل باللسان كان يمارس في الهند قديماً. كما أثبتت بعض الدراسات أنه تم استخدام اللسان في التقبيل قديماً في حضارات مختلفة كنتيجة طبيعية للرضاعة، أي أن الإنسان يعتاد على استخدام الاتصال عبر الفم من الداخل منذ الصغر. أما في العصر الحديث، فكثيرون لم يسمعوا بالقبلة الفرنسية قبل الاحتكاك بالأوروبيين