#کنوفه

[alifoodbaz]

اول بگید اسم این چیه؟ کنافه یا کنوفه؟ 😎 . امروز طرز تهیه این شیرینی جذاب را براتون داریم که تازگی خیلی هم مد شده.🧑‍🍳 . 🟢مواد لازم رشته کادایف: ۳۰۰ گرم (از نو تر بگیرید) زعفرون به اندازه لازم (یه کوچولو) پنیر پیتزا: ۲۰۰ گرم کره: ۱۵۰ گرم کره برای چرب کردن ظرف: ۱ قاشق غذاخوری برای شربت کنافه هم من شیر عسل آماده گرفتم با کمی شیر یکم رقیق کردمش و بنظرم که خیلی خوشمزه هم شد. . 🥸طرز تهیه هم که ساده هست اول کل رشته ها را با کره آب شده و زعفرون ترکیب میکنید. بعد ته ظرف را حسابی کره می مالید و نیمی از رشته ها را بریزید داخلش، کمی هم بکوبید که خوب بشه حالا وسطش پنیر پیتزا بریزید بطوری که از لبه های ظرف فاصله داشته باشه و در ادامه باقی رشته ها را بریزید روش و حسابی بکوبید خصوصا گوشه ها را . . حالا بزارید روی شعله گاز تا سرخ بشه اگه دیدی روغنش کم هست باز کره بدید روش وقتی یک سمت سرخ شد باید برش گردونید و سمت دیگر را هم سرخ کنید. اینجا دقت کنید که قبل از برگردوندن روغن اضافه را برزید تو یه ظرف دیگه که داستان نشه براتون. بعد از این که برگردونید دوباره اون روغن را بدید روش. . حالا که دو سمت سرخ شده شیر عسل که به دمای اتاق رسیده را بدید روش و گاز را خاموش کنید. تامام شد. میتونید همراه چای و بستنی میل کنید. . #طرزتهیه #کنوفه #کنافه #آموزش_آشپزی https://www.instagram.com/p/CYitiwIIPge/?utm_medium=tumblr

[alifoodbaz]

دیگه وقتشه یه غذای متفاوت بزنید.🤠🇹🇷 @cocorich.ir . شاید اسم آدانا کباب، موس خان و لذت کباب را شنیده باشید .اینا چند تا غذای معروف ترکیه ای هستن که بهترینش را تو تهران کوکو ریچ داره.👌 . 🟢راه انداز و سرآشپز خلاق و خوب اینجا آقای امیر کاظم پور هستن که لطف کردن طرز تهیه موس خان را در این گزارش آموزش دادن حتما ببیند @amir.kazempoor__chef . ✅بال موس خان که طعم جادویی داره، لذت کباب هم که خیلی مشته. در ضمن کنار غذا میتونید از دوغ های خوشمزه شون بگیرید و در انتها یه کنوفه خوشمزه هم میل کنید. مطمعن هستنم طعم همه اینا براتون متفاوت و خوشمزه هست.😋 . 🏠آدرس: تهران، خیابان شیخ بهایی شمالی، ضلع جنوب غربی میدان شیخ بهایی، مرکز خرید سئول، پلاک ۵۵، کوکو ریچ . ☎️تلفن: ۰۲۱۸۸۲۱۹۳۱۹ . 💲برای قیمت ها به صفحشون مراجعه کنید: @cocorich.ir . #آموزش_آشپزی #رستوران #آداناکباب #میدان_سئول #مزه #بال_کبابی https://www.instagram.com/ali_foodbaz/p/CXxxZG9IsxI/?utm_medium=tumblr

[alifoodbaz]

View this post on Instagram

A post shared by S.Ali Hosseini علی فودباز (@ali_foodbaz)

کنوفه زدم با سرشیر ناب جاتون خیلی خالی . @baklava_chi . رفته بودم افتتاحيه شعبه جديد باكلواچي که كلي هم ازشون استقبال شده بود 😍😘 . . اينجا انواع باقلوا و كونفه هاي تركيه اي رو دارن كه با بستني و سرشير سرو ميشه 😃🤩 . تنوعشون خيلي خوبه و توي اين كار واقعا استاد هستن ، كلي هم خوراكي هاي خوشمزه دارن كه بايد حتما يه بار از نزديك تشريف ببريد و از همشون امتحان كنيد 😁 . . هم ارسال دارن و هم ميتونيد تشريف ببريد و با يه چاي تو استكان كمر باريك باقلواهاتونو همونجا ميل كنيد. . قيمت انواع باقلوا هم از ٣٨ تومن شروع ميشه . شعب : 🏠سعادت آباد ، علامه شمالي ، نبش ١٨ شرقي . ⁦☎️⁩تلفن : ٢٢٠٩٨١٢٣ . 🏠يوسف آباد ، اسدابادي ، بالاتر از ٣٧ ، پ ٣٢١ . ⁦☎️⁩تلفن : ٨٨٠٦٦٢٦٢ . . . #باقلوا #كنافه #كونفه #كازانديبي #دادمان #یوسف_آباد #كازان_ديبي #شيريني #تركيه_اي #باقلوا_استانبولی #قنادي #دسر#علی_فودباز #لواشك #تهران #iran #tehran #istanbul #baklava #kanafeh - https://www.instagram.com/p/B5cUKoHgV2n/?igshid=tvj6lq6wtwxm