#イサザ

[pastasaikou1984]

イサザ入荷してます 琵琶湖八珍シリーズ カリッとフリットに #イサザ #魦 #鱊 #尓魚 #魚偏 #Gymnogobiusisaza #琵琶湖固有種 #ハゼ (ペペロッソ 池ノ上 イタリアン cucina italiana) https://www.instagram.com/p/CpQYIcPyqXC/?igshid=NGJjMDIxMWI=

[kohinatairoha]

すみません、Tumblrの更新を完全に忘れておりました…。Twitter（新X）のほうだけお知らせして終わった気になってた…

石神戦記第15話「江波の兵達」更新されています。イカリが頑張ってくれました。眉毛と髭を気に入っていたのでもう描けないのは寂しいです。

[myaachanissocute]

Today's choice

By Saito Soma

1. XO

2. Art school

Love/hate

3. 村野真朱、依田温title『琥珀の夢で酔いましょう』

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クラフトビールを題材にした人情マンガ。ビール好きにはたまらない内容ですね。京都行きたいなあ。

4. (2020.12.12)

舞城王太郎 , 『煙か土か食い物』

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各所でも散々言っておりますが、たまたま手に取ったこの1冊で完全にノックアウトされました。文章のリズム、ビートというものを意識するきっかけになった作品です

5. LOSTAGE

title『PLAY WITH ISOLATION』

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初めて聴いたときの衝撃は今でも忘れられません。ゴリゴリのリズム隊と美しいメロディ。こういう音楽もいつかやってみたいなあ。

6. 赤河左岸title『果ての荒野でバカンスを』

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主に3つの短編が収録されていますが、表題が最高に素敵です。SFってこういう切ないストーリーに合いますよねえ。

Manga

7. 恒川光太郎title『無貌の神』

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どれも大好きなのですが、この短編集に納められている『死神と旅する女』がべらぼうにいいんです。こんな小説を書いてみたいものです。

8. 空中泥棒

title『Crumbling』

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サブスクで見つけた韓国のアーティストさん。どんぴしゃで好きです。トクマルシューゴさんやエリオットスミスの雰囲気も感じますね。灰色の日に聴いていたい。

9. 町田洋

title『夜とコンクリート』

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最近活動を再開されたと知り、とても嬉しくなりました。『惑星9の休日』も最高だし、トーチwebさまにて読める『船場センタービル』もぜひに。

Manga

10. レイモンド・カーヴァー

title『愛について語るときに我々の語ること』

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ダーティミニマリズムとも称される作風で知られるカーヴァーの短編集。ソリッドな文体とダークな世界観にぞくぞくします。

11. ドミコ

title『hey hey, my my？』

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ローファイシューゲダウナータイトな2ピースバンド。M2『こんなのおかしくない？』、M9『くじらの巣』が特に好きです。ルーパー使えるようになりたい。

12. 田島列島

title『水は海に向かって流れる』

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ゆるさと重さの共存するユニークな世界。こんな共同生活、送ってみたいなあ。榊さんかわいいですよね。

13. 筒井康隆

title『懲戒の部屋』

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いちばん最初に読んだ筒井さん。いまではぼくもすっかりツツイストです。筒井さんのパスティーシュで『羅生門』の続きを書いたことがあります。

14. tempalay

title『21世紀より愛をこめて』

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めちゃくちゃ格好いいですよね。M3『そなちね』M5『どうしよう』などなど、サイケで癖になる楽曲揃い。『革命前夜』も最高にクール。

15. 星野之宣

title『ヤマタイカ』

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邪馬台国を題材にした壮大な伝奇SF。読み応え抜群で、久々に歴史もの熱が再燃しました。『宗像教授伝奇考』もおすすめです。

16. 中島らも

title『水に似た感情』

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何度も読んでいる本。小説としての完成度というより、読むときどきによって感じられるポエジーに惹かれているのかもしれません。エッセイもユーモアたっぷりなのでめっちゃおすすめです。

17. 金田一蓮十郎

title『マーメイドライン』

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『ハレグゥ』も大好きなのですが、今回はこれを。人魚姫ってすごく惹きつけられるモチーフですよね。絶妙な距離感を描いたマンガです。

18. 村上春樹

title『1973年のピンボール』

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初期の村上さんの作品の雰囲気が好きなのですが、そういえばあまり言ったことがなかったかも。『世界の終りとハードボイルド・ワンダーランド』も好きです。

19. ロブ・ライナー

title『スタンド・バイ・ミー』

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スティーヴン・キング原作の大名作。少年のエモーションのすべてが詰まっていると思います。クリスのセリフは何度観ても落涙しますね。

20. Arcade Fire

title『Arcade Fire(EP)』

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カナダの大所帯バンド。これも中学生のころよく聴いてたなあ。M3『No Cars Go』が好きです。今後自分の曲でもアコーディオン使おっと。

21. ハロルド作石

title『BECK』

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バンドマンガといえばぼくはこれです。昔は平くんが好きだったけど、今読むと千葉くんが格好いいですね。中学生のころ、デモテープたくさん作ったなあ。

22. 梨木香歩

title『家守綺譚』

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マンガで挙げた今市子さんの『百鬼夜行抄』にも通ずる不思議な雰囲気を持った短編連作。こういう作品に出会うと、ああ、心に染みいるなあとしみじみします。

23. Devics

title『Push The Heart』

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アメリカのインディデュオ。だと思っていたらバンドみたいです。ちょっと気持ちが揺れ動く夜なんかに聴きたいですね。タイプライターも楽器なのだ。

24. 山田芳裕

title『度胸星』

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最新作『望郷太郎』も面白いですがこちらを。『へうげもの』もそうですが、山田先生の作品は本当にオンリーワンな魅力がありますよね。

25. ジョナサン・キャロル

title『天使の牙から』

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類稀なる発想力で独特のダークファンタジーを書いているキャロル氏。中でもこの作品はストーリー展開が本当に秀逸。気の利いた言い回しが好きな方にもおすすめの1冊です。

26. フジファブリック

title『TEENAGER』

comment

志村正彦さんのつくる世界が本当に大好きです。曲のツイストのさせ方や歌詞などに影響をかなり受けていると思います。M9『パッション・フルーツ』みたいな変態曲を書きたい。

27. 都留泰作

title『ナチュン』

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沖縄を舞台にしたクトゥルフSF。とにかく説明するよりも読んでいただきたいです。これを読んでめっちゃ沖縄に行きたくなりました。

28. 京極夏彦

title『姑獲鳥の夏』

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初めて京極先生の作品に出会ったのは中学1年生の暑い夏の日のことでした。オカルト、ミステリともに大好きな斉藤少年はそりゃもうノックアウトです。次作『魍魎の匣』もぜひ。

29. きのこ帝国

title『フェイクワールドワンダーランド』

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遅ればせながら最近聴きました。めちゃくちゃ素敵。ぼくが大学のころにやりたかったのはこういうバンドでした。たくさん聴こう。友人教えてくれてありがとう。

30. 今市子

title『百鬼夜行抄』

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妖たちと奇妙な生活を送る主人公・律を中心とした怪奇譚。もう長年好きなマンガです。こういう生活に憧れます。先生の他の作品もとても美麗で素敵なのでぜひ。

31. 米澤穂信

title『さよなら妖精』

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『氷菓』などで有名な米澤先生のビターなボーイミーツガール。青春の味がすごくする、染みる小説です。米澤先生は短編も切れ味鋭く素敵なのでぜひ。

32. ももすももす

title『木馬』

comment

コンビニで流れていて気になって、歌詞を聴きとって調べた曲。選ぶ単語がとても素敵だなと思います。曲もオルタナで格好いい。

33. スケラッコ

title『盆の国』

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たまたま書店で見かけてジャケ買いしました。ゆるい雰囲気でありながら爽快感もある1巻完結作。先生の新作『バー・オクトパス』も穏やかに素敵。

34. チャールズ・ユウ

title『SF的な宇宙で安全に暮らすっていうこと』

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SF、青春小説好きにはたまらない1冊。しかし円城塔さん翻訳もうますぎてすごすぎます。非常に読みやすいのでおすすめです。

35. Passion Pit

title『Manners』

comment

大学生のときに友人に借りて聴き、ハマりました。M2『Little Secrets』を聴くと、日当たりのいい休日に寝坊して原宿に行ったことを思い出します。

36. 遠藤浩輝

title『神様なんて信じていない僕らのために』

commentこういう作風のマンガがたぶん一生好きなのだろうと思います。夜な夜な自転車を走らせて、少ない小遣いで何時間も吟味して買った中の1冊。

37.ヴィクトル・ペレーヴィン

title『宇宙飛行士オモン・ラー』

comment

ロシアの作家さんってこういう苦味の効いた青春小説をよく書かれるイメージです。この切なさは、小説という表現媒体ならではのものなのだと思うのです。

38. Mystery Jets

title『Making Dens』

comment

この時代の、いわゆるテムズ・ビートのバンドでもっとも好きです。サイケでポップで青くて渋い、理想的なバンドのひとつ。最近の曲もとっても素敵です。

39. 荒川弘

title『鋼の錬金術師』

comment

もうあえていう必要もないくらい最高のマンガですよね。皆さんは誰が好きですか？　ぼくはロイとキンブリーです。女性キャラならもちろんそれはホークアイ中尉……いえ、リザです。

40. アントニオ・タブッキ

title『インド夜想曲』

comment

こんなにも短く、読みやすく、美しく、シンプルにして複雑な話があるだろうか。イタリア語を学びたいと思ったきっかけの1冊です。ぜんぜん身につかなかったけど。

41. Bloc Party

Title『Silent Alarm』

comment

かなり最初のころに聴いた洋楽です。初めてM2『Helicopter』を聴いたときの衝撃たるや。改めて聴くとかなりポップさもありますね。ラッセル・リサック氏が本当に格好いい。

42. 樋口大輔

Title『ホイッスル！』

comment

めちゃくちゃ読みこんだサッカー漫画。絵も素敵だし話も素敵。ぼくはとにかくシゲと不破が大好きなんです。ボイスリメイク版に出させていただいたときは本当に幸せでした。

43. Oasis

Definitely maybe

title:『Definitely Mabye』

comment: オアシスのデビューアルバム。ロックのわくわくってこういうことだよなといつも思い出させてくれます。拙曲『カナリア』はかなりまんま影響を受けていますね。

44. 真倉翔、岡野剛title『地獄先生ぬ?べ?』

comment

ぼくがオカルト方面にはまるきっかけとなった作品です。初期が特に怖くていいですよね。歯医者さんで読んでいたので怖さ倍増でした。もうぬ?べ?もはるか年下か……(遠い目)。

45. 福永武彦

title『愛の試み』

comment

『草の花』はもうさんざん各所で言ってしまったので、こちらの素敵な詩情をたたえた1冊を。愛についての考察はもちろんのこと、挿入される掌編もしんみりして素敵です。

46. 西川美和

title『ゆれる』

comment

香川照之さん、オダギリジョーさん、真木よう子さんの芝居が圧巻。ラストシーンで泣かない人はいないのではなかろうか。エンディングも素晴らしい曲。

47. 髭

title『Thank You, Beatles』

comment

髭なのかHiGEなのか表記が難しいところですが、M2『髭は赤、ベートーヴェンは黒』でハマりました。M5『ギルティーは罪なやつ』も好き。他にも名曲多数。

48. たなと

title『あちらこちらぼくら』

comment

めっちゃ泣きました。昔はぜんぜんキャラクターとして惹かれなかったのに、いつのまにか真嶋くんがぼくの心の中に入りこんでいました。続編もあるのでぜひ読んでいただきたいです。

49. 安部公房

title『壁』

comment

こんなの中学生のときに読んだらハマってしまうに決まっているじゃないですか。思えばこのあたりからぼくも中二病を発症していった気がします。名前を失うというモチーフはぼくもよく使いますね。

50. GRAPEVINE

title『Here』

comment

選べないのですが入りやすさからこちらで。M4『光について』が最初のバインでした。影響受けまくっていますね。大好きなバンドです。もっといろいろ紹介したい。

51. 漆原友紀

title『蟲師』

comment

中学のころは一発で変換できませんでしたありがとうございます。永遠に好きです。「原因は蟲ですな」はぼくの中学のときの流行りワードです。だってギンコさん格好いいんだもの。イサザも好きだしなにより化野先生大好きです。

[nagahamalpa]

ウナギのじゅんじゅん

びわ湖産ウナギが大きくて脂ののりが最高なのは、主食が「小鮎」だからと言われています。ビワマスもそうですが、人が食べてもおいしい鮎をうなぎも食べているのだから、それはおいしいだろうと納得します。

びわ湖産と言っても、びわ湖で生まれるわけではありません。稚魚のときにびわ湖に放流し、それが育ったものです。言わば、びわ湖が大きな養殖場になっているようなものです。

漁については、延縄（はえなわ）漁という「みちなわ」という親縄に、4から5m間隔で枝のように100本程度の釣り糸と針がついている仕掛けを使って行います。 ただ、最近はびわ湖への稚魚放流が減っているのか、なかなか釣れないといいます。今回釣ったウナギも数日間粘ってやっと１匹釣れたという超貴重ものです。

料理は、湖北町尾上で漁師めしとして伝わっている「じゅんじゅん」。じゅんじゅんとは、湖魚や肉類をすき焼き風に味付けした滋賀県に伝わる鍋料理のことをいいます。具材を鍋で煮る際に出る音がじゅんじゅんと聞こえたことに由来するといわれ、古くから琵琶湖でとれるイサザやウナギ、ナマズなどを季節によって変わる旬の野菜と一緒に煮こんで食されていたといいます。

ウナギを一度素焼きして鍋に入れます。焼いた香ばしさと鍋のあっさりした出汁が混ざり合い、とろけるような舌触りでさっぱりと味わえます。 今や住民でもなかなか味わうことができない貴重なご当地フードです。

[lovecrazysaladcollection]

“131 ： イサザ(秋田県)：2010/05/26(水) 10:10:55.72 ID:RxWplY03 おれ「払わないことにしてるんでもう来ないでください」 NHK「たった1400円ですよ。払えるでしょ？」 おれ「代わりに払っといて」 NHK「えっ」 おれ「たった1400円ですよ 」 NHK「・・・」 おれ「・・・」 276 ： カラスガレイ(神奈川県)：2010/05/26(水) 10:46:09.41 ID:fLWYUlAX »131 ﾜﾛﾀ”

— ２ちゃんねる瓦版 【NHK】ワンセグ付き携帯電話　テレビ無しでも「これ、ワンセグ見られますよね」受信契約が必要です (via plasticdreams) (via kml) (via gkojax) (via quote-over100notes-jp)

[manga-online]

[寺田イサザ×カナデ] もふもふと異世界でスローライフを目指します！ 第05-09話

[寺田イサザ×カナデ] もふもふと異世界でスローライフを目指します！ 第05-09話

[renka-megane]

旅サラダ見てたら昔食べた謎の魚の正体がわかった。 イサザ…数十年越しの真実…！

[newtitle-comic]

2020年1月28日発売！『もふもふと異世界でスローライフを目指します！（1）』(寺田イサザ/カナデ) / アルファポリス - https://t.co/H14caMiOlS

2020年1月28日発売！『もふもふと異世界でスローライフを目指します！（1）』(寺田イサザ/カナデ) / アルファポリス - https://t.co/H14caMiOlS

— 新刊コミック情報 (@newtitle_comic) January 28, 2020

[bassbug-blog]

琵琶湖の漁師全員が北の一部の本物の漁師さんと同じだったら、この美味しい食材が一般に流通すると思う。他のモロコやゴリやイサザにしても同じだと思うが現実は「居なく成った、バスが、藻が、浚渫が」と言って藻刈り作業時には数多く湖上に浮くのを見るが、常日頃あの数の漁船を湖上では見る事が無い。毎日漁をして「捕れない」と言ってるのだろうか？毎日漁に出て仕事してる漁師さん達はそれでゴハン食べてるハズだと思う。漁師さんが漁をしないでゴハンが食べられるって、どんな技が有るのだろう。しかし、淡水魚って美味しいんだけどな・・・・・。

ヒワラを食す | 下野正希　official blog

[pastasaikou1984]

【琵琶湖八珍】ご存知でしょうか？ 琵琶湖が誇る８つの食材です お恥ずかしながら私は琵琶湖のビワマスしか知りませんでした 若かりし頃に若気の至りで無限ドライブに出た時に琵琶湖にたどり着いたのが琵琶湖の初体験 まるで海のような広大さにおどろいたもんです その時に食べたのがビワマス それ以来、琵琶湖に対しては縁がなく手付かずとなっていました そんな中琵琶��とのご縁をくださったのが @kazumaee たくさんの琵琶湖食材を送ってくださいました 出会う人によって人生はほんとどうなるかわかりません ありがたいです なかでもずっと気になっていた鮒寿司にはおどろきました 私たちペペロッソは魚を発酵させるタイプのマリネをしているため鮒寿司には親近感を覚えました 圧倒的に鮒寿司の方が香りは強いですが、魚の発酵というものについて再度考えさせられるキッカケとなりました 小鮎というものも初めてで、火を通すと食べた瞬間になくなる程の口溶けの良さをもつフワフワ系の食感の頂点か？と思わされる程の魅惑の食感でした 小鮎に関しては物凄く小さいですが、もうすでに鮎の味がするんです 小鮎は認知度が上がったら品切れが続くんだろうなぁ〜 琵琶湖の食材本当に面白い ビワマス、コアユ、ハス、ホンモロコ、二ゴロブナ、スジエビ、ゴリ、イサザの計8種で琵琶湖八珍 滋賀県立安土城考古博物館が来場者への湖魚料理人気アンケートを基に選定したものとの事 琵琶湖八珍の覚え方があるようで、 ”ビワマス、コアユ、ハス、ホンモロコ、二ゴロブナ、スジエビ、ゴリ、イサザ” それぞれの頭文字をとって【ビワ・コ・ハ・ホン・ニ・ス・ゴ・イ（琵琶湖はほんにすごい！）】と覚えることができるそうです 琵琶湖八珍 これば制覇せねば #びわ湖の味 #古代湖 #淡水湖 #日本最大の湖 #琵琶湖八珍 #琵琶湖 #ビワマス #コアユ #ハス #ホンモロコ #二ゴロブナ #スジエビ #ゴリ #イサザ #計8種 #滋賀県立安土城考古博物館が来場者への湖魚料理人気アンケートを基に選定 #滋賀県 #琵琶湖八珍の覚え方 #ビワコハホンニスゴイ #琵琶湖はほんにすごい #イタリアン #ペペロッソ (ペペロッソ 池ノ上 イタリアン cucina italiana) https://www.instagram.com/p/Cds-bBBvWY2/?igshid=NGJjMDIxMWI=

[kohinatairoha]

こんばんは、古日向です。 石神戦記第17話本日更新です！画像はいい感じに描けた気がするアザミの膝…。読んでいただけたら嬉しいです。

期間限定で8月5日12:00まで第1話～第4話まで無料公開中です。 まだ読んだ事のない方はこの機会に、ぜひ！よろしくお願いします！

[sushisakigake]

久方ぶりのブログです。

今年の、冬は本当に寒い冬でしたね。

その寒い冬も三寒四温で随分暖かくなって参りました。河豚の時期も終りに

近く成って来ました。これからは、春から夏にかけての魚介類が豊富に成って

参ります。小さい物では富山のホタルイカ、穴子の稚魚のノレソレ、佐賀県の

イサザ、どれも春がきた～！って感じ(*´▽｀*)

初鰹に桜鯛、活け物のトリガイ、etc.色々出回って来ます。

当店も、色々と取り揃えておりますのでご来店心よりお待ち致して居ります。

最近では、当店に招き猫も椅子に座ってお客様のご来店を待って居ります。

一度ご覧に成ってみられては・・・(#^.^#)

[nagahamalpa]

琵琶湖の宝石「ビワマス」をタップリと楽しんで！

JR長浜駅より徒歩5分、北国街道に琵琶湖の恵みをたっぷりと味わえるお店「山本屋魚濱」がオープンしました。 店主の山本さんから「大きなビワマスが入ったので良い写真撮れますよ！」とのお電話をいただき、お店にお邪魔してきました。 　 厨房から持ってこられたのは、何とも立派なビワマス！大きいもので70cmはあるかも。ずっと琵琶湖の近くに暮らしているけど、こんな大きな魚が生きているなんて改めてビックリ。琵琶湖ってスゴイ！ 　 店主の山本さんは元々は琵琶湖でフィッシングガイドをされていますが、美味しいビワマスをもっと広めたいという思いから、漁業組合とともにビワマス漁もはじめ、なかなか店頭に並ばず普及しない状況を改善するために、ご自身でビワマスの魅力を発信する料理店をオープンされました。 　 漁師さんから直送されるビワマスは立派で新鮮！食いしん坊な私は早速ビワマス御膳を頂きました。ビワマスのお刺身がたっぷりと盛られたお重はボリュームたっぷりで至高の美味しさ！上品な出汁のビワマスのアラ汁、昔ながらの鮎とイサザの甘露煮・・・こんな美味しい魚が琵琶湖に生きているなんて！琵琶湖の恵みづくしで最高♪ 　 琵琶湖での漁獲量の減少や担い手不足が懸念される中、若手漁師がブランド向上に奮起してチャレンジされている姿はとても素晴らしいことだと思います。 　 琵琶湖の宝石と呼ばれる「ビワマス」が、本物の宝石のように輝いて見えました。 　 山本屋魚濱 Facebook https://www.facebook.com/yamamotoyauohama/ 山本屋魚濱 Instagram https://www.instagram.com/explore/locations/102278258009790/ 　 OLYMPUS PEN-F M.ZUIKO DIGITAL ED 25mm F1.8 M.ZUIKO DIGITAL ED 45mm F1.8 　 #長浜ローカルフォト　#長浜　#ビワマス　#山本屋魚濱　#琵琶湖　#イサザ　#北国街道　#川魚料理　#olympus　#田中仁

[anirecoposts-blog]

蟲師 本作のタイトルにも入っている「蟲」（むし）は作者の創作であり、我々が一般的に知っているいわゆる「昆虫」などの小動物の総称としての「虫」とは異なる。「蟲」とは、現実世界の概念では精霊や幽霊や妖怪などにあたるもので、作者はいろいろな怪異を、普通の人には見えないさまざまな「蟲」の生命の営みから起こる現象と捉え、霊能力者を「蟲師」（むしし）という「蟲」専門の医者かつ研究者、退治者とすることで、これまでに存在した怪談や霊現象を取り扱った物語とは異なる新たなストーリーを創り出している（但し作中世界においても幽霊等の概念は存在する）。 キャスト ギンコ 中野裕斗 語り 土井美加 五百蔵しんら 三瓶由布子 スイ 岡明子 真火 本城雄太郎 ジン 小山剛志 化野 うえだゆうじ あこや 千葉千恵巳 虹郎 前田剛 シロウ 藤田大助 サネ 花村怜美 たがね 日高奈留美 ムジカ 坂口芳貞 ぬい 土井美加 ヨキ 沢城みゆき ゼン 加古臨王 キスケ 保村真 すず 鬼頭典子 カジ 岡村明美 兎澤綺（成人期） 名塚佳織 兎澤綺（幼少期） 黒葛原未有 兎澤緒 宮本侑芽 塊 川田紳司 吹 福井裕佳梨 狩房淡幽 小林愛 ワタヒコ 齋藤彩夏 澪 宮島依里 しげ 五十嵐浩子 野萩 安原麗子 周 坂本真綾 沢（少年） 伊藤実華 イサザ 小清水亜美 ギンコ（少年） 沢城みゆき 沢（現在） 浜田賢二 ヤスケ 下崎紘史

[ikenaigohan]

おばあちゃんのお見舞いに行ったらだいぶ元気になってきてるみたいでした。よかった〜。ひと安心してさざえのお刺身で日本酒をクイっといってます。イサザの踊り食いを体験したら胃の中で魚がピチピチ跳ねてるような気が…💦 (魚三四味家　おさしみや　自由ヶ丘店)