#ウィークエンドシトロン

[hisoca-kyoto]

昨日はブレンドティーのワークショップでした。テーマは「すずらんのブレンドティー」。愛らしい白い花と香り高いすずらんをイメージしてそれぞれのお好みのブレンドに仕立てていただきました。時期が少し遅く実物のお花がご用意できませんでしたが、皆さんすずらんを思い浮かべながらベースの紅茶を選び、香りや色を確かめながら白い花をジャスミンフラワーに見立て、レモンバーベナやローズマリーなどハーブで香りを引き立たせてご自身のイメージに近づけながらブレンドして下さっていました。今回で１９回目のブレンドティーのワークショップ。季節の植物をイメージした少し上級な紅茶遊びのような見立てを今回提案くださったALTHEMISの恵さんにも、毎回新しい楽しい発見をありがとうございます。ご参加の皆さんも紅茶やハーブティーの見方が変わったと嬉しい言葉をいただき、楽しんでいただけたようです。ご参加ありがとうございました。

次回は秋ごろの開催になります。季節を楽しむブレンドティーをご提案くださいますので、ぜひご興味お持ちの方はご参加お待ちしております。

試飲時間のお菓子には、料理教室「日々こはるびより」の理恵さんにお願いして、ウィークエンドシトロンとすずらんサブレ、カカオニブ・ピスタチオのミニサブレをご用意いただきました。お教室にお伺いするといつも最後に出してくださる理恵さんのホッとするお菓子たちが美味しくて今回特別にお願いしました。テーマに合わせてご用意いただいたすずらん模様のサブレや、ウィークエンドシトロンもブレンドティーともぴったりで皆さんにも喜んでいただけました。お菓子でご参加下さった理恵さんにもありがとうございました！https://www.h-koharubiyori.com

次回のワークショップは、6月初旬にsuukaさんのスモークツリーのリースを予定しています。また改めてお知らせさせていただきますね。よろしくお願いいたします。

[01rfys]

最近ほんとに暑いね。

オーブン使わなくてもパンが発酵できそうだ

（やってみようかな）

あ、

これは先月作ったウィークエンドシトロンです🍋

[sugarsui]

2024/5/21

　持っている眼鏡をだいたい一週間おきくらいにぐるぐると替えているが、Jacques Durandをかけるたびに、「こんな眼鏡でも似合ってしまう私、なんでも眼鏡が似合う」とほぼ唯一といってもいい私の長所を自分で褒め称えてしまう。

　昨日はバイトだった。ただひたすらにQgisをぽちぽちと編集する。私の研究でExcelでグラフを使うことはなかれど、どこかでその能力は役に立つ気がするが、Qgisを使える能力は役に立つ気はしない。おやつも食べずに働いていたら、すっかり低血糖状態になってしまい、帰りがけにマックシェイクを買って飲むと、頭が急回転し始め、目がくわっと開いたような感覚がした。かわりに急いで飲んだせいで腹痛になる。ついでにホームセンターにより、安いサボテンを5つほど買う。

　今日は買ったサボテンを植え替え、お菓子の材料を買いに行き、ウィークエンドシトロンを作る。パウンドケーキに少し手間を加えるだけで、かなり美味しくなるのでちょっと人にあっと言わせたいものを作りたい人にはこの時期におすすめ。それにしてもグラスアローを作るのに、粉砂糖を50gも必要とするのに、それを結構な量無駄にする事態になってしまうのにはいつも解せない。

　今期のアニメは当たりが多い。デートアライブV、狼と香辛料、夜のくらげは泳げない、ガールズバンドクライ、バーテンダー、第七王子、変人のサラダボウル。デートアライブはようやく五期にいたってここまでの全てを回収する流れになっていて、見続けていてよかったと思う。第七王子は、よくある転生ラノベなのだが、この手のものでもたまにハマるものがあり、自分のなかで何が決め手になっているかはよくわからない。少し前でいえば、転生貴族の異世界冒険録も面白かった。あとは変人のサラダボウルでは、教祖役の藤田茜ががんばっているだけではなく、そのキャラクターのデザインがほとんど藤田茜なのが何だか面白い。

[hibikore-archives]

よしもとかよ 「日々是好日」。vol.123 (2023/12/20 + 12/27 )

2023   20th + 27th december 　

M1 天使 (Szaloki Agi)

　 M2 聖マリア頌歌 (Luar Na Lubre) 　 　 M3 冬至の前夜祭 (木太聡)

　 M4 one small year (Shawn Colvin) 　 　 M5 ende Dezember (Annett Louisan) 　 　 M6 oddajagiruohta (Sofia Jannok) 　 　 M7 hymn (吉本佳代) 　　 　　 M8 I'll be seeing you (Francoise Hardy with Iggy Pop) 　

< 好日の素…2023年をふりかえること>

　 毎年このタイミングの 内容更新は、このテーマです… 2023年のふりかえり、みなさんにとっては どんな一年だったでしょうか。 　 きっとそれぞれに いろんなことが起こって、 中には喜べないようなことも あったかもしれません。 それでもこうして なんとか年末まで 走り切ったよね、がんばったよね、 わたしたちよくやってるよね、と まずはそれぞれを 褒めあっていいんじゃないかな、と 思います。 　 わたし個人としては ひとまずはおおきなケガや病気がなく 年末を迎えられていることが ありがたいな、と感じています。 またこうして つたないながら、また、さもない話に おつきあいいただきながら 番組を続けさせていただいていることも。 　 番組を通して どれだけホッとする時間を お届けできているかはわかりませんが、 わからないなりにも 毎回、一生懸命考えて制作しています。 その気持ちや空気だけでも伝わっていたら うれしく思います。 　 2023年は、わたしにとっては 思いがけない再会の多い一年でした。 それも10年以上ぶり、とか、 20年以上も前に同じアクティビティに参加していた方と ここ数年お会いしていたことが発覚したり、とか…！ ご縁のおもしろさを感じた一年でした。 　 また、ご無沙汰している方であっても そうでなくても、そうして元気に 再会が叶うことのしあわせや また会いたいね、会おうねと言い合えるうれしみもありました。 　 わたしたちをとりまく世界で 本当にいろんなことが起こっていて これからどうしよう、と 不安にさいなまれそうになることも ありますが、 来る2024年に希望をつないで 多くの人がこころおだやかに過ごせるように なってほしいと願うばかりです。 　 　 　 　

* * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * 　　

< 日々是食べたい！ … 柚子 >

　 今シーズンは 豊作なのでしょうか、 この年末に あちらこちらから 柚子がやってくるのです… 　 この寒い季節に 柚子の黄色はなんとも まぶしく、 また香りもよくて ほっこりした気持ちになる…のですが… 　 本当に、日毎にいただくものですから はてさていったいどうしたものかと。 どうやっておいしく いただこうか、と 学びの年末となっております（笑。 　 ひとまずは果汁をしぼって シロップとフルーツカードに。 酸味が強いので、きりっとおいしくできました。 また、ウィークエンドシトロンならぬ ウィークエンドユズ、風のケーキにしたのも やはり酸味がきいておいしかったです。 　 果皮はマーマレードにしたのですが、 果汁に比べて大量にできてしまい、 会う人に半ば強制的に使っていただくような状況に。 ようやく落ち着いた量になりました。 （ご協力いただいたみなさん、���りがとう！笑） 　 それでもまだまだやってくる柚子。 それでは、とはじめての柚子ポン酢を 仕込んでみたり、 青柚子でなくてもできるという 柚子胡椒のレシピをながめてみたり…。 ポン酢は今月の上旬に仕込んだので、 そろそろおいしくできて お鍋のおともにならないかなぁ、なんて ちょっとばかりわくわくしている 年越しです。 　 　 　 * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * 　 2023年の内容更新は 今回が最後です。 また来年、ラジオの前で お聴きのみなさんと おだやかな時間を共有できましたら幸いです。

本年も番組におつきあいくださり 本当にありがとうございました。 どうぞよいお年をお迎えください。

来る2024年が それぞれに、 よろこびと安らぎにあふれる一年になりますように。 　

[lucky2me]

ウィークエンドシトロンって素敵🍋✨

[viewcafe]

𓂃•𓂃•𓂃 🍋𝒗𝒊𝒆𝒘 𝒄𝒂𝒇𝒆 新作🍋𓂃•𓂃•

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夏檸檬シリーズご紹介

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𓇠𓇠おひさまレモンプレート𓇠𓇠

　　⠜⢄⠜⢄☕︎ドリンク付☕︎

◯レモンポセットレモンカードのティラミス

◯レモンチーズクリームのパリブレスト

◯自家製レモンギモーブ

◯レモンホワイトトリュフ

◯レモンのウィークエンドシトロン

𝒆𝒕𝒄…

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レモンポセットのティラミスは

クリーミーな口当たりで甘づっぱい

レモンカードがアクセント

レモンクリームチーズとレモンコンフィで

更に爽やかな後味

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パリブレストは自家製レモンジャムを

サンドし、優しい甘さの

レモンクリームチーズをたっぷり🍋

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レモンギモーブは、酸味を効かせて

シュワシュワにしています

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ホワイトチョコのレモントリュフは

アーモンドプードルで香ばしく仕上がり

ホワイトチョコとレモンカードで

グラサージュしています

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ウィークエンドシトロンにはバターをふんだんに使い食べやすい甘さにしております

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セットドリンク

珈琲、紅茶、ウーロン茶、オレンジジュースからおひとつ

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個人的には堂島ブレックスファーストの紅茶がお薦めです

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@ さま

綺麗なお写真いつもありがとうございます♪

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明日10日月曜日も皆様のご来店お待ちしております。

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𝒐𝒑𝒆𝒏→11時〜19時

𝒄𝒍𝒐𝒔𝒆→火.第1.3.5水

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◉ご来店に際して𓎩𓂃☕︎☕︎

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𖦹お車でいらっしゃるお客様へ

札幌方面からくると右手海側に

𝒗𝒊𝒆𝒘𝒄𝒂𝒇𝒆 かございます。

手前の赤い屋根のお家はカフェでは

ありません。また𝒗𝒊𝒆𝒘𝒄𝒂𝒇𝒆 の駐車場

からさらに下のお家もカフェでは

ありませんので立ち入り禁止です。

ご注意下さい。

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𖦹お食事ご提供から1時間半程度

のご利用とさせていただきます。

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𖦹1人1オーダー以上のご注文にて

お願いいたします。

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◯𝒗𝒊𝒆𝒘𝒄𝒂𝒇𝒆 𝒚𝒐𝒖𝒓𝒕𝒊𝒎𝒆のご案内◯

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春夏秋は

𝒐𝒑𝒆𝒏→11時〜19時

𝒄𝒍𝒐𝒔𝒆→火.第1.3.5水

冬は

𝒐𝒑𝒆𝒏→11時30分〜17時30分

𝒄𝒍𝒐𝒔𝒆→火水木

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小樽市張碓町351

0134-62-1239

銭函駅から車5分/小樽駅から車25分

駐車場16台

34席

𝑾𝒊-𝑭𝒊有

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#小樽カフェ #張碓カフェ #銭函カフェ

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#夜カフェ #北海道喫茶店#レモンスイーツ

#レモンsweets

[youknownenene]

2024-05-20

休み。誕生日。給料日。

前日にほしいものをリストアップしており、それらを買いに昼前に出動。

最近またネイルにハマっているのでネイルホリックの3色＋トップコートを買った。GUでスカート諸々を買う。WEGOでスカパンを買う。しまむらでストッキング等を買う。

ウィークエンドシトロンとレアチーズケーキを作った。黄金に輝いている。会社の人にあげるのだ。

ドクターマーチンのなんか高いヒールのやつを分割で買う。支払いは知らん。早く届いてねー。

使った金のことを考えてはいけない。

明日は仕事。寝るか。

[caramelholicxx]

6月第4週

やっと買えた白いポンデリング。みたらしがおいしかった。買うとき後ろに並んでた仕事終わりの運送業者っぽいお兄さんが、トレーいっぱいに白いポンデリングを載せてたのもよかった。まあいちばん好きなミスドは変わらずオールドファッションなんですけどね。

今週は落ち着いていて、比較的過ごしやすかったような気がする。お休みも取れた（というか無理やりもぎ取った）し、心に余裕があったと思う。それでも残業はあるし業務量も多いけどそれは総合職を選んだ自分の責任なのでやっていくしかない！ワークライフバランスってむずかしいよね。

月曜日はどりーむの7月カムバの先行曲、Bloken Melodiesが公開になった。

ありがたさ………としか言いようがない。

本人たちからファン（シズニ）への愛情を歌ったファンソングで、歌詞ももちろんいいんだけどわたし個人としてはミュージカル展開なのがぐっときた。

チョンロがこの曲を聴いてグレイテスト・ショーマンの『This Is Me』を思い浮かべたと言っていたけど、まさにそんな感じでできるだけ大きな音で聴きたいような場面転換がはっきりある曲だった。どりーむ初のミュージカル展開がファンソングなの泣けちゃうなー。

あとこれは毎回言っているけど、今回もどりーむの声がいい！珍しくラップライン（マーク・ジェノ・ジェミン・チソン）が結構歌っていて、常々彼らの歌声が聴きたいと思っているラップラインファンとしてはありがたいことこの上ない。特に入りのジェノが印象的だった。ジェノはラップだとがさがさした質感なのに歌声は爽やかで温かいんだよね。いいパート選択です。

どりーむはそれぞれも素敵だけど7人のユニゾンがとにかく綺麗なので、その声の良さが存分に発揮されている曲を聴くととってもうれしい！なんだかドヨンの「おまえたちは1人1人かわいいけど7人全員でいるともっとかわいい」発言を思い出すようなことを言ってしまったけど、かわいさもだし歌声もだし、とにかく7人でいるとNCT DREAMはより良いんです。

幸運なことにNCT NATIONに行けることとなったので、スタジアムでこの曲が聴けるの本当に楽しみ！（やる前提で事を進める）スタジアムで爆音で聴いてこその曲だよね！

世の流行はいまだにY2Kだけど（個人的にはもうお腹いっぱいなんだけど）MVでY2K飛び越えてプレッピーテイストをやってくれたのもよかった。所々差し込まれる昔のホームビデオ風の映像もいいスパイス。特に2:19のジェミンさんは必見！ジェミンさんにこんなに愛おしく見てもらえるのはシズニの特権だよ。

2:19のジェミンさん↓

今週の買ってよかったものコーナー

・CARLYN COZY

メガ割で買ったカーリンのバッグを下ろしたんだけど、これがすごくよかった！

雲みたいなふわふわのナイロンだから嘘みたいに軽くて肩への負担が少ない。持ち手の長さも自在に変えられるから（巾着みたいに紐で変えられる）クロスボディにもワンハンドルのショルダーバッグにもなる。黒だけどキルティングのおかげでスポーティにならず、ガーリーさやカジュアルさがあるところも気に入った。

見た目の割に収納力があって、500mlのペットボトルが入るところも良い！手前にミニポケットもあって、AirPodsや目薬などすぐに取り出したいものを入れておける。サイズや色展開が豊富だからほかの種類もほしくなった。

Qoo10公式にはまだなかったけど23SSのシルバーの小さめサイズがアクセみたいに使えそうでいいなー。

余談だけど��このCOZYバッグとっても柔らかくて軽いのでクロスボディにしているとなんだか動物のあかちゃんを小脇に常に抱えているような気持ちになるよ。

今週のおいしかったものコーナー

・ミスタードーナツ 白いポン・デ・みたらし

軽いみたらし団子みたいでうますぎる。本物のみたらし団子は団子がみっちりしていて、食べると若干苦しくなるんだけどこれはそんなことない。生地が軽くて力加減を誤って掴むと悲しきモンスターみたいになるところだけが欠点。熱い緑茶と食べるべし。

・モスバーガー まるごと！レモンのジンジャーエールwith甘夏ソース

レモンが多くておいしい！と思ってよく見たらくし切りレモンがレモン1個分入ってるらしい。そりゃ多い。甘夏と不知火シロップをジンジャーエールで割るというわたしの好きな味しかない飲み物。期間限定と言わずぜひ通年売ってください。酒好きは飲み終わったあとカップにレモンサワー入れると二度楽しめる（レモンがもったいないので）

・ピエールエルメ 瀬戸内レモンマカロン

店舗で食べたけど、レモンの風味が強くておいしかった！瀬戸内フェア中らしく一緒にオリーブのマカロンも出ていてそちらも食べればよかった…冒険できずピスタチオにしてしまった…

ここまで書いておいてやっと気づいたけどわたし結構レモン味が好きみたいです。ウィークエンドシトロンやレモンカードはもちろん、レモンつゆレモン鍋レモンパスタなどレモンが入っているものはなんでも好き！昔レモンラーメンも食べたことがあっておいしかった記憶…

最後に今週よく聴いてた曲

NCT DREAM - Broken Melodies

そりゃあそう。

ISTJカムバも楽しみです。

また来週！

[uminekosya]

オープンいたしました！ 今日のタルホさんのスイーツは フルーツタルト各種、 チョコのパンナコッタです✨ millesandさんの ホワイトチョコとイチゴのマフィン、 無花果のラムクリームサブレサンド、ウィークエンドシトロンもございます🤤💓 #うみねこ社 #taruho #millesand https://www.instagram.com/p/CqCX6v0vT9r/?igshid=NGJjMDIxMWI=

[web-kanonn]

ウィークエンドシトロン

週末のケーキはウィークエンドシトロンです。

国産レモンを使った爽やかなレモンケーキ、アクセントのドライフルーツとブラックペッパーも美味しいケーキです。

週末に親しい友人と食べた事からウィークエンドシトロンと言われるようになったそうです。

まだ、寒い日が続きそうですが温かい飲み物とウィークエンドシトロンをお楽しみください。

この、グラスアローが垂れるところがエモい(?)んです。

[juznimono]

日比谷シャンテのタリーズにいます

OLがパスタを巻いたフォークを持ったまま世間話をしていて最高

東京宝塚劇場どうやってもカメラに入らない

タリーズの飯を撮影して若干浮く　ウィークエンドシトロンは私お手製の方がうまい

今から東宝初観劇だ！

[hisoca-kyoto]

先週もご来店いただきありがとうございました。今週は明日まで連休をいただきます。次回は15日（水）より通常通りオープンいたします。よろしくお願いいたします。16日（木）のブレンドティーのWS（すずらんブレンドティー）はもう少しお席ご用意できます。試飲の時間のお菓子には料理教室日々こはるびよりの理恵さんにお願いしたウィークエンドシトロンにすずらんクッキーを添えてお出しする予定です。気軽に紅茶ベースのブレンドをお楽しみいただけますので、お時間合いましたらご参加お待ちしております。

入荷のご案内です。glass accessory tubuさんよりライスフラワーのブローチやsodaピアス、wishのピアス・イヤリングが入荷しています。ライスフラワーのブローチは密集した花蕾に見立てた丸いガラスの粒と丸みのあるフォルムがとても愛らしいです。シンプルな華やかさもあるのでハレの日にも活躍してくれます。ソーダの泡を束ねたようなsodaピアスは白と黄色の２カラー揃っています。ブローチと揃えて楽しみたくなりますね。

定番で作っていただいているwishのシリーズは白と青のピアス・イヤリングが揃っていましたが青は週末に完売してしまいました。tubuさんには10月に個展をお願いしていますのでその際には色々制作くださいます。秋を楽しみにお待ちいただけると嬉しいです。

それでは今週は水曜日よりよろしくお願いいたします

[lachatalovematcha]

す す 好き CHU CHU CHU〜♪ あとちょっと ら ら らび I love you 頑張ったら す す 好き CHU CHU CHU〜♪

[sugarsui]

2023/5/19

　一週間があまりにも長く感じられていかんともしがたく、一週間をどうにかするには、創世記に遡って神にいちゃもんをつけるしかない。もっとてきぱきはたらいて、7日で世界を創造するのではなく5日で創造してくれるか、あるいはもう少しのんびりと8日で創造し、2日平日、2日休みを2回といった具合で一週間を構成してくれればよかったと、神の怠慢さか勤勉さを呪っている。

　一週間に一度くらい車を運転すればいいのでは、ということで、雨が降っていたということもあってか、お菓子作りの材料を買いに出かける。バイトに出かける前にせっせとウィークエンドシトロンの本体を作る。バイトに行こうと電車に乗ったら、遊園地帰りの中学生の集団に出くわし、やけにやんちゃな集団から陰気な子たち、中間集団くらいでおもちゃの銃で遊んでいる子たちがいた。やんちゃな子の一人が、眼鏡をカチューシャがわりにオールバックを留めていて、おそらく本人のなかではかっこいいと思っているのだろうけど、若気の至りだなあと眺めていた。お菓子作りをしている最中はどうにも暑くて、汗をかきながらやっていて、そのせいか家を出るときも長袖シャツ一枚で出てしまったが、どうにも肌寒くて服装の選択を間違えてしまった。家に帰りついてから、アイシングをかける肝心の仕上げをやったが、粉砂糖の量に対して檸檬の果汁がどうにも多かったせいかいい具合にならず、とても悲しくて落ち込んでいる。

[175photograph]

[viewcafe]

𓂅𓂃𓂅𓂃𓈒𓈒𓂃𓈒𓈒𓂅𓂅𓈒𓈒𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃

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おはようございます。

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1月6日土曜日本日もOpenいたしました。

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ウィークエンドシトロンと米粉シフォンケーキからのスタートです。

まずまずのお天気ですが、少し日差しが差し込んでいます。

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本日も皆様のご来店お待ちしております。

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☕︎𓇨1月限定メニュー𓂃𓂅𓂃𓈒𓂃𓈒𓂅

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𓐍ずんだあんバタートーストセット

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𓐍ずんだラテ(ホット.アイス)

𓐍ホットアップルジンジャー🍎

𓂃𓈒𓂃𓈒𓂃𓈒𓂃𓈒𓂃𓈒𓂅𓈒𓂃𓈒𓂃𓈒𓂃𓈒𓂅𓂅

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営業開始は

1月5日　金曜です。

初日は12時Openです。

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店内ピカピカ綺麗にして

お待ちしております。

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12月.1月、2月は

毎週火曜、水曜定休日です。

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◉ご来店に際して𓎩𓂃☕︎☕︎

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𖦹お車でいらっしゃるお客様へ

札幌方面からくると右手海側にviewcafe

ございます。

手前の赤い屋根のお家はカフェではありません。またviewcafe の駐車場からさらに下のお家もカフェではありませんので立ち入り禁止です。注意下さい。

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𖦹状況によりお食事ご提供から1時間半迄のご利用とさせていただきます。

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𖦹1人1オーダー以上のご注文にておねがいいたします。

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𖦹お話し声はボリュームダウンでおねがいいたします。

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viewcafe yourtime

営業時間

𝟭𝟭時〜𝟭𝟵時

𝗰𝗹𝗼𝘀𝗲時間は、天気世情により早まる場合もあります。

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𓐍定休日

毎週火曜日

第𝟭.𝟯.𝟱水曜日

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𝟭𝟮月.𝟭月.𝟮月は

毎週火曜水曜日

※冬季間は悪天候時又はお客様が

ゼロの場合は

17時半closeしております。

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小樽市張碓町𝟯𝟱𝟭

𝟬𝟭𝟯𝟰-𝟲𝟮-𝟭𝟮𝟯𝟵

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銭函駅から車で𝟱分

小樽市内から車で𝟮𝟬分

駐車場𝟭𝟲台

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