#クリーミィなホイップに爽やかな酸味のイチゴ

[naganumapiano]

新作タルトの試作零号機 これからタルトを展開して行きたいと思います。 先ずは試作零号機 これにはバスクチーズケーキが仕込んで有ります。 ザクザクのクッキー台に香ばしくコクのあるバスクチーズケーキを載せて、生クリームとイチゴでデコレーション。 イチゴの酸味、生クリームのフレッシュさ、バスクチーズケーキのまったりとコクの有る味わい、タルト台のサックサクな歯応えが堪らないハーモニーを奏でます。 甘味の調整など微調整は必要ですが、これは当たりの予感。 タルトには可能性を感じて居ます。 色々なバリエーションを考えて居ます。 しかも他に無いオンリーワンのタルトを展開します。 乞うご期待！^_^ #長沼　#カフェ #タルト #サックサクのクッキー生地がとても良い歯応え #クリーミィなホイップに爽やかな酸味のイチゴ #コクがあってドッシリとしたバスクチーズケーキ #どれも美味しい #お口の中でオーケストラ #JDはイチゴがお好き #素敵なご提案ありがとね〜 #お陰様で新しい世界に開眼しました #目指せオンリーワン #カフェピアーノピアーノ #blog (Cafe Piano piano カフェ・ピアーノ・ピアーノ) https://www.instagram.com/p/CqP1tNPJZ_e/?igshid=NGJjMDIxMWI=