#ゲイラン地区

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【初心者必見】シンガポール入国ガイド！ビザから生活情報まで完全解説

シンガポールは、国際的なビジネスハブであり、東南アジアの重要な観光地でもあります。シンガポール共和国として正式に知られるこの島国は、訪れる者全員に安全で快適な滞在を約束します。ここでは、シンガポール訪問のための必要な基本情報やビザ情報について、詳しく解説します。 基本情報 正式国名: シンガポール共和国 (The Republic of Singapore) 人口: 約563.9万人 (2017年、シンガポール政府統計局より) 面積: 721.5km²、東京23区とほぼ同じサイズ 公用語: 国語はマレー語ですが、公用語としては英語、中国語（普通話）、タミル語があります。 政体: 大統領制共和国。現在の大統領はハリマ・ヤコブ（Halimah Yacob）、首相はリー・シェンロン（Lee Hsien Loong）です。 民族構成:…

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【旅ごはん｜不思議な実と青いご飯】シンガポールのプラナカンなストリートで

シンガポールの旅の最後のポストは、ペラナカン料理。インドネシアナッツにバタフライピーって？

シンガポールで食べる楽しみの一つが、ペラナカン料理。中国の海南からマレー半島に渡ってきた男性移民が、地元の女性と生活を始めて生まれた料理です。世界の他の地域にはない、独特な料理とそのテイストがたまらない！ ペラナカンの建物も残る、ゲイランという地区にある、Guan Hoe Soon Restaurantへ。1953年創業のペラナカン料理の店です。 ちょうどランチ営業が終わりそうな時間に、もうすっかりお客も引いちゃった状況で入店。で、女主人に「これぞペラナカンていうの食べたいです」と。 それなら「オタオタ」と「アヤム ブア…