#ラーメン大志軒

[raccoon-pizza]

699：底名無し沼さん (ﾜｯﾁｮｲ a957-lZOZ)：2023/10/20(金) 20:20:27.92 ID:8PGhMCdB0

週末に初めて甲斐駒仙丈に行くのですが、

茅野諏訪塩尻のあたりでオススメのグルメありませんか？

ハルピンラーメンと黄金マッハカレーが気になっています。

706：底名無し沼さん (ｽｯﾌﾟ Sd7a-INoM)：[sage]：2023/10/21(土) 02:29:04.56 ID:WXRs58Ptd

>>699

ハルピンお薦めだよ

715：底名無し沼さん (ﾜｯﾁｮｲ ce7a-Blpl)：[sage]：2023/10/21(土) 20:14:21.33 ID:CfALu/pi0

>>699

麺屋蔵人美味しかった

702：底名無し沼さん (ﾜﾝﾐﾝｸﾞｸ MM3d-BEyH)：[sage]：2023/10/20(金) 20:48:25.32 ID:nMMbZsDNM

>>699

かつみ食堂

704：底名無し沼さん (ﾜｯﾁｮｲ 1330-OvLV)：[sage]：2023/10/20(金) 23:32:12.38 ID:mojL0sTW0

>>702

ジンギスカンの有名店だよね、小淵沢駅の近くの

小淵沢駅の中にある丸政そばも好きだけど

茅野、諏訪エリアって言われると何がいいかなー

ツルヤで買い物する方が面白くてなw

705：底名無し沼さん (ﾜｯﾁｮｲ c941-QdfQ)：[sage]：2023/10/20(金) 23:50:01.01 ID:+B9tCx2Y0

>>699

テンホウ

700：底名無し沼さん (ﾜｯﾁｮｲ c95f-P2SA)：[sage]：2023/10/20(金) 20:37:36.54 ID:wMtaNNY20

ハルピンラーメンはやめたほうがいい

そこらにある家系ラーメンチェーン店のほうがうまい

701：底名無し沼さん (ﾜｯﾁｮｲ 31eb-oYCj)：2023/10/20(金) 20:39:18.93 ID:qQtuE3G90

その辺は八ヶ岳の管轄じゃない？

茅野は電車の待ち時間が少ないから殆ど駅で蕎麦を食べてビールとつまみを車内持ち込みだわ

駅ビルでも何度か食べたけど記憶に残ってないレベル

上諏訪なら足湯しながらビール飲んで電車を待つとか

伊那なら何軒か有名どころはある

708：底名無し沼さん (ｽﾌｯ Sd9a-8YYS)：[sage]：2023/10/21(土) 08:18:56.44 ID:GvJrUaMMd

あの辺行ったら諏訪湖のウナギに限る、せっかくだから奮発してこーい

709：底名無し沼さん (ﾜｯﾁｮｲ c572-m5Lg)：[sage]：2023/10/21(土) 10:07:16.05 ID:pEzDTyPe0

黄金マッハカレー調べたら何か意識高そうなめんどくさい見せだな

二郎好きの豚がブヒブヒ食べてそう

711：底名無し沼さん (ﾜｯﾁｮｲ 8df2-0kjr)：[sage]：2023/10/21(土) 12:50:18.69 ID:UGt8LHr80

ハルピンは初めて食べたときは普通だったけどいまじゃ松本、諏訪方面に行ったら必ず食べるようになった。

712：底名無し沼さん (ﾜｯﾁｮｲ f9d9-Rv3T)：[sage]：2023/10/21(土) 17:38:12.80 ID:M31YkWkq0

諏訪周辺のラーメン屋なら宮坂商店と麺屋蔵人はよく行く

焼肉なら東山食堂、洋食ならたまごや工房

713：底名無し沼さん (ﾜｯﾁｮｲ 4e1d-dpCB)：2023/10/21(土) 17:54:20.22 ID:nSl5W5Cg0

みんな色々知っててすごいな

てんほうくらいしか行ったことねぇわ

716：底名無し沼さん (ﾜｯﾁｮｲ faaa-vp7/)：[sage]：2023/10/21(土) 20:43:01.22 ID:X3e5zT+B0

麺屋蔵人は信州の味噌を使ってるのがいいよね

718：底名無し沼さん (ｽﾌﾟﾌﾟ Sd9a-8YYS)：[sage]：2023/10/21(土) 23:37:32.36 ID:PPFfPQJwd

東山食堂ええよな、信○亭はあかん。

バーベキューするなら諏訪インターすぐ近くのお肉直売所オススメしとく

719：底名無し沼さん (ﾜｯﾁｮｲ 7a7a-hRp3)：[sage]：2023/10/22(日) 11:45:37.95 ID:uf2c0nXp0

テンホウはファミレスに近い印象

あれはあれでええわ

720：底名無し沼さん (ﾜｯﾁｮｲ 7a30-IBYo)：[sage]：2023/10/22(日) 21:23:04.75 ID:EaP1J39W0

「おぎのや」を忘れてた

食べたこと無い人なら1度はアリでしょ

727：底名無し沼さん (ﾜｯﾁｮｲ 55fe-czd1)：[sage]：2023/10/23(月) 21:45:05.45 ID:c5A7+Sqp0

>>720

かなり高くなったよね。もはや気軽に選択するものでもないかな。他に安くて美味いものあるし。

733：底名無し沼さん (ﾜｯﾁｮｲ cd57-J27o)：2023/10/24(火) 07:37:44.17 ID:Yve0wcq/0

仙丈甲斐駒に登ってきたのでレポします。

・黄金マッハカレー

唐揚げは松本駅の中にあるお店の方が美味しかった。

カレーは蘊蓄通り、様々な具材の旨味が溶け込んでいて美味しいが、

カレーにしては塩気と油分が足りなかった。

ジャンク志向なのか健康志向なのか中途半端

・ハルピンラーメン

普通のラーメン。具材が多種乗ってるのは嬉しい。

・こもれび山荘の晩御飯

今回の旅で一番美味しい飯でした。山小屋の食事の中では一番美味しいのではないでしょうか。

金峰山荘よりレベルが高いと思いました。

冷静に考えれば山小屋まで車が来れるのだから食材の調達は他の山小屋よりは楽だと思いますが、

それを考慮しても、非常に食事にこだわりを感じられる内容だと思いました。

740：底名無し沼さん (ﾜｯﾁｮｲ 7a7a-hRp3)：[sage]：2023/10/24(火) 11:21:09.98 ID:RX1pNUdF0

>>733

こもれび美味いけど、同じ条件（車が入れる）なら乗鞍の白雲荘を推したい

739：底名無し沼さん (ｽｯｯﾌﾟ Sd9a-L8Oo)：[sage]：2023/10/24(火) 09:55:27.89 ID:uICgL8Wgd

>>733

オレは大して小屋泊してないが、いままでの中では金峰山小屋が食事も寝具も1番良かったな

色々拘っているのかもしれんが車が通っていてレベルが高いのはあまり感動はしないかも

743：底名無し沼さん (ｽｯｯﾌﾟ Sd9a-J27o)：2023/10/24(火) 13:51:42.85 ID:c3NoESe1d

>>739

金峰山小屋も旨いよね。カレーおかわりできるし

746：底名無し沼さん (ｽｯﾌﾟ Sd7a-hxpq)：[sage]：2023/10/24(火) 14:06:43.86 ID:ssxkdzHZd

金峰山小屋はデカいわんこが道塞いでた思い出

747：底名無し沼さん (ｽｯｯﾌﾟ Sd9a-L8Oo)：[sage]：2023/10/24(火) 15:42:47.65 ID:uICgL8Wgd

黒のレトリバー ゆずひこ君やな

ただ亡くなったと人伝てに聞いたわ

おっと..スレチなんで終わりね

[mikimio]

今日のお昼ごはんは泉区野村近辺で仕事なのでラーメン大志軒の上淡麗味噌麺649円税込(^-^)/ #ラーメン大志軒 #ラーメン大志軒仙台泉野村店 #上淡麗味噌麺 #味噌ラーメン #味噌らーめん #ラーメン #らーめん #仙台ラーメン #お昼ごはん #仙台市泉区 #泉区野村 #仙台市泉区野村 (ラーメン大志軒 仙台泉野村店) https://www.instagram.com/p/ChWH3tOvWKx/?igshid=NGJjMDIxMWI=

[hirasen]

#ラーメン大志軒（http://taishiken.jp） #ラーメン大志軒大河原店 （https://tabelog.com/miyagi/A0402/A040201/4022533/）さんで、 #期間限定 の #麻婆野菜タンメン と #ヤンニョムチキン 、 #半ライス を #食べました ！ #麻婆っぽくないルックスですが 、 #辛いのなんの激辛 で #中細麺が合います ！！ ヤンニョムチキンは #衣がパリパリ・肉はジューシーですが激辛 ◎ #その後 、 #お約束の ？ #半ライス投入後 、ヤンニョムチキン・ #辛味噌 ・ #生おろしにんにく ・ #コショウ ・ #ラー油 ・ #お酢 ・ #醤油 を #インの儀式でございます！？ #更にさらに 、 #混ぜまぜマゼMAZE ♪ #食べ物を冒涜するかのような行為ですが 、 #ヒャッハー ♪♪と #汗カキカキ ・ #鼻水ダラダラ ・ #口中ボーボー #させながら 、 #無事美味しく完食完飲デス☆ (ラーメン大志軒 大河原店) https://www.instagram.com/p/COVaJiAjqUI/?igshid=121gj5j9kj79u

[kensasuke23]

今日も休日。 先ほどまで腹の中には胃カメラが入ってました。 異物感を払拭するためにもラーメンだ。大志軒コスモス通り店で上濃厚豚骨醤油麺。2021年111杯目。 #ラーメン #豚骨醤油ラーメン https://www.instagram.com/p/CS8Y3sNFxld/?utm_medium=tumblr

[liliyaolenyeva666]

🎼 00535 「同級生」。

五本の紅白色した大きな煙突から始まります、ふた組の親子のそれぞれの日々を それぞれに描いた松竹映画 「秋刀魚の味」 を観ています。小津安二郎監督作品。テキトーに書き留めてみます。

・若松

中学の同窓なオヤジ三人が集った小料理屋さん。小津安二郎作品に度々登場します。女将は 高橋とよさんが演じています。

・サッポロビール

若松で出るビールの銘柄。瓶。

・ナイター

大洋 - 阪神の試合のこと。おそらく川崎球場かと思われます。懐かしいです。

・4番サード桑田とバッキー投手

ナイターの中継から聞こえてきました。

・ヒョータン

東野英治郎さん演じる サクマ先生のこと。

・団地

佐田啓二さん演ずる コウイチとその妻 (演ずるは 岡田茉莉子さん) が暮らす団地は 大田区は 石川台にあるさうです。

・ハモ

鱧。クラス会で出た料理。

・燕来軒

ヒョータンが営むラーメン店。

・サカモト

加東大介さん演ずる 自動車の修理屋さん。笠智衆さん演じるヒラヤマと 駆逐艦 "朝風" の艦長・一等兵曹の仲です。

・トリスバー (Torys Bar)

サカモトとヒラヤマが寄って酔ったバー。ここのマダムは 岸田今日子さんが演じています。

・軍艦マーチ

バーで流れたレコード。このうたを聞くとパチンコ屋さんを連想してしまうわたしは 時代遅れです。

・五万円

コウイチがヒラヤマから借りたお金。

・シャボンがない

きっとたぶん 石鹸のこと。

・足踏みミシン

岩下志麻さん演ずる ミチコの部屋の手前にあります。

・毛ばたき

一昔前の、車を大事にしていたお父さんのクルマや タクシーのトランクの中には 一二本は入っていたもの。嫁ぐミチコさんらを待つ車の運転手らが車にかけていました。

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[bokurarri]

ラーメン+生卵 大勝軒 北習志野店 日々積もり積もった大勝軒欲が溢れ出し、北習志野の大勝軒へ。ラーメンを濃いめオーダーし、生卵を別皿トッピング。あぁ煮干しがブワッと香るこのスープ、しみじみうまいよなぁ。生卵を溶いて、麺を浸けて食べるのがまたうまい。丼に卵を入れたいけど我慢したんだけど、生卵2つ注文して丼用とディップ用の贅沢食いしてみたい、と思った。今度やれたらやってみよう。 (大勝軒) https://www.instagram.com/p/B9wFwE-gss8/?igshid=1fjgudnzpk2og

[ichinichi-okure]

2020.7.26sun_tokyo

　6時ごろに一度、スコールのような激しい俄雨の音で目が覚め、7時過ぎには出勤する彩乃ちゃん（妻）の目覚まし時計で起こされたが、ドタドタと慌ただしく準備する気配をぼんやりと感じながらも半睡の状態で、出て行ったあとまたしっかりと寝て10時半にようやく起きた。 　近ごろは眠くて眠くてしようがない。晩に酒を飲みながら寝落ちしてしまうこともしばしばで、昨夜もそうだった。体力が落ちているのかなんなのか。まあ、ただ単に飲み過ぎなのだろうけれども。

　窓を開けたら青空があった。久しぶりに屋上に洗濯物が干せる。意気揚々と洗濯機を回し、その合間にエアコンの、昨日分解して洗っておいた各パーツを取り付ける。それから空いたペットボトルやら、缶やらを片付け、掃除機をかけ、赤なた豆茶をいれ、飲んだ。

　屋上に干しに行くと、二階のおばさんも干していた。長引く梅雨のことやらコロナのことやら、軽く世間話をして、「雨、降らないといいね」とおばさんは先に部屋に帰って行った。西の空がどんよりしていて、危ない予感がしながらも洗濯物を干し終え、部屋に戻ったら雨音がした。慌てて駆け上がり、干したばかりの洗濯物を部屋に入れる。二階に行き、おばさんに雨が降ってきたことを伝えたら、おじさんが出てきて、やっぱり降ってきたか、と言って屋上に上がって行った。

　部屋に戻り排便をしていると、荻窪の本屋Title店主の辻山さんからメール。置いてもらっている拙詩集『あまいへだたり』が売り切れ、追加納品をお願いしたいとのことだった。これで三度目の納品になる。ありがたいことである。私家版で作り、ISBNコードは付けなかったのでAmazonや大型書店では取り扱ってはもらえないが、おかげでこうして個人でやっている書店にお世話になり、直接やりとりできることは嬉しい。特に予定もないので、今日持っていきますと伝えた。

　昼にはパスタでも作ろうかと思っていたが、せっかくなので荻窪で飯を食うことにして、身支度をする。納品書、請求書も書いて、早々に家を出ると、陽が差していた。屋上で煙草を一服。遠い空はまだどんよりと曇っていて、また雨が降りそうだ。

　地下鉄丸ノ内線で荻窪へ。Titleへ行く途中にある、「丸信」というラーメン屋が、昔ながらの感じで前から気になっていたのでそこで昼にしようとずんずん歩いていったが、休みだった。戻るのもなんなので、少し先に行った、四面道交差点の角にある「大勝軒」に行こうかと思う。ただ、ずいぶん前に一度食べたとき、その量の多さに参ってしまったことがあったので、少々迷う。店の前まで来て、胃の調子も割に良さそうなので入ることにしたが、券売機を前にしてはやくも後悔してしまった。ただの「もりそば」でも麺量が350gあると書いてある。その数字を見ただけで腹がいっぱいになるが、後から来た客も待っているので、ままよ、と「もりそば」を購入、せっかくなので（なにが？）中瓶のビールも購入、席に着く。

　焼豚の切れ端とネギを和えたおつまみとともに供されたビールを飲みながら待っていたら、「もりそば」が来た。麺もスープも美味しかったけれど、後半は苦しくなってきて、一味唐辛子を振りかけたりしながら騙し騙し胃に収めた。分かっていたことなのになぜおれは、と短絡的な決断を悔やみつつ、もしかしたらこの異様な満腹感も含めて欲していたのかもしれないとも思った。

　パンパンに腹を膨らませ外へ出て、ゆっくりと歩く。途中、突風が吹いて、目の前にあった美容室の大きな鉢植えがふたつ、倒れた。瞬間的に立ち止まり、「あ、めんどくさいな」と思ってしまったが、すぐに店の人が出てきて、ひとつ抱え起こす。なんとなくもうひとつの方を抱え起こすと「ありがとうございます！」と笑顔を向けられた。ガラス越しに目が合った別の店員さんも満面の笑みであった。私はさきほどの自分の心の動きを思い、なんだか後ろめたかった。

　Titleに着こうとするときに、また雨が降ってきた。ちょうどよく店に入る。結構な混雑ぶりで、少し驚いた。先に納品をすませ、前回分の精算もしていただく。カウンターの端に淑ちゃん（イラストレーターの西淑さん。一作目の詩集『青葱を切る』の装画を描いてくださった）の絵のDMを見つけ、手に取ると店主の辻山さんいわく9月に二階で展示をするとのことだった。ほんとうは5月に開催する予定だったそうだが、「アレのアレで」9月になったと、はにかみながらおっしゃっていた。そのDMを一枚もらい、店内をゆっくりと見て回る。二階での展示も見た。少年のころの、紙芝居や駄菓子にワクワクするような感じの、どこかなつかしい絵だった。外は暗かったが、気持ちが明るくなるような展示で、なかでもひとつだけテイストが違う、黄色と白の花の絵に心を惹かれた。 　作家さんと思しき人に目礼して一階に下りる。ブコウスキーの未発表作品集など、気になるものがいくつもあったが、実は目当てにしていたものがあった。雑誌『東京人』最新号、特集は「緊急事態宣言下のまち」。かねてより読みたくて、方々の本屋で探したのだけれどもどこにも置いていなかった。辻山さんも寄稿されているから、多分Titleには置いているだろうと思っていたのだった。予想通り入り口近くに置いてあり、購入。またほんの少し言葉をかわして、店を出た。

　雨が降っていた。結構な降り方だった。ラーメンのせいもあってか喉が渇いていて、煙草も吸いたいし、すこし便意を催してもいたので、帰りがけにベローチ���に寄った。ブレンドを頼み、水も一杯もらう。人数制限のある喫煙室に入り一服。便意が激しくなったのでトイレに行く。用を足していると、ゴミ箱にチップスターの空き箱が入っているのが目に入った。なぜこんなところに捨てたのだろう。どこで食べたのであろう。人間とはおかしなものだと思う。

　一息ついて、再び地下鉄丸ノ内線で新高円寺へ。晩めしの食材を買いにスーパーに寄る。駅に隣接したこのスーパーは伊勢丹系列の店で、モノはいいが少々高い。ただ、契約農家直送のコーナーの野菜は比較的安価で、また美味しい。田村さんの枝豆と胡瓜、須藤さんの大葉をカゴに入れる。鯛のお頭が売っていたら煮付けにしようとアラが置いてあるコーナーに行ってみるが、ない。精肉のコーナーへ回ると、しゃぶしゃぶ用のモモ肉がセールになっていた。今日は大根おろしと大葉をたっぷりとのせた冷しゃぶにしようと思いカゴに入れ、麦とホップのロング缶、大根を半分にカットしてあるやつ、ワカメの乾物も追加してレジに向かった。

　店を出てエスカレーターに乗る。見上げれば、青空。まぶしいくらいの、青空だった。 　ふいに、飯島耕一の有名な詩「他人の空」のフレーズが頭をよぎる。 　　 　　もう流れ出すこともなかったので、 　　血は空に 　　他人のようにめぐっている。

　なぜ今このフレーズなのか、わからない。わからないが、こういうことはよくあって、詩の言葉、に限らないかもしれない、言葉はこうやってふいに通り過ぎ、束の間、どこか遠い、ある「場所」に連れて行ってくれる。そこに行きたいから詩を書いているのかもしれない、とよく思う。けれどそれだけとも言えなくて、自分自身にもだれかにも、説明はしたくないんだろうと思う。 　帰路、遠い空に積乱雲が見えた。蝉が鳴いていた。もう、長かった梅雨も終わるのかもしれない。

　家に着いて食材を冷蔵庫に入れ、屋上で煙草を一服。西の空では雲間から光が差していて、南の空にはさきほど見た積乱雲がある。飛行機が何機も続けて飛んでいく。 　思い立って、部屋に戻り、飯島耕一の「他人の空」が収録されている本を探して読む。他の詩なども読んでいるうちに、日が暮れ始めていた。 　半身浴をしようと、風呂掃除をして湯を張ったが、買ってきた『東京人』を読み耽っているうちに溜めすぎてしまった。普通浴になったがまあいいことにして、風呂に入る。長めに入り、あがったらもう7時近かった。 　昼にたくさん食べたのでまだ腹がすかない。彩乃ちゃんは今日通し勤務なので、帰ってくるのは9時半になるが、一緒に食べることにして、のんびりと支度をする（以下、長々と料理工程が続きます）。

　田村さんの枝豆をこすり洗いした後、塩を振り、同じく田村さんの胡瓜はごく薄い輪切りにして、塩揉みをする。ワカメを水に浸して戻すあいだに、みりん大さじ二杯を煮切り、そこに醤油大さじ二杯、酢大さじ二杯を合わせて三杯酢をつくる。塩揉みした胡瓜を洗い、水気をしっかり切ってから、絞ったワカメ、三杯酢と合わせ、ラップをして冷蔵庫に入れる。 　沸かした湯に塩を入れ、枝豆を茹でる。いくつか開いたら即座にざるにあげ、扇風機の風に当てて冷ます。 　また鍋に水を入れて湯を沸かし、ドボドボと酒を注いで沸騰させたら火を止める。冷蔵庫から出して常温にしておいた豚肉を、一枚一枚湯にくぐらせて火を通し、ボウルに取っていく。 　それから、大根の皮をむいて漬物にする用にとっておいて、なかの柔らかい部分を擦り下ろし、ざるにあけて水気を切っておく。 　須藤さんの大葉はとても大きいので縦半分に切り、重ねてからクルクルと巻いて、千切りにする。これは食べる直前のほうがいいので、そろそろ彩乃ちゃんが帰ってきそうな頃合いを見計らって9時20分くらいにやる。 　 　9時30分頃、彩乃ちゃん帰宅。手を洗ったり着替えたりしているうちに、麺つゆとカボス果汁、醤油、みりんを合わせてポン酢をつくり、盛り付け。ちゃぶ台を出してもらい、配膳を手伝ってもらう。9時からやっていた「西村京太郎トラベルミステリー」を観ながら乾杯。十津川警部は内藤剛志版もあるが、高橋英樹にかぎる。亀さんが愛川欽也でなく高田純次になったのには慣れた。彩乃ちゃんとふたり、突っ込みながら楽しく観た。

　で、酒を飲みながら、これを書いているのが今だ。まだ飲むだろうし、まだなにかが起こるかもしれないが、ここでやめることにする。明日からまた仕事に行くことを思うと気が滅入るが、また休日は訪れるし、日々の生活のなかでなにが起こるかはわからない。いいことも、わるいことも。金もなく、どうするあてもなかった若いころ、夜の街で隣り合った見ず知らずの人間と酒を酌み交わしながら、給料を5日間で使い切ってしまっても、なんとか生きていた。一年後を考えれば気が重くても、人生が耐えるに値するものかどうか分からなくても、とりあえず次の週末までは生きていよう、と思う。ロング缶からの日本酒四合ともなると、ずいぶんとセンチメンタルになるものだ。センチメンタル、というのも違うかもしれないが。 　ああだこうだ、話が長い、とよく彩乃ちゃんに言われる。今日もまた飲み過ぎているようだ。もう寝たほうがいい。それは分かっているのだけれども、日本酒で甘くなった口腔内は、���ティーサークの辛さを欲している。まったく馬鹿げているが、どこまで続くのか、とりあえずはやってみるしかない。そんなこんなで、おやすみなさい。日記とかたりつつ、読んでくれる誰かのことを思っていたら、語りかけてしまった。もう一度、おやすみなさい。あなたがどんな人であれ、明日も一日、無事に生きられますよう。では、また明日。

-プロフィール- 藤本徹（36） 東京都杉並区 詩集『青葱を切る』（2016）、『あまいへだたり』（2019） @fujimoto_toru_

[yu-katsumata]

その先の城で姫が待ってる。

自粛要請という名の外出禁止令を守る日々。 んなこたあ御構い無しに公園では子供達が遊び、 スーパーでは主婦が鬼の形相で食品をかごに放り込む。 リモートワークという働き方が推奨され ソーシャルディスタンスという聞きなれない言葉が耳の中で暴れまわる。 パンデミックの次はこれか。 俺たちはコロナと戦っているのではなく、目に見えない脅威と戦っているのだ。 週末でも静かな繁華街。 飲食店は軒並みテイクアウトへ舵を切り、20時で営業終了。 パチンコ屋やカラオケ店は自粛要請に従い休業。 コンビニにはコロナシールドと呼ばれる、ビニールで覆われたレジ。 サッカーJリーグやプロ野球は再開のめどが立たず 東京五輪は来年へ延期。 指先で操れる世界ではいろんなアーティストが躍動し 星野源の「うちで踊ろう」に安倍首相が乗っかってまんまと炎上。 サカナクションのVo山口一朗さんの連日のインスタライブの虜。 数ヶ月前では予想もできなかった光景が目の前に広がっているけれど 逆に言えば世間とか生活とかそういうものはたった数ヶ月で破壊されるということだ。 「自分が無意識に感染したウイルスで、自分の大切な人を殺す」 こんな100点満点の設定のうえで描かれた僕らの未来というプロットは、 一体どこに着地するんだろうか。 一体どんなオチを用意しているんだろうか。 エンドロールが流れたあと、僕らの心に残るものは何なのだろうか。 自分はリモートワークなんてもう何年も経験していて 仕事スタイルにそこまで支障はない。 逆に無意味な打ち合わせや電車に乗ることが減ってありがたい。 ただ、今までは少なからず約束されていた「実現」というものが 少々心細くなったことが大きな変化だ。 書いても書いても実現しないという徒労は人の心をすり減らすし 何よりも鮮度たっぷりの状態でお客さんに届けたいと毎回思うからだ。 今、必死で書いているこの作品だって本当に実現するかはわからない。 果たして君はそこに全力を注げるかい？って話だ。 うるせーバカ、うだうだいう前にやるだけやるんだよ。と思うしかない。 実は内心ほくそ笑んでいる。ワクワクしている。 なにせピンチはチャンスでしかない。 大きなアクションを起こす事に絶好のタイミングなのである。 一撃で形勢逆転を起こせるのは逆境の時だけなのです。 さて問題です。 指原、本田圭佑、ホリエモン。 この三人の共通点はなんでしょう？ 正解は、全員世間から信じられないほどのバッシングを受けた際に、 見事に一撃を決めて跳ね返した人たちです。 その後の活躍は見ての通り。

世間では滅入っている人がたくさんいる���聞くが 一番滅入っているのが医療の現場にいる人たちだろうなと思う。 常に感染と隣り合わせの中、押し寄せる患者。 時に理不尽に扱われるだそうし、国賊のようにも扱われてしまう。 それでも寝る間もなく必死で診察を続ける。 特効薬なき意味不明なウイルスを相手に。 そんなわけで、全国の滅入っている人方々

この動画を見ればなんとか元気が出るんじゃないかと思っている。 自殺を決意した人がこの動画を見て、もう一回頑張ろうと思ったという伝説もある動画である。

家系総本山「吉村家」の店主・吉村実氏による修行の様子を写した映像。 殴る蹴るは当たり前。女でも容赦しない。 しまいには取材の人にも難癖をつけ、 気に入らない客は金を返して、帰す。 という今これやったら明らかにやばいなと思うような事ばかりしている。 しかし根底にあるのは「ラーメンに対する愛」であり、 逆に言えば「ラーメンに対する愛しか」ないのである。 何から何まで職人。ここまで職人を体現した人を他に知らないくらいだ。 潔く、言葉に裏表がない人間にはなぜか人が集まるもので 上記の傍若無人の振る舞いですら、なんとなく受け入れてしまうような そんな不思議な力がある。その力を人間力と呼ぶ。 名言がたくさんあって 自社ビルをを建てたことを報道された時に 「たかだか50億、60億で騒いでんじゃねえよ」。 弟子入り志願の新婚に 「奥さん担保にできんのかよ！」。 「なぜラーメンに海苔なんですか？」と聞かれて 「うるせえな！俺が好きなんだよ！」 TVレポーターが取材に来てラーメンのうんちくを語ったところ 「ほんと教養のねえバカが来やがったな！」 しかし、弟子の独り立ちの際にはいつまでたっても店に入らず こっそり見守るという、涙なしでは見られない姿もある。 吉村実氏とは、厳しいラーメンの世界を愛情だけで突き進んだ異端児である。 近年、乱立する工場系家系ラーメンについてどう考えてるのかなと 思っていたら記事を見つけた。やっぱり言い回しが独特だし、気持ちが良い文体。 家系総本山「吉村家」創業者、吉村実氏にインタビュー。今の家系ラーメン業界について何を思う？ そんなわけで家に篭りきりの春ですが、 窓の外で流れる桜を見ながら、吉村家の動画見て過ごしましょう。 全然関係ないけどアパホテルの社長のインタビューもめちゃくちゃ面白かった。 逆境、失敗、誹謗中傷「それが何か？」アパホテル元谷芙美子社長に見る“絶対不幸にならない人”のルール 自分が不幸だと思う人、全員に見て欲しい。 もう一度言う。ピンチはチャンスでしかない。

最後に名曲でお別れ。 BIM の「Be feat. Bose」。 ピンチをチャンスに変えた先の その先の城で、姫が待ってる。

神経質であがり症でオコリンボな僕が 出来たなら　誰でもさ　やってみてはどうだい？ 道草してジャレあってる この先の城で　姫が待ってる

[nagako]

2020.04.05 四月馬鹿

日頃、ルールは破るためにあるものとして扱いがちな私だが、それは超個人主義者だからこその自己責任を伴う自分事の言動においての話。自分以外の他者も含む集団がある問題を解決するために決定した措置については、その是非や賛否にまつわる個々に異なる主張を堪え、集団の目的のために定められたルールを守る必要が生じる時もある。

無論、個々の解釈による意見交換は健全に為されるべきであり、ルールの制定者はその制定方法の正当性について、集団のひとりひとりにオープンに明示する必要がある。とはいえ、ひとりひとりは立場も解釈も理解力も異なる。ひとりひとりが納得するルールなど作りようがないし、急を要する場合、ひとりひとりを口説く時間もない。

だからこそ制定された火急のルールには、集団の目的の明確化が必要となる。また、ひとりひとりは集団全体の目的を、個々の解釈と都合とは切り離して（あるいはパラ��ルワールドのように個と��行分離させて）認識する必要があると考える。

何の話かといえば、もちろん新型コロナウィルスの件。東京都による不要不急の外出自粛要請は、感染被害拡大を防ぐというこれ以上ないほど明確な目的がある。世界の主要都市の被害や厳重警戒報道を鑑みて、当方は政府による生活補償と自粛の厳格化を望む者だが、それとこれとは別の話として、不要不急の外出自粛に応じない人々がいる事実に驚いている。

SNSでは、渋谷で遊ぶ若者とか、高尾山に集まる登山客とか、巣鴨の商店街の賑わいとか、ナイトクラブに通う中高年とか、旅行をすすめる衆議院議員等、コロナにめげずに楽しみを謳歌する人々の話題を見かける。その真偽や集いの人数の程度の問題はさておき、個の解釈とは別のベクトルにある集団の明確な目的を、個の解釈によって軽やかに台無しにするあっけらかんとした発想が、このご時世において存在することそのものの無頓着さに面食らう。

こんな状況だからこそ、気晴らしを求める気持ちはわかるし、責めるつもりもない。接客業の方々がお店を開ける事情や、その他仕事や家庭の都合で外出せざるを得ない方々の都合も理解する。私自身も３月いっぱいは、母の入院という超要火急の事情により派遣バイトに赴き、密閉、密集、密着のいわゆる三密にごりごりに該当する現場で労働していた。

マスク、手洗い、アルコール除菌などはもちろん行うものの、万が一にもコロナに感染してしまったらと想像すると不安を拭えない。というのも、コロナは心臓や肺や糖尿病の基礎疾患があると重症化すると聞いている。私はそれに該当する慢性閉塞性肺疾患なので、この職場環境にいるのは戦々恐々とする。

さらには、母は肺がんだ。私がコロナに感染したとして、さらに彼女に感染させてしまうわけにはいかない。命に関わる。それでも母は３月は入院中とあり、病院も原速的に面接禁止の策を打ち出していたので、私は母とは会わず、経済問題の解決に徹した。が、３月末には退院して自宅療養となった。そうなると、三密労働を続けるわけにはいかないので辞めた。私だけ別の住居を構えて鬼のように稼ぐというプランもあったが、４月以降の仕事は軒並みキャンセルとなった。

困窮の不安が募る一方で、何より母の体調が心配で、極力外出しないよう努めた。が、先日は自分の定期検診があり、薬を処方して貰う必要があり、久しぶりにバスや電車に乗ったところ、普通に混雑していて驚いた。浦島太郎感。

飲食店は空いていたが、なぜかマクドナルドが密着大行列。広い店舗ではないし、テイクアウトの客が多かったのだろうが、近隣にテイクアウト対応の店がたくさんあるというのに、マクドナルドだけ店外にも行列が出来ていて仰天した。こんなご時世でも並ばなければ気が済まないような美味しいメニューが発売されちゃったのかなとTwitterに投稿したものだが、友人とのやり取りを介し、庶民に親しまれている味、愛着のある味は、不安な今、安心できる味、安定剤なのかもしれないと思うに至る。

思えば、スーパーに買い出しに行くたびに、パスタやインスタントラーメンの棚がスカスカになっている状況に遭遇し、いやそんな勢いで買い占めなくてもいいじゃんとか、経済的な不安によりストックしておきたい心境だろうかとか、暇だからこそ時間をかけて安く作れる凝った料理作っちゃおうかなとかいろいろ考えるが、ともすれば、子供の頃から慣れ親しんだレトルト食品に安心感を見出すようなお守り感覚も作用しているのかもしれない。そう考えた私が咄嗟にカゴに入れたのが、サッポロ一番塩ラーメン１袋と焼酎白霧島紙パックとあたりめ。１人宴会する気満々で、全然サバイバルにむいていない。

しかし、母とコロナと労働における今春の私事情は、確実にサバイバルというにふさわしい難局である。なんとか自分らしく、同居している妹や行政とも連携して乗り越えたいものだが、当の母の気力・体力が感じられず、自分の先行きも含めてどうしたものかと考えあぐねるばかりの今日この頃だ。

一点、良かったと思うこともある。母の部屋のテレビが壊れたので、私のテレビを譲ったのだが、それ以来、非常に静かな毎日を過ごしている。今日日、ニュースや見たいテレビ番組はインターネットで確認できるので、不便はない。ラジオやインターネット動画ももちろん利用しているが、なぜかテレビがなくなってから、それらも目的をもって見る以外は、漫然と視聴することがなくなった。そして、そうか、これまではなんとなく漫然と視聴覚情報を感受していたのだなと気が付いた。

世界は静かで、聞こえてくるのは、母の咳と愛犬サスケの鳴き声。妹と甥っ子の笑い声。夕方の４時を知らせる市役所のチャイム。それだけ。ただひたすらに、世界は静かであるということ。それらの音をもってしても静かだと捉えるほど、感受する音の情報が過剰であったこと。反省ばかりの我が人生とは言え、こんなにも当たり前のことを感知できなくなっていた私は、とても鈍感で馬鹿だ。

静かな世界は、死生観を淡々と揺さぶる。都知事が不要不急の外出自粛を要請した翌日には、美しく花咲きほころぶ桜の木々に、静かに染み入るように雪が降り積もった。生命に、死の静止が浸透していったかのようだった。

お前の不安は、他者情報に振り回された結果としての混乱ではない。お前由来だ。自分の不安に焦点が当たらないように他者情報を求めたり、暇を潰したりするごまかしも、もう通用しない。その不安や憔悴は、お前自身の中にあるものだよ。つまりお前自身だ。受け入れるしかない。対峙するしかない。

静かな世界は、そう言う。私はますますナーバスになる一方で、静かな冷めた目で世界の終わりでも眺めているような諦観を抱く。静かで絶対的なものに捕われた時の、決して逃げられない淡々とした恐怖。それを有り体に、観念して受け入れることは、自分を許す慈愛となる。無論、私は馬鹿馬鹿しいほど足掻く。誰かが私を許してくれたとしても、解決にはならない。私が私を許すために、その馬鹿馬鹿しさを、静かに受け入れる。

テレビのあるなしひとつでそう思案するほど、ナーバスが際まったかといえば、実際のところそうでもない。静かに淡々と、解決という目的を見据えているからこそ、己の不安と向き合える者のメンタルは、強い。しぶとい。

情報を削ぎ落とした世界で、今は己の芯を再認識し、磨き直すタイミングと心得る。誰かのために、社会のお役に立つために生きる人間なんか全員自己満足の正当化を他者や社会を利用してマスターベーションを行いたいだけの他力本願者であり、その心理は善意ではなく泥棒根性に依拠すると主張してやまなかった私が、私の自己満足のために、他者や社会への貢献を志す。

写真は三月の賢いサスケ PHOTO BY 甥っ子

[nattto]

Bセット #ラーメン #ramen #ramennoodles (大志軒富田店) https://www.instagram.com/xipe_nattto/p/BwGieZjlBHZ/?utm_source=ig_tumblr_share&igshid=1dkxii336exe

[over-sleep]

47都道府県のローカルチェーン店まとめ

公開公開〜！！ 「地元民に愛される地元のチェーン店」を都道府県ごとにまとめた記事が公開されたよー！ 「あれが入ってないやろが！！」っていう批判については覚悟の上や！！！！！   【遂に完成】「47都道府県のローカルチェーン店まとめ」が出来たので見て欲しい【疲労困憊】 （ ヨッピー さんのツイート ）

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ローカルチェーン店の定義 ・全国展開ではない、地元に根差したお店であること ・ある程度の規模でチェーン展開していること ・普段使いのお店であること ・展開メニューに独自性があるものを優先 ・各都道府県3つまでを選定

【北海道】 ・「みよしの」の餃子カレー ・「ラッキーピエロ」のハンバーガー ・「インデアン」のカレー

【青森】 ・「長尾中華そば」の津軽ラーメン ・「一心亭」の焼肉

【秋田】 ・おばちゃんが売る「ババヘラアイス」 ・「TREnTA」のパスタ ・「ナガハマコーヒー」のコーヒー

【岩手】 ・「ぴょんぴょん舎」の焼肉・冷麺 ・「南部家敷」のそば ・「福田パン」のあんバター

【山形】 ・「龍上海」の赤湯ラーメン ・「十一屋」のチルミー ・「とん八」のとんかつ

【福島】 ・「メヒコ」のカニピラフ ・「マンマ・マリィ」のイタリアン ・「三万石」のままどおる

【宮城】 ・「ラーメン堂 仙台っ子」のラーメン ・「まるまつ」の和食

【新潟】 ・「フレンド」のイタリアン ・「みかづき」のイタリアン ・「くいどころ里見」の和食

【長野】 ・「あっぷるぐりむ」の旨ハンバーグ ・「テンホウ」のラーメン ・「ラーメン大学」のラーメン

【山梨】 ・「小作」のほうとう ・「ほうとう不動」のほうとう

【千葉】 ・「としまや弁当」のお弁当 ・「赤門」の焼肉 ・「やまと」の回転寿司

【茨城】 ・「サザコーヒー」のコーヒー ・「ばんどう太郎」の味噌煮込みうどん ・「とんQ」のとんかつ

【栃木】 ・「フライングガーデン」の爆弾ハンバーグ ・「宇都宮みんみん」の餃子 ・「正嗣」の餃子

【群馬】 ・「シャンゴ」のシャンゴ風スパゲッティ ・「おおぎやラーメン」のみそラーメン ・「登利平」の鳥めし

【埼玉】 ・「山田うどん」のうどん ・「馬車道」のピザ ・「るーぱん」のピザ

【東京】 ・「富士そば」のそば ・「ねぎし」の牛タン

【神奈川】 ・「ハングリータイガー」のハンバーグ ・「元祖ニュータンタンメン本舗」のタンタンメン ・「崎陽軒」のシウマイ弁当

【石川 ・「チャンピオン」のカレー ・「8番ラーメン」のラーメン

【富山】 ・「氷見きときと寿司」の回転寿司 ・「まるたかや」のラーメン

【福井】 ・「ヨーロッパ軒」のソースカツ丼 ・「オレボ」のお惣菜

【静岡】 ・「さわやか」のハンバーグ ・「五味八珍」の餃子 ・「スマル亭」のかき揚げそば

【岐阜】 ・「岐阜タンメン」のタンメン

【愛知】 ・「パスタ・デ・ココ」のあんかけパスタ ・「味仙」の台湾ラーメン ・「長命うどん」のうどん

【三重】 ・「あじへい」のラーメン ・「おにぎりの桃太郎」のおにぎり ・「一升びん」の焼肉

【奈良】 ・彩華ラーメン ・天理スタミナラーメン

【滋賀】 ・「ちゃんぽん亭総本家」の近江ちゃんぽん ・「バリバリジョニー」のラーメン

【京都】 ・「からふね屋珈琲」のパフェ ・「志津屋」のパン ・「横綱」のラーメン

【大阪】 ・「551蓬莱」の豚まん ・「わなか」のたこ焼き ・「だるま」の串カツ

【和歌山】 ・「グリーンコーナー」のグリーンソフト ・「パン工房カワ」の生クリームサンド

【兵庫】 ・「もっこす」の中華そば ・「らぁめんたろう」のラーメン

【岡山】 ・「岡山木村屋」のバナナクリームロール ・「海都」の回転寿司 ・「ミスター・バーク」のハンバーグ

【広島】 ・「徳川」のお好み焼き ・「我馬」のラーメン ・「ちから」のうどん

【山口】 ・「いろり山賊」の山賊焼き ・「どんどん」のうどん ・「たかせ」の瓦そば

【島根】 ・「服部珈琲工房」のコーヒー ・「たまき」のうどん ・「羽根屋」の出雲そば

【鳥取】 ・「すなば珈琲」のコーヒー ・「澤井珈琲」のコーヒー ・「北海道」の回転寿司

【徳島】 ・「徳島ラーメン 東大」のラーメン ・「セルフうどん やま」のうどん ・「祭り寿司」の回転寿司

【愛媛】 ・「大介うどん」のうどん ・「がんば亭」のうどん ・「チャイナハウスすけろく」の中華

【香川】 ・「こだわり麺や」のうどん

【高知】 ・「アイスクリン」のアイスクリン ・「豚太郎」のラーメン

【福岡】 ・「ひらお」の天ぷら ・「牧のうどん」のうどん ・「資さんうどん」のうどん ・「ウエスト」のうどん

【佐賀】 ・「井手ちゃんぽん」のちゃんぽん ・「喰道楽」のラーメン ・「からつバーガー」のからつバーガー

【長崎】 ・「庄屋」の和食 ・「若竹丸」の寿司 ・「牛右衛門」のハンバーグ

【大分】 ・「大分からあげ」のからあげ ・「鳴門うどん」のうどん ・「寿司めいじん」の寿司

【熊本】 ・「ヒライ」のお弁当

【宮崎】 ・「味のおぐら」のチキン南蛮 ・「きっちょううどん」のうどん ・「桝元」の辛麺

.【鹿児島】 ・「鹿児島 餃子の王将」の天津飯 ・「なべしま」の焼肉 ・「そば茶屋吹上庵」のそば

【沖縄】 ・「A&W」のルートビア ・「ジェフ」のハンバーガー ・「ブルーシール」のアイス

【遂に完成】「47都道府県のローカルチェーン店まとめ」が出来たので見て欲しい【疲労困憊】 （ ぐるなび みんなのごはん  さんの記事より ）

[akitabe]

2018.9.17 秋田駅前に最近できた油そば専門店「歌志軒（かじけん）」に行ってきました！ 初訪問なので、ノーマル油そば（大盛）にチャーシューをトッピング。ちなみに並盛と大盛は同じ値段ですが、大盛でちょうどいい量かなと。 なお、麺が黄色いのはタレが丼の底に滞留した状態で出てくるためです。セルフでまぜまぜする必要があります。 一般的な油そばより油っこくなく、食べ慣れてない方でも食べやすい仕上がりになっていると思いました。ラーメンより油そば好きの食べ日記さん、大満足でした！😃お店の情報を提供してくれた友人に感謝です！友人は無双油そば倍盛にトッピングで、もやしと魚粉を追加。 #秋田市 #秋田食べ歩き隊 #油そば #油そば専門店 #歌志軒 (歌志軒 秋田駅前店) https://www.instagram.com/p/Bn01ZpzhgOi/?utm_source=ig_tumblr_share&igshid=10e05uxn6ygdk

[hirasen]

#ラーメン大志軒（http://taishiken.jp） #ラーメン大志軒大河原店 （https://tabelog.com/miyagi/A0402/A040201/4022533/）さんで、 #期間限定 の #麻婆野菜タンメン と #ヤンニョムチキン 、 #半ライス を #食べました ！ #麻婆っぽくないルックスですが 、 #辛いのなんの激辛 で #中細麺が合います ！！ ヤンニョムチキンは #衣がパリパリ・肉はジューシーですが激辛 ◎ #その後 、 #お約束の ？ #半ライス投入後 、ヤンニョムチキン・ #辛味噌 ・ #生おろしにんにく ・ #コショウ ・ #ラー油 ・ #お酢 ・ #醤油 を #インの儀式でございます！？ #更にさらに 、 #混ぜまぜマゼMAZE ♪ #食べ物を冒涜するかのような行為ですが 、 #ヒャッハー ♪♪と #汗カキカキ ・ #鼻水ダラダラ ・ #口中ボーボー #させながら 、 #無事美味しく完食完飲デス☆ (ラーメン大志軒 大河原店) https://www.instagram.com/p/COVUMbkDErA/?igshid=dhe58kp4lii5

[kensasuke23]

今日は休日。なぜか飛び石連休なってる。 お昼はラーメン大志軒コスモス通り店で濃厚豚骨醤油麺ザクカラセット。 2021年32杯目。#ラーメン https://www.instagram.com/p/CMgS8YBg9QC/?igshid=fp14w447crct

[tswm237]

北習志野大勝軒＠北習志野「ラーメン＋玉子（生）」¥690＋¥60（27杯目）

[poddyshobbies]

若者のドライブ復権？

好天に恵まれ、まさにお出かけ日和。ドライブなら人との接触も控えられるだろうと車でお出かけした人も多かったようです。昨日や今日はいろんなタイプの車両が走ってました。

大都会と地方都市じゃ状況は違うでしょうが、若者の車離れが進んでいる中で車デートの復権があるかも、なんて考えながら運転してました。しかし、日本の新車を売らんかなみたいな税制は嫌です。古い車に乗り続けると税金がどんどん上がっていくなんて。一方で、時代は電気自動車へシフトが確定です。

さて、電車はと言うと…。お客さんが少なそうです。

YouTube > 筑肥線（和多田駅・姉子トンネルほか）

関東軒のラーメン（支那そば）

先代の旧店舗の頃からずっと通ってる関東ラーメンのお店です。

半ラーメンの「ひかえめセット」を頼みました。

最寄り駅は↓

JR和多田駅

関東軒がある商業施設からすぐのところにある高架駅です。改札口から覗いてみました。

下りの西唐津行き電車がやってきました。

普段の土曜日ならもう少しお客さんが乗ってそうですが、休みの谷間だからでしょうか少なく見えました。

筑肥線の電車

なかなか乗車する機会はありませんが、海岸沿いを走る区間は結構な絶景路線です。

下：姉子トンネルから志摩半島を望む

[14:30] 下り（西唐津方面）

[14:36] 上り（筑前前原・福岡方面）

下：ドッグランのあるお店があった付近

[13:56] 上り

[14:05] 下り

動画も写真もスマホじゃうまく撮れないことを感じつつある今日このころ。バッテリーの持ちも悪くなってきた。脚立もあると便利そうだけど、そこまでは考えてなし、一眼なんて使えこなせそうにない。ビデオカメラと一脚くらいまでなら手を出してみるかな～。