#挽肉のバジル炒めご飯

[yanarchy072]

・ ・ ガパる😋 ・ #挽肉のバジル炒めご飯 #ガパオラードカオ #ガパオライス #アジアンタワン168 ・ #パットガパオ #phatkaphrao #ココナッツアイス #coconuticecream #定食 #setmeal #お昼ごはん #lunch ・ #カレッタ汐留 #東京 #tokyo #日本 #nippon ・ #instalunch #lunchstagram #instafood #foodstagram #foodporn #yummy #instagood #instapic (アジアンタワン１６８　カレッタ汐留店) https://www.instagram.com/p/Coyhhr_JitI/?igshid=NGJjMDIxMWI=

[yfukuoka]

【3598日目①】2022-11-23 仏像仲間と家族会。子育ての先輩からいろんなことを学べた有意義な時間。僕もバトンを渡していかねばいけないと思いました。 タイレストラン 沌 THONG＠日本橋 ‪____________________________________ THONGは、バンコクの日本人街のあるトンロー地域が由来だろうか。コレド日本橋という一等地の商業ビルながらも、ニッチな料理が充実。横浜、八重洲と日本のタイ料理ファン達を唸らせてきたお店、さすがです。 ＊Roast Coconut Juice ＊ガイヤーン イサーン地方の鶏の照焼き。甘辛い醤油ソースをかけていただきます。うんまいなぁ。 ＊ポッピャッソッ プリプリ海老の生春巻き。定番だけど手を抜いていない味。海老の食感がとっても良い。イイ海老使ってますね。 ＊ソムタム 青パパイヤのサラダ。タイ料理の前菜といえばソムタム。硬めの歯触りとライムの酸味がグッドグッド。ピーナッツがイイ仕事をしている、けっこう辛いです。 ＊マクアトード タイ風揚げ茄子。いやぁ…これ、めっちゃおいしいヤツ。友人に「これを食べにこの店に来てる」と言わせてしまうくらい。素揚げではなく、天麩羅にしてからソースに和える作り方なので、ソースもオイル感も倍増。すばらしい。 ＊カイヨーマパッキーマオ 揚げピータンと豚挽き肉バジル炒め。平麺のパッキーマオではなく、炒め料理に。パッキーマオは、酔っ払いが目が覚めるくらい辛いという謂れがあるので、別名「酔っ払い麺」と呼ばれる料理。生の胡椒をふんだんに使って、プリックキーヌもたくさん使って、爽やかで鮮烈な辛さにチューンアップ。ピータンも天麩羅になっていました。手間かけてるなぁ。 ＊カオパッウドーン 長距離列車車内販売風炒飯。←すごい名前。学生の頃、タイの電車に25時間乗りましたが出会えなかったぞ。この炒飯を侮るなかれ。サフランではないと思うのですが、独特のクセがあって病みつきになる。 ＊ムーパッピッケン 豚肉のレッドカレー炒め。こちらはココナッツシュガーで甘辛く仕上げたカレー料理。真っ赤なカレーなのですが、いちばんクセなく食べやすい。地味にスプーンが止まらない子。 はぁ〜おいしい。タイ料理だいすき。 ‪____________________________________ 🇹🇭 #lunch #thailand #thaifood #thai #instafood #asianfood #asia #foodpic #foodstagram #tasty #delicious #spice #curry #日本橋 #コレド日本橋 #タイ #タイ料理 #ランチ‪ #‬カレー‪ ‬#‬フクドローン #ふくすたぐらむ (沌 コレド日本橋店) https://www.instagram.com/p/CluXFWUSCbD/?igshid=NGJjMDIxMWI=

[a2cg]

言葉選びと私 ・ 何気なく使っている言葉でも明確な違いが説明できないものって沢山ありますよね。外から眺めるタイプの祭りが「フェスティバル」で、実際に参加する祭りのことを「カーニバル」と言うそうです。 ・ 「伯父さん」は父（もしくは母）の兄を差し「叔父さん」は父（もしくは母）の弟と、それぞれ読み方は一緒でも漢字が違うのですね。 ・ また「しなる」は弾力があって折れずに柔らかに曲がることを差し、「たわむ」は他から力を加えられて弓なりに曲がること。曲がっている状態のみを表したのが「しなる」で、何かしらの力が働いて曲げられているニュアンスが入るのが「たわむ」なんですね。 ・ と言う訳で本日のランチは #タワン #アジアンタワン です。打ち合わせが続き気づけば13時半頃。そして外は激しい豪雨。ランチどうしようかなと思っているところ「濡れずにいける #カレッタ汐留 の #タイ料理 に行くぞ」とパイセンに誘われやって来ました。 ・ 傘が無くても地下通路を通るだけで来れる場所という理由からか、この時間でも大混雑。少し待たされましたが５分ほどで無事に席に案内されました。自分は #挽肉のバジル炒めご飯 #ガパオラードカオ のビュッフェセットをパイセンAは生春巻き＆海老トースト、パイセンBはトムヤムラーメンです。 ・ 注文後早速 #ビュッフェ を見渡しサラダ #グリーンカレー そして玉子＋シーフードを盛り付けました。サラダは彩もよくセロリのアクセントもあって、夏っぽい感じ。玉子の #カレー はシーフードの優しい味わい。そして一番好きなグリーンカレー はたけのこ、ナス、パプリカといった野菜にたっぷりのチキンでスパイシーで旨い！ ・ 続いてメイ��ディッシュの #ガパオ も挽肉と野菜のピリ辛具合が絶妙な感じ。ご飯がどんどん進みます。まだまだ行けると思い大好きなグリーンカレーを連続しておかわり。結局三杯も頂いてしまい後から苦しくなりましたが、雨の日でも太陽が照りつける真夏の日に食べるランチ気分が味わえたので大満足でした。 ・ #アジアンタワン168 #ASIANTAWAN168 #汐留ランチ #新橋ランチ #汐留タイ料理 #新橋タイ料理 #とa2cg (アジアンタワン168) https://www.instagram.com/p/Bxv36WfA8de/?igshid=1jk4w1qks6ak1

[touristsns]

タイ ガパオライス（ガイ・パット・ガパオ）お取り寄せ

ガパオはホーリーバジル。バジルはあるけどホーリーバジルは売ってないですね。ですから日本のタイ料理で出てるのも他のバジルでホーリーバジル（香り高いハーブ）使ってないと思います。ここどうかなというお店があって契約農家にバジル作ってもらってるんじゃないかと。本場のタイ屋台料理を再現してるそうです。目玉焼きをのせるとレストラン気分出ますよ。ガイは鶏肉です。調理済みをクール便でお届け。レンチンでいけるヤムヤム。 ガパオライス(ガイパットガパオ)※ご飯(ジャスミンライス)付き/鶏肉/鶏挽肉/ガパオ/ハーブ/炒めもの/タイ/タイ料理/本格/アジア/アジアン/屋台/簡単/エスニック/冷凍/惣菜/作りたてをお届け価格:1,080円(2021/1/23 16:02時点)感想(0件) ガイパットガパオ(ジャスミンライス)付き スペシャルなぼっちメシにお勧め

[lalalalabomba]

オンラインクラスを終えてすぐご飯は食べれません。 機材やマットを片付けて、部屋に入ってひと涼み。 冷凍マンゴーをいくつか食べて体の中も冷やします。 落ち着いてから、さてなに食べようと考える。今日は妻が出かけているのでひとり飯。 冷麦でも茹でようか、いつものようにちゃちゃっと炒飯でも作るか…。 冷蔵庫の野菜室にはうちで採れた野菜が結構入ってる。そういえばもらった苗が大きくなったらホーリーバジルがあるなぁと思い出す。 そうだガパオライスとインスピレーション。ガパオとはバジルのこと。しかもそのバジルはホーリーバジルのこと。 そしてうちには大きく育ったホーリーバジルが。 ガパオライスって挽肉主体なので作ったことなかったんですがひき肉使わなくても出来るはずとうちで採れた野菜を刻んで炒めます。 オリーブオイルをフライパンにたっぷり引いて刻んだニンニクと唐辛子を入れて火を着ける。 香りが立ってきたらざく切りにした玉葱投入。少し炒めます。 そこにうちで採れた茄子、おくら、ピーマンにパプリカと舞茸を入れて炒める。 炒まってきたら白ワインを少々振って旨味をアップさせる。 そこに数種類の魚醤を適量降り入れる。各国には魚醤があるのでそれぞれ違いもあるし数種類入れるといいですよ。 そこにうちで採れたプチトマトを入れさらに炒める。 最後にホーリーバジルをたっぷり放り込んで胡椒を振ってさっと炒めて出来上がり。 別のフライパンで目玉焼きを作ります。 油多めの中に卵を割り入れ蓋をして3〜40秒。 お皿にご飯（うちは酵素玄米）を盛って上から炒めた野菜をかけて目玉焼きを乗せて出来上がり。 白ワインが足りなかったので料理酒と味醂も少々入れたので甘めの出来上がりなりました。 お肉使わなくても充分のガパオライス。 簡単なので作ってみて。 暑い午後にヨガした後にはチャチャっと作れてヴォリウムもあるし、夏野菜のガパオライスいいですよ。 ホーリーバジル以外もバジル類（紫蘇を含めて）はおうちで育てるのがおすすめです。 https://www.instagram.com/p/CTJpWSChZFq/?utm_medium=tumblr

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酒に最も合うつまみといえば

酒に最も合うつまみといえば 2011年08月16日   コメント(85)　日常・生活   35 名無しさん＠涙目です。(大阪府)2011/08/16(火) 21:46:49.75 ID:SrNt+VxQ0 [1/4] 飲む酒にもよるだろ イカ御造りとかゲソから揚げとかビールやポン酒にはあうけど ウイスキー、ワイン辺りと合わせたら死ぬだろ

攻守最強で考えたらチーズじゃね

41 名無しさん＠涙目です。(チベット自治区)2011/08/16(火) 21:47:54.05 ID:snQuNzO50 [1/4] イカの塩辛 ちくわ半分に切ったとこにイカの塩辛乗っけてマヨネーズかけたのをトースターかオーブンで焼いたの んまいよ

44 名無しさん＠涙目です。(catv?)2011/08/16(火) 21:48:15.37 ID:RHXFpNNG0 30過ぎた辺りから、冷奴のポテンシャルの高さに気づいた。 45 名無しさん＠涙目です。(北海道)2011/08/16(火) 21:48:27.76 ID:TOrjZ+7HO [2/2] やっぱりイカが多いな お前ら函館さ来い

55 名無しさん＠涙目です。(チベット自治区)2011/08/16(火) 21:50:18.09 ID:c9lFHoA80 [1/5] セブンの150円のえだまめはおどろきだった 大玉で塩加減もちょうどいい 居酒屋のものよりよっぽどうまい　一回買ってみろ

58 名無しさん＠涙目です。(チベット自治区)2011/08/16(火) 21:50:49.97 ID:KKqtrXWY0 クラッツ あんんまり食いすぎると飽きるけどな

61 名無しさん＠涙目です。(catv?)2011/08/16(火) 21:51:17.76 ID:YQZxTF3Si [1/2] いかめんたい

63 名無しさん＠涙目です。(関東地方)2011/08/16(火) 21:51:19.74 ID:l9CxJf9p0 [1/2] 桃屋のメンマ最強伝説

66 名無しさん＠涙目です。(熊本県)2011/08/16(火) 21:51:47.76 ID:oOnTCLbR0 ここまでチー鱈無し おまえらがいかにつまみを軽く考えてるかが分かる

91 名無しさん＠涙目です。(チベット自治区)2011/08/16(火) 21:55:51.14 ID:snQuNzO50 [2/4] >>66 チー鱈をクッキングシートに並べてオーブンで焼くと んまいよ

103 名無しさん＠涙目です。(広島県)2011/08/16(火) 21:57:14.27 ID:nLZ8xvLb0 [1/2] >>91 ひと手間で化けるもんなー 僕は鯖味噌缶ちゃん！

67 名無しさん＠涙目です。(チベット自治区)2011/08/16(火) 21:52:03.77 ID:6eMm3C9d0 [1/18] アンチョビ

68 名無しさん＠涙目です。(東京都)2011/08/16(火) 21:52:04.69 ID:Y3mLa3f70 [1/5] しょっぱいものなら大抵いける

69 名無しさん＠涙目です。(長屋)2011/08/16(火) 21:52:06.09 ID:fjojDvxQ0 焼き鳥かなあ でも単純な料理の割に、家で作るのは厳しいね あとは魚介の肝や卵は酒飲みにはたまらない

92 名無しさん＠涙目です。(catv?)2011/08/16(火) 21:56:11.21 ID:SkUhdthi0 [2/8] >>69 アンキモ、白子、スルメイカのキモ 俺の三大好きなキモ。参考にするといいぞ

71 名無しさん＠涙目です。(関東・甲信越)2011/08/16(火) 21:52:51.17 ID:VSsVw22IO カラスミにハマっている。 薄くスライスしたカラスミにスライスした下仁田ネギを乗せるだけ。 これが日本酒に合う。

後、変わり種でZIMAとピンクグレープフルーツ。 騙されたと思ってやってみ。

72 名無しさん＠涙目です。(中部地方)2011/08/16(火) 21:53:12.11 ID:2t9K+1Xg0 ピクルス

75 名無しさん＠涙目です。(埼玉県)2011/08/16(火) 21:53:50.75 ID:lEJSHjep0 秋は銀杏、これに限る

83 名無しさん＠涙目です。(dion軍)2011/08/16(火) 21:54:41.44 ID:Dlq59mLH0 エイヒレかな

86 名無しさん＠涙目です。(大阪府)2011/08/16(火) 21:55:11.85 ID:5sVmx3qR0 [1/2] さっきまで自家製たこ焼きで飲んでた

87 名無しさん＠涙目です。(東京都)2011/08/16(火) 21:55:22.35 ID:T5JR5zBe0 さっきオクラのポン酢あえを作ったよ。 ビール飲みながら食べてる、ｳﾏｰ。

88 名無しさん＠涙目です。(広島県)2011/08/16(火) 21:55:29.30 ID:RAd3Xl/r0 [2/2] ポテチとか炭火焼鳥でしょー

93 名無しさん＠涙目です。(宮城県)2011/08/16(火) 21:56:15.65 ID:D1IlLpQ+0 酒盗 何でも合うのなら鮭のホイル焼き

104 名無しさん＠涙目です。(東京都)2011/08/16(火) 21:57:18.25 ID:Y3mLa3f70 [4/5] >93 そこまでいくとご飯食べたくなってしまう

94 名無しさん＠涙目です。(dion軍)2011/08/16(火) 21:56:33.13 ID:xSUwOsGC0 とばうめええ

105 名無しさん＠涙目です。(catv?)2011/08/16(火) 21:57:30.05 ID:YQZxTF3Si [2/2] 餃子の皮にピザソースととろけるチーズオーブンでカリカリにするべし

106 名無しさん＠涙目です。(北海道)2011/08/16(火) 21:57:32.97 ID:0nUApk900 [2/15] そういやいま貰った泡盛飲んでるんだけどこれに合うつまみって何なの あまり飲まないからよくわからんわ

115 名無しさん＠涙目です。(catv?)2011/08/16(火) 21:59:03.61 ID:jzdnlx5ri [3/13] >>106 甘辛く煮た豚肉

112 名無しさん＠涙目です。(catv?)2011/08/16(火) 21:58:18.97 ID:y8L3kf+v0 友達にもらった��蠣の塩辛がすげーうまかったんだけど、なかなか売ってないんだよな

113 名無しさん＠涙目です。(内モンゴル自治区)2011/08/16(火) 21:58:22.21 ID:/dc/Xx7C0 [2/5] 一時期、スナック菓子で酒に合うやつを探してたけど ポテトチップスって見事に酒に合わないな。特に薄塩は合わない

119 名無しさん＠涙目です。(関東)2011/08/16(火) 21:59:58.00 ID:ZF1ZJhliO [2/2] >>113 くだいてマヨネーズとあえてみろ 渉るぞ

116 名無しさん＠涙目です。(チベット自治区)2011/08/16(火) 21:59:19.12 ID:YL+W2aeB0 [1/2] 削りたての鰹節に昆布をコップに入れる 焼酎とお湯を注ぐ だし割うんまい しばらくしたら鰹節と昆布をつまみにする

142 名無しさん＠涙目です。(愛知県)2011/08/16(火) 22:04:14.97 ID:AprhuGqJ0 [2/2] このスレを肴に酒飲んじまった 何も食ってねー

163 名無しさん＠涙目です。(北海道)2011/08/16(火) 22:07:52.10 ID:hevGii3T0 [1/6] 風呂あがったし冷やしトマトにマヨかけてビールいただくわ。

165 名無しさん＠涙目です。(大阪府)2011/08/16(火) 22:08:35.54 ID:5sVmx3qR0 [2/2] フランスパン切ったやつに オリーブオイル+バジル+塩つけて食うとうまい。ついでにツナも乗せるとうまい。

日本酒最近飲んでないな、とにかく炭酸入ってる酒ばっかりだ。

185 名無しさん＠涙目です。(関東地方)2011/08/16(火) 22:13:10.45 ID:l9CxJf9p0 [2/2] ちなみに俺はさっきまでビアガーデン行ってガッツリ飲んでたけど やっぱビールに合うのは唐揚げとかの揚げ物だな

232 名無しさん＠涙目です。(内モンゴル自治区)2011/08/16(火) 22:23:09.68 ID:/dc/Xx7C0 [5/5] 漬物って最強にちびちびイケるよなぁ きゅうりの浅漬けはもちろんだが、野沢菜とか良いなぁ

248 名無しさん＠涙目です。(dion軍)2011/08/16(火) 22:25:09.50 ID:+DeH2o4W0 [1/2] 簡単な缶詰系 ・オイルサーディン開けて中の油を捨てる 　捨てた油の代わりにオリーブオイルとニンニクの薄切り、鷹の爪（一味でも可）を入れて 　缶ごとオーブントースターで加熱してニンニクが狐色になったら完成

・サンマ蒲焼缶にスライスチーズ乗せてオーブントースターで加熱 　チーズが溶けてコゲ目が付いたら完成

263 名無しさん＠涙目です。(埼玉県)2011/08/16(火) 22:28:32.43 ID:kmFk6rH80 三重の鳥羽で買った牡蠣の燻製

265 名無しさん＠涙目です。(福島県)2011/08/16(火) 22:29:05.75 ID:KdOVv0Yb0 [1/4] 生臭くて渋くなったホヤの塩辛 生臭くて塩っ辛い北海道のきりこみ（ニシンと数の子の麹漬け） しょっぱいだけのホタルイカの沖漬け このわた 魚卵全般

267 名無しさん＠涙目です。(東日本)2011/08/16(火) 22:29:26.08 ID:+ZWIvEqI0 [5/9] 菜の花にしん

274 名無しさん＠涙目です。(東京都)2011/08/16(火) 22:31:02.46 ID:KmWUhFt90 [5/6] 鶏皮を塩もみしてまずレンジに入れて余分な脂を抜き おもむろにフライパンかオーブントースターでカリカリに焼く 大根をちょっとおろしてポン酢で和えカリカリ鶏皮に乗せ あさつきを散らす

277 名無しさん＠涙目です。(東京都)2011/08/16(火) 22:31:39.85 ID:LLLvMJU50 [1/2] ここまで串揚げ無し

やっぱ串揚げだろ、ネタ次第では合う酒も様々だし。

287 名無しさん＠涙目です。(東京都)2011/08/16(火) 22:33:44.55 ID:LCjV1JcCP [7/10] >>277 串揚げいいですよね…。 数年前に一人用の小型テーブルフライヤー買ってから、 時々一人で揚げながらビールをやってます。

自分の食いたいネタを自分のペースで揚げていけるのでｵﾇﾇﾒ。

307 名無しさん＠涙目です。(東京都)2011/08/16(火) 22:37:13.95 ID:LLLvMJU50 [2/2] >>287

こんど、紅ショウガ少々を豚バラ肉に巻いて串に刺して揚げてみてください。 やったことが無ければですが、さっぱり感もあって最高

296 名無しさん＠涙目です。(dion軍)2011/08/16(火) 22:35:23.04 ID:+DeH2o4W0 [2/2] ・肉味噌 　ごま油でニンニク、生姜、豆板醤を炒める 　香りが立ってきたら挽肉投入（肉の種類は何でも可）しっかり肉が炒まってきたら 　甜麺醤を入れてサッと炒めて出来上がり 　レタスやキャベツ、キュウリなんかに付けて食べると美味いぞ 　茹でた麺の上に乗せてジャージャー麺にしてもいい 　鶏ガラスープと豆腐入れてトロミを付ければマーボー豆腐にもなる

288 名無しさん＠涙目です。(catv?)2011/08/16(火) 22:33:46.09 ID:V/+E5Nto0 [1/4] 正に俺の為のスレ

最近ウィスキーロックでやり始めたんだが ジャックダニエルに合うつまみって何？ この前はとりハムでやってみたんだが風味がつよい物の方が合うかな

301 名無しさん＠涙目です。(関西地方)2011/08/16(火) 22:36:30.30 ID:vg/dtLOQ0 [4/4] >>288 ウイスキーってジューシーなものが合わないような気がするな ナッツ系かささみの燻製とかが好き

318 名無しさん＠涙目です。(九州・沖縄)2011/08/16(火) 22:38:43.53 ID:rYW6Qjp1O [6/7] >>288 チーズはどう？キュウリを千切りにして切れてるチーズを使う 一つずつキュウリにチーズを乗せて楊枝に刺す

一緒に食う

323 名無しさん＠涙目です。(埼玉県)2011/08/16(火) 22:39:20.81 ID:BHAQyeZb0 [2/2] >>288 ドイツのマンステールチーズが　一番合うよね

304 名無しさん＠涙目です。(チベット自治区)2011/08/16(火) 22:36:52.22 ID:6eMm3C9d0 [10/18] お前ら飲み会は嫌いなのに 家で独り飲みは大好きだよね(´・ω・｀)

355 名無しさん＠涙目です。(アラビア)2011/08/16(火) 22:44:59.44 ID:4cYFJSeL0 [2/2] 日本酒の守備範囲の広さは異常

362 名無しさん＠涙目です。(関東)2011/08/16(火) 22:46:15.16 ID:n5o00Kl4O 徒然草の北条時頼に憧れて味噌をつまみに日本酒呑んでた

363 名無しさん＠涙目です。(群馬県)2011/08/16(火) 22:46:19.25 ID:imliUyxn0 マヨネーズと明太子を和えたものにつけたきゅうり

371 忍法帖【Lv=40,xxxPT】 (catv?)2011/08/16(火) 22:47:54.73 ID:h98wk96I0 夏場はトコロテン一択

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Thai food Toyota ここでもまたあの麺料理:Gourmet Report グルメレポート

ナムチャイ/豊田:豊田のタイ料理http://miminome.blogspot.jp/2013/03/blog-post_7.html みみさんのグルメレポート：リンクリスト http://miminome.blogspot.jp/2013/03/blog-post_10.html 今日のグルメリポート。 三好の映画館で映画を見た帰りです。 お昼ごはんをどうしましょう。 タイ料理が食べたくなってました。 以前にも、映画の帰りにタイ料理レストランに行きました。 そこでもいいけど、せっかくなので別のお店。 豊田市のタイ料理レストランに行くことになりました。 ランチもありましたが、好みのお料理ではなかったので単品での注文です。 モチロンあの麺料理は注文しますよ。 パッタイね。 ここのはあんまり赤くない。 でもどこで食べてもおいしいねぇ。 豚挽き肉のバジルソース炒め。 ラープムーはなかったので、バジル炒めにしました。 濃い味付けです。 おいしい。 ひき肉にしては大きい。 挽いてあるんじゃなくて、刻んであるんでしょうね。 シーフードのサラダ。 あー、タイ風。 スッパ辛い。 好き好き～。 辛いけど。 チャーハンはチキンです。 見た目は普通なんだけど、ご飯の味がおいしい。 出汁で炊いたわけではないと思うけど、そう思えるくらい旨みがあります。 かといって、濃い味付けではないんだよね。 これは、ランチメニューにもありました。 I ate Thai food. This restaurant is located in Toyota City, Aichi Prefecture. There is also a set menu lunch. We ordered a la…

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