#汐留タイ料理

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言葉選びと私 ・ 何気なく使っている言葉でも明確な違いが説明できないものって沢山ありますよね。外から眺めるタイプの祭りが「フェスティバル」で、実際に参加する祭りのことを「カーニバル」と言うそうです。 ・ 「伯父さん」は父（もしくは母）の兄を差し「叔父さん」は父（もしくは母）の弟と、それぞれ読み方は一緒でも漢字が違うのですね。 ・ また「しなる」は弾力があって折れずに柔らかに曲がることを差し、「たわむ」は他から力を加えられて弓なりに曲がること。曲がっている状態のみを表したのが「しなる」で、何かしらの力が働いて曲げられているニュアンスが入るのが「たわむ」なんですね。 ・ と言う訳で本日のランチは #タワン #アジアンタワン です。打ち合わせが続き気づけば13時半頃。そして外は激しい豪雨。ランチどうしようかなと思っているところ「濡れずにいける #カレッタ汐留 の #タイ料理 に行くぞ」とパイセンに誘われやって来ました。 ・ 傘が無くても地下通路を通るだけで来れる場所という理由からか、この時間でも大混雑。少し待たされましたが５分ほどで無事に席に案内されました。自分は #挽肉のバジル炒めご飯 #ガパオラードカオ のビュッフェセットをパイセンAは生春巻き＆海老トースト、パイセンBはトムヤムラーメンです。 ・ 注文後早速 #ビュッフェ を見渡しサラダ #グリーンカレー そして玉子＋シーフードを盛り付けました。サラダは彩もよくセロリのアクセントもあって、夏っぽい感じ。玉子の #カレー はシーフードの優しい味わい。そして一番好きなグリーンカレー はたけのこ、ナス、パプリカといった野菜にたっぷりのチキンでスパイシーで旨い！ ・ 続いてメインディッシュの #ガパオ も挽肉と野菜のピリ辛具合が絶妙な感じ。ご飯がどんどん進みます。まだまだ行けると思い大好きなグリーンカレーを連続しておかわり。結局三杯も頂いてしまい後から苦しくなりましたが、雨の日でも太陽が照りつける真夏の日に食べるランチ気分が味わえたので大満足でした。 ・ #アジアンタワン168 #ASIANTAWAN168 #汐留ランチ #新橋ランチ #汐留タイ料理 #新橋タイ料理 #とa2cg (アジアンタワン168) https://www.instagram.com/p/Bxv36WfA8de/?igshid=1jk4w1qks6ak1

[keiyamasaki]

数日前、恵比寿にて。 ガーデンプレイスタワー39階、2ヶ月ほど前にオープンした「Longrain」。 その眺望にはかなり驚かされました。 #東京 #恵比寿 #39階 #Longrain #タイ料理 #オススメ #夜景 #dinner #night #東京タワー #銀座 #汐留 #丸の内 #遮るものなし (Longrain)

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警察と私 ・ 新橋から銀座線に乗って浅草村に帰ろうと思っているのに酔っ払いすぎて目が覚めたら渋谷という経験が何度かあります。 ・ PASMOで自動改札を通って、さて浅草方面の電車はあるのかな？と酔っ払った頭で電光掲示板の案内を見て「まだ電車があって良かった」けど、なんだか変な感じ。色々チェックすると無いんです。 ・ 財布が綺麗に無くなっていて、酔っ払って熟睡している人を狙うスリがいるというのを警察の人に教えてもらいました。交番のお巡りさんに「カードは止めましたか？」と言われて慌ててカード会社に連絡。 ・ その後海外サイトで謎の購入履歴があって「これってa2cgさんですか？」とカード会社から確認され「違います」と言って、保証でなんとかなるという経験をして肝を冷やしたものです。 ・ というわけで本日のランチは #冷やしトムヤムラーメン です。 #カレッタ汐留 にある #タイ料理 のお店 #アジアンタワン でランチビュッフェとセットで1100円で頂けるのですが、今日はそこまで空腹では無いので #ラーメン 単品880円を頼みました。 ・ 鶏胸肉、錦糸卵、カニカマ、人参、きゅうり、エビ、パクチーと彩り豊かに様々な具材が盛り付けられております。麺は細めで中華麺のようです。一口食べれば、ココナッツミルクと酸っぱ辛い複雑な味わい。 ・ たっぷり乗った具材と一緒に食べれば、また美味い。和風な具材とタイの味付けが見事に合わさった逸品です。ただ温度としては、冷やしというより常温に近い感じですが美味しいのでさほど問題ではありません。 ・ 限定メニューも美味しくボリュームもなかなかあったので #トムヤムラーメン 単品で十分に満足のできるランチでした。 ・ #アジアンタワン168 #汐留ランチ #新橋ランチ #タイ料理 #トムヤムクン #トムヤムクンヌードル #らーめん #ラーメン #麺スタグラム #とa2cg ・ 過去の #ASIANTAWAN168 の思い出はコチラ #agタワン (アジアンタワン168) https://www.instagram.com/p/BzJf5hBAVcX/?igshid=a656xban9hc4

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死語の世界と私 ・ 一緒に働く周囲の同僚が若いせいもあって、チャラい芸人の真似して「間違いナイトプールパシャパシャ」と言っているのを聞いて今は最先端を行っているフレーズでも、いつかは死語になるんだろうなと思ったりしてます。 ・ 自分が20代前半であった頃に自分が流行語を使うようなことはありませんでしたが、昭和世代のオジサン達が発する死語に反応したものです。先に帰る人が「じゃ私はこの辺でドロンします」と言うのは忍者のようにドロンと消える様子を表しているんでしょうね。 ・ 「飛んでもハップン、歩いて１０分」という語呂のいい死語がありますが「とんでもハップン」というのは、「とんでもない」と言う言葉と”never happen（決して起こらない）”と言う英語が合わさって出来た流行語のようです。 ・ これにかつての時代を象徴するワードも加えて令和の時代にラップするなら「飛んでもハップン、歩いて１０分、狂牛病は肉骨粉、タイの挨拶コップンカー」という訳で本日のランチは #タイ料理 の #アジアンタワン168 です。 ・ 偶然かつてお世話になった先輩にバッタリあった11時半頃。「この後12時半の打ち合わせまで暇なんだよね」と言われて返す言葉は「飯行きましょう」で間違いありません。「社食に行こう」と言われて否定するための代案を2秒で3つ位挙げて、この店が採用されました。 ・ この店は定番のメニューに加えて季節ごとのメニューや日替わりメニューもあって、高頻度に訪れても飽きない仕組みがあるのですが、半年ぶりの訪問です。頼んだのは日替わりメニューの #トムヤムチャーハン に #ビュッフェ もお願いしました。 ・ メインディッシュが運ばれる前に取り放題のメニューを皿に盛り付けに行きます。 #チキンサラダ に #生春巻 そして #野菜スープ #豚肉の辛味噌炒め に #グリーンカレー を盛り付けて席に戻った頃にメインディッシュが運ばれました。 ・ #チャーハン は #パクチー がどっさりのっていて後からレモンをギューっと絞る感じです。 #トムヤムクン と同じように酸っぱくて辛い #炒飯 は後を引く美味しさです。海老のプリっとした食感も含めて最高です。 ・ #サラダ も #チキン の軽やかな味わいが感じられつつ #春雨 なども入っていい感じ。刮目すべきは #ムーパットプリックパオ 豚肉と唐辛子の甘辛い炒め物なのですが、中華料理でいうところの #ホイコーロー のタイ版といった感じでした。 ・ #グリーンカレー は #ココナッツミルク の甘さと茄子の旨さ、そしてスパイシーな #カレー と一皿で宇宙が広がるイメージです。辛さが連続しましたが #玉子スープ もあって、優しい味の箸休めもあって、あっという間に完食。 ・ これだけお腹いっぱいになりながらも、安価で頂けるのは本当に感謝でしかありません。ごちそうさまでした。 ・ 過去の #ASIANTAWAN168 の思い出はコチラ #agタワン ・ #汐留ランチ #新橋ランチ #タイ料理 #新橋タイ料理 #汐留��イ料理 #とa2cg (アジアンタワン168) https://www.instagram.com/p/B7oz3R1gBYD/?igshid=1kh2e0l6gueia

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気軽に #野菜 が取れるサブウェイをたまに食べるのですが、たまには趣向を変えて #汐留シティセンター にある #ベトナムフロッグ の #サンドイッチ #バインミー に初挑戦。ランチタイムだと #サラダ #スープ がセットで950円。スープは+50円で #フォー に変更できるのでしました。店員さんに #パクチー 大丈夫ですか？と聞かれ。大丈夫ですって確かに答えたんですが、こぼれる程に山盛りで、しかも別盛りの器まで用意してくれたのでベトナム語では「大丈夫＝大好き」なのかと錯覚。お好みで #チリソース #シーズニングソース をかけて食べるように勧められました。 #フランスパン のもちっと食感と野菜のシャキシャキ感がいい。具材の #牛焼肉 の肉汁とソース、パクチーのアクセントが絶妙に絡み合い後を引きます。チリソースは #tuongotcholimex というものでタイ料理の店で良く出されるものと比べて甘さはあまりなくスパイシーさと後引き感が増している印象。サンドイッチが結構大きいので口をしっかり開けないと食べられません。そして夢中で食べたせいか鼻の頭に赤いチリソースがついていたのを会社に戻ってから気づき一人で恥かしくなりました。 #ベトナム #ベトナム料理 #汐留ランチ #新橋ランチ #vietnamfrog #sandwich #bánhmì #beef #coriander #frenchbread #vietnam #Vietnamesefood #shiodomelunch #shinbashilunch #Pho (ベトナムフロッグ汐留店)

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結婚した後も知人の女性を旧姓で呼び続けてしまうため新しい苗字になってから、その女性を知った人に「この人は何で変な名前で呼ぶのだろう？」と思われたことがあります。というわけで今日は「バンクビルの夢民でランチ」正しくは #東京汐留ビルディング #ペディ汐留 の #インド式チャオカリー #炒伽哩 です。ここの #カレー は独特でインド風でもタイ風でも欧風でもない、この店ならではカレー味の野菜たっぷりの炒め物を、ご飯に乗せて楽しむ料理という印象。卓上にある #福神漬け #きゅうり は #カレー屋 でよく見かけるセットですが #玉ねぎ があるのは、ここだけな気がします。沢山の野菜を美味しく食べたい人にオススメのお店です。注文したのは #ベーコンエッグ野菜ほうれん草 ちなみに調べて見たら #夢民 はダイバーシティにまだ店舗があるようです！ #汐留ランチ #新橋ランチ #カレーライス #pedishiodome #ciaocurry #curry #shinbashi #shimbashi #shiodome #shinbashilunch #shimbashilunch #shiodomelunch (インド式 チャオカリー)