#旅日蕃薯仔

[wangwill66]

逃離與逃避

H：看公視「拉格朗日什麼辦法」，其中一幕「公車司機自稱建中畢業，旁邊逃課兩位學生笑了」，學生是逃離，公車司機是面對現實。學生逃離高中教室，公路之旅展開。另保羅的日本食記，即美食之旅，食記好名詞。逃離是甩開暫時的思考，以玩樂美食獲取短暫的解脱。逃避是不面對，駝鳥心態。人生可以短暫逃離，但不能逃避，要有面對困難挑戰的勇氣。《逃離吧！腳就是用來跑的》戰敗要有逃離的智慧，重整再來。拼命死戰，甚至全軍覆没是悲劇。逃避没有好將來。加油！20240920W5

維基百科

拉格朗日方程式

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拉格朗日方程式（Lagrange equation），因數學物理學家約瑟夫·拉格朗日而命名，是分析力學的重要方程式，可以用來描述物體的運動，特別適用於理論物理的研究。拉格朗日方程式的功能相當於牛頓力學中的牛頓第二定律。

約瑟夫·拉格朗日

定義

假設一個物理系統符合完整系統的要求，即所有廣義座標都互相獨立，則拉格朗日方程式成立：

ddt∂L∂q˙−∂L∂q=0；

其中，L(q, q˙, t)是拉格朗日量，q=(q1,q2,…,qN)是廣義座標，是時間t的函數，q˙=(q˙1,q˙2,…,q˙N)是廣義速度。

拉格朗日什麼辦法

【 劇情大綱 】

兩位十七歲男孩綱大(潘綱大 飾)與阿爆(吳翰林 飾)，在一日早晨，意外的發動了一台機車，逮住這個千載難逢的機會，想用一天的自由，逃離鬱悶的高中教室、逃離黏膩的台北城，一段公路之旅就此開展。

《保羅的日本食記》不是一般的美食節目，由保羅好萊塢帶領觀眾看見英國最受歡迎的烘焙師的頓悟，以及日本如何迅速成為世界上最重要的美食家必訪國家之一。 在節目中，保羅前往日本品嚐當地美食，並學會了一些日本最著名的菜餚。

食記

食物記錄：

食譜：如何準備和烹飪某種食物的步驟和配方。

餐廳評論：

飲食日記：記錄每天所攝入的食物和飲料，以便監控飲食習慣和營養攝入。

飲食記憶：可以指與食物相關的記憶。

歲時歌

「正月正，牽新娘，出大廳；二月二，土地公，扮老戲；三月三，桃仔李仔，雙頭擔。四月四，桃仔來，李仔去；五月五，龍船皷;，滿街路；六月六，做田人，打碌碡。七月七，芋仔蕃薯，全全必；八月八，牽豆藤，挽豆莢；九月九，風箏鳴鳴哮。十月十，三界公，來鑒納；十一月，磑圓仔粹；十二月，賣飯春花。」

博客來

逃離

作者：[加]艾麗絲·門羅（Alice Munro）

原文作者：Alice Munro

譯者： 李文俊

語言：簡體中文

出版社：北京十月文藝出版社

出版日期：2009/07/01

內容簡介

★她們的生活細節，世上女人天天都在經歷

細節背後的情緒，無數女人一生都不曾留意

榮獲2009年布克國際獎、

《紐約時報》年度最佳圖書

法國《讀書》雜志年度最佳外國小說

加拿大文學大獎吉勒獎

2013年諾貝爾文學獎

《隱之書》作者拜雅特傾情推薦

著名翻譯家李文俊精心翻譯

表面上沉靜得有如手中的一杯茶，內里卻暗涌著漫卷無邊的激情和呼嘯而來的風暴。——《泰晤士報》

逃離，或許是舊的結束。或許是新的開始。或許只是一些微不足道的瞬間，就像看戲路上放松的腳步，就像午後窗邊悵然的向往。

卡拉，十八歲從父母家出走，如今又打算逃脫丈夫和婚姻；朱麗葉，放棄學術生涯，毅然投奔在火車上偶遇的鄉間男子；佩內洛普，從小與母親相依為命，某一天忽然消失得再無蹤影；格雷斯，已然談婚論嫁，卻在一念之間與未婚夫的哥哥出逃了一個下午┅┅

一次次逃離的閃念，就是這樣無法預知，無從招架，或許你早已被它們悄然逆轉，或許你早已將它們輕輕遺忘。

艾麗絲·門羅（Alice Munro，台譯：孟若，1931- ），加拿大著名女作家。以短篇小說聞名全球，入選美國《時代周刊》「世界100名最有影響力的人物」。1931年出生於安大略省。長期居住於荒僻寧靜之地，逐漸形成以城郊小鎮平凡女子的平凡生活為主題的寫作風格。故事背景大多為鄉間小鎮及其鄰里，故事人物和現實中人並無二致，亦經歷出生與死亡、結婚與離異。但泥土芳香的文字背後，卻是對成長疼痛與生老病死等嚴肅話題濃墨重彩的描寫。細膩優雅、不施鉛華的文字和簡潔精致、寬廣厚重的情節，常常給人「於無聲處聽驚雷」的莫大震撼。

目錄

逃離

機緣

匆匆

沉寂

激情

侵犯

播弄

法力

譯後記

網路字典

逃離

run away B2 phrase

to leave a place or person secretly and suddenly:

He ran away from home when he was only twelve.他年僅12歲時就離家出走了。

escape verb (GET FREE)

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B1 [ I or T ]

to get free from something, or to avoid something

逃走，逃脫，逃離;逃避，避開

Two prisoners have escaped.兩個犯人逃走了。

逃離

逃避離開。如：「當火山爆發時，附近的居民紛紛逃離家園。」

《逃離吧！腳就是用來跑的》｜親子天下出版

吉竹伸介的繪本，最奇妙的就是，你會一秒掉入吉竹式的思考邏輯，一種混雜著搞笑、奇思、怪想、強辯、惡搞、突破框架、無所謂、放輕鬆，偶然又感覺言之有物的邏輯。

伊東寬的《沒關係沒關係》。書中那位小孫子在爺爺的陪伴引導之下，能跨越成長中陸續湧現的困擾難題。爺爺的陪伴加上那句神奇的安慰話語「沒關係，沒關係」，成為小孫子的力量。

維基百科

逃避

逃避又稱逃避現實、逃避主義、是一種心理防衛機制，是指人們為了不想被日常生活中不愉快的事情所困擾，而想盡辦法不要去接觸這些事情。例如有些人為了暫時逃避現實而去參加一些娛樂活動。 [1][2][3] 暫時逃避現實有助於人們遠離抑鬱，也有助於人們走出悲傷。



巴伐利亞國王路德維希二世以逃避現實而聞名

參考文獻

escape from reality

英文的「逃避現實」片語裡面，沒有鴕鳥卻是鴨子！？「duck」在英文名詞是指＂鴨子＂的意思，則「duck out」的「duck」為口語表達中作動詞用。

逃避現實

逃避現實的英文翻譯

基本釋義

retreatism

escapism

freak-out

escape from reality

leaving the field

flight from reality

shutting out reality

retreat from reality

查看更多

逃避現實傾向以沉湎於空想、狂想或消遣的辦法來逃避日常現實

The tendency to escape from daily reality or routine by indulging in daydreaming, fantasy, or entertainment.

「逃避現實、鴕鳥心態」英文怎麼說？

hide one's head in the sand

hide    把...藏起來、隱藏    head    頭    sand    沙子、沙灘    

[kingkong-tw]

雖然疫情沒有減輕，關了太久但是戶外露營對我來說還是不可缺少！自以為選了人比較少的露營場...至少露營場很寬廣！我的起居廳前面有河。在露營場談生意是我的夢想。哈哈哈哈哈 對面看得到谷瀬吊橋！標高的關晚上無感微風到半夜還是有點冷，含好有準備薄的小被子，露營場沙石地，石頭偏多樁打不進去用石頭綁固定繩子。反省點帳篷的設置地沒多加檢查有點不平失策有點睡不安穩。 #海外露營 #日本大冒險 #野遊キンコン #camping #野遊び #キンコンのコレクション #旅日野遊趣 #noasobi #noasobi_kingkong #kingkong_collection #旅日蕃薯仔 #台湾人ソロキャン #ソロキャンパー #キャンプめし #旅日野遊趣私房景點 (谷瀬つり橋オートキャンプ場) https://www.instagram.com/p/CEQ05Pnjo10/?igshid=1xd1tp3nbp7dx

[harvardwang]

白明華

劉綉菊，藝名白明華，生於台灣，女演員。曾是黑貓歌舞團台柱，後成為台語演員，曾演出電視劇《鳥來伯與十三姨》，電影《戲夢人生》、《太平天國》、《稻草人》、《無言的山丘》、《迴光奏鳴曲》、《總舖師》、《紅衣小女孩》等。 維基百科

出生資訊： 1931 年，台灣

逝世： 2016 年 7 月 9 日，台北

代表作品： 《鳥來伯與十三姨》

電視節目： 春天後母心， 菅芒花的春天， 你是春風我是雨

白明華

維基百科介紹:

劉綉菊（1931年－2016年7月9日），藝名白明華，生於台灣，女演員。曾是黑貓歌舞團台柱，後成為台語演員，曾演出電視劇《鳥來伯與十三姨》，電影《戲夢人生》、《太平天國》、《稻草人》、《無言的山丘》、《迴光奏鳴曲》、《總舖師》、《紅衣小女孩》等。

快速預覽: 白明華, 女演員 ...

白明華女演員本名劉綉菊羅馬拼音Pai Ming-Hua暱稱阿春姨嬤國籍 大日本帝國（1931年～1945年）

 中華民國（1945年～2016年）出生1931年

 日治臺灣逝世2016年7月9日（85歲）

 臺灣職業演員語言台語宗教信仰佛教兒女4兒1女代表作品《鳥來伯與十三姨》著名角色阿春姨嬤網路電影資料庫（IMDb）資訊

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生平

曾參與黑貓歌舞團。在結婚後，雖然退出演藝圈，以家庭為主，但因為對於戲劇的熱愛，仍然常在電影及電視劇中客串演出小角色。 在電視劇《青春鼓王》中演出葉啟田的後母，此後以老旦角色演出而著名。 參與台灣鄉土劇《鳥來伯與十三姨》，演出「阿春姨嬤」，成為她的代表角色之一。 2016年7月9日清晨睡夢中過世，享壽85歲。

演出作品

電視劇

1972年《青春鼓王》飾 後母

1986年 李如麟歌仔戲《洛陽橋》飾 皇太后

1988年 歌仔戲《一見情》飾 老夫人

1990年 黃香蓮歌仔戲 東漢演義 飾 廣施君

1990年 黃香蓮歌仔戲 綠珠樓 飾 宮女

1991年《廖添丁傳奇》飾 師太

1992年《目蓮傳》飾 孟母

1992年《天天都是讀書天》飾 阿媽/福嬸

1993年《嫁妝一卡車》飾 陳母

1994年《媽祖出巡-第二單元：媽祖與嘉慶君》飾 楊母

1995年《城隍爺出巡》飾 張老夫人

1996年《鹽田兒女》飾 三嬸婆

1996年《阿足》飾 阿坤母

《石磨心》飾阿檢

1996年《臺灣靈異事件-飛頭傳奇》飾 吳太太

1996年《臺灣靈異事件-幽靈池》飾 吳母

1996年《臺灣靈異事件-樂透奇談》飾 阿婆

1997年《嘉慶君遊台灣》飾春枝母/鍾阿妹

1997年《大巡按蕃薯官-第二十單元：鬼腳印》飾 李傳家母

1997年《大巡按蕃薯官-第二十六單元：黑貓撞到鬼》飾 童張氏

1998年《布袋和尚-吉人天相》飾 乞丐婆婆

1998年《虎爺傳奇》飾 阿土母

《福德正神土地公-好媳婦》飾 清山母

《福德正神土地公-姻緣路》飾 李春木母

1999年《台灣廖添丁》飾 麵龜母

1999年《鳥來伯與十三姨》飾 阿春姨嬤

1999年《巧媳婦與憨婆家》飾 月霞

1999年《鴿》飾

《阿母的甘苦人生》 飾賣魚標母

2000年《三立廟口歌仔戲系列-巡按夫人》飾 皇太后

2001年《人間劇場 大輪迴-玫瑰香包》飾 劉黃熟

2001年《親戚不計較》飾 阿純母

《玫瑰瞳鈴眼-啞婦悲歌》飾 阿福嬸

《人間劇場 人間走馬燈-阿嬤的棺材板》飾 范母

《第一劇場》

2002.10.27《錯愛一世情》飾 阿嬤

2003.10.05《天公疼憨人》飾 阿惜

2004.04.11《鬼水怪談》飾 黃母

2005.09.11《鬼屋母子情》飾 田母

2005.10.30《血光索命》飾 阿婆

2006.01.22《鬼嫁女》飾 姨婆

2006.03.12《白葫蘆》飾 阿嬤

2008.02.03《死神索命》飾 劉滿

2008.04.27《十三婆》飾 十三婆

2011.01.23《邪魔附身》飾 阿嬤

2003年《四重奏》

2003年《文英ㄟ厝邊》飾 阿坤母

2004年《台灣龍捲風》飾 劉春嬌

2005年《流金歲月》飾

2007年《春暖花蓮》飾 阿嬤

2009年《青春歌仔》飾 老三花

2010年《情義月光》飾 二姑

2011年《逆子》飾 阿嬤

2011年《回家的路》飾 感恩戶婆婆

2011年《死去活來》飾 粉娘

2012年《遲來的幸福》飾 陳母

2012年《愛的微光》飾 林婆婆

2012年《麻辣教師GTO 》飾 福利社阿姨

2012年《你是春風我是雨》飾 阿滿婆

2014年《頂坡角上的家》飾 林葉繼母

2014年《廉政英雄-第24單元：我本無罪》飾 程志宏母親

2015年《月娘》

2015年《阿嬌姨的苦甘人生》飾 貴枝

2016年《新娘嫁到》飾 嬸婆

2016年《700歲旅程》飾 淑卿母

電視電影/電影短片

2003年《公視人生劇展-載我回甲仙》飾 阿嬤

2009年《公視人生劇展-三十秒過後》飾 阿嬤

2011年《晚秋》飾 蔡美秋(阿嬤)

2012年《公視人生劇展-蛇杖》飾 阿嬤

2013年《忐忑》飾 獨居老婦

2013年《清明》飾 阿嬤

2013年《公視學生劇展-最好的一件事》飾 老婦

2014年《公視人生劇展-加油喔！阿文》飾 阿文阿嬤

2016年《公視學生劇展-騙子》飾 陳林美枝

2017年《層層摺起的寂寞》飾

電影

1967年《青春悲喜曲》飾 蔡太太

1987年《稻草人》飾

1992年《無言的山丘》飾 阿婆

1993年《戲夢人生》飾 阿嬤

1995年《流浪舞台》飾 阿嬤

1996年《太平天國》飾

2013年《志氣》飾 李阿嬤

2013年《總舖師》飾 月霞（年老）

2014年《迴光奏鳴曲》飾 玲子的婆婆

2015年《紅衣小女孩》飾 阿水嬸

2017年《目擊者》飾 阿媽

公益短片

2016年 《忘春風》切膚之愛基金會-台灣大哥大基金會第四屆「i無限公益微電影」

錄影帶

《水蛙記》飾 林母

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十萬個冷笑話 - 吐槽RPG

獎項紀錄

2009年 以公視《三十秒過後》入圍第44屆金鐘獎迷你劇集女配角獎

2013年 以《忐忑》獲第35屆金穗獎一般作品個人單項表現獎女主角獎

相關網站

白明華在香港影庫上的簡介

白明華的Facebook專頁

註釋

[dcqw7832-blog]

【香港搵食系列】十大元朗美食推薦 羅東爆餡吐司 炸雞球撈粗 必定要食！

今次去到十大元朗美食推薦，小編繼續為大家在香港不斷搵好東西食，有齊泰日港台西餐，肯定食到你舔舔脷！

（10）成記茶寮- 豬扒大件夾抵食

位於建業街冬菇亭的「成記茶寮」，可說是「麻甩佬」的恩物，豬扒飯有兩大件連骨豬扒，每塊大如一隻半手掌，大得蓋過了白飯！而且味道不差，肉厚夠彈性，豉油甜香再混合豬扒本來的肉汁，愛吃豬扒的朋友必定要來朝聖。成記日賣百多斤豬扒，每塊都是即叫即逐塊炸，是十分有名的元朗美食。要留意的是只於會在中午12至下午3點供應，而且要預留排隊時間。

圖/openrice@ Foodenthusiast

地址：元朗建業街街市地下C8號舖

（9）御麵 – 傳說中的雞球撈粗

每間麵店都會有一兩款拿手好菜，而雞球撈粗正是御麵的perfect match招牌菜！雞球炸到卜卜脆，咬落去啖啖肉，更會爆出雞油，但又不算肥膩。老闆說雞球是將雞肉去骨，用雞皮包住，再加黃薑粉，最後炸到金黃色，每顆雞球都是即叫即炸，再加埋爽口的甜鼓油粗麵，一流！ 但為何這個元朗美食要在傳說之中呢？是因為老闆十分有性格，不定時開張做生意，所以去之前記得要打個電話確認下先！

圖/IG@im.lovin.eat

地址：元朗裕榮徑11號好旺洋樓地下4號舖

（8）番茄師兄 – 分店開到元朗

如果有去過深水埗搵食的朋友，對番茄師兄一定不陌生，而元朗分店都開張了一段時間，頓時成為元朗美食之一！餐廳主打蕃茄湯底，茄汁與茄肉成就濃厚湯底，有營養又足料，���茄迷必定要試食。另外菜單的名字都頗有心思，例如「豚豚圓圓」有豬腩肉及豬頸肉、「一貝子」有兩粒帶子加大花甲、「犇犇有禮」有齊牛面頰、牛坑腩及崩沙腩，樣樣都鮮味十足。

圖/IG@pmy_man

地址：元朗擊壤路9號金寶大廈地下4號舖⠀

（7）羅東肉焿番 – 台灣宜蘭美食

來自台灣宜蘭的羅東肉焿番，雖然主打肉焿湯、魯肉飯等主菜，但其特色台灣小食令它更為出名！例如最出名的爆餡紫薯芋泥吐司、肉鬆芋泥、OREO紫薯泥吐司，看上去足料爆餡，非常靚靚，一於打完卡再慢慢品嚐吧！咬下去質感軟糯粘潤，口感軟綿，而且份量十足，最好跟朋友一起開心share！

圖/IG@natfoodiary_

地址：元朗鳳翔路69號建輝大廈地下5號舖

（6）一肥貓古早味蛋糕 – 古早味蛋糕王者

古早蛋糕因食落鬆化，蛋香十足，因此深受港人喜愛。元朗美食之中，亦有幾間古早蛋糕店，而「一肥貓古早味蛋糕」為首間進駐元朗的小店，每次前往都需要大排長龍，甚至要分流排隊，而排隊時經已聞到一股蛋糕香，令人欲罷不能，而店鋪內的古早味蛋糕亦有不同味道，包括最受歡迎的芝士味、伯爵茶、咖啡味、抹茶麻糬味等等。

圖/IG@jeffylfm

地址：元朗又新街 27-29號建威大廈地下 7 號舖

（5）稚 – 高質素日本風情

想一解日本旅行之愁？就可以試試這間由內到外的充滿日本風情的高質素餐廳「稚」。「稚」的空間不大，廚房設玻璃窗，可觀看廚師煮食的情況，簡單的門廉、木櫈、木架、木筷子、木托盤、木匙羹等組成熟悉的日本風格。各式定食，當中以吉列豬扒飯、鰻魚飯、豚肉生薑燒定食、大阪燒最受歡迎。特別的食客可加錢選擇貓飯，飯上鋪滿木魚花及熱溶牛油，過癮非常。

圖/openrice@ b612andreaaa

地址：元朗俊賢坊18號權益大樓3號舖

（4）夏捌月 – 文青必去

夏捌月的英文是「Summer August」，相信是跟八月的夏日有關，充滿文青的味道，是而其菜式都充滿心機和足料美味，成就為小編推薦的元朗美食之一。例如其招牌菜蟹肉蟹膏意粉就用了不少蟹膏，入口香濃鮮甜。德國鹹豬手配蜜糖芥末亦分量十足，豬手烤得外皮內軟，肉質嫩而不乾，其樽仔奶茶也是必點的特色飲品，不過座位不多，最好預先訂座才進場呢。

圖/IG@ eyes.hk

地址：元朗媽橫路7號富來花園A座地下15號舖

（3）阿叔泰麵 – 地道泰國船麵

船麵是指泰國水上人長期在船上生活，而以免倒翻而選擇細小的碗裝麵，及後連街邊的車仔檔也有賣，成為泰國獨特美食，精髓在於秘方湯底。而阿叔泰麵的大廚就專程到泰國布吉拜師學藝，回港後開店，以30斤牛骨加入藥材熬足12小的湯底作為賣點。更令人吃驚的是，其牛丸、粉麵、豬肉丸等等，大部份的食材更是來自泰國直送，以保持地道風味，實在值得一試。

圖/openrice@ IvanCheung1124

地址：元朗西菁街20號益輝大廈地下3號舖

（2）Oyster Season – 齊齊食「蠔」啲

不少香港人都喜愛吃蠔，時常都會去中西九龍區大吃一頓，但如果想吃高質蠔，新界區的朋友也可以去元朗Oyster Searson試試。必叫的海鮮拼盤中有即開生蠔、翡翠螺、牡丹蝦和帶子，開餐前最好順時針地吃，味道從淡至濃，就能品嚐到海鮮的味道層次。如果不足夠，也可以另外再叫蠔，如Golden、Bourriche及Gillardeau，肉感海水鮮味兼備，滿足你的蠔欲。有時候生蠔更有買一送一的優惠，千萬不能錯過！

圖/openrice@ angelalo921

地址：元朗馬田路38號怡豐花園A座地下67號舖

（1）玻璃屋 – 經營33年元朗溫情小店

玻璃屋可說是不少人由細食到大的元朗美食小店，經過33年風風雨雨仍然屹立不倒。其食物出名份量���，夠鑊氣，有關「炒」的菜式都做得非常出色。其招牌菜式是「椒鹽雜扒飯炒底」，椒鹽惹味，雞扒味濃，整碟份量大得一個成年男人都難以吃光。最有人情味的是，凍檸檬茶更可以無限添飲，即使夏日炎炎或是吃飯吃到口乾，都不用擔心很快就喝完飲料。

圖/openrice@soya1314

地址：元朗教育路88號地下15號舖

文章轉載至：https://www.discuss-hk.com/lifestyle/186226/香港搵食系列-十大元朗美食推薦-羅東爆餡吐司-炸雞球撈粗-必定要食/

[yahootravelhk]

全球十大三文治之一  超邪惡重口味Francesinha

三文治一般要烘到脆卜卜至叫完美，濕立立有汁浸住嘅又係咩玩法？呢款名為Francesinha嘅三文治係葡萄牙波圖名物，佢嘅特別之處在於不一樣嘅用料配搭：兩片面包夾住牛仔肉、葡國香腸及火腿，面層鋪上芝士（可以另加一隻半熟蛋），再淋上由啤酒及蕃茄製成的醬汁，通常連薯條一齊食。有面包、有肉、有汁，仲有薯條，邊有可能唔好食？以下四款Francesinha都係本地人心水推介，邊款最好食？睇下我地嘅食評啦。

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【評：不要給上海人看到，沒有比較就沒有傷害。哈哈。】healthconcept.news 【日本隔離包】網民分享日本政府派發1人份居家隔離包 豐富物資令人讚嘆 不少港人鍾情到日本旅遊，吃日式料理，還會覺得：「當地就連便利店食物都特別美味」！那麼你有沒有想過，日本政府為隔離人士提供的隔離物資包也特別具吸引力？有網民在Reddit討論區上分享由日本政府派發的居家隔離包照片，隔離包內的食物物資豐富得使一眾網民讚嘆不已。 從網民上載的照片可見，隔離包物資括受大眾歡迎的食物，例如日式濃湯包、即食薯仔忌廉湯、即食咖哩汁、杯麵、罐頭、大豆棒及粟米粒等等。單單是主食已有不同的種類，包括飯、烏冬、意粉、通心粉及蕎麥麵。隔離包內還有一些零食，包括水果果凍及脆片，而飲品則有蕃茄汁及水。 分享照片的網民表示，這份居家隔離包是在日本東京居家隔離時收到，不須��出費用。而在居家隔離期間，他每天早上會收到電話，要求呈報自己當日的體溫、發病徵狀及呼吸狀況。有其他網民回應，指出不少國家的政府不會為市民提供居家隔離期間的食物，只能夠請家人及鄰居代為購買，或者是經網上訂購送貨。 https://www.instagram.com/p/CckJFIULZp5/?igshid=NGJjMDIxMWI=

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【觀塘】工廈內尋覓～隱世出色法式小店！

近年要吃到一頓有格調的美味晚餐，其實已不用到那些什麼貴價名店，有時往往在橫街窄巷中均會找到一些隱世食店，用料講究之餘環境氣氛亦不俗，就像現時很多工廈都是臥虎藏龍之地，隱藏了不少出色小店，而最近筆者在觀塘成業街一楝工廈內就覓到了一間滿有驚喜的西餐Cafe。

觀塘區工廈林立，午市覓食的寫字樓客人每每擠得車水馬龍，但到夜晚時分食客卻大都相對稀少，所以要在晚市分得一杯羹的話，食物質素往往成為了主要關鍵，而在工廈內因租金成本較一般為低，所以小店們都會較專注於食材用料和裝修佈置。最近來到成業工業大廈1樓的這間西式Cafe亦不例外，甫踏出工廈電梯，不遠處便看見餐廳的宣傳牌，不算太難找到，推門而進原來別有洞天，店內以簡約清雅裝潢為主調，清新的原野feel壁畫配上柔和的燈光，空間寬闊舒適，氣氛寧靜自在，跟店外的環境有著天淵之別。

細閱餐牌，這裡的食物款式比想像中為多，除了沙律小食，扒類主食和法式班戟外，店家還提供了約6款的晚市套餐選擇，由$190-$278不等，當中已包括了頭盤、湯品、主菜、甜品和餐飲，而且還可以加錢升級品嘗不同的美食，各適其適，著實不錯。

據店員介紹這裡的大廚每隔一段時間便會更換餐牌中的菜式與配搭，以維持客人的新鮮感，很有心思。因此每次來臨前可以先打電話詢問一下餐單，看看合口味與否，當然亦可試一下店員們的專業推介啦！

晚餐頭盤，水牛芝士藜麥沙律配鮮茄泡沫汁，近年藜麥大熱，因其高纖低熱量的特性成為了人所共知的Super food，但因其口感較粗糙，未必人人接受得到，現時很多食店多加入沙律之中以增加口感之餘亦較易接受。這店以軟糯的水牛芝士配上Pure純白像忌廉一般的番茄泡沫，譜出了經典組合--水牛芝士配蕃茄片的同調，另加上了藜麥和爽脆的沙律菜，淡淡奶香帶著微酸，清新開胃。

另加$38可將頭盤轉為阿根庭紅蝦刺身拼加拿翡翠螺配咯嗲汁‧青芥沙律汁，身為吃貨的筆者當然不會錯過！阿根庭紅蝦刺身大大隻爽彈鮮甜，蝦味濃郁，膠質豐盈，配上青芥沙律汁，口感清新中帶刺激，亦豐富了味道的變法。加拿大翡翠螺十分大隻，肉質清甜爽彈，帶著淡淡的海水味，蘸上以蒜蓉黑椒番茄調製成的咯嗲汁，酸香刺激之餘亦吊出了鮮味，佐上撈了意大利醋汁的爽脆沙律菜更顯開胃健康。

另外因想試一下黑松露野菌湯和法式龍蝦湯，所以都加了$15將是日餐湯轉為上述湯品。

黑松露野菌湯，黑松露的幽香十分突出，配上以野菌打成的湯汁，入口細膩順滑，完全把菇香釋放出來，提昇了味道的層次，每一口都充滿著黑松露野菌的濃香，讓人沉醉其中，唯個人口味覺得如可以加點野菌碎添上一點口感將會更佳，雖然這樣說，但其實味道已經很不錯。

法式龍蝦湯，湯色呈橘紅，面頭有著一層綿密的泡泡，帶點份子料理的影子。湯汁濃郁甘甜，載有一絲絲的龍蝦肉，滲著淡淡的干邑酒香和龍蝦的甘香，質感幼滑，每一口都是蝦香精華，在味蕾間歷久不散。

秘制青醬燒紐西蘭一級肉眼(8oz) 青豆蓉‧煎釀野菌薯蓉餅‧焦糖洋蔥燒汁，煎至5成熟的紐西蘭肉眼，上碟時已切件，肉質鬆軟，粉嫩多汁，牛味亦算香濃，跟安格斯牛扒相比一點也沒有遜色，配上廚師自家以番茜牛至調製而成的青醬和焦糖洋蔥燒汁，味道甜香之餘亦添上了香草清香，別有一番風味，唯個人覺得未必人人受落，所以如可下單前先提示客人一下會更貼心。

而自家打製的青豆蓉，入口柔滑綿密，豆味出衆，佐上肉眼亦很搭配。另外隨碟的野菌薯蓉餅和配菜擺盤精美，煎釀野菌薯餅以薯蓉加入野菌搓成餅狀煎得金黃酥脆，入口帶粒粒的煙韌嚼感，並滲出淡淡野菌菇香，口感豐富，蘸上點焦糖洋蔥燒汁，更添惹味。而其他伴菜亦一點也不馬虎，以輕炒過的蒜芯、秋葵、南瓜、甘筍和雜菌伴碟，色彩翠綠繽紛，清爽怡人，單是賣相已十分吸引，而且亦幫助中和了一點油膩感。

寶雲酥格陵蘭比目魚配法式忌廉燴大蒜‧薯蓉‧田園炒雜菜，整道菜擺盤十分精緻，色彩萬麗。

比目魚外層裹上了薄薄的麵包糠，煎得香酥鬆脆，魚肉嫩滑鮮香，佐上法式忌廉燴大蒜，添上了點點蒜香，更覺可口。伴碟的薯蓉做得十分Creamy幼滑，田園炒雜菜亦清翠爽嫩，感覺鮮美清新而健康。

牛尾忌廉汁意大利飯，吃完兩道主菜之後，大家都有點意猶未盡，筆者見到餐牌內有一道以牛尾入饌的意大利飯，外邊比較少見，感覺很特別，遂多點一客來試下。牛尾已拆肉混入意大利飯當中，肉質鬆軟滿有牛香；以雞湯和忌廉煨煮而成的意大利飯軟硬程度剛好，還帶有少許咬口，拌上牛尾肉和巴馬臣芝士碎一同進食，味道濃厚醇香，肉味和奶香在口腔中縈繞不散，雖感覺有點膩滯，但筆者仍忍不住一啖接一啖的送入口中，此道意大利飯著實很有驚喜。

吃過了主菜後，當然是輪到甜品的時間。套餐本身是包有一款是日甜品，但筆者見到甜品List中的多樣選擇，不禁食指大動，想當然的補上差價選擇了自己喜歡的甜品（差價為甜品原價減去$20差額）。

焦糖栗子法式班戟配栗子雪糕，煎得薄脆的法式班戟以三角形賣相上碟，面頭放上了大量的焦糖栗子粒粒和栗子雪糕。焦糖栗子粒煮得鬆化帶甜，以栗子蓉打製的栗子雪糕亦算栗香濃郁，但略嫌不夠綿密，佐上可麗餅入口香脆中帶嚼勁，唯個人覺得口感有點乾身欠上軟滑，但其實整道甜品還算不錯，充滿著滿滿的栗子香，十分貼題，而且感覺亦較輕盈，如果是栗子控的話，定會愛不釋口。

朱古力心太軟配雲呢拿雪糕，熱辣辣的朱古力心太軟焗得外皮酥香，一刀切下去朱古力漿慢慢流出，狀甚誘人，就像是不停向你揮手似的！入口酥香軟滑帶著濃厚的朱古力香，配上雲呢拿雪糕一冷一熱的冰火感覺，為味蕾搭上了一趟奇妙的旅程。

榛子Latte

飲品方面，除了有一般的咖啡或茶之外，店家亦有供應不同種類的咖啡飲品和特式口味茶品，選擇算是不少。 縱觀整頓晚餐十分有水準和驚喜，從食物的賣相與質素，到餐廳的環境與招呼，均看得出大廚的誠意心思，更欣賞到小店的用心經營，付出$300元左右的價錢能享用到如此高質的出品，實算物超所值，性價比高，值得推介！筆者如下次來到觀塘覓食，相信這店也將會是重點選擇之一，大家閒時也不妨來支持一下小店的經營吧！

Sunprime Cafe

地址：觀塘成業街19-21號成業工業大廈1樓06室

飲食資訊由熱新聞提供 原文連結: 觀塘工廈內尋覓隱世出色法式小店 更多相關內容

【銅鑼灣】貼地價意式餐廳

古家私房菜 本肥仔廚藝不算精湛，勝在有三心兩意－－用心、耐心、貼心、創意同心意，見到朋友食得開心嘅同時，我亦覺高興！

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放假就來大稻埕啊！馬鈴薯泥甜筒、異國風香檳吧...PIER5貨櫃市集吃喝玩樂全攻略

TEXT/  ELLESTAR CLAIRE

位於民生西路底的大稻埕碼頭近年來接連舉辦河岸音樂祭、施放炫麗煙火，並於沿岸闢建自行車道，成為市民休閒遊憩的好去處。2018年4/1起更誕生了翻轉東西軸線的大型計畫，「PIER5 大稻埕碼頭河岸特區」結合新食尚文化、文創聚落及音樂表演，打造出全台北第一個碼頭市集，提供市民們新五感體驗。

大稻埕碼頭特殊的地理位置為台北帶來不可取代的璀璨風景，入暮時分一望無際的淡水河波光粼粼，站在岸邊即可欣賞夕陽斜暉分秒之間的千變萬化；當夜幕低垂、華燈初上，來自四面八方的水色光影交錯，更催化了浪漫氣氛。

有別於信義區都市叢林裡的Commune A7貨櫃市集，PIER5 具備得天獨厚的自然美景，雖然場域亦座落兩個二十呎巨型貨櫃，但絕大部分為3米*3米的時尚屋台設計，負責餐飲招商的「Funtasty有趣餐飲行銷」創建概念為現代化路邊攤，團隊們旅行回台後啟發靈感，既然有日本屋台、韓國布帳馬車、泰國碼頭市集之各國獨有的路邊攤及碼頭文化，台灣的路邊攤也能顛覆傳統小吃及髒舊印象，讓大稻埕碼頭重生注入新的活力，成為城市行銷的重要一環，不再只是賣香腸、賣臭豆腐或是長輩聚唱卡拉OK的場所。而現有的餐飲內容或品牌規劃半年左右將會替換更新，讓消費者保有新鮮感，不同時期來此都有嶄新感受。

PIER5 碼頭市集的餐飲區設計團隊為「李陳國際」，攤位原始硬體架構的一致性，有助場域視覺上俐落整齊，而後再依照品牌之需求呈現出各家風格特色，製造同中求異的豐富度。其中最具特色乃三座並排的白色雙層設計——「我愛豹豹 I Love Bow」、「Bubbly…」與「冉冉」，這三個品牌擁有二樓露台，於該店消費即可步上後方樓梯感受VIP區的禮遇，登高望遠的愜意氛圍與平面相比更勝一籌。 以下就進一步介紹PIER5 精選餐飲品牌，不僅餐點美味，各家獨有的打卡牆也很吸睛，絕對是當今最潮的台北景點！

  【我愛豹豹 I Love Bow】 有去過Commune A7貨櫃市集的朋友肯定對這港式雞蛋仔不陌生，以可愛海豹的萌頭和I Love Bow字樣為識別LOGO，明亮的鮮黃配色充滿活力，前方櫃檯以紙塑蛋盒加深品牌與雞蛋的連結，兩側均有大型LOGO露出，以手持杯裝的雞蛋仔迅速成為Instagram打卡寵兒。

品牌幕後推手為Cynthia和Ｍark這對夫妻檔，把顧客當成家人對待，尤其深知港式雞蛋仔是老少咸宜的街頭小食，堅持不計成本使用純天然優良食材製作，麵粉選用日本百年老廠的「日清製粉」，不加任何化學物，使用正統的香港機器製作，待三分半鐘左右麵糊熟度剛好取出，手持精品級Dyson吹風機以超強風力快速定型，口感外脆內Q，十分涮嘴。口味多元，鹹甜皆有，芝士餐肉是我的最愛，QQ系列加入麻糬的特殊黏糯口感同樣值得一試。

除了提供雞蛋仔，「我愛豹豹I Love Bow」也有少許港點及飲品，「凍抹茶拿鐵」碧綠瑩然，選用京都抹茶粉加入兩倍鮮奶，茶香優雅、細緻滑順；身為芋頭控則是絕不能錯過「特濃椰香芋奶」，採購最好的大甲檳榔心芋頭，近乎半杯的紮實芋泥完全��真材實料，口感香濃、甜度宜人。

    【Bubbly…】 以白金雙色搭配大理石紋的「Bubbly…」散發高雅質感，成為場域閃亮的一顆新星，「Bubbly」意指香檳及發泡性的氣泡酒，主理人Daniel具有經營多年葡萄酒專賣店的專業背景，懷抱著對葡萄酒的熱情，成立全新品牌的香檳吧，希望能推動葡萄酒文化深入生活之中，精選多款香檳、氣泡酒及微氣泡水果酒，以經濟實惠的合理價格供應單杯或整瓶。

  主廚私房料理中的「辣醬肉丸佐熔岩起司」極具特色，以豬絞肉加洋蔥碎、蒜碎及孜然粉等天然調味料製成手工肉丸後下鍋油炸，出餐前與義大利香料、豬骨肉汁煨煮數小時的微辣蕃茄醬料激發出香醇美味，最後淋上金黃岩漿般的熔岩起司，雙重口感令人難以忘懷。

  另一道人氣商品「酥炸綜合海鮮盤」，新鮮白蝦、海鱸魚條及透抽圈用白酒及綜合香料簡單醃漬，輕裹薄粉後高溫油炸，撒上巴西里、胡椒、紅椒粉調味，另附檸檬角及自製塔塔醬，深受饕客們喜愛，在河岸邊手持一杯氣泡酒佐食相當完美。

  【冉冉】 「冉冉」為台北知名老牌酒吧「MOD」的最新力作，引以杯中氣泡冉冉上升之現象命名，攤位兩面選用復古木窗排列，呈現懷舊氛圍。販售品項以日本威士忌調酒「HighBall」為主打，手作餐點為輔，另提供日本啤酒、進口罐頭食物可供選購。

威士忌部分選用全球銷量第一的金賓波本威士忌，並與三得利合作強力碳酸水氣泡機，調製出的「Hignball」比例適中，加上清新檸檬，爽口易飲！

除了酒精飲品，亦有顏色繽紛的無酒精飲品，「雪莉登波」以老薑、香草莢加黑胡椒粒熬煮薑味紅糖漿，加入紅石榴糖漿、新鮮柳橙汁與蘇打水，清爽口感同樣受女性顧客歡迎。 搭酒餐食中的「竹炭薯條」令人莞爾，名為薯條卻非馬鈴薯，而是選擇墨魚條製作，不僅加入竹炭粉上色，同時增添新鮮墨魚汁使其更具香氣。

「馬鈴薯泥甜筒」則是擄獲少女心的夢幻產品，將日式馬鈴薯泥用甜筒餅杯盛裝，並以食用花點綴，外型彷彿真實的冰淇淋一般。

  【Crazy Noodle】 「Crazy Noodle」也是全新品牌，來自泰國清邁，專賣TOM YUM KONG(冬蔭功)酸辣湯麵，成立於2012年，在當地有數家分店。命名由來是因為創辦人希望消費者吃過後會為之瘋狂，瘋狂到像是上了太空一樣。 該品牌於2015至2017年連續3年成為Wongnai食評網的前100家必去餐廳，而於中國及世界有名的美食搜尋器「大眾點評」榮獲5顆星美食評級和綜合排序第一名。基於台灣人喜愛麵條和吃辣的文化，選擇台灣為跨出泰國的第一站，泰國總店還特地為「PIER5 大稻埕碼頭」量身打造適合碼頭市集的正宗泰式菜單。

「泰式TOM YUM KONG拌麵」打破既定印象，TOM YUM KONG不再只能是湯品呈現，同樣可以製成酸辣夠勁的乾拌麵，特調醬料採數種香料及獨家比例配方，再搭配上雞肉、炸餛飩皮、新鮮檸檬及香菜，得以滿足來到碼頭市集的男女老少，在河岸邊也能吃飽。

「泰式魚露佐雞翅」乃雞翅與棒棒腿的組合，以完全不裹粉的方式直接油炸，能直接吃到雞肉的原始口感，雞皮炸得金黃，咬下去剎那的咔滋聲響毫不掩飾酥脆程度，搭配甜鹹相間的泰式特調魚露，回購率極高。

  【Men’s Uno Cafe 鏡茶】 而貨櫃部分，其中一家為知名男性雜誌「Men’s Uno」延伸，自1997年開始發刊，以時尚生活態度為主軸，經營餐飲副牌亦抱持同樣理念，秉持著心如明鏡的堅持，使用當日現送的世界各地當季水果，每日削皮、去籽、取肉、榨汁，用心調配。裝潢設計以日系時髦的小館發想，座位提供6至8席，貼近消費者感受。LOGO上的U字採杯飲概念呈現，意指時尚生活態度並非遙不可及，結合飲品一樣能輕鬆融入生活中，期許透過該品牌賦予茶業新生命。

既然有河岸美景相伴，晚上供應品項順勢增加調酒微醺飲品，搭配酒水的餐點類型則以炸物、蒜香里肌等輕食類為主，由主理人Andy從事餐飲二十多年的姊姊設計菜單。

為在台經營十四年的披薩店品牌「Maryjane瑪莉珍」創立的新副牌，因應所在的PIER5 大稻埕碼頭河岸風光，希望以新品牌方式「MJ」呈現，將重點放在「Bar」的概念。下午五點後才營業，酒水以調酒類為主，請來經歷曾在台北知名酒吧的專業外籍型男調酒師，讓消費者在戶外也能品嘗到如同城內酒吧水準的專業調酒，每週六夜晚更不定時會邀請DJ現場表演，讓城西的週末夜晚是越夜越美麗。 供應餐點以披薩為主，屬於薄皮路線，十吋的大小可分食亦能單人獨享。使用特地訂做的石板烤箱，溫度高且穩定，五分鐘左右即可烤製好香噴噴的手工披薩。披薩口味多達三十多種，有選擇障礙的朋友不妨參考點餐口上列出的最受歡迎前十大口味。

MJ的披薩價格平實，約$130~$310左右，且中文命名相當逗趣，讓點披薩不再是件拗口的事，像是「早安！卜派」、「香腸大轟趴」、「霸王別雞」等等。除了前十大口味，不妨也品嘗看看「搖滾阿明哥」，上頭有兩種不同的雞肉，一種為原味，另一則為煙燻。此口味吃得到特殊的秘製義式香草醬Genovese的熱那亞青醬風味，另外還添加了墨西哥辣椒，嗜辣者亦能滿足。

另一種受歡迎的香甜口味則是八吋的「枕頭大戰」，加入新鮮香蕉切片、外酥內軟的烤棉花糖，再撒上巧克力豆，是一道喜愛吃甜食的女孩們不會錯過的甜點披薩。 除了上述六大品牌，場域方未來還會再向水利處申請可使用範圍，陸續增加新的櫃位，另外還有兩台搶眼餐車環繞外圍，造型吸睛程度和其他正式櫃位不相上下。

  【臺虎精釀】 來自台灣的高品質精釀啤酒，創辦人為五位志趣相投的好友。臺虎精釀因夢想而起，懷抱著引領亞洲精釀啤酒文藝復興的雄心壯志，以猛虎精神踏上逐夢旅程，不畏困難勇往直前，旅途中也不忘帶上最愛的精釀啤酒。2016年底，臺虎精釀顛覆貨櫃概念，以「帶精釀啤酒踏上人生旅程」為設計概念，將1981年復古Airstream露營車改造成「臺虎露飲車」，作為行動精釀啤酒體驗館，落腳 在信義區COMMUNE A7貨櫃市集，以酒會友，創造許多有趣的交流與故事。如今臺虎露飲車在大稻埕碼頭展開下一段旅程，也期待精釀啤酒將在老城區激盪出美麗的火花。

團隊將在地文化元素融入釀造過程，像是招牌之一的「臺虎金桔」，便是以台灣在地食材向懷舊的童年家鄉、金華年代致敬。如沐陽光下的澄澈橘黃，泡沫細膩，具果香、苦味偏低，口感清爽，帶有柑橘香氣及回甘尾韻，深受女性顧客歡迎，連素來不嗜啤酒的我一嚐也覺得爽快易飲。獨有的露飲車更是吸睛程度百分百，無論是站在車外簡易吧檯啜飲或是內用體驗皆具不同風情。

  【Chill Café】 開立至今近一年，由Kevin及Simon兩個年輕人聯手打造，有別於行動咖啡車常見沉穩內斂的暗色系，跳脫窠臼選擇明亮好辨識的Tiffany藍與純白做為主要配色，展現活力。命名和起源來自於Kevin自小在夏威夷的成長經歷，希望帶給客人如同島上輕鬆悠閒的氛圍，且回到台灣後因坊間咖啡店少見使用夏威夷Kona咖啡豆，故委託同業的朋友特別調配豆子，想帶給大家獨樹一格的夏威夷精品咖啡。 Kona咖啡由於火山地形與熱帶環境，咖啡豆飽滿且粒徑一致，具備堅果、果香甜味、香草等風味元素。入口微甜，由葡萄酒與綜合水果香氣拉開序幕，猶如夏威夷島上的熱情；中段口感微酸，像是葡萄酒發酵的溫和酸度；接著散發香草香甜，尾韻則飽滿香醇且會回甘。

咖啡外帶杯順手常見，但兩個年輕人透過社群媒體獲得國外新知，腦筋動得也快，當時起源於南非咖啡廳「The Grind Coffee Company」的熱門甜品，因為結合消費者最喜歡的冰淇淋、咖啡和巧克力而在全球迅速竄紅，更有了熱門標籤「#coffeeinacon」，Kevin和Simon也決定與其他行動咖啡車做出市場差異性，以手工打造全台首見的咖啡甜筒隨手杯，使用70%的比利時巧克力做餅杯內襯，厚薄度經多次測試直到覺得適合，才正式開賣甜筒咖啡。在河岸邊手持甜筒咖啡，不僅佐以夕陽背景拍照吸睛，啜飲香醇咖啡完畢，尚能將巧克力甜筒餅杯吃下肚，減少多餘垃圾，何樂而不為？

＊本文由 ELLE Taiwan 報導，未經授權同意不得轉載＊ 　更多流行時尚資訊，盡在《ELLE》 加入ELLE LINE@好友，關注最新潮流大小事 原文文章： 放假就來大稻埕啊！馬鈴薯泥甜筒、異國風香檳吧…PIER5貨櫃市集吃喝玩樂全攻略 延伸閱讀： 不用飛義大利也吃得到世界冠軍級義式冰淇淋Gelato盛宴 民生社區不止咖啡廳，洋溢人文氣息的特色餐酒館別錯過

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環島（一）

青旅的老闆總是坐在交誼廳看影片

異常的健談讓我倍感壓力

每一個房客他都能聊上一陣子，包括外國的客人

我坐在交誼廳用筆電

老闆：「在工作嗎？」

我：「不是。」

老闆：「晚上也可以去走走，台南的夜晚也蠻好逛的」

我：「晚上沒有安排行程@@。」

老闆：「噢」

我：「.........」

老闆：「.........」

贏了＝O＝

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在台3線的路上看到一隻老鷹低空飛過

還有一隻藍鵲降落在路邊

看著他們，微笑，呼嘯而過

騎過很多次的道路隱約都有印象

記得我每次騎一條新路線時，都會幫那條路取一個名字

都跟我騎過時在聽的音樂有關

像是北宜的娜芙西卡，台3的中島美嘉

這次有一條路線很有印象，不過我忘了它是哪條線

是一條田間的小路，就叫它嘉義田間的奇諾好了

把機車停下，蹲在田邊

3月的水稻是翠綠的，不知道為什麼覺得一整片綠綠的水稻看起來很舒服

遠方的農夫阿伯一定覺得我很奇怪

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騎在嘉義的路上時，路旁有個阿伯騎著機車準備過馬路

過了一陣子，同一個阿伯換成踩著一台腳踏車出現

又過一陣子，阿伯變成開著發財車出現

隔天又看到阿伯拉起鐵卷門探出頭來

好多長得一樣的阿伯，嘉義的阿伯難道都長那樣嗎？

仔細想想我的外公也是長那樣＝O＝

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說了一句謝謝，是時候按下時光倒流的按鈕了

那個我會一直都在，只是換個型式罷了

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嘉義的人騎車很有趣

如果我在台北騎車的速度比50趴以上的人快

在嘉義大概比80趴以上的人快

在台北大家都是綠燈倒數2秒就在催油門蠢蠢欲動

嘉義人常常綠燈了還是不動

仔細看他們是一個放空的狀態

台北人到嘉義還有一件事會很不習慣

就是他們馬路上畫的方向指標都是For汽車的

台北人剛去如果騎車會覺得怎麼到處都單行道

然後一堆機車逆向騎

很多大路如果車不多，常常會有人用奇怪的方式迴轉或左轉

真的覺得他們應該去北車附近互相交流一下

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跟著南部長大的朋友在稻田裡

他指著一坨土說那是一隻蟾蜍

我瞪大眼睛看了半天什麼都沒看出來

他拿著一支樹枝輕輕撥了一下

蟾蜍探出頭來....@口@

他又跟我介紹了一種田螺，說是田裡的害蟲

他爸以前抓來煮給他吃過覺得不好吃

還有教我如何找出田螺下的蛋

邊走邊跟我介紹一些農作物的種植情況

覺得厲害

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朋友說南部的物價是「體感減半」

其實沒有那麼便宜

但不知道為什麼就是會有很便宜的感覺

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以前看過一個朋友的環島文

覺得文青到破錶

看了看我的環島文，實在不知道是哪種風格

話又說回來在出發前，跟傅老師說環島的事的時候

他說如果有路過可以去一個叫秋茂園的地方看日落

以前他看到那裡的日落時很感動

題了一首詩來記念：

「金烏墜大海，玉兔面帆邊，天星晶晶亮，地灯亮晶晶。遠眺～海天盡去，留天一抹紅；暮色中，白鷺飛單隻；長堤上，陸僧踱慢行，波波浪濤湧堤岸，陣陣吹來宋朝風。」

註解：

*金鳥就是太陽

*玉兔就是月亮

*陸僧就是傅老師

他又說：「你如果寫”太陽下山了，月亮出來了”，就不來勁，不夠力喇。」

再回頭看看我的環島文……(掩面

可惜的是這次沒有去秋茂園，之後有機會再去吧

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今天做了新的嘗試

覺得有趣，但覺得那種方式不適合我

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明天想挑戰六千牛肉湯

想說不然吃完去海邊看日出，突然發現我現在在西邊

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台南有好多我完全不懂的食物

超多人排隊，下次跟別人來再嘗試好了

像是什麼白糖糕、蕃薯��、豬心冬粉

很多食物在北部完全沒看過

這幾天覺得自己在當孤獨的美食家

等回去整理照片時再看看要不要打詳細的食記好了

整體來說台南的食物水準都不錯

但是也有那種我吃完後無法理解這東西為什麼有名的

在台南喝飲料點了半糖

喝一口居然真的是半糖

台南人變了

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又去坐了一下，那棵樹還在

跟那時候一樣舒服

坐那真的很容易睡著＝_＝

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天空真的好霧呀＝口＝

西邊空氣好糟

希望到最南邊的時候天氣能好一點

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今天又到了上次蹲下來重覆綁鞋帶的地方

心情己經完全不一樣了

但是就好像玩遊戲一樣

你隨時都可以開存檔來體驗一下當時的心情

手在發抖，心跳加快

只想找一件事轉移自己的注意力

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再找個時段去吃鐵鍋餃子好了

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最近發現一個很奇怪的狀況

有點不知道他在想什麼

從以前到現在我都對那種騎驢找馬的心態很感冒

但是說不定也不是我想的那樣

某種程度上當事人是我

但是我的感覺有點像在看戲

看最後會發生什麼事

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台7甲的Mr. Tambourine Man

中間跟末段的口琴Solo

眼前的山路漸漸埋沒在霧中

四週的山景己不復見

我一點一點的消失在夢裡

帶我走吧，鈴鼓先生

[kingkong-tw]

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[harvardwang]

林許換女士---臺北內山姑娘的故事(1931~ )H0263

林許換女士出生於台北縣鶯歌阿南坑。

家庭狀況：父母親是淳樸的農民，父親家族有五兄弟，一生為養兒育女奔波勞碌，以種山維生，耕作山地三甲、田一甲，生活艱辛但很踏實。家有七姊妹及一弟，一養女。林許換女士排行第五，因家中人口眾多，食指浩繁，除了大姐、三姐、林許換女士與小弟、妹外其餘分給人當養女。家庭是屬於傳統性農家。

求學階段：從八歲開始求學，讀鶯歌公學校(鶯歌國小前身)，每天從山上步行一小時風雨無阻的求取知識。在光復前幾年，早晚躲空襲警報，上課雖不完整，但也由小學畢業。日語能聽懂與簡單書寫，也是人生學習的啟蒙。

內山耕田種山階段：小學畢業後，與父親共同種山與耕田。從小刻苦耐勞鍛鍊出農家女的本事，自豪不輸男丁。隔壁坑山上有三甲，除了種竹筍外，尚有一甲田，全部屬租用。阿南坑有茶山屬家庭擁有，也常去幫忙採摘賺點零用金。其母親也很辛苦，白天採筍晚上清洗整理，隔日清晨搭火車至台北市市場轉賣，以賺取微薄生活費。內山生活從國小畢業十三歲至二十歲出嫁為止，屬農家的十八般武藝，樣樣精通；舉凡種竹筍、種蕃薯、種菜、採茶及農田的春耕、夏耘、秋收、冬藏，都達精練純熟的境界。

內山姑娘出嫁篇：二十歲(約民國三十九年)嫁入台北縣樹林柑園林氏家族當媳婦，丈夫是一位勤勞誠懇、心地敦厚、工作踏實的油漆師父。公婆待林許換女士如親生女，讓其有家的感覺。接著開始相夫教子的平凡主婦生活，生兒育女教養子女，快樂做為人妻、人母的傳統角色。剛開始因結婚花費借貸，生活清苦，但也養成勤儉習性，苦撐多年度過人生的難關。丈夫因常年忙於刷油漆工程，工作繁忙，因此家中大小事，都由自己一肩挑起重擔。農暇時賣衣服、插花、電子零件加工等，賺起貼補生活費用。

教養觀：因子女有七人，教育子女以嚴厲為主。兒女不乖即予懲罰，希望兒女能成龍成鳳，是屬恨鐵不成鋼的嚴母。

生命觀：四十幾歲因家族遺傳性糖尿病上身，長期與糖尿病共同生活，控制得宜，未嘗因病而影響生活。生命的美好在於活著，雖然身體也曾遭遇疾病侵襲，但是已經慢慢調適復健，不影響過著美好的老年生活。滿足、舒適、平安勝過一切。

生活態度：平日生活儉樸，嫁入夫家當媳婦，新娘衣服也是自己親手裁製，手藝精良。平日打扮化妝依當年一般女孩子的習慣，擦「克林母」、胭脂及簡易化妝品。穿著喜好洋裝，以儉樸漂亮為主。外表淳樸，對算命並不感興趣，因為命運永遠掌握在自己手中。生平不賭博，因賭對家庭之危害甚大。對金錢秉持該用則用，該省則省，儲蓄並加以投資的理財觀。對政治不熱衷，但是社會活動卻常參與。鄉間常組進香團及旅遊團，只要有空即報名參加。足跡遊遍高雄、台南、花蓮、台東等，最遠到過澎湖。平日休閒是看看報紙、唱歌(國、台語、流行歌)、歌仔戲、黃梅調等，甚至布袋戲都是喜歡的項目。

學習進修：1982年(53歲)深感小學日本教育所學到的日語，聽懂與簡單的文字書寫，不足以應付台灣社會所需。兒女也長大成人故而於1982年7月2日開始參加台北縣樹林鎮(現升格為市)農會家政國語補習班，學習國語課程，直到1986年1月15日(民國75年1月15日)結業。因為教育學習識得國字，人生也有了改變與希望。日本與國語聽懂，平常在鄉間以閩南語為主要溝通語言，看報紙無障礙。

土地仲介領域：1987年(民國76年)鑒於當時土地買賣，在鄉間與都市都很頻繁，當起土地仲介的工作，靠著人緣、信用與紮實的服務，以賺少許的佣金貼補家用，並累積家庭的貲財，如此持續多年，也有一些成果。

親戚友朋的維繫：娘家姊妹分散樹林、山佳、阿南坑及台北等，並與姊妹相約，每年舉辦姊妹會以聯絡感情，傳為鄉里美談。近年年紀大身體不像以往硬朗，故僅選擇性舉辦。長女最早於1972年(民國六十一年)年22歲時嫁人，雖心有不捨，但男大當婚，女大當嫁，也是人生的過程。其他兒女也陸續娶妻、婚嫁，並且生子，可謂內孫外孫十九人，金玉滿堂，也是人生最足以自豪和滿意。雖然丈夫與長子於近年往生，有所遺憾。但是天地萬物有時終，凡事樂觀以面對生命的安排與殘缺，只求過好每一個今天。每年生日兒女都有返回祝壽，拉近親人間的感情，因為都是一家人。兒女回娘家也是每年的一件大事！

未來生活的期許：人生七十才開始，古有明訓。老年階段是人生的黃昏，看著兒女的成長，所經歷得都是人生的盛宴，也是人生所追求的目標。勤勞努力工作，平安度過每一天，這是最積極的人生態度。旭日充滿朝氣，夕陽更是無限美好。檢視每一個生命過程，好好的過老年黃金歲月。內山艱苦生活的鍛鍊，永遠是林許換女士的人生最大寶藏。

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北海道柴犬店長賣蕃薯！旅客蜂擁朝聖

柴犬真係好可愛！大家都知日本最多人養柴犬，見佢哋成日笑笑口真係好得意！近日北海道札幌市就有人影到一個好簡陋嘅烤蕃薯檔口，一走埋去就有一隻柴犬在檔口前出沒，原來係一間無人烤蕃薯店，而柴犬就係店長！烤蕃薯店上面寫有字句「每條100日圓，請自取」另外再寫明「因為我是狗狗，不會找錢」，真係得意到暈！據講呢間小店去年年底開業，因為人手不足，所以只將烤好嘅蕃薯放入盒中，然後搵嚟柴犬小健看店。而果然小健不負所望，每當有客人接近就會企高探頭出外，好似招呼客人一樣。短片出街後引嚟唔少遊客前往，不時都賣晒。如果該日蕃薯賣完，唔少遊客都笑話「肯定係店主自己偷食晒」。店入面仲寫明小健今年3歲，係單身嘅男仔，唔通仲想幫佢搵個女伴？

可愛店長柴犬小健，識得招呼客人！

店子簡陋，勝在有柴犬小健吸引客人。

客人自己付錢就可以於盒內自取烤蕃薯。

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【中環】葡萄牙殖民地菜單！Casa Lisboa Gastronomia Portuguesa

上次來Casa Lisboa是一年前，原來已由蘭桂坊酒店搬到雲咸街營業，且由傳統葡國菜轉成新派葡國菜。其實除了澳門還有不少地方曾是葡萄牙殖民地，新店便以這獨一無二的飲食文化特質，帶來5個殖民地及2個���外省地的7道殖民地全新菜單，當中更有些是���港很少接觸到的地方菜式。

先來一杯Welcome Cocktail Poncha de Madeira 2.0，這是葡萄牙海外省馬德拉群島一款獨有的cocktail，酒精濃度不低而入口酸酸甜甜幾刺激。

先上的是安巴雞醬配自製脆片木薯。安巴雞醬來非洲中西部國家安哥拉，其實未成為葡萄牙殖民地前已有這個菜式，醬料用上雞肉、洋蔥、蕃茄、紅椒粉和辣椒等材料配上香脆木薯脆片，是個很不錯的佐酒小吃；而傳統馬德拉群島玉米脆片跟Welcome Cocktail一樣來自馬德拉群島，是當地既有名又常見的配菜，感覺像意大利的Polenta不過是炸的版本，另配上的洋蔥醬入口帶點甜甜口味。

椰子奶煮蜆這菜式來自印度果亞，對這個菜有些似曾相識的感覺，因東西亞菜也有用椰子煮海鮮的做法，沒想到印度也會這樣做，不過椰子奶較杰身，當湯喝會有點膩，反而沾著麵包吃很不錯。

大西洋劍魚他他配自家製脆片上場。這菜式跟在南美嚐過的Ceviche有點像，用上帶酸的醬汁去醃魚做菜，這裡的再配搭牛油果令酸味沒那麼強烈，而味道層次卻更豐富。

Piri Piri鵪鶉的Piri Piri醬源自葡萄牙，通常配上雞肉，大廚巧妙地改用肉質更嫰的法國鵪鶉，而鵪鶉用多種醬料先醃製48小時才用火烤。出來的法國鵪鶉肉味濃郁帶炭烤香味，再配上Piri Piri醬實在惹味非常。

這個葡萄牙黑毛豬扒包似曾相識，去過澳門都一定知道豬扒包，不過帶骨的黑毛豬扒包沒見過吧。大廚先將黑毛豬扒醃好用65度慢煮兩小時，輕微烤過外層後配搭煮過的洋蔥，放在香脆豬仔包裡就完成。雖說帶骨會吃得不方便，但肉味最濃也最嫰的就是骨頭旁邊的肉，用手拿著骨頭直接吃風味更佳。

再來是Moqueca傳統巴西海鮮鍋。不說也不知道原來巴西也曾是葡萄牙的殖民地。這海鮮鍋是巴西傳統菜式而做法也不簡單，先把蝦、魚骨、辣椒、洋蔥、蕃茄和椰子奶等材料煮成濃厚海鮮汁，再把煎香的黑鱈魚、八爪魚和海蝦放進一起煮，另一方面底部則鋪滿用麵粉、牛油和水做成的Pirao軟糕，它的口感有點像麻糬但又沒那麼煙韌，雖本身沒味道但能吸盡上面濃郁的海鮮醬汁後，令下面的軟糕比海鮮更引人。

甜品先來了火焰香蕉配馬德拉葡萄酒汁。馬德拉群島氣候適中，盛產香蕉和菠蘿，亦是釀葡萄酒的好地方，大廚就把當中的兩種名物結合，把香蕉煎香伴以馬德拉葡萄酒汁，再加雲呢拿雪糕而成。本來擔心酒味可能有點搶，但配搭香蕉跟雪糕後，酒香令甜品更惹味。

最後的是菠蘿薄片配開心果海綿蛋糕。它的賣相很有夏日感覺，菠蘿薄片甜甜的帶香料味，配以自家製開心果海綿蛋糕，整體不會太甜易入口。

這個7道菜葡萄牙殖民地菜單暫時只供應至8月9日，每位$580+10%也只在周一至周四晚上供應而已。 Casa Lisboa Gastronomia Portuguesa  地址：中環雲咸街63號巴力大廈2樓

飲食資訊由熱新聞提供 原文連結: 葡萄牙殖民地菜單：Casa Lisboa Gastronomia Portuguesa 更多相關內容

【日本遊記】浸浸溫泉看富士山自駕遊第三日 (伊豆 御殿場Premium Outlets 富士山）

迷你黑洞 迷你黑洞愛吃，愛睡，愛煲劇。 工作最大的動力就是吃東西，去旅行。任何關於美食。旅遊。烹飪。生活點滴的事與物都不能錯過喔！

[stellasheaa]

🇷🇺俄羅斯之旅🇷🇺 好耐無出Post喇！旅行前=忙。旅行後=更忙！等我慢慢Share返我上星期去俄羅斯食咗啲乜啦~ 😵😵😵😵😵😵😵😵😵😵 講返少少個行程先，主要去咗兩個地方。莫斯科4日 > 聖彼得堡4日 。好開心好兩個地方嘅第一日都有落雪！第一日食完早餐見到出面有雪，著住拖鞋都照衝出去！ ☃️☃️☃️☃️☃️☃️☃️☃️☃️☃️ 不過老實講，俄羅斯無乜美食 #麵包 #沙律 #前菜 #紅菜頭湯 算整得唔錯嘅，但 #主菜 真係無一間好食⋯即使係啲好華麗/高級啲嘅餐廳。佢地多數都食雞肉類，好多餐都係雞+薯仔，但重點係所有肉都整到好嚡，雞同豬都係⋯所以好多餐我都唔係好飽/食包飽⋯ 😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂 先介紹依間最華麗嘅餐廳俾大家，沙皇宮殿嘅Turandot Restaurant。環境真係好靚好靚，超大盞水晶吊燈，金碧輝煌裝修，喺香港絕對唔會搵到 💎💎💎💎💎💎💎💎💎💎 食物方面： - 麵包 外脆内軟，佢地啲麵包唔會太花巧，但整得好好食，簡單加上牛油巳經好好食。 - 紅菜頭湯 我地成日飲嘅 #羅宋湯 會用蕃茄去煲，但其實俄羅斯係用紅菜頭去煲，而且唔會落抄蕃茄，飲之前仲會加啲酸忌廉添，味道估唔到又幾夾！ - 雞蛋沙律 每餐都會有沙律，多數有雞肉、雞蛋、青豆、青瓜、薯仔不等⋯佢地個醬整得唔錯，所以每餐都會清晒。 - 三文魚扒 都係整得偏熟，即係比較嚡啦，而且無乜味，不過依件算咬得開已經好好了！ - 甜品 俄羅斯最出名嘅甜品，外層係朱古力，入面係類似綿花糖嘅野，味道偏甜少少，但味道都算可以 📍📍📍📍📍📍📍📍📍📍📍 Turandot Restaurant (沙皇宮殿) #俄羅斯 #莫斯科 #Russia #Moscow https://www.tripadvisor.com.tw/Restaurant_Review-g298484-d811062-Reviews-Turandot_Restaurant-Moscow_Central_Russia.html?m=19905 📍📍📍📍📍📍📍📍📍📍📍 👉🏻想睇更多吃喝玩樂資訊？Follow我啦！ FB：stellasheafoodiary Ig： stellasheaa Blog：Stella's hea食玩部屋 YouTube : https://www.youtube.com/channel/UCXPATomyWsZumEe4cT4OBEw （在 Moscow, Russia） https://www.instagram.com/p/BvyjIBknuXQ/?utm_source=ig_tumblr_share&igshid=tm04sd5p8ily

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【日本四國。德島】讓我們走一趟阿波舞會館，再搭乘眉山纜車賞夜景，最後再跳上一段熱鬧阿波舞，德島之夜~完美！

   今天！西姐不僅要帶大家去坐纜車賞夜景、重點是還要再來跳上一段熱鬧阿波舞，為第一天旅程畫上完美句點～ＹＥＳ！

 是的！

今天啊～旅人西腳步即將前進位於德島市的阿波舞會館（阿波おどり会館），呵呵呵～這也是西姐第二次踏進這裡囉。

噓～偷偷說，西姐一直認為這阿波舞會館（阿波おどり会館）外觀像極了台灣平溪天燈，不信嗎？有圖有真相XD

↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓

     是不是是不是～

西姐三年前第一次前進阿波舞會館（阿波おどり会館），這麼認真瞧一瞧～牙～真的好有親切感喔～  

 而阿波舞會館其實就位於眉山腳下，從ＪＲ德島駅直直往前走到盡頭，真的不遠～約步行１５分鐘即可抵達。

會館後方那一座不算高的高山，就是德島市最著名的＂眉山＂囉，所以.....阿波舞會館後方就是＂眉山＂啦。

 這棟造型特殊的場館１樓販賣德島縣特產，２樓是一年四季都可以觀賞阿波舞的會場。３樓則是有關阿波舞的服裝等與歷史的介紹，４樓是出租展覽用的場地。５樓有餐廳以及可直達眉山山頂的登山纜車。

 真的是齁～這麼一間阿波舞會館每一層樓都有主題，西姐不浮誇，只要走進去絕對可以逛上大半天！ 

 【阿波舞會館（阿波おどり会館）】

※官網：http://awaodori-kaikan.jp/

※地址：〒７７０-０９０４　徳島縣徳島市新町橋２丁目２０番地

※電話：Ｔｅｌ.０８８-６１１-１６１１　Ｆａｘ.０８８-６１１-１６１２

※休館日：１２/２８〜０１/０１、２月,６月,１０月的第２個禮拜三 

※開館時間：０９：００〜２１：００

 ▼好的！首先就讓我們進入阿波舞會館，搭乘電梯直達５樓，然後再搭乘眉山

纜車前往山頂欣賞那百萬夜景唷～

   ▼提供阿波舞會館各樓層活動(日文版)收費表 ：

  〈圖片來自阿波おどり会館官網〉 

 ▼別說姐不愛大家，連同阿波舞會館各樓層活動(中文版)一起雙手奉上嘿 ～

    【阿波舞會館（阿波おどり会館）。５樓眉山纜車（眉山ロープウェイ）】 

※眉山纜車開放時間和票價：http://www.awaodori-kaikan.jp/ropeway/price/ 

 從阿波舞會館５樓的山麓站搭乘眉山纜車（眉山ロープウェイ），大約６分鐘即可抵達標高２９０公尺的眉山山頂。

白天可一覽綠意盎然的眉山自然景觀，夜間則可欣賞城市的美麗夜景，在這裡最遠可欣賞到紀伊半島的景色。

每年４到１０月纜車有夜間開放，且夜間上山只要半價！(痾....一聽到＂半價＂貪小便宜西大嬸一整個那怎麼可以不上眉山呢～)，

堪稱德島市最適合看夜景的地方。

白天的纜車來回票價  ¥１０２０，但若是在４到１０月夜間開放的季節造訪，傍晚５時３０分到晚上９時期間，來回票只要半價  ¥６１０。 

 ▼眉山纜車每１５分鐘發車一次，只需要６分鐘即可抵達眉山山頂了。

嗯嗯，算是發車非常密集的纜車唷～ 

 ▼想要搭乘眉山纜車非常容易，搭乘處一旁就備有一台自動售票機供旅人使用～ 

 ▼車身以橘、黃、白三色相間彩繪的眉山空中纜車「Hyotan View」號，外型小巧可愛，纜車並非有無限纜車供應，只有兩台纜車車廂連在一起，就讓我們搭乘纜車前往山頂，來去欣賞閃耀璀璨的夜景吧。ＧＯ！

 ▼好囉～我們已經抵達山頂了～

位於山頂的展望台可是相當受到戀人們歡迎的約會地點，而映入眼簾的是眉山ＬＥＤ萬花筒，萬花筒外型隨著ＬＥＤ燈光變化，只要往底部正中間爬上階梯往上一望，千變萬化萬花筒世界就這樣出現在你我眼前～ 

  ▼嗯嗯....

就在展望台一旁有一座就是情侶很愛掛的愛情鎖啦，據說這座愛情鎖裝置是日本相當著名第６９代橫綱白鵬翔為他的愛妻紗代子設置，象徵彼此愛情長長久久～(至於為何會在這裡設置呢？因為白鵬翔的妻子就是出身於德島縣德島市唷～)

哇嗚～怎麼可以這麼浪漫啦～

要是哪天馬丁也為西姐姐設一座愛情鎖牆，我應該會愛他七生七世吧XDD (馬丁偷偷說～光這輩子就夠他受了，下輩子別再找他了XDD) 

 ▼唉唷～大家趕緊往展望台盡頭走去吧！

哇哇哇～哇哇哇～ 眼前這專屬於德島市的百萬夜景就這樣出現在我們眼前啦，真的美到猶如鑽石般閃亮啊～

眼前就是整個德島市區及紀伊半島的璀璨夜景，美的讓人驚豔啊～

 ▼西姐其實每到一座陌生城市，總是對欣賞夜景這件事超感興趣，畢竟地理位置不同、城市光景也會有所不同～

相對地，對一位旅人來說，這也是對這座城市永遠的美好回憶～嗯～德島～我會永遠記得你(笑～) 

 ▼西姐一行人賞完夜景準備搭電梯回到３樓時，突然發現在牆上遇見＂眉山～びざん～＂這一齣電影介紹～

 【眉山～びざん～ 　松嶋菜菜子 大澤隆夫　主演】

這部電影其實也有行銷德島縣的用意，將德島當地的眉山纜車、河景、阿波舞巧妙地融入電影中卻又不會感到突兀～

眉山～びざん～於日本年度大賞的『第31回日本アカデミー賞』（又稱『日本奧斯卡金像獎』），１５部門中一口氣入圍了８項呢～

 ▼一行人回到３樓～

西姐拐個彎進洗手間，哈哈哈，居然被發現阿波舞會館居然在洗手間標示也下了功夫呢～有趣！ 

  【阿波舞會館（阿波おどり会館）。３樓阿波舞博物館(服裝、樂器與歷史介紹)】

 ▼阿波舞會館的３樓，其實也值得走一趟，因為在這裡非常詳盡介紹阿波舞的歷史由來、服裝、樂器.....

雖然西姐日文不好，但會館很貼心地在日文說明底下也會附上中文說明，對我來說，更能輕易瞭解阿波舞的由來～ 

哈哈哈，每次都這樣，西姐兩次就在３樓電梯門打開之際，一定會被眼前這阿波舞大叔嚇一跳！！

哎唷～離我上次來這裡都過了３年，怎麼西姐的膽子一點也沒變大啊XD

 ▼好囉～

就讓我們一起走入阿波舞的歷史隧道，好好瞭解這德島傳統舞蹈的沿革唷。 

(照片經取材許可下才可以拍攝) 

 ▼痾.....好吧！西姐承認我對眼前這一些跳著阿波舞的可愛陶瓷娃娃很有興趣啦～ 

(照片經取材許可下才可以拍攝) 

 ▼大家有沒有看見那一隻大到不行的....嗯嗯....鯉魚嗎？還有章魚XD

據說非常古早以前，每年的阿波舞祭典遊行，一定會出現這兩種海底生物，但現在已經沒有出現了啦～

不過認真說，要是現代遊行出現這有趣玩意，一定可以增添遊行的可看性。

(照片經取材許可下才可以拍攝) 

 ▼走著走著～

眼前就出現阿波舞傳統服裝，應該算是浴衣種類吧～ 

(照片經取材許可下才可以拍攝) 

 (照片經取材許可下才可以拍攝) 

 (照片經取材許可下才可以拍攝) 

 ▼舞者組成名為「連」的團隊，不論服裝都有其不同特色，每到８月中旬阿波舞祭典，各連就會使出渾身解數把最棒的阿波舞呈現給觀眾。 

(照片經取材許可下才可以拍攝) 

 ▼嗯嗯～

這可有趣了，只要戴上眼前這一幅３Ｄ眼鏡，哇～神奇的事即將發生囉～

(照片經取材許可下才可以拍攝) 

 ▼哇哈哈哈～

那就是眼前的阿波舞者會舞動四肢跳著阿波舞，立體呈現在大家眼前，真的好有趣。

(照片經取材許可下才可以拍攝) 

 ▼大家有沒有發現這一尊機器人，它可是專跳阿波舞的機器人呢，很酷吧！ 

  好！既然等一下就要欣賞阿波舞表演，那就提一下阿波舞對於德島縣的意義其實非常重要.......

阿波舞簡單講就是～跳舞的傻瓜和看別人跳舞的傻瓜，同是傻瓜的話不跳舞就太吃虧，意思是看別人跳舞，不如自己跳舞來得快樂。

而這種有趣的舞蹈就是＂阿波舞＂。

 阿波舞已有４００年的歷史，起源是在德島縣（古代的阿波國）開始盛行的一種盆舞，目前仍以德島市所舉辦的最為盛大，

為四國三大祭典、日本三大盆舞之一，另外與高圓寺阿波舞及南越谷阿波舞祭典合稱為日本三大阿波舞。

 每年８月中旬在德島市舉行的阿波舞祭，這期間會有一百多萬人從全國湧入德島市參與祭典。

舞者組成名為「連」的團隊，只要隨著日本三弦、太鼓、鉦、橫笛等樂器２拍子伴奏起舞，便可以自由參與，這....根本是熱血沸騰舞蹈來著呢～

 阿波舞蹈基本上有分為女舞與男舞，女舞者身著浴衣，頭帶著半圓形遮住半邊臉的斗笠，男舞者不是穿著連身浴衣，就是半身浴衣，下半身短褲打扮，頭上會戴上或繫在鼻頭上的頭巾。

尤其繫在鼻頭上的頭巾對我們來說並不陌生，因為日本小偷都是長這模樣啊XDD

 官網：http://awaodori-kaikan.jp/

(日文)：http://www.awaodori-kaikan.jp/facility/

(中文)：http://www.zipangguide.net/travel/sight/tokushima/awaodori_kaikan.html

影片參考(阿波祭)：https://www.youtube.com/watch?v=5R1Dv2-25Kc&t=122s

( 阿波踊り2016 総集編 Awaodori Festival in Tokushima, Japan～雖然影片只有短短８分多鐘，但欣賞完真的會很感動^^ )

 【阿波舞會館（阿波おどり会館）。２樓觀賞阿波舞的會場】   

 ▼阿波舞祭典每年８月１２日～１５日舉行，是德島有名的夏季祭典，而一年到頭都能欣賞與體驗阿波舞的地方，就非阿波舞會館莫屬。

夜間的阿波舞公演，不僅可以欣賞表演，快到終場時遊客也可以站上舞台隨著舞者一起來一段阿波舞唷。 

 ▼表演時間約５０分鐘，舞台上男女舞者舞動著阿波舞獨特的舞步，隨著音樂節奏搖擺，西姐可以確定的是整場表演下來可是絕無冷場啊～

 ▼好囉～

接著就讓我們一起進入這一場熱情阿波舞祭典吧！ 

 ▼哈哈哈～

感覺就連站在一旁的樂手們都很有戲，他們總是敲打著樂器，而舞者們隨著樂器聲擺動身體，彼此協調度根本就是百分百啊～ 

 ▼其實認真說阿波舞舞步單調而且重複～ 

 ▼但是非常需要手腳一致及配合旋律，哼哼～不是三兩三可無法上涼山啊～

眼前這些舞者需要很高的跳舞技巧，才能將阿波舞跳的十分道地呢。 

 ▼每年８月中旬，德島市會盛大舉辦阿波舞祭典，那幾天整座城市及觀光客，都盡情地跳著阿波舞，光想像那樣畫面就會感動啊～

 ▼西姐上網搜尋許多德島市阿波舞祭典及網誌記錄相關資料～

說真的～一整個好熱血，要不是８月另有安排，真想到時候買一張機票前進德島，親臨現場好好感受這夏日熱情氛圍啊～ 

 ▼大家仔細看女舞者嘴型，其實她們可是邊跳邊發出很規律的節奏聲，更為這看似容易，但卻有難度的阿波舞增添樂趣～ 

 ▼當然～

在這段表演尾聲，底下的觀眾也可以上台與舞者們共舞唷，不論男女老少亦或是小朋友，大家一起跳起舞來真的好熱鬧(笑～)

啥？？你們問西姐有沒有跟著上台跳舞唷？

呵呵呵～那是當然的啊，不上台跳一段阿波舞就不算來到德島啊～您說是吧！

不過，沒圖沒真相～那是因為西姐姐跳起阿波舞活像個草包@@ 根本上不了抬面咩(羞~) 

 ▼好囉～

就在熱鬧的音樂伴著熱情的舞步之下～結束一場美好的阿波舞之夜～ 

 ▼簡單提供阿波舞會館的日、夜間表演時間表及入場費用給大家參考～ 

※日間表演※

  〈圖片來自阿波おどり会館官網〉 

 ※夜間表演※

  〈圖片來自阿波おどり会館官網〉 

  好囉，結束完一場熱鬧阿波舞饗宴之後～

哼哼～讓我們走回阿波舞會館一樓，是甚麼地方啊～哈哈哈，就是西姐跟大家都很愛的德島特產館，也就是可以大肆採購伴手禮的地方。

 【阿波舞會館（阿波おどり会館）。１樓德島縣特產館】  

  ▼哈哈哈～

為甚麼西姐會特別介紹這木頭....柚子呢？這可不是木頭長出柚子唷，而是德島縣海部郡"木頭地區"出產的柚子啦～有趣吧！ 

 ▼是的，這就是酸橘來著！！

喔喔，原來酸橘本尊長這樣呢～其實酸橘是德島縣非常普遍的水果～

酸橘比柚子小，但酸味較強，濃郁的香味使其和檸檬一樣適合於任何菜餚，此外最近還被研製成果汁、酒等是味道獨特的產品。 

重點是～德島縣吉祥物就是酸橘君來著呢～

 （哈囉～大家好～偶就是酸橘君）

  ▼而前面說道，酸橘非常適合於任何菜餚，就像圖中所示，不論是炸、切、擰都可以讓食物瞬間提味一百分啊～ 

 ▼嗯嗯～我就說這德島特產館真的好好逛～

接著呢～也是德島縣扛霸子之一的＂籃染＂ 作品。

 ▼當然～

這裡也可以選購到有關於利用＂藍染＂所發展的一些生活週邊商品～

說到這裡，西姐��想要輕輕拭淚了(拿出面紙)，剛剛前面不是有提醒大家，要是有甚麼想要買的德島特產，拜托拜托一定要在這裡選購啊～

就拿西姐這一個血淋淋的例子～

這一次出發前，咱家西大姐千交代萬交代，要我幫忙買一款適合她那５.５吋哀鳳手機的藍染手機套.....

偏偏西姐自以為聰明，想說不過就是一個藍染手機套罷了，最後一天藍染體驗結束之後應該買的到～買的到～買的到～結果並沒有＠＠

害人家回到台灣愧對我家姐姐啊，所以囉～別說西姐沒提醒大家，這就是一種過了這村沒那店的概念～姐啊～對不起～

 ▼緊接著～這就是鳴門金時的本尊～

＂鳴門金時＂是德島縣很具代表性的農產品，在德島縣溫暖雨少的氣候下，充滿了海洋礦物質的沙地田裏種育出的鳴門金時。　　

鳴門金時名字的由來，是以其發源地鳴門，以及金黃色的內裏才被稱為“金時”，講了老半天鳴門金時就是＂蕃薯＂品種之一啦。

  ▼阿波和三盆糖是在德島縣生產的，主要用於和菓子製作，而和三盆砂糖的原料，是一種叫做『竹糖』的甘蔗，在２００多年前傳入德島縣。

這也是德島縣非常珍貴的特產之一唷～ 

 ▼是不是是不是～

真的不親自走一趟德島，還真不了解原來在地特產每一種總是有它背後的一段

歷史及意義。

 ▼好啦～這東大拉麵（德島拉麵）　大家並不陌生吧！是啊～剛剛西姐才從東大拉麵本店吃飽喝足呢～

《文章分享》

【四國德島縣。德島市】啥？這拉麵店的生雞蛋無料吃到飽！是的，別懷疑～只要走一趟『本場徳島の味ラーメン東大（德島拉麵）』大道本店就可以品嚐到專屬於德島的好滋味！    

 ▼哇哇哇～

原來德島拉麵也可以買生麵條回家自己煮，慢慢回味這舌尖上的美味呢～ 

   ▼整間德島特產館佔地十分廣闊，各式各樣德島本地特產，每一樣對西姐來說都非常新鮮有趣～ 

 ▼大家要是有機會前往德島市，一定要留時間給阿波舞會館一樓的特產店，這裡～真的好好買唷～ 

 ▼哈哈哈～這阿波舞者餅乾真逗趣，建議買回家給辦公室同事們當伴手禮，一邊吃還可以一邊跟大家分享阿波舞的樂趣呢～ 

 ▼是不是是不是～

要不是特產館快要打烊，西姐根本走不出來，這個也想買那個也想買，當時只怪口袋不夠深啊～

不過，強烈建議大家有機會來到阿波舞會館，要是想買些伴手禮，這裡絕對是最佳選擇唷～　

 2017 夏✱日本四國✱德島縣 連載中....  

 ※日本四國德島四天三夜行程規劃※ 

※德島Day1行程：  

桃園機場→關西空港→搭乘巴士前往德島(約2.5hr)→德島車站市區腳踏車移動 →瓢簞島周遊船 →Aeon購物中心→巴士移動(Aeon購物中心→德島車站前) →晚餐(德島東大拉麵)→ 眉山纜車(夜景)→ 阿波おどり会館(1樓德島特產店) → 阿波おどり会館(2樓夜間公演)→ 住：JR德島克萊蒙特飯店(JR Hotel Clement Tokushima)  

 ※德島Day2行程： 

飯店出發(往南阿波移動(美波町))→太龍寺(搭乘纜車)→藥王寺→午餐(日和佐屋，南阿波料理)→海龜遊船→海龜博物館→道の駅(特產店)、腳踏車出租視察→阿佐海岸鐵道(海部→宍喰)→城滿寺(坐禪體驗)→晚餐(居酒屋)  →住：德島市Guest House (uchincu)  

 ※德島Day3行程：  

民宿出發→德島巴士站視察 →美馬市-脇町南町→三好市-大步危遊船→道の駅(大步危特產店) →妖怪屋敷→古式蕎麥麵體驗 →午餐(蕎麥麵料理)→落合集落展望台→祖谷蔓橋→住：祖谷溫泉+晚餐(祖谷料理)  

 ※德島Day4行程：  

八合霧雲海→早餐→旅館出發→麵包超人觀光小火車(大步危→阿波池田)→本藍染矢野工場(藍染體驗)→極樂寺→靈山寺  →松茂(搭乘巴士)→關西空港→桃園機場  

※德島縣官方中文版連結： 

https://discovertokushima.net/tw/ 

※德島縣觀光情報(阿波ナビ)： 

http://www.awanavi.jp/ 

※德島觀光資訊FB粉絲團： 

https://www.facebook.com/tourism.tokushima.awanavi/?fref=ts 

※德島旅人案內所： 

https://www.facebook.com/tokushima.tw/?fref=ts  

 ◎德島祖谷。相關資訊   

※德島縣觀光網 ※ 

www.tokushima-kankou.or.jp  

※JR四國鐵道株式會社※ 

http://www.jr-shikoku.co.jp/global/tc/ 

※四國交通株式會社※ 

http://yonkoh.co.jp/ 

※大步危。祖谷線 公車時刻表※ 

http://yonkoh.co.jp/pdf/timetable/009.pdf  

※出合。祖谷線  公車時刻表※ 

http://yonkoh.co.jp/pdf/timetable/010.pdf  

※祖谷線主要景點  公車時刻表※ 

http://yonkoh.co.jp/pdf/timetable/014.pdf 

 │四國德島。四天三夜行程規劃大公開│  

  │四國德島。祖谷秘境│ 

 │四國德島。祖谷のかずら橋(祖谷の蔓橋)│  

  │四國德島。大步危峽觀光遊覽船│  

  │四國德島。本場徳島の味 ラーメン東大 (東大拉麵) │  

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