#腐乳雞柳飯

[bird2231]

#whatsfordinner #晚餐吃什麼 #icookitmyself #自煮生活 #自煮系列 #ricecookerrecipe #電飯煲料理 #fermentedbeancurdchickenrice #腐乳雞柳飯 #lunarnewyear #農曆新年 #大年初八 #虎盡兔來 #20230129 (at Oxford, Oxfordshire) https://www.instagram.com/p/CoA4GedgZEp/?igshid=NGJjMDIxMWI=

[fresa-lu]

台南日式【東加和漢創作料理】和漢料理+壽喜燒鴛鴦鍋超過百種美味吃到飽.現夾活蝦三目蟹任你吃│台南市政府│安平美食

台南火鍋吃到飽，東加和漢創作料理. 推出鴛鴦火鍋＋和漢料理，超過百種美味. 烤物、炸物、生魚片、握壽司、蔬菜鍋料. 厲害的是現撈鮮蝦和三目蟹，都是任你吃. 用餐時間總是人潮滿滿，桌位數多好聚餐. 周邊路邊車位很好停車，吃得飽足又滿足.

台南市政府對面日式火鍋吃到飽「東加和漢創作料理」和漢料理+壽喜燒鴛鴦鍋超過百種美味吃到飽.現夾活蝦三目蟹任你吃

東加和漢創作料理│餐廳外觀

位於台南市政府對面，路邊相當好停車.

從這邊走入，就有餐廳人員接待及帶位.

東加和漢創作料理│室內環境

餐廳空間超級大，桌數有二四六八人桌. 加上大面玻璃窗迎入戶外綠樹景色. 非常適合尾牙春酒、公司聚餐、謝師宴.

天花板高掛燈飾營造出典雅大器餐廳風格.

整間餐廳分為好幾個用餐區域. 像是公司聚餐，像是謝師宴、春酒尾牙、 團體活動，都能把整區給包下來. 就很有私人半包廂活動空間感覺.

廊道底端，這區座位真的好適合辦活動聚餐！

東加和漢創作料理│東東ＡＰＰ

加入東東ＡＰＰ可享好禮.

１、每個月會提供一張８５折優惠券，旗下餐廳皆可使用. ２、前一個月註冊，生日當月會贈送一張６５折優惠券. ３、東加另有贈送平日四人同行一人免費優惠券.

東加和漢創作料理│用餐價位

分為平日午膳暢食價、晚餐／假日暢食價. 銀髮族優惠價、兒童優惠價. 每桌用餐時間９０分鐘. 需酌收１０％服務費. 請珍惜食物，過度浪費每人酌收３００元清潔費. 本餐廳依季節調整菜色內容，依現場實物為主.

日式料理＆壽喜鴛鴦鍋，雙料無限暢食.

點餐請用手機掃描桌上ＱＲ　ＣＯＤＥ.

鴛鴦鍋湯底，請任選２種湯底. 壽喜燒風味、川香麻辣湯、 昆布柴魚湯、九州味噌湯、養生番茄湯.

挑選火鍋肉品，每次限點８盤. 自助吧料理台餐點及鍋料，請自行取用.

酒品也有幾款選擇！ 麒麟生啤酒、金牌啤酒、海尼根、白鹿清酒.

整個吧檯主要都是以自助式拿取. 按照自己喜愛餐點，想吃什麼就拿什麼！ 餐檯上時常巡視也會快速補餐，相當用心.

幾乎到場的客人都是專攻日本料理. 生魚片有鮭魚生魚片、鮪魚生魚片、 旗魚生魚片、鯡魚生魚片、鯛魚生魚片. 真的是切好後，立刻又被掃盤，師傅出餐沒停過. 真的不用再算一盤多少錢，通通給你吃到飽！

鮮紅紋路的鮪魚生魚片，現在吃真的對時. 鮪魚生魚片，真的好鮮，油脂豐富，入口化開！

平常愛吃的鮭魚生魚片也是超厚塊！ 柔嫩魚肉超級甜口，滿嘴的鮭魚香.

握壽司的品項也非常多樣，都是整盤端走. 一盤有二個，口味也是隨時出餐. 都可以吃到現包現做的握壽司. 喜歡的被拿光，也能跟師傅說，再等一下就有囉.

雞翅、烤櫛瓜、甜不辣等等烤物～ 每次前往都有新的烤物上場. 真恨不得自己能多個胃來裝.

烤鯖魚、鹽烤鯛魚下巴、烤香魚、時令魚骨燒烤. 整尾烤鯖魚也太下飯，烤雞翅也好多隻肉嫩. 烤香魚的魚肉好細嫩，帶著烤過香氣好香呀.

伊豆柳葉魚、烤櫛瓜、明太子淡菜、烤超大魷魚.

鄉村甜不辣，外表淋醬甜香有夠涮嘴. 而且整塊有厚帶Ｑ，越嚼越香，也很容易飽.

炸物品項更是多到眼花撩亂. 完全是小朋友的最愛一區！

酥炸豬排、炸魷魚鬚、滑蛋蝦仁、鮮蝦天婦羅. 超愛的炸豬排，給你非常厚的豬排塊！

若雞唐揚、五柳枝鮮魚.

炸鮮蝦天婦羅，絕對是來東加和漢必吃一款！ 大家都是等著出爐，然後一人夾了好幾尾. 動作太慢，就只能吃到一尾啦.

水煮牛可以單吃或是配飯.

北海道湯咖哩，淋飯上的咖哩香非常濃郁醇厚！ 記得別吃太多，吃個幾口嚐鮮就好，好料太多.

各式各樣調味醬料也準備齊全.

火鍋料和熟蝦、熟螃蟹放在一起. 不想自己煮的，一樣可以吃到飽. 可以看到蝦蝦和螃蟹都有夠肥美.

喜歡火鍋料的朋友，選項多元. 魚餃、蛋餃、燕餃、香菇貢丸、貢丸、 鴨肉丸、魚蛋、蟳味棒、鴨血、刻花魷魚、 鍋料丸類超多樣化，太讓人難以抉擇.

蔬菜和菇類的品項也是數十種可以任夾. 還有蛤蠣、鳥蛋、番茄、玉米筍、豆腐、 白蘿蔔片、地瓜、水蓮、烏龍麵、粉絲、 白花椰菜、花椰菜、高麗菜、鴻喜菇、香菇.

現撈鮮蝦就是新鮮，還有三目蟹！

活跳跳鮮蝦一撈起，放在冰塊上冰鎮，絕對新鮮！

餐後NISEKO冰淇淋、霜淇淋、飲料區.

冰淇淋口味也貼心的標示清楚！

茶類飲品是熱的，若有無糖茶飲更好囉！

甜點有蛋糕、水果、紅豆紫米湯、紅棗雪耳湯.

整桌擺上火鍋和日本料理超級彭派.

鍋底是掃QRcode手機點餐. 五款湯頭有壽喜燒、川香麻辣湯、 昆布柴魚湯、九州味噌湯、養生番茄鍋. 任選二款鴛鴦湯底. 我們搭配壽喜燒＋九州味噌湯.

壽喜燒使用日式醬油、柴魚高湯、清酒及味醂熬煮而成. 湯頭鹹香尾韻甘甜，風味較為濃厚. 火鍋料和蔬菜不用沾醬就很有味道. 湯頭越煮越鹹，可自己加高湯稀釋.

味噌湯風味醇厚甘香，覺得這樣搭配比較剛好. 蔬菜吸收味噌香氣變得好好吃～不膩口.

鮮蝦有夠肥美脆甜.

火鍋肉品有有美國雪花牛、美國霜降牛、 美國板腱牛、沙朗牛、 優質梅花豬、台灣豬五花、台灣雞肉捲. 是用手機點餐，再由人員或機器人送餐. 點了美國板腱牛，帶有渾厚牛肉香，嫩嚼多汁. 台灣豬五花，厚度適中，入口嚼著有甜香味道.

這裡的生魚片都切得大塊新鮮，滑嫩有Ｑ度！

烤物炸物都隨自己喜好自由夾取，隨時補餐！

我們火鍋料較少吃，專攻蔬菜菇類，煮湯很有味道.

愛吃飯食的，可以來碗咖哩飯！

松葉蟹手卷，是用手機點餐，脆鹹海苔加上生菜好爽口.

女孩們甜點控看到超大甜點水果櫃應該眼睛發亮. 而且甜點蛋糕都是店家自製的哦～ 磅蛋糕、伯爵慕斯蛋糕、泡芙、乳酪蛋糕都好吃. 很讚的是，不會有冰很久，吃起來乾乾問題.

餐後當然要來幾球冰淇淋和霜淇淋.

這次吃過真的相當滿意，菜色非常豐富. 加上大面落地窗，迎入戶外光線及市景. 四、六、八人大桌，公司聚餐及謝師宴. 各樣團體聚餐活動，都相當好安排座位. 而且整區座位包場下來，也較隱密活動. 假日用餐幾乎整場爆滿，場地大不擁擠. 大人、小孩及長者都能吃得相當過癮飽足～

【東加和漢創作料理】 > 時間：11：30～14：30│17：30～21：30 > 公休：無 > 電話：（06）293-6988 > 粉絲團搜尋：東加和漢創作料理 > 官方網站：東加和漢創作料理 > 地址：台南市安平區永華路二段41-1號 > （１０ＪＵＮ２３│本文純屬美食分享文│餐點口感及現場客源可能不同）

[feelin123]

广式老火靓汤的“利”与“害”

 廣東人喜歡喝湯，對煲湯也很講究，按照不同的時節、天氣和自身狀況，用足時間、材料煲出一鍋好湯，飯前喝湯已成為廣東的傳統飲食文化。靚湯也有營養豐富的營養保健而受到大眾的喜愛，例如藥材對身體有精神的作用，如五指桃桃、雞骨草、海底椰、土茯等。以老火靚或老火例湯為招牌，勾起人們對湯的遊樂。常言道：“飯前先喝湯，勝良藥方”“飯前喝湯，苗條又健康”，我們來了解一下老火靚湯的利害。

廣式老火靚湯其利

廣式老火靚湯根據場景選擇不同的湯料煲湯，各有千秋。

春天是一個萬物復甦的季節，人體也出現了最新鮮的時期。中醫學認為，春天容易使肝旺。肝藏、主筋開竅、主疏泄、肝開竅、通於；如果肝血，則兩目目乾澀、視物昏花，南方春季的飲食要注意養肝明目。煲湯應以養陽益肝、爽胃利腸道為主。最好選擇脂肪食物作，原料肉、鮮魚、蝦米、去皮的雞或鴨肉、兔肉、冬瓜、絲瓜、蘿蔔、魔芋、番茄、紫菜、海帶、綠豆芽等，都是很好的脂肪湯料。姜、山藥、大棗等性味甘平，也是肝健脾和胃的食物，可以祛除陰寒，陽升發，還有熱防病幫助，增強抵抗力之功效。用豬、牛、羊、雞、鴿、鸚鵡、魚、海參等，配上黨參、太子參、黃芪、栗子、核桃仁、香菇等煲湯適合春季食用。菌益乳鴿湯具有健脾氣，升攝血的功能；八參寶鴨湯具有養心安神，健身壽益之功效；雞湯具有寓意，改善人體免疫機能的功效。還有魚頭豆腐湯、冬瓜沙骨湯、竹蓀排骨湯、木耳肉絲蛋湯喝等都適合春天。

參芪乳鴿湯

炎炎炎是一個易傷津氣耗、容易讓人心氣旺盛、出汗多氣的季節，煲湯應以益益利濕、消暑散熱、解毒為主。魚、鴨、兔、瘦肉肉、火腿等，配上太子參、沙參、玉竹、

白扁、赤小豆、綠豆、薏米、冬瓜、荷葉、海帶等煲湯，都適合夏天喝。土茯老雞湯有清熱瀉火，解濕毒的功效；冬老鴨湯具有清熱消暑的功效；冬瓜薏米水鴨湯具有清熱解暑、利水消腫、美容減肥、健脾去濕、最新參養顏的功效；黨白朮茯苓卿魚湯具有健脾燥濕、SSP-G4 ssp-g4 sspg4轉轉脂SSP-G4轉轉脂減肥減重減肥藥             

胃胃生、暢血、去腫利水的功效；麥芽淮山牛肚湯具有健脾健胃、開胃食津的功效。

還有清涼瓜塊魚丸湯、苦瓜瘦肉湯、苦瓜瘦肉湯、排骨蓮藕湯等都適合夏天喝。夏天多湯有口味，補充體���，增強調節，防病抗病的功效。

排骨蓮藕湯

一個是易傷肺之津液、幹邪乾濕滋旺的季節，容易讓人盛盛、倦怠乏力等，所以應選擇肺氣補陰潤燥補的食物。雞、鴨、魚、甲魚、瘦肉、牛肉，配以川貝、麥冬、沙參、冬蟲夏草、黃芪、杞子、蓮子、杏仁等煲湯，適合喝。 南北杏乾豬肺湯具有潤肺乾燥，清肺胃熱，平喘咳的功能；淮山柳子兔肉湯可口，具有養肝養血的功效；雪耳雪梨梨肉湯具有清心潤肺，提氣補血，增強功能的功效；杏劍豬肺湯具有消暑清熱，潤肺治咳的功效；沙參玉竹蜆食鴨湯養沙參、玉竹滋陰陰肺、胃生津，又有蜆鴨的補中益，和胃消，三者合用，既清又補，對於熱邪未盡、陰津微傷、虛火上升之體，實乃潤補之良湯；眉豆花生豬蹄湯具有潤滑皮膚的功效。還有排骨蘿蔔順氣。湯、參麥棗烏雞湯、木瓜鯉魚湯、螃蟹瘦肉湯、香香雞湯等都適合喝飲料。健身多喝好湯能健體補身。

沙參玉竹蜆鴨湯

冬天是一個寒冷的季節，寒為陰邪，易傷陽氣，故煲湯應以養陰益氣助陽為主。牛，羊，狗，烏骨雞，黃鱔，甲魚，龜，鮑魚，海參，配以人、鹿茸、海馬、阿膠、靈芝、蓯蓉、核桃等，煲出補氣補陰湯。骨帶、骨粘蛋白等寶寶和老人提供鈣質，湯中的特殊養分和骨骨可促進骨肉湯中加入冬瓜、海或藕，具有清熱、補氣的功效。是老母湯雞有良好的補虛功能，能效仿魚，改善人體的免疫。豬蹄的功效。豬蹄。性平味甘，入脾，胃，腎經，能強健腰腿，補血潤燥，填腎益精，用豬蹄煲湯具有養氣血的功效。用枸杞子燉羊肉湯，不僅鮮美可口，而且有滋養、補虛勞、益腎氣的功效。還有海帶豬肉湯、當歸黃氏烏雞湯、羊肉清湯、咖哩牛肉湯、芋頭排骨湯等都適合喝酒。

枸杞子燉羊肉湯

因時宜，不同的季節食物的食對我們人體是有好處的。但不能極食製造是，好過度入，應適而止，物反，老火靚湯也必好，可好，過度真實對身體噁心。

廣式老火靚湯其害SSP-G4 ssp-g4 sspg4轉轉脂SSP-G4轉轉脂減肥減重減肥藥             

廣式老火靚湯由於燉煮的時間過長，湯中蒺藜脂肪非常高，長時間或過度食用易引發、痛等疾病。

“三高”病人，尤其是老年人有問題的人，都不會經常食用。

燉湯中如加入綠色蔬菜，煮久了會讓人食慾大增，而湯中鉀和草酸鹽含量會增加，慢性腎病患者喝了增加了患腎結石的危險。

此外，如果不適合兒童食用，其中的動物、性湯等物質可能會進入體內。

當今醫學認為，老火靚湯中動物蛋白含量，可以吸收吸收營養物質，容易被人體攝取物質含量容易被人體吸收，長期食可引發高能量更高峰、高血脂、發光、等疾病，對引發怨言。

所以我們在享受美味靚湯的同時，時刻要叮自己不能貪食。

[sohappy2see]

🌶️ 辣味腐乳香蒜雞柳扁麵 🍝 焗烤肉醬千層麵 🎃 奶油南瓜鮮蔬圓麵 🍄 松子青醬蕈菇雞柳燉飯 🧀️ 綜合野菇鮮蔬奶油起司燉飯 班彼諾義大利麵🇮🇹 🏠 台北市信義區松德路48號1樓 ☎️ (02) 8786 4928 ⏲️ 午餐11：30～14：30(點餐14：00止) ⏲️ 晚餐17：30～21：00(點餐20：30止) 每週二店休 市場新鮮食材 現點現做 用心料理 美味再現 ※提供素食※ 外送服務時代 靠的是好看好吃的專業美食照片 吸引客人下單 當您的競爭對手已經請專業攝影師拍菜單 您還打算自己拿手機拍照上傳嗎 別讓外賣輸在的色香味流失的照片上 別讓您的料理哭泣 拍照交給專業的來 讓我們幫您快速建立品牌形象 歡迎洽詢📪 歡迎分享➡️ 喜形於攝網站 www.sohappytosee.com 喜形於攝IG www.instagram.com/sohappy2see #義大利麵 #永春站美食 #班彼諾義大利麵 #喜形於攝 #Spaghetti #パスタ #商業攝影 #美食攝影 #菜單設計 #信義區美食 #risotto #ライスグラタン #攝影日記 #写真仕事 #yummyfood #yammyday #foodphotographer #食べるの好きな人と繋がりたい #食べることは生きること #喜形於攝 #孤獨的美食家 #孤獨的攝影師 #孤独のグルメ #台北美食 #台湾グルメ #foodstagram #私のおいしい写真 （在 班彼諾義大利麵） https://www.instagram.com/p/CD1GY-WAWPC/?igshid=nnwutnu9h1le

[tint46ec-blog]

椒絲腐乳通菜，彩椒炒雞柳，紅米飯（在 屋企張飯枱） https://www.instagram.com/p/CANPi4agwizrXmYGWqxs6c30FiytnOgdM8lsZU0/?igshid=1ry92eqojziuq

[sunny5738-blog]

一中商圈人氣平價丼飯。八坂丼屋。超澎湃海鮮熟食丼飯吃過都說讚!@商妮吃喝遊樂

【美食部落客專欄 / 商妮 】

台中一中商圈人氣平價丼飯~八坂丼屋，中友百貨超值澎湃海鮮熟食丼飯，吃過都說讚! 說到中友百貨美食街裡的排隊人氣名店，這家超值平價丼飯專賣店八坂丼屋絕對是前三名，生魚片丼飯、熟食丼飯每一道都料多味美，之前抽號碼牌還要等很久，現在搬到對面比較大的空間後，雖然還是要排隊等，但是比起以前快多了!在一中商圈想吃料多到爆、平價美味的日式丼飯，到中友百貨B3的八坂丼屋就對了~

店家資訊及菜單

八坂丼屋用餐小提醒 營業時間:11:00~22:00，供餐時間是:11:00~21:00。先取號碼牌等候叫號，全員到齊再入內用餐。

平日的午餐時段，生意相當好，座無虛席。

工作區上頭的黑板寫了許多料理長推薦菜色，都是菜單中沒有的隱藏版新鮮貨，老饕或是內行的熟客都知道店內最超值的餐點，選上面的料理長推薦就對了。

超值海鮮丼 210元 

加價120元升級夏季套餐 八坂丼屋每一季都會推出新的季節套餐，醋物、沙拉、茶碗蒸、湯品升等四樣加起來只要120元，非常超值。點丼飯都有附蒟蒻豆腐味噌湯，套餐的湯品有加大生蠔，整個味噌湯鮮味大加分。茶碗蒸料很多，有鮮蝦、蛤蜊、雞肉，搭配滑嫩又鮮甜的蒸蛋超好吃。沙拉是煙燻鴨胸肉，軟嫩的口感吃完還意猶未盡。漬物是蒲燒柳葉魚，帶卵的柳葉魚甜甜的滋味很開胃。

一大碗生魚片海鮮丼飯料給的超級多，滿滿滿都看不到底下的飯，目測就有10多種海鮮跟配菜，以當令新鮮生魚片組成美味的生魚片丼飯，每一種都新鮮Q彈超好吃!跟平價的連鎖丼飯店相比，八坂丼屋CP值高太多了!菜單上有介紹生魚片丼飯選用高級壽司米，淋上昆布小魚乾醬汁，香Q又甘甜的美味，在嘴裡越咬越明顯，相當清爽吃起來不會膩。

極上海鮮丼 500元 加價升級夏日套餐120元

不愧是最頂級的極上海鮮丼，食材用料都是最高級，比前一道超值海鮮丼多了干貝、海膽、鮑魚、北寄貝、鮭魚卵、雙倍的天使紅蝦，還有金箔耶~漂亮到讓人捨不得吃啊!!

海膽非常鮮甜、天使紅蝦不僅新鮮好吃，個頭也不小、鮑魚QQ脆脆又好甜、北寄貝也是嫩綿Q彈，每一種都好吃到讓人想轉圈圈。常吃日本料理的老饕就知道，點這一份CP值最高。

鮭魚鯖魚雙燒丼 190元

熟食丼飯的副菜非常多，香菇、南瓜、番茄、大根、紅蘿蔔、綠花椰、玉子燒...等五行蔬果通通有，每一樣都紮實好吃，清爽又養生。

這一道是人氣招牌熟食丼，鯖魚厚實油脂豐富味道好香、鮭魚更是份量驚人甘甜無比!八坂丼屋集團有很多餐廳，新鮮魚貨需求大，進貨成本壓低，客人才能用這麼平實的價格品嘗新鮮海味。

醬烤雞豬雙燒丼 180元

這一道也是人氣招牌熟食丼，一份可以吃到燒肉與雞腿肉的雙重美味。燒肉QQ的口感一點都不乾柴，非常入味鹹甜好吃。雞腿肉也不錯，不過喜愛度略輸燒肉一些。

完整圖文繼續閱讀>>商妮吃喝遊樂 🔎IG:https://goo.gl/I9KUVw 🔎粉絲團:https://goo.gl/jRbgDq

————————————————————— 

 最新文章延伸閱讀

台中大坑人氣農場早餐 台中超人氣曲奇餅，天天大排長龍比香港便宜又好吃

食尚玩家報導台中超低調伴手禮

地表最濃優酪乳。入口三秒立即驚豔

台中高CP值鮮活海鮮霸王鍋，無敵鮮甜價位又實在

大里首見貨櫃屋居酒屋

[style-yesnews]

海景嘉福酒店｜Café on M 海景咖啡廊｜蟹之盛宴自助晚餐

Happy Friday 分享一篇邪惡美食：秋涼蟹肥，老饕最期待的食蟹季節又來了～最近尖沙咀海景嘉福酒店 Café on M 海景咖啡廊 推出【蟹之盛宴自助晚餐】，無限量供應日本鱈場蟹、加拿大麵包蟹、本地藍花蟹以及更多蟹饌，加上即開生蠔，蟹迷絕對不可能錯過！

海鮮陣容非常豐富的自助晚餐，週日至四收費成人$628／小童$388，週五六、假期或前夕成人$688／小童$428，匯豐信用卡有8折優惠，餐廳經常滿座，想吃一定要預早訂檯。

既然海鮮是重點，一來先看看凍海鮮陣：鮮甜藍花蟹、海螺、淡水小龍蝦、青口、凍熟蝦、煙三文魚，還有堆積如小山的鱈場蟹腳，十分豐富。這裡的鱈場蟹腳全是四隻腳一組，十分完整，質素比坊間 buffet「散收收」的蟹腳當然優勝很多。

場內也有即點即開的法國生蠔 Fine de Claire，蠔迷盡情享用吧！這裡配料及醬汁選擇也多，檸檬角、cocktail sauce、紅酒醋、泰式辣醬、水瓜欖、檸檬角、酸忌廉、洋蔥圈，就看你愛那一款～

接著是自助沙律吧，除了多款新鮮沙律菜，又有麵包粒、煙肉、芝士、蜜糖芥末醬、意大利黑醋汁、自製醬汁、柚子沙律汁、意大利汁、法式白汁、千島醬、芝麻醬、凱撒汁、核桃、釀辣椒、番茄乾、提子乾、酸青瓜、黑水欖，大家儘管發揮創意炮製美味又健康的沙律吧！

刺身及壽司也相當吸引，刺身類有甜蝦、鯛魚、吞拿魚、八爪魚、帶子、油甘魚、三文魚，全都很鮮甜；而壽司則有軟殼蟹加州卷、雜錦壽司、太卷壽司，以及飛魚子蟹肉軍艦～

接下來是現成沙律及冷盤區，選擇包括腸仔沙律、牛腱沙律、香辣惹味的泰式青芒果蟹肉沙律，以及個人十分推介的飛魚子芒果蟹柳沙律、蟹肉牛油果沙律，味道鮮甜又可口，打底一流。

同場還有巴馬火腿、蜜瓜、雜錦凍肉，加上 St. Maure 芝士、Fourme d' Ambert 法國藍芝士、Camembert、Edam 紅波芝士，還有核桃、提子、杏脯乾等配料，以及牛油、植物牛油、法式 Hard Roll。

  接下來轉到熟食區，一開首就是主題美食的蟹粉米通，連同泰式咖哩炒蟹、蟹肉伊麵、花雕蛋白蒸藍花蟹、南瓜蟹肉忌廉湯（可配麵包粒），蟹迷一定會滿足！

其他非蟹類菜式還有豉汁斑塊、香甜入味的蜜梅骨、十分夠火候的雪耳木瓜湯，十分高質、值得一試。

之後來到西式美食區，提供燒牛肋骨、燒薯仔、香烤時蔬、燒菠蘿、清炒時蔬、脆炸薯條，以及十分香脆可口的炸蟹春卷。

之後還有印式美食區，供應著印式免治羊肉、咖哩豬、印式紅花飯、印式脆酥餅、青椒薯仔咖哩、咖哩羊、烤餅等，不過這晚真的不夠胃納品嚐啊...

因為之後還有香煎鴨肝配意大利黑醋、黑松露蟹肉釀酥皮盒、焗釀北海道蟹蓋，每樣試一件已經很飽了；同場還有扒羊架（配上薄荷汁、法式芥辣）呢。

還未完，場內也有供應龍蝦麵豉湯蟹肉燴飯，以及自選配料、即點即製的生滾蟹粥，真是只吃蟹饌已經飽到癲了！

其實場內還有供應港式燒味：叉燒、燒肉、豉油雞、燒鴨都一應俱全，每晚七時半還有新鮮烤乳豬出場！

最後是甜品區，一開首是切件水果（西瓜、菠蘿、蜜瓜、哈蜜瓜）及西米露，還有朱古力噴泉，配上棉花糖及威化餅。更多甜品還有榛子咖啡香蕉撻、歌劇院蛋糕、水果慕絲、焦糖朱古力餅、草莓慕斯餅，款款精緻吸引，甜魔來到要失控了！

    更多甜點還有桂花糕、傳統葡撻、紅加侖子杏仁蛋糕、Madeleine、雙色 Macaron（朱古力味很好吃！）、朱古力布甸（配雲呢拿汁）、豆腐花、芝麻糊等，記得要留肚品嚐啊。

最後雪糕換成了 Haagen Dazs 迷你杯，驚喜是除了 Belgian Chocolate、Vanilla、Strawberry Cheesecake、Cookie & Cream，還有新出的 Hojicha 及 Brownie Macchiato，雪糕迷不要錯過！雪糕櫃外還有椰子脆蛋白、啫喱豆，另一邊更設更多糖果，糖迷即管享用吧。

最近連續2週都忙著陪Chloe溫默書，這晚難得可以放肆一下，我不客氣了！以清潤的木瓜雪耳湯暖一暖胃後，是時間對生蠔、麵包蟹、鱈場蟹，還有更多的蟹饌大開殺戒；蟹肉除了味道鮮甜，又不會太飽滯，非常合意啊。

之後又連續品嚐了脆口的燒肉、蟹粥、咖哩蟹、蟹肉春卷、蟹肉伊麵，還有新鮮出爐的烤乳豬，已經飽到七成了。這時連美味的燒牛肉也不得不辜負，因為還要留肚給甜品啊～

這裡的甜品都做得很可口，配上清甜水果、美味新口味雪糕，滿足得無話可說。推介給喜歡吃蟹的朋友了！

   海景咖啡廊 Café on M 地址：尖沙咀麼地道70號海景嘉福酒店M層 電話：27312860 酒店 Facebook：InterContinental Grand Stanford Hong Kong ** 想得知最新飲食情報，可追蹤 甜魔媽媽；欲得知甜魔一家消息，就追蹤 Matthew and Chloe 吧~~

飲食資訊由熱新聞提供 原文連結: 海景嘉福酒店｜Café on M 海景咖啡廊｜蟹之盛宴自助晚餐 更多相關內容

九龍香格里拉酒店｜Angelini｜悠閒意式生日飯

Yan Lo 甜魔媽媽的新天地，在這裡與大家分享美食、育兒，以及旅遊資訊~~~24小時為你介紹不同的餐廳，各國美食精選等！

[sant628]

咖哩魚夫║逢甲夜市巷弄美食，手作濃郁炸物咖哩系列，味噌湯、紅茶無限暢飲@小涼

逢甲夜市巷弄美食，逢甲夜市台中美食的指標~ 許多特色美食都是從這邊興起，尤其周邊巷弄內更是臥虎藏龍 總是會讓人找到平價又用心的店家!

咖哩魚夫就位在逢甲路72巷7號，麥當勞對過來的停車場這邊 巷口是台G店，巷口也有擺放咖哩魚夫的旗幟，不難找 這地方騎機車來比較方便，開車的話就要碰運氣 看巷口的停車格是否有位置，不然就是往福星路上找停車場

咖哩魚夫招牌不大，擁有大片落地窗... 從外觀看來有點酷似簡約的咖啡館!

舒適整潔的用餐環境，簡約卻不失特色~

牆面上貼著今天你想吃甚麼?? 手作咖哩的美味，搭上喜愛的炸物系列，滿足了口慾

咖哩魚夫 圖片菜單

咖哩魚夫店名由來 咖哩、女主人最簡單平實的愛 魚、男主人對生活的認真堅持 夫妻共創的用心料理 幸福無需加料、就是家的味道 好有意境的文字，也說明了夫妻同心 其利斷金

女主人每日手作咖哩，以新鮮蔬果熬湯，加入大量洋蔥拌炒 以咖哩粉與高湯拌勻，手作過程不私藏的在粉絲頁分享 用心去呈現好吃的濃郁咖哩，自己喜歡敢吃的料理才呈現 重點價格合理親民，更是學生們的首選餐廳

咖哩魚夫，菜單 採自助式，填好到櫃檯結帳，可外帶、內用 餐點均採現點現做，美味值得等待 除了手作咖哩還有單點炸物，漁夫泡菜等等... 重點小資族最愛的平價美食輕鬆吃到!

外帶指定菜單 外帶的金額都有比較優惠，但不附飲料與湯品喔!

等待餐點的同時，可以往後方來欣賞老闆養的魚 好比來到縮小版的海洋館，魚缸內的魚兒正開心的在暢遊

在這邊可以看到許多日常生活中不常見的魚兒 小朋友們超喜歡，也會看得目不轉睛呢

魚的種類跟我真的很不熟，上面標示著小可愛 真的很可愛，那魚兒的膚色好亮眼 在老闆的細心照顧下，每隻魚兒都好漂亮耀眼~

咖哩魚夫相當的貼心，這一自助區有洗手台 客人在用餐前可以方便洗手，盡情地享用美食 並提供味噌湯與紅茶免費續飲...

味噌湯可不是單單只有清湯，還有豆腐、海帶等等配料 一整個誠意滿分，小鍋裝更貼心~ 味噌湯喝起來味道嘟嘟好，不會太死鹹，熱熱喝滋味棒棒

咖哩魚夫也是附近家庭的愛店，店內也貼心地為小朋友準備了兒童餐具

欣賞了動人的魚兒，環境的分享 坐下來等待餐點，還沒12點人潮就慢慢地湧入 暑假期間少了學生，多了上班族來用餐 外帶的客人也不少，現在到年底(106/12/31止) ※每日特餐9折 外帶五份以上9折

S最愛咖哩，店家連出四款炸物咖哩 里肌豬排、嫩嫩腰內豬排、魚夫魚排、Q彈炸蝦手作咖哩 給客人装的紅茶杯也相當大氣，可不是塑膠杯 是平常在泡沫紅茶點喝的大杯子呢 加上味噌湯就是完滿的午、晚餐(紅茶、味噌湯可續) 不得不說店家所附的紅茶好好喝，小凉前前後後喝了四杯 是以茶葉下去煮的紅茶，茶香味明顯，不甜膩的讓人續杯><

Q彈炸蝦手作咖哩

四尾新鮮的白蝦裹粉後炸酥，輕躺在大份量的白飯中 手作咖哩、蔬菜都以川燙為主，沾著咖哩醬味道就滿滿

炸蝦不僅外皮很酥脆，裡面的蝦肉還是很軟嫩的~ 一口蝦肉一口咖哩飯，滿足嘴巴內的層次跳動 咖哩後韻帶著微微的中藥香氣，店家表示是以兩種咖哩粉下去調製 出來的獨特風味唷~~~

嫩嫩腰內豬排 手作咖哩

很少平價咖哩店會用到腰內那麼好的肉品，而且並不是薄薄的腰內肉喔 你看看這厚實度光看就讓人相當的滿足~~ 香酥炸腰內肉，豬肉中最嫩且油脂含量少的腰內肉 外酥內柔軟，肉中無筋，皆為瘦肉，那細緻的風味，大小朋友都很愛呢 咖哩醬與飯交融，吃進嘴裡，那種香醇卻不膩的咖哩香在口中蔓延 咬入一口香酥的腰內肉，幸福洋溢在臉龐~~ 誰說美食就一定要花大錢呢?

魚夫泡菜 鮮脆微酸微辣的風味，讓S很喜歡! 口感更加溫和不嗆口，單吃或是搭配咖哩飯享用都很不賴

尤其享受著獨特的手作風味，鮮脆的口感，吃起來更為爽口!

魚夫魚排 手作咖哩

魚排也是小涼很推薦的喔!!

尤其可給小朋友安心吃，無魚刺，金黃香酥非常可口 魚肉細緻搭上咖哩醬，堪稱美味三重奏

里肌豬排 手作咖哩 除了腰內肉 ，里肌肉也是相當受歡迎的選擇

豬排擁有著香、酥、脆的金黃外衣，裏頭藏著有嚼勁的里肌肉 小涼一口咬下，它的外衣就是不卡油，酥脆厚實令人滿意～～～

香噴噴唐揚雞 手作咖哩

每一份手作咖哩給的米飯份量都相當的足夠 加上味噌湯，紅茶無限量供應，小資族最愛的平價美食呢

南瓜可樂餅

以南瓜取代馬鈴薯泥，口感營養更為提升 酥脆的外皮，滿溢的南瓜香氣以及口感鬆綿 吃起來香香甜甜的挺不賴!

蒜香雞柳條

無須在撒上任何調味料風味就足夠 年輕人的必點美食香酥有勁，風味佳

香噴噴唐揚雞

小凉喜歡裹粉不重的炸物，享受那薄酥的外皮 唐揚裡頭軟嫩且帶肉汁，總是會讓人停不了口!

一��始就有發現這面牆上掛滿了些檢驗報告 店內手作魚夫泡菜也有檢驗過喔!! 用心之餘不忘做些檢驗，讓顧客食的更安心

年節快到了，送些好吃鮮脆可口的泡菜給親戚朋友 不只是夏日的開胃菜，也是新伴手禮 魚夫泡菜

魚夫泡菜 採用新鮮的高麗菜與豆腐乳、蒜頭、辣椒、白醋、糖拌勻 沒有過多得���味，輕盈的鮮脆泡菜風味，期限只有30天 店家在製作好時，都會寫上製造日期~ 小凉總是會說最佳的保鮮期就是在肚子裡XD

兩瓶魚夫泡菜搭配禮盒，送禮去~~ 也可替客人宅配喔!

今天你想要吃甚麼口味的手作咖哩呢??? S最愛Q彈的炸蝦，小凉喜歡腰內的外酥內軟 一想到我又流口水了!!

優惠活動及日期~106/12/31止

※每日特餐9折 外帶五份以上9折 ※周年慶106/9/26~106/9/28 歡慶兩天，內用9折、外帶三份以上9折

咖哩魚夫Arowana Curry 逢甲店 電話:04-24522329 地址:台中市西屯區逢甲路72巷7號 營業時間:11:00~14:00 、 17:00~20:00(周日公休) 臉書粉絲頁:咖哩魚夫

更多逢甲夜市美食小吃，西屯區美食、消夜推薦 

你家我家滷味 

天補藥膳排骨 

綠豆奶奶 

歡迎加入小涼粉絲頁

https://www.facebook.com/LiangandSasa

[yahoo-twhealth-mini27]

均衡飲食不求人！營養師：4面向自己規劃超營養菜單

【早安健康／長庚營養治療科營養師林櫻子】「營養師可不可以幫我設計1份菜單？」這是從事營養師工作多年來最常被要求的一件事，通常我會說：我給你比菜單更好用的秘笈（個人專屬飲食分量表），再幫你上堂課，讓你規劃個人專屬菜單不求人。 



給魚不如給釣竿 其實健康飲食是種習慣的養成，就像每天習慣7點起床，起床後習慣刷牙洗臉一樣，就是這麼自然成為生活的一部分；絕非心血來潮要個菜單跟著做1個禮拜，或者買個標榜均衡低卡便當吃個1～2餐。多吸取健康飲食觀念深植腦中，潛移默化成為自己的生活習慣，這樣才能真正做到健康飲食。 



搜尋來的菜單或標榜均衡低卡的健康便當，是驗收你的健康均衡飲食概念是否正確的示範，但你一定要了解菜單或健康便當為何稱為健康？對你是否合宜？提供菜單或製作健康便當充其量只是給你條魚吃。教導正確飲食觀念，了解適合你的飲食分量，才是給你釣竿的治本方式。



釣竿基本款 
 一、認識食物分類 
食物所含的營養素主要分作 3 類：醣類、蛋白質、脂肪；而依食物中所含營養素類似的歸為一類，因此將食物分作6大類： 



1. 五穀根莖類：主要營養素含醣類及少許蛋白質，如：飯、麵、吐司、芋頭、地瓜、紅豆等。 



2. 豆魚肉蛋類：主要營養素含蛋白質及油脂（分低脂、中脂、高脂），如：豬肉、蝦、豆腐、雞蛋。 



3. 蔬菜類：主要營養素含少許醣類及少許蛋白質，如：青江菜、花椰菜、高麗菜、菠菜、空心菜、蘿蔔等。 



4. 水果類：主要營養素含醣類，如：木瓜、蘋果、橘子等。 



5. 油脂類：主要營養素為脂肪，如：麻油、豬油、核桃等。 



6. 奶類：主要營養素含醣類、蛋白質及脂肪（分脫脂、低脂、全脂），如：鮮奶、奶粉、優格、優酪乳等。 



當你學會應用食物分類，你就可以自由的變換菜單上的菜色，比如：青椒肉絲，如果你不喜歡吃青椒，那你可以換成小黃瓜肉絲；如果你這餐不想吃豬肉，那你可以換成青椒雞柳或小黃瓜雞柳；如此你就可以為自己的菜單做變化，但要記住同類食物才可做替換，不同類則不能互換，比如：青椒肉絲，就不能換成豆干肉絲，因為青椒與豆乾為不同類食物。 



二、食物分量學習 
 學會了分類就要知道自己適合吃的分量，可以請營養師幫忙計算你的每日建議熱量，也就是個人專屬飲食分量表；再來就是學習6大類食物每1份量食物的量，如：五穀根莖類1��為1/4碗（50公克）飯、半碗（125公克）稀飯、半片（25公克）吐司，豆魚肉蛋類1份為1兩豬肉、半盒豆腐、1個蛋，蔬菜類1份為100公克等；當你學會使用食物分量表，即便外食也不怕吃過量，比如：建議分量為每餐3兩豬肉，如果你吃了1顆茶葉蛋加上1片炸雞排，那就知道你的豆魚肉蛋類吃過量了。 



三、認識營養標示 
 學會了上述兩項基本款技巧，就可以活用於營養標示上，市面上的包裝食品，大部分皆有營養標示，標明碳水化合物（醣類）、蛋白質、脂肪及其他微量營養素含量，許多連鎖食品餐飲業者，也會在他們的網頁上將其自家產品做營養標示，而像長庚醫院為了營造健康的用餐環境，落實營養教育，也輔導餐飲攤商做營養標示；如果你對營養標示夠了解，即使外食也不須別人幫你配菜色，可以依自己的需求及喜好，幫自己規劃屬於你個人的健康餐點。 



四、善用資源 
現今健康意識抬頭，網路資源豐富，很容易就可收集到各項資訊，但資訊的正確性仍須過濾，擁有正確的營養知識，也可判斷資訊的可信度。另外，建議選擇專業管道獲得資訊；各大醫療院所皆設有營養門診，以供飲食營養方面的諮詢，以長庚醫院為例，還有分糖尿病營養門診、癌症營養門診及兒童營養門診，除了在院區內的門診諮詢外，長庚營養師團隊還走入社區，與職場合作提供定期營養教育課程、科技公司飲食菜單調配、國小學童營養教育課程、社區營養教育講座、鄰近村里健康餐點製作課程、輔導商家製作創意健康餐點、還有營養專業書籍出版等，希望能落實營養教育，而民眾也可善用這些資源，獲取正確營養知識。 



落實營養教育 往下紮根
 十年樹木，百年樹人；營養教育絕非一時半刻可見成效，如果能從小學的健康教育課程就教導正確健康的飲食營養課程，讓好的飲食習慣從小養成，甚至進而影響父母家庭的飲食習慣，這樣才能使國人飲食習慣真正改變。預防醫學可以減少醫療成本負擔，而健康促進是預防醫學重要的一環，養成好的飲食習慣才可達到健康促進，有正確的營養知識才能養成好的飲食習慣，所以落實營養教育才是最根本的解決之道；然而，目前營養門診仍為自費項目，常有民眾因此而望之卻步，期待有一天營養醫療費用也可納入健保給付項目，讓更多人可以接受營養教育，讓國人的健康可以往前邁進。 



本文授權自長庚醫訊。 文章出處：早安健康

[hkyahoofood]

尖咀3間一人一鍋 邊間最抵食？

今時今日在尖咀打個質素普通的邊爐，2百蚊起跳吧。想平又想享受到「烚下烚 下」之樂？一人一鍋是個好選擇。百幾蚊，獨霸一個鍋，唔使就住就住，而且質素其實比你想像中好。今次找來3間尖咀一人一鍋食店，睇下邊間最正！

【立即讚好】全新 Yahoo Food Facebook 專頁

第1間是天文臺道的「酒鍋」。餐廳走開中高檔路線火鍋，不過唔講唔知，原來餐廳午市12pm-3pm設有一人一鍋套餐，最平的一款$108就有交易(設加一)！配料仲勁豐富。(a)

招牌沙嗲牛肉鍋 $128。有安格斯牛頸脊、墨汁腸、豬紅、蟹柳、溏心蛋。而除 了主食鍋物，每個餐亦包前菜(一小碟)、湯品、小籠包(一個)、白飯或粉絲、竹 蔗茅根及奶凍，好難話唔抵食！

鍋物砌得精緻不馬虎，沙嗲味香甜唔假。(a)

建議先吃牛肉，免其煲久了會韌。牛肉份量不少，頗嫩，牛味足，美中不足是 較細碎，不過沙嗲湯底惹味，索了入牛肉更香。(a)

秘製四川麻辣鍋 $108。最抵食！麻辣鍋深紅色，湯面一層油。內有紅薯粉、魚 片頭、豬皮、香菇貢丸、黑椒牛筋丸、豬紅。食多幾啖，辣勁即刻爆發，麻味 辣味平衡，要飲竹蔗茅根救火。(a)

紅薯粉彈牙煙韌，配爽身的魚片頭及豬紅，好味！(a)

馬來西亞三文魚籽喇沙海鮮鍋 $138。午市5款鍋物中最貴的一款，有青口、魷魚 、蜆、魚籽、魚片、蝦。有圖有真相，配料堆得滿滿，待湯底滾起了會聞到陣 陣的喇沙香，湯底小辣而帶甜，怕辣的一樣可以試。(a)

魷魚仔唔韌，細細隻又爽彈。(a)

青口好肥啊！加點辣油更惹味。(a)

第2間是THE ONE對面，位於地庫的「熱點」，主打共10款一人一鍋，最平的$88有交易(設加一)！好受大學生歡迎。(b)

招牌竹笙椰皇雞窩 $128(每日限售10客)。售完即止，用椰子水及椰子肉打入湯底。配料有雞件、腐皮、蜆、淮山、貢丸、金菇、飛魚籽腸、蜂巢豆腐、粟米，粉絲、鳴門卷、娃娃菜放在鍋底。(b)

上枱已經傳來陣陣椰香，呷一啖湯，椰香帶甜，微微黏口，湯底清而不混濁。(b)

雞味雖平平，但沾了椰香亦頗滑。(b)

腸仔唔用大路貨色，用特別爽脆的飛魚籽腸。(b)

冬蔭功海鮮窩 $108。湯底橙紅色，冬蔭功香得天然不假，酸/辣/鹹湧出。有蜆、蝦、雞蛋、班片、腐皮、花枝丸、黑魚仔、芋頭天婦羅、飛魚籽腸、蜂巢豆腐、娃娃菜、金菇、粟米。(b)

索哂酸辣湯，味道醒神。(b)

班片有點散掉，不過都算不錯。(b)

芝士牛乳豆腐窩 $88。在場近半女食客都order這款！用3成牛奶加忌廉調成湯底，加芝士及蛋，感覺無咁肥膩。(b)

麻吉燒煙煙韌韌。(b)

醬料都特別，有台式醬油膏、甜辣醬及辣油。

無骨香辣三杯雞涮涮鍋 $62 (不設加一，只限6pm後供應)。第3間是厚福街的 「101肉燥飯專門店」。這鍋賣相雖然雜亂，但勝在夠抵食！有三杯雞、花枝丸、 肥牛、台灣腸、玉子豆腐、章魚餅、另配米粉、公仔麵或渝川麵。另加$3就有可 配台式冷熱飲品。(c)

米粉質素平平，推介「渝川麵」，夠粗身，掛到更多甜甜的湯汁。麵的份量亦多，女士們一人要KO有點難度啊。(c)

鍋物湯底，及大部份配料都偏甜，包括「三杯雞」，辣勁要食多幾件才出。(c)

加$48安格斯肥牛片。(c)

切得細細塊，牛味不過不失，勝在唔嚡口。(c)

【立即讚好】全新 Yahoo Food Facebook 專頁

INFO a/ 酒鍋 地址：尖沙咀天文台道8號2樓1號舖 (23219038) b/ 熱點 地址：尖沙咀加連威老道18號地下B舖 (37020019 ) c/ 101肉燥飯專門店 地址：尖沙咀厚福街10號地下A舖 (54232060)

[starwingcc]

八國燒肉有9種口味！高檔裝潢屋馬價位，大份量肉食怪也滿足！│星羽

【YAHOO美食部落客/星羽的幸福小宇宙】

燒肉應該是台中人最愛的食物之一吧！當然也是我們的最愛之一！

現在的燒肉越來越厲害，各式各樣的口味和花樣層出不窮，但其實我們常說的「日式燒肉」的起源並不是日本，據我最近最愛的胡川安所說，日式燒肉的源起其實應該來自中國及韓國，拿起筷子的同時，也跨越了多國的文化和歷史，想想就覺得有點浪漫~^_^

今天星羽要分享的昭日堂燒肉，也給我這種穿越地域浪漫感覺的美味饗宴，位於大墩十一街，有點像清水模的建築，大氣沉穩又有質感。

從側邊走道進去，有種柳暗花明又一村的感覺，空曠天井中的透明水波和綠樹相互輝映，投射到建築物的玻璃上，竹條多了點文人雅士的風情，很雅~

在附近有特約停車場唷，應該算好停車吧！ 不過這天我們是騎喔多賣，還是喔多賣比較好停拉~XD

推開大門，一進入室內，星羽又忍不住"哇喔~"了一聲...>\\< 這其實已經是我第二次在昭日堂用餐了，上一次進來我就驚嘆過一次，這次忍不住還是很興奮的跟阿克說：「用餐環境很厲害吧」！

用餐環境很寬敞，一、二樓都有位置，整大片的落地窗讓採光明亮舒服，靠窗的半開放木頭和式小包廂雅致又可愛~

很喜歡昭日堂的用餐空間，一間間半開放小包廂很有隱蔽感。 跟朋友邊大啖美味燒肉邊大聊特聊，不怕被來往的人們擾亂視線，帶小朋友也很適合。

一樓最裡面有一間可容納10多人的空間，私心覺得很適合帶小朋友來辦聚會，服務人員的笑容也很親切說~

從空間設計就看的出質感跟用心，昭日堂的老闆其實是飯店業出身，有鑑於台中人超級喜歡吃燒肉，想打造一間讓客人都滿意的燒肉店，使用飯店的規格及管理方式，讓人花差不多錢，卻有超值感受~ 現在更由年輕的小老闆來主導，跟老經驗的主廚配合無間，除了加入更多其他燒肉店沒有的創新元素，也兼具分量跟美味，虛心接納客人意見不斷前進，這點也讓星羽很佩服。

很讚的是這裡也有午間定食耶！可惜現在要上班不能來撿便宜了~>< 昭日堂的

餐點選擇很多，不只有燒肉，也有火鍋、和食等等等，因為菜單頁數太多，大家自己點我去網站看嘿，乖~ 

星羽簡單介紹一下，若想吃燒肉，雙人套餐從1480起，其上是1680、2180、2480、2980元，三人套餐分2980跟3980元，跟屋馬價格差不多，但用餐空間跟餐點都很優。 此外，套餐彈性很大，沙拉或飯食都可以加價換購，也有壽司或和食等餐點可單點，選擇更多元，三人來可點個兩人套餐，再換購和加點就很讚了。

一上桌服務人員就擺上小菜跟醬料，自己做的紫高麗菜、牛蒡跟白蘿蔔都清爽好食，淡淡柚香的白蘿蔔好爽口。

 醬料也很特別，看起來像青醬的其實是柚綠醬，柚子胡椒+老皮香柚+綠辣椒的神奇組合超搭！我愛慘了柚子胡椒帶給舌尖的香麻刺激，好好吃。 中間的鈦黑是昆布照燒醬，還有最右邊的金黃是富士蘋果泥跟新鮮蒜蓉，組成的二重奏，果甜中帶點蒜頭的辛辣，跟肉也很合拍~

店家資訊 

七國燒肉套餐  2480元

包含前菜、沙拉、湯品、飯食、肉品/蔬菜、飲品跟甜點的套餐，擺盤很有質感，沙拉和飯食都可以加價升級，提供更多元選擇。 排成一桌，超級美的拉！光眼睛吃燒肉就覺得有點滿足！>W<

沙拉升級為綜合水果蔬菜佐胡麻醬  加價68元

據說原來附的沙拉是小盤的，升級後整個變成一大碗。 爽脆的生菜加麵包丁，再加上特調胡麻醬的組合已經很爽口開胃，更讓人驚豔的是水果的種類和份量都很多，奇異果、水蜜桃、蘋果、葡萄等，幾乎每一夾都會夾到水果，搭配甜蜜的水果讓沙拉口味更升級！@A@

白飯升級為海鮮總匯煎餅  加價128元

昭日堂的海鮮煎餅用料很實在，高麗菜、花枝等料很飽滿，屬於厚實口感，上方的生菜和海苔讓視覺效果更加分。 外脆內軟的口感很優，內在吃的到蔬菜的纖維跟略帶濕潤餅感，外皮略脆，建議一定要趁熱吃口感最佳，也可以搭配泰式酸辣醬喔~

套餐湯品 - 豚骨蔬菜湯

這天我們喝到的套餐例湯是豚骨蔬菜湯，有點像日式豚骨拉麵的湯頭，喝的到骨頭香氣，但又更清爽不膩口，再加入海帶跟玉米，熱熱喝很舒服~

飲料 - 蘋果山苦瓜蔬菜汁、青梅香檸冰醋、特調可爾必思、蘋果紫高麗蔬菜汁  (單點110元)

老實說，星羽的捧油對昭日堂的評價很兩極，有人說不怎樣，也有人跟我一樣覺得很優秀，但我是真心覺得每道餐點都吃得到用心跟美味。 套餐是特調飲品任選，有大氣，而最容易被遺忘的飲料，這裡也絲毫不馬虎，除了顏色繽紛超吸引人外，每一杯的口味也都很到位。其中星羽最喜歡的是蘋果紫高麗蔬菜汁，當神秘的紫色滑入口中時，香甜的滋味也讓嘴角不自覺上揚。 如果需要退火的捧油，蘋果山苦瓜蔬菜汁一定能符合你的需求！

肉品 - 日義法德美韓中七國燒肉，新增台灣口味不加價

看到一排七種口味的燒肉上插著小旗子，愛嚐鮮的星羽眼睛立馬幻化為愛心，卡哇伊~~~記得由日本往後吃，口味越來越重喔~>@@< 每種肉看起來好像不多，其實都有兩片的份量，還沒吃完我們就覺得有飽足感，在客人的建議下，現在的七國燒肉可是提升成八國，加國不加價！A////A

日本原燒醬： 澳洲和牛羽下

昭日堂的肉品選擇國內大廠進貨，品質有保障，更是精選自己喜歡的肉品部位跟搭配手法，口味跟肉品都頗有水準。 這道日本口味選用的可是澳洲和牛喔！羽下部分據說是肩胛部下方靠肋骨的肉品，以油花分布漂亮如羽毛飄下而命名，昭日堂用日式照燒醬油薄醃呈現，和牛稍醃好像有點可惜耶...T^T

大火烤到外皮微焦帶黃，切開仍是6-7分熟的完美熟度，讓人口水直流。 牛肉千萬不要烤太熟，表面出水就翻面，微烤一下就好。 克哥一看到這剪成小塊的粉嫩就先夾一塊入口，眼睛滿足的瞇起，帶點油脂的和牛肉質很軟嫩好咬，微微的甜味是照燒醬油的功勞，牛肉肉汁和肉香都很舒服的在口中緩緩湧出，好吃耶！

其實不沾醬味道就夠了，但因為我實在太愛柚子胡椒，硬要沾一點提味，舒服的牛肉香氣和微微甜味，跟柚子胡椒的辣味譜出完美協奏曲，澎恰恰~澎恰恰~

義大利青醬：本地春雞腿

整塊的雞腿從皮開始燒烤，焦焦脆脆後再翻面，微恰的表面好誘人。 自己做的青醬，讓雞腿肉染上一抹綠意，看起來比較明亮，但其實口味比較淡，需要細品青醬的特殊香氣才會浮現，在軟中帶點彈性的肉質襯托下，還不錯吃~

法國松露鹽：美國帶骨牛肋排

購入整塊帶骨牛肋排，把肉片成長條，更方便燒烤。 刷上松露油和灑上松露鹽，成就了這道也很得我們心的法國口味，克哥一吃就說：「松露味好香」，灑到鹽的地方會略鹹一點，略帶筋，軟嫩中帶點口感，我喜歡慢慢嚼，慢慢品松露的滋味，好粗~

德國味香料：自然豚極上肉

自然豬五花肉+香料+椒鹽的組合，看似白泡泡其實還真是重口味！ 一樣烤到外表略焦脆，把豬肥肥的油脂逼出來，一點都不肥膩，香料味很重，有鹹，愛重口味的捧油會喜歡~

這款豬肉星羽偏愛配蘋果蒜蓉醬，甜甜的果香讓香料豬走出另一種不同滋味，很特別~

美國風煙燻：木燻豚肋排

木燻豚肋排因為本來就是熟的，建議不要放中間大火處烤，放在邊邊慢慢夯熱到表皮微焦，就可以吃囉！ 本來以為豬肋排會很韌很硬，夾一塊入口眼睛忍不住放大，好軟喔！！ 出乎意料的好咬口感，夾雜著重口味的胡桃木煙燻氣息，帶點微辣更涮嘴，蝦米？這樣說你不懂是什麼口感，就是偏軟一點的厚肉乾口感拉，懂了吧！XDDD

韓式辣味噌：伊比利豚梅花

瘦肉軟嫩油花有彈性的豬梅花肉，用韓式辣味噌醃漬過，烤完亮晶晶的，好像在跟我們招手~ 看外��覺得口味會很重，其實還好耶，肥瘦兩種口感隨著咀嚼在口中交織，肉汁很多但不覺得肥膩，微帶點辣味，不會太鹹。

搭配店家自製的鹽蔥一起吃，窩喔喔我好喜歡鹽蔥，怎麼配都好吃~

中國大漠孜然：美國安格斯黑牛

這道本來是四川麻辣口味，但在小老闆不斷催促創新下......主廚又研發出新的孜然香料口味。 這款牛肉的油脂比較多，孜然的香氣很濃郁，牛肉原味較不明顯，適合喜歡重口味肉品的捧油~

台灣豆腐乳醬：台灣松阪豬

一樣是因應客人反應而生的台灣口味，讓7國升級成8國燒肉，卻沒有漲價，可以感受到店家傾聽客人意見和求進步的想法，以及希望客人吃好吃飽吃滿足的心情~ 特調腐乳醬搭配松阪豬的組合十分有創意，烤之前記得讓腐乳醬均勻沾在肉上再燒烤，烤到略帶焦脆或軟嫩就吃是兩種口感。 這道建議可以早一點品嘗，腐乳醬的味道很淡，不太明顯，還是以松阪豬的原味為主，建議可以加重一點醬料或提供沾取食用，我應該會超愛！

松阪雞菲力：雞後肩肉

套餐搭配的雞肉也超級特別，竟然是雞後肩肉耶，據說每隻雞只有兩條，知道珍貴了吧~@Q@ 一條條的雞後肩肉一定要燒烤到全熟帶點焦黃，口感非常特別，沒有肉的纖維感，帶點脆度有軟骨感，用蔥跟醬油調味，很有味道，有涮嘴，可以來杯啤酒嗎！？

海鮮盛合：澎湖小卷、鮮貝

不瞞大家說，吃到這裡的時候，星羽裝鹹食的胃已經全滿，沒辦法再塞了...Orz 因為我們吃燒肉主要愛的是"肉"，海鮮真的不需要太多，不過這道澎湖小卷還是有讓我猛點頭，海味鮮甜，口感ㄉㄨㄞㄉㄨㄞ，一樣想來杯啤酒阿！

鮮貝是一個湯的概念，調味很簡單，蚌殼、高湯、蔬菜、菇菇，沒了。 單純的調味更顯出食材的鮮美，就是鮮，也為爆炸的肚子最後來點暖呼呼的撫慰~

鑄鐵鍋煮：酒釀酸白菜雪花鍋  580元

看到這一大鍋酸菜白肉鍋，我們眼睛都直了，在燒肉店吃酸菜白肉鍋耶！有點酷！

用鑄鐵鍋呈現的酸菜白肉鍋很有質感，菜盤有葉菜、花椰菜、菇菇、芋頭、南瓜和玉米、番茄等，種類和份量都很有誠意。 我們才加了大約一半左右，整鍋已經疊到滿滿滿，要漫出來啦~~~~@Q@

別看湯頭好像很清澈，喝起來可是酸的很夠勁，越煮酸味越濃郁，對我們來說略略過酸，可以請服務人員幫忙加湯中和一下。 為了讓酸白菜的酸味更溫和醇厚，昭日堂特別加入了酒釀，酒釀也是星羽從小吃到大的食物，煮蛋跟湯圓最好吃了拉！

在湯滾後涮五花肉時，這鍋滿出來的酸白鍋達到了高潮！ 肉肉也給的很有誠意，舖滿滿還用不到一半，而且這鍋真的挺大的，不是個人的小鍋。 五花肉看似肥肥其實不會很膩，油花部份QQ的，跟酸白菜湯頭超搭。 特別製作的泡菜丸子小心爆汁，泡菜味很重有辣，齁甲~

這這這~~這個肉~~~逼使誰呀！ 若3-5人，建議點個雙人套餐，再加個鍋，應該就會吃的很飽惹，我們這一整鍋幾乎都帶回家繼續吃，最近剛好變冷了，熱騰騰的好享受窩~>@@<

要先說明清楚，套餐的甜點是蛋糕或著剉冰二選一喔！ 說到甜點，又很佩服大氣的老闆惹，仿效飯店規格，老闆特別請了一位甜點師傅，專門做甜點！生日來這慶生有送小蛋糕！ 提拉米蘇是一人一份，中間的夾層蛋糕不會很濕潤，馬茲卡碰起司有慕斯感，滑順綿細的口感超smooth，雖然略有點甜，但哇奔郎非常喜歡拉！

附餐甜點：黑糖鳳梨剉冰

在昭日堂的粉絲頁上不小心看到有網友說剉冰很難吃，但星羽真的超喜歡這款黑糖鳳梨剉冰的耶~>_<" 以自己熬煮的黑糖鳳梨為主要甜味，加上紅豆跟白玉，黑糖鳳梨甜中帶微酸和鳳梨香氣，黑糖香氣溫潤，淋在剉冰上，甜度剛好，再加上QQ的白玉，越吃越涮嘴，克哥也喜歡的不得了耶~~

│繼續閱讀 店家資訊 │

《想看更多美食？》

歡迎來到星羽的粉絲頁，吃喝玩樂第一手訊息！

用照片說故事：星羽的IG！

昭日堂燒肉

地址：台中市南屯區大墩十一街345號

    想看看其他燒烤/適合吼搭拉店家嗎?

※ 備長乂天日本燒肉定食專門店 ※ 逢甲附近高CP值美味燒肉定食！小菜湯品麥飯通通可續，肉多多吃飽飽好滿足~【星羽愛美食-台中西屯】

※ 之田家廚房 ※ 公益路旁隱密深夜居酒屋！精選當季食材搭配超用心，烤串、烤餃子、超肥厚蛋滿滿滷香魚必吃！【星羽是吃貨-台中西區】

※ 百川日本串燒 ※ 放鬆小酌的深夜食堂！大聲聊天、大口喝酒、大啖串燒，還有各種居酒屋私房菜色通通好好食~【星羽是吃貨-台中西屯】

※ 牧島燒肉(大墩店) ※ 台中燒肉排隊名店來了！新菜單肉品大升級，松阪豬、伊比利豬、盤克夏豬樣樣美味，還有和牛套餐！【星羽是吃貨-台中南屯】

※ 那兩蚵烤鮮蚵 ※ 台中夜景餐廳，集夜景、美食、小朋友的遊戲城堡於一間餐廳！紅蟳燒酒雞暖中帶鮮好好喝，雙層海鮮塔+人蔘雞粥也超讚！【星羽是吃貨-台中龍井】

※ 將軍府 ※ 宵夜好選擇！夭壽好吃串燒居酒屋，氣氛、食材、餐點無一不優，清酒酒款種類多又多唷~【星羽是吃貨-台中西屯】

※ 那ㄧ間日式串燒居酒屋 ※ 台中推薦宵夜又一發，職人手烤溫馨有質感串燒屋，串烤道道美味，清酒必點！【星羽是吃貨-台中北屯】

※ 登大郎鮮肉餐酒館 ※ 台中宵夜好選擇！超High氣氛台式餐酒館，餐點出乎意料道道好食，調酒啤酒通通喝到嗨森~【星羽是吃貨-台中北區】

[myraintravel]

§雨神§【台南東區─美食邀約】提摩希歐式連鎖餐坊東安店★老闆娘受傷要休養了！想吃好吃又佛心價的特色美食動作要快！！

  【提摩希－東安店】位於東安路美食林立的鬧區，店門口並不難辨認，簡單來說…整家店最大的特色也是最多的標地物就是…熊布偶！！

  嗯…看了看整家店…真的沒在誇張！！！滿滿的都是熊！！無論是無尾熊、泰迪熊、貓熊…通通有！！

  是不是！！！

好啦…其實這次要分享的重點不是在這些熊布偶，而是他們家的餐點…

因為他們家的餐點還蠻多元的，份量也很足夠，而且還低脂、低熱量…當然一定要來寫一下分享囉！！

只是…因為老闆娘之前滑倒受重傷，過陣子可能就要暫停營業好好靜養，感覺好可惜…這麼好吃的餐點就這樣要走入歷史了？我不甘心啦！！！

我不管！！！我還是想要好好和大家分享一下他們家的餐點。

  【菜單】

  在此和大家再說明一次！！！

隱藏菜單因為都要費時費工製作，為了品質…所以都是要《提前一天預約》！！《提前一天預約》！！《提前一天預約》！！（非常重要！一定要注意！好的餐點品質當然是要用時間費心思去製作，如果能夠製作出又快又好吃的餐點，誰會希望拖長時間讓客人等待呢？）

※用餐時間2小時。

※每人低消＄60，免服務費。

※隱藏版菜單皆可做飯或義大利麵。

  【餐點】

總體來說呢…【提摩希－東安店】的餐點真的是我在其他家的簡餐店裡還沒吃過的口感…不僅飽足，口味也很多層次不搶味！用料也很澎派！想吃就真的要快！

  《香辣櫻桃鴨胸－起司燉飯》（隱藏版菜單）＄350

  這是隱藏版菜單裡的套餐，附濃湯、鬆餅、布蕾、＄100飲料。

再次提醒大家…隱藏版的餐點一定要記得：

提前一天預訂並付款，以節省30分鐘的製作時間喔！

當然，餐點並不是前一天先做好啦！而是在接近預定的時間前先做好，等客人一到店就可以立即熱騰騰端上，讓客人可以馬上吃到不用等！

說了這麼多，再來回歸到餐點的本體評價…個人覺得鴨胸肉的肉質很嫩口，起司燉飯的口味裡還有加入了羅勒香做點綴，讓起司燉飯的口味不單調。

不過，雖然說鴨胸肉是辣味的，但辣度以我平常愛吃微辣的程度來說…並沒有感覺到很刺激的辣！所以怕吃很辣的人可以參考一下或是直接點不加辣的囉！

  《隱藏菜單附餐－法式手工濃湯》單點＄60

  單純以牛奶熬煮，不使用勾芡，口感真的很爽口又濃郁，湯料也很豐富。

  《隱藏菜單附餐－炙燒棉花糖鬆餅》單點＄99

  棉花糖＋外酥內軟的鬆餅口感吃過沒？個人覺得當點心吃還不錯喔！

  《隱藏菜單附餐－手工鮮奶布蕾》單點＄69／2個

  以牛奶＋雞蛋＋紐西蘭植物鮮奶油來製作，吃起來嘴裡還有奶香味喔！

  《隱藏菜單附餐－＄100飲料》

  以上為隱藏版菜單的套餐菜色，個人真的覺得＄320、＄350根本是佛心價！

不僅主餐的份量很讓人飽足，連附餐的份量也都讓女生會吃到很撐！！

  《椒麻腐乳雞腿排－焗烤飯》（隱藏版菜單）＄350

  雞肉的椒麻香濃郁，焗烤飯的部分是用檸檬汁來做調配，但吃起來並沒有酸味，反而可以聞得到蒜香氣，吃了幾口之後才會漸漸聞到檸檬香。

雞肉的部分，口感外酥內嫩，可惜有點微焦，但大致上還是蠻好吃的！

  另附椒麻腐乳醬，個人覺得沾了之後吃起來還蠻過癮的…辣不辣真的要視個人吃辣程度而定。

    《檸檬雞腿披薩烤餅》（隱藏版菜單）＄320

  瞧瞧這擺盤配色，超澎派的！

淋了泰式醬汁的水煮蛋，口感還不錯！

  《風味麵包拼盤：丹麥披薩－蘿勒雞柳》＄220

  由起司＋蘿勒＋雞柳＋丹麥吐司一起製作而成。

※附紅茶1杯，＋＄100可升級成套餐（附法式手工濃湯＋手工鮮奶布蕾＋＄100飲料）

  蘿勒醬深入丹麥吐司裡的口感超好吃！

再加上丹麥吐司的外皮酥酥口感…真的很讓我意猶未盡！

還有提供泰式醬和番茄醬，讓客人用炸物沾來吃。

    《歐蘿拉明太子海陸－起司燉飯》（隱藏版菜單）＄350

  雖然目測起來是單純的白醬，但吃起來的口感帶有蒜香，令人感到驚艷！

  【食後心得分享】

個人覺得光以價格CP值來看…根本是超飽足大份量的佛心價，而且餐點的品質也完全不打折！沒吃到怎麼行呢？

想吃的朋友真的動作要快！

不然，就請大家一起幫幫忙，祈禱老闆娘的傷能夠快快好起來…

這樣老闆娘就能盡快重出美食界，把這些超飽足的佛心價餐點繼續做給大家吃囉！

    ★★★★★★★★★★★★★★★★

  《店家資訊》

  地址：台南市東區東安路170號

  訂位電話：06－2759866

  營業時間：10：30～14：30、17：00～21：00

  停車：路邊停車

  粉絲團：https://www.facebook.com/timothydongan/

  檢視較大的地圖  

  ★★★★★★★★★★★★★★★★ 

  《以上是我個人的心得分享，僅提供大家參考。》

《如果覺得我的分享文還不錯，請大家記得按文章最上面的讚以茲鼓勵喔！》

  和雨神一起吃吃喝喝趴趴造去

按讚即可收到更多美食&旅遊景點分享資訊唷！

  《延伸閱讀》

美食：

§雨神§【台南安平─美食】格樓主題餐廳★這裡的美眉超正！來這���美食吃到飽還可以一起拍照同樂喔！

§雨神§【台南中西區─美食】醋頭家★必須推薦！讓我喝了不會酸到皺眉的酵醋飲！挖尬意…

【雨神－宅配美食】Bambino 邦比諾義式冰淇淋★冰淇淋口味多元，不同的季節，不同的時間點，吃到的口味也會不同！

§雨神§【台南中西區─美食】岬角薄餅咖啡、燒烤居酒、飛鏢吧★薄餅必點！根本完勝蜜糖吐司啊！

§雨神§【台南東區─美食】哞王原味炭烤牛排★蒜香玉米濃湯好喝！牛排嫩口好吃！

  【哪裡可以找到我？】

粉絲團：https://www.facebook.com/raintravel    (快來按讚&推文吧!!!)

想看更多的美食分享，盡在《Go!和雨神一起吃吃喝喝趴趴造去!》http://patienceru.pixnet.net/blog

[applehoneyhk-blog]

往事繼續回味 ~

看看這間酒家原來我在2013年已曾幫襯過,不經不覺已經差不多四年、 回顧往日之食文， 價錢相宜今次價錢上略有些少提升, 但味道上還是記得甚為不俗。。 

今次與這酒家之緣分，沿自親人聚會開始、 事源親人就住在附近屋苑， 所以每每提及晚膳不約而同都會選在此處、 除了較容易搵位之外價錢上亦算是十分 親民， 今次重遊舊地 感覺上食物 沒有多大失準資源、 以今日今時之價錢而言，確實感到值得可取~ 首先講的是HK$128.晚巿孖寶/(客味雞)1號 ， 孖寶分為雞及餘兩樣食物、先來的是客味雞，調味上有點兒像鹽焗雞一般、但較鹽焗雞滑身嫩口, 雖則只得半隻份量、但其實加上往後的石斑魚，其實HK$128.這個價錢甚為抵食~

至於這份BB鴿HK$56.(2隻) 亦屬價錢行先， 雖然明知是急凍貨 但入口並沒雪味,而且炸得非常香口 沾上 淮鹽這個價錢、 這個貨式實可收貨~ 

家常小炒鳳梨生炒骨HK$73. 這個也做得不錯 肉多不少 用來送飯 甚為好吃， 而且吃得到菠蘿貨式足用新鮮的而非罐頭製， 誠意加分抵讚~ 

這個瑤柱扒翡翠苗HK$88. 亦絕對是個人推介之選 將一絲絲的瑤柱打成芡汁,佈滿在翠苗身上、 矜貴得嚟 味道有天然，個人甚為喜歡~

腐乳通菜炒牛肉HK$68. 這道菜式便有著港式炒小菜的一個共通弊病，就是芡汁十分多、雖則通菜炒得十分幼嫩青綠，但重重的獻汁下感覺上十分油膩、故此個人就感到略為扣分,不過如果你屬上一輩子的口味 、 當然這個小小瑕疵卻不足為奇~ 

親人在這家店子內已吃過多次，所以他提議叫上這個 家香蓮藕餅HK$68.

不過當日所吃就較為失色，蓮藕餅內粉槳甚多、而且煎得不甚香口，蓮藕下得不多、所以整份菜式亦即時被比下去~

荷葉飯好味道取決於可以在蒸煮時候發出之荷葉香渗透在炒過之飯裏身上， 不過這個鮮蝦荷葉飯HK$68. 香氣緊屬平平， 不過問心內涵之材料都算十足、 已HK$68元之索價，其實都算可以收貨~ 

HK$128.晚巿孖寶(游水石班)2號, 這碟游水石斑卻是姍姍來遲，可能由於要蒸製之緣故、 魚質鮮嫩而且蒸煮時間不見過老， 肉質恰好配上豉油熟油加上青蔥、絕對是一個簡單又美味的蒸魚， 更好笑的席間還有兩位大男士為了這些魚汁更專程叫來兩碗白飯、 可算為全枱中最為清場之一碟(連汁都送埋)~ 

香口脆卜卜又豈止薯片?用於這道椒盬脆皮豆腐粒HK$58. 身上、 也當之無愧， 沒有滑入口又嫩滑、可算是為老人家及小孩而設，豆腐身上加上椒鹽粉亦能提升豆腐之味道、 細細粒容易吃又一親民價推介~ 

而這鍋翅湯海皇雜菜煲HK$88. 材料看上頗豐富， 除了有魚柳 ，人造蟹柳、菇類、 粉絲、菜心、蝦 與及帶子， 不過個人認為美中不足之處、是應該加上大蝦乾而提升整鍋雜菜粉絲鮮味道會較為可取，這兒感覺上較為略扣些微分數~ 

整體來說是一間隱蔽之好酒家,不論價錢與及味道。 作為一個食客在飯後評述,我只能稱自己為一個食客評述員、 好味與否實屬個人取向， (所以在可見之情況下我亦會拍上賬單、但這個非必要的事情真的要加插嗎？）  唉！其實清者必然會清, 參考與否亦屬個人之感覺、寫上食文多年、 看到不少資深而又一句到骨食家已很多辭官歸故里，提筆時真有點而無奈、 個人不是一個每每挑上千字文之凡人， 老花鏡亦不善於行、 往後的日子我還會繼續，亦會依照自己個人之風格、簡單的文字簡單的照片簡單之描述，愛與不愛實屬個人化。

http://applepurehk.blogspot.hk/2017/04/2013-hk128.html

https://www.facebook.com/%E7%94%9C%E8%9C%9C%E8%98%8B%E6%9E%9C%E7%9A%84%E7%BE%8E%E9%A3%9F%E8%88%87%E6%94%9D%E5%BD%B1%E4%B8%96%E7%95%8C-692946300723552/

[me4kids]

【台東景點懶人包】33 處適合親子旅遊的「好玩、好吃、好住」景點美食推薦

台東，台灣東部的一塊美麗淨土。光想到從台北到台東，走東 部→ 繞蘇花，相信很多人就已打退堂鼓。走西部，光那來回近千公里的路就令人怯步！雖然路途遙遠，但台東的美，卻是值回票價^^

來台東，最少安排個三天兩夜，慢慢的慢遊台東、品嚐台東的美食，另外再走一趟世界8美圖書館之首「台東大學圖書館」。你會發現，原來台東，好美～

好玩

世界8美圖書館之首「台東大學圖書館」，獨特的外型也被許多國際建築師注意，而且還附有親子書房。台東大學的圖書館位在山與太平洋之間，是一座地形建築，連結學校與湖泊，呈現群山的意象。耗費4億6千萬的、佔地1萬3千平方公尺的地景建築，包含地下一樓總共六層樓，環保的設計更榮獲「鑽石級綠建築標章」殊榮。

 國立臺東大學圖書資訊館

地址：台東縣台東市大學路二段369號 電話： 089-318855

三仙台，是初次到訪台東的阿公阿嬤欽點的景點～ 在往三仙台的路上，兩個人還在車上還開心的唱著<來去台東>，到了三仙台，在八拱橋前留下了俏皮的合照！ 八拱跨海步橋銜接三仙台和本島，是東海岸極為著名的地標，遊客可輕易到島上欣賞三仙台原始的風貌，環島公路步行約需要兩小時，但親身感受地質教室、神仙傳說，絕對值得遊客繞一圈。 地質屬於都巒山集塊岩，原是一處岬角，但因海水侵蝕，逐漸蝕斷岬角頸部，而成了離岸島。

三仙台

地址：臺東縣成功鎮三仙里基翬路74號 電話：089-854097

小野柳緊鄰富岡漁港，因造型多變的海蝕景觀酷似北海岸的野柳，因此得名，這裡有各種景象綺麗的奇岩怪石，如單斜脊、蜂窩岩、龜陣岩、豆腐岩、蕈狀岩等等，宛如一座天然雕刻公園。

小野柳

地址：臺東縣臺東市松江路一段500號(台11線159公里處)。 電話：(08)928-1136 開放時間：全天候開放

加路蘭，就在小野柳隔壁，是一個有著裝置藝術、觀景台的休憩區，夏末的早晨，在這曬曬太陽，吹吹海風！ 看著太平洋的壯闊，一掃心中的不順心～一切的鳥事！！乎伊去啦！

加路蘭

地址：台東縣東河鄉東河村台11線157.5公里處。 電話：(08)984-1520

台東森林公園，這比台北的大安森林公園還要大，建議在這，一定要租借腳踏車。 原本小編只想在這停留1HR，但發現這森林公園能玩的地方很多， 都來到台東了，沒繞進去逛逛實在可惜。但一家老小，大家腳程不一致。最後決定！租借腳踏車。這一騎，就騎了快2HR~ 森林公園入口左側，就有腳踏車租借站，一次以3小時為限，一般單車100~200元，親子車、協力車約200~300元。

台東森林公園

地址：950台東縣台東市華泰路300號 電話：(08)936-2025

台東海濱公園

地址： 950台東縣台東市大同路 電話：08 932 5301

台東初鹿牧場，來這裡可以玩上個半天，牧場裡除了可以看到乳牛外， 還能騎馬跟餵馬，勳跟軒這兩枚小孩，第一次餵馬初體驗，怕怕！！！反而是恩，餵的很順手了。 這裡還有滑草場，需另外付費，一次費用100元(兩趟)。 另還有DIY彩繪教室，可以彩繪可愛小動物哦。

台東初鹿牧場

地址：954台東縣卑南鄉明峰村28鄰牧場1號 電話：(08)957-1002 營業時間：08:00~17:00 門票：平日全票100元、優惠票80元、半票50元；周休/國定假日全票200元、優惠票180元、半票120元(門票不能折抵消費)

我家二個男人是火車迷，會想來這裡的原因是：老木我被這個名號給吸引了［到不了的一站～山里站］。山里以阿美族人為主，隨著人口的嚴重外移，現在連學校都沒有了，部落裡住五、六十人，除了夏天收獲祭時熱鬧一些，平常很安靜，才會成為鐵道迷口中『到不了的寧靜車站』。

山里站

台東縣卑南鄉嘉豐村山里7－4號 （車站後方卑南山脈上有鼎鼎大名的初鹿牧場，及新成立的原生應用植物園，循著植物園前小路東行，一路下坡，大約5分鐘便可到達山里站。）

你有過上百個天燈齊放升天的那種瞬間的感動嗎？我有。但來鐵花村，他不是天燈，而是一個個熱氣球造型的燈籠掛滿整個村內，每個熱氣球的彩繪都不同，走在這裡，小心被燈海給淹沒了。

鐵花村 地址：台東縣台東市新生路135巷26號 每週四～六的晚上8點至10點，星期天的下午4點至6點，都有常態性的表演。

其實鐵道藝術村跟鐡花村是在同一個地方，晚上逛鐵花村，白天就來鐵道藝術村讓孩子跑跑。

鐵道藝術村

地址：台東市鐵花路369號(臺東舊火車站站區)  電話：089-320378

鐵花村過條馬路就到的台東故事館，其實故事館、鐵花村、鐵道藝術館這三個地方是串連在一起的，除了供藝文表演，還有創意市集，有點像松菸～

台東故事館 地址：台東市博愛路478號 電話：089-330388

台東金峰鄉嘉蘭村的天空步道，是經由沖激山壁打造而成的，曾受八八風災催毁的嘉蘭村，經過六年的重建，陸續完成了永久屋、拉灣橋、拉冷冷橋。加上環村自行車道建置完成後可將嘉蘭村風光一覽無遺。

天空步道

腳踏車租借：200元/台(不限時，免門票) 門票：100（全票）／70（優待票） 金峰鄉公所電話：089-751144

其實多良是台鐵己廢掉的一個站，台鐵目前只剩郵輪式列車不定時會推出有停靠多良站的行程。 多良的美，就是要搭上艷陽才能將海水的藍照的發亮，這欄杆的紅也才能夠艷的驚人！若天候不佳時，灰濛濛的就不漂釀了。

多良車站

地址： 963臺東縣太麻里鄉多良村瀧溪路8-1號 電話：08 978 1301

 伯朗大道，因多年前伯朗咖啡在此拍攝過廣告，而命名，最近因金城武一支廣告，而大紅特紅，這裡，真的美到讓人猶如置身天堂一樣。

這條路另一個美名「天堂路」 一條筆直、無任何電線桿，放眼望過去，這條筆直的路直達美麗的中央山脈懷抱裡，前方的美景就像天堂，天堂路的美稱，捨他其誰！

伯朗大道

地址： 958台東縣池上鄉 電話：08 986 2041

位於台東豐源，有一座藍白色相間的建築，建築的上方像海浪般的曲線，圓拱型的窗戶搭配藍色弧型的欄杆，川堂的玻璃好似哥德式教堂的彩繪玻璃，建築的一角，抬頭一望是極挑高的透明窗戶，陽光透過窗戶灑落下來，好像自己站在舞台上，成為主角，這座美麗又帶著濃厚休閒味的建築，它！不是渡假飯店，而是一座小學－豐源國小。[摘自四方通行]

豐源國小 

台東市中華路四段392號 1.從台東市、花蓮，沿著台十一線（海岸公路）行進至中華路四段即可抵達台東豐源國小。 2.從南迴公路過新知本橋接大和路→知本路二段→過豐源大橋接中華路四段即可抵達台東豐源國小。 PS：己改為預約參觀，欲前往的旅客請先電話預約！預約電話：089-322063

教練帶著一大袋的海藻饅頭，帶領大家到有魚又安全的海域後，先以小碎塊饅頭吸引魚群，此時大家都不能亂動，除了避免驚嚇魚群，也要讓魚群適應你的存在，卸下心防的魚群才會靠近來，這個過程將近要半小時，所以我說，這是一個培養孩子耐心的好活動 接著教練帶大家去找大隻的蟹老闆（沙蟹），叔叔可是有練過的呦！沙灘上幾百個洞，他一眼就能看穿哪個是大隻沙蟹的窩，而且一挖要挖很深，深到有時他整個頭都要栽進去了

杉源潮間帶

交通資訊 ．北上：從台東市開往台11線，經中華大橋，杉原即位於153.5公里處。 ．南下：自花蓮市接台11線，經都蘭、水往上流，杉原即位於153.5公里處。 ．ＧＰＳ衛星定位：Ｎ22.838651　Ｅ121.186604 ．http://www.eastcoast-nsa.gov.tw/zh-tw/Attractions/Detail/163 ．「杉原海洋生態公園」位於富山護魚區附近，需要導覽解說服務，請電洽陳世岳先生 0919-173056

好食

美娥海產，台東著名的海鮮餐廳，近富崗漁港。 小編們也到訪數次了，來這一定要點新鮮美味的海鮮！

美娥海產

地址：950台東縣台東市吉林路二段669號 電話：(08)928-1062 營業時間：11：00～14：00、17：00～21：00

 《一杯青草茶》為「老東芳」 一家的歷史，悠久的草藥鋪，藉由第三代串連起草藥鋪、青草茶和台東三者。品牌訴求天然草本、健康、養生、無添加，全數產品均由低溫冷藏，不另加冰。台東有名青草茶店家，在這裡可以細細品嚐出藴藏在老店裡對台東的家鄉情懷。

老東芳青草茶

地址： 台東縣台東市正氣路138號 電話：089-318753

 卑南豬血湯，台東必吃的小吃。 豬血的口感較Q、彈牙，可當點心吃，若要當正餐可配上糯米腸，另還有一些大腸、肝連等內臟可供挑選。

卑南豬血湯

地址：950台東縣台東市更生北路76號 電話：(08)922-9043 營業時間：10:30～17:00(週二公休)

來到鹿野高台，不能錯過的美食。 這裡把茶跟餐結合在一起，連飯，都能跟紅茶搭配，有意思！ 小編最愛的就是他們家的剝皮辣椒雞湯， 一點點辣辣的，喝起來超暖胃的。

愛嬌姨茶餐廳

地址：955台東縣鹿野鄉高台路109巷32弄9號 電話：(08)955-0678 營業時間：11：30～14：00、17:30～20:30

看著那剛起鍋的雞腿，真的是口水嚥不停啦！食用後心得：雞腿好啾西必點、薯條還好可pass、漢堡不錯可點。

 藍蜻蜓速食專賣店

地址：台東縣台東市大同路214號 電話：08-9310869 營業時間：10:30～23:00 每週一公休

跟藍蜻蜓相隔不遠的榕樹下米苔目也是必吃美食之一，那加了一大把柴魚片的湯，真是一絕呀！

 榕樹下米苔目

地址：臺東縣臺東市大同路176號 電話：089-339759 營業時間：07:30~14:30

位於天空步道不遠的好地方小吃部是腳踏車管理員推薦的原住民風味菜，無菜單，如果您不是一個隨性的人，不建議前往。

好地方小吃部

地址：台東縣金峰鄉嘉蘭村2鄰28號之11 電話：089-751009 0921-297346 營業時間：10:00 - 21:00

 好住

想隨時都能搭到熱氣球嗎？台東鹿鳴酒店是全台唯一有熱氣球的飯店，不用人擠人、不用搶號碼牌，真的超酷的！

鹿鳴溫泉酒店 地址：台東縣鹿野鄉中華路一段200號 電話：(089)550888

日暉國際渡假村，從房間往下看，wow.....就是這泳池，看起來好讚啊～ 遊戲區，有球池、滑梯、電玩，這幾枚小人從Check In到Check Out，只要在飯店，就想往這兒衝 日暉還能安排DIY活動，可以讓你待在飯店一��天也不會無聊��不過有些DIY是需要費用滴喲！而且要記得事先預約喲 來日暉，別忘了租台腳踏車，逛逛鄰近的伯朗大道，看看金城武樹。幻想著與金城武巧遇的情境

日暉國際渡假村

地址：958台東縣池上鄉新興村新興107號 電話：(08)986-1111

２０１４年９月才開幕的知本金聯世紀酒店整棟飯店相當新穎，以石材塑出極簡風格，挑高的大廳高掛著水晶燈氣勢也很逼人。大廳中央一艘達悟族的拼板舟很搶眼。

知本金聯世紀酒店 地址：台東縣卑南鄉龍泉路30號 電話：+886 89-515-688

 香香森林是一棟三層樓的透天厝，由三姐弟一起管理經營，想開民宿是夢想，也曾想過若做的不好就退一步變自宅，因為這樣的理念，所以也以＂自己的家＂在經營，這也是我所謂的民宿精髓，現在很多民宿都是有錢的投資客，把房子裝修的美美的，找個管家來管理，受雇的管家原則上做好份內工作很少會跟房客互動，民宿沒有了人情，就只剩下生意關係了。

香香森林 地址：台東市開封街632巷56號 訂房專線：089-352258、0972-182827

鹿野森活!! 你現在會發現這名字取得很好。你就在森林裡，真正地過著生活。 一望無際!!!!!!前方綠樹部分都沒有其他人家，遠方的海岸山脈隱隱約約在遠方展開，你可以看著卑南溪谷上方的霧氣慢慢只為你的眼睛起舞。 這，是無敵的感動，是人間的幸福與快樂的最高點。

台東鹿野森活民宿

地址：台東縣鹿野鄉新源路85巷68號 電話：0917 514 812

  這間民宿的特別不是在於房間的裝潢設施，而是在於民宿主人的～絕對用心！民宿主人-海哥是個人生閱歷很豐富的人，也是個相當健談的人，因為之前工作的關係，台東的每一個角落他全跑遍了，好吃的、好玩的，他簡直熟到爛了且知無不言(有機會來此住宿千萬別錯過這個活生生的旅遊指南😁)。民宿從開始打造他就每天監工，熱泵600公升2台，共1.2噸。外加加壓馬達。每房獨立熱水管缐，不會有搶水的問題，雖然建置成本高，但可以讓旅人風麈僕僕的回到房間後，洗個䁔呼呼的熱水澡也是民宿老闆的初衷。床墊是他去特地訂製，雖不是席Ｘ絲，但絕對好睡（真的！），一樓是他的住宿，他說住在這，當房客有需要協助的時候才能即時，他說上回有個房客小孩半夜吐，他們也是立馬幫忙換上新床單。另外他家的床單都是自己洗的！他說送洗都是用藥劑在處理，那太恐怖，自己洗的床單才可以聞的到☀️太陽的味道哦！ 如果你喜歡有溫度的民宿，這間不妨來住住。 

夢想家24號民宿 電話:0925995080 (林新海先生) 地址:台東市中興路三段275巷36弄7號 用心的民宿才有溫暖/價格很平實/有電梯不用怕扛行李 

 瘋露營

所有會選擇到【台東祕境露營區】的人，多半是被它的美麗夜景＋海景給吸引過來的，我們也不例外喔！台東祕境露營區位於台東縣卑南鄉泰安村，海拔高度大約只有280~300公尺左右，距離台東市區也只要20多分鍾的車程，也是東部營地中唯一能同時鳥瞰台東市區及太平洋的營地。

 台東祕境露營區 地址： 954台東縣卑南鄉泰安產業道路 電話： 0905 367 538

位於台東長濱的巴歌浪船屋營地，是很多愛好露營者的東部口袋名單之一，從台11線72.5K處彎進小路，會驚覺原來裡頭另有一片天地，整個營區範圍不算大，卻得天獨厚擁有直接和太平洋面對面的無敵海景，再加上營地主人別出心裁的船屋造型民宿，讓這裡變成長濱一個很有特色的地標。「巴歌浪」，阿美族語是慶功宴的意思。

巴歌浪船屋營地 地址： 962台東縣長濱鄉大峰峰15號 電話： 08 988 1400

小野柳營地每個營位有提供一組固定式木製桌椅（一長桌及二長椅），讓您省去需帶桌椅的麻煩，不過雖全區提供自來水且每個營位前方有一供水直立柱，但並非水槽，所以洗滌時或蹲或坐皆不是很方便，但有一烤肉台哦，建議在此炊煮的餐點可以考量一下哦。

台東小野柳露營區 地址：950臺東市松江路一段500號 電話：089-281500

  【台東景點懶人包】33 處適合親子旅遊的「好玩、好吃、好住」景點美食推薦 原文出處： 睡天使醒惡魔成長日誌 :: 痞客邦 PIXNET :: http://naughtyangel.pixnet.net/blog#ixzz4cCrPkezz Follow us: @Me4child on Twitter | Me4child on Facebook  

[style-yesnews]

香港JW萬豪酒店 ✧ JW Café ✧ 任食黃鰭吞拿魚 + 海鮮誘惑！

本週與吞拿魚有緣，繼前晚在大松日的藍鰭吞拿魚盛宴，昨晚離港前還再訪了香港JW萬豪酒店 JW Café，品嚐4月8日至22日的期限任食黃鰭吞拿魚 + 海鮮主題 buffet！

首先是琳琅滿目的凍海鮮，選擇包括來自加拿大，肉質嫩甜、膏香軟滑的開邊龍蝦、龍蝦鉗，同時也有加菲蟹、粗壯的皇帝蟹腳、花蟹、凍蝦、青口等，十分豐富～ 

愛吃三文魚的也不要錯過這裡肥美的煙三文魚、醃三文魚、黑椒煙三文魚 ，加上蘋果沙律、牛肉沙律、粟米沙律、藜麥沙律、mozzarella、番茄等，健康又美味。

然後是期限推廣的刺身櫃，精彩選擇包括：帶子、八爪魚、墨魚、甜蝦、油甘魚、三文魚與及蠑螺，而在另一邊還有更豐富的壽司選擇！

即叫即製的壽司選擇有：伊佐木、綱池魚、油甘魚、平目魚、平政魚、深海池魚、吞拿魚、三文魚、鱲魚及章紅魚，質素上佳，超吸引的說！怕飽的記得要求少飯～

而在這區還有意式肉腸、沙樂美腸、煙黑森林火腿、燻蛋、醉雞、木耳等美食！

至於重頭戲，當然就是每晚都有的即劏原條黃旗吞拿魚表演，由於是捕獲自日本水域的野生魚，重量每晚都不同，這晚的足足有43公斤。 相比養殖魚，野生魚脂肪會少一些，但肉質更鮮美，故吸引了大批食客來取吃～

場內也有供應車打芝士、Brie、Emmental 數款芝士，另返多款乾果及配料，加上內容新鮮、種類豐富的自助沙律吧，頭盤環節真是應有盡有～

但這裡的熱盤也非常強勢！煎牛仔骨、黃金涼瓜，還有招牌蒸龍躉、大大件的燴花膠、矜貴燴海參鮑魚、燴鵝掌等，滋補又養顏；加上清炒時蔬、煎腸粉、銀針粉，全部都想吃！

同場的叉燒、片皮鴨、燒乳鴿、海南雞也很吸引，就看大家胃納夠不夠了；另外又有雞肉咖喱、咖喱魚肉、咖喱牛肉、雞油飯、絲苗白飯等選擇。

西式代表也令人眼花瞭亂：香煎魚柳、香煎雞胸、燴牛面肉、海鮮意粉、法式芥辣、紅酒汁、燒汁、蘑菇汁、黑椒汁、英式芥辣、羊架、美國 prime rib、龍躉扒，全部都很吸引！

餐湯選擇也有三款之多，當晚有忌廉蘑菇湯、燉豬展湯、冬瓜燉豬展，最愛清甜的冬瓜湯～

還有食力的，可以去挑戰一下麵檔，其中的自家包雲吞特別好吃！其他食材又有豆卜、魚蛋、貢丸、蟹籽包、魚腐、魚片，加上油麵、烏冬、米線、銀針粉、生麵等。

作為一個果迷，這裡的水果也令人欣喜：菠蘿、火龍果、香橙、西瓜、哈密瓜，還有一些原個水果如青紅蘋果，以及我喜愛的布冧！

甜品方面，首推每晚7:30／8:15／9:00pm 出爐的芝士撻，如果我說不好吃，那純粹是為了安慰減肥中的好友車媽媽！=P

其他的甜點也超豐富，簡列如下：Creme Brulee、Florentine Brownies、Lemon Meringue Tart、Puff Hazelnut、Financier、Chocolate、S'more Cake、Raspberry Cake、Mango and Coconut Mousse Cake、Red Velvet Trifle Cheesecake、Hong Kong Opera、Intense Chocolate Cake、Poached Red Wine Pear、Vanilla Mousse Cake、Chocolate Mousse Cake、Matcha Tiramisu、Strawberry Roulade、Apple Crumble、Bread Pudding、Chinese Petits Four、Chinese Cannoli Dried Longan and Date Soup、豆腐花... 真的多不勝數，沒可能一次試得完！

另一邊還有 Haagen Dazs 的杯裝雪糕以及曲奇！連同鮮宰黃鰭吞拿魚表演及任食，週一至四收費成人$778／小童$578，週五至日成人$828／小童$618，另設加一服務費。

開餐了！雖然台北之旅將會肚滿腸肥，但如此豐富吸引的 buffet 陣，實在忍不住，每款都取了一些回來，就變成這樣子了...

記得預留胃納品嚐黃鰭吞拿魚，還有 JW 萬豪三寶的鮑魚、海參及花膠！吃完骨膠原滿滿，美味同時又有美肌功能，太妙了～～～

再按心水抽吃自己喜愛的熱葷，最後也要留20%胃納，好好品嚐一下豐富的甜品，特別是芝士撻、S'more 及糖水，真心超棒的～～～

  提多次，以上主題 buffet 供應期只至4月22日，想吃要快了！ JW Café

地址：金鐘金鐘道88號太古廣場香港JW萬豪酒店5樓

電話：2810 8366

Facebook：JW Café／JW Marriott Hotel Hong Kong

** 想得知最新飲食情報，可追蹤 甜魔媽媽；欲得知甜魔一家消息，就追蹤 Matthew and Chloe 吧~~

飲食資訊由熱新聞提供 原文連結: 香港JW萬豪酒店 ✧ JW Café ✧ 任食黃鰭吞拿魚 + 海鮮誘惑！ 更多相關內容

香港康得思酒店 ♫ The Garage Bar ♫ 免費週日音樂派對

Yan Lo 甜魔媽媽的新天地，在這裡與大家分享美食、育兒，以及旅遊資訊~~~24小時為你介紹不同的餐廳，各國美食精選等！

[gracetsai5228-blog]

山鯨燒肉|台中--燒肉套餐肉品多款選擇，就連附餐都美味多變化，限定燈籠之夜還有小驚喜❤Grace幸福漫步❤

去年四月釜山珍妮佛海鮮塔開幕時看到樓上的 山鯨燒肉 同時也營業了，這兩家餐廳從去年開幕後生意都很好，我家小萱和公子一直想來山鯨燒肉品嘗看看，前幾天趁著吳小妹休假回台中一家人就是先訂好位子前來吃燒肉了~

山鯨燒肉就位在山西路一段和漢口路的交叉處，一樓是釜山珍妮佛，二樓才是山鯨燒肉

從漢口路可以看山鯨燒肉獨特的外觀，相當豪邁霸氣的山豬造型相當醒目~

一樓是餐廳的接待處，這裡也有販售自家品牌27 1/3 Cake House的蛋糕商品~

樓梯處有著奔躍的山豬圖案，以紅色為主題色彩，給人一種活潑、熱情的感覺~

樓梯的上方有著日式燈籠 ，挺有日式居酒屋的氛圍~

這室內栽培的杏鮑菇野太吸引人了，整個是採透明櫥窗，低溫栽培每一株杏鮑菇都長得好漂亮~

另一面牆上有著山鯨的繪馬，每一塊繪馬都是顧客來此用餐留下的隻字片語，挺有意思的~

山鯨燒肉最引人注意的應該是這榻榻米的座位區，中間有個大紅燈籠，挺有日本電視劇會出現的場景，坐在這裡用餐會有種置身在日本的感覺~

另有這種長型的燒烤桌，也很適合多人聚餐使用，週五的晚上來用餐的客人很多耶!要來山鯨用餐記得要先訂位喔~

以布簾做個區隔的用餐區，很適合4~6人的聚會~

山鯨燒肉每一區用餐的地方都很用心佈置，每一區塊都呈現不同的氛圍，這裡有著各種顏色的鯉魚旗，搭配著牆壁上的壁畫，有種日本祭典的fu~

這一區是採用圓形燒烤桌，搭配的是高腳椅，不管哪一種座位區，坐起來都很舒適~

山鯨燒肉的menu，這裡的燒肉是引進日本傳統燒肉食法，保留自然原味的讓顧客吃到食材本身新鮮味道~

這裡的套餐還真豐富，有五種套餐可以選，如果不吃牛的可以選擇無牛限定套餐，除了主餐外還有附餐，山鯨燒肉就連附餐也有超多變化,，絕對讓你吃得飽足~

另外還有單點可以選擇~

準備開始用餐，來介紹沾料的部分，照片中由左至右為檸檬汁、燒烤醬、玫瑰鹽，檸檬汁可以解膩，燒烤醬帶有些許鹹味，而玫瑰鹽則是適合肉品提味~

店家附的雞湯，喝起來香氣十足，每桌上也會附上一壺保溫壺，使客人們能夠喝到溫熱的雞湯，喝完了也能夠免費再續~

飲品的部分為試管飲，有兩種基底飲料可以選擇，一種是可爾必思，另一種為雪碧，而試管的部分為淡黃色的為芒果糖漿、黑色的為黑莓糖漿、紅色為葡萄柚糖漿、青綠色為青蘋果糖漿，可依自己喜好加入可爾必思或雪碧中，右下角是不是也跟上最近很夯的漸層飲料呢~

今天我們選擇的餐點是三人套餐，附餐能夠從特色美食任選四樣~

先從附餐開始介紹，第一項為起司泡菜鍋~

小小的鐵鍋中可是有著滿滿的料，裏頭有泡菜、甜不辣、豆腐、年糕、蛤蠣、寬粉等~

起司的香氣濃郁，泡菜的香氣也釋放到湯中，香而不辣非常對味！而寬粉也吸足了湯汁，從附餐就非常精緻~

接著是日式章魚比薩，一上桌柴魚們都在跳舞，柴魚的香氣四溢，加上烤得酥脆的薄餅皮，不輸外頭專業的窯烤比薩店呢!

整體吃起來很有日式章魚燒的風味，咬下去滿滿柴魚香氣，章魚塊則是帶有鮮甜帶有嚼勁，非常好吃的一個比薩！

鮮魚一夜干，選用鯖魚再將表面烤的微焦，旁邊附上胡椒鹽及蘿蔔泥~

魚肉口感吃起來細緻鮮甜，沾上些許胡椒粉更夠提升風味，也能夠擠上一些金桔汁，有畫龍點睛的效果喔~

職人雞腿串，肉香軟嫩帶有肉汁，僅撒上些許胡椒鹽作為調味，雞皮烤至微焦，吃起來帶有些微焦香味，加上胡椒香，看似簡單但完全保有原味，一點也不馬虎的附餐~

飯的部分，除了一般的白米飯，加49元即可換成鯨賀呷牛肉飯或是飯糰，牛絞肉吃起來非常的香，牛絞肉滷的非常入味，拌起飯來也是香氣十足，燒肉還沒烤就已經不知道扒了幾口飯了！

飯糰也是驚艷全場的呢！原以為就是簡單的烤飯糰，殊不知裏頭來歷不小，上頭擺上了鮭魚鰭，裏頭加入了起司、肉鬆等~

鮭魚鰭吃起來非常香，肉質細緻，搭配烤飯糰非常好吃~

飯糰裡頭則是讓我們大為讚嘆的地方，一切開牽絲的起司被拉長，上頭還帶著滿滿的肉鬆，飯糰本身是外酥內軟，再加上起司有讓米飯濕潤的效果，不像一般的烤飯糰會有太乾太硬的情形~

日韓名物，套餐所附的小菜，有柚子蘿蔔以及韓式泡菜，柚子蘿蔔帶有淡淡的鹹度，加上柚子的清爽香氣，很適合夏天的開胃小菜~而韓式泡菜則是帶有一些辣度，吃起來清脆且有韓式辣椒粉香氣，一個清爽一個較重口味，都是很好吃的小菜~

光是附餐種類就很多了，現在終於要進入正餐的部分~

套餐都會附上的鮮活太空菇，烤杏鮑菇很常見，整株放上桌的杏鮑菇應該只有山鯨燒肉才有~

看起來長得很健康的杏鮑菇，山鯨還特地將杏鮑菇裝在傳統的提籃當中，非常吸引大家的目光~

有趣的是將杏鮑菇採下後太空包還能讓客戶帶回家繼續栽植，真的是好吃又有創意~

每個提籃中還會附上一把砧板剪刀，客人們可以自行DIY，依自己喜好的大小剪下一片片杏鮑菇，新鮮現摘現烤的概念~

聽說不新鮮的杏鮑菇，菌摺會變黑，菌傘無張力，而好的杏鮑菇則以菇柄十公分左右，色澤乳白，肉質肥厚，無潮濕或腐敗現象，看起來這杏鮑菇都有符合以上的條件，品質優良的杏鮑菇~

至於杏鮑菇的烤法則是將表面微微上色即可，吃起來真的是非常鮮甜，不愧是現摘現烤的杏鮑菇~

包肉的生菜，不夠都能免費再續~

肉品的部分，先上的是和牛骰子牛，蠻大一塊的骰子牛，與外頭小小一塊的不大相同，有先用清醬油等先醃製~

肉烤至表面上色即可，吃起來沒有ㄧ般骰子牛的硬，帶有肉汁和肉香，沾上些許玫瑰鹽就很好吃了~

安格斯薄切牛小排，這油花分布很漂亮呢！一樣加上些許清醬油醃製~

烤法則是放置血水出來翻面，另一面也是血水出來就可以吃了！

薄薄的肉片很容易就熟了，帶些粉色的肉片是很棒的熟度~

燒肉怎麼能夠少了生菜呢？也能夠加上附的泡菜，清脆的生菜將肉的膩感消除了不少，加上韓式泡菜的提味，爽口又美味~

沾上檸檬汁，具有解膩的效果~

雙響松阪豬，分別是松阪豬肉片以及帶有厚度的松阪豬肉條，這漂亮的粉色，撒上些許椒鹽，就能品嘗最單純的原味松阪豬肉~

烤至松阪豬肉變白色表面上帶點微焦的色澤就可以了！松阪豬吃起來Q彈有嚼勁，還帶有淡淡的鹹味以及本身帶有的油脂，不太需要沾任何的醬料就很好吃！

櫻桃鴨胸，櫻桃鴨胸是最適合煎烤料理的部位，櫻桃鴨胸較為厚實肥大、油脂豐富，一樣用清醬油醃漬~

烤至肉片變深紅色即可，山鯨的櫻桃鴨胸吃起來沒有鴨肉的腥味，甜潤、有彈性，沾上醬汁及些許檸檬汁在包上生菜，也是非常好吃的一項肉品~

安格斯極上厚切無骨牛，沾料盤還特地為了這個附上新的沾料盤，分別是蒜味燒肉醬、柚子椒鹽、新鮮芥末，一旁的南瓜甜椒也能一起烤喔~

油花分布均勻的無骨牛可以說是軟嫩到幾乎可以入口即化，一樣只要血水出現翻面兩次之後就可以吃了，只需沾點玫瑰鹽提味就非常好吃了！

和牛莎朗心，很大一片的莎朗心，還特別附上生洋蔥以及南瓜甜椒，很多頂級的肉都會配上生洋蔥來提味，莎朗心的油質看起來分布沒有無骨牛那麼均勻，大約集中在肉的邊邊~

莎朗心吃起來比無骨牛略硬了些，但甜度與嫩度仍不輸無骨牛，包上附的生洋蔥，生洋蔥是經過調味的帶有些許鹹味，和莎朗心包在一起就不需要再沾醬就有味道了，肉質的部分也十分軟嫩、香甜，不愧是和牛莎朗心~

完整圖文請至 http://grace5228.com/2017-04-2180/

GRACE幸福漫步的美食與旅遊觀感都是純屬個人意見及心情發表,每人口味都不相同,請以資訊參考閱讀,謝謝～

喜歡我的文章嗎?煩請幫我按讚與分享

Facebook粉絲專頁 Grace幸福漫步 https://www.facebook.com/Gracetsai26?ref=

—————————————————————————————————————

延伸閱讀

雲道咖啡_希望門市|台中大甲–傳遞真誠溫度的咖啡屋小館，以一杯咖啡香氣帶領種樹的美好

若柳一筋|台中拉麵–店內只賣五種拉麵，濃郁的大骨白湯好喝不膩，多種小菜可以選擇