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#西門町老牌咖啡店
williechou · 2 years
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一直很想來蜂大咖啡試試看, 但是一直不懂他的入口在哪, 在那附近鑽小巷巷說到底是在哪裡~~ 後來才發現, 原來他的入口就在外表看來是spa館的裡面, 難怪一直找不到, 而且一直沒有進去就是因為嗯嗯阿阿那樣~ 這次終於鼓起勇氣, 推開了門,
SPA管的接待人員也熟門熟路的問說要去蜂大嗎? 同時也往後指向前往蜂大的方向, 才放心的後走~ |紅茶可麗露 一咬下去, 好喔! 你是軟的, 雖然味道不錯, 但你的口感太像麵包了, 而且有點太油, 很像在吃外型是可麗露的歐式紅茶麵包。 謝謝~ |巧克力塔 他的塔殼是很酥鬆感的, 沒有附刀子, 但是用叉子就可簡單的切開食用。 他的巧克力內餡很滑順, 味道是苦香苦香的感的, 整個的層次還蠻好的欸, 然後是帶有一點果香感的巧克力, 有點微微的酸, 隱約透出了類似威士忌那微微的酒香風味, 是很大人感的巧克力塔。 正當我覺得就這樣的時候, 我繼續切開來吃, 發現了他內餡的顏色不一樣, 除了原本內餡該有的可可色之外, 他在底部的地方出現了薄薄一層的淺褐色, 赫然發現他們有藏了小彩蛋, 就是海鹽焦糖醬, 不多,但是讓味道更有深度, 讓他的苦香之中, 又多了焦糖醬的甜香氣, 還有海鹽的鹹味, 讓他吃起來更不無聊! |蜂蜜拿鐵 / 少冰 因為是使用真 純蜂蜜, 所以無法做熱飲, 否則會破壞蜂蜜的營養價值。 他們這款的咖啡豆用的應該是中培偏深培的豆子(不專業猜測), 咖啡豆苦香的味道蠻強烈的, 我個人喝起來是沒有太明顯直接的酸味, 但是不會讓我不喜歡, 反而是入喉後的咖啡香氣, 能帶出蜂蜜的香氣跟韻味。 不是那種怕你喝不出來, 而用大量的蜂蜜去影響咖啡的風味。 🐝第一入口處:桑芙尼莊園 台南市中西區公園路79號(下午一點後開放) ☕️第二入口處:台南市中西區民權路二段64巷46號 FB:台南老宅 蜂大咖啡 IG:台南老宅 蜂大咖啡 #蜂大咖啡 #西門町老牌咖啡店 #台南老宅蜂大咖啡 #台南咖啡店 #老屋咖啡 #台南中西區咖啡店 #特色咖啡店 #北極是吃貨 #可麗露 #canele #巧克力塔 #chocolatetart #蜂蜜拿鐵 #honeylatte #latteart #dessert #dessertaholic #afternoontea #teatime #coffeelover #coffeeaholic (在 台南老宅蜂大咖啡) https://www.instagram.com/p/Cjg6FTOPNZT/?igshid=NGJjMDIxMWI=
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jetsoday · 2 years
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香港酒店優惠 -【京都新酒店推介 2023】地點方便、特色酒店以及新開奢華酒店推介
香港酒店優惠 -【京都新酒店推介 2023】地點方便、特色酒店以及新開奢華酒店推介 https://www.jetsoday.com/%e9%a6%99%e6%b8%af%e9%85%92%e5%ba%97%e5%84%aa%e6%83%a0-%e3%80%90%e4%ba%ac%e9%83%bd%e6%96%b0%e9%85%92%e5%ba%97%e6%8e%a8%e4%bb%8b-2023%e3%80%91%e5%9c%b0%e9%bb%9e%e6%96%b9%e4%be%bf%e3%80%81%e7%89%b9.html 繼日本東京之後,京都亦係港人一個遊日必去嘅熱門旅遊勝地。京都係日本嘅古都,保存著豐富的世界文化遺產、寺廟、神社、歷史街道及庭院等。秋冬到京都旅遊不僅可以賞楓,更可入住溫泉旅館,一齊嚟睇下京都近期開咗啲咩新酒店啦!   本文分四大酒店類別 鄰近京都車站 如果未去過京都旅行,又或者想探訪當地熱門景點,例如奈良、嵐山、清水寺等,就可以選擇入住近京都車站嘅酒店,方便乘搭地鐵直達各大景點。 特色酒店 特別設計或主題房,帶給你不一樣的住宿體驗。 溫泉酒店 京都地區除了保留著古色古香的建築物及街道,亦有多間設房內私人風呂、露天浴池的酒店。 新奢華酒店 入住新開幕的5星級酒店,享受頂級奢華體驗。 *如果想搵京都市內可以浸浴/浸溫泉的酒店,可以參考另文:京都 8 間有得浸浴,或附有溫泉的酒店推介   鄰近京都車站之酒店  京都艾斯酒店(Ace Hotel Kyoto) – 2020年6月11日開業 美國連鎖酒店品牌 Ace Hotel 首次進軍亞洲地區,亦是日本首間的Ace Hotel。「Ace Hotel Kyoto」座落在「新風館」,其前身是擁有百年歷史的京都中央電話局,更被日本政府列為文化遺產。由日本名建築師隈研吾操刀設計,繼承以往的品牌風格,以文青風為核心配搭具有歷史價值的老建築。 新酒店集住宿、商場及戲院於一身,地下2樓連接京都地下鐵「烏丸御池」站,地下1樓為戲院UPLINK,而1樓則設有20間店鋪,包括關西地區首間 BEAMS JAPAN、文青小物店 TRAVELER’S FACTORY KYOTO、集潮流服飾及咖啡廳於一體的 MAISON KITSUNÉ KYOTO ShinPuhKan、日本頂級美容品牌 uka,以及紐約人氣香水品牌 LE LABO等。 ▼「新會館」設計圖,分為既存棟及新築棟,在舊與新的建築之間設計了中庭空間作為連接。 ▼日式設計中庭空間 ▼「新會館」保留了「舊京都中央電話局」原有的紅磚外牆 ▼1樓設有20間店鋪,包括文青小物店、潮流服飾及餐廳 而「新風館」二、三樓為Ace Hotel的客房,並另外增建一棟一樓為商業設施,二樓以上為「Ace Hotel Kyoto」的七層樓高全新建築。館內用了大量木質裝飾,配以京都傳統町屋格局,帶點懷舊古典味道。 ▼Ace Hotel Kyoto 酒店大廳 酒店共有213間房間,提供8款房型選擇。除了標準房型外,最搶眼的就是榻榻米套房 (Tatami Suite)及閣樓套房 (Loft Suite)。榻榻米套房以疊蓆取代床組,最多可放4張榻榻米被褥,亦可放置桌椅變成用餐區域,內設私人酒吧。閣樓套房設開揚景觀,並有獨立的用餐區、酒吧、客廳及臥室。 ▼榻榻米套房 (Tatami Suite) ▼閣樓套房 (Loft Suite) ▼王牌套房 (Ace Suite) ▼露台雙床房 (Terrace Twin) 設私人露台 房內均以木製家具為主,使用大量日本製紡織品、竹簾、日本燈具品牌Flame及AKARI 系列,以及本地美妝品牌Uka等。並設有Tivoli 收音機、當地藝術家柚木沙彌郎 (Samiro Yunoki) 創作的藝術品和定制的
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iseilio-blog · 2 years
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11/22 柴寮偶記
11/22 柴寮偶記
【台湾グルメ③⑨③】本場台湾の火鍋ってどんな料理?大人気の台湾の火鍋を紹介します! - YouTube 然し 石頭火鍋 is 石頭火鍋,沙茶火鍋 is 沙茶火鍋,別別に食べた方が 味が亂れない。 ── Taiwan tea house 'Zhou Wei' - YouTube 都是裝模作樣。 ── 【台日精品比價】價差50,000台幣?! 進各大精品店查熱門單品 看到價差真的無言了.. #海莉 - YouTube 很喜歡,卻實在養不起。 ── 又出異相? 街道出現「超小局部降雨」 網驚:範圍也太小 - 蒐奇 - 自由時報電子報 (ltn.com.tw) 樓上有人倒水 ── 《獨家專訪黃崇仁! 半導體戰爭! 「去中化」成共識! 美晶片法打趴中國! 打回石器時代?! 從晶片荒到高庫存風暴! 半導體最差的時刻來臨?! 》【2022.11.04『年代向錢看』】 - YouTube • 做這麼絕,因為是價值的戰爭,即時文化體質改變也無法反轉。• 價值戰爭之外,不能盜竊。最重要的是-能力。 ── 李光耀:臺灣為什麽獨立不了!台独为什么不可能? - YouTube 人文傻瓜 ── 無權犧牲台灣奉承共產政權! 呂秀蓮給馬斯克公開信曝光 - 政治 - 自由時報電子報 (ltn.com.tw) 深宮怨嘆 ── 日台交流広場(台湾と日本) | Facebook 蜜棗清脆、香甜,實在很好吃,可惜知道的人不多,太可惜;其它還很多,時鐘果、枇杷、釋迦、文旦柚等等等,只要應時,都不應該錯過。 ── 《流麻溝十五號》臺灣首部白色恐怖「女性政治受難者」電影|後製與宣傳集資計畫 - YouTube • 1960年代的時候,有小學生說台語罰兩毛錢(兩塊錢!?)。• 並不是政府統一規定,在鄉下連上課都會打赤腳,這不是問題。可以看到的是現在很多台灣人不會說台語。這是政府的關係。 ── 47秒影片曝光! 徐巧芯坦言"有台階才握手"...烏龍爆料傷害李雅玲醫師"拒絕道歉"? 紙風車執行長留言澄清仍遭嗆 誰在撕裂台灣|鄭弘儀主持|【鄭知道了 PART2】20221108|三立iNEWS - YouTube 兩個人都不是這塊料。•郭台銘、柯文哲 誰當正誰當副也不用爭了;這個黨錢通四海,只是兩個人都不是台灣的料。 ── 談「新竹縣市合併」?高虹安「請假」急訪楊文科 事後繼續住院 - 政治 - 自由時報電子報 (ltn.com.tw) •大約宣明智也與民眾黨同掛。 • 郭台銘、柯文哲 誰當正誰當副也不用爭了;這個黨錢通四海,只是兩個人都不是台灣的料。 ── OUHK -「中國360度透視」系列講座:我到新疆去 - YouTube 一帶一路: 一、以自我為中心,對對手國形成剝削。 二、發展結果與對手國形成階序狀態。 三、推銷自身文化,不尊重平等的交往。 四、整套論述後頭以政治目的為前導。 因此引起反彈,推廣失敗。 ── 台商25年覺醒反共/與廖金章先生聊中共對郭台銘施壓、德國總理蕭茲為什麼要拜訪習皇帝、抗中保台重要性與台灣縣市長選舉 - YouTube 德國對美國並不服氣,自己不行找中國出頭。 ── 【台灣向前行】Live直播2022.11.11 牆倒眾人推?高虹安「小金庫」再爆爭議!楊文科、韓國瑜合體再挺林耕仁!欲蓋彌彰? 蔣萬安「被堵麥」突丟「請辭震撼彈」! - YouTube 高虹安、柯文哲、郭台銘,三人的共同特質就是偏狹與 “刻薄寡恩”,比較接近 希特勒。這樣的性格不適合當政治領袖,尤其是在一個充滿祥和,民主奮進的國家;在公民意識日漸成熟的台灣,擅法專斷 也很容易以偽善與包裝欺騙 民眾於一時。民主機制或許可以防止,只是在初始階段一旦混入,後悔已經太晚,這是此後台灣民眾必需注意 的地方。 ── 【 古早味白菜滷 】 不加水的白菜滷 | 原汁原味 | 扁魚香氣四溢 | 爆皮湯汁飽滿 - YouTube 台北當然也加扁魚,不加扁魚豈不成了炒白菜? ── 吹哨者聯盟反擊!高罪證確鑿?! 強辯?柯不惜全黨翻車救一人?【台灣最前線】2022.11.15(下) - YouTube 郭台銘、柯文哲、宣明智、趙少康、林志嘉 . . . .+高虹安、劉郁彤、蔡壁如 . . . . ── 【台灣演義】大台北史 2022.09.11 | Taiwan History - YouTube 永樂戲院怎麼會是在西門町? ── 台語陳年老歌《異鄉夜月》林英美 演唱 - YouTube 相當有可能。 ── 前助理核彈爆料! A先生:高虹安曾說"這法案是宣董要過的" 更揭露高虹安為了這事在家裡哭一周|鄭弘儀主持|【鄭知道了 PART2】20221115|三立iNEWS - YouTube 應該去整理,並列表一下高虹安就任立法委員以來質詢的內容。 ── 地震差點被磚頭砸!駐台美媒記者稱「死在台灣都值得」 親曝原因感動網-民視新聞 - YouTube 幫綁鞋帶只因為是漂亮的女生。 ── 日台交流広場(台湾と日本) | Facebook • 老實說,台灣人不是很注意家庭教育,甚至連長輩本身都有問題,當然問題很多;日治時代有受過教育的家庭比較好,只是戰後這一切都荒廢了。• 台灣人自由,也比較熱情是真的。 ── [訪問完整] 成天想賣台的地方首長怎會備戰? 曹興誠出席"愛台灣"公益演講 疾呼: 行政備戰從選舉開始! 更強調"決不要投國民黨 每天賣台.反對主權"│【焦點要聞】20221117│三立iNEWS - YouTube 說短一點,曹董事長的30分鐘快沒了。 ── 是誰背叛了兩蔣?|誰是中共同路人?|#黃吉川 #矢板明夫 #汪浩|@華視三國演議|20221120 - YouTube 節目結束前汪浩提出的 “沒有與時俱進” 的說法,點出了掉書袋與學究式的盲點,可惜沒能繼續就斷了。 ── 【唱頌台灣 暢Song世界 EP25 民視新聞】譜寫不朽經典歌曲 搖滾大酷呆潘芳烈 - YouTube 歌曲的認知除了歌手,一般常見的是作詞者,其實更應該是作曲者。 ── 台灣好吃驚 第118集日本五都最新情報!! (完整版) - YouTube 有日本情緒,又有 由貴小姐,太幸福了! ── 《獨! 2022最後決戰倒數! 搶年輕票! 固鐵票! 催基本盤! 蔡英文催票…讓我更有力量維持台海和平?! 放眼2024! 九合一大選早成總統卡位戰?!》【2022.11.24『年代向錢看』】 - YouTube 習總幹事-太好笑了。 ── 日本美食 | 寿司 | 顶级海胆齐聚在此:鮨尚充 - YouTube • 是老兄沾太多。可以買一把貴一些的刺身刀;藝術品。• 真是高級;有錢真好。這麼高級的壽司,真需要常吃才懂得好。 ── 10家東京必吃餐廳|壽司、拉麵、燒肉、炸豬排等|東京美食攻略|東京自由行必看 - YouTube 吃之外,要學吃相。 ── 療癒!京都伊根舟屋散步&舟屋旅館開箱💚與謝莊絕景房間及餐廳 景觀咖啡 INE CAFE 搭海景觀光列車丹後赤松號回京都中心|日本關西旅遊 4K VLOG - YouTube 有男友跟班拍照是女生最大的幸福與驕傲。 ── 習近平國慶談鬥爭!二十大後繼續掌權?中國軍事恫嚇 民主盟友相挺 台灣因應變局!(公共電視 - 有話好說) - YouTube 用詞粗糙,也顯示思考簡單,缺少政策周延,造成進步阻礙;因此除了船堅炮利之外,人文內容貧乏。 ── 愛愛時聽到什麼你會最開心?床上謊言排行榜Top8|許藍方博士的可樂排行榜 ep.9 - YouTube 日本片看太多。 ── 【精華版】日本名人愛台灣驚人過往!差點成為龍羽老師舊情人? - YouTube 大概不知道這裡有元日本總督的墓地。 ── 《 獨! 沉默的不滿! 消失的373萬選票! 藍綠版圖大洗牌! 選民因不滿內政! 敗選與中國無關?! 2024藍營布局?! 》【2022.11.28『年代向錢看』節目預告】 - YouTube •應該是蔡與中國有密議;戰機繞台與蔡不接受,一起演戲,各有政績,皆大歡喜。•共機繞台,她什麼話也不說。 ── 不是所有支持民進黨的人都是側翼! 姚惠珍哽咽喊"仇恨值"贏了 民進黨大敗全因網軍重挫中間選民? 王世堅:背後還有更可怕的人!|鄭弘儀主持|【鄭知道了 PART1】20221128|三立iNEWS - YouTube 應該從結果來看王議員的發言是否影響到選情,如果答案是是,就只能說,對的事,在有問題的時間點發表,引來攻擊就相當正常了,因為直接受影響的是正要投票的選民。 ── 大讚台灣民主成熟 小笠原曝1關鍵「民進黨2024贏面仍大」! - 政治 - 自由時報電子報 (ltn.com.tw) 不分海內外,人們似乎未曾看過有勇於碰觸台灣問題核心的評論,那就是藍綠,也就是本省、外省;雖然這是個自從戰後以來就植根,卻是一直隱隱的存在。 ── 被檢調約談出事了? 高虹安謝票行程突然取消 2.5小時後急發聲明澄清 傳將找黃珊珊擔任副市長 小內閣人選竟要經過宣董"點頭"?|許貴雅 主持|【新台灣加油 PART1】20221129|三立新聞台 - YouTube 高虹安的當選標示著科技勢力在台灣政治取得橋頭堡。
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rem03432 · 4 years
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wonderwallplus · 5 years
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Vol.10:Time to Shine, ONOMICHI
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由畫家永井博繪製的尾道港町。(圖取自Instagram)
都市再生:從車站開始
有「瀨戶內的十字路口」(せとうちの十字路)之稱的尾道市(Onomichi),位處本州與四國的交通要衝,成為旅客在廣島和岡山間的休息地,也因為丘陵繚繞,當地給人一種九份的山城風情,尾道市也是日本導演小津安二郎電��《東京物語》的拍攝取景地,以及日本文豪志賀直哉的故鄉;今年全新車站亮相後,不只在通勤、通學的需求服務更升級,也直接的提振尾道市優雅浪漫的「駅町」觀光文化。
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寫有尾道字樣明信片。(圖取自Instagram)
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尾道車站重建後外觀,保留了原車站兩層樓的設計,設計簡單卻相當適合尾道市淡雅的風格。(上2圖取自おのえき網站)
都市重生、再造,有不少例子是由大規模住宅更新開始,例如日本東京六本木的大規模都更案,將放寬容積率大幅提高為原本兩倍多,大增提高使用率,搭配六本木之丘、東京中城,結合商辦、集合住宅以及森美術館、21_21 design sight等設施,六本木都更將不動產證券化,也確立了都市更新模式的新典範,使六本木成為近年世界上大規模都市更新的最成功案例。
多元設施統一委外企劃
然而,不同於六本木的成功案例之外,近年來日本許多中小型城市透過指標性建物的更新,同樣帶動了地方經濟,例如蔦屋書店(TSUTAYA)在北九州武雄市打造圖書館的計畫,不只加強當地居民認同,遊客前往數量也因此倍增;尾道市則是將車站翻新,斥資17億日元、約3年時間打造全新站體,每天乘載1.2萬人通勤量,由民間公司營運。
尾道車站再造計畫由JR西日本公司,委由尾道民間開發公司TLB株式会社規劃,打造出結合青年旅社、餐廳、喫茶店、書店等設施的車站型商場,除了推廣尾道文化,甚至也推出音樂活動以及音樂專輯,販售商品與當地資產的連結性令人印象深刻,今年啟用後獲得大幅關注,其發展模式值得台灣的中小型車站作為參考。
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おのまる商店販售當地土產,並設立onigiri stand飯糰小攤。(上3圖取自Instagram)
在尾道車站1樓,TLB設立了「おのまる商店」(ONOMARU SHOUTEN),內部裝潢簡約,與尾道市淡雅的風格一致,店內結合咖啡、輕食、雜貨,商店自詡為集結尾道市商品的パントリー(pantry)型店舗,販售商品與在地的連結性極強,也再次讓人讚嘆日本設計的水平,例如販售寫有「尾道」字樣的方巾、明信片等,相當受到遊客喜愛,並力推尾道地區盛產的檸檬,許多商品都由檸檬製成,甚至還找來深具個人風格的畫家*永井博所繪製的尾道港町T-shirt。
*註:永井博曾幫大瀧詠一的「A LONG VACATION」專輯繪製封面,也幫日本服飾品牌BEAMS繪製插畫。
在TLB負責此項目的北村(Takeko Kitamura)受訪時說,TLB想推廣尾道的文化,並聯繫消費者的情感,「我們的採購策略,就是找出有偉大故事的商品。」
另外「おのまる商店」還設立了簡易的onigiri stand,專賣飯糰的小攤,販售各式飯糰和尾道名物「尾道卷き」,經常在短時間就亮出完售標誌;另外還提供BETTER BICYCLES腳踏車租賃以及尾道鄉土食堂「食堂ミチ」;2樓則為喫茶店「喫茶&バー NEO」(Cafe & BAR NEO),販售喫茶店經典的義大利麵等,今年4月也推出「JAZZ NIGHT at NEO」活動,各方面都看得出TLB驚人的企劃力;車站內也結合青年旅社「m³」,旅客在房內就可以觀賞到列車經過,也可以看到尾道港的景色。
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「尾道卷き」很受歡迎,經常亮出完售標誌。(圖取自Instagram)
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おのまる商店販售尾道特產檸檬相關的產品,也和樂團合作,在尾道港邊拍攝專輯封面。(上2圖取自Instagram)
鐵道設施不只是提供乘車服務
車站的建物則由JR西日本公司,委由東京「Atelier Bow-Wow」事務所設計,把站體結構拆除,並保留過去2座建物的DNA,維持過去低矮的兩層樓建築,用色簡約低調,屋頂則與後方丘陵相呼應,尾道車站站長片岡茂樹(Shigeki Kataoka)受訪時表示,「我們希望賦予它(車站)個性,因為有太多車站的建築看起來太像,讓你不知道自己身在哪裡的感覺。」
站長片岡也說,JR西日本希望做的不僅是為乘客提供服務,「旅遊目的地,車站大樓必須給當地人留下深刻印象,人們會為此感到驕傲,並邀請其他人前來;事實上,這個小站獲得了一筆可觀的投資,且它(投資效益)是真實的。」
另外,尾道也是著名的「西瀨戶自行車道」(しまなみ海道)起點,是許多單車愛好者的聖地,在尾道車站附近的ONOMICHI U2,由廣島建築師谷尻誠打造,將尾道港的倉庫改建為復合式的設施,結合咖啡、餐廳、酒吧,也設有台灣品牌捷安特的自行車租賃與維修服務,也設有住宿設施,成為自行車旅遊者的中繼站。
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尾道鄉土食堂「食堂ミチ」,已擄獲通勤族的胃。(圖取自Instagram)
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尾道車站2樓的「喫茶&バー NEO」(Cafe & BAR NEO),今年4月推出「JAZZ NIGHT at NEO」活動,看得出TLB經營的企劃能力。(上4圖取自Instagram)
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尾道車站2樓青年旅社「m³」,可以在交誼廳欣賞往返廣島和福山的列車。(上2圖取自Instagram)
參考日本都市再造,台灣政府可採OT由民間開發。
尾道市創造出觀光行小城市的成功再造案例,台灣除了六都外,其他城市也同樣面臨中小型城市發展趨緩的問題,由於台灣過去經歷日本治理時代,都市發展輪廓類似,日本都更案例很適合作為參考對象。
過去台灣推展都市計畫及都更案,通常是由政府主導,例如透過釋出國有地,進行地上權招標、標租等,有計劃的都市更新創造更新、更舒適的生活空間,但台灣在都市更新的發展上,真正具效益的都更案,較多集中為住宅建案,受關注的大巨蛋地上權案,也是失敗收場,此外,台灣都更法規定嚴謹,須取得住戶100%同意也成為都更難推的原因之一,也較難實現六本木的大規模都更模式,未來或許可以參考尾道車站,以特定公共設施為出發點。
台灣近期的車站改建案例也不少,像是台中車站鐵路高架化,貫穿前站與後站的阻隔,台中中區有機會發展出新氣象,然而,主導站體招商的台鐵卻是欠缺創新能力,招商思維仍老舊,包括其他新落成的車站,如彰化員林車站的招商,也都流於傳統模式,員林車站高架橋下的發展更是慘不忍睹,此篇以尾道市的成功經驗,可以檢視台鐵與政府部門須改善的空間極大,也提供政府部門新思維,若能以OT方式委託民間開發公司,似乎是作為台灣車站重生的新方式之一。
(text/Allen)
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更多資訊:
尾道駅舎 官網
おのまる商店 官網
m³ hostel 官網
おのえき 官網
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第22屆中日青少年書畫音樂交流大會日本福岡5日4夜文化交流團
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活動背景:中日兩國政府將2019年定為"日中青少年交流促進年"。此次交流大會旨在在構建兩國青少年的友誼,並透過藝術及文化交流讓青少年體驗當地文化以及宣揚和平精神。交流大會中的書畫獎項將由各官方及各中日友好機構代表成員親自頒發,日中兩國各地將派出不同年齡層的表演隊伍相互觀摩交流。是次項目是高規格的官方活動,並獲中國外交部及日本外務省全力支持。國家的官方網頁及日本當地的新聞放送社均會報導此難得的中日友好青少年交流盛事。
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活動日期 : 2019年8月18日至22日 (五日四夜) 活動對象 : 4 – 18歲對藝術及表演有興趣的學生 參加資格:1)港澳區書法、繪畫「佳作賞」入選者及其隨行家庭成員。                   2)港澳區青少年兒童表演隊伍及其隨行家庭成員。 費用:每人港幣$18,500    (費用包括機票、住宿、部份膳食、交通、入場門卷、活動材料)
行程亮點
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代表香港出席在日本舉行的書畫比賽頒獎典禮/交流演出
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正宗日本和服(浴衣)穿著體驗
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親自製作獨一無二的陶瓷
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體驗日本傳統茶道 ‧ 品嚐高級綠茶
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參觀福岡亞洲美術館
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金鱗湖畔戶外寫生
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行程
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Day 1  (18/8) 抵達福岡 
香港->福岡
出發日期 : 8月18日
航班 : 港龍航空 KA 380
香港國際機場出發時間 : 10:50am
飛行時間 : 3小時40分鐘
到達福岡時間 : 03:30pm (日本時間)
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福岡 (Fukuoka) 位於日本群島的西南部的九州地區,氣候溫暖,風景美麗,交通便利。九州地區九包括福岡縣、大分縣、長崎縣、熊本縣、鹿兒島縣、宮崎及佐賀縣等7個縣。福岡市為九州的第一大城市,也是九州經濟、娛樂的重要核心,人口約150萬。它在1997年、1999年、2000年被亞洲週刊連續3次評為“亞洲最佳城市”!在2015年發行的《MONOCLE》雜誌「宜居城市排名」中,福岡位居世界第12名,是亞洲第2。在眾多中國、韓國訪日遊客的調查中滿意度為列日本全國排名第一。
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福岡市是一座非常緊密凝聚而有活力的城市,無論居住與工作地點,以及娛樂等設施都相當鄰近。福岡擁有出發與到達航班數量名列日本前茅的福岡機場,機場距離市中心相當近,從福岡機場到博多車站,搭乘地下鐵僅需5分鐘時間。
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福岡市飲食文化豐富,擁有全日本第一的大排檔,入夜後在路邊過百間的大排檔(屋台)可品嚐全國知名的博多拉麵(豚骨拉麵)、海鮮料理、碳烤雞肉串、牛雜火鍋等等。行程中已預留了兩晚讓大家盡情享受福岡處處不同的地道美食。
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福岡的自然景觀得天獨厚,青蔥的山巒環抱著福岡的市區,從市中心稍微往外走便看到美麗的博多灣。市內更有數個大型公園,如海中道海濱公園、大濠公園及舞鶴公園等,一整年都能欣賞到各季節不同的鮮花,四處皆有青山綠水的美麗景觀相伴,是少數能夠讓都市人接觸大自然景觀的美麗城市。
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抵達福岡後將安排團員到達酒店,首三晚將入住福岡市蒙特埃馬納酒店或同級酒店。酒店位於福岡市中心天神地區,交通十分便捷。鄰近天神區的屋台大排檔,大家可輕鬆步行前往,體驗當地地道美味的飲食文化。
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福岡蒙特埃馬納酒店 Hotel Monte Hermana
地址:福岡市中央區渡邊通3丁目4-24
Day 2 (19/8) 第一站 - 到訪福岡亞洲美術館 Fukuoka Asian Art Museum (FAAM)
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福岡市博多區下川端町3-1 博多河畔城7和8 樓
福岡亞洲美術館位於博多Riverain內的河濱區內的River Rain中心大樓。美術館於1999年開幕,是現時世界唯一有系統地收集和專門展出亞洲當代藝術作品的展覽館,同時也會邀請亞洲的藝術家和研究者進行美術交流。美術館收藏了亞洲23個國家和地區大約2900件美術作品,在世界上是僅此一處!亞洲的近現代美術既不同於西洋美術,也有別於日本的傳統文化,擁有自己獨特的魅力。美術館自開設以來,每三年舉行一次「福岡初・福岡發」的“福岡亞洲藝術三年展”,受到國際上很高的評價。 
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                                                                              (鳴謝Japan Discovery相片)   
亞洲展廳 - 系統地展示及介紹亞洲近現代與當代藝術的發展。館藏品無論在質還是量上都堪稱世界頂級。
藝術咖啡廳 – 是一個可以享受藝術、咖啡與書籍的開放空間,並提供約一萬本與亞洲、藝術相關的書籍和雜誌予到訪者免費閱覽。
兒童角 - 為孩子們設置的專用空間。備有鬆軟的沙發和座墊可供休息。同時還為孩子們準備了各種形狀各異的積木及亞洲國家的兒童繪本等。
精品店 - 陳列許多原創商品或相關出版品,以及亞洲各國風情的小商品及生活雜貨等。
Day 2 (19/8) 第二站 - 出席第22屆日中青少年書畫音樂交流大會
Acros (アクロス) 福岡交響音樂廳 (福岡縣福岡市中央區天神1-1-1)
中日青少年書畫音樂交流大會創始於1997年,由九州日中文化協會創辦,今年是第22屆。日本前首相村山富市、鳩山由紀夫以及著名的中日友好人士白西紳一郎擔任此活動的相關職務,活動久負盛名,影響力大。活動獲中國外交部及日本外務省全力支持,是日本與中國青少年文化藝術交流的重要活動平台之一。
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(アクロス) 福岡交響音樂廳 - 位���福岡都心「天神」地區,是一個國際・文化・情報的交流中心。音樂廳約有 1800 個座位。而館內還有多功能的展示廳,以及常設展示福岡傳統手工藝品的美術展覽廳。
第22屆日中青少年書畫音樂交流大會執行委員及資料
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今年的交流大會將於八月十九日下午1時30分假アクロス福岡交響音樂廳舉行。大會將邀請中國駐福崗領事及各友好縣、市支持機構的代表頒發証書予中日兩地書畫得獎的青少年及兒童,節目中不乏中曰兩地青少年及兒童的精彩表演。
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去年頒獎典禮中石原進委員長頒發獎項
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去年頒獎典禮日本國會議員鬼本誠先生頒發獎項
來自中國各地每年均有超過幾百位青少年及兒童參與這個書畫交流大會盛事,兩國在近年更派出不同的音樂、藝術表演隊伍在交流大會中演出,讓兩地青少年及兒童相互欣賞彼此文化藝術及進行交流。
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去年香港得獎者在典禮中上台領獎的一刻讓人感動,在數百位從中國、日本各地遠道而來的參與者及多位重量級嘉賓面前領獎可謂意義非凡。領獎的青少年及兒童來自各個年齡層面,可見藝術的鍾愛及溝通無年齡的界限。
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香港隊成員大合照,出席的香港代表團團員難掩興奮又自豪的心情。
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大家對陌生的日文獎狀感興趣,懂日文的團員即時為大家充當翻譯。(這張得獎名字給小編去掉了)
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會場中展出過百件兩地青少年兒童的作品。
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大會活動另一亮點就是兩國各地青少年兒童展現出不同的藝術文化的音樂、舞蹈的表演。充分體現兩地孩子的多元及獨特的文化氣質。十幾支隊伍的出色表現讓人留下深刻的印象,也為交流大會帶來活潑的火花。
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去年開幕式有來自中國汕尾義興的龍獅團表演傳統的南獅技術 
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日本學生的歌唱演出
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日本學生的舞蹈演出
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中國學生的舞蹈表演 
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香港學生的舞蹈表演
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全場躍動起來的熊本熊Kumamon現身歡迎大家!
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在表演隊伍的精彩大合照中不難發現「熊本熊」及熊貓“東東”的位置。
Day 3 (20/8) 第一/二站 – 分組進行文化體驗項 一) 日本陶瓷製作
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陶瓷二字,包含了陶土製做較粗獷的陶器,及以瓷土或高嶺土燒製,顏色細白而密度及硬度較高的瓷器。日本 47 個縣中,各出產不同的陶瓷食器。因為陶瓷都是取當地陶土或瓷土燒製,故大多以「產地名+燒」來命名,名稱如「伊萬里燒」、「唐津燒」、「美濃燒」等,都是以這個方式來命名。
要認識日本陶瓷,且由三大名陶開始:佐賀縣的有田燒(亦即伊萬里燒)、岐阜縣的美濃燒及愛知縣的瀨戶燒。
「 九州陶瓷之鄉」佐賀縣,孕育出「伊萬里・有田燒」、「唐津燒」等等陶瓷珍寶,以及一代代的陶瓷藝術巨匠。而「有田燒」是指出產於佐賀縣有田町一帶的瓷器。從前「有田燒」都是經由伊萬里港輸出到歐洲及日本國內各地,因此「有田燒」又被稱為「伊萬里燒」。
有著4百年歷史的有田燒是日本代表瓷器之一,亦是日本歷史上最早的瓷器。由中國(景德鎮)及朝鮮傳入的製瓷技術發展出來的有田燒,以其以青花瓷、猶如透明的漂亮白瓷、色彩絢麗纖細的彩繪等燒製技術,為瓷器界定下新的美學標準,聞名世界。
學員將到訪其中一個位於福岡廣場的陶瓷工作室,親身體驗並親手製作出獨一無二的陶瓷。
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Day 3 (20/8) 第一/二站 – 分組進行文化體驗項 二) 和服(浴衣)體驗
和服是日本的傳統服飾,現今日本人大多在重要場合時穿著,例如:成人式、茶會、婚禮…等,看似簡單的和服其實大有學問。浴衣為夏天時的和服,差別在於浴衣是以棉質布料製成,材質輕便較為清爽涼快,衣袖也改為直線式的衣袖。日本人通常會在花火大會或是盂蘭盆會中穿著浴衣。
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穿著和服地點落在歷史猶久的大濠公園附近。大濠公園對許多福岡市民來說就像是城市裡的綠洲,自開園至今約80年,曾歷經許多歷史的變遷,如今已是大部份福岡縣民的休憩最佳場所。 穿好和服後就是大家手機瘋狂拍照的時候!:D
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這兩年的學生穿起和服多漂亮!
Day 3 (20/8) 第三站 – 閒逛福岡OUTLETS瑪麗諾亞城
 行程中總不忘抽點時間去逛逛Outlet。這間大型商場於2000年開幕至今,屬於九州品牌暢貨購物中心,以開放建築格局分為三大區域,大家想得到的時尚品牌、運動、居家生活、戶外休閒、文具等都能在這裡發掘到。從時裝、運動服飾、家品、室內用品等不同類型的店舖都有,總共約有170間。
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摩天輪這棟(Marinoa Side) 1樓有小遊戲區,2樓還有電動遊戲場。 不喜歡購物的你又可以去這區逛逛 。
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Day 4 (21/8) - 第一站 - 前往八女茶之文化館
位於八女市的茶之文化館的館內寬廣舒適,在這裡能看到玉露茶的介紹、各種日本茶的聞香、體驗茶文化並了解茶的製作過程,二樓也有茶室可以參觀,習得許多茶知識後還可以到喫茶區品嚐茶類餐點、品茶。文化館提供八女茶工房做體驗,姑綠茶的製作(石臼輾抹茶、烘焙茶、綠茶)、品茶會(闘茶会)、沖泡茶方式體驗(お茶の淹れ方)、和菓子的製作(和菓子作り)。
學員此次會體驗當地的茶道及品嚐「八女傳統本玉露」茶葉的綠茶。品嚐最高級綠茶的滋味。愛喫茶的人就不能錯過!
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Day 4 (21/8) - 第二站 – 前往大分縣由布院童話村 - 漫步英國童話小鎮
金鱗湖是位於日本大分縣由布市湯布院町地區由布院溫泉旁的一個水池,面積0.8公頃,週長400公尺。由於在早晨池面常出現晨霧,成為代表由布院溫泉的景觀之一。 由於位於由布岳山麓,因此也有「岳下之池」、「岳下池」的名稱;在1884年儒家學者毛利空桑在此見到夕陽照射反射出像魚鱗的金色光影,便取了「金鱗湖」的名稱。
從湯の坪街道一直走到金鱗湖,沿途都有各色各樣特色的小店,而且都是日本傳統建築,大家在這裡可以發掘到很多日式雜貨、特色小食、精緻紀念品,許多更是由布院限定的。走到金鱗湖之前,會經過這個以英國主Cotswold童話鄉鎮小鎮為建築藍本的Yufuin Floral Villalge。在這個美麗輕鬆的英式小村莊裡,到處都放滿了可愛的佈置,村裡有很多特色小店、博物館、足湯、精品及服飾店及餐廳等等。有些店館還飼養了可愛的貓頭鷹、松鼠及兔子。
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村內到處都散發著英式歐洲小鎮的味道。
金鱗湖畔戶外寫生體驗
景色優美的金鱗湖是來由布院必遊景點之一,聽說湖水很奇特,西邊會湧出溫泉,東邊則是湧入淡水,也因為有這樣的溫差,所以清晨的金鱗湖很容易會霧氣飄渺,是最夢幻的畫面。
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坐在湖畔旁嘗試把所見的美景畫下來,或把美好的回憶描繪在自己的Art Journal與日記裡又是一件樂事。
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Day 4 (21/8) - 黃昏前啟程前往別府 - 入住杜之湯度假村 
Morinoyu Resort 度假村位於別府,距離山地獄(Yama Jigoku)不到 1.2 公里,距離別府地獄(Hells of Beppu)1.3 公里,鄰近地獄蒸氣料理工房鐵輪(Jigokumushikobo Kannawa)等景點,酒店設有全方位 SPA,並提供水療養生中心、免費 WiFi、溫泉浴場和免費接駁車服務。
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Day 5 (22/8) - 第一站 – 參觀太宰府天滿宮
地址: 福岡縣太宰府市宰府4-7-1
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太宰府天滿宮是供奉著被稱爲學問之神的菅原道真公,雖然供奉道真公的神社在全國約有12,000社,但其中「太宰府天滿宮」是被當做天神信仰的聖地。爲祈禱考試合格、學業有成的參拜者整年絡繹不絕。
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前往「太宰府天滿宮」會經過「太宰府天滿宮表參道」這條熱鬧的街道,道路盡頭就是「太宰府天滿宮」。這條表參道雖然不長,但卻有非常多特別的地道小吃!如圖中有梅花圖案的經典糕點小吃「梅枝餅」,它在太宰府隨處可見。相傳在千年前的平安時代,一代文人菅原道真因受讒言迫害而被流放至太宰府。道真公並不適應當地的生活,一名老婦好心地做了插上梅枝的烤餅送給道真公吃,便成為了今日「梅枝餅」的由來。
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前往天滿宮的參道上還能看見許多石造鳥居,以及由國際知名的建築大師隈研吾所打造出的星巴克概念店,木頭交錯的設計,成為大家的朝聖地之一。
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到達太宰府後很多人會摸一下「御神牛」像的頭部,相傅撫摸御神牛像的頭部便能得到智慧。主殿兩旁有各式各樣的御守賣,最多當然是祈求學業順利、考試合格的御守。每年約800萬人到此參拜祈禱學業順利、金榜題名、工作錄取及升遷考試順利。
「太宰府天滿宮」充滿著歷史悠久日本傳統文化特色,宮內四季有不同豐富景色,是一個很值得遊覽的地方。
參觀完天滿宮,我們便啟程回溫暖的家。
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回程日期 : 8月22日
航空公司資料 : 港龍航空 (航班編號:KA 381)
福岡機場出發時間 : 4 :40pm
飛行時間 : 3小時35分鐘
到達香港時間 : 7:15pm
期待與大家一起踏上這個獨一無二的福岡深度文化交流之旅!
查詢:香港藝術交流協會    電話:2370 1078
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andie-kao · 8 years
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|市集 ·  京都 ·  東寺|【 東寺弘法市集 】--- 每月21日限定!古物美食雜貨通通有!
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▲在弘法市集裡找到一隻陶貍子...辛辛苦苦扛回台灣啊...(超可愛)
 這一篇文章真是費盡心血...
算是回到工作後的首發,果真難產(暈)
每天下班後和上班前都在畫畫畫~修圖片,
睡眠完全不足中(熊貓眼)
不過好險還是趕在21日前完成了!!!
 因為今天要跟大家推薦京都的好康市集就是---
每月21日限定!『東寺的弘法市集』啊!
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   當天天氣雖然陰陰的~但完全不減我對市集的熱情,
從京都車站步行到東寺很近,靠近各個出口的街道邊也可以看到攤商,
有些店家還敞開門賣著舊貨。
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  早上大概9點左右抵達,已經人潮滿滿。
 之所以被稱為弘法市集,是因為3月21日是弘法大師圓寂的日子,
所以每月的21號東寺都會開放御影供,
而同日舉辦的市集就被稱為『弘法市』了!
 弘法市集裡的攤位種類琳琅滿目,
吃的、喝的、玩的、穿的、用的、手作...
想的到的通通都有!尤其是古舊的東西很多喔~
 下面把我在弘法市遇到的攤販分享給大家。
 【小吃】
弘法市集裡頭有各式各樣的小吃可以選擇,
不怕吃不飽,就怕吃太撐!
因為各有特色每攤都想試試,
最後只好挺個大肚子逛市集啦!
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 ▲攤商『玉三郎』黑輪~
 光是賣黑輪、烏龍麵的就好多家,味道都不一樣很值得試試,
不過胃得大一些啊!太多東西可吃了!
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 ▲另一間賣雜燴和黑輪的攤子
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 ▲後來又嚐了一家~雜燴滿好吃的,烏龍麵也還OK,
內用區的客人絡繹不絕啊!
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 ▲完全被臺面上的大塊章魚丁吸引,結果等了老半天來的章魚燒裡面卻很小XD
不知道是不是縮水了~而且注意注意!它是稀軟路線的喔~
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 ★無敵大推薦『五平餅』!!!!好好吃~(擦口水)
鹹鹹甜甜的醬油把米糰表面烤的微焦,
糰子本身有點甜味,又充滿了米香,愛死了!
完全糯米控!
 【甜點】
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甜點在『弘法市』裡也很容易遇到,
最多的就是蕨餅跟大福了~還有吃到地瓜做的『鬼饅頭』喔!
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 ▲在有花俏大福的『えがしら堂』買了蕨餅和鬼饅頭。
鬼饅頭其實就是地瓜製作的一種麵食甜點,
面皮的部份有點像雜糧饅頭,但沒那麼韌,
味道也比雜糧饅頭甜很多,
滿特別的~日幣120一枚!
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 ▲激甜大判燒!!!其實就是爆餡的橢圓形車輪餅嘛~XD
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 ▲依舊激甜方方正正皮薄餡多的『金鍔燒』,
吃完市集一輪快變成紅豆人了...
不過金鍔燒的紅豆餡是有顆粒的粒餡喔!
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 ▲ 老闆實在看起來很老實,
長得又很像麵包超人(?),
所以跟他買了吐司(到底什麼概念...)
 自家烘焙,吐司有香香酵母味,
很有嚼勁喔(咬咬咬)
 【古董雜貨】
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古董雜貨也是弘法市集的一大特色!
有別於其他各大手作市集,這裡賣很多舊貨、古物,
值得前來挖寶一番,我也在其中找到了尋尋覓覓的貍子先生喔!
除此之外,還有許多賣舊和服的攤子呢~
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 ▲市集裡價錢品質參差不齊~大家要放亮眼睛挑選!
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▲貍子軍團~~左下的臥佛貍子實在太搞笑了XD
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 ▲二手和服攤子超多外國人光顧
 【乾貨、漬物、水果】
市集裡販賣漬物的攤子非~常多!
也有賣果乾零嘴調味料,可惜很多特色漬物沒辦法攜帶回台灣啊...
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  ▲看起來有夠下飯的...(OS:老闆來碗白米!!!!)
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  ▲京漬物---酸莖漬『すぐき』
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▲各式各樣!
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 ▲美少女老闆!!!橘色的新鮮柿乾滿喜歡的~不會甜過頭。 
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 ▲手工胖胖蒟蒻~
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 ★Special乾地瓜條!健康美味零負擔(工商時間嗎XD)
真的很適合當零食,不管小朋友或老人吃都不怕攝取太多糖分,
地瓜本身也很健康,素食者也可以享用~
老闆娘超親切,笑的好開懷!
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 ▲水果攤位不多,只有在門口遇到賣清見柑的鋪子,很甜喔!
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 ▲各種水果乾
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 ▲爆米香的小哥是超級叫賣王!
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 ▲紅通通的明太子~讓我空口試吃實在hold不住啊...好腥..嗚嗚
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 ★京都的七味粉山椒味很重,我個人覺得滿特色的~
有打包一小罐回台灣!
 【手作、遊樂、花卉】
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自家窯燒的陶藝、杯盤很多,還有一區全都是賣花卉植物的,
撈金魚也不可或缺~
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 ▲許多自家窯燒的杯杯盤盤和小東西
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 ▲每家都有自己的特色
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 ▲自創品牌的狗狗貓貓的可愛麻布袋
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 ▲刀具!老闆磨刀中!
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 ▲花卉植物的種類很多,比台灣的花市精彩!
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 ▲撈金魚!
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▲也有可愛的品種可以直接購買
 以上!!!
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  弘法市是不是超級豐富呀~
如果剛好有遇到21日在京都的朋友,不妨把它加入你的行程表中!
 可以花一上午的時間在裡面逛,還能吃的飽飽的呢^^
 最後跟大家分享我在弘法市最大的戰利品~貍子先生
(已被取名叫『大福』了XD)
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   ♡
 也歡迎幫我分享出去喔^_^
 Thank you
 &
 see u soon~
原文出處:http://lala198942.pixnet.net/blog/post/42359956
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 店家資訊:
 ► 官方網站請點這!Click Here!
 ► 免費入場
 ► 營業時間: 每月21日 早上5:00~下午4:00(雨天也會有喔)
 ► 地址:東寺 - 京都市南区九条町 1
 ► 交通方式:  ① JR京都站徒歩10分                           ② 近鉄京都線東寺駅徒歩5分        ③ 京都市バス- 東寺東門站 / 九条大宮 / 東寺南門站
 ► 地圖:
   【關鍵字搜尋:安蒂的插畫美食小旅行】
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hallychen · 3 years
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六曜社咖啡店在我鍾愛的京都喫茶店中,到訪次數排得上前三名。店址所在的三条與河原町通交叉口這附近,可說是京都老喫茶店最密集的區域,幾間時代名店「SMART」、「築地」、「SOIRÉE」、「FRANÇOIS」都在這十分鐘步程的方圓之內。六曜社咖啡店分為一樓與地下店兩個空間,一樓的咖啡店上午八點開始營業,中午才開門的地下店六點之後身兼咖啡店和小酒吧,除了咖啡還提供威士忌等酒精飲料。 在氣候潮濕的台灣,位於地下室的咖啡店少之又少,更別說是生意興隆的名店,少有人會把咖啡店開在地下室。在北國日本卻剛好相反,不少受歡迎的名店都位於地下,我來六曜社咖啡店多半選擇坐在地下店。這間店從一樓門口推開大門進來開始就很有看頭,除了進門前見到橫梁上復古字體的「COFFEE」金屬字, 牆上磚厚實立體的清水燒瓷一路延伸到店內,磚面黃綠相融的釉面毛細孔經歷歲月,依舊閃耀光澤。進入店內,店裡的木裝潢與皮沙發統一焦糖褐色,暗示著這裡招牌的咖啡拌嘴「甜甜圈」絕對不能錯過。 京阪神地區有幾間喫茶店的甜甜圈都很厲害,像是大阪現役最老的平岡咖啡店就以軟嫩美味出名。和平岡每天早上現場現做的不同,六曜社的是第二代老闆娘每日在他處做好後再帶入店內,幾分蛋糕口感,外酥內軟,多半傍晚六點前就售完,運氣好時遇到晚上來還有白天賣剩的可點,就像中了刮刮樂一樣開心。這裡除了咖啡,有兩樣飲品我特別鍾愛,一個是熱的白蘭地紅茶,另一個是熱檸檬汁,冬季或是夜晚不想喝咖啡、又不碰冷飲的人,這兩樣飲品都很推薦。特別是熱檸檬汁(ホットレモン),使用老派喫茶店常見、金屬提把底座的玻璃杯裝盛,附上兩顆方糖,令人勾起懷念的舊日時光。平日太陽下山前來地下店,總是有一股偷閒的快感。 進門前,玻璃門隱約可見梯口的日光流入室內,感覺離回家睡覺前還有充裕時間可以揮霍,街道上的喧鬧紛雜全留在地面上,進入店內後,室內只有客人的談天和杯盤聲。慵懶堆疊在吧枱角落的CD唱片,十幾年來好像從來沒整齊過。店內每張桌上放著和壁磚相同風格的煙灰缸,仔細看上面刻有六曜社三個字。煙灰缸裡的火柴盒如同咖啡店的名片,初次來訪的人都半會帶一個走留做紀念。 在京都幾間老資歷的喫茶店,雖然風格各有不同,每間店裡多少都能找到幾樣和畫家有關係的事物,像是「FRANÇOIS」菜單封面的圖案出自畫家淺野竹二,「SOIRÉE」名片上印著東鄉青兒的作品,至於六曜社火柴盒上面的畫,則是日本已故西畫家大淵陽一的作品。聽說如果正月新年來,有可能拿到限量、上面畫著太陽的隱藏版火柴盒。 若要我說一個對六曜社印象最深的地方,應該就是廁所了。地下店廁所的入口在地下店後方,你會在右側的木牆上找到一個門把,開門後見到一個陡峭如七星山主峰登頂段的階梯,爬上去才能到達和一樓共用的廁所。夜晚大夥酒酣耳熟之際攀登上這座廁所,就會有離開地下社會,瞬間回到人間的感覺。這時偷瞄一樓安靜的客席,腦子就會浮現:還是熱鬧的地面下比較溫暖啊。 全文刊登於《#咖啡家族:京都六曜社傳承三代的人情滋味故事》附贈COFFEE ZINE。 博客來:https://is.gd/Aumo8r 誠品:https://is.gd/koeRlz 金石堂:https://is.gd/qjuxXy 讀冊:https://is.gd/55ht6K
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nalydbobisnotthere · 3 years
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環島(五)
在台南的某天半夜,去六千牛肉湯領了號碼牌後
我跑到24小時的自助洗衣店去洗衣服
坐在洗衣店的椅子上滑手機
這時突然有個人騎著腳踏車在店門口甩尾、急煞,匡瑯一聲
感覺沒有煞成功,他整個人跟車直接撲倒在地上
身上還噴出了喝完的台啤
踉蹌倒跌了一陣後,像喪屍一樣的站了起來
身上的衣服破破爛爛,感覺是無家可歸的流浪漢喝醉了
我看著他:「<(= д=)b」
醉漢:「咳咳,先生,我錢包丟了,可以借我幾十塊買個早餐嗎?」
我:「呃呃,我沒錢了,剛才洗衣服用光了 ლ(`∀´ლ)。」
(其實錢包裡還有2000塊)
醉漢:「蛤~」
我:「 (^・ω・^ )b」
然後他就把腳踏車抬起來,騎上去就離開了
我心裡想如果你打一套醉拳就給你50塊
因為他真的很像電影裡的洪七公
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矮仔成蝦仁飯
蹲在中西區的一間廟旁邊查了一下這邊有什麼好吃的
發現了一種叫蝦仁飯的當地小吃
身為蝦子控的我,完全無法抵抗=_=
再加上有煎蛋加成(蛋控),我就直接跑去吃了
那邊有兩間名店,各有擁護者,就隨便挑了一間來吃
蛋是鴨蛋,還不錯,有點鹹
香腸紮實,肉也蠻香的,旁邊放的是薑片
第一次吃到有放薑片的,一般都是蒜頭@@
配起來有點不習慣,但是還可以
蝦仁飯的話咧,老實說不大喜歡
首先蝦仁還可以,個頭小但蠻多隻的
不過飯有點鹹而且很溼,吃到最後很膩
不知道是不是台南的蝦仁飯都長這樣
整體來說偏貴,跟台南的其他小吃比起來
下次再去吃對面那家看看
評分: ★ ★ ★ 
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台南五妃廟豆腐冰
會吃這個是因為有一天吃完中飯
好想上廁所,剛好路過五妃廟
之前來過知道裡面有廁所,就快快停好車去解放
上完廁所出來看到對面的冰店一大堆人在排隊
查了一下發現是間厲害的店
就點來當下午茶了,其實它就是豆花冰
吃起來不會太甜,我點的是牛奶豆花
奶香濃郁,其他的料也不錯吃
鳯梨感覺是自己炒過或醃過,香味有出來
綠豆粒粒分明沒爆掉,也不會太甜
紅豆處理的也不錯,都是水準之上
拿著它到五妃廟裡找個角落坐著吃,覺得舒服
如果在台南路過可以試看看
評分: ★ ★ ★ ★ ★
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錦町燒餃
之前有一次去台南吃過的鐵鍋餃子!
身為蛋控的我只要看到這種東西就會失去理智
餃子本身就有鹹味了,所以我不會再加醬油
但是會加一點辣油提味
餃子的內餡是韭菜基底,是日式的餃子
可以配飯的那種,帶了旁邊買的紅茶去配,真的爽
蛋是煎到有點焦香的那種,搭著餃子一起吃很過癮
覺得應該要配個啤酒=O=+
這次吃覺得蛋量好像有變少,看了之前的照片
確實是變少了@@原物料上漲嗎,老闆好像也不同人
上面的豆芽菜鹹香夠味而且爽口,有和著蒜末
是不錯的配菜,其實他們家有很多品項我都想試
無奈只有一個人,下次再帶朋友去試其他品項好了
評分: ★ ★ ★ ★ ★
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六千牛肉湯
半夜三點半開始發放號碼牌,我拿到8號
五點開始供應牛肉湯,覺得那些半夜出來的人很強(我也不錯)
這碗牛肉湯很難形容,如果文章牛肉湯可以帶妹子去吃
這碗帶你阿公去吃他一定會喜歡
你阿公應該會吃一口就轉過頭來跟你說
「這就是人生的味道呀」
超濃郁的牛味,像是Espresso般的把整頭牛的壓縮到一碗湯裡
之前看過牛肉湯達人的介紹
說這不適合當你的第一碗牛肉湯,我也這樣覺得
是一種深沉的、複雜的滋味
可能會讓人不適應的味道
為什麼要半夜出來排,因為大家都說他們的第一鍋湯是最濃的
晚一點就會變淡了,所以才很多人搶喝第一鍋
之後應該會找朋友去吃吧
覺得半夜去排隊這種事就是要找人一起在門口打牌聊天呀
或是去附近的轉蛋店轉蛋
評分: ★ ★ ★ ★ ★ ★
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富盛號
他們只賣兩樣東西,就是碗粿跟魚羮
老實說我是一個不會主動吃碗粿的人,對碗粿無愛
不過都經過了想說就吃看看,說不定會改變看法
吃了之後覺得是好吃的碗粿
裡面的香菇跟蝦仁蠻香的,可以自己再加蒜末
變成重口味的碗粿,碗粿本身很Q彈,口感很好
但是就算如此,我還是沒很愛吃碗粿
魚羮的話吃第一口的感覺就是台南口味,甜甜的
羮吃起來紮實好吃,口味不重,有淡淡的魚香
整體來說喜歡碗粿的人應該會覺得不錯
評分: ★ ★ ★ ★
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修安扁擔豆花
另一間有名的豆花店,我點了最喜歡的兩種料
芋泥跟地瓜~
豆花的品質還不錯,綿密中吃的到豆香
但是糖水真的好甜呀,是超超超甜的那種等級
應該是我這次到台南吃到最甜的東西
地瓜吃起來口感還行,但是加上糖水太甜了
芋泥就沒特別的心得,就一般的芋泥
整體來說就是好甜,是我在台南吃到最甜的食物
很適合螞蟻來吃看看
評分: ★ ★ ★ ★
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兩角銀冬瓜茶
龍介仙介紹的冬瓜茶店,它的冬瓜茶依各種甜度有不同的名稱
一開始把我搞得很混亂,我那天喝的是原味冬瓜茶
好像是半糖,覺得是很好喝的冬瓜茶
���氣熱的話來一杯真的很舒服
下次點點看最濃的古早味好了
奇妙的是他們居然可以做無糖
看說明是說喝起來像冬瓜湯,呃,應該不會想喝
評分: ★ ★ ★ ★
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木匠手烘咖啡
這個品項我就不評分了,就是一杯好喝的咖啡
因為我實在喝不出等級,就不亂評了
會進去完全是因為門口有個妹子在招客人QQ
然後天氣又很熱,我就進去喝一杯了
裡面的兩個妹子店員很親切
知道我在環島,還說如果覺得累了都可來店裡坐
下次去再去喝一杯~
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還有好多吃的要打
下回應該最後一集
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離開的事漸漸傳開了,有些老同事跑來問我
跟他們聊了一下,覺得一切都好遙遠
那些出差過的地方,同事車上的煙味
南部丹丹的味道,屏東超好吃鹹酥雞
好像一場夢
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每次覺得累,就會看看自己會動的手
感覺一下自己站著
發現自己現在是一個人類
這真是一件了不起的事
已經比宇宙中的大部份的東西幸運了吧
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昨天傅老師拿給我一張作文紙
上面寫著他上次唸給我聽的秋茂園的詩
說那是他的得意之作,覺得應該要寫下來
叫我回去幫他用電腦打字再印出來
我一看才發現我上次用聽的有些字是錯的
下回再把更正的詩打上來
傅老師的週六場有些固定班底
學長、台中上來的楊先生、新竹上來的劉先生
還有一對電動兄弟檔
學長有一次把頭髮染成紫色
其實一度覺得他搞不好是某個圈子的人
楊先生是重度武術愛好者
每次聽他講話都覺得他好像活在武俠世界中
我覺得他超ㄎㄧㄤ,不過他每週六都從台中趕來
真的很猛,我完全無法跟他一樣
他常常問我問題,問完後會超級感謝我
回家後還要用Line再感謝一次=_=
新竹上來的劉先生是一位老師
不過我問不出他是教什麼的
是個很好的人,跟他去逛過花博的展
雖然覺得電波不在同個頻率上
但是是可以相處的人
電動兄弟平常其實沒什麼交集
因為他們主修流星錘,偶爾會帶他們打其他東西
之後流星錘還要靠他們,目前只有他們有學整套
我還停在某些困難動作會一直打到自己的階段
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這些人每週六都聚在一起
必需說週六班氣氛還不錯
因為所有的人都是單純的喜歡這個東西
是一個奇妙的團體
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有一件事覺得莫名,傅老師叫其他人都會叫姓+底迪
只有叫我是叫名字
不過其他人除了電動兄弟檔,年紀都比我大
他大概是用身材來分的吧=_=
比較小隻就叫底迪,大隻就叫名字
什麼呀
今天跟傅老師聊天,他說他很會包山東餃子
有一種餃子是牛肉水餃,他會包
嗯....想弄個水餃趴
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裝了一台Nas,相片轉移中
發現我的相片量居然比資料庫的容量還大
用Nas的好處是很方便翻找資料
這陣子常常在隨機翻一些遠古的照片
有些照片看到真的會想,無法理解那時候的我在想什麼
一個三天兩夜的旅行
為什麼要帶整組的電動跟一整套的漫畫呢
好多好多羞愧的歷史跟畫質很差的回憶
覺得這輩子做的最正確的一件事就是買單眼
看著那些高畫質的回憶,覺得不錯
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上週練拳碰到一個朋友
是一個健談的人,壓腿壓到一半
突然跟我說,一直跟你講話會不會讓你壓力很大
他表示他有的朋友很「細」,可能會造成壓力
不講還好,一講我開始冒冷汗=_=b
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銀河季又到了
想上高山找個地方看星星
以後如果有錢,去住山上好了
應該很貴吧
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applemary5888 · 7 years
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到台東如何吃喝玩樂"住"。在地人推薦~一次吃個夠玩到底
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台東好好玩 二日輕旅。在【旅人驛站-鐵花文創館】 check in 後 出發前就規劃 當天在旅宿的周邊吃喝玩樂 漫活於此 旅宿就在市中心,交通亦便利,台東轉運站、鐵花村 美食~肯塔基、麥當勞、緊臨附近的美食一條街{正氣路} 秀泰影城更加吸引人
旅宿的周邊 著名小吃實為多,還是喜歡有請在地人推薦美食 在大廳與熱情服務人員交流許多,服務人員 推薦不少 還有去享用{炒上鮮 平價熱炒}憑著房卡就有免費招待店長推薦餐點
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一早搭乘火車站到此,已是近 午餐 不喜歡重複 及分享,所以 有請旅宿 推薦附近美食(也是步行 即可到達)
就在旅宿旁 的夯店 排隊店的,已傳承三代老店美食 {客來吃樂}是許多在地人喜愛的美食之一 地址:台東縣台東市新生路220號 看似平凡小小一間店家,雖然只賣大腸蚵仔麵線、緑豆算刨冰 可是客人人潮滿滿。 這樣的人潮,不是沒有原因的,真是料好實在 尤其是大腸、蚵仔都清理,完全無腥味,很乾淨 搭上了店家的香菜、蒜泥、辣油 美味十足 愛食辣的人,一定要加辣油,特別夠味,夠香 口感都是令人讚不絕口 滿滿的緑豆算刨冰,很消暑,食材已都滿出來了
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{幸福緑豆湯}台東人的消暑聖品~傳承五十年古早味緑豆湯 地址:台東縣台東市中正路164號(與廣東路交叉路口) 電話:089-342199 說是五十年,應該是近六十年的老店了 店家是以復古 古早味呈現,扛棒是以店家的阿公阿嬤做的頭像 就是以幸福一家子形象保留 緑豆湯 的顆粒,是以保留 古早味風味,較有飽食感,不會過軟 以前的人在田裡做事,天氣較熱,食不下飯 都會吃緑豆湯來填飽肚子 甚至會緑豆湯加白飯(不知~大家是否吃過XDDD)
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大家都知道,在正氣路上有著不少的著名小吃店 知名店、夯店、老店、排隊店 林家臭豆腐、寶桑湯圓、津芳冰城、七里香水煎包 等等等 這次就要隨著在地人所推薦美食~阿水伯魯肉飯、阿鋐炸雞專賣店 大家都有一個胃,可是真的都很想每樣都吃到,這時候 只能選擇其一
{阿鋐炸雞專賣店} 地址:台東縣台東市正氣路163號 其實 真的很像很像 藍蜻蜓速食專賣店 耳聞是 藍蜻蜓 員工自行出來創業,口味大同小異,只是在地人很推薦
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享用多項美食後 實在真的很撐了,還好在旅宿周邊的 鐵花村好好逛 本來一到台東時,下著大傾盆大雨 還好老天的眷顧,到達旅宿 沒多久雨就停了 所以~放慢節奏,悠哉閒適,慢活在鐵花村的步道 
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台東國際光點 鐵花村 是來到台東必逛 必造訪景點 引述~ 鐵花村音樂聚落為觀光局{國際光點計劃}的第一個正式營運據點 由台東音樂人和藝術工作者共同打造音樂聚及在地發芽的慢市集 可說是台東的音樂集散地,如茵的草地,高大的老樹 散發一股自在,悠然的氣息 這就是許多在地人,或外地人,在夜晚來臨時,喜歡到此一遊 早有早上的美,夜晚有夜晚的氣氛 氛圍 
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鐵花村 掛著滿滿可愛彩繪小小熱氣球 
鐵花村 充滿了文學文創氣息 有不少的音樂聚落,這時還有 臺灣文學行動博物館 展出 {台東轉運站}引述 該轉運站的前身是台灣鐵路局台東車站(舊站)廢址後 所轉型的台東鐵道藝術村改建而成 將候車室改建為台東市遊客服務中心,並成為台東市的觀光景點 於2015年6月19日正式完工啟用原位於鐵花路舊火車站 台東轉運站 目前設有7座月台,編號分別第一月台至第七月月台 售票中心供遊客購買車票,另設有一座遊客服務中心 中心內架設整合式行車資訊顯示方面板,可提供隨時掌握即時行車動態 台東轉運站整合了 鼎東客運山線、海線、國光客運、花蓮客運、台灣好行 以及台東市區公車的普悠瑪客運 預計每日進出的客運班次將有300輛次 而7座月台則分別由鼎東客運山線、海線的車班停靠使用 (由台東觀光旅遊網分享)
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我們隔日將搭乘鼎東客運(海線)趴趴遊
{遊客服務處} 
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遊客服務處有不少的旅遊資訊,可以到這裡尋寶 不清楚的還有服務人員可以請教 在此有當地的文創創作,可以在此拍照留念
鼎東客運(海線)轉運站時刻表
漫活台東,細細品嚐,好好享用 悠閒快樂的時光總是過得很快,晚餐來臨 享食 在地人所推薦 亦是旅宿所推薦 {炒上鮮平價熱炒}是旅宿街坊鄰居(友好店) 地址:台東市新生路137號 憑有房卡,店家即招待一份店長推薦餐點 嚐新嚐鮮 踏入 有冷氣房的店家門,琳琅滿目的菜色,價目表 清楚明瞭 快快選好位子入座,店員拿有菜單給我們點 餐點:花雕雞$200、金沙中卷$270、蔥油豆腐$180、空心菜$160 炒麵$90。生啤$40*2。可樂$30。金牌$70
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店家招待 川燒下巴 我們所點的 皆較偏重口味,好下飯的菜色 店家有裡外桌椅,我們入坐的是 裡面 冷氣房,桌次不多 人潮頗多,想吃要吃,要早點到哦
鐵花村夜晚來臨時,有不少人群聚集在此 台東第一個結合音樂、藝術、文創市集的交流舞台
喜歡音樂的人,會跟著音樂 伴隨而行 輕踏步伐 慢慢前進
夜晚的鐵花村 份外熱鬧 多一份浪漫 連國外人都愛到此 聆聽音樂 小酌一番 悠閒自在 
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【旅人驛站-鐵花文創館】 的B1 早餐 餐廳
寬敞,乾淨、舒適 還帶有單樸的工業風格 餐廳 所提供的是 中西式 自助式早餐、飲品、咖啡 貼心的準備:兒童座椅、餐具
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有一段佳話,感覺很不錯,拿來分享給大家 旅行是什麼,是一種悸動,出發去旅行前緊張的悸動 到陌生的地方去瞭解它的快樂,感覺就像是戀愛般一樣 綜合分享: 好好感受、體驗 用全身的感官細胞享受 旅宿周邊在地文創氣息 遠離都市的塵囂,帶給我們的是無限的愉悅,樂活自在 下一站 【台東~遊】如何安排規劃 搭乘鼎東客運 海線一日遊。點入 上一篇~ 【台東、住】旅人驛站 鐵花文創館~二日輕遊。點此
旅宿:旅人驛站鐵花文創館(提供全館無線WIFI網路。中西 自助式早餐) 地址:台東市中山路402號(近加油站、停車場、秀泰廣場、觀光夜市、轉運站) 訂房專線:089-352200、0909-933888 訂房傳真:089-352255 網路訂房: http://www.traveler-inn.com/room-list.php
| 延 伸 閱 讀 |
【台東三天兩夜~住宿篇】旅人驛站 中正藏書館。點入
【台東在地推薦美食~吃喝玩樂懶人包大攻陷】點入 (全台最美、最夯的地方、景點(名人加持)、風景、國小、車站。必去景點)
【花蓮】搭船賞鯨、食用知名排隊店、舊鐵道行人徒步區、東大門(福町夜市)。點入
【台東三天兩夜、露營。老東台米台目、林家臭豆腐、黃記蔥油餅、楊記家傳地瓜酥】點入
Apple mary繽粉。粉絲團。點入
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疫情衝擊台灣並非百業待興,一些“特殊行業”反而賺了!
因為兩岸關係“降溫”,近年來台灣經濟形勢持續走低,無盡再加上新冠肺炎影響,產業發展更是受到嚴重衝擊。疫情如深邃幽暗的漫長隧道,看不見盡頭。不少台灣商家或是選擇放無薪假,或是直接吹“熄燈號”,剩下的則在苟延殘喘中,苦苦等待民進黨當局遲遲不到的紓困金。然而,卻仍有一些產業“逆風成長”,在這一波疫情中意外加快腳步,甚至賺得盆滿缽滿,其中不乏台灣民間的一些“特殊行業”。
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沒陸客+疫情衝擊,知名老店也難撐
儘管最近全台上下都在慶祝連續6天的“零確診”,但台灣觀光餐飲業在疫情期間雪上加霜,仍不知何時恢復昔日景氣,許多老字號餐廳接連歇業。連續兩年摘下米其林一星的台北大三元酒樓,4月起停業兩個月;高雄市知名的江浙菜餐廳“祥鈺樓”今年3月初更直接宣布停業,20多名員工資遣。
82歲的業者朱金鴻,在餐飲業打滾超過半世。他說,17年前SARS時曾停業兩個半月,疫情過後重新開張,但這回何時能再開門迎接客人,他也沒有答案。就算疫情過去,大環境經濟短期仍難復蘇,餐飲同業對市場前景普遍悲觀。
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麗致餐旅集團旗下台中亞致大飯店因不景氣,加上疫情衝擊,“賺的不夠虧的多”,3月9日結束營業。集團事業開發部副總羅明威說,今年1月住房還有九成。受到疫情影響,主力客層國際商務客不敢來亞洲,2月後訂房僅剩三成,只好宣布停業。
“阿秋大肥鵝”台中太平賀緹店同樣因不堪疫情衝擊於3月底停業。業者說,當初進駐酒店,主要是為服務飯店旅客早餐,去年受陸客短少影響,量已經從原來四百多客,驟減只剩個位數;疫情之後,更沒客人,公司只好歇業。
台中有三十年曆史的懷舊餐廳“香蕉新樂園”5月10日吹熄燈號。負責人吳傳治說,“一例一休”實施加上陸客不來,生意已大受影響,如今因疫情,平日合作的七十家旅行社都沒有團,平日客人僅剩兩成,“實在已無力招架,更不容許再貿然挺進”。
日本藤素沒用 日本藤素屈臣氏 日本藤素成分 日本藤素功效 日本藤素假藥 日本藤素代購 日本藤素實體店面 日本藤素價格
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不只知名餐飲店的光環頂不住疫情影響,位於台北市西門町的“阿宗麵線”,被譽為觀光客必吃的銅板美食,昔日大排長龍、民眾站著吃麵線的景像不再,因疫情影響,如今不見排隊景象,還可看到店員呆坐滑手機。阿宗麵線的陳老闆坦言,買氣差很多,西門店業績僅剩一、兩成左右,沒有觀光客來,幾乎都是台灣人,現場吃的民眾也減少,老闆苦笑“變得比較好排隊,問常客就知道”。
全台爆發搶購潮,囤積的米不愁賣了
和餐飲業的愁雲慘淡形成強烈對比的,就是能搭上“宅經濟”旋風的網購業。民眾外食的次數減少,在家煮食機會增加,在加上時不時爆發的搶購、囤糧潮。台灣“稻米”銷量逆勢上揚,花蓮、台東生產的優質米,更受島內外青睞。花蓮富里米宅配訂單成長三倍,台東縱谷各地農會訂單不只比去年成長三成以上,在地青農甚至搶進海外亞馬遜網購市場。
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花蓮縣富里鄉農會總幹事張素華表示,疫情爆發後,許多民眾搶著囤物資,農會電話被“打到爆”,曾創下單日宅配營業額破百萬(新台幣,下同)紀錄。網路訂單多,當地招牌的契作益全香米、特殊品種的牛奶皇后米都賣到斷貨,從疫情前平日宅配二到三百箱,暴增到如今每天要宅配八百箱、出貨量有一萬多公斤,只好啟動總量管制,讓大家都買得到米。
台東縣池上鄉農會總幹事遊玉櫻表示,民眾因防疫減少外食,盡可能在家裡煮食,使用稻米的量增加,二月份零售訂單單日都有二、三百件。隨著疫情持續延燒,訂單不斷湧入,三月到四月中旬,已接到二千多件訂單,農會都在加班出貨。
過去兩年,台東稻米生產過剩,稻穀暴��,今年因疫情影響,稻米需求量突增加三成以上,可說異軍突��。有消費者說,現在餐廳沒開擔心群聚感染,宅配又方便,大家湊個十包就可免運寄到家裡,真空包裝的米也比較不會壞掉。
住中和的市民張秀雲表示,一家人如今體會到電子商務的便利,人在家中坐,只要上網購買,貨就送上家門口,顛覆她過去上傳統市場的習慣。如今除了青菜會到市場、超市購買,幾乎都在網路上買生活物資,從白米、鮮奶到孩子的零食,外出用餐機率大約只剩過往的四分之一。
宅家也要動起來,遊戲機賣到大缺貨
“宅經濟”興起,網絡視訊業者大發利市。宅在家時間多,台灣有不少老人家因想念孫子而學會視頻通話,民眾在家玩線上游戲、電視遊樂器機會也大增,適合全家一起玩的電視遊樂器全台大缺貨,甚至全球都搶預約。日本藤素沒用 日本藤素屈臣氏 日本藤素成分 日本藤素功效 日本藤素假藥 日本藤素代購 日本藤素實體店面 日本藤素價格
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“這次疫情讓我學會遠端視訊。”新北市三重七十六歲的吳昭賜說,今年過年八個孫子因防疫沒回老家,他非常思念,本來用手機聯絡,但網絡訊號有時很差,常卡住。後來孩子幫他買了視訊鏡頭,讓他和孫子們聊天,透過視訊稍解思念之苦。吳昭賜說,早年只有一般電話,聽得見聲音卻看不到人,電話費又貴,不敢多講,如今網絡“吃到飽”,三個孩子、八個孫子輪流講,一個星期很快就過去,比以前充實很多。至少透過視訊看得到人,也比較沒那麼思念孩子、孫子。
許多民眾宅在家玩電視遊樂器,造成大缺貨。台灣陳姓業者說,switch的遊戲,約有七成適合全家大小一起玩,且可多人一起操作,最熱賣,但也造成全世界大缺貨。現在在台灣想買就要預約,且交貨日不知哪一天。四月份他只收到一次貨,且僅三台主機,但等著買的人太多,目前只有日本還正常供應,台灣民眾想買到,恐怕還有得等。
因為是世界性的缺貨,業者大多要求須搭配其他不熱銷的配件才要賣主機。台灣洪姓男子最近剛花兩萬多元買了一台主機外加多項配件的遊戲機,他說,主機只有九千多元,加上配件貴了許多,但太無聊了,還是買來和家人一起玩。
特殊行業躲疫災,“地下經濟”難掌控
新冠肺炎疫情爆發後,許多原本日常生活中習以為常的事,都在台灣社會重新檢視。逃逸“外勞”染疫釀成醫院交叉感染;酒店公關確診讓“八大行業”( 視聽歌唱業、 理髮業、三溫暖業、舞廳業、舞場業、酒家業、 酒吧業、特種咖啡茶室業,除了提供服務場地外一般還有陪侍人員)受創轉入地下;申請紓困補助才知道須有勞保;攤商尋求貸款紓困得先辦稅籍登記;想分到“酷碰券”的商機就必須接受非現金、金流透明的行動支付。台灣的經濟結構,似乎因為一場疫情而發生改變。
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台灣社會特殊工種盛行,4月初一名北部酒店公關小姐確診,全台酒店、舞廳遭勒令停業。有業者說“幾千家庭將頓失經濟來源”,但也有業者讓店內小姐轉往KTV、汽車旅館、招待所等,讓“地下經濟”更難被掌控。
台灣“地下經濟”規模大,據台灣成功大學前副校長何志欽團隊發布的台灣首份“地下經濟”調查報告,台灣“地下經濟”規模超過GDP的百分之廿八,遠高於OECD成員地區的百分之十五至二十。但台灣學者認為,“地下經濟”不完全是不好的。台灣政大財政系教授陳國樑說,“地下經濟”雖不繳稅、不公平,但有彈性、效率高,是台灣中低所得者的營生之道,可能也補充了社會福利、提高了生活品質。
但學者也指出,“地下經濟”規模愈大,防疫難度愈高。因看不到、管不到,所以失聯移工若不慎染疫難以追踪及防堵,且“八大行業”難以保持所謂“社交距離”。此外,“地下經濟”規模愈大,紓困振興愈難行。若結構性問題未解,“地下經濟”不會因疫情而地上化,但會因為本身彈性大的特色而找到其他出路。
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datajournalismntu · 7 years
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那些年與這些年 我們曾去過的台北咖啡館
報導 / 賴彥汝、林凱琳、楊舒晴
「如果我不在家,就是在咖啡館;如果不是在咖啡館,就是在往咖啡館的路上。」奧地利詩人Peter Altenberg曾以這段話表達對中央咖啡館(Cafe Central)的著迷。而咖啡廳的迷人之處延續至今日,成為現代人生活的重要一環。根據Opview社群口碑資料庫,觀察現代人最活躍使用的網路媒體便可以發現,光從9月至11月間,就有12萬5,074則討論咖啡廳的聲量,其中最多的討論落在社群網站佔75.4%,其次依序為討論區10%、新聞網站6.1%、問答網站5.6%、部落格2.9%。
網路討論的主題不乏「IG」、「打卡」、「網美」、「必去」等,可以看出當代對於咖啡作為公共場域有其獨特之處,結合社群的功能,發展出打卡、社交、出圖等生活樂趣,並會透過不同的指標評價咖啡廳,以口碑評價的方式與網友產生話題,同時也從網友的反饋中累積經驗,成為下次造訪咖啡廳的參考依據。
現代人去咖啡廳有不同的理由,有些為了經營社群的社交,而有些則為了創作、唸書、品嚐美食等,因此醞釀出不同的咖啡廳文化。然而,由咖啡廳所醞釀的台灣生活文化不僅出現在社群網路發達的當代,其實早在日治時期咖啡文化就已在台北各處萌芽,而所形成的消費習慣及咖啡廳的使用與現在的打卡文化有很大的不同。
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日治時期的台灣咖啡館文化,受到日本明治維新全面西化影響,再加上台灣菁英留學返國後帶入的生活方式息息相關,起初在台咖啡館多是日本人經營。昭和3年(1928)以後,在台北營業登記的咖啡館超過20家,主要都分佈在當時最時髦流行的區域:榮町(今中正區)、西門町與太平町(今大同區)。
由於喝咖啡在當時屬於高端消費,因此出入咖啡館的人,多是高階社會菁英,但是日本統治之下的臺籍菁英,受到政治與文化層面的不平等待遇,等到臺籍畫家楊三郎的哥哥楊承基開設「維特咖啡」,聘用支持台灣文化運動的王井泉擔任經理,咖啡館於是成為支持台灣藝文發展的重要場所,也影響了後來分別開設的「波麗路」與「山水亭」,承接維特咖啡支持藝文活動的傳統。
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因此林獻堂與蔣渭水等人組成的「台灣文化協會」、台籍畫家組成的「台陽美術協會」等,都有賴於當時喜好文藝活動的咖啡館經營者經濟資助,這些主張台灣文化意識抬頭、反抗主政者的文學與藝術活動,才得以將咖啡館當作交流與聚會的平台。
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日本結束殖民統治,將台灣交給中華民國政府(簡稱民國政府)接收。自二二八事件後,民國政府對台灣持續施以高壓統治,嚴格管控言論自由;另一方面,戰後的台灣經濟嚴重衰退,仰賴美國的金援與軍援,西方文化因此快速進入台灣社會,但政府排擠易聚集知識份子的咖啡館,將咖啡視為奢持品,列入管制,並課以高額稅收。
在戰後初期到1948年間開設的咖啡館,經營者大多是隨著國民政府來台的人士。戰後經濟匱乏再加上高額咖啡稅,迫使許多咖啡館關閉或者尋求轉型,能頂住龐大壓力又經營得有聲有色的店家,是帶有國營色彩的中國之友社,和來自上海的美而廉咖啡館。
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咖啡館成為文人的重要舞台
1950年代開始,咖啡館再度成為重要的文藝舞台。許多受過西式教育的知識青年,苦於受到戒嚴時期的言論、思想箝制,因而尋求透過「辦刊物」的方式,讓創作有發表的舞台,《創世紀》詩刊、《文星》和《現代文學》等,都在這時期先後創刊。由於衡陽路與重慶南路一帶書店與出版社林立,也靠近台北火車站,當時受文人青睞的咖啡館如明星咖啡、朝風、田野、巴西等,大多聚集在此處。
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咖啡從奢侈到平價
儘管不少文人喜歡到咖啡館創作,當時的咖啡卻相當昂貴。1967年便在波麗路服務的經理廖聰麒指出,60年代的公務員一個月薪水約台幣2至3百元,而當時的咖啡一杯就要8元(現在一杯190元),因此有能力到店裡消費的族群多以年長者為主。以現在公務員的平均月薪3萬8千���來看,等於一杯咖啡就要價1千2百元左右,可以算是奢侈品。優的咖啡老闆娘林美麗也指出,80年代年代店裡的咖啡一杯120元,而現在則是180元,所以過去來店裡消費的族群主要以談生意、奢侈享受為主。
消費者在咖啡廳的使用情境:咖啡廳作為談商的場所
廖聰麒表示,60年代到波麗路消費的族群多以商人與客戶吃飯、談生意居多。當時大人主義且經濟尚未起飛,年輕族群只有在成績表現優異、偶爾奢侈到咖啡廳聽音樂才會來波麗路消費。而雖然過去咖啡廳也作為社交的場所,但當時的咖啡廳環境安靜較現在的安靜,由於過去的時代氛圍,人們認為咖啡廳是公共場合,所以談話需要放低聲量以免影響其他客人。
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優的咖啡店內裝潢 攝影/林凱琳
林美麗表示,60年代到消費的族群主要以日本人居多,「10個客人中,有8個是日本人。」由於過去中山區周圍有許多日商,日本商人喜歡帶客戶到優的咖啡談生意。70年代的客群則有所轉變,由於日商逐漸離開台灣,而周邊林森北路的酒店文化蓬勃發展,優的咖啡在晚間會有酒店小姐與客人來約會聊天,成為晚餐後與喝酒前的聊天場所。
咖啡廳的營業時間縮短
餐飲業的競爭者紛紛進入市場,再加上台灣的經濟成長不再,咖啡廳的客群減少,老咖啡廳面臨多方面的挑戰,因而因應客群縮短營業時間。林美麗則表示,過去營業時間從早上6點至零晨2點,咖啡廳包辦每餐的飲食,包含宵夜,後來也因為市場競爭及消費型態改變,將營業時間縮短至晚上10點。「80年代的經濟不如前,過去客人會請酒店小姐喝咖啡,但經濟下滑後,酒店小姐不好意思,便換酒店小姐回請客人喝咖啡,最後可能覺得不太划算,就直接跳過喝咖啡,晚餐後直接約喝酒。」林老闆娘補充
廖聰麒說:「過去在咖啡廳一支獨秀的年代,營業時間從早上11點半至晚上12點。」當時因為市場上的咖啡廳、餐廳少,所以競爭店家少,因此波麗路包辦午餐、餐間飲料、晚餐及宵夜。「市場從50年代蓬勃發展,80年代為高峰,之後競爭對手急增,生意開始受到影響。」廖聰麒指出,80年代後,咖啡廳及餐飲業開始快速增多,因而開��瓜分市場優勢,而至波麗路消費的族群多以正餐為主。
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1980年代起,連鎖咖啡館在台灣掀起一陣熱潮。雖然第一家連鎖咖啡館「蜜蜂咖啡」早在1974年來臺,但店內賣的咖啡仍屬高單價商品。10年後,「東森咖啡」才首開廉價咖啡風氣,與80年代開始陸續進駐台灣的美式速食連鎖店,如麥當勞、肯德基等,一同帶動平價咖啡風潮。1990年代開始,真鍋、丹提、怡客等著名連鎖咖啡店也陸續成立。
2005年起,7-11超商經營的的City Cafe,與全家便利商店經營的Let’s Cafe,更以據點多易於購買、平價等優勢席捲全台,創下高購買率。至今,咖啡文化與辦公室文化結合,連鎖咖啡店可以說是隨處可見。據2016年的統計資料,台灣咖啡產值整體高達約660億元,並有90個連鎖咖啡館品牌,總店數多達2,000家。
由於外帶咖啡市場廣大,除了超商之外,台北市常見的Cama與路易莎咖啡,也以外帶小型店家起家。另一種型態的咖啡店,如星巴克咖啡、伯朗咖啡、怡客等等,則以內用為主的中、大型店面為主,跨足餐飲市場。
在這些隨處可見的咖啡品牌中,1998年進駐台灣的星巴克咖啡,目前以全台灣421家門市,台北132家門市,穩居連鎖咖啡龍頭。然而,後起之秀路易莎咖啡近年來的成長也不容小覷。路易莎咖啡在2007年成立第1間門市,2015年3月全台突破100間店,至今大舉展店超過300家,其中台北的門市數量高達133間,已經超過星巴克的132間,展店速度驚人。除此之外,路易莎咖啡的店型,也從小坪數的外帶門市,開始跨足到現在中、大坪數的內用門市,溫暖色調的裝潢,加上平價咖啡,已經成功在競爭的咖啡市場裡打造極高的辨識度。
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隨著時代更迭,咖啡廳裡孕育了不同階段的生活與文化,從獨立走向國際化,再從國際連鎖的大資本額連鎖店競逐中走出獨有的一片天。
「這個味道是別的地方沒有的,也是別人學不來的。」因應時代的改變,連鎖咖啡廳及新的獨立咖啡紛紛進入市場,老咖啡廳以不變應萬變。廖聰麒說:「雖然現在咖啡廳林立,但是無法取代我們的是食物。」廖聰麒表示,波麗路堅守對食物品質的要求,遵循古法,一份餐點約要1.5小時才能完成,並且維持台、日、法融合的食物風味,讓消費者能夠嚐到時代的味道。
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波麗路西餐廳室內裝潢今(左)昔(右)對照。 攝影/林凱琳
備註:右圖翻拍自波麗路店內老照片。
在鬧區西門町屹立超過60年的老店南美咖啡,之所以至今人潮仍絡繹不絕,靠的是不斷回流的忠實顧客。在南美咖啡工作超過20年的王智祥表示,儘管隨著咖啡的潮流改變,南美每一段時間推出的商品都有所不同,但對精緻味道的講究與堅持始終不變。
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南美咖啡店面外觀今(左)昔(右)對照。 攝影/林凱琳
備註:右圖翻拍自南美咖啡店內老照片。
林美麗也強調:「老咖啡廳的優勢就是老,歲月的痕跡是他人無法取代的美」。林美麗在經營咖啡廳前,原是經營食堂,而過去因為咖啡廳對於餐食的需求,所以開始供應咖啡廳餐點,久而久之,換自己經營咖啡廳時,餐食的優勢便延續了下來。林美麗解釋,過去曾有一波台灣咖啡廳餐換微波食物的風潮,因為方便快速而獲得咖啡廳親睞,然而,精明的消費者不久後便開始反應每家咖啡廳的餐食吃起來都一樣,因而優的咖啡前任老闆便重拾現任老闆娘食堂的手藝。而現在,優的咖啡廳客人除了獨愛其老式的虹吸咖啡,也為了其中式定時而來,林美麗笑著說:「曾經有馬來西亞的旅客吃到好吃,找了15個朋友來吃宵夜,店裏的飯被吃得精光。」
維持老樣,才有時間的痕跡。波麗路及優的咖啡在餐飲上堅持舊有的樣貌,同時,店面的裝潢維持原有的設計。林美麗表示,近年來年輕人追求復古風,因而有許多年輕人因為網路介紹和閱讀「人情咖啡店」慕名而來參觀,透過拍照、打卡等方式留下紀念,「有幾次還有年輕人拿著人情咖啡店的書來給我簽名」林美麗笑著說
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(資料來源:優的咖啡)
老字號咖啡店以品質口碑與經典味道,得以撐過時間與市場的考驗,而新興獨立咖啡店,則另有一群面貌完全不同的年輕擁護者。位在師大附近的Sugar Man Cafe生意越夜越美麗,凌晨12點過後,仍不斷有顧客上門。老闆阿倫表示,Sugar Man Cafe最大的賣點,除了從下午2點營業至凌晨4點,符合許多夜貓族學生與獨立工作者的作息之外,不限制顧客的消費時間,也吸引一些會在店裡坐上一整天的客人。儘管房租、原料成本與人事成本壓力不小,阿倫仍堅守開店最初的堅持,「待得夠久,就代表他喜歡我們店,不能夠為了翻桌率,讓許多捧場的客人感覺我們只以錢為取向」。
一如許多獨立咖啡店洋溢著左派氛圍,Sugar Man Cafe的店內陳設了許多社會運動相關的旗幟、標語。阿倫說,店門口高掛的彩虹旗,一度使里長誤認這家店是LGBT夜店,要求撤除旗幟,在他的極力捍衛下,彩虹旗才得以保留。「我對政治沒興趣,但總會有人有興趣,希望這些人能夠被我們影響,進而成為改變社會的力量」。阿倫笑稱,自己的能力沒那麼大,只能做咖啡,但他希望透過店內的這些陳設,吸引更多人關注、了解這個社會正在發生什麼事。
台北的咖啡市場已進入戰國時期,雖然百家爭鳴,但不論是品質多年如一的老咖啡店、獨具風格的新興咖啡館,或是快速方便的連鎖咖啡店,都各有各的迷人之處,各有各的忠實客群。一百年來,咖啡文化與台灣社會的變遷息息相關,而今後,咖啡文化也將會繼續在臺灣的街頭飄香。
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jetsoday · 3 years
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[香港旅遊優惠]【遊日情報】傳統町家改建而成!京都新旅館「CANDEO HOTELS京都烏丸六角」開幕!
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tracycheungc · 5 years
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衣不如新,咖啡館不如舊 (from Voicer)
在東京,要喝一杯完全符合心意的咖啡還真不是件容易的事。無數媒體都介紹過東京時下流行的咖啡店,叫人眼花繚亂。不過這次我建議你直接去翻兩個專欄——“花椿”的網站和《&Premium》雜誌,定期邀請熱愛老式咖啡的模特小谷實由和菊池亞希子,探訪她們喜愛的昭和咖啡館。
昭和咖啡館,即上世紀80年代以前就存在的老式咖啡店,可是論起時髦度、故事性、上鏡度,缺一點都不輸年輕的熱門咖啡店。這些年紀堪稱爺爺輩的咖啡館,到底藏著怎樣的魅力?這次我們精選十家女孩們常去的咖啡店,一探究竟。
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小 谷 實 由
模特小谷實由最喜歡探訪東京大大小小的昭和咖啡館, 甚至在“花椿”的網站上開設了“東京喫茶部”專欄。
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「coffee こころ 」 1955年創立
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因為店名是‘心’,所以連沙發座的補丁都是❤️形的。
東京大學附���有很多學生喜歡造訪的文物般古老的咖啡店,“こころ”也是其中之一。咖啡店的名字來自夏目漱石那本家喻戶曉的《心》。 “こころ”所在的建築已有100多年曆史,是大名鼎鼎的洋食店“新宿中村屋”的發源地。
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店內裝修也像是靜止在熱烈的昭和時代:老式收音機,藍色和綠色的沙發座椅,大理石地磚……不過最好的座位在二樓臨街席位的盡頭,就是旁邊擺著少女雕像的那一個。除了咖啡之外,還十分推薦午餐時間咖啡館自製的香腸飯。
📍 東京都文京區本郷6丁目18−11 🕘 9:00~19:00
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「名曲喫茶 ライオン 」
1926年创立
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黑膠唱片的封套,全是由上一任店主手工製作的。
“名曲喫茶ライオン”(名曲喫茶lion)是涉谷大名鼎鼎的黑膠唱片咖啡館。昭和元年創立,有著當年全東京最厲害的黑膠音響設備。宛如一個小小的教堂音響,甚至吸引了美國唱片雜誌前來拍攝。
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為了讓店內任何席位都能聽到音樂,這裡的座位全都面向音響設置,呈現出列車座位一樣整齊有趣的排列。現在店裡下午三點和晚上七點依然是雷打不動的黑膠時間,每次放一個小時,黑膠時間記得不要在店里大聲說話玩手機哦。
📍 東京都渋谷區道玄坂2-19-12 🕘 11:00~22:30
. 「トロワ・シャンブル 」 1980年創立
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在“トロワ・シャンブル”(CAFE TROIS CHAMBRES)裡有下北澤一帶最好喝的法蘭絨沖泡拿鐵。店主年輕的時候坐船橫渡歐洲大陸,除了咖啡豆什麼也沒有帶回國。
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店裡的內裝走“散漫風”,吧台旁邊的椅子破破爛爛的,大朵白色百合放得漫不經心。雜亂卻也不以為意,超有個性。
這裡的咖啡提供試飲套裝,如果第一次進店不知道選什麼,可以點套裝每樣都試一遍,而且續杯只要250日元。點咖啡的時候別忘了點招牌肉桂吐司,帶一點細細的鹽味,是女孩們的必點。
📍 東京都世田谷區代沢5-36-14 湯淺ビル2F 🕘 9:00~23:00
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「カフェ アルル 」 1978年創立
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好像在親戚家玩一樣愉快安心。
這家新宿的咖啡店“カフェアルル”(CAFE ARLES)不僅咖啡��喝,還有很好摸的貓。一代目五右衛門以19歲的高齡去世,現在在店裡的是4歲的次郎長和5個月大的石松。
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另外,店主還在書架上塞滿了他喜歡的漫畫和各色小說,簡直就是鼓勵大家走進店裡吸貓看漫畫,做個徹頭徹尾的昭和廢柴。
📍 東京都新宿區新宿5-10-8 1F 🕘 11:30~22:00
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「 木の実 」 1955年創立
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老式咖啡館就像是奶奶家一樣。
“木の実”是東京小岩地區最古老的手衝咖啡專門店,創業60餘年。店內擺滿了植物和各色奇形怪狀的飾品,都是店主人年輕時去歐洲旅行的時候搜羅的。
店裡的照明設置十分特別,為了植物們能健康生長,光源都來自暗紫色的植物燈,加上內裝個性強烈,走進店裡像是踏入錯亂夢境。
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你可以在這裡喝到六種不同咖啡豆的手衝咖啡,在菜單上仔細標註了每種咖啡的風味和特徵。咖啡之外,咖哩飯也值得一試,店主會附贈超大份水果沙拉。
📍東京都江戸川區西小岩1丁目20−20 🕘8:00~17:30
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菊 池 亞 希 子
演員、模特菊池亞希子是狂熱的昭和咖啡館愛好者。 長年在雜誌《&Premium》上做專欄, 每月探訪一家咖啡館,並配上自己親手繪製的插畫做註解。 這個專欄超受歡迎,已經集結成冊出版了兩本。
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「喫茶 アンデス 」 1971年創立
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在高中時代,哪個女孩不想成為淺倉南?
“喫茶アンデス”(喫茶Andesu )在漫畫愛好者中間大名鼎鼎,因為它曾經出現在國民漫畫《touch》裡,是女主角淺倉南家開的喫茶店“南風”的原型。這裡有淺倉南和作者安達充本人最喜歡的茄汁意麵。
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咖啡館更像一個古舊的圖書室,有綠色的高達天頂的木頭書架,擠擠挨挨地擺滿陳舊的漫畫和雜誌。好像很容易就會在午後遇見穿制服的少年少女,放學來這裡喝汽水或者咖啡,頭碰著頭看漫畫寫作業。當然也適合成熟大人一個人前往,到這裡來研讀一下午昭和時代的名作漫畫。
📍 東京都練馬區豊玉北5丁目17−9 🕘 7:00~22:00
. 「ラドリオ 」 1949年創立
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週末只要有紅色沙發和維也納咖啡就夠了。
神保町最不缺的大約就是老式咖啡店,每一個都充滿故事和獨特魅力,難分伯仲,但“ラドリオ”(LADRIO)是不可不去的一家。 “LADRIO”在西班牙語中是紅磚的意思,因為咖啡店藏在古老可愛的紅磚建築裡。
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大多數老式咖啡館的菜單裡都會有一款叫“維也納咖啡”的咖啡飲品,和維也納沒什麼關係,只因為這款咖啡上堆滿了鮮奶油,有著洛可可式的華麗感,才被稱為“維也納風咖啡”。這款咖啡的發源地就是神保町的這家LADRIO。
📍 東京都千代田區神田神保町1-3 🕘 11:30~22:00
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「コーヒーの店 ドゥー」 1972年創立
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好像拜訪店主的私人客廳一樣。
藏在目黑車站附近小巷裡的這家“コーヒーの店ドゥー”(Café Deux),窄小親密得像是朋友家的客廳,甚至還有一個可愛的飄窗。坐下來點一杯咖啡,店主人會拿出虹吸壺開始沖泡。爵士樂和聊天的聲音都低低的,彷彿坐進了品位很好的小型私人沙龍。
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很推薦大家早上造訪這家咖啡店,推門就會聽見虹吸壺咕嘟咕嘟冒泡的聲音和咖啡香,店主在紅色吧台後面同你打招呼。點一杯巴西blend,配早間限定的火腿吐司,會覺得這是美好的一天。
📍 東京都品川區上大崎2丁目15−14 高木ビル1F 🕘 9:00~21:00
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「カフェ アンセーニュダングル 原宿 」 1975年創立
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原宿從來不缺時髦咖啡店,老式咖啡店才是稀有存在。 “カフェ アンセーニュダングル”(Enseigne d'angle )雖然是連鎖店鋪,但原宿這家氣質出眾。店面位於地下一層,走下階梯彷彿通往神秘俱樂部。順帶一提,店名是法語裡“拐角處的招牌”的意思。
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這家店從咖啡豆到店裡的一把椅子都相當考究,經過主人的嚴選。店主會等客人選好咖啡豆之後,才不緊不慢地拿出磨豆機和法蘭絨開始著手製作。除了常規的黑咖啡之外,推薦嘗試他家盛在高腳酒杯裡的冷制咖啡“琥珀的女王”。
📍 東京都渋谷區千駄ケ谷3丁目61−11 🕘 10:00~23:00
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「珈琲専門店 TOM 」 1971年創立
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代代木大約集全東京最有趣的咖啡店之大成,這家古老的咖啡專門店“TOM”也是其中之一,店舖位於離代代木車站五分鐘的地方,是一棟兩層的古老建築。
如果你坐在二樓,會有運送菜品的電梯咯吱咯吱地把咖啡和點心送到上來。咖啡分為soft和strong兩種風味,並且會細心註明當日所使用的咖啡豆。
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很多人為了他家的奶油咖啡凍慕名而來,因為咖啡凍在調味的時候加過橙子酒,味道特別。不過能不能點到全憑運氣——因為太容易賣光了。如果向店主奶奶問起“今天有沒有咖啡凍?”,她可能會告訴你“今天的咖啡凍還在冰箱裡沒成型呢,再等一等吧。”就好像在奶奶家等著吃布丁一樣隨意可親。
📍東京都渋谷區代々木1丁目37−3 岩崎ビル1F 🕘 9:00~22:00
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那杯最舒服的咖啡,好像從來不存在於時髦店鋪,反而是街角的老式咖啡館,你可以舉出許多喜歡它的理由:是故事很多的店主,是柔軟的真皮沙發,甚至只是一扇華麗古舊的玻璃門。
*Article from Voicer
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andie-kao · 7 years
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| 京都 ‧ 嵐山 ‧ SAGANOYU嵯峨野湯|清爽明亮澡堂咖啡,來去嵐山坐坐吧!
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 嵐山有多美,我想熱愛京都的人們一定知道。
春、夏、秋、冬,擁有著不同面貌的嵐山,就是有她的魅力!
 因為工作的緣故,一年之中的淡季也就這麼一個月,
所以這一回,選在5月新綠時節造訪嵐山,
原本擔心這樣綠綠的一片,會不會沒有看頭,
結果真是多慮了!
 清新的一整片綠油油,讓人神清氣爽,
精神都來了呢~
 這一篇要介紹的嵐山好去處,
是由錢湯改建、保留了傳統特色,融合創意料理的咖啡廳---
『カフェ スタイル リゾート 嵯峨野湯』
 ( 原文連結:https://goo.gl/Tscosg )
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《各種植物萌發嫩芽的新綠時節。》
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  (以下稱嵯峨野湯)
『嵯峨野湯』位在馬路邊,
稍微退縮的門面,很有可能一不小心會錯過!
它不在最熱鬧的一區,需要一點點的步行距離。
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  認明這可愛的招牌,就可以找到囉!
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  事實上,從它的外觀建築,很容易就會發現它是老宅改建,
雖然還殘存著一點點傳統樣貌,但翻新過的感覺又更強烈一些。
 和之前介紹過位在西陣的Caféさらさ西陣,
散發著很不一樣的氛圍~
 嵐山的一股小清新就在這了。
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   大門一進來,販賣著各種菓子、伴手禮。
 由鏡射圖案的兩面瓷磚牆,
可以看出這裡是拆掉了男湯、女湯的分隔,
變身成了寬廣的空間。
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  圓潤小磁磚拼接的地板,
讓我忍不住想起小時候眷村的彩色小磁磚浴缸~
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   中央的座位區,有著超棒的採光,
是來自於『嵯峨野湯』所保留的錢湯天井,
倘若這裡依舊是個泡澡的地方,一定也相當迷人~
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  處處都有老痕跡!
洗手台、地板、還有錢湯必備的體重計呢~
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  嵯峨野湯的門面不大,
但裡頭的空間卻挺深的!
其中一區有著大面積的採光窗,
拍攝起食物一定也是特別美呀!
(※餐廳內有放置禁止照相的告示,是希望客人們不要打擾到其它用餐的朋友,
我在拍照前也是有先問過服務生的~大家別忘了拍照前先詢問唷!)
 看完室內空間,
就要進入美味的餐點時間囉~
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  純白色的MENU,上面壓了一個小小的『 ♨ 』logo,
翻開第一頁,就是嵯峨野湯的介紹。
(完整menu會放在文末)
 這次加我一共有兩個人來訪,
我們點了餐廳推薦的『お豆富パスタ』(豆腐義大利麵)
以及季節限定『抹茶づくしのパンケーキ』(抹茶鬆餅)
※季節限定商品是會更換的,不是隨時都有唷!
另外飲料則是點了『ほうじチャイ』+『ほうじチャイ アイスクリーム』
(焙茶<有含牛奶>+焙茶冰淇淋<外加160円>)
還有『カフェオレ』(咖啡歐蕾)
 ▍お豆富パスタ  ▍
(豆腐義大利麵)1180円
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 橫木板上類似豆花的食物,口感像茶碗蒸一樣細緻綿密,
黃豆的香氣非常濃郁~服務生建議可以先沾點旁邊的調味鹽食用,
再品嚐義大利麵,最後將豆花加入麵條中享用~
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  義大利麵的醬料也是用豆漿下去製作,
不會太鹹,感覺十分健康的一道料理。
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  確實是獨具特色,
但老實說如果是一個人要把整份吃完,會稍嫌膩口,
建議可以和朋友點不同的料理分著吃~
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  隨餐附送的沙拉,是佐清爽微酸的醬料,
小小一碗很開胃!
  ▍抹茶づくしのパンケーキ ▍
(抹茶鬆餅)980円
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 嵯峨野湯的鬆餅真的「很大份」!
如果已經點了正餐,鬆餅點一份就綽綽有餘了~
非常有飽足感哪!
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   嵯峨野湯的鬆餅走得是厚實路線,
每一口咬下都是扎扎實實,抹茶的清香充滿在鬆餅之中,
甜度適中的鬆餅體裡,點綴了些許飽滿的蜜漬黑大豆,
再搭配上一旁附的鮮奶油和黑糖蜜
真得很美味~♡
 只可惜是期間限定,不是時時都有
但我相信其他季節一定也有不同的限定美味啦!
(像秋季就是南瓜的唷,可以上嵯峨野湯的blog,會有限定料理的資訊唷)
  ▍ほうじチャイ+ほうじチャイアイスクリーム  ▍
(焙茶<有含牛奶>+焙茶冰淇淋<外加160円>)680円
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 稍甜的焙茶牛奶,
不搭配甜點的狀況下會覺得還OK,
但再配上甜點就真的過甜了!
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  搭配甜點還是建議選擇無糖的飲料。
  ▍カフェオレ  ▍
(咖啡歐蕾)600円
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 這絕對是搭配鬆餅的好朋友!
下午茶來嵯峨野湯,點上一杯咖啡歐蕾
(不喜歡牛奶的可以點『嵯峨野湯コーヒー』)
 簡直太幸福了~(捧臉)
  一面寫著食記,就好想立馬買張機票飛到京都,
現在的嵐山一定是即將要被楓葉染紅了吧!
(只能自行腦補了Q_Q)
 大家到嵐山,逛累了別忘記還有這麼一個好地方唷^^
 (順帶一提~這裡的服務生都超級親切可愛呢~)
 #
 完整版menu
(此為2017五月時的內容,還是要以嵯峨野湯現場提供的為主唷)
➤點選圖片,就可以看到大圖嚕
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 |店家資訊|
 官方網站:カフェ スタイル リゾート 嵯峨野湯
營業時間:11:00 〜 20:00(最後點餐19:00)
電話:075-882-8985
地址:京都府京都市右京区嵯峨天龍寺今堀町4-3
交通方式:JR山陰本線 「嵯峨嵐山」駅 徒歩1分
                 京福電鉄 「嵐電嵯峨」駅 徒歩30秒
地圖:
 #
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ceciliawang1103 · 7 years
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│日本。京都│世界上第一家榻榻米星巴克『星巴克京都二寧坂YASAKA茶屋店』初體驗!
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 說起京都今夏最熱門的話題莫過於2017年6月30日新開幕,全世界第一家坐在榻榻米享受美味飲品的星巴克了~
 是啊,說到西姐這一趟京阪神親子遊~
姐曾說過這一趟旅程幾乎都是大家耳熟能詳的芭樂景點,畢竟西姐也是第一次前往京阪神咩~
不過就在西姐規劃行程時,因為咱家弟妹在Line群組傳了一個連結,說甚麼京都二寧坂附近要開一間很威的星巴克來著.......
這.....星巴克不就是星巴克嗎?怎麼會換個地點開在京都二寧坂就變的很威啊??
 西姐這時帶著懷疑的態度點開弟妹傳的連結.......
這連結不開不知道開起來嚇一跳(這位胎胎永遠很浮誇!),我的老天鵝啊......這一間京都二寧坂星巴克也太有特色了吧!!(還記得那時候約在5月中.....)
 據說這一間極有特色的星巴克取名為『星巴克京都二寧坂YASAKA茶屋店』,哈哈哈,光名字就超有京都古著的氛圍啦。
至於開幕日期訂於2017年6月30日,而這一間星巴克的特色就在於它可是世界首間擁有暖簾與榻榻米座位區的分店喔。
 認真說為何這一間星巴克會未演先轟動的最主要原因,也是它開設的地點關係,畢竟它就位於世界文化遺產清水寺旁邊的二寧坂附近,
而整個清水寺周圍區域每一棟建築都是百年傳統建築樣貌。
想當然爾現代新穎產物星巴克如何能在百年傳統的京都擦出甚麼樣的火花,絕對可以在星巴克京都二寧坂YASAKA茶屋店感受的到喔。
 至於西姐嘛~
齁齁齁,來的好不如來的巧,剛好星巴克京都二寧坂YASAKA茶屋店開幕之後沒幾天,西姐也恰好來到京都,這~都知道這麼威的星巴克,
能不安排來走一趟嗎??
 好囉~接著就讓西姐帶大家走一趟京都二寧坂,前進這世界上第一家榻榻米星巴克『星巴克京都二寧坂YASAKA茶屋店』吧!GO!
 ☆星巴克京都二寧坂YASAKA茶屋店
地址:京都市東山区高台寺南門通下河原東入桝屋町349番地
開幕日期:2017年6月30日
營業時間:8:00~20:00  (6月30日開幕當天營業時間為13:00~20:00)
網站:http://www.bubu-jp.com/archives/7881
座位:51席
注意事項:客滿時不能在店外排隊/客滿時會有入場規範/附近沒有停車場請多利用大眾交通工具/外帶杯請自行帶回丟棄請勿亂丟破壞景觀
官網:http://www.starbucks.co.jp/
 ▼京都二寧坂YASAKA茶屋店剛剛前面提到,它就位於世界遺產清水寺附近的二寧坂,而這條街區則保留了大正時期的樣貌,
大家所看見的店面,則是一棟超過百年歷史的2層樓傳統日本家屋建築,由於主屋建築與外觀皆為「產寧坂傳統建造物群保存地區保存計畫」
指定保護中,所以星巴克進駐時也盡量保留了原本的建築風格及外型。(資料來自網路)
甚至店內也盡量保留內部隔間 ,畢竟百年建築也是這一間星巴克賣點之一,不是嗎? 
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 ▼星巴克京都二寧坂YASAKA茶屋店以超過百年的傳統日式家屋進行改造,保留了京都傳統建築原型,
並加入咖啡作為元素融合,打造出全新有著濃濃和風味道的咖啡店。
抬頭一望,星巴克低調的招牌,為這百年建築注入一些嶄新元素,這時......西姐超期待店內又會是何種模樣等著大家呢?
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 ▼好囉~就讓我們穿過星巴克女神LOGO暖簾,趕緊來去坐在榻榻米上喝杯咖啡吧。
(雖然馬丁超想動手把暖簾解下來,但畢竟店家都捲上去了,千萬別亂動人家的東西啊~)
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 ▼西姐穿過門口的暖簾,走進店內的廊道,大家可有注意到店家利用枯山水的意境,將星巴克女神身上的鱗片巧妙地裝飾在上面,
西姐只想說店家可真有心啊~ 
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 ▼咖啡吧檯一旁有著一排椅子,提供給點餐客人歇息使用,而旁邊牆壁上的星巴克女神也告訴我們,這裡~就是她的地盤啊XD 
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 ▼這裡就是咖啡吧檯......
至於點餐流程則在這裡進行,下單完之後,店員會給你一張有號碼的整理券,然後請往右手邊經過中庭及長廊走到盡頭,才會抵達飲料區。
拿到飲料之後,旁邊有一座樓梯,請往二樓階梯爬上去,記得這樓梯是上樓使用(單向樓梯),下樓階梯則是在二樓的另一邊喔。 
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 ▼來到二樓......
連結整個二樓不論是塌塌米座位區或是座位區的廊道,廊道右手邊有一間洗手間。
二樓則有三間需要脫鞋的塌塌米座位區,星巴克還講究地提供了京都丹後地區的織錦坐墊。 
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 ▼在二樓有三個區域,包括有普通座位和榻榻米座位 。三個區域都有榻榻米座位,但全部加起來大約只有20席,
所以能坐到榻榻米座位真的是很幸運唷。
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 ▼因為馬丁還在一樓等待飲料,西姐交待兩個小孩乖乖坐在這裡不要亂動,待西姐把整個二樓繞一圈,看有沒有榻榻米可以坐。 
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 ▼瞧!這就是星巴克京都二寧坂YASAKA茶屋店最有名氣的二樓和式座位區,看著這裡,西姐心裡正盤算著~
要是找不到其它榻榻米座位區,我一定要坐在這裡喝星冰樂XDD
畢竟這區域才是這一間星巴克最具有話題的位置,不是嗎?真的是一整個好日式和風氛圍喔,西姐超級有愛的啦。 
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 ▼如果能在不同於以往的空間裡喝上一杯喜愛的星巴克咖啡,不但體驗到傳統日式空間的風情及舊建築所保存的歷史文化,
還看見店家展現了創新與傳統融合的智慧。 
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 ▼哇哈哈哈.....
西姐居然搶到其中一區的榻榻米座位區,真的是好幸運好幸運啦,超級高興^^
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 ▼這京都第一家坐在蹋蹋米上喝星冰樂的星巴克,它可是今年6/30才新開幕的唷~
西姐很幸運地有機會坐在這裡喝飲料呢~  
喔,對了,記得坐榻榻米時記得一定要脫鞋子,鞋子可以放在鞋櫃或榻榻米座位的下方。 
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  ▼西姐在這裡坐著喝飲料,一整個好悠閒啊~好想要賴著不走~
只可惜我家馬丁理智地對著我說:喂喂喂,這裡是京都,我們還要坐車回大阪耶。
嘖,一語驚醒夢中人,是啊~夢該醒了,喝完飲料也該離開這裡囉。 
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 好囉~
今天西姐就簡單分享到這裡,下次大家要是前往京都清水寺參拜時,可一定要安排前往星巴克京都二寧坂YASAKA茶屋店
體驗在榻榻米上啜飲咖啡的全新感受吧!  
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  2017 夏✱日本京阪神親子遊 連載中..... 
 【2017 夏✱日本京阪神親子遊】京阪神六天五夜自助行程大公開!這趟旅程挑戰關西最熱鬧城市大阪、古意氛圍京都、洋風滿滿神戶,
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【出國必備。網路分享器】帶著173wifi分享器環遊世界-日本武士機上��吃到飽wifi分享器超高速4G上網,前進日本京阪神感受���窮魅力! 
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【日本關西。大阪市】美食篇。據說吃三次就會上癮的『神座拉麵』,大量蔬菜熬煮的湯底,吃起來居然有一股熟悉感受,好奇嗎?
那就一起來上癮吧! 
【日本關西。京都市】五顏六色繽紛度第一名的神社 『八坂庚申堂』,絕對可稱的上是廣大女孩們的IG大人氣夢幻背景牆,
簡直是秒殺一堆粉紅少女心啊~ 
 ※西莉亞玩樂人生※ 終於成立粉絲專頁啦!
 大家想不想知道西莉亞又跑去哪裡遊玩了呢?
 齁齁齁........最新訊息都公佈在粉絲專頁嘿。
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西莉亞玩樂人生
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 ※日本關西京阪神六天五夜行程大公開※  
※Day1行程: 
桃園機場→關西空港→搭乘南海電鐵前往大阪→大阪上本町和風旅館(check in) →道頓崛、心齋橋 → 神座拉麵(晚餐) →激安殿堂→超市(KOHYO) →大阪上本町和風旅館 
※Day2行程:
大阪上本町和風旅館→大阪環球影城(USJ) 
※Day3行程:
大阪上本町和風旅館→ 奈良→興福寺→奈良公園(餵鹿趣)→東大寺→Gankoがんこ豬排店(中餐) →宇治→中村籐吉本店(抹茶冰淇淋)→平等院 x 鳳凰堂→稻荷→ 伏見稻荷大社 x 千本鳥居 →京都→大阪→千房大阪燒(晚餐) 
※Day4行程:
大阪上本町和風旅館→京都→嵐山→嵯峨野觀光鐵道(嵐山小火車) →嵐山竹林→渡月橋→京都→すき家(中餐)→清水寺→八坂庚申堂→星巴克京都二寧坂YASAKA茶屋店→大阪→超市(Harves 晚餐) 
※Day5行程:
大阪上本町和風旅館→神戶→北野異人館(風見鶏の館、萌黄の館)→美利堅公園→7-11(中餐)→大阪→無印良品→南海通激安殿堂→榮華亭燒肉(晚餐)→松本清藥粧店 →超市( Harves ) 
 ※Day6行程:
大阪上本町和風旅館→搭乘南海電鐵前往關空→關西空港→神座拉麵(中餐)→桃園機場 
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