Tumgik
#这其中许多酸甜苦辣咸,不足为外人道也
niteshade925 · 5 months
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babailu99 · 4 years
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1216 Chinese Characters
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81. 医生 82. 先生 83. 小姐 84. 衣朋 85. 水 86. 菜 87. 米饭 88. 水果 89. 苹果 90. 茶
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1211. 最后 1212. 尊重 1213. 做生意 1214. 座 1215. 座位 1216. 作者
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gmgchina · 3 years
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柴米油盐酱醋茶
上次去超市,看到平时2.5元的食用盐打折后仅需0.7元一包,就买了10包搬回家。第二天,母亲又自己去买了好几包放在厨房里。对于这样每天都会用到的生活必需品,有优惠,当然毫不犹豫的就买了。晚饭的时候,母亲说她的好友告诉她超市的糯米打折,原来4块多,现在只需要2.78元,饭后我又和母亲去超市扛了十斤的糯米回家。
我常常会在超市里和大婶大妈一起选购打折的大蒜、土豆、西红柿,在这样的队伍里,我很少看到年纪和我相仿的男人,即使是大叔,也很难在抢购的画面里同框出现。我像极了一个为生活忙里忙外的人,和大男子汉的形象有点不相匹配。可这就是生活,我的生活。
回过头来想,每个人,不都是为了一粒米、一包盐、一餐饭而活着的吗?
当我推着购物车在超市里逛着,为了几分几毛在计算着的时候,我并不觉得自己是一个小家子气的人,而是一个为生活精打细算的,用有限的钱过更好的生活的人。一个人对待生活的样子,就是他对待人生的态度。我不渴望奢靡的生活带来的满足感,也不会在灯红酒绿的世界里寻找生活的意义,我只是想在自己能力范围之内,让生活过得更加的丰富多彩、有滋有味而已。
我会时不时的煮意大利面和煎牛排,摆在大大的盘子里,教母亲使用刀叉,让没有机会到大城市体验生活的母亲,感受西餐是怎样的吃法和味道;我会自己买来苹果、梨、辣椒粉、大蒜,捣碎了和已经用盐腌好的大白菜混合在一起,制作辣白菜;我会买来澄粉做各种馅料的肠粉,把剩下澄粉用来做水晶胶的外皮;我会用雪碧混合二锅头和各种水果口味的饮料调制鸡尾酒……这些在平凡生活里自己动手、自娱自乐的小把戏,成为我枯燥生活的调味剂,像是鸡尾酒里不是上升的气泡,为百无聊赖的生活增添些许乐趣。
生活本来就是在柴米油盐酱醋茶的琐碎里,偶尔用辣椒调味,偶尔用姜糖水暖身,偶尔用大餐慰劳自己的一部纪录片。作为主角的我们,可以自己定义生活水平的高低、幸福生活的标准以及美满人生的意义。只是当我在一包盐巴上精打细算的时候,才知道了生活不仅仅是在平凡的琐碎里让人生变得井井有条,更是用这种斤斤计较的精神,调配手里有限资源的过程。
如果一个人能把“开门七件事”都计算得清清楚楚,安排的有条不紊,在本就捉襟见肘的生活费里,规划每一分钱的用途,不乱花钱,不花冤枉钱,那么,生活中、工作上的其它事情,我想,也会被计划得有条不紊,每一件物品,都会在现有的资源里,发挥其最大的用处,体现最大的价值。
柴生火,米煮饭,油添香,盐调味,酱增鲜,醋解腻,茶沁心。老百姓总能在生活的清苦里,找到这些平常之物,从身体到心灵,用不那么昂贵的价格,让生活多添一些乐趣。而后,又在酸甜苦辣咸的味道里,用斤斤计较的一分一毛、用精打细算的五块八块,堆积起属于自己小小的幸福,再将这种幸福的味道,放进饭桌上的蘸水里,与一生的平淡、一辈子的劳碌一起,蘸它两蘸,一起送进尝遍人生百味的命运里。​​
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rbtsebelmusic · 4 years
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不吃碳水化合物?不健康!科学减重应该这么吃
人对甜味天生就有一种偏好,但爱美的女孩总担心吃过多甜食会发胖。近期,无糖饮料占据了商超“C位”,号称零糖零热量,让人大饱口福的同时减轻“心理负罪感”。
无糖饮料能“敞开喝”吗?想科学减糖降糖,保持完美身材需要在饮食上注意什么?
天然糖和它的“代替品”
中国疾病预防控制中心营养与健康所学生营养室副主任张倩介绍,无糖饮料中的“无糖”指的是里面没有天然糖,甜甜的味道是甜味剂带来的。天然糖是一种碳水化合物,包括单糖、双糖、多糖等。当食物的甜度不够吸引人时,人们就在食品加工过程中添加一些甜味剂。
甜味剂也有天然和人工之分——比如甘草、罗汉果里的糖就是天然的甜味剂。最早被使用的人工甜味剂是糖精,后来种类越来越多。目前,我国允许使用的人工甜味剂有10多种,比如甜蜜素、阿斯巴甜、三氯蔗糖、安赛蜜等,都是人工合成的大分子。
“如果把甜度分级,蔗糖甜度是1.0,以这个为基准,果糖的甜度是1.2,葡萄糖甜度只有0.7左右。人工甜味剂更甜,通常是天然糖的三四十倍,有的可达到成百上千倍,放一点点就特别甜。”张倩说。
张倩介绍,人工合成的甜味剂可能前味、后味比较奇怪,甚至发苦。为了保证良好的口感,目前市场上的各种甜味剂通常都是搭配使用,比如,甜蜜素和糖精钠都放一点。
甜味剂欺骗了我们的神经,提高甜度阈值
《中国居民膳食指南(2016)》推荐成人每人每天添加糖摄入量不超过50克,最好控制在25克以下,糖摄入量控制在总能量摄入的10%以下。
在我国,通常100毫升含糖饮料的含糖量约为10克,低糖饮料一般不超过5克。“这个量看着不大,但是人们在不知不觉中就把一瓶500毫升的饮料喝完了,那么糖的摄入量很容易就会超过安全规定值。”中日友好医院营养科主任石劢说。
含糖饮料有这些问题,人工甜味剂就没有问题了吗?
石劢介绍,甜味剂比天然糖甜味高很多倍,本来喝无糖饮料是想追求健康,但是经常喝甜的饮料实际上是把自己的甜度阈值提高了,可能以后吃白砂糖的甜度不能满足口味了,选择食物时也会寻求一些甜、咸、香辣的口味,久而久之口味就会加重,继而增加摄入的能量,最终还是会导致肥胖等一系列风险。
摄入糖类后,我们的各个系统会自然调动起来,胰岛开始分泌胰岛素,糖类被消化分解成单糖供人体利用,多余的糖转化成糖原或脂肪储存在体内。张倩介绍,国外有研究发现,人工甜味剂可能会影响人体对血糖的正常反应。近些年,有一些动物性的研究、细胞学的研究认为,人工甜味剂还可能会对肠道菌群等产生不利影响。
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培养儿童青少年健康的饮食习惯,家长应选择天然食材
前段时间,有中小学生、大学生,尤其是刚结束高考的孩子来门诊减重。石劢介绍,这些孩子吃得多,动得少,经常喝甜饮料是让他们肥胖的常见原因。“临床上见到一些孩子记忆力不好,上课容易犯困,注意力不集中,目前来讲肥胖是个大诱因。(肥胖)是糖引起的还是脂肪引起的,目前还没有定论”。
石劢表示,儿童青少年的习惯都是从小养成的,家长在其习惯养成中扮演着很重要的角色。家长要让孩子体会食物天然固有的味道,选择天然食材,不要给食物添加过多甜味、咸味等佐料。
“常喝无糖饮料或是含糖饮料,孩子的味觉会发生变化,不喝甜饮料时就会趋向于吃甜点心、过甜的水果,久而久之会有龋齿和肥胖的风险。”石劢说。
就饮品来说,石劢表示,白开水是最好的选择。“有的人爱喝甜饮料,无非是觉得白开水没有味道。这种情况可以选择喝一些淡淡的茶水。对于健康的人来说,每天喝5克茶叶,现冲现泡,茶叶有清香,让水有点味道,还可以摄入茶多酚,对身体是很好的。”有人担心喝茶影响睡眠,石劢建议喝一些花茶,比如玫瑰花茶、菊花茶。
石劢提醒,有些无糖饮料中含有碳酸,比如无糖可乐,多喝会影响身体对钙的吸收,孩子的身高、骨骼发育都会受到影响。另外,碳酸产气,尤其是在夏天喝完会打嗝,对患有胃食管返流病的人来说可能会发生反流,加重对食道的灼伤,产生特别强的不适感。特定风险人群要规避。
想要身材苗条又健康怎么吃
“减少甜食、甜饮料、代糖等摄入是好事,值得建议,但很多年轻人追逐的‘降糖减糖’基本上是通过不吃主食实现的。不吃碳水化合物并不是健康的生活方式,减糖应该是减少添加糖的摄入,而不是减少碳水化合物。”张倩说。
“在这片土地上生活了几千年,我们的基因已经适应这种食物多样、谷类为主的膳食结构。”张倩介绍,有些人在国外生活一段时间后,每天大量摄入高脂肪、高蛋白质的食物,会迅速胖起来。“换了饮食结构,肥胖、心血管疾病、肿瘤的发生风险都会迅速增加。我们还是要保证适当的谷薯类摄入,使碳水化合物的摄入量达到膳食总能量的50%~65%”。
张倩建议分类采取措施:多吃天然、含多糖、膳食纤维丰富的食物,通俗来讲就是不容易消化的食物,比如杂粮、杂豆、富含膳食纤维的蔬菜等。这些食物升糖指数相对比较低,但要注意合理烹调,比如可以蒸煮,不要油炸。也可以多喝牛奶,牛奶里面含有乳糖,甜度比较低,综合利用比较好。
适量吃天然精白米、精白面,还有甜甜的水果。这些食物比较容易升高血糖,不能一次吃太多。而鱼禽肉蛋等食物要和谷薯类适当搭配,也要适量摄入。这些食物一方面富含优质蛋白质,另一方面脂肪含量高,长期多吃容易造成能量超标,引起肥胖。大家还可以适当吃一些坚果。
一些精细的加工食物,比如饼干、薯片、蛋糕,这些食物里面虽然有天然的碳水化合物,但含有更多的添加糖,而且通常盐和油的量也比较高,要控制摄入,比如一星期吃一次。
含糖饮料、糖果类,主要是添加糖,建议不吃或少吃。
“其实,控制体重不光是控制碳水化合物摄入量,要看总能量摄入是否超标。除了控制添加糖,还要做到食物多样均衡,这样才能达到促进健康、控制体重的目的。”张倩说。
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cnbnews · 4 years
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满嘴苦味是怎么回事?身体暗示你6个警讯(图片:PhotoAC)
【希望之声2020年6月13日】(编辑:郭强)俗语说「吃得苦中苦,方为人上人」,这是句勉励人奋发努力的名言,但如果变成是满嘴苦味,可就完全不是这么回事了。许多人前晚才睡了一个还不错的觉,没想到第二天一早起来就出现嘴里发乾、苦涩的状况,有时这种口苦的感觉还会一直停留,久久无法消散。这种难受感真的会让人在一天的开始就充满苦感。
面对这种一早起床就满嘴苦味的状况,一般人都会归咎于工作压力大、生活不规律,或是睡眠不足,还有可能是长期抽菸所造成的。但除了这些精神性的因素之外,有时候单纯只是因为吃了刺激性的食物,食物经消化后气味跑到口腔,造成异味。
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口苦(图片:Piqsels)
不过有时候嘴巴发苦可能反映着身体荷尔蒙的变化,或是疾病的征兆,甚至;若嘴里常尝到稳定且持久的苦味可能是脑部神经的异常,最好就医检查。以下盘点6个嘴巴发苦的原因。
早安健康根据美国「今日医疗新闻」(Medical News Today)有时嘴巴发苦源自口腔卫生不良,嘴巴里细菌太多就可能导致苦味等异味;只要定期刷牙、使用牙线等习惯或许就能减少嘴巴发苦的情形,另外,有些人发现使用刮舌器(清除舌苦的工具)也有助于改善症状。所谓口乾症就是口腔腺体无法产生足够的唾液。唾液有助于减少口腔细菌的功能,因此,如果没有分泌足够唾液,口腔里的细菌量就会增加,可能因而导致苦味。
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口乾症(图片:pixabay)
日本牙科医师丸山和弘表示,成人每天会分泌1.5公升左右的唾液,口乾症让唾液减少,会让原本受到唾液保护的口腔受到损害。导致口乾症的原因很多,包括自律神经失调、糖尿病、老化、抽菸等等,因此怀疑自己有口乾症时最好就医诊疗。
除了就医治疗,丸山和弘也建议平时吃饭增加咀嚼次数、做舌头绕圈运动刺激唾液分泌等方法来改善口乾情形。
出现苦味或金属味,可能是怀孕了
怀孕会出现许多症状,而嘴巴发苦也是其中之一。「今日医疗新闻」指出,资料在怀孕的头3个月,有些孕妇口中常会有苦味或金属味,让人感到不适,但这些情形通常会在怀孕后期,或是分娩之后消失。
更年期的女性也可能嘴巴发苦,这可能是体内雌激素水平降低所导致的继发性疾病,例如口灼症。
口灼症全名「口腔灼热症候群」,是好发在停经后妇女的疾病,症状会反反复复一段时间。目前医界对口灼症的原因与机转还未完全明了,但林口长庚医院喉科主任李立昂在林口长庚的喉科卫教资料中给患者4个建议,希望有所帮助:
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补充水分(图片:PhotoAC)
经常饮用温水:嘴唇乾了就补充水分。
保持口腔卫生:多刷牙、多漱口可以减少口腔里的细菌与霉菌。
睡眠休息充足:失眠会加重症状,并影响复原。
适当清淡饮食:过烫、过辣、与过咸的饮食容易引起口腔炎。
很多人因为生活压力大、爱吃甜食而产生胃食道逆流的问题,是近年来时常被讨论的常见日常毛病。胃酸的逆流不仅会刺激食道造成不适,也可能在口腔中产生恶臭或苦味。如果半夜上厕所或早上起来发现嘴巴苦苦的,或许就是胃食道逆流导致的。
胃食道逆流如果不好好医治,可能会增加胃癌等重症的发生风险,不可小觑。李嘉菱中医师在部落格专栏文章中分享几项减缓症状的建议:
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三餐正常、食量固定(图片:PhotoAC)
三餐正常、食量固定。
不吃易生痰或促进胃酸分泌的食物或难消化的食物。
饭后容易腹胀的人,应避开容易胀气的食物,如寒性瓜果、蔬菜或辛辣、燥热、刺激性的食物等,先暂时不要吃。
情绪宜稳定,要适当的抒发。
尽量在晚上11点前就寝:熬夜容易伤肝阴,更进一步会伤胃阴,导致胃壁变薄,降低对胃酸的耐受度。
吃可以减少胃酸的食物,如地瓜叶、皇宫菜、黑木耳、白木耳、秋葵、紫菜等。
有时候嘴巴发苦并不是因为尝到了口腔里的苦味,而是因为神经系统出了问题。美国佛罗里达大学的一篇关于嘴巴感觉神经损伤原因的论文指出,与味道相关的神经若出现问题,可能导致持续且稳定的苦味感。
造成神经损伤的原因很多,包含癫痫、脑部肿瘤、失智症等。嘴巴发苦的情形虽然只是小小的不适,但若时常发生,最好就医检查,排除脑肿瘤、失智等较严重疾病的可能性。
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heomishop · 5 years
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什么是鸡肉干燥?人们喜欢的鸡肉干燥有什么特别之处?
在过去的2 - 3年里,鸡雏已成为家庭成员想要享用的特色小吃。和办公室女孩说话,没有人不知道鸡肉干了。 所以你好奇:什么是干鸡?
最简单和最简单的答案:鸡肉是干鸡肉。
鸡的起源来自哪里?鸡肉是越南传统食品吗?
干鸡来自它的兄弟:搓鸡片。
棉花磨砂膏由许多不同类型的肉制成,例如揉鸡片,摩擦棉球,搓鱼棉。如果你是素食主义者,你可以使用磨砂膏。 这是为越南人准备食物的一种方式。长期,长期使用和携带方便的食物通常被加工成擦洗或干燥。
为了准备鸡肉磨砂,人们使用鸡胸肉或鸡肉大腿(有时在其他部位去皮),煮沸,撕开,用鱼露,盐和其他合适的香料腌制。然后将其晾干(或干燥,在锅中搅拌直至干燥)。
鸡肉干燥也以同样的方式进行,但干燥的鸡肉纤维更大。 如果之前为了制作干粮而准备揉鸡片,那么现在制作鸡雏以满足使用者的胃口,并成为一种有吸引力的食物,每个人都想尝试的零食。一次。
为什么鸡肉干燥如此吸引人?鸡干的特别之处是什么?
首先,鸡肉干燥尤其是因为丰富的越南烹饪文化。
看起来加工了多少鸡肉的味道,所以鸡肉变化多端。 最初,人们烘干传统的辛辣干鸡(或干辣椒鸡)。这是市场的第一道菜。 之后,发现带有柠檬叶的鸡肉味道鲜美,并加入干燥的鸡肉和柠檬叶。这道菜逐渐取代传统的干辣椒鸡肉,其新颖性和美味。适度甜腌鸡肉,加入辣椒的辛辣���,柠檬叶的温和,芬芳的香气,更刺激?当用一些芳香,耐嚼,耐嚼的鸡肉将一片柠檬叶放入口中时,石灰叶的轻微苦味使干燥的纤维更加浓烈,味道更好,并且继续进食。在Heo-Mi Foods的商店,奉献者们疯狂地迷上了一种辛辣,脆脆的柠檬叶鸡。你试过吗?
现在,用户对新的干鸡肉味道摇摇欲坠:干燥和辛辣的鸡肉和大蒜。这是Heo-Mi Foods最喜欢的特色菜!鸡粉丝给Heo-Mi Foods 10人,最多9人买了这个着名的辣鸡肉和黄油鸡肉菜。
干鲜鸡肉纤维酥脆酥脆,配以黄油和香脆的大蒜片。牛油果再次减少,以帮助干燥的纤维与进食时的轻脂肪,怀旧的饮食和令人愉快的香气。香脆的大蒜是Heo-Mi Foods的秘密。这块大蒜很脆,保留了大蒜的芳香味,但不像生蒜一样刺鼻。吃大蒜片和鸡肉纤维时,会让你感受到鸡肉 - 黄油 - 脆蒜的味道。
除了干燥,柔软和耐嚼的酸橙叶鸡肉,干燥脆脆的柠檬叶鸡肉,干燥脆脆的鸡肉和大蒜鸡肉外,Heo-Mi Foods还为信徒提供了一种非常特别的干鸡肉风味:烤鸡肉和鸡肉。
除了口味的多样性和丰富性外,方便的鸡肉干燥是创造鸡肉干燥普及的关键因素。
干鸡作为干燥,抗饥饿的食物长期保存。仔细烹饪鸡肉时,它会保持味道和味道很长,从2-3个月。鸡干中的蛋白质含量非常高(超过80%),可以帮助您有效地对抗饥饿。有一种美味的食物可以方便地随时存放在家里吃,对吧?
如果你想用鸡肉干作为咸菜,你可以吃米饭,粥,燕麦,面包,与米纸混合,配上接骨木。
特别是,鸡雏是非常好的饮用和啤酒诱饵。附有鸡饵的啤酒是通过粘合而不是罐头来计算的。
通过选择鲜鸡,清源,食品安全标准加工的过程,Heo-Mi Foods深受消费者信赖。胡志明市的游客来到Heo-Mi Foods商店购买亲朋好友的礼物。外籍人士也非常高兴能被送到干燥的Heo-Mi鸡,一道美味的菜肴,海外的家园礼品。
在像Tet这样的特殊场合,鸡肉成为一种非常有意义且独特的礼物。企业经常选择Heo-Mi Foods干鸡作为公司兄弟和员工的Tet礼物。
像鸡一样的传统,方便,多样和有吸引力的味道是干的,为什么你知道为什么它是着名的? 你试过了吗?请来Heo-Mi Foods商店!
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xuehuanews · 7 years
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广州日报:恒大或无法继续称霸 第7冠是最后甜蜜? 恒大下赛季还能称霸吗   ■本专题策划   广州日报全媒体记者 陈伟胜   ■本专题撰文   广州日报全媒体记者 张喆 李斌 谢泽楷   2017年中超是中国足球职业化的第23个赛季,被国内外公认是最波澜壮阔的一个赛季,仿如一道盛宴。   甜、酸、苦、辣、咸,谓之五味。   昨天,2017中超大幕徐徐降下。这道盛宴难以只用一种味道形容,实在是五味杂陈、百感交集。   结局的甜   广州恒大7连冠霸业到头了吗?   10月22日,中超第28轮,广州恒大在主场以5比1大胜贵州智诚。那场比赛是恒大本赛季第20次在联赛取得3分。凭借这3分,恒大的积分达到64分,提前两轮夺冠。近年来,纵使北京国安、山东鲁能、江苏苏宁、上海上港、河北华夏幸福,乃至天津权健,恒大的挑战者们熙熙攘攘,但恒大的霸主地位在本赛季依然没有动摇,如果忽略亚冠和足协杯的话。   凭借本赛季的中超冠军,恒大创造了前无古人,或许也是后无来者的中超7连冠。不过,纵观恒大整个赛季的表现,这第7个联赛冠军拿得最惊心动魄,球队的整体竞技水平在走下坡路,这是事实。那么,恒大在下赛季还有无继续雄踞中超霸主的可能?今年会是恒大尝到的最后的甜蜜吗?   富力本赛季获联赛第5,上赛季,富力排名第6。在斯托伊科维奇两个完整赛季的执教捏合下,这支投入不大、大牌球星不多的球队,尽管成绩尚无法与“豪门”相比,但已经以更具观赏性的技术流足球获得了不少球迷的支持。“中超清流”说的就是富力。   临近赛季末,斯托伊科维奇被传出可能回国执教已晋级世界杯决赛圈的塞尔维亚队,而且以姜至鹏为代表的部分主力球员也将转会。尽管进攻赏心悦目,独树一帜,收获不少支持,但在投入不大的情况下,目前球队的成绩并不顶尖,这很难留住有野心、有雄心的教练或球员。今年会是富力“美丽足球”的巅峰?下赛季会变得更好,还是走下坡路?富力该早作打算了。   此外,上赛季冲超成功的河北华夏幸福,凭借巨大的投入和相对合理科学的管理,在本赛季获得联赛第4,获得下赛季亚冠资格赛的参赛资格。姜至鹏极有可能加盟华夏,这支意在亚冠也意在中超冠军的球队仍在不断招兵买马。不能忽略的是,这支河北球队未来很可能落户于“雄安新区”。与恒大、上港不同,这支“新贵”正迎来建队以来的第一个巅峰期。   失落的酸   “上海德比”白辛苦,苏鲁告别强队   上港今年冬窗期转会总投入虽然次于河北华夏,但“6000万欧元先生”奥斯卡成为了全球标王。拥有胡尔克、奥斯卡、艾哈迈多夫、埃尔克森四大强援,加上武磊、颜骏凌、王燊超等国脚级本土球员压阵,上港今年确实拥有了挑战恒大霸权的实力。事实上,在今年中超、亚冠和足协杯三条战线,上港都成为恒大的直接对手,两队史无前例地6度交手,上港甚至在亚冠和足协杯双线战场淘汰了恒大。   可惜,上港今年存在三大短板:本土班底薄弱、主帅博阿斯情商低下、球场内外惹是生非。尽管上港今年已动摇了恒大的霸权,但在最考验整体实力的中超战场,恒大依然利用强大的班底和丰富的经验拖垮了上港。上港先后有多次反超的机会,但却无一把握成功。最终,上港三线仅剩下足协杯还有夺冠的希望。更不堪的是,一个赛季下来,上港成为全中超的“公敌”!   苏宁今年遭遇双线绝望式的惨败,尤其在中超,苏宁居然长期处于降级区。在经历了2016年一个赛季的大手笔投入后,苏宁无疑已难堪重负。在无法胜任恒大挑战者的角色的同时,苏宁俱乐部的管理依然处于业余水平。苏宁未来在中超能否重返前6板块仍是未知之数。   同样地,申花也经历了一个耻辱性的赛季。超重金引进阿根廷过气球星特维斯成为中国职业足球历史上引援失败的教科书式案例。看着同城新贵上港不断压榨自己的生存空间,申花仿如没落的贵族,年年带着“酸葡萄心理”挣扎。现在还有一个足协杯冠军要争夺,申花会爆冷在“上海德比”中胜出吗?   山东鲁能在马加特的带领下今年摘掉了“步行者”的名号,可惜高开后并不稳定,最终还是失去了参加明年亚冠的资格。不过,在U-23政策不断强化之下,鲁能很可能马上就迎来青训的收获期。   无助的苦   东北两队离场,U-23时常走过场   职业足球整体实力的强弱,反映的无疑是某个地区经济实力的强弱。珠三角、长三角地区板块因为经济上的活跃,令当前中国职业足球的整个重心南移。北方目前则是京津冀经济带开始升温,这个地区的职业足球也比较发达。然而,东北却随着经济的下滑,职业足球出现了严重的滑坡。   辽足年年靠变卖队中核心主力球员套现维持运营,但今年这一套实在走不下去了!在优秀本土球员断档,外援引进无力,俱乐部管理缺失等多重反噬之下,辽足经历了24年来第三次从顶级联赛降级。延边虽然保持了自己的战术风格特点,但在赞助商撤资等不利条件下,最终还是无奈降级。东北足球何时再现辉煌?重返中超的大连一方明年能否让东北足球重振?这些都是待解之谜。   和东北两队降级的无助相比,本赛季的另一个无助的群体当然是教练。全年合计共有8个俱乐部合计12次换帅,像河南建业、天津泰达、辽足单赛季都经历了3名主帅。毫无疑问,中超的教练员已经成为一个最高危的职业选择。   今年是中国足协推行U-23新政的第一个赛季。平心而论,这个政策虽然出台仓促、细节欠周全,但对各队使用年轻球员的力度还是有了直接推动。可惜的是,不少俱乐部还是抓住政策漏洞,不断刷新U-23球员被换下场的最快时间纪录。第27轮,河北华夏幸福主场迎战江苏苏宁,比赛仅仅开始6分23秒,苏宁方面就用特谢拉换下了U-23球员陈吉,这也是本赛季U-23球员被换下的最快纪录。   处罚的辣   罚单满天飞,最长停赛6个月   这是中国足协开出罚单最多和力度最狠的一个赛季,截至11月2日,足协在中超开出96张罚单,罚款金额达227.9万元,涉及停赛场次254场。   恒大目前是获得罚单最多的俱乐部,总计13张,涉及罚款金额53.3万元。接着是上海上港(12张,金额44.9万元)。收到罚单最少的是河北华夏幸福、延边富德、辽足,三家各自仅收到一张罚单。   在球员、教练、官员停赛方面,上港涉及停赛场次34场,苏宁28场,恒大23场。   受到最严厉处罚的是申花的秦升,因为在比赛无球状态下恶意踩踏天津权健外援维特塞尔,被课以停赛6个月的重罚。   秦升遭受的严厉处罚,代表着中国足协本赛季对各种球场暴力和不文明行为“零容忍”和“严惩”的态度。最新的一个例子,是张稀哲因在第29轮掌掴对手被停赛12场,这意味着他明年将无法为国安上阵赛季前1/3的赛事。   另外,本赛季中国足协还对赛后没有和裁判握手、不按规定及时出场、社交网络发表不当言论等言行都进行了严控。在中国足协“乱而用重典”的思路下,如何出台更规范的处罚量刑标准是下一个考验。   总体而言,中国足协净化联赛环境的决心是值得点赞的。从赛季末连续启动底线裁判、引进视频裁判,邀请有世界杯、欧洲杯、欧冠执法经验的高水平欧洲裁判来看,中国足协在对待裁判的重视程度和专业性上是有进步的。   在足协整顿赛场秩序的同时,国内裁判却显得进步缓慢,本赛季依然有着大量“裁判做主角”的比赛出现。同时,足协依然闹出一些不职业的笑话。如河北华夏幸福的张呈栋在上赛季最后一场领到红牌,按规定这个处罚应该跟人带到任何一支中超队伍,结果,张呈栋从北京转会到河北后,足协就忘记他这张红牌了。   混乱的咸   乱像折射出各方面都还需“理智”   在杜绝球场暴力以及不文明现象的同时,中国足协不能忽视这个赛季中超出现的一些场外混乱。   2017赛季随着足球职业化的发展以及人们精神素养的提高,虽然有零星的场外摩擦以及对骂情况出现,真正引发的围堵、斗殴的事件已显著减少,当然并不是没有,例如“上海德比”总会有场外不文明的视频出现在网络上,而包括天河体育场在内都出现了向场内抛掷水瓶的情况。   相比而言,职业化程度还��全面提高的中甲出现的事件在2017赛季更抢眼球,例如丽江出现的更衣室断电和浙江毅腾声称在更衣室被安保殴打事件,例如保定容大主场的退赛闹剧。但中超也并非让人省心的地方,2015赛季就曾出现过山东鲁能主帅库卡和边裁在球员通道冲突的事件。   本赛季,贵州智诚客战上海上港,赛后就出现时任贵州智诚主帅黎兵指控上港外援胡尔克在中场休息时辱骂智诚助教于明,“并将其打倒在地”的事件。中国足协在这一事件中不情不愿地展开调查,最后却是个不了了之的难有说服力的结果。“理智”还需要扩大到方方面面的足球运动参与者,部分中超球场依然保持着粗暴的管理方式,例如在江苏苏宁对阵天津权健的比赛后,现场安保希望客队球迷更换衣服后再走出球场,这本是一个保护客队球迷的举措,但在女球迷不方便当众换衣的情况下,依然一味要求球迷换衣,结果双方产生冲突,保护最后变成了伤害。这些都是今后需要规范的事情。
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cnbnews · 4 years
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“盐”多必失,每天到底多少盐才健康(图片:pixabay)
【希望之声2020年5月12日】(编辑:郭强)在我们的日常生活中食用盐是我们平时做菜必用的调味料之一,但是很多人都不能够很好的把握用盐的一个量。以下介绍的这些关于食盐的知识都是非常实用的,一定能够帮助到大家哦!
居民膳食指南推荐一个人一天盐的摄入量是6克,其中有2克盐是人们日常吃进去的食物所包含的盐量,实际一天炒菜用盐量应是4克就可以,4克盐相当于把一个普通啤酒瓶盖铺平的量。
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食盐(图片:pixabay)
糖尿病或高血压患者每天盐的总摄入量不宜超过3克,高血压、糖尿病并存的患者及肾脏疾病患者每天盐的摄入量不要超过2克。而实际中我们平均日摄盐量达12克,相当于一个鸡蛋四分之一的重量,严重超标。
1
惹头疼
很多人都曾有这样的经验,吃了一顿丰盛的浓味大餐之后,就容易发生头疼的情况。
有最新研究发现,多吃盐可能与头痛密切相关。经常有头痛烦恼的朋友们,不妨试试少吃盐。
2
增水肿
在体内的水分潴留情况和摄入钠的���量密切相关。一些血液循环不好的女性,虽然心脏、肾脏并无疾病,但却容易发生轻度的水肿,特别是月经来潮之前的几天,这种情况更为明显,脸上都看起来肿肿的。研究早已发现,高盐的饮食会促进组织水肿。
长期苦于经前期综合征的女性,应当在经期之前主动控盐,吃较为清淡的食物。
3
害嗓子
患有慢性咽炎的人,食物必须清淡。在食用盐分含量高的食物之后,很多人都能明显感觉到咽喉黏液增加,嗓子不清。
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慢性咽喉炎(图片:pixabay)
咽喉经常发炎、咳嗽不适的人,都不能吃太咸、太辣、油炸、熏烤的食物,表面盐分很大的炒货如炒瓜子、炒花生、加了盐的各种坚果等,以及薯片之类含盐高的零食也都要少吃。
4
损皮肤
吃盐多的时候,由于渗透压的作用,身体组织的水分会减少,排出身体的水分会增加,也不利于皮肤的保水。
因此,少盐饮食是改善皮肤质量的一个重要措施。
很多女生喝一两天果蔬汁会感觉皮肤舒服,并不是因为果蔬汁有什么神奇作用,而很大程度上是因为她们日常饮食的盐分过多。
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少盐饮食是改善皮肤质量的一个重要措施(图片:pixabay)
5
促胃癌
和加盐少的食物相比,盐分过大的食物会降低胃中保护性黏液的粘度,使它对胃壁的保护作用下降,食物中的各种有害因素更容易作用于胃壁,因而会促进多种胃病的发生。
流行病学调查表明,盐摄入量和胃癌风险之间有正相关性。也就是说,饮食清淡少盐是有利于预防胃癌的因素。
6
流失钙
钠摄入量过多的时候,身体会努力排钠,但同时会增加尿钙的排出量。对于钙摄入量本来严重偏低的国人来说,这简直是雪上加霜。
所以,遵从“少吃盐等于多补钙”这句骨质疏松治疗医生常说的是明智的。
7
减营养
在烹调的时候,特别是炒蔬菜时,如果早放盐,蔬菜组织会被“腌”出水,失去了细胞结构的保护,直接接触高温,会增加水溶性维生素如维生素C的损失。
同时,蔬菜本来是钾、钙、镁元素的来源,有利控制血压和强健骨骼,多放盐烹调蔬菜,使钠的摄入量增加,就抵消了蔬菜这种健康效。
8
损害肾
多余的钠要从肾脏排出,故而多吃盐就会大大加重肾脏的负担。人们都知道,肾病患者要严格控盐。但是,在肾脏发生病变或肾功能受损之前,为什么不可以对我们的肾脏更关怀一些呢?
9
升血压
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高血压(图片:Piqsels)
食盐的主要成分是钠,摄入过量食盐时,血液中的钠浓度就会升高,为了冲淡血液浓度,身体就会拼命吸收水分。如此一来,血管壁就会受到很大压力,引起高血压。
酱油、豆酱所含的盐分远低于单纯用盐,而且做出的菜比直接用盐味道更好。
北方人日常膳食多为咸香味,可适当改善口味,用甜、酸、辣味代替咸味。比如灵活运用蔗糖烹制糖醋风味菜,或用醋拌凉菜,既能弥补咸味的不足,还可促进食欲。同时具有天然酸味的柠檬、橘子、番茄等都可以使用;可以利用蔬菜本身的强烈风味,如番茄、洋葱、香菇等,和味道清淡的食物一起烹煮提味,如番茄炒蛋。
鲜鱼类可采用清蒸、油浸等少油、少盐的方法;肉类也可以做成蒜泥白肉、麻辣白肉等菜肴,既可改善风味又减少盐的摄入;华人在做菜的时候,喜欢先加盐和味精,然后再额外添加酱油和酱料,这种烹饪习惯往往很容易让钠盐摄入过量。
建议用鸡精和鸡粉来烹制家常菜,不仅味道更加鲜美,而且利用原料中天然咸味来取代部分钠盐的调味作用,可以适当减少钠盐的使用,从而达到提高菜肴营养水平。
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食盐(图片:pixabay)
1、增加藤器、竹器耐用性,用盐水冲洗藤器、竹器,可使藤、竹器柔韧且耐用。
2、清洗水槽、排水口,定期在厨房的水槽或排水口中倒入大量的浓盐水,可以排除不良味道,并可维护建筑物。
3、除去杂草,在房屋砖缝中,仔细地撒上一层盐,然后浇水或等下雨,就可除去丛生在砖缝中的杂草。
4、去除霉污与铁锈,把混有盐巴的柠檬汁涂在污点处,用太阳晒以利进行漂白,然后再用水洗净、晾干就可以了。
5、保持花的新鲜度,在水中溶入少许盐,置于花瓶内,可使花的新鲜度持久。
6、清洗冰箱,把盐和苏打水均匀混合后,可用来清洗冰箱内壁,消除异味,且不会刮伤冰箱。
7、减轻脚部疲劳,把脚浸泡在温盐水中数分钟,再用冷水冲净,可减低双脚的不适。
8、避免玻璃结霜,当下雪时,装一小布袋的盐,弄湿后用来擦拭挡风玻璃内面,可避免玻璃内侧结冰或结霜。
9、把新鲜的鱼放在盐水里洗一洗,可除去泥腥味,使味道更鲜美。
10、每天早晨嘴里含一含淡盐水,可以清洁口腔,消除口臭,减轻牙龈肿痛出血,帮助治疗牙周炎。
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