#香港茶餐廳

[sunday-722]

* * 「アナザースカイ　香港」 コロナで数年行けなかった香港 アナザースカイを見て 「ああ、暗くなってしまった」と オープントップバスからの 景色に悲しくなりました。 * 香港と言えば 「うちの店の方が立派なんだ！」 と誇るような 突き出した看板 そして夜のネオン（霓虹） 不夜城香港だったのに 本当に残念 * 今は無き香港灣仔の 同德大押（質屋）さん 2010/10/11に 撮影していました。 * 角丸で低層建築物の唐楼は 下がアーケードのような 作り騎楼（ケイラウ） になっています。 * 灣仔は香港と仕事を していた10年間の 定宿（ホテル）があり 龍門酒家もありました。 * 「押」が質屋さんの看板と 知ってからは沢山の ネオンに興味を持ちました。 * mangonaokoさんとの合作で 「押」質屋さんの看板 ビーズブローチで再現しています。 * ----------------------------------------- mangonaoko水彩イラスト作品展 「香港にゃんこと てくてく散歩」 3月24日（金）～27日（月） 9時～18時 KATAKOTO GALLERY ------------------------------------------- #waytohk_sunday_722 #capturehongkong #zolimahongkong #allabouthongkong #discoverhongkong #awersomehongkong #samewheremagazine #unlimitedhongkong #reframinghk #香港中毒 #鴛鴦茶餐廳 #香港イラスト #香港猫 #ビーズ刺繍 #的士 #TAXI #mangonaoko水彩イラスト作品展 #香港にゃんことてくてく散歩 #香港霓虹 #招牌 #押 #猫イラスト作品展 #香港猫イラスト #香港貓咪插畫 #香港水彩 #香港中毒 #超級香港迷 #灣仔 #同德大押 (灣仔) https://www.instagram.com/p/CqCfanxOZzJ/?igshid=NGJjMDIxMWI=

[kwai-8888]

🫡炸髀下午茶@一日三餐

[chris-florist]

燒味 🦆】早前有 鵬哥叉燒燒鵝大王 開業 🐷 油雞切雞叉燒瀨😋 燒臘 / #茶餐廳 / #冰室 地址：元朗福康街18號地下（舊 #郵局 附近） • • • • • • • • #叉燒 #燒鵝 • #florist #花籃 #開業花籃 #flowershop #花店 #花 # flowers #flower #香港花店 #天水圍花店 #元朗花店 #屯門花店 #開張花籃 #開張花牌 #花束 # 現成花束 # 求婚 #花牌 #grandopening # 99枝玫瑰 #開業花牌 # 優惠花 # 99支玫瑰 # 優惠 # hkflowershop #開張 #開業 # 現成花 # 賞花 #일상 # 現成 # freelanceflorist # 訂花 #日常 # 新店開張 # 優惠花束 #網上花店 # 網上訂花 #hkflorist #HomeKong #hello https://www.instagram.com/p/CoGSbZWyVOk/?igshid=NGJjMDIxMWI=

[deepestlightuniversitygoop]

#漫時生活 #漫時生活leisuretime 📍#港墘站 #內湖 #內湖區 #台北 #taipei 。 🔷#義式薩拉米火腿沙拉 #🥗 $280 🔶#披薩 #香辣松阪豬 $340/大 🔷披薩 #花生麻糬燒 $160/小 🔶#香料炸雞 $190 🔷#達克瓦茲 $90 🔶#貝里斯奶酒咖啡 $180 🔷#巧克力可可 $130 🚩歡迎推薦 #台北咖啡廳 #台北聚餐餐廳 #台北下午茶 #台北美食 #內湖美食 #港墘美食 #西湖美食 給 @foodtravel_flymouse ❤️。 #飛鼠吃咖啡廳 #飛鼠吃內湖區 #飛鼠吃台北 #foodtravel_flymouse_taipei 。 🗣️ ⬛️披薩🍕有鹹食與甜食，松阪豬口味真的別具特色！松阪豬的香辣佐以起士與青紅椒，底部是酥脆的餅皮，非常具飽足感！ ⬜️甜食的披薩是花生麻糬口味！甜甜綿綿的滋味，很適合來做一餐的收尾！ ⬛️沙拉的豐盛程度絕對會讓你大吃一驚，鮮蔬的口感，會讓你想再來一盤！ ⬜️炸雞也是重點，外酥內軟，加上甜點達克瓦茲！漂亮的外表，甜蜜的內裡，很容易受少女喜歡～ ⬛️奶酒咖啡的用心，熱可可的溫暖，不論是上班族、業務要在這邊討論事情，或是SOHO族、學生需要有地方用電腦、做報告，這邊的環境都足夠使用且舒適！ ⬜️當然，這邊空間真的很大！還有投影幕、小隔間，晚上如果好朋友們要來喝酒聊天、談心事，都可以選擇慢時生活！ 🔆2022.12.28 🔖Google評論：4.4/5（321篇） 💕心滿意足10心的話：8.8❤️ 🏠位置：台北市內湖區內湖路一段372號 ☎️電話：+886 2 2658 0370 🈺️營業時間：11:00-21:00 #wowforfood #popyummy #popyummy台北 (at 漫時生活Leisure time) https://www.instagram.com/p/CncXTaSBVMh/?igshid=NGJjMDIxMWI=

[fsc5555]

今日は香港🇭🇰香港贊記茶餐廳飯田橋店でポーローパオとエッグタルトに香港式ミルクティーをいただいて来ました。美味しいです👍 #香港贊記茶餐廳飯田橋店 (香港贊記茶餐廳) https://www.instagram.com/p/CmbUnf9y9i9/?igshid=NGJjMDIxMWI=

[lovecathcatherine]

尖沙咀和風餐廳+可愛熊仔下午茶 十月初時帶咗個驚喜俾閨蜜 就喺係呢間餐廳，真係要俾十個讚 環境最入面位置以和風榻榻米設計 出面位置比較小清新 本身睇中佢哋嘅和風榻榻米 再睇中埋佢地嘅熊仔下午茶 估唔到咁有驚喜，食物質素又靚又好味😋 每一小件都好可愛 餐廳提供兩款下午茶 要選「野餐小木盒」PICNIC BOX 先有熊仔 一上枱就見到吸睛可愛的小熊仔 入面原來喺鵝肝慕絲 仲有碗熱辣辣嘅精選餐湯 全部都好好味😋 四百幾蚊���抵食 無論環境、食物定服務都好好 「野餐小木盒」PICNIC BOX 🔸英式鬆餅 Scone 🔹抹茶鮮奶油 Green Tea Cream 🔸每日精選餐湯 Daily Soup 🔹鵝肝慕絲最中餅 Foie Gras Mousse Monaka 🔸吞拿魚 •三文魚籽最中餅 Tuna • Salmon Roe Monaka 🔹蟹肉柚子啫哩 Crab Meat with Yuzu Jelly 🔸精選甜小點 Assorted Canapes 🔹鮮果汁或茶或咖啡 Fresh Juice or Tea or Coffee $468 for 2 MUTA Restaurant (尖沙咀) 2pm 早啲到 尖沙咀彌敦道132號美麗華廣場1期地庫B131號舖 @mutarestaurant #野餐小木盒 #mutarestaurant #熊仔下午茶 #打卡餐廳 #和風 #榻榻米 #打卡 #打卡美食 #打卡cafe #尖沙咀美食 #香港美食 #hkfoodies #hkigers #hkkol #hkfoodie #食好西 #香港下午茶 #discoverhongkong #topcitybiteshk #美食推薦 #美食圖鑑 （在 MUTA Restaurant） https://www.instagram.com/p/Ck0u4HZyk7w/?igshid=NGJjMDIxMWI=

[ag123-tw]

桃園內壢必訪港式茶餐廳｜永芯茶檔茶餐廳｜滿滿香港味，讓人又好拍又好吃!!

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2017開業至今 #永芯茶檔茶餐廳 google map上累積超過5千則評論 4.6星 整間店充滿著濃濃港式風格， 餐點好吃，好喝，又好拍！

📍冰火菠蘿油 $80 口感酥脆外皮，鬆軟內裡，熱騰騰的麵包搭配冰涼奶油，味道濃郁香甜，絕對是麵包控的❤️

📍蝦仁滑蛋 搭配公仔撈麵 (乾) $269 軟嫩滑蛋搭+新鮮Q彈手撥大鮮蝦+獨特醬汁+撈麵的完美結合，麵體更是煮得剛剛好，口感Q彈有嚼勁，一口接一口，超好吃!

📍沙嗲牛肉 搭配公仔撈麵 (乾) $189 結合台灣人口味，將沙嗲與沙茶醬調成獨特配方下去醃製的牛肉，鮮嫩滑順，超入味。配上滑蛋，更是幸福升級❤️

📍咖哩魚蛋 $79 來這必點之一，濃厚咖哩味+中藥香氣，與Q彈魚蛋完美結合

位於內壢火車站前站出口，過馬路步行3~4分鐘即可到達

🏠桃園市中壢區成章四街61號 📞03-4630-433

[don-dake]

失魂魚，失雲吞（麵之相）

因為覺得佢哋食品真係唔錯，近排又返去嗰間港式茶餐廳一趟。呢次就試咗佢哋招牌菜之一：叉燒滑蛋飯。果然名不虛傳，有啲水準！叉燒切到好薄又好腍，配住滑蛋實在天衣無縫呀！👨‍🍳😽 好似講到有啲誇呵？（笑）總之，係好食就係嘞！😸 表姐又再次嗌咗一碗咖哩魚蛋一齊分享，另外嗌咗一碗雲吞麵畀自己但係唔記得影張相，所以而家冇相可做記錄。冇相…用想（象力）囉！（笑）

而呢次嘅飲品我就嗌咗一杯聽起嚟（對我嚟講係）好古怪嘅飲品搭配：「西洋菜蜜」，略稱 「菜蜜」。上一次嚟嘅時候雖然睇到餐牌上都有所推薦，我始終冇揀到。呢次就決定大膽啲，即管試下！

記得第一次喺一部港劇中聽到有人嗌呢個飲品時，覺得好好奇（因為從未聽過嘛），而好奇���夠強即刻就上���查個明白。跟住就跌嗮眼鏡心諗，「唔係啩？西洋菜，即係我熟悉用嚟煲西洋菜湯，嗰啲西洋菜？竟然加埋蜂蜜？！味道唔會超怪咩？」。

好彩，港劇嘅人物冇 「介紹」 錯！（笑）「菜蜜」 嘅搭配雖然聽起嚟可能好奇怪，但係飲起嚟其實畀人一種幾清涼嘅感覺。我而家反而最緊急嘅問題係：起初係邊位騎呢怪諗起呢道奇異口味配搭㗎？！真係該向佢致敬呀！🖖（笑）

另外，呢次奇蹟胃口竟然幾好（我平時食唔落好多嘅，由細到大肚有問題嘅問題），覺得仲食得落糖水！😋 既然冬至就快到達（而今日發出呢個博客帖子啱啱係冬至正式開始之日 ）就不禁不由諗起湯圓！最鍾意湯圓好有彈性嘅口感嘞！😋 所以一睇到有芝麻糊可加埋湯圓嘅選擇時就忍唔住嗌埋一碗同表姐（同埋幾隻 「化骨龍」…笑）分享。芝麻糊嘅味道都唔錯喎，夠杰，又滑又香，又唔會好甜，正呀！

冬至一正式開始，好快就又到一年嘅聖誕節嘞。雖然我本身冇慶祝聖誕嘅，但趁呢個機會祝賀所有有慶祝聖誕嘅網上朋友聖誕節快樂！嚟兩張我幾隻 「化骨龍」 同一樖聖誕樹影嘅相吧！（笑）

四隻 「化骨龍」：三點三，「四喜」 同你共同一餐！

［你哋就休想呀！下午茶冇你哋嘅份呀！］（笑）

新詞：

略稱 (🇭🇰🇲🇴 loek⁶ cing¹，🀄 ㄌㄩㄝˋ•ㄔㄥ)

[seasi]

母女

前日在搬家途中的地鐵上，看到一對母女，應從大陸來旅遊，或是女孩在港上學或工作。窺見母女對話時，媽媽會雙眼看著女孩，這讓我無比的羨慕。

什麼時候，我的媽媽會那樣真誠地看著我說話，並認真地對我所說的事情有所回應呢？我在回憶的長河中搜尋���很久，也沒有想到有這樣的時刻。

我更喜歡跟陌生人聊天。陌生人至少會記得你的上一句話說什麼。中學時代我常常一個人坐夜班大巴往返珠海和潮州，座位旁邊總是會坐著陌生人。現在回想起來，我的十幾歲，最常思考人生的地方，就是獨自坐七八個小時的夜班大巴上。對著車窗外的黑暗，我能幻想出怪物猙獰的臉。如果曙光撒在我的臉上，打斷我稀鬆的睡意，就意味著我已經快要到達目的地。

搬家使我痛苦，但這不可避免的陣痛幾乎半年到一年就要經歷一次。處理完最艱難的部分時，我坐在譚仔，看午後的陽光照進來，頭卻痛到炸裂，心裡想著無論如何我要把面前的米線吃完，不能暈倒在這裡，因為它是我今天的第一餐。

//以前的時代沒有貨運車，衣櫃外面釘上木條，杯盤則是用小孩子寫過的作業紙包好，然後租一台貨車運送過來。熬夜幫祖母和母親整理行李時，發現我最喜歡的紅茶杯，上次搬家時打破了一個，這次調職又損失了一個，心情有些難過。看著母親將包過易碎物的廢紙一張又一張地撫平、收好，她或許是想再過兩三年又將調職搬離這裡了吧。於是乎我也建立了一種觀念，覺得不管是土地、事物還是人，最好的交往程度就是離別時不會感到傷心即可。

我想生於某地、長於某地，一生都在同一塊土地上生活的人應該會有不同的想法吧。//

——向田邦子《左鄰右舍的味道》

昨晚睡前閱讀剛好翻到這一篇，隨便一記。這是搬入了在香港的第三個住處，終於擁有一間自己的房間的，平常的一天。

——

回家後吃了不知何時放在儲物盒裏的最後一顆止痛藥，等待奏效。爬起來收拾房間做家務，仍未起效，黃昏時終於在我那堆積如山還未整理的瑣碎物件中，翻出了新買的藥。

「沒事的孩子。」想起春節前來拿鑰匙，因為起晚了會遲到，微信那頭在家裡等我的廳長媽媽說。

沒事的，該寫的信還沒有寫，該去現場會見的計劃全沒做，為了讓親人獲得自由，我只能收起想念和傾訴的慾望。

記於2024年2月。

[eyeontw]

2024夏季週日限定 台北美福推正宗港式嘆早茶一盅二件 多款港點非吃不可

在廣東一帶有著三茶兩飯的說法，三茶指的是早、午、晚三段在茶樓裡的時光，而早茶更被稱作嘆早茶，「嘆」字在廣東話為享受之意，由此可見其對早茶的重視。傳承道地廣東風情的潮粵坊餐廳，由出生香港的行政主廚王志孚，推出招牌港點四大天王

週末早晨，許多人習慣以豐盛的早餐揭開一天的序幕，台北美福大飯店即日起至9月15日止，每週日早上9點至11點於潮粵坊餐廳推出「嘆早茶」，不用飛香港即可體驗傳統飲茶文化。來自香港的行政主廚推出多款現做港式點心，如港點四大天王蝦餃、燒賣、叉燒包及蛋塔，以及斑蘭白糖糕與奶油焗海味白菜等多道早茶限定的點心，每份160元起，用一盅二件精緻港點，水滾茶靚的清香茗氣，享受廣東正宗早茶風味。詳情請洽02-7722-3390潮粵坊。 港點四大天王 …

[horaceownsyou]

氣候回暖

補檔，原寫於2018年5月，最後修改於2023年10月。

#

他睜開眼睛，窗台投影進來的光斑落進眼眸。

身旁的人依然在沈睡。金色刷上微微觸動的睫毛，柔軟的黑髮襯著安靜的臉龐被羽毛枕捧起。

他撐起身子看了一會，對方身上落下的暖光被窗戶分割成一片一片輪廓。然後他附身將頭靠近對方的頭部躺下，瞇著眼睛又睡了一會，才拿起手機起身。

等到他買好食材回到家裡，梁圳已經在客廳拿著手柄打遊戲了。門禁卡放在鞋櫃上的脆響驚動了坐在地毯上的人，他探過頭衝著何江言笑：「回來啦。」

「嗯，我回來了。」

何江言也朝著他笑了一下，回過頭輕輕對沈默的狗狗打招呼：「早晨，Debug。」

蜷縮在長椅子地下的聖伯納犬動作遲緩的抬頭，看了看這個夾雜著外面陌生的風闖入的青年，微微往前走了一點坐下，又重新垂眼。

「他願意接觸我了。」何江言喃喃地說，難得有些笑容。

「真的嗎���」聽到這句話的梁圳語氣裡染上夕陽的暖紅。「他終於好了一些。」

何江言點頭，摸了摸聖伯納犬的毛髮，再起身將手上的環保袋放上餐桌。把該冷凍的東西都拿出來放進雪櫃，蔬菜放進洗碗槽裏泡好，他看到另一邊的洗碗槽上已經架好了洗好的餐具。做完這些事後何江言回到餐桌，發現桌上自己貼著要梁圳起來熱好早餐吃的便利貼旁邊貼上了一張新的：

「吃完了，煎蛋超夠味，奶茶超好喝( ´▽｀)」

何江言無聲地笑了起來。

他用抹布擦乾淨手上的水，走到客廳的地毯上坐下看向電視螢幕。「新遊戲？」

「嗯。就我很久之前就和你說過的遊戲，終於出了。從三公主咕咕到四公主。」

「五公主都快出了。」何江言說。

「是哇。」

緊接著是一段連續選擇，梁圳暫時閉上嘴專注的操作出一場富有控場力的談判，最後毅然物理上超渡了對方。

「太帥了，冷靜無情Conner醬。」作出選擇的人笑嘻嘻的放下手柄喝了口水。

「是你的選擇走了冷血無情的路，還騙談判對象你沒有任何防備。」何江言抽了抽嘴角。

「就算我不這樣做他也會出事的。」梁圳看著遊戲給出的流程回顧圖說。

何江言挑挑眉毛，算是接受了他的看法。看起來梁圳非常入戲，他問他：「你今日不出門吧，幾點吃飯？」

梁圳扭過頭看他：「嗯？今天出門。羅湖那邊的美術館有新展，我們去看吧。」

「看展？」何江言擺出一副受寵若驚的表情，「你怎麼會特意出門去看展？」

「何總你這樣就很欠打。」梁圳擺出一個友善的微笑。「我也沒有那麼文化水平低好不啦？」

「我確實是對你有改觀咯。」

還咯，香港人這個口癖真的好缺德。梁圳決定不跟對方計較這個：「在這之前我想去看牙醫，你能陪我嗎？」

「改時間了？」何江言記得梁圳之前告訴他是後天下午的預約。

「嗯。你不是說後天你可能要提早回去嗎？」梁圳嘟嘟囔囔，「我以防萬一。」

「幼稚。」何江言起身離開客廳。「那我先回房間，你記得多陪下狗。」

「做飯的時候叫我。」已經開始新篇章的梁圳頭也不回的補充一句。

「你在廚房能有什麼用處？」何江言倒是被他這句話吸引了注意，靠在房間的門框上看著對方的背影。

「我手癢，想幫你切菜洗菜打蛋，好唔好哇？」梁圳的聲音帶著笑意。

「冇燒廚房。」何江言心事重重的叮囑。

「⋯⋯」

仿生人都喜歡動物。梁圳看著屏幕上的人撫摸著搭檔家的狗狗做出這個判斷。他又想起自己家的狗狗，暫時停下遊戲去哄那個蜷縮在角落的大可愛：「Debug。」

狗狗抬頭看著他，表情陰沈看不到生機，沒有動。

梁圳卻已經習慣這樣。他放下手柄走到狗狗面前坐下，跟狗狗說：「Debug，跟我一起來打遊戲哇。」

聖伯納犬看著面前的青年歪了歪頭，依然沒有說話。

梁圳伸出手，「我可以摸摸你嗎？」

他看見Debug一直盯著他，便攤開手掌輕輕的撫摸上它的頭。手心裡傳來凹���的骨頭的質感，聖伯納犬的眼裡是滿滿的絕望，它看著梁圳肩膀上斑駁的光斑，瞳孔中映不出任何亮度。

「雖然我也會很忙，但我想好好照顧你。」梁圳一下又一下耐心的安撫狗狗，溫和地說。「下午我又要出門啦，跟江言一起。所以你讓我先陪陪你好不好？」

聖伯納犬捏著爪子看著他，稍稍歪了歪頭。梁圳耐心的跟它解釋：「江言是我們的家人。」

他指指房門，指指狗狗，再指指自己，「江言，Debug，阿鵬。」

他就這樣跟陰鬱的大型狗聊了一會天，直到對方願意伸出爪子握住他的手。他一步一步的帶著聖伯納犬走出那張被黑暗覆蓋的椅子，抱著它拿起手柄接著打遊戲。

「你看，Sumo也是聖伯納犬。」他讓Debug趴在自己懷裡，有一下沒一下順著毛，操控人物走到狗狗身旁給Debug看屏幕。Debug靠在他身上看著屏幕裡另一個自己睡著懶覺被額頭上閃著led光的人呼嚕，嗚咽了一聲，被梁圳又抱緊了一些。

「沒關係。」梁圳跟它說，「你也會願意接觸江言的，不用擔心。」

手機又震動了一下，梁圳停下遊戲打開手機，有兩條新信息。一條是快遞櫃的通知，提醒他今天之內需要取出。另一條來自李星傑，他回復他已經收到了遊戲，並且問他東西準備的如何。他把上一條消息截圖喜滋滋的回復對方，得到對方一個GJ的表情。回復完後他舉起手柄，接著打起遊戲。

不知道第幾次捕捉到對方的小動作，何江言看向旁邊坐著的人無奈開口：「就算你怎麼抓我衣角，我也沒可能替你做檢查。」

「我沒有。」梁圳神色淡然的否認。「我只是對這些大傢伙感到陌生。這些機械手讓我覺得我是擺在組裝台上的安卓。」

「未知使人恐懼。」何江言說。「研究人工智能的人竟然怕機械手？說不定2038年創造出仿生人的就是你深圳。」

「研究表明AI發展的弊端就在於這裡。機器人太過類人的外表容易引起人本能的恐慌。」梁圳抓著何江言袖口一角，腳因為進入了聊天狀態有所放鬆的晃啊晃。「機械手臂也屬於類人設計。所以尤其是進入家庭的機器人，要不就做的很逼真，逼真到一點僵硬都不能要；要不就往遠離類人的可愛物件發展。」

過了幾秒，他嘿嘿地笑了：「不過我也想要個Conner醬，最智慧安卓真棒啊，理解接受成為。」

「喔？」何江言冷哼一聲，「你手機裡那個怎麼辦？你要不要考慮爬蟲下來然後輸入進你創造的仿生人，實現紙片人實體化？」

「哇何總我沒有！」梁圳驚了，何江言竟然真的記著他前陣子下戀愛手機遊戲玩：「何總你天下第一，我的意思是你和他們不一樣你不要吃醋。我只是從小看港片多啦對不對，喜歡有正義感的人。」

何江言別過頭，用行動表示懶得理對方的瘋言瘋語。

「我最喜歡的是何江言。」梁圳信誓旦旦。「真的。我喜歡何江言是因為他是何江言，不是因為對什麼性格有好感。」

「你嘴上說著最喜歡我，卻花錢去和紙片人談戀愛。」何江言不屑，「有事鍾無艷，無事夏迎春？」

不要把你自己搭進什麼悲情角色好吧！梁圳一抖：「你這麼靚仔當什麼鍾無艷⋯⋯」

不過他成功的把何江言逗笑了，對方抿著嘴順著衣角抓住了他的手握住。他喜滋滋的回握，坐在座位上就差搖起尾巴。

電子叫號的提示聲響起，硬生生卡住了梁圳的笑容。何江言看了一眼他僵硬的表情，拉著他起身：「早死早超生。」

「我能說不要嗎不我現在就要說不要⋯⋯」梁圳抗議著被半推半拉的踏進接待室，又打算去抓何江言衣角卻被對方無情的打手。年輕的醫生看到這一幕笑了：「這麼怕看牙啊？以前要拔牙的時候怎麼辦？」

「抓著這位同志的衣角。」梁圳有氣無力的回答。「他現在不讓我抓我沒有安全感了醫生。」

「丟人。」何江言毫不客氣。「小時候你人生地不熟要我陪很正常，依家公司都開左仲咁？沒人投資同睇牙邊條你驚多d？」

「睇牙。」

「我看你是想我這個老股東撤資咯。」

「對唔住老細我這就給你表演堅強睇牙。」

醫生坐山觀虎鬥樂不可支，聽到梁圳戲劇性改口笑的桌子都在抖：「梁先生不要這麼緊張，現在只是做個檢查，不是就準備拔牙了。」

「我覺得是拔牙。我感覺我長智齒。」梁圳顫顫巍巍的在檢查台上坐好。「就是江言你以前太忙要我一個人去拔牙，結果給我留下了這麼毀我威風的心理陰影⋯⋯醫生不要笑了我好怕你手抖啊，啊。」

「打探照燈能怎麼手抖啊，你別緊張。」

何江言坐在接待室旁邊的位置上，捂著臉百感交集。「你再多話晚回去Debug就要醒了。」

「對喔。」梁圳乖乖躺好讓醫生檢查。「沒想到我有一天也要有這麼老父親的考慮。」

「若干年前我也說過這句話。」何江言不懷好意的挪喻，被張著嘴的某人丟了個白眼。

Debug是梁圳誤打誤撞撿到的崽。

它是一隻有些小毛病的大型犬，瘸著腿獨自趴在公園，就像一座遭受風雨洗刷的石像。梁圳因為上下班順路連續幾天都見到它在角落，不吃路人給的東西也不和人對視，他蹲下來和它說話，看見它的眼裡滿是怨恨和絕望。

梁圳又花了好幾天去探望它，終於把它帶出綠地帶去醫院檢查治病。他連自己都養的馬馬虎虎，根本不知道怎麼去面對一個和自己不同心智卻同樣有感情的生命，便在領養聖伯納犬的第二天就聯繫了養過寵物的李江言。

然而李江言的到來嚇了這隻大型犬一跳，它的口中傳出無助的嗚咽，縮在梁圳家裡最陰暗的角落面對著牆壁。他們回到香港找到一個有交情的獸醫討論了一會，確定它因為被前主人遺棄而患上嚴重的抑鬱症，需要主人比一般寵物更長、更細膩的照顧，陪著寵物一起走出這種病痛，並且叮囑二人一定要慎重對待，一旦決定領養，任何形式的疏忽都會危及狗狗的生存意識。

和獸醫朋友分別後，梁圳對何江言說：「我們是在又一城找找寵物店，還是等下去上水廣場看看？」

這似乎是一種奇妙的經驗，當人隨著時間慢慢有所經歷，就會在不知不覺間本能的做出某些從未設想過的選擇。梁圳從未考慮過養寵物，也不覺得自己能力足夠支撐依賴性的羈絆，但他在蹲下來和狗狗說話的時候似乎就選擇了主動承擔起這份責任。他也從未在心中下過是否要接下這個攤子的判斷，但他接下來想要去找間super買好用品，讓他的公寓能夠迎接狗狗的入住。他沒有怎麼沈思也沒有明顯的情緒，接下這份路程就像開始一個鋪展許久的項目，他並未感覺倉促，並且願意將後果照單全收。

但何江言明白這是一種怎樣的狀態，梁圳的所做一如當年自己所做。他於何紀瑤多年遙相對望，在戰火紛飛的劫難中相互救助，卻對對方的未來無能為力。她在動盪不安中落下病根，逃港風潮爆發僅僅幾年就黯然殞命，並未享受格局甦醒給她的福祉。他為家姐這種結局感到難過與不甘。梁圳作為何紀瑤的繼承堪堪出世，一度招致他的反感，但最後還是在各方面驅使下從陳穗棠手中接過這個瘦削的小男孩，讓他能坐在自己的肩上，目破陰霾而前行。

或許是巨大的利益讓他膨脹到無畏去對待一個新生兒，或許也是家姐的遺產使他順其自然當起這個導師。但在二人之間這麼多的恩怨曲折後，梁圳依然富於寬容和安全感，反過來擁有了何江言所缺少的東西，讓他們始終被對方吸引而共同生活。

現在輪到梁圳去分享自己的臂膀。

Debug比寫代碼要麻煩一萬倍，但是debug才能解決bug。梁圳在某一天跟何江言說。我要叫它Debug，等它能順利的跑起來不再出bug，就給它new一個生活，它不再會被拋下。

何江言也明白他在梁圳new出的生活之中。

「江言。」

梁圳口齒不清的叫他，他回過神。「嗯？」

「狗需不需要看牙的？」

「它不會驚過你的。」

何江言好氣又好笑的回答。

「何江言老細。」

「我唔係老細，你先係老細。」

「靚仔願意下一次陪我拔牙嘛。」

何江言回頭看著梁圳嘆了口氣：「你真是麻煩吶。」

梁圳驚愕的看著對方往前走的身影久久沒有回神，終於反應過來時連忙追上：「何江言同志你怎麼還去學紙片人說話？你介意直說嘛我不玩就是了嘛！」

「你哪隻眼睛看到我介意？你花的又不是我的錢。」何江言大步流星，「倒是你速度慢點就少點看展時間。」

剛好一班地鐵進站，何江言先一步跨入車廂。梁圳迅速跟進，乖乖站在何江言旁邊，像一隻站穩看向主人的薩摩耶。

何江言想像了一下薩摩耶和聖伯納犬相親相愛的場景，覺得面前的人當寵物狗說不定比現在當老細更有前途。

列車啟動，梁圳拿出手機長按螢幕讓手機app圖標抖動，然後丟給何江言：「你卸載吧。」

「我沒有在氣這個。」

「你有。」

「⋯⋯我沒有權利命令你不準做什麼。」

「那我卸。」梁圳想要從何江言手上重新拿回手機，卻被何江言阻止。何江言握緊了放在他手裡的手機，皺著眉頭打斷他的行動：「我是真的不覺得我能干涉你。何況你在我面前從來不碰它，我也不是時時刻刻都能和你聯繫。紙片人逗你玩總比你出軌好。」

梁圳被這一番話砸得有點手腳發麻，他直勾勾看著何江言，看得對方甚至有點不自然的別過頭，才意識到自己的失禮馬上也移開視線。氣氛一下子有點尷尬。

照他的理解，何江言的意思是他可以和他玩，也可以和紙片人玩，和紙片人玩不算出軌？

我要怎麼回？

「⋯⋯額，」梁圳最後乾巴巴的擠出一句，「你這麼叻，我不會出軌的。」

「⋯⋯」何江言今天之內算是第二次被對方的反應逗笑了。

他想到了以前這個傢伙表達自己感情的方式。對方在千禧年經濟可以獨立發展之後，他就一直在思考如何處理對方對自己這份曖昧的感情。他想過趁著剛回到大家庭和其他舊友發展關係，用行動引導梁圳意識到他對自己的不正常依戀，並且鼓勵他去展開他自己接下來的感情生活。但梁圳卻在他意圖和陳穗棠重修舊好的時候發表了自己的感受，直言何江言對省會先生的關係讓他覺得很不爽。而何江言認為梁圳只是小孩子氣的介意自己無法參與何江言的生活，依然沒有切實理解到對方眼中的自己是怎樣的角色，雙方都执拗著不肯讓步，而後就是雪崩式的垮塌。

他們的關係陷入冰封，梁圳在連續的僵局中終於自殺式的告訴何江言他對他的感情，不是單純的什麼對前輩的憧憬、對扶養人的依賴，是他作為一個人對他何江言的愛慕，而何江言從未給過他機會。

「我的喜歡不是你對我的那種喜歡。你會在我跟你鬧脾氣的時候對我說你也喜歡我，但你只是把我當作背靠的家人，覺得對我的喜歡是對紀瑤姊的那種親情之愛，而我不是。」梁圳當時有些紅了眼眶，為了不讓自己哽咽而咬牙切齒，「我當不了你合格的家人，我不能真誠祝福你未來和誰廝守一生，也不能去鼓勵你有個鍾意的人快下手。我對你的喜歡是想和你過一輩子的喜歡。」

後來他們七八年未再聯絡，彷彿那個時候的宣言已經凝固了他們最後的時間。何江言選擇不再回應，梁圳似乎也真的死了心。而兩地的人們卻未因此有所隔閡，他們持續以恆地接觸和嘗試終於將二人再一次推上焦點。兩邊代表人喜上眉梢的宣告兩地蜜月期的開始，對於何江言和梁圳來說，則代表著他們試圖掩埋過去糾葛的朋友關係的開盤。梁圳學會了用不流露喜惡以保護自己免受傷害，精明卻冷漠的處理人際，而何江言對這個結果也求之不得，塑料友情就此發展，卻停不下雙方虛假的一舉一動裡對對方的傷害。

但何江言在梁圳三十歲生日的那天看著自己點不了發送鍵的、欲蓋彌彰的祝賀短信時，就明白他們的關係已經無法到再用欺騙自己從頭來過的方式補全。他第一次主動踏出步伐，連夜趕去了對方的住所，在梁圳跌坐在地上崩潰時伸出了手，將他哭泣的眼睛覆上。

他終於願意承認梁圳對他而言是特殊的人。

年曆已經被無數次更迭，梁圳依然是那個站在何江言身後的梁圳。這對漂泊無定的何江言來說其實已經足夠說服自己去接受他的喜歡。

季節更替，樹木的年輪一圈一圈增加，其中雙方的摩擦爭吵不計其數，幸好他們無論是語無倫次還是橫衝直撞，都不再放棄和對方溝通述說。

何江言耐心的陪在梁圳身邊看著他足足花了半個小時說服Debug出門，又不得不幫手對方找一早買好的防護工具——畢竟梁圳還是容易忘東西，就跟他小時候經常忘帶鎖匙一樣。

「為什麼會不在呢？⋯⋯」梁圳在他們當時一起採購好的狗狗用品箱裡東翻西翻。「我從來都沒用過。」

何江言坐在聖伯納犬附近，沈思了一會開口：「我估計⋯⋯有沒有可能Debug藏起來了？」

「？」梁圳有些不解，但很快反應過來：「你是說前主人的陰影導致之類？」

何江言點頭。梁圳又��了難：「可是小區內不能讓大型犬自由活動。」

「這個我還真的幫不到你，阿九是貓。」

梁圳想了想，拿出手機敲敲打打了一會，等到放下手機時已經胸有成竹。他跟何江言說：「我問了小區的養狗群，他們有人有方法，而且能過來幫手安撫一下Debug。」

得到對方的點頭贊成後他才定下神，再次低頭去和Debug說話。完事後他有點鬆了一口氣：「當爸爸真是不容易。」

何江言笑著沒有接話。梁圳撇撇嘴：「你養我的時候也這麼麻煩嗎？」

「唔該你醒目你比狗難養一千倍咯。」何江言靠著餐桌站在Debug身邊調侃回他。他呆在梁圳家時一直在控制如何不在嚇到Debug的情況下和他相處，隨著漸漸聞慣他的氣味，憂鬱的聖伯納犬似乎也不會再抗拒他，而是能夠乖乖地待在何江言旁邊。這讓本身比較喜歡動物的何江言很開心，他很願意多花些時間和Debug相處，也讓他在休憩日更多的往梁圳家跑。

他們兩個人的關係有了前所未有的緩和——畢竟相比於同樣需要齊心協力的前海和河套地區，這隻需要幫助的狗狗並不會給雙方帶來太大的分歧和利益衝突，一如他們最輕鬆的共處方式。

他們趁著夕陽在小區外的綠道上遛彎。梁圳的左手轻轻帶著Debug走在石板路上，而何江言走在梁圳側前方，時不時回頭看看Debug狀態如何。

兩個人一隻狗愜意的走了幾圈，中間甚少說話。感覺準備回去的時候，梁圳提議陪他去一次快遞櫃拿東西，何江言看了看錶，跟他一起又走了一圈再來到快遞櫃前。

看著梁圳用微信小程序通過箱門驗證，何江言問他：「買了什麼？」

「是準備好的東西。」梁圳把紙箱子拿出來，三下五除二把外面的層層包裝都拆開，是一個合襯的精美包裝袋。「我託人幫我包裝好寄過來。」

「很慎重啊。」何江言並無過多在意，從他的距離打量了幾秒，便扭頭打算走回單元樓樓下。

梁圳在身後有點忐忑的開口：「江言，你有過毛絨玩具嗎？」

何江言將視野從遠處的大樓移開，沈默了幾秒。

「啊不講也無所謂的⋯⋯」

「有。」何江言開口打斷了他。梁圳收起沒說完的話，靜靜看著何江言等著他整理思路。

「我在英國讀的學校，會給優等生發一隻teddybear當獎勵。我還不算大的時候拿到了一個，怕黑怕雷的時候，經常抱著睡覺。」他垂眸沒有看梁圳，緩慢地說。「⋯⋯後來弄丟了，可能被加賀*丟了，可能逃難途中不見了。重光後不怕雷不怕黑了，就再也沒考慮過添置毛絨玩具。這大概也是我沒有給你買過毛絨玩具的理由吧。」

講完後他似乎有些如釋重負，重新抬眼看向梁圳：「怎麼突然問這個？」

梁圳抓著手中的袋子，小心翼翼地說：「我知道在我這邊的港校和幼兒園，送熊是一種非常正式的誇獎。」

「所以你拿的這個袋子是熊？給前海嗎？」何江言有些驚訝，「你什麼時候這麼喜歡小童的？」

「不是。」話被打斷使得梁圳有點慌張，「而且大運會的吉祥物，也是你的團隊幫手設計的。」

「⋯⋯你不喜歡？」

「不，我很喜歡！我現在還是不喜歡小孩子，但是法律沒規定大人不能過兒童節。」

何江言更奇怪了，他回頭面對著正在讓自己冷靜的梁圳。「所以你買來給自己過兒童節？現在才四月⋯⋯」

「對啊，現在是四月。」梁圳說，他深呼吸後走前一步，看著何江言。「今天是4月4日。」**

梁圳把禮物袋舉到他面前。

「兒童節快樂，江言。」

「⋯⋯兒童節快樂。」

恍惚了一會，何江言說。

他們抬眼能見到的天空已經是盛夏中晝夜交替的海濤藍，雲層蜷縮在暗色中悄悄的休憩，街道上昏黃的路燈亮起照向前方的路，地上的大理石也被挑染遠天的白群。何江言在那個瞬間彷彿短暫暈眩，啞然看著面前的一切，內心湧起一陣迴盪。

他笑了，很難得的書展出了神情，眼角彎彎的。「這是我第一次過兒童節，謝謝你。」

他接過梁圳的禮物袋往裡面看，是一對可愛的夏洛克華生棕熊。他用另一隻手捧起袋子，拿指腹摸摸熊們的軟毛。梁圳知道他是真的感到開心，也露出了滿足的笑容，瞳孔中映出路燈溫暖的光。

「但我不只要這兩隻熊，阿鵬。」

「？額其它款我也超喜歡，但是想著買太多就失去意義了⋯⋯」

「我不是說其他熊。」

看著對方有點疑惑卻依然在有點緊張的絮絮叨叨，何江言抓過梁圳牽著狗繩的手握緊。

「還有你們兩個。我全都要。」

Fin.

*加賀：加賀瑞歩（カガ ミズホ），東京。

**香港兒童節是4月4日，但因為日期和絕大多數地區都不同，而且本地不放假，也甚少有慶祝形式，基本是一個活在幼稚園的節日。

之所以再補檔是因為母親養的狗狗去世了。

沒有修改什麼內容，當時寫這篇文想傳達開心的心情，現在也不想改變。

名字裡有我名字其中一個字的小狗，祝祂在汪星幸福快樂。

[chris-florist]

燒味 🦆】早前有 鵬哥叉燒燒鵝大王 開業 🐷 油雞切雞叉燒瀨😋 燒臘 / #茶餐廳 / #冰室 地址：元朗福康街18號地下（舊 #郵局 附近） • • • • • • • • #叉燒 #燒鵝 • #florist #花籃 #開業花籃 #flowershop #花店 #花 # flowers #flower #香港花店 #天水圍花店 #元朗花店 #屯門花店 #開張花籃 #開張花牌 #花束 # 現成花束 # 求婚 #花牌 #grandopening # 99枝玫瑰 #開業花牌 # 優惠花 # 99支玫瑰 # 優惠 # hkflowershop #開張 #開業 # 現成花 # 賞花 #일상 # 現成 # freelanceflorist # 訂花 #日常 # 新店開張 # 優惠花束 #網上花店 # 網上訂花 #hkflorist #HomeKong #hello https://www.instagram.com/p/CoGSOt6SLg8/?igshid=NGJjMDIxMWI=

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[yuki8563-caravan]

【活動】相約與卡拉邦來泡湯 （陽明山、金山）

副標：坐一台公車的路程都可以迷路之遊記

這趟是6/15去的～很疲累很疲累的行程（雖然都在坐車（咦）

公車：

1717（去程-台北車站TO天籟）

862（回程-金山郵局TO基隆火車站）

防蚊液、陽傘最好都帶著✌︎('ω'✌︎ )

行程聽起來十分簡單，1717搭到飽！一台公車就可以去兩個站真棒www 但是要注意的是，公車一小時只有一班，我在車站內迷路出來找到公園路的站牌時已經⋯⋯錯過一班了QAQ

我長這麼大還沒有看時刻表的習慣，現在終於看懂ㄌ（廢人）

等了一個小時後總算坐上1717，上山區後收訊變得非常非常不好，遊戲不太順，只能聽音樂，公車內採光良好，沿途景觀也不錯，很難得有這種休閒放鬆的感覺XD

但是公車下車鈴他媽的壞掉 + 馬達聲有夠大，我差點下不了車，幹拎老ㄙ。

所以上車前記得，跟司機打ㄍ招呼⋯⋯不然中途經過哪邊的活動中心，被其他乘客卡在位子裡面 + 車身搖晃，爬到我司機腿邊喊要下車也難。

1717下車剛好在陽明山天籟度假酒店的門口，拿DM拍照之後，繞著建築物晃晃，GPS就泡完了！

（其實我不清楚是自己跑完點領到東西，還是衛星定位飄移幫我領東西⋯⋯）

跑完後想說到附近逛逛～

接著我就要推薦這家咖啡廳啦！！！

老闆說他們在酒店建立之前就在了XD

「閱讀天籟 café」

沿著上坡走，右手邊就會看到的低調咖啡廳，他們的食物都誒50NT、飲料則是150NT。

我點的冰淇淋咖啡，店長說這餐點的咖啡是用七種不同咖啡豆去磨的，我不太敢��咖啡，但冰淇淋的甜味中和掉苦味了，而且好香⋯⋯

另外我也點了香草烤餅，烤餅本身沒什麼味道，但咬下去就停不下來Q////Q 好香好好吃，香味也不是像洋蔥還是大蒜那種會留在鼻腔之間的那種，是很柔和的氣味。

雖然這篇文是泡湯，但我覺得大家可以來喝下午茶順便泡湯⋯⋯（咦）

我在店內打完卡，評價店家後不久，他們粉絲專頁馬上就反應了，老闆娘還走來跟我說謝謝。

⋯⋯我太低估現在長輩更新SNS的速度了（羞恥爆笑）

「老闆！我還在店裡啊！！！」<-無聲的吶喊

老闆娘說，斜坡再往上走，會有一間漂亮的廟，不過我走到一半車子就來了⋯⋯

跑回去搭車的時候，店長夫妻還站在門口跟我揮手⋯⋯啊嗚你們不要這麼窩心好不好，我已經錯過一班公車了，你們害我很想回店裡繼續龜啊⋯⋯QAQQQQ（廢人）

帶著依依不捨的心上了公車，前往下一站，金山溫泉～！

要是有這麼順利就好了。

因為公車去回程都是同一個方向同個點，我上車看到司機是載我上來的那個也不疑有他(?)

嗯！我坐到回程的車啦幹～我這大白癡～

陽明山天氣挺好的，24度氣溫舒適宜人，周邊蟬聲很舒壓。

可是因為網路真的很不好的關係！！

公車站的跑馬燈根本是虛設～～（崩潰）

枉費司機把我放在有椅子的公車站讓我坐著等，我盯著跑馬燈上的「Coming soon」15分鐘後⋯⋯我決定徒步走回飯店那裡。

看著Google地圖，才2公里、3個站其實也還好呀。

但這是另一齣悲劇ㄉ開始。

網路不好-> 定位不好-> 怎麼走都是2公里。

下午5點多，氣溫24度，舒適涼爽，站在路邊打競技裝鎮定，結果網路不穩，打個ㄈㄦ也差點翻車（啥）

罰站40分鐘之後有一輛銀色轎車停下來了，車上是一對中年夫婦，斯文的阿姨搖下車窗問我需不需要幫忙，看我在他們去回程都站在同個地方

我的天啊根本聖人下凡（大哭）

為了泡溫泉下載的公車app廢物到不行，請夫妻載我回酒店坐車的時候，我看下一班車在5分鐘後，結果那班車也還是往台北車站開的。（app上開往台北的車還比金山的車晚到）

只能說學到教訓啦⋯⋯

亂上陌生人的車也挺危險的，大家最好還是向司機問清楚再上車 OTZ

這天旅途很輕鬆，搭上車就可以放飛自我休息，到金山差不多6點多，走去溫泉的點回來就天黑了，所以我也放棄踩金山的點。

路途中經過一家賣大芋圓的店（？）點了一碗來吃，芋圓好好吃，超級大顆，可是我真的不喜歡仙草的味道⋯⋯喜歡芋圓又喜歡仙草的朋友可以去吃吃。

順帶一提可能因為山間迷失太久（？）人有點ㄎㄧㄤ，進去金山溫泉的時候是從後門進去的，我看還想說怎麼是這麼小的門，結果正門在要更往後走的地方⋯⋯尷尬死，還好店員沒看到（幹

不過金山好玩很多，要逛的話我推薦金山，老街很熱鬧。

(((((但是防蚊液要帶著！！))))))

我忘記補噴，站在公車站5分鐘不到就被咬了8個包ㄅ。

晚上順便逛了逛基隆港，然後順便迷路。

（我找不到基隆火車站的大門RRRR）

有點崩潰所以買了Line的表情符號。

這個很好用欸，大家一定都要買一個！

[Emoji of "Payment via app"]

迷失途中真的很謝謝眾親朋好友同情我的際遇，我才沒有中途放棄（雖然金山的點看起來好好跑 被我放棄了QQ

咖啡廳老闆夫妻看我個人上山，覺得我很有自己的想法，殊不知我只是個為了遊戲上山下海的肥宅而已。（我是不會反省的）

此行心境： https://masters.caravan-stories.com.tw/posts/wikdwokm 咖啡廳嗨爆結果坐車悲劇

/15遊記到此結束，感謝大家閱讀🙏

[happysday]

各種廚櫃形式的優點和缺點

廚櫃形式多多，邊一款先適合自己家居呢？同埋原來廚櫃都會大大影響日常烹飯的時候！訂造廚櫃時，都要睇下自己既個人喜好，如果你鐘意烹飪就一定要揀一個多收納位既廚櫃，可以方便自己烹飪之餘同放多啲烹食用具材料。唔鐘意烹食既話就可以簡簡單單設計一個簡約廚櫃，咁就可以慳返啲位置！今次就同大家講下廚櫃既形式同埋各款式既優點同缺點！

各種廚櫃形式與優缺點

一字形廚櫃

一字形廚櫃是直線式，它的設計結構簡單、節省空間，最適合狹窄和細小的空間使用。可以按照自己的使用習慣，例如將烹飪、料理、清洗區由左至右或由右向左依次擺放開來，方便自己。

優點：最適合狹窄空間，因為操作的時候，沒有任何障礙物影響走動，每個柜子都能得到充分利用，所有設備都一目了然。

缺點：操作台面一般並不富餘，櫃體一般不會太多，廚房用品稍微多一點的家庭可能會感覺很不夠用。

L形廚櫃

L型的廚櫃又稱半圍合式佈局，現在很多家居也是用這種形式，它利用櫥柜上的轉折，這能夠給廚房的生活增添很多樂趣，實現很多新的功能。如果家裏的廚房空間小，你也不想太簡單不想選擇一字型廚櫃，可以選擇L形櫥櫃。一般的4至6平方米的廚房，L字型廚櫃也是一個不錯的選擇。

優點：可以能夠儘量利用中間地帶的操作空間，並在洗、切 、炒的過程中形成了一個三角區域，是最合理的一種廚房操作原則。

缺點：缺點就是吊櫃，地櫃的轉角部分，容易形成一個視覺及使用的盲區，而適用的轉角拉籃多為進口產品，價格較高。

U形廚櫃

面U形櫥櫃是在國外很常見的廚櫃模式，因為外國的家居面積比較大，所以就可以做到這個模式。從設計來說不論是洗滌區、烹飪區、貯藏區可以劃分的很明確、畢竟空間是廣闊。U型的廚櫃環繞三面牆可以說是L型廚房的延伸，一般的做法是在另一個長邊再多加一個台面，或是一整個牆面的高櫃，這種設計使用起來最舒適的，各種家電一般都可以設計進去，亦可以做雙水盆的設計，整體效果是十分好。U型廚房的基本功能較為好用，可以容納多人操作。櫥櫃配備齊全，可以充分利用空間，擴大操作面積。

優點：可以將電冰箱、洗碗機、烤箱，甚至洗衣機，以嵌入的方式安置在櫥櫃內，廚房整體性更強。

缺點：不足之處和「L」字型類似，出現兩個拐角比較難處理，需要考慮是否加入轉角拉籃。

島型廚櫃

島台型櫥櫃是目前最時尚的一種設計，隨着廚房空間的越來越大，傳統意義上的單線型櫥櫃已經無法滿足現代人對整體廚房的品質追求。島台型分兩種，一是與整體櫥櫃相連的島台，這可以做操作台用，也可以做極簡的設計，不在島台下面做櫃體，而是放幾張枱椅，提供一個讓主人在操作中還能一邊與朋友交流的平台，另一種就是獨立的島台，這樣的設計在大型廚房中應用較多，可以在島台上做獨立的水盆 、電陶爐的操作台或吧枱。

優點：讓廚房不再是傳統意義上的廚房，更像是一個交流、休憩的場所，使烹飪者不再孤獨，可減輕勞作的枯燥感。

缺點：需要空間較大，如果廚房不夠寬大，好像與客廳之間打通，總體投入相對而言較高。

二字型廚櫃

二字型廚櫃非常普及的，二字型櫥櫃可以把廚房功能區分為兩部分，一部分是清洗處理材料，一部分是烹飪和擺放，兩部分成二字型分佈。由於中間有一條長長的走道，二字形的廚房又被稱為「走廊型」，這種廚房的平面一般為比較規整的長方形，有兩扇門在一條直線上，分別位於廚房的兩頭，廚櫃就沿着兩扇門之間的走道兩邊佈置，像個二字，因此被稱為「二字形」的廚房。

優點：它是一種使用很方便的格局，一般是用在面積中等的廚房或寬長型的空間內，由於廚櫃寬最少在55厘米以上，加上走道的寬度，因此做這種佈置時，廚房的開間凈空至少應該在180厘米以上。

缺點：需要較為特殊的長方形空間，想要使用舒適，空間要求較大。

開放式廚房

大部分如果是「梗廚」的香港人家庭，廚房都是採用Ｌ型廚房設計，實用性非常高，方便煮菜的人穿梭於其中，不會手忙腳亂。至於蝸居空間中的小廚房，通常都是一字型小廚房設計（狹長廚房設計），將烹煮，儲藏跟洗滌的區域結合在同一線上，煮飯時候幾乎不需要移動位置。香港家居近年更常見和熱門的小廚房設計是「開放式廚房設計」，不少新落成的300呎納米樓，都以開放式廚房設計為主。「開放式廚房」即打破廚房與客廳的間隔牆，利用飯桌或吧枱連接廚房與客飯廳兩個空間。

優點：開放式廚房設計結合煮食和交流的空間，比傳統的「梗廚」更能增加客飯廳空間，戶主可以邀請朋友來進餐，一邊煮食一邊聊天。

缺點：要留意其限制，例如油煙問題嚴重的話，設計上可改用「半開放式廚房」，即加設玻璃作間隔解決油煙四散問題；而香港建築條例亦限制開放式廚房不可以明火煮食，裝修時要與設計師諮詢防火牆位置、廚房與單位大門距離等因素。

廚櫃設計的考慮要點

空間規劃：在進行廚櫃設計之前，首先要評估廚房的空間和布局。確定可用的牆面和地板空間，以及水管、插座和其他固定設施的位置。這有助於確定廚櫃的尺寸、配置和布局。

儲存和功能性：廚櫃的主要功能是提供儲存空間和方便的操作流程。考慮到您的廚房用具、鍋具、器皿和食品等物品的數量和大小，設計適合的櫃體、抽屜和擱板。合理的分隔和組織內部空間，以便更好地整理和存放物品。

工作三角：在設計廚櫃時，要注意烹飪的工作三角概念，即廚房中流暢的工作流程需要在廚櫃、洗滌區和烹飪區之間形成一個有效的三角形。這樣可以節省時間和精力，提高工作效率。

材料和風格：根據個人喜好和整體風格，選擇適合的廚櫃材料和風格。常見的廚櫃材料包括實木、人造板、不銹鋼等。考慮到廚房的整體風格，選擇合適的門板設計、把手、色彩和表面處理。

照明和通風：在廚櫃設計中要考慮良好的照明和通風。適當的照明可以提高廚房的功能性和美觀性，而良好的通風系統可以有效排除廚房中的煙霧和異味。

個人化需求：根據您的個人需求和習慣，考慮添加一些個人化的元素，例如內置垃圾桶、旋轉角櫃、酒架或專用儲藏櫃等。這些可以根據您的喜好和使用習慣來定製廚櫃，提高使用便利性。

廚房裝修價錢

廚房裝修可以分為「廚房設計」、「廚房裝修工程」及「物料採購」三個部分。如果是廚房裝修「全爆」價錢約HKD50,000-80,000，當中包括清拆、水電、泥水、訂造廚櫃等項目；如需廚房設計，室內設計師收費就會在工程費上額外加25%-30%。如果預算有限，你可以直接安排裝修工程，省下聘請設計師設計或監工的費用。物料、廚具等要額外計費，因此選用基本功能的廚具則會相對便宜。

廚房收納需要注意事項

通風用途

抽油煙機的種類多不勝數，有標準式、倒 T 型、中島型、廚下式等等，現時深罩式是較流行的抽油煙機設計，因為集煙效果較強，而中島型更適合用於開放式廚房上的吧台位置。另外，在安裝時也要考慮抽油煙機不能安裝得太低，以免遮擋視線。在安裝抽油煙機時順便安裝防回流風閘，避免附近樓宇糞渠的空氣由氣槽經抽油煙機傳入廚房。

清潔用途

由於煮食時無可避免會產生許多油煙，因此大家在作廚櫃設計時，可以採用一些易擦洗的物料，例如不鏽鋼、雲石等等來做櫃台表面。同樣，大家亦可選擇較易清潔IH爐來煮食。

收納用途

在進行廚櫃設計時，我們除了要考慮廚櫃的美觀和統一性之外，更加要考慮廚房收納的實用性。要做好廚房收納，大家可以在找師傅設計廚櫃時，根據樓底高低來決定廚櫃的高度，或是否採用吊櫃。

廚房三大收納分類

分類物品

做收納首先是將目標位置的物件先分門別類，將廚櫃內的所有物品先取出，可以清潔廚櫃角落一次再將物品分類。每個家庭的生活習慣不同，廚櫃用物都有所不同，例如有些人愛烹飪，有很多烹飪工具，所以分類方法是因人而異，一般可分成以下幾大種類：

調味料：包括鹽、砂糖、醬油等

碗盤餐具：包括刀叉、碗碟等

廚具：包括鍋具、砧板、菜刀、攪拌器等

無須冷藏的食材：麵、早餐榖片、茶包等

清潔用品：包括洗潔精、碗布等

拋掉

所有物品分類完後，如果發現一些存放了很長時間，這時候就要好好審視一次每類物品中，有沒有一些已經很少使用的物品，或者已經過期的食材，選出不用的物品，並扔掉過期的食材。而一些消耗品如洗潔精、醬油等，經常會因為忘記家中還有存貨，而買了額外份量就會佔據過多廚櫃位置，所以可以趁整理時一拼審視消耗品的存貨，並記錄下每樣的存貨，貼在當眼處。當每次看到存貨即將用畢後，才去採購，避免囤積過多物品。

使用習慣

我們可以思考平日煮食和使用廚具的習慣，依照使用頻率擺放物品。將最常用的物品放在最方便的地方，最少用的放在最不方便的地方，如此類推。例如每天使用的鍋具放在廚櫃中，最接近自己的位置，方便煮食時拿取使用。而一些較少用的廚具，可能一兩個月才用一次，以可放在廚櫃最高層、較難拿取的位置。亦按照日常動線放置，例如將餐具放在離電飯煲最近的位置，方便每次煮好菜後盛飯、擺桌時，可以一次拿取所需物品。

廚櫃收納必備

碗碟收納架

碗碟通常都會堆疊放置，不過即使已經根據大小順序疊放，如果放得太多打開廚櫃的時候，由其在抽屜式的廚櫃中，很容易會造成碗碟左右跌滑，甚至因此跌碎或造成崩口。其實只需要簡單使用碗、碟的專用收納架，就可以解決這個問題。即使是抽屜式廚櫃，都可以放心疊放起大量碗碟，無須擔心打開時會導致碗盤傾倒，節省更多廚櫃空間。

收納箱

分類好物品後，可以按類別放入不同的收納箱中，並在箱子外貼上或寫上標記，方便自己使用時容易就能拿出箱子，找到目標物品。市面上收納箱的類型、款式多樣。除了按物品大小挑選外，建議選擇無蓋子的款式。使用無蓋收納箱，即使放在廚櫃深處，亦可以容易看到箱內的物品，方便拿出。

餐具收納

平常的餐具如果直接攤放在抽屜中，每次拿取時都十分不便，筷子、刀、叉、湯匙等總是混在一起。只需要一個小小的隔板，就能有效避免這個情況，市面上有不少抽屜專用的隔板，可以自行調節間隔的空間大小、長度。打開抽屜時就容易看到，方便自己找到適用的餐具。

影片教學

Q&A

Q：廚櫃的厚度是幾多毫米？

A：市場上有兩種板厚，分別為16mm和18mm。廚櫃的厚度只有2毫米，但背後的成本會有很大的差異。18mm木板制成的廚體使用壽命至少比16mm長一倍。

Q：多餘的牆身位置可以打造什麼？

A：只要搭配上掛壁式的置物架，立即變出儲物空間。這款收納架設有通風口，不易滋生細菌。

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