#도토리무침

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 Bom Carrot’s UK diary 

<우리도 도토리를 먹는다! : We eat Acorn too!>

 -Korean Bom Carrot’s secret recipe! How to cook Acorns!                              한국인 봄캐롯의 비밀비밀 레시피! 도토리를 요리하는 방법!

도토리는 다람쥐만 먹는 거라고? Only suirrels eat acorns, right?

그게 무슨 말이야? What are you talking about?

도토리가 얼마나 맛있는데? How delicious are acorns?

봄캐롯의 영국 친구들은 도토리는 다람쥐만 먹는 걸로 알고 있대! Bom Carrot’s British friends think only Squirrel can eats acorn!

이번에 도토리 맛을 모르는 영국 친구들에게 봄캐롯이 도토리 맛을 선물해야겠어! This time. Bom Carrot gave a present of ‘Taste of Acorn’ to my British friends who didn’t know the taste of Acorn!

자~ 자~! 친구들아. 봐봐. 이건 내가 한국에서 데려온 ‘도토리 가루’로 쑨 도토리 묵이야. Hey~ Hey~! My friends. Look at this. It is a ‘DOTORI(Acorn) MUK’ made with Acorn powder that came from South Korea.

+ 도토리 묵 DOTORI MUK : 

1/ Add 1 cup of acorn power and 6~7 cup of water in pot. 2/ Boil them and stir it only clockwise till it becomes a thick texture.  3/ When it is thick, (not runny), then put it in any glass bowl or pot. 4/ Leave 3 hours at room temperature and then put it in refrigerator for 2-3 hours more. 5/ You can eat Mix with salad and Korean sauce or soy sauce. You can even eat it like a noodle! Warm noodle or cold noodle! Either way! 

다 만들어진 도토리 묵을 여러가지 알록 달록 야채랑 비밀 소스를 넣어 비벼 먹으면 정말 맛있어! 이 아름다운 요리의 이름은! ‘도토리 묵 무침’!

Mixed colourful vegetables and secret sauce well with Dotori muk is really delicious! This beautiful dishes name is ‘DOTORIMUK MU-CHIM’!

사랑해요! 도토리 묵! I love you! Dotorimuk! 미안해요! I am sorry! 다람쥐들아! Squirrels!

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