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jjmannam · 7 years ago

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kpopmusicstoryxyz-blog · 8 years ago

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4월 카페 스콘 원데이 클래스 / 스콘클래스 / 결스콘만들기 / 메이플 베이컨 치즈스콘 / 카페메뉴 / 서울 베이킹클래스 꼬르동키친

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4월 카페 스콘 원데이 클래스 / 스콘클래스 / 결스콘만들기 / 메이플 베이컨 치즈스콘 / 카페메뉴 / 서울 베이킹클래스 꼬르동키친

[꼬르동키친 4월 원데이 클래스 안내입니다]

카페 스콘 클래스

요즘 트렌드인 스콘!

카페메뉴로도, 부담없이 선물하기 좋은 홈베이킹 메뉴로도 너무 좋은 스콘이죠?

완전히 다른 식감과 맛! 정반대의 매력,

수많은 레시피 연구로 탄생한 노하우 가득한 스콘 레시피!

베이플 치즈 크럼블 결스콘 & 애플파이 잼스콘

맛과 비주얼 모두 자랑하는 두가지 스콘 원데이 클래스입니다 🙂

————————————————–

♥카페 스콘 클래스 4월 수업 일정♥

4월 15일 토요일 12시 – 마감

4월 20일 목요일 11시 – 마감

추가반 – 4월 5일 수요일 12시 마감

추가반 – 4월 12일 수요일 12시 마감

추가반- 4월 22일 토요일 12시 마감

—————————————————-

* 최소 2명에서 최대 4명까지 소수정예 클래스

* 수업 소요시간: 2시간 반 정도 소요됩니다.

* 1인 1실습으로 두가지 스콘 모두 직접 반죽, 만들어 가져가는 수업입니다.

Bapel cheese crumble scone

단짠단짠 베이플 치즈 크럼블 스콘!

베이플이 뭔지 궁금하시죠?

메이플+베이컨을 합쳐서 줄여봤어요 ^^

조금 생소할수는 있지만

서양에서는 즐겨쓰는 조합으로

메이플의 향긋한 달달함과

짭쪼름한 베이컨의 단짠단짠 조화가

정말 잘 어울리고 맛있답니다!

맛보면 누구나 요 짭짤~ 매력에 빠져드는

scone salé 스콘 살레 입니다 🙂

살레는 프랑스어로 소금이라는 뜻!

달달한 디저트류가 아니라 짭짜름한 재료들을 사용해서

식사대용으로 먹을 수 있는 든든한 스콘을 뜻해요~

황금빛이 멋스러운 큼직한 치즈스콘~

달달한 메이플시럽과 짭쪼름한 베이컨,

고소한 두가지 치즈와 바삭바삭 치즈크럼블까지!느끼함을 덜어줄 향신료도 약간 ^^

요즘 핫한 결이 있는 바삭바삭한 결스콘 레시피랍니다 🙂

어렵지 않게 멋진 비주얼과 식감을 선사하는 결스콘을 만들 수 있어요~

여러가지 재료의 황금조화가 맛보시면 정말 깜짝! 놀랄 메이플 베이컨 치즈스콘 🙂

식욕을 자극하는 엄청난 향과

달달하고 짭쪼름~ 중독적인 맛과

겉은 바삭, 속은 촉촉한 식감이

남녀노소 사랑할 맛이에요♥

특히 카페에서 브런치용이나 식사대용으로 판매하기 참 좋은 레시피입니다~

큼직하게 구워내 간단한 샌드위치를 만들거나,

과카몰리 등 여러가지 스프레드를 곁들이면 더욱 좋아요~

다양한 활용팁들도 함께해요 ^^

Country apple pie jam scone

컨츄리 애플파이 잼스콘

빈티지한 매력 가득한~

컨츄리 애플파이의 맛과 식감을 그대로 담았답니다 🙂

달달한 디저트 스콘이에요♥

갓 구워냈을때 보다 하루 숙성되면 더욱 촉촉하고 맛난 애플 스콘으로

판매나 선물하기 더욱 좋아요 🙂

건강한 통밀의 구수함과

달달한 애플, 향긋한 시나몬, 호두크럼블의 조화!

가운데에 달달한 애플쨈이 가득 들어있어

따로 잼을 바르지 않아도 넘넘 촉촉하고 맛난!

가히 혁명적인? 잼스콘이랍니다♥

베이플 치즈 스콘은 결스콘의 바삭함을 느낄 수 있다면,

다른 ��식으로 만드는 이 애플파이 스콘은 폭신폭신 부드럽고 촉촉한 식감을 즐길 수 있어요~

다른 식감과 다른 매력~ 취향것 골라보아요 ^^

쫀득한 애플 콤포트와

새콤한 크랜베리가 주는 상큼한 포인트~

고소한 호두 크럼블까지 정말 조화롭고 달달 향긋한 맛!

갓 구운 애플파이를 한입 가득 베어무는 맛 같은 풍성한 스콘입니다 🙂

각자 다른 방식으로 반죽하는 두가지 레시피는

얼마든지 다양한 스콘으로 응용가능해요!

다양한맛과 모양으로 응용하는 방법도 알려드립니다 ^^

여러가지 스콘을 배우는 것도 좋지만,

원데이클래스에 많은 종류를 하기에는 개인실습이 어렵고 모양에도 한계가 있어요,

두가지 방식만 확실하게 배우면 얼마든지 응용이 가능하기 때문에

하루만에 스콘 마스터 해보자고요 ^^!

고소한 크럼블 안에 애플잼이 가득~

반전매력을 선사하는 잼스콘의 매력에 빠져보아요~ ㅎㅎ

활용도 만점! 여러가지 꿀팁과 상세한 노하우들로 가득한

카페 스콘 클래스 함께해요~♥

린린자매 꼬르동키친

♥스튜디오 위치♥

서울 용산구 한강로1가 292-1 302호

( 삼각지역 5번 출구 바로 앞 빨간 벽돌건물

솔해빌딩 3층 복도 끝 )

* 역 바로 앞이라 대중교통 이용이 편리하실 거에요 ~^^

* 주차는 전쟁기념관에 유료주차 가능합니다. (도보로 5분~10분)

*건물 뒷편 맹학교 옆에는 무료주차가 가능하나,

불안하신 분은 전쟁기념관에 주차 하시는 것을 추천드립니다 ^^

♥수업 신청과 수강료, 수업 문의♥

* 비밀 댓글 혹은 카톡으로 문의바랍니다.

* 카카오톡 아이디 : zzoggolove

원하시는 날짜, 성함, 전화번호 남겨주시면

자리 확인하고 안내드릴게요

*신청은 입금 순입니다.

* 인원 제한과 재료 준비 관계 상 환불은 되지 않는 점 양해 부탁드립니다.

* 수업일 2주 이내 스케쥴 변경은 불가합니다.

꼭! 신중한 신청 부탁드릴게요 ^^

* 개인 수업 신청을 원하시는 분은 품목과 원하시는 시간대를 문의 해주세요.

* 수업은 정시에 시작합니다. 꼭 시간을 준수해주세요!

린린자매’s 꼬르동 키친은-

벨기에 깔리바우트 다크초콜릿

프랑스 발로나 이보아르 화이트초콜릿

프랑스 발로나 코코아 파우더

프랑스 브와롱 퓨레

뉴질랜드 앵커버터

엘르엔비르 고메 발효버터

교토 우지 말차가루

마다가스카르 바닐라빈

무항생제 신선 특란

-등 최고급 신선한 재료만을 엄선해서 사용합니다 🙂

린린자매가 준비해드리는 특별한 티타임과 간식도 함께 즐겨요~

앞치마와 필기구 등 기타 준비물도 모두모두 준비해드리니

가벼운 몸과 마음으로 오세요 : )

수업 문의는 언제나 환영입니다♥

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