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지중해 식단의 핵심, 엑스트라버진 올리브오일

요즘 건강을 생각하는 분들이라면 한 번쯤은 들어보셨을 ���어, ‘지중해 식단(Mediterranean Diet)’. 세계적으로 가장 건강한 식단으로 손꼽히며, WHO와 하버드 보건대학에서도 추천하는 식단입니다. 그 중심에는 단연코, 엑스트라버진 올리브오일이 있습니다.

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오늘은 지중해 식단의 핵심이자 전 세계 영양 전문가들이 극찬하는 건강 식재료, 엑스트라버진 올리브오일​의 놀라운 효능과 우리가 올리브오일을 꾸준히 섭취해야 하는 이유에 대해 자세히 알아보려 합니다.

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1. 지중해 식단이 왜 건강한가요?

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주요 특징은 다음과 같습니다:

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주식으로 채소, 과일, 콩류, 견과류, 통곡물 섭취

붉은 육류보다 생선과 해산물 중심

버터 대신 엑스트라버진 올리브오일 사용

적당한 유제품 섭취와 가벼운 레드와인

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즉, 자연에 가까운 음식을 중심으로 섭취하고, 건강한 지방을 기반으로 한 식습관을 유지하는 것이 핵심인데요. 이 가운데 건강한 지방의 역할을 하는 것이 바로 엑스트라버진 올리브오일입니다.

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2. 엑스트라버진 올리브오일이란?

올리브오일은 가공 방식에 따라 등급이 나뉩니다. 그중에서도 가장 품질이 높고 건강에 이로운 오일이 엑스트라버진(Extra Virgin) 등급입니다.

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첫 수확, 첫 압착만으로 얻은 오일

화학적 처리 없이 물리적으로만 짜냄

산도 0.8% 이하의 최상급 오일

올리브 특유의 향과 영양이 살아 있음

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즉, 물 한 방울 섞이지 않은 순수한 오일이기 때문에, 신선도와 품질이 탁월하고, 항산화 성분, 폴리페놀, 비타민E, 오메가9 등 유익한 성분이 고스란히 담겨 있습니다.

​3. 왜 매일 올리브오일을 섭취해야 할까요?

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1) 심혈관 건강 개선

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엑스트라버진 올리브오일의 불포화지방산과 폴리페놀은 LDL(나쁜 콜레스테롤)을 낮추고 HDL(좋은 콜레스테롤)을 높이는 데 도움을 줍니다. 혈관 염증을 줄이고, 동맥경화를 예방해 심혈관 질환 위험을 낮춰줍니다.

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2) 뇌 건강 및 인지 기능 개선

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올리브오일에 포함된 폴리페놀은 알츠하이머 예방과 기억력 향상에도 효과적이라는 연구가 다수 존재합니다.

뇌세포를 산화 스트레스로부터 보호하는 강력한 항산화 작용을 하기 때문입니다.

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3) 장 건강 개선

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올리브오일은 위벽을 부드럽게 보호하고, 장 운동을 도와 변비 해���에 효과가 있습니다. 또한 장내 유익균을 활성화하여 전반적인 장 건강을 향상시킵니다.

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4) 피부와 항노화 효과

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지중해 여성들이 동안 피부를 자랑하는 이유 중 하나가 바로 엑스트라버진 올리브오일입니다. 비타민 E와 항산화 성분이 피부 세포의 산화를 막고, 피부를 촉촉하고 건강하게 유지시켜 줍니다.

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5) 면역력 향상

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폴리페놀은 면역세포 활성에 영향을 주고, 체내 염증 수치를 낮춰 감염에 강한 몸을 만드는데 도움을줍니다.

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​4. 어떻게 섭취하면 좋을까요?

아침 공복에 한 스푼 섭취하면 장 건강에 좋고, 식사 중 샐러드 드레싱, 구운 채소 위, 파스타나 빵 등에 활용하면 풍미도 살고 건강도 챙길 수 있습니다. 최근엔 스틱형으로 소포장된 엑스트라버진 올리브오일 제품들이 많아 외출 시, 캠핑, 사무실에서도 위생적으로 섭취할 수 있어 인기가 높습니다.

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진짜 올리브오일 고르는 팁

원산지 확인: 스페인, 이탈리아, 그리스 등 지중해 연안 국가 원산지가 신뢰도 높음

압착 방식: 저온압착(Cold Press), 첫 압착(First Press) 여부 확인

포장 상태: 빛 차단을 위해 어두운 병 or 포장인지 확인

유통기한: 개봉 후 3~6개월 이내 섭취 권장

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​5. 추천! 스페인산 프리미엄 '올리브 올라이브'

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100% 단일 품종만 사용해 향이 풍부하고 깔끔

스틱형 개별 포장으로 언제 어디서든 간편하게 섭취

열에 약한 올리브오일을 신선하게 보호하는 포장 기술

한국인 입맛에 맞춘 부담 없는 맛

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[moneyamoneya]

키 성장에 필요한 영양소: 당신의 자녀를 위한 필수 가이드

키 성장을 위한 영양소: 하루에 필요한 필수 영양소 많은 부모님들이 자녀의 키 성장에 대해 걱정하고, 최적의 성장 환경을 제공하기 위해 다양한 방법을 모색합니다. 그러나 키 성장은 단순히 유전적인 요소에만 의존하는 것이 아닙니다. 나쁜 습관, 운동 부족, 영양소 결핍 등 다양한 환경적 요인이 성장에 큰 영향을 미치기 때문입니다. 오늘은 키 성장에 필요한 필수 영양소에 대해 알아보겠습니다. ### 1. 단백질 단백질은 인체 성장에 필수적인 영양소입니다. 뼈와 근육의 구성 요소로서, 성장판에서의 세포 분열과 재생을 촉진합니다. 특히 아이들은 성장기 동안 더 많은 단백질이 필요합니다. 따라서 고기, 생선, 계란, 콩, 유제품 등을 통해 충분한 단백질을 섭취해야 합니다. ### 2. 칼슘 칼슘은 뼈의 주요 구성…

[beziehungsraum123]

단백질 쉐이크 성분

1. 주요 단백질 성분 (Protein Base)

단백질 쉐이크의 핵심이 되는 성분으로, 종류에 따라 흡수 속도와 특성이 다릅니다.

Whey Protein (유청 단백질) 빠르게 흡수되어 운동 후 회복에 적합. 대부분의 단백질 쉐이크가 이 성분을 기반으로 함.

Casein Protein (카제인 단백질) 느리게 소화되어 야간 단백질 보충용으로 좋음.

Soy Protein (대두 단백질) 식물성 단백질. 채식주의자나 유제품 민감자에게 적합.

Pea Protein, Brown Rice Protein 다른 식물성 단백질로, 알러지나 식이 제한이 있는 사람에게 적합.

✅ 2. 탄수화물 (Carbohydrates)

일부 쉐이크에는 에너지 공급을 위해 소량의 탄수화물이 포함됩니다.

덱스트린, 말토덱스트린 빠른 에너지 공급. 벌크업용 쉐이크에 주로 포함.

귀리가루(Oat powder), 고구마 분말 천연 탄수화물원. 포만감 부여.

[sellin82]

45세 이상 여성에게 유제품이 좋은 이유!

✔ 국립암센터 연구에 따르면, 유제품 섭취가 유방암 위험을 9% 낮춘다고 해요! ✔ 특히 45세 이상 여성은 19%까지 효과가 있다는 사실! ✔ 저지방·발효 유제품(요구르트 등)이 더 좋고, 폐경 전후에 따라 효과가 달라져요. ⚠ 다만, 과도한 우유 섭취는 에스트로겐 수용체 음성 유방암 위험을 높일 수 있으니 주의!

🔔 건강한 식습관으로 유방암 예방하세요!

[aistein24]

"170cm의 꿈, 단 하루 만에 이루는 비법!"

170cm의 꿈을 이루고 싶은 사람들에게 희소식입니다! 여러분도 한 번에 키를 늘릴 수 있는 비법을 찾아보세요. 성장이 정체된 듯한 느낌이 드는 분들, 그리고 더 높은 위치에서 세상을 보고 싶은 분들을 위해 키크는방법에 대한 유용한 정보를 공유합니다. 첫 번째 방법은 바로 올바른 식습관입니다. 성장에 필요한 영양소가 풍부한 음식을 섭취하는 것이 중요합니다. 칼슘이 풍부한 유제품, 단백질이 풍부한 고기와 생선, 그리고 비타민 D를 포함한 식품들은 뼈와 근육의 발달에 큰 도움이 됩니다. 특히, 미네랄이 풍부한 견과류와 채소를 적극적으로 섭취하는 것을 추천합니다. 두 번째 방법은 규칙적인 운동입니다. 키크는방법 중에서 가장 효과적인 방법 중 하나가 바로 운동입니다. 농구나 수영과 같은 신장 성장에 도움이 되는…

[dailyhongkong]

홍콩 식품안전처, 갑상선 질환 예방 위해 적정 요오드 섭취 권장

(홍콩=데일리홍콩) 김한국 기자 = 홍콩 식품안전처(CFS)는 최근 실시한 식품 내 요오드 함량 평가 연구 결과를 바탕으로 갑상선 건강을 지키기 위해 적정량의 요오드 섭취를 권장했다. 이번 연구에서는 김밥을 비롯해 해조류, 해산물, 달걀, 유제품 등이 주요 요오드 공급원으로 확인돼 눈길을 끌었다. CFS는 2023년 말 홍콩 시장에서 유통되는 296개의 식품 샘플을 분석한 결과, 말린 다시마(100g당 18만 마이크로그램·μg), 건조 해조류(4,000μg), 말린 게 스낵(1,700μg), 조미 해조류 스낵(1,600μg), 해조류 가루 토핑(980μg) 등이 가장 높은 요오드 함량을 보였다고 밝혔다. 특히 김밥은 해조류를 재료로 사용한 대표 음식으로 평가되며, 일상에서 쉽게 요오드를 섭취할 수 있는…

[dailymaker]

동원F&B, 지난해 매출액 4조4836억원… 전년 대비 2.8% 증가

[moneyamoneya]

키 성장, 영양과 수면을 통해 높이는 비결!

키 성장에 대한 모든 것: 영양, 운동, 수면의 중요성 키는 많은 사람들이 가장 신경 쓰이는 생리적 특성 중 하나입니다. 특히 성장기에는 키 성장을 위한 다양한 방법들이 논의되고 있습니다. 이번 포스팅에서는 키 성장에 도움이 되는 영양, 운동, 수면의 중요성에 대해 알아보겠습니다. 키 성장이 걱정인 부모님들, 청소년들 모두에게 유익한 정보가 될 것입니다. ### 1. 영양의 중요성 키 성장에 있어 영양은 가장 기본적이면서도 중요한 요소입니다. 잘 자란 아이들은 다양한 영양소를 적절히 섭취해야 합니다. 특히 성장기 아이들은 단백질, 칼슘, 비타민 D 등이 풍부한 음식을 섭취해야 합니다. **단백질**은 근육과 조직의 성장을 도와줍니다. 육류, 생선, 달걀, 유제품 등에서 풍부하게 찾을 수…