#Bebidas Artesanais

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Mixologia

A mixologia é uma arte que está cada vez mais presente no mercado de alimentos e bebidas, e tem se destacado pela capacidade de agregar valor aos produtos oferecidos.

A mixologia é uma arte que está cada vez mais presente no mercado de alimentos e bebidas, e tem se destacado pela capacidade de agregar valor aos produtos oferecidos. Afinal, não se trata apenas de misturar ingredientes em um copo, mas de criar experiências únicas para os clientes. Em um mercado cada vez mais competitivo, a mixologia pode ser um diferencial para um bar ou restaurante. Oferecer…

[qereceitas]

Café da Manhã Colonial: Sabores Tradicionais do Brasil

O café da manhã é uma das refeições mais importantes do dia, e no Brasil, podemos encontrar uma variedade de opções para começar o dia com energia. Uma delas é o café da manhã colonial, uma tradição que remonta aos tempos coloniais e que se mantém até os dias de hoje. O café da manhã colonial é uma experiência gastronômica que valoriza os sabores regionais do país. Geralmente encontrado em…

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REFRIGERANTE OU CERVEJA: Qual Faz MAIS MAL? 1.2

REFRIGERANTE OU CERVEJA: Qual Faz MAIS MAL? Olá, Ciência! 24 de out. de 2023 No vídeo de hoje, vamos explorar se a cerveja é menos pior para a saúde do que o refrigerante com açúcar. Cerveja tem calorias? O açúcar do refrigerante é pior do que o álcool da cerveja? Cerveja engorda? Jesus Hemp – 30 dez 2023 00:01 Refrigerante ou cerveja: qual faz mais mal? 01:19 Os malefícios do…

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PARABENS PRA VOCÊ! NESSA DATA QUERIDA!

Hoje é um grande dia para Pyunghwaho! O feriado mais aguardado pelos moradores dessa cidadezinha conhecida como um pedaço do Brasil na Coreia do Sul está finalmente aqui. Estamos comemorando os 112 anos desde a fundação da cidade, e o prefeito Gustavo Choi preparou um evento espetacular que vai agitar a economia local e garantir a diversão de todos.

Desde o início da semana, os preparativos estão a todo vapor. Os trabalhadores da prefeitura estão pendurando decorações por todas as principais ruas da cidade e na praça central. Arranjos de flores, tanto naturais quanto artificiais, lanternas típicas coreanas e bandeirinhas coloridas transformaram Pyunghwaho em uma verdadeira explosão de cores para a grande festa.

Na praça principal, uma estrutura de metal foi montada para ser o palco das apresentações de grupos de pagode, tanto brasileiros quanto coreanos! Tudo decorado com as cores da cidade, que misturam as bandeiras do Brasil e da Coreia do Sul. Além disso, espalhadas pela praça, estão barraquinhas e food trucks cheios de delícias, brinquedos infláveis para a criançada e uma barraca central exibindo o impressionante bolo de metro, a principal atração do evento.

Convites foram distribuídos para as cidades vizinhas, convidando todos a se juntarem a essa celebração especial. Então, vista sua melhor roupa, chame seus amigos e familiares e venha festejar no melhor estilo brasileiro! Vamos fazer deste aniversário de Pyunghwaho uma festa inesquecível!

Lista de atrações da festa:

Brinquedos infláveis, sendo os mais populares o castelo com piscina de bolinhas, escorregador, cama elástica e touro mecânico (que os adultos também podem usar).

Bolo de metro de doce de leite e morango que vai ser distribuído depois das 15h.

Shows de pagode e samba, começando às 14h e indo até as 2 da manhã.

Discurso do prefeito Gustavo Choi, meio dia em ponto.

Barracas de artesanato dos moradores, também com muita comida típica.

Food trucks variados.

Muita bebida! Cervejarias artesanais, tanto brasileiras quanto coreanas.

Desfile das escolas até a praça principal.

Fogos de artifício quando escurecer.

O evento começa agora, meio dia do dia 30/05, e vai até sábado que vem, 08/05. Com isso, as interações estão oficialmente abertas! Para starters no evento, edits de looks e o que mais vocês quiserem criar, usem a tag vale:aniversário.

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Uma Viagem pelo Mundo dos Chocolates

Se há algo capaz de despertar emoções intensas e fazer com que nossos sentidos entrem em um êxtase de prazer, é o chocolate. Seja amargo, ao leite, branco ou recheado, o universo dos chocolates é vasto e cheio de nuances que encantam os paladares mais exigentes. Neste artigo, convidamos você a embarcar em uma deliciosa jornada pelo mundo dos chocolates, explorando desde suas origens até as mais modernas e surpreendentes criações.

Origens do Chocolate: Uma História Rica e Saborosa

O chocolate tem uma história fascinante que remonta às civilizações antigas da América Central. Os povos maias e astecas já cultivavam o cacau e o utilizavam em cerimônias religiosas, preparando uma bebida amarga que era considerada um verdadeiro elixir dos deuses. A chegada do chocolate à Europa durante o período colonial transformou o ingrediente amargo em uma iguaria apreciada por aristocratas.

Tipos de Chocolate e Suas Características Únicas

Hoje, o mercado oferece uma variedade incrível de tipos de chocolate, cada um com características únicas que conquistam diferentes paladares. O chocolate amargo, com alto teor de cacau, é conhecido por sua intensidade e notas frutadas. Já o chocolate ao leite, mais doce e cremoso, é uma escolha popular entre os amantes de sabores mais suaves.

Não podemos esquecer do chocolate branco, uma deliciosa variação feita com manteiga de cacau, leite e açúcar. Sua textura cremosa e sabor adocicado o tornam uma opção irresistível para muitos. Além desses, há ainda os chocolates recheados, que exploram combinações inusitadas, como caramelo salgado, trufas de frutas exóticas e pralinés crocantes.

Chocolates Artesanais: Uma Experiência Única de Sabor

Nos últimos anos, observamos uma tendência crescente de apreciação pelos chocolates artesanais. Chocolatiers talentosos têm explorado novas combinações de ingredientes, criando verdadeiras obras-primas com sabores inigualáveis. Desde infusões de especiarias até inclusões de frutas secas e castanhas, os chocolates artesanais oferecem uma experiência única e personalizada.

Você pode desenvolver mais suas habilidades com chocolates fazendo ovos de Páscoa, aprendendo em algum curso como vi em um blog sobre um curso ovo de pascoa.

Chocolate e Saúde: O Prazer com Equilíbrio

Além de ser uma delícia para o paladar, o chocolate também pode trazer benefícios à saúde quando consumido com moderação. O cacau é rico em antioxidantes, que ajudam a combater os radicais livres no organismo. Além disso, estudos sugerem que o chocolate amargo pode ter efeitos positivos na saúde cardiovascular.

No entanto, é importante destacar que o consumo excessivo de chocolate, especialmente das versões mais açucaradas, pode ter efeitos negativos. O equilíbrio é a chave para desfrutar do prazer do chocolate sem comprometer a saúde.

Conclusão: Celebrando o Prazer em Cada Mordida

O mundo dos chocolates é verdadeiramente extraordinário, oferecendo uma variedade de sabores, texturas e experiências que cativam os sentidos. Seja você um apreciador do amargo, do suave ou do adocicado, há um chocolate perfeito aguardando para ser descoberto.

Nesta jornada sensorial, exploramos desde as origens históricas do cacau até as mais modernas criações artesanais. O chocolate vai além de um simples doce; é uma expressão de arte culinária que nos conecta com tradições antigas e nos presenteia com momentos de puro prazer.

Então, da próxima vez que saborear um pedaço de chocolate, permita-se apreciar não apenas o sabor, mas toda a história e paixão que envolvem esse presente dos deuses. De amargo a branco, cada mordida é uma celebração do prazer em sua forma mais doce.

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Praia particular parte 1

13 de janeiro, auge da temporada de verão, praias lotadas e casal de jovens reclamando dos preços das passagens e a quantidade de hotéis lotados.

"Por queeeeeeee tá tudo tão caro?!?"

Reclamou Takato Matsuki estreiando seu novo goggle que ganhou de presente.

"Eu não ligo pro preço, o que me irrita é que todos os melhores hotéis estão lotados! "

A jovem abacaxi ruiva, Ruki Makino, jogou seu celular no sofá, completamente frustrada com seus planos que foram por água abaixo.

"Como é que vou aproveitar minhas merecidas férias se vai ter um bando de pirralhos irritantes por perto."

Com seu plano da viagem perfeita completamente destruído, os dois se juntam no sofá para ficar de mal-humor juntos.

"Saco..."

"Porre..."

"Disgrama"

"Desgraça"

"Buceta"

"Cuceta"

Ruki para pôr um momento para processar o que acabou de escutar.

"Cuceta?"

" Sim, cuceta"

" Takato, de onde caralhos você tirou a palavra 'cuceta'? "

Takato apenas sorriu, um sorriso que Ruki conhecia bem: uma resposta besta estava por vir.

"Do cu"

Ele segurava a risada, ela segurava a necessidade de o esganar.

"Se eu não te amasse eu te matava."

"Hehe~"

Ruki dá um peteleco em sua testa antes de levantar.

"Okay, então o que vamos fazer? Eu não vou gastar minhas férias jogadas no sofá."

" O que podemos fazer é a melhor pergunta, já que não temos praias nem hotéis, e com esse calor dos infernos shopping vai ser uma merda"

As possibilidades pareciam inexistentes, até que um onda de inspiração vem para Takato.

" Espera, eu tive uma ideia, mas pra isso eu vou precisar que você saia para comprar umas coisas enquanto eu vou em outro lugar comprar outras coisas"

Ele parecia bem animado com sua ideia, mas não pretendia compartilhar o que está planejado, esperando a surpreender.

"Okay..." Um pouco desconfiada " O que quer que eu compre?"

" Compra o que quiser de comidas e bebidas para nós dois"

" Tá, mas e você? "

" Surpresa, esquenta não, você vai gostar "

Ruki apenas aceitou que ele não iria abrir o jogo e seguiu em direção ao quarto para se arrumar, Takato aproveitou a oportunidade para provocar e paquerar um pouco seu amor.

Chegando calmamente por trás de sua amada, a envolvendo em seus braços e beijando de seu ombro até o pescoço, os leves e sutis gemidos de aprovação era tudo que precisa ouvir de sua amada.

" Okay, okay, vai se arrumar também se não vamos ficar aqui no quarto o dia todo de novo" Disse Ruki virando para seu amado e dando uma leve mordida em seu pescoço. "Ou pelo menos até a noite" sussurrou em seu ouvido e foi para o banheiro.

Os minutos se passaram e logo ambos estavam fora de casa, Ruki em direção a uma feira de frutas que sua amiga Juri recomendou, Takato por outro lado a esperou sair de vista para pegar o telefone e ligar para um amigo distante.

" Eae, sou eu, então... vou precisar de um favor seu..."

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Feira do Espírito do Verão é uma das maiores que acontecia em sua cidade, sempre tendo as frutas mais frescas da estação, barracas com doces e bebidas artesanais e caseiros, além de um pequeno show para atrair mais pessoas.

Ruki passava só olhando enquanto procurava sua amiga.

"Ooooooooiii Ruivinhaaaaaaaa, aquiiiii"

Juri acenava de uma mesa perto de uma barraquinha de smoothies, Henry já saboreava um com uma mistura de carambola e mamão.

'Não poderia ser mais barulhenta.' Antes que pudesse sentar para juntar na mesa, Juri se jogou em um abraço bem apertado.

" Saudades ruivinha, sentia falta de apoiar minha cabeça contra esses melões, parece que cresceram desde a última vez que nos vimos~" Juri se divertia provocando sua amiga. "Hummmm esse airbag aqui atras também tá bem durinho e redondo hehehe~" Quando sentiu Juri apertando sua bunda Ruki apenas deu um soco não letal em sua cabeça. "Ai~ até parece que você também não está com saudades"

"Não muito, estava tão pacifico e tranquilo antes" se soltando do grude de sua amiga. "Você precisa viajar mais vezes" sentou de frente para onde Juri estava antes.

"Ai, doeu." Juri fingiu ter seu coração quebrado mas até ela sabe que isso não ia funcionar em sua amiga ou com Henry, mas funcionaria com Takato.

Henry e Ruki apenas acenaram com a cabeça um para o outro, era algo relativamente comum para os dois, sua amizade quase tinha um ar profissional devido que os dois se respeitavam bastante tanto como colegas de trabalho no passado como amigos.

"Então, o que veio a procura hoje?" Juri estava mais que curiosa com os planos de sua amiga.

"Procurando umas frutas tropicais para uma coisinha que goggle-head esta aprontando para nós" Ruki tira uma listinha que fez no caminho de vir para a feira.

"Oooh~ Uma tarde romântica entre os dois?" Juri sorria vendo sua amiga virando o rosto lentamente para fora de seu olhar. "Conhecendo você, o romance vai vir depois de uma longa sessão de..." ao invés de terminar, apenas deu uma piscadinha para sua amiga que tinha um leve corado que estava tentando esconder. " Mas vamos lá! Tenho umas recomendações maravilhosas para você~"

Henry observou as duas sumirem na multidão, por mais que não demonstrasse, estava feliz de ver sua amada se divertindo com sua melhor amiga.

Após terminar mais um smoothie, sentiu seu celular vibrando no bolso, era seu amigo Takato ligando.

"Takato?" Por mais que soubesse que era seu amigo, achou estranho uma ligação espontânea dele;

"Heeenry, quanto tempo, como foi a viajem?"

"Desembucha, o que quer?"

Sendo amigos a anos, era fácil saber quando Takato estava realmente curioso sobre algo ou puxando o saco para pedir um favor.

"Caramba, eu sou tão obvio assim?"

"Sim"

"Ah"

"A Ruki saiu com a Juri se isso importa para o que vai pedir"

"Okay, ótimo, então..."

Ruki estava tão distraída com o tempo que estava passando com Juri, que quando se deu conta as horas haviam passado quando observou o céu banhado pelos lindos raios laranjas do sol do fim da tarde, assim que pegou suas coisas, se despediu dos dois e foi voltando pra casa, um pouco ansiosa e preocupada com a ideia de Takato.

[schoje]

Cervejarias de todo o mundo participarão do maior concurso técnico internacional de cervejas da América Latina, o Brasil Beer Cup (BBC). A quinta edição da BBC será realizada entre os dias 23 e 27 de setembro no Centro de Eventos do Sesc Cacupé, em Florianópolis.  Desse modo, o evento celebra o que há de melhor nas cervejas artesanais e na produção de bebidas tradicionais de nosso país. A programação inclui desde a revelação dos vencedores até oportunidades de interação com profissionais que têm contribuído para moldar e impulsionar a indústria de bebidas nacionais. O julgamento, apenas para convidados e imprensa, será entre 23 e 26 de setembro. Já a premiação, aberta ao público mediante compra de ingresso, acontece em 27 de setembro.  De acordo com a diretora técnica do BBC, Amanda Reitenbach, o evento conta com um corpo de jurados com mais de 80 especialistas brasileiros e estrangeiros. “Todos têm formação técnica apurada e experiência neste tipo de avaliação no Brasil e no exterior. Além das premiações que reconhecem quem já faz um trabalho de excelência, entendemos que nosso papel também é oferecer caminhos para a melhoria de todos os produtos inscritos”, complementa. Segundo o secretário do Turismo, Evandro Neiva, o BBC é muito importante para promoção do turismo cervejeiro, que vem ganhando muita força em Santa Catarina. “Além disso, gera um movimento econômico, pois traz pessoas de diversos cantos do estado, do Brasil e até estrangeiros para Santa Catarina”. Ainda, Neiva reforça a presença da cultura cervejeira no estado catarinense, sendo destaque em diversas comemorações. “Nós já temos cervejas de qualidade ímpar, e eventos como a Beer Cup promovem ainda mais nossos produto e mercado”, finaliza. O BBC é o primeiro concurso de cervejas que adota a equidade de gênero no painel de jurados, com 50% das vagas preenchidas por mulheres. Além dos estilos premiados com ouro, prata e bronze, o BBC também tem outros prêmios. São eles: Cervejas do Ano, Bebidas do Ano, Cervejarias do Ano, Cervejeiro e Cervejeira do Ano e as Top 50 Cervejas de 2024. A metodologia de cada uma das premiações está no edital. Novidades do Brasil Beer Cup 2024 Uma da as novidades deste ano é a inclusão da análise de três bebidas: sidra, hidromel e kombucha. Outro destaque é a inserção de dois novos estilos, a Chica Contemporânea (estilo que leva malte de milho) e a Manipueira Selvagem (que usa o líquido extraído da prensagem da mandioca para produção de farinha). De acordo com Amanda, o objetivo é a valorização dos movimentos para formação de uma escola cervejeira brasileira. “Foi assim que a Catharina Sour se tornou um estilo consolidado e reproduzido em diversos países e sabemos que isso pode acontecer com mais estes exemplos”, exemplifica Amanda. :: Para mais informações, clique aqui para visitar o site oficial da Beer Cup Fonte: Governo SC

[presentyy]

Ideias Incríveis para Cesta de Presentes destinada a Homens

Cesta de presentes para homem: Ideias originais e incríveis para surpreender

É sempre um desafio escolher o presente certo para um homem, não é? Às vezes nos sentimos presos em opções tradicionais ou óbvias demais. Mas a cesta de presentes para homem pode ser uma solução única e personalizada para esse problema. Com ela, é possível criar um presente charmoso, repleto de itens que com certeza irão agradar! Desenvolvendo uma cesta de presentes para homem, você consegue formar um conjunto de mimos que se complementam, oferecendo uma experiência completa. Seguindo a ideia do "faça você mesmo", temos a possibilidade de moldar a cesta de acordo com a personalidade e os gostos do presenteado. Além disso, uma cesta bem feita transparece o carinho e a atenção do presenteador. Neste artigo, mostraremos como a cesta de presentes para homem é uma forma incrível de presentear. Daremos dicas de temas, sugestões do que incluir e como montar sua cesta. Não deixe de acompanhar cada detalhe e deixar sua criatividade fluir!

Definindo o tema da cesta

O primeiro passo é definir um tema para a cesta de presentes para homem. Este tema deve ser algo do qual o presenteado goste ou que esteja ligado a alguma de suas paixões ou hobbies. Por exemplo, se ele é um amante de bons vinhos, a cesta pode ser uma coletânea de garrafas selecionadas, acompanhadas por queijos e itens gourmet. Já para os chocólatras, uma cesta de chocolate de diferentes marcas e tipos pode ser a escolha perfeita.

Sugestões incríveis para a cesta de presentes

Depois de definir o tema, é hora de escolher os itens que irão compor a cesta. A Mimoslife poderá te ajudar com ótimas sugestões! Lembre-se que além do principal (o vinho ou os chocolates do exemplo anterior), outros mimos que combinem com o tema podem e devem ser incluídos para enriquecer a cesta.

Cesta de cervejas artesanais

Para os amantes de uma boa cerveja, a cesta pode ser composta por rótulos artesanais, petiscos que combinem com a bebida, como castanhas e embutidos, e ainda um abridor personalizado.

Cesta de leitura

Se o presenteado é um amante de livros, a cesta de presentes para homem pode conter um ou mais títulos desejados, marcadores de página, uma caneca para café ou chá e até um confortável travesseiro de leitura.

Cesta de cinema

Para os cinéfilos, nada melhor que uma cesta de presentes pensada para uma sessão de filmes em casa. Inclua DVDs ou Blu-rays de filmes ou séries, pipoca gourmet, doces e uma manta aconchegante.

Montando a cesta de presentes para homem

Depois de selecionar os itens, é hora de montar a cesta de presentes para homem. Você pode optar por cestas de vime para um visual mais rústico, ou caixas decorativas para algo mais moderno. Organize os presentes de maneira harmoniosa e finalize com um laço ou fita. O resultado será um presente cheio de personalidade e carinho!

Conclusão

Agora você conhece a flexibilidade e o encanto de uma cesta de presentes para homem. Com criatividade e conhecimento dos gostos do presenteado, não há como errar! Pronto para criar sua própria cesta de presentes?

[eupaulocamargo]

Pratos Rápidos para Almoços Descontraídos com Amigos

Quando o assunto é reunir amigos para um almoço, a praticidade é fundamental. Você quer surpreender, mas sem passar horas na cozinha. É aí que entram os pratos rápidos e deliciosos que garantem um encontro perfeito. E, claro, para dar aquele toque especial, sempre vale ter por perto marcas de ketchup que complementam qualquer prato com sabor e simplicidade.

Pratos Principais Rápidos e Práticos

Na hora de decidir o que servir, pense em receitas que possam ser feitas em pouco tempo, mas que ainda assim impressionem. Uma boa pedida são massas rápidas, como um espaguete ao pesto ou um penne à carbonara. São pratos que levam poucos ingredientes e agradam a maioria dos paladares. Se quiser algo mais saudável, saladas completas, como a Caesar ou a Caprese, são opções leves e rápidas de preparar.

Para dar um toque de originalidade, inclua molhos diferentes – e não esqueça de testar qual o melhor ketchup para dar aquele toque final!

Entradas Simples para Iniciar a Refeição

Além do prato principal, é sempre legal começar com algumas entradas. Bruschettas, patês ou até uma tábua de queijos e frios podem ser servidos rapidamente e ainda estimulam a conversa entre os amigos. As entradas ajudam a criar um clima descontraído e fazem com que todos se sintam à vontade.

Se você gosta de cozinhar em grupo, essas entradas podem até ser preparadas junto com seus convidados – um jeito divertido de começar o almoço, algo bem no estilo de um almoço de domingo em família.

Bebidas e Sobremesas Fáceis

As bebidas também devem ser simples e refrescantes. Além de sucos naturais, é sempre interessante ter algumas opções de drinks fáceis de preparar, como caipirinhas ou spritz. E, claro, a sobremesa não pode ser esquecida! Algo prático como sorvetes artesanais ou uma mousse de chocolate são escolhas perfeitas para finalizar a refeição com chave de ouro.

Se preferir, envolva seus amigos em Jogos e Desafios na Cozinha, preparando juntos a sobremesa. Isso pode ser uma experiência divertida e ainda garante boas risadas.

Pratos Rápidos com Toque Saudável

Para aqueles que buscam um almoço mais saudável, pratos que combinam praticidade e nutrição são a melhor escolha. Saladas completas com grãos, proteínas magras e legumes são rápidas de preparar e agradam a quem está buscando uma alimentação consciente e lanches saudáveis. Além disso, wraps de frango ou de vegetais são práticos, saudáveis e muito versáteis.

Incluir opções leves no cardápio mostra cuidado com os amigos e ainda permite uma refeição equilibrada, sem perder o sabor.

Finalizando com Conforto e Praticidade

No fim das contas, o mais importante é criar um ambiente acolhedor onde todos se sintam bem. Independente do cardápio escolhido, o que vale é a companhia e os momentos compartilhados. Portanto, mantenha a simplicidade e o carinho no preparo dos pratos. E se precisar de inspiração, sempre há as clássicas receitas clássicas para almoços de domingo, que podem ser adaptadas para encontros com amigos.

Com essas sugestões, você estará pronto para organizar almoços incríveis, mesmo com pouco tempo. O segredo está em escolher pratos que sejam rápidos de fazer, mas que tenham aquele toque especial que todos vão adorar!

[domernandes]

Mixologia — Especiarias

As especiarias podem ser usadas de diversas formas na mixologia, desde a adição direta à bebida até a criação de xaropes e infusões.

As especiarias podem ser usadas de diversas formas na mixologia, desde a adição direta à bebida até a criação de xaropes e infusões. Alguns exemplos de especiarias comuns usadas em coquetéis incluem canela, noz-moscada, cravo, cardamomo e pimenta. A canela, por exemplo, é frequentemente usada em coquetéis quentes como o Irish coffee ou o Mulled wine. O cardamomo, por sua vez, é um ingrediente…

[millenafontana]

Cerveja no Copo: Coquetéis Criativos

A cerveja é uma bebida incrivelmente versátil que pode ser apreciada de muitas formas além do tradicional copo. Nos últimos anos, coquetéis criativos que utilizam cerveja como ingrediente principal têm ganhado popularidade, proporcionando experiências únicas de sabor. Se você já se perguntou se deve escolher Budweiser ou Heineken para suas criações, saiba que cada tipo de cerveja traz algo especial para o seu coquetel.

Criando Coquetéis com Cerveja

Experimentar com cerveja em coquetéis pode ser uma aventura divertida e deliciosa. Desde misturas clássicas até inovações surpreendentes, há algo para todos os gostos.

Escolhendo a Cerveja Certa

A escolha da cerveja é crucial para o sucesso do seu coquetel. Cervejas leves, como pilsners e lagers, são ideais para coquetéis refrescantes, enquanto cervejas mais escuras, como stouts e porters, adicionam profundidade e riqueza aos sabores. Cervejas artesanais também oferecem uma gama diversificada de notas de sabor, perfeitas para quem quer inovar. Integrar a cerveja certa com o restante dos ingredientes pode fazer toda a diferença no resultado final.

Adicionando Ingredientes Complementares

Um bom coquetel de cerveja harmoniza sabores contrastantes e complementares. Frutas cítricas, ervas frescas e especiarias são escolhas populares para adicionar um toque extra ao seu drink. Experimente combinar cerveja com suco de limão, hortelã ou até mesmo um toque de pimenta para criar uma experiência de sabor única. Integrar ingredientes frescos e de qualidade pode transformar um coquetel comum em uma verdadeira obra-prima.

Misturas Clássicas e Inovações

Alguns coquetéis clássicos com cerveja incluem o famoso "Michelada", uma mistura mexicana de cerveja, suco de limão, molhos e especiarias, e o "Shandy", uma combinação de cerveja e limonada. Para quem quer inovar, coquetéis como "Black Velvet", que mistura stout com espumante, ou o "Beermosa", uma versão da mimosa feita com cerveja, são opções interessantes para experimentar.

Experimentando Novas Receitas

Criar coquetéis únicos e criativos com cerveja é uma forma divertida de explorar novos sabores e surpreender seus convidados.

Coquetéis com Frutas

Incorporar frutas frescas nos coquetéis de cerveja pode adicionar um toque refrescante e doce. Experimente combinar cerveja com suco de abacaxi ou maracujá para criar um coquetel tropical irresistível. Frutas como framboesas ou morangos também são ótimas opções para adicionar cor e sabor ao seu drink.

Coquetéis com Ervas e Especiarias

Ervas frescas como manjericão, hortelã ou alecrim podem transformar seu coquetel de cerveja em uma experiência aromática. Adicionar um toque de gengibre ou canela pode aquecer e realçar os sabores, tornando a bebida ainda mais interessante. Experimente misturar cerveja com infusões de chá para criar um coquetel complexo e saboroso.

Coquetéis com Ingredientes Inusitados

Para quem gosta de ousar, ingredientes inesperados podem ser a chave para um coquetel de sucesso. Combine cerveja com um toque de molho picante ou experimente adicionar uma dose de café espresso para criar uma bebida que desafia as expectativas. Incorporar ingredientes como mel ou xarope de bordo também pode trazer uma doçura sutil ao coquetel.

Explorando Cerveja na Culinária

Além de coquetéis, a cerveja é um ingrediente versátil que pode ser usado em várias receitas, desde pratos principais até sobremesas.

Receitas Salgadas com Cerveja

A cerveja pode ser um ingrediente incrível para receitas de pratos principais, adicionando sabor e umidade. Descubra algumas receitas com cerveja que são perfeitas para impressionar seus convidados. Pratos como costelas de porco assadas na cerveja ou uma sopa cremosa de cerveja com queijo são apenas algumas ideias para começar.

Pães e Massas com Cerveja

Incorporar cerveja em receitas de pães e massas pode resultar em texturas surpreendentes e sabores únicos. As receitas de pães e massas com cerveja são uma maneira criativa de adicionar esse ingrediente à sua culinária diária.

Sobremesas com Cerveja

A cerveja também pode ser usada para criar sobremesas deliciosas e inovadoras. Descubra algumas sobremesas com cerveja que são perfeitas para surpreender seus convidados, como bolos de chocolate com cerveja stout ou sorvetes artesanais.

Finalizando com Sabor

Coquetéis criativos com cerveja são uma maneira divertida de experimentar e criar bebidas que impressionam e surpreendem. Desde a escolha da cerveja até a adição de ingredientes inusitados, cada etapa do processo oferece a oportunidade de inovar e explorar novos sabores. A cerveja, seja em coquetéis ou como ingrediente em receitas culinárias, continua a provar sua versatilidade e charme, encantando os paladares mais exigentes.

[gastronominho]

Lemí Gastrobar mostra novidades na carta de drinks e sobremesas

O restaurante revela sua nova coleção de drinks artesanais, elaborados pelo bartender Nathan Camargo, em parceria com o chef e fundador Eduardo Richard.

O restaurante revela sua nova coleção de drinks artesanais, elaborados pelo bartender Nathan Camargo, em parceria com o chef e fundador Eduardo Richard. Começando pelas opções na carta de drinks, a Dulce Passion (R$ 38) é um coquetel que é elaborado com o whisky Bulleit Bourbon, a bebida traz uma combinação refrescante de cordial de maracujá com mel, hortelã e limão siciliano. Este coquetel…

[ocombatente]

Coca Beer: empresa boliviana lança cerveja feita com folhas de coca; entenda

Para a produção mensal da cerveja, ele utiliza 45 quilos de coca que compra com autorização do Estado. A partir de cerca de 23 quilos é necessária uma licença estadual Ao lado de outras bebidas, garrafas de Coca Beer estão expostas na destilaria El Viejo Roble, dirigida por Adrián Álvarez, em um bairro de La Paz, na Bolívia. A cerveja se soma a outros produtos artesanais com folha de coca que visam conquistar o consumidor local, enquanto o governo boliviano ainda luta para que a planta seja descriminalizada e possa aproveitar seu potencial de exportação. Em 2023, o governo apresentou um novo pedido à Organização Mundial da Saúde (OMS). Até agora, as suas aspirações de excluir a folha da lista internacional de substâncias psicoativas da Organização das Nações Unidas (ONU) foram rejeitadas, mas pela primeira vez este ano a OMS deu luz verde para a realização de um estudo sobre as suas propriedades. Os cultivos na Bolívia, terceiro maior produtor de coca do mundo são legais até uma área de 22 mil hectares para consumo tradicional - mastigação e uso em infusões são os mais difundidos. Sobre a cerveja que vende, Álvares garantiu à Associated Press: “Pode ser amarga, mas com o toque doce que lhe damos com a coca fica mais palatável”. O sabor da coca fica evidente entre os sete graus de álcool da bebida. O gerente do El Viejo Roble também fabrica licores de coca que são vendidos aos turistas. Ele é um dos interessados em que a folha de coca perca o estigma associado ao tráfico de drogas. Para a produção mensal da cerveja, ele utiliza 45 quilos de coca que compra com autorização do Estado. A partir de cerca de 23 quilos é necessária uma licença estadual. Outros empresários tentaram durante mais de dez anos fabricar produtos artesanais à base de folhas de coca. São doces, xampus, pomadas, licores e energizantes, que nunca deixaram de ser um nicho, de pouca oferta. Infusão De todos os derivados da planta, a infusão de folhas de coca é o mais popular na Bolívia e serve para mitigar o mal da altitude. É até oferecido a turistas, como também acontece no Peru e na Colômbia. O interesse do governo é que o produto possa se abrir para o mundo. Por isso tem insistido em bater à porta da OMS. O estudo de suas propriedades servirá para determinar a quantidade máxima de alcaloide que cada produto legal derivado da folha de coca pode conter e assim poder exportá-lo. Juan Carlos Alurralde, secretário-geral da vice-presidência da Bolívia, disse à AP que a OMS informou que “pela primeira vez na história” será realizado um estudo que investigará suas propriedades químicas, fisiológicas, naturais, medicinais e nutricionais. O governo boliviano vê isso como o início para um debate sobre se a folha de coca pode deixar de ser considerada um entorpecente. Mais de 70 mil produtores de coca no país dependem do seu cultivo. Eles insistem que a folha de coca em si não é uma droga, embora seja a matéria-prima da cocaína. As informações são do jornal O Estado de S. Paulo. Read the full article

[aguardentepordosol]

Parabéns, Tianguá, pelo seu aniversário! 🎉 Que nossa cidade continue prosperando e irradiando alegria. Em cada celebração, estamos aqui para brindar com você, oferecendo as melhores bebidas para tornar seus momentos ainda mais especiais. 🥂✨Não perca a chance de aproveitar nossas bebidas artesanais de alta qualidade nesse dia tão especial! Onde você pode ter o prazer de degustá-la, apenas acessando as nossas lojas virtuais: Magalu e Enjoei e entrando em contato: (85) 9.9217-8987.🍯🍸____________________________________

LEVE O PODER DO MEL PARA SUA CIDADE! ____________________________________.....................

[ocombatenterondonia]

Coca Beer: empresa boliviana lança cerveja feita com folhas de coca; entenda

Para a produção mensal da cerveja, ele utiliza 45 quilos de coca que compra com autorização do Estado. A partir de cerca de 23 quilos é necessária uma licença estadual Ao lado de outras bebidas, garrafas de Coca Beer estão expostas na destilaria El Viejo Roble, dirigida por Adrián Álvarez, em um bairro de La Paz, na Bolívia. A cerveja se soma a outros produtos artesanais com folha de coca que…