#Mixologia Sustentável

[domernandes]

Mixologia

A mixologia é uma arte que está cada vez mais presente no mercado de alimentos e bebidas, e tem se destacado pela capacidade de agregar valor aos produtos oferecidos.

A mixologia é uma arte que está cada vez mais presente no mercado de alimentos e bebidas, e tem se destacado pela capacidade de agregar valor aos produtos oferecidos. Afinal, não se trata apenas de misturar ingredientes em um copo, mas de criar experiências únicas para os clientes. Em um mercado cada vez mais competitivo, a mixologia pode ser um diferencial para um bar ou restaurante. Oferecer…

[airmerme]

Legado das Princesas Sims com + Gerações!

(Templates do desafio sem tradução)

Sul Sul Hoje venho trazer a tradução do desafio Legado das Princesas Sims atualizado! A criadora adicionou 9 gerações e uma está mais criativa que a outra então leiam com atenção e divirtam-se ⧫

A criadora do desafio é a @samssims!

Como o ato de traduzir algo de uma língua para a outra não consiste apenas na tradução literal, terão palavras e frases realmente adaptadas para o português, mas tudo se baseia na intenção original, certo?

Os pronomes de tratamento serão ele/dele, mas claro que, quando não especificado, o gênero do Sim é de sua preferência.

Regras Gerais:

Se divirta!

Mude os objetivos e habilidades de acordo com você e seu jogo

Vá na ordem que desejar!

Atualizado para os pacotes lançados em Março de 2024

Agora com mais 9 gerações (18 no total) para escolher!

⚰️ Geração: Bela Adormecida

Cores: Verde, rosa e azul

Mundo: Avelândia do Norte

Expansões em foco: Vampiros e Vida Campestre

Habilidades em foco: Quando criança, Criatividade; Ponto-Cruz, Órgão de Tubos e Carisma

Regras/Metas:

Seja um vampiro

Tenha 3 amigos feiticeiros

Cresça em uma casa de campo

Tenha a fraqueza vampírica Sono dos Mortos-vivos

Conheça o seu companheiro na floresta

❄️ Geração: O Quebra-Nozes

(Inspirado na versão da Barbie)

Cores: Branco e azul

Mundo: Monte Komorebi

Expansões em foco: Estações, Diversão na Neve e Reino da Magia

Habilidades em foco: Quando criança, Imaginação; Dança, Snowboarding e Confeitaria

Regras/Metas:

Celebre o Festival de Inverno de forma grandiosa sempre que acontecer

Torne-se um feiticeiro

Tenha uma fada como Familiar

Complete a coleção de Simmies

Conheça o seu companheiro no inverno

🦋 Geração: A Princesa e a Plebeia

(Inspirado na versão da Barbie)

Cores: Rosa claro e azul claro

Mundo: Tomarang

Expansões em foco: Aluga-se e Gatos e Cães

Habilidades em foco: Violino, Canto, Piano e Tricô

Regras/Metas:

Conheça seu sósia no Mercado Noturno

Os dois têm um gato

Troquem de casa

Apaixonem-se por outra dupla de amigos

Troquem de casa novamente

⛄ Geração: Frozen

Cores: Laranja e rosa, azul e branco

Mundo: San Sequoia e Monte Komorebi

Expansões em foco: A Aventura de Crescer e Diversão na Neve

Habilidades em foco: Quando criança, Social; Esqui, Fotografia e Travessura

Regras/Metas:

Crie dois herdeiros

Quando crianças, construam um boneco de neve

Percam a amizade quando adolescentes, mas retomem ela quando tornarem-se adultos

Tenha o traço de recompensa À Prova de Frio

Faça um desejo ao Espírito da Floresta

🌊 Geração: Moana

Cores: Laranja, amarelo e vermelho

Mundo: Sulani

Expansões em foco: Ilhas Tropicais

Habilidades em foco: Pescaria, Ginástica, Jardinagem e Escalada

Regras/Metas:

Tenha o traço Filho da Ilha

Ganhe a benção dos elementais da ilha

More perto dos vulcões

Tenha coqueiros no lote

Tenha uma galinha

🖌️ Geração: Rapunzel

Cores: Roxo e amarelo

Mundo: Windenburg

Expansões em foco: Aluga-se e Vida Sustentável

Habilidades em foco: Pintura, Tricô, Guitarra e Confeitaria

Regras/Metas:

Solte lanternas flutuantes no Mercado Noturno

Tenha um senhorio severo (Gothel)

Apaixone-se por um ladrão

Bônus: Depois que ele roubar sua casa

Viva da forma mais sustentável possível

Mantenha todas as pinturas com qualidade Obra-Prima

🏺 Geração: Aladdin

Cores: Roxo, amarelo e verde-azulado

Mundo: Del Sol Valley

Expansões em foco: Rumo à Fama e Junte-se à Galera

Habilidades em foco: Interpretação, Mixagem de DJ, Mixologia e Boliche

Regras/Metas:

(Princesa) entre na carreira Ator

(Ladrão) entre na carreira Criminoso

(Ladrão) faça amizade com um feiticeiro

(Ladrão) tenha a aspiração Líder do Bando

(Princesa) e (Ladrão) se conheçam em uma boate

🪻 Geração: A Polegarzinha

(Inspirado no filme de 1994)

Cores: Laranja, branco e azul

Mundo: Glimmerbrook

Expansões em foco: Reino da Magia e Vida Campestre

Habilidades em foco: Jardinagem, Piano, Arranjos de Flores e Herbalismo

Regras/Metas:

Conheça um feiticeiro e tenha interesse romântico por ele

More em um lote com o traço Fora da Rede

Tenha uma árvore com pássaros selvagens e uma caixa de abelhas

Aprenda Alquimia

Cultive, apenas, flores em seu jardim

🏰 Geração: Anastasia

Cores: Azul escuro, branco e amarelo claro

Mundo: Copperdale

Expansões em foco: Rumo à Fama e Ao Trabalho

Habilidades em foco: Interpretação, Canto, Gemologia e Carisma

Regras/Metas:

Comece do nada e chegue ao estrelato

Ganhe o Prêmio Estrelato

Case-se com um detetive

Apaixonem-se em um mundo/lote de férias

Crie e use joias de Hematita

Qualquer dúvida acerca da tradução, sinta-se à vontade para esclarecer ela! Essa tradução pode ser um pouco confusa para alguns 🥰

[ultraisabarrosmartins1978]

Vegetarianos e veganos se deliciam nos restaurantes de Mônaco

Comer em Mônaco é um programão. Restaurantes descolados, com as vistas mais lindas e criatividade na cozinha fazem a festa para quem ama gastronomia.

Abaixo, listo algumas experiências vegetarias e veganas que tive por lá. Não necessariamente em restaurantes que são só para esse público, mas com excelentes opções.

Infelizmente, não provei Elsa, o primeiro restaurante 100% orgânico do mundo a receber uma estrela Michelin.

Mas fucei o menu e anotei vários pratos de vegetais “from the garden” , como este risoto com queijo francês Brillat-Savarin, aipo, pera e pó de nozes, por € 39.

Além dos restaurantes, é interessante fazer um passeio no mercadão de Mônaco, onde os locais fazem compras de produtos frescos.

Pequeno e charmosinho, Le Marchè de la Condamine tem guloseimas típicas de Mônaco, como a pizza toda diferente do principado, a pissaladière, além de outras delícias vegetarianas.

Abaixo, indico não só para veganos, mesmo porque eles servem todos os públicos. Reserve, sempre, antes de ir.

E depois se programe neste post para não perder 6 passeios pela cultura, jardins e história do país.

Restaurantes imperdíveis

L’Hirondelle

Almoço saudável. O restaurante de cara para o Mediterrâneo e os iates milionários, no porto, com uma das vistas mais lindas de Mônaco.

L’Hirondelle fica junto com o spa Thermes de Marine, o mais luxuoso do país e onde fiz o tratamento que entrei pelada em uma sala  a -110°C, a crioterapia.

O cardápio leva comida mediterrânea e saudável. Entre os menus, está o vegano, onde fui sem me arrepender.

O restaurante ainda tem cardápio glúten free, bem-estar, tudo orgânico. Para quem ainda come peixes, ele só usa produtos de pesca sustentável.

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Uma publicação compartilhada por Andrea Miramontes | Travel (@ladobviagem) em 18 de Mar, 2019 às 10:05 PDT

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Há um menu do dia, a 60 euros, para cada tema que você escolher. Todos têm com entrada, prato principal e sobremesa.

Fui certeira no menu vegano (nada de origem animal). Comecei com tartar de beterraba, fui para espaguete com abobrinha e fechei com banana caramelada acompanhada de sorvete de menta.

Indico de olhos fechados esse menu para não veganos também, a fim de acabar de vez com qualquer preconceito que possa ter com essa gastronomia.

Maya jah 

Um dos indianos mais sofisticados que você vai provar. Todos os pratos são servidos com arte, lindos.

A trilha sonora pop combina com o ambiente moderno e despojado do restaurante.

Não perca a carta de drinks, muito caprichada. Minhas bebidas abaixo tiveram base de gin, misturado com ervas, flores e chás. Superaromáticos e refrescantes.

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drinks com gin e flores do @mayajah_monaco no #tb de segundona. Só eles aliviariam esse dia de trabalho . @visitemonaco #drinks #vegan #vegetariano #visitmonaco #luxury #luxurydrinks #indianfood #travelgirl #blogueiros #travelers #MinhaViagemLivre #bestdrinks #mixologia #mixology #BBCtravel #LoveTheWorld #luxurylifestylemagazine #bestvacations #IamaTraveler @beautifulmatters #beautifulmatters

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No cardápio,  procure pelos pratos que têm o símbolo da flor de lótus, o que significa vegetariano ou vegano. É o caso do Vegetarian Madras, com vegetais al dente ao molho de coco e curry. Peça pouco apimentado.

Para acompanhar vá de batatas de tamarindo e cogumelos ao curry. Deliciosos.

Tudo que descrevi é vegano, bem como a tortinha de chocolate amargo que finalizou a noite. Para reforçar que nem sempre a opção sem itens de origem animal  ajuda a emagrecer.

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#govegan no indiano @mayajah_monaco pra lá de delicioso – excelentes opções veganas e vegetarianas no cardápio . Trilha sonora pop-lounge e ambiente supermoderno e aconchegante fazem do programa uma noitada em Mônaco @visitemonaco . Acima, tortinha de chocolate amargo pra fechar a noite passe pra ver! . #mymontecarlo #vegan #bestspas #besthotels #vivamonaco #mayajah #indianrestaurant #vivamônaco #lovelyrestaurants #vegetariano #vegetarian #veganlife #veganstyle @monaco.today #veganfood #greenisthenewglam #monacovegan #vegetarianosbrasil

A post shared by Andrea Miramontes | Travel (@ladobviagem) on Mar 21, 2019 at 6:45pm PDT

Stars & Bars

Fora do circuito de turismo, este restaurante e lanchonete  é uma descoberta no principado e tem uma vista maravilhosa para o porto e montanhas.

Mas não se enganem, o restaurante já foi descoberto por estrelas do esporte e de Hollywood e coleciona fãs famosos.

Ambiente despojado com jogos para a família também tem vários objetos  de colecionador em exposição, incluindo uma bola assinada por Pelé e um carro de Fórmula 1 pendurado em uma parede.

É especializado em fast food gourmet e com  um cardápio inteiro de opções vegans, como pizza, vegan burguer e nachos, tudo muito bem-preparado

Fui de pizza e nachos de queijo, que não era de leite. A entrada usou queijo feito de coco e semente de tara, uma leguminosa. Experimente, é igualzinho a uma muçarela.

Na frente, o gerente geral Laurent Mayzoué mostra a pequena horta, na orla de cara para os barcos, entre os bancos da clientela, de onde vêm os temperinhos.

Um verdadeiro luxo servir comida orgânica e colher ingredientes lá mesmo. Concordam?

Buddah-Bar

Drinks exclusivos e trilha sonora de primeira nesta rede de restaurantes-lounge que já passou dos 20 anos e nasceu em Paris.

Nos drinks,  explique o tipo de bebida que gosta e peça par o barman te surpreender. Para mim, veio  gin com lichias e xarope de flor de Sureau, uma flor que lembra cheiro de jasmim. Sensacional.

Se for jantar, reserve mesa. Do bar, suba ao segundo andar onde fica o restaurante elegante e moderninho, assim como os garçons.

Não são muitas as opções veggies no cardápio. Mas as poucas que têm são muito saborosas. Destaco o sushi com abacate, muito delicioso.

Veja também: Mônaco, pequeno país, gigante em sustentabilidade

Vegetarianos e veganos se deliciam nos restaurantes de Mônacopublicado primeiro em como se vestir bem

[domernandes]

Mixologia — Especiarias

As especiarias podem ser usadas de diversas formas na mixologia, desde a adição direta à bebida até a criação de xaropes e infusões.

As especiarias podem ser usadas de diversas formas na mixologia, desde a adição direta à bebida até a criação de xaropes e infusões. Alguns exemplos de especiarias comuns usadas em coquetéis incluem canela, noz-moscada, cravo, cardamomo e pimenta. A canela, por exemplo, é frequentemente usada em coquetéis quentes como o Irish coffee ou o Mulled wine. O cardamomo, por sua vez, é um ingrediente…

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Mixologia — Ingredientes Locais

Os bartenders estão sempre em busca de ingredientes locais que possam adicionar um toque especial aos coquetéis, como frutas, ervas e especiarias.

Os bartenders estão sempre em busca de ingredientes locais que possam adicionar um toque especial aos coquetéis, como frutas, ervas e especiarias. E o melhor de tudo é que esses ingredientes estão sempre disponíveis, frescos e muitas vezes com preços mais acessíveis do que os ingredientes importados. Outra vantagem de usar ingredientes locais é que você pode criar coquetéis que são exclusivos da…

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Mixologia — Coquetéis com Espuma

Para criar a espuma, é utilizada uma técnica chamada de "dry shake", onde os ingredientes são agitados sem gelo antes de adicionar o gelo e agitar novamente.

Para criar a espuma, é utilizada uma técnica chamada de “dry shake”, onde os ingredientes são agitados sem gelo antes de adicionar o gelo e agitar novamente. Isso ajuda a incorporar ar e criar uma espuma mais densa e consistente. Há muitas maneiras de adicionar espuma a um coquetel, incluindo a utilização de claras de ovos, aquafaba (água do cozimento de grão-de-bico) ou até mesmo espuma de…

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Mixologia — Coquetéis Defumados 

Um dos métodos mais comuns é usar uma tábua de madeira ou uma caixa de fumaça para defumar a bebida, adicionando um toque sutil de fumaça ao líquido.

Um dos métodos mais comuns é usar uma tábua de madeira ou uma caixa de fumaça para defumar a bebida, adicionando um toque sutil de fumaça ao líquido. Algumas bebidas comuns que podem ser defumadas incluem o Old Fashioned, o Negroni e o Margarita. Para defumar um coquetel em casa, você pode usar uma tábua de madeira ou uma caixa de fumaça, e queimar ervas, especiarias ou madeira em cima dela.…

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Mixologia — Infusão de Chá

Para preparar um coquetel com infusão de chá, é preciso escolher um chá de boa qualidade e deixá-lo em infusão na bebida alcoólica por algumas horas, para que os sabores se misturem e se intensifiquem.

Para preparar um coquetel com infusão de chá, é preciso escolher um chá de boa qualidade e deixá-lo em infusão na bebida alcoólica por algumas horas, para que os sabores se misturem e se intensifiquem. O resultado é uma bebida equilibrada e sofisticada, com um toque de sabor único. Uma das op��ões mais populares é o chá-verde, que pode ser infundido em saquinhos ou folhas soltas em bebidas como…

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Mixologia — Especiarias Exóticas

As especiarias exóticas são usadas na culinária há séculos, mas agora estão sendo incorporadas em coquetéis, adicionando novos sabores e aromas emocionantes.

As especiarias exóticas são usadas na culinária há séculos, mas agora estão sendo incorporadas em coquetéis, adicionando novos sabores e aromas emocionantes. Desde a canela picante até o cardamomo doce, as especiarias exóticas podem dar um toque especial aos coquetéis. Uma das especiarias mais populares para coquetéis é a pimenta. A pimenta-preta pode ser adicionada a um coquetel para dar um…

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Mixologia — Coquetéis Clássicos, Visão Moderna

Importante, o objetivo aqui e falar sobre o mercado de alimentos e bebidas e suas oportunidades de se desenvolver um negócio rentável, em momento algum estamos pregando o consumo indiscriminado de álcool...

Os coquetéis clássicos são conhecidos por seus sabores e técnicas de preparo icônicos. No entanto, muitos bartenders estão adicionando um toque moderno aos coquetéis clássicos, criando novas variações emocionantes. Esses toques modernos podem incluir a adição de novos ingredientes, como xaropes caseiros ou bitters artesanais, ou até mesmo a substituição de alguns ingredientes tradicionais por…

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Mixologia — Sustentabilidade, a nova fronteira

A mixologia está se tornando cada vez mais consciente da sustentabilidade, e isso é uma ótima notícia tanto para o meio ambiente quanto para os amantes de coquetéis.

A mixologia está se tornando cada vez mais consciente da sustentabilidade, e isso é uma ótima notícia tanto para o meio ambiente quanto para os amantes de coquetéis. A indústria de bebidas está assumindo a responsabilidade de criar bebidas deliciosas e inovadoras, enquanto reduz seu impacto ambiental. Ela pode se manifestar de várias maneiras na mixologia. Uma das principais áreas de foco é a…

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Mixologia: Bebidas sem álcool: o futuro?

O álcool é um elemento essencial no setor de bebidas há séculos, mas há um aumento recente na demanda por opções sem álcool. Seja por motivos de saúde, preferência pessoal ou simplesmente para evitar uma ressaca, cada vez mais pessoas estão buscando alternativas às bebidas alcoólicas tradicionais. Felizmente, as opções de bebidas não alcoólicas se expandiram muito nos últimos anos e a…

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Mixologia: a experiência de beber um simples coquetel

A mixologia é uma arte que está cada vez mais presente no mercado de alimentos e bebidas, e tem se destacado pela sua capacidade de agregar valor aos produtos oferecidos. Afinal, não se trata apenas de misturar ingredientes em um copo...

A mixologia é uma arte que está cada vez mais presente no mercado de alimentos e bebidas, e tem se destacado pela sua capacidade de agregar valor aos produtos oferecidos. Afinal, não se trata apenas de misturar ingredientes em um copo, mas de criar experiências únicas para os clientes. Nesta série de artigos, vamos abordar a importância da mixologia e como ela pode contribuir para o sucesso de um…