#Jagdblog

[krautjunker]

Technik ersetzt keine Ethik – Jagd ist kein Videospiel

von Volker Seifert Während Hessen eine Bundesratsinitiative zur weiteren Ausweitung der Nachtzieltechnik auf den Weg brachte, sehen sich das Forum lebendige Jagdkultur und der Steinfelder Kreis zu einer deutlichen Entgegnung veranlasst. Denn was unter dem Deckmantel „effizienter Wildschweinjagd“ verkauft wird, ist in Wahrheit ein weiterer Schritt in Richtung einer enthemmten, rein technischen…

[jagdfieber]

Einen schönen ersten Advent aus dem #jagdfieberpodcaststudio. Gestern wurde gebastelt #jagdblog #jägerweihnacht #garagenparty #glühwein https://www.instagram.com/p/CILZmBQHFt8/?igshid=1se42x52na1da

[janmueller9123]

via Jagdblog für Jagdbekleidung

[krautjunker]

Hot Pot mit Rehrücken und Garnelen

von Michael Keller und Andreas Seel Diese aus Ostasien stammende Art des geselligen Kochens und Essens passt wunderbar in die moderne Welt der Verarbeitung von Reh und Co. Es gibt nur eine Regel: Gegart wird, was gefällt, und das macht diese Art zu kochen so unheimlich unkompliziert. Am Ende bekommt man noch eine unglaublich gehaltvolle Brühe, die zum Schluss genüsslich geschlürft werden…

[krautjunker]

Ein Verein mit einer außergewöhnlichen Frau an seiner Spitze feierte sein 10jähriges Jubiläum!

von Joachim Orbach Viele Jäger, denen zwar der Umgang mit unserem Wild ein wichtiges Anliegen ist, ziehen sich leider oftmals lieber ins stille Kämmerlein oder besser ins Revier zurück und überlassen das Handeln lieber anderen. Für nun zehn Jahre beispielhaftes Handeln steht aber der Verein Wildes Bayern e.V. (Mitglied im Steinfelder Kreis). Das Gründungsteam im Jahr 2015 bestand aus IKH…

[krautjunker]

Heideggers Daseins-Begriff und die Jagd als menschliche Handlung

von Volker Seifert »Die Sprache ist das Haus des Seins. In ihrer Behausung wohnt der Mensch. Die Denkenden und Dichtenden sind die Wächter dieser Behausung. Ihr Wachen ist das Vollbringen der Offenbarkeit des Seins, insofern sie diese durch ihr Sagen zur Sprache bringen und in der Sprache aufbewahren.«M. Heidegger: Brief über den >Humaismus<, 1947 Abb.: Martin Heidegger Die Verbindung zwischen…

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Ernest Hemingway, der rastlose Jäger

von Harald Schweim Geht es Ihnen auch so, immer einmal wieder greift man in seinem Bücherschrank zu Schriftsteller, deren Werke man schon zuvor gelesen hat? Hemingway war der Lieblingsschriftsteller eines meiner Lehrer für Deutsch und Englisch auf dem Gymnasium Mitte der 1960er, der mein Interesse an ihm weckte. Ursprünglich auf Deutsch, später auch auf Englisch habe ich seine Geschichten…

[krautjunker]

Türkisch grillen: Rehrücken mit Lauchzwiebeln, Kartoffeln,Kurkuma-Joghurt-Schmand,Granatapfel und Mandeln

Rezeptvorstellung Im Ramen seiner Kochbuchvorstellung von Türkisch grillen – Izgara Ataturka probierte Herr Rüger unter anderem auch dieses schön Rezept aus. Wildbret vom Reh nach mediterranem Stil und dann noch vom Grill, das muss doch köstlich sein? Ja, es ist köstlich! Bildquelle: Benjamin Rüger 4 Portionen Für den Rehrücken:800 g ausgelösterRehrückenMeersalz Für den Joghurtschmand:3 EL…

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Ein Dackel geht immer

Buchvorstellung des Bertram Graf v. Quadt Anmerkungen eines Dackelgeführten Ich bin in einer Dynastie von Dackelbediensteten großgeworden. Denn machen wir uns bitte nichts vor: es gibt keine Dackelführer. Der Dackel führt. Basta. Somit stand ich dem Buchtitel Ein Dackel geht immer etwas skeptisch gegenüber. Ich für meinen Teil musste erst einem Epagneul Breton, einem Springer Spaniel und einem…

[krautjunker]

Der Bison in der Höhle

von Florian Asche Eigentlich sollte diese Reihe mit Artemis beginnen, mit der Göttin der Jagd, der Natur und der wilden Tiere (hier ist dieses Essay). Mit so einer Figur ist man ja automatisch im sicheren Hafen, besonders, wenn eine Frau an der Spitze der Redaktion steht. Da kann der Schreiberling ein paar geschickte Parallelelen einflechten – zum guten Aussehen oder zur Treffsicherheit – und…

[krautjunker]

Mohammed

von Florian Asche Jedes Jahr im November wird uns bewusst, dass die jagdliche Tradition innerhalb Europas eng mit dem Christentum verbunden ist. Auch diejenigen von uns, die es sonst mit dem Grundsatz halten „Berge von unten, Kirchen von außen, Kneipen von innen“, sitzen am 3. November gern einmal in einer Hubertusmesse. Lichterglanz und Hörnerklang, vielleicht auch ein Hirschhaupt, gebettet auf…

[krautjunker]

Plott-Hound

von Gunter Hildebrand The bear got in a hole. The dogs charged in one after another. They got beat up pretty bad, but they stayed at it, and charged until they got him. If a dog would not stay all day, my daddy killed them. He had to stay an fight, he had to stay with the bear at the tree. This breed of dog won’t quit, he may get clawed and chewed, but he will be back next week. It is one with…

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Was ist Beute machen und wer ist Beutemacher?

von Werner Berens Er habe reiche Beute gemacht, berichtete ein Bekannter und zeigte mir die Bilder, die er am Fluss und von der Kanzel aus „geschossen“ hatte. Sein Hobby ist die Naturfotografie und weder der abgelichtete Eisvogel noch der Dachs waren einfach auf die Speicherkarte zu bekommen. An mehreren Tagen musste er früh genug am Wasser respektive auf der Kanzel sein, um das richtige Licht…

[krautjunker]

Kunstfährten im Wandel Zeit: Der Werdegang künstlicher Wundfährten zur Ausbildung von Jagdhunden

von Joachim Orbach Der Bedarf nach schnell verfügbarer Information, rascher Wandel, Schnelllebigkeit und Vergänglichkeit sind herausragende Merkmale unserer Zeit. Was gestern noch galt, ist heute oft schon überholt – oder wird als „Schnee von gestern“ abgetan. Im Bemühen, mit neuen Entwicklungen Schritt zu halten, geraten die Werte früherer Generationen leicht in Vergessenheit. Dabei ist uns oft…

[krautjunker]

Der Wald als Lebensraum für unser Wild

von Joachim Orbach Bereits 1985 im Vorwort zur 9. Auflage von Das Rehwild (von Ferdinand von Raesfeld) schrieben Alfred Hubertus Neuhaus und Dr. Karl Schaich: »Wir wurden aber auch – selbst bei sehr kritischer Betrachtung – in unserer Auffassung bestärkt, dass die Forderung, „um unseren schönen Wald zu retten, 9 von 10 Rehen abzuschießen“, bösartiger Unsinn ist und schlecht zu den bewegten…

[krautjunker]

Robert Ruark, der Bwana

von Eva Monley Jambo, kleine Memsaab… fünf Uhr morgens und wieder ein Safari-Tag… heißer Kaffee auf kleinem Feuer, der Kilimandscharo mit seiner Schneehaube – die nördlichen Grenzebenen – trockenes, unfruchtbares Mozambique – derselbe Gruß wo immer, wann immer…Es lohnte sich hierherzufliegen, aus jeder Ecke der Welt, aus Jordanien zum Beispiel, wo wir die Aufnahmen zu Lawrence von Arabien…