#SOTO KUDUS AYAM

[arintyas]

Mungkin ini, makanan-makanan yang saya repeat order kalau pilang ke kampung suami, kampung condong catur.

Siap sangka jodoh saya orang jogja, rumah masa kecilnya di concat, dimana disitu banyak jajanan. Hehe cocok untuk saya yang suka nyemil. Wkwkwkw

Tapi tiap pulang ke jogja, saya makan hal yang diulang2. Itu itu saja. Bakmi jowo ya disitu, soto ya yang itu, mi ayam ya pasti disana.

Kok ga ganti-ganti ya. Ya karena sudah pernah nyoba, puas, dan percaya akan rasanya yang konsisten.

Minuman daerah jogja bukan wedang uwuh, tapi couvee. Kalo kearah Bantul sekalian beli mangut mbah Marto sama mie ayam bu Tumini. Mau ke SS di dekat rumah mertua ada 3-4 warung SS (dimana kalo di jakarta harus membelah jakarta dulu alias ke jakbar, dulu sih deket). Bakmi jowo ya pak Kuncung or pak Pele as always. Gudeg ya gudeg Gejayan or gudeg bu Ahmad. Kadang pingin coba gudeg Bromo, tapi apalah daya. Suami psti berikir meh maem gudeg kom kudu antri tengah malam. Hufet. Soto ya pak Dalbe atau soto Bathok dekat sambisari dari sebelum nikah sampai sekarang (pas hamil bisa sehari 3x nyidam soto pak Dalbe)

Apa semua makanan itu enak? Ya relatif. Kan beda orang beda rasa. Hehe.

Tapi rata-rata makanan-makanan itu yang saya repeat order.

Kenapa ga coba yang lain? Wkwkwk mgkn blm waktunya. Jogja, suatu hari nanti akan kutinggali kau, kujajah kulinermu hehehe insyaAllah.

[paketkemitraansotoayam]

CALL 081-2293-1022, Franchise Soto Ayam Di Jakarta, Peluang Usaha Modal 100 Juta, Bisnis Kuliner Autopilot Di Bandung, Usaha Kuliner Di Jakarta Selatan, Franchise Makanan Autopilot SOTO MAT TJANGKIR Jalan Kyai Telingsing No. 14 Janggalan, Kudus (Selatan Menara Kudus) TELP/WA : 081-2293-1022 (Bapak Ali) #FranchiseMakananDibawah100Juta, #UsahaKulinerSotoKudus, #UsahaKulinerSotoBoyolali, #BisnisUntukPegawaiNegri, #BisnisUntukAsn, #UsahaUntukIbuBhayangkari, #BisnisUntukPensiunan

[ceritadiri]

Selasa, 18 Juli 2023

Kemarin aku maag lagi. Ughh rasanya engga enak pol. Uring2an, kepalaku pusing, dada panas tenggorokan panas, sesak. Semua gara2 telat sarapan cemilan itu. Mungkin karena ada perjalanan naik motor yg membutuhkan kalori berlebih jadinya kalori yg masuk agak kurang untuk si lambung. Sampe kantor udah agak2, dan aku ga sempat beli apa2. Cemil regal tp kurang. Lalu maksinya sate ayam wkwk jadilah menjadi jadi. Sore aku memaksakan diri pulang naik motor ke apart krn barang bawaan banyak dan aku ingin makan yang genah. Alhamdulillah Allah mudahkan, aku bisa berdiri dan berjalan menuju parkiran. Aku beli makan di warung makan, beli soto ayam. Padahal perutku lagi panas panasnya. Tiap suap makanan rasanya kebakar. Sakit banget. Tapi tak paksain. 

Aku balik ke apart. Langganan parkir 170ribu sebulan. Lumayan lah drpd aku naik gojek tiap hari per hari 25rb PP. Alhamdulillah juga lagi di posisi yang aku memungkinkan jalan kaki. Lagi ngga ngereog si utun. Semoga aja kayak gini terus, pengertian dia sama kondisi finansial kita yang kudu di hemat2 buat lahiran.

Di apart aku cuma tiduran dan main hp. Tadi di motor rasanya enak banget jalan jam 8.20an. Jalanan super bersahabat. Biasanya di RS Polri tuh sumber macet pol. Eh ini enak terharu. Pokoknya tiap senin aku mau gini. wkwkwk

Terus aku juga mikir weekend kemarin walaupun capek ya ke rumah winda arisan tp aku seneng karena dijemput sama kamu hari jumatnya, terus aku seneng karena km meluk aku pas tidur, cium2 aku, sisirin rambut aku, mau tak peluk.... seneeeeeng banget. Aku berasa disayang. Walaupun capek banget sampe aku mau meledak pas jalan kaki, tapi tetep aku haaapy. Happy wife happy life right? Wekekek. Yang sabar ya cinta.

[turisiancom]

TURISIAN.com - Kota Cirebon, Jawa Barat, menjadi destinasi favorit bagi para wisatawan yang merayakan libur Idul Adha 1444 Hijriah. Salah satu objek wisata yang menjadi primadona adalah Goa Sunyaragi. Destinasi ini, berhasil menarik perhatian sebanyak 1.146 pengunjung dalam waktu tiga hari setelah perayaan Idul Adha. Menurut Eko Ardi Nugraha, Kepala Bagian Humas Badan Pengelola Taman Air Goa Sunyaragi (BPTAGS), lonjakan kunjungan tersebut terjadi pada periode Jumat hingga Minggu, tepatnya pada tanggal 30 Juni hingga 2 Juli. Eko menyatakan bahwa jumlah pengunjung selama libur Idul Adha ini mengalami peningkatan signifikan dibandingkan dengan hari-hari biasa. BACA JUGA: 22 Desa Wisata di Cirebon Ini Didorong masuk ADWI 2023 Ia  juga menjelaskan bahwa mayoritas wisatawan yang datang berasal dari sekitar wilayah Cirebon. Namun, terdapat peningkatan sebesar 5-8 persen dari wilayah Bandung. Hal ini bisa jadi dipengaruhi oleh pembukaan Tol Cisumdawu, yang memudahkan perjalanan dari Bandung ke Kota Cirebon dalam waktu sekitar 1,5 hingga 2 jam. Dengan demikian, penduduk Bandung dan sekitarnya kini memiliki alternatif destinasi wisata dan kuliner di Kota Cirebon. Eko mengungkapkan kegembiraannya atas pengaruh positif yang ditimbulkan oleh Tol Cisumdawu terhadap pariwisata Jawa Barat, terutama di Kota Cirebon. BACA JUGA: Ada Tarif Khusus Kereta Api Hanya Rp 25.000 Gambir-Cirebon, Ini Syaratnya Platform Traveloka Menurutnya, Cirebon kini menjadi tujuan wisata yang menarik selain Puncak Bogor dan Pantai Pangandaran. Salah satu pengunjung, Danang, yang berasal dari Bandung, mengaku baru pertama kali mengunjungi Goa Sunyaragi. Ia datang bersama keluarganya karena penasaran dengan keindahan yang pernah dilihatnya melalui media sosial. Melalui Instagram, Danang terpesona dengan pesona Goa Sunyaragi yang tampak begitu indah dengan nuansa kerajaan. Ia juga mengungkapkan kepuasannya dengan fasilitas yang ada di lokasi. Termasuk area parkir yang luas dan harga tiket yang terjangkau. Eko menambahkan bahwa harga tiket untuk masuk ke objek wisata Goa Sunyaragi adalah Rp15 ribu untuk umum dan Rp10 ribu untuk pelajar dan mahasiswa. BACA JUGA: Serunya Jalan-jalan di Kota Cirebon Naik CITROS! Tiket dapat dibeli langsung di loket yang tersedia di lokasi objek wisata, serta melalui platform Traveloka dan Cirebon Tiket secara online. Goa Sunyaragi terus menarik perhatian wisatawan dengan keindahan arsitektur klasiknya yang kaya sejarah. Dengan meningkatnya kunjungan wisatawan dari berbagai daerah, diharapkan Kota Cirebon dapat terus berkembang. Utamanya, sebagai destinasi pariwisata yang menarik dan memberikan pengalaman tak terlupakan bagi para pengunjungnya. Wisata Kuliner Selain keindahan Goa Sunyaragi, Kota Cirebon juga menawarkan beragam tempat kuliner yang menggugah selera di sekitar objek wisata tersebut. Setelah menikmati pesona arsitektur klasik Goa Sunyaragi, para wisatawan dapat menjelajahi ragam kuliner lokal yang menggoda di sekitar area tersebut. Berikut adalah beberapa tempat kuliner yang layak untuk dikunjungi: BACA JUGA: 5 Oleh-Oleh Khas Cirebon yang Tak Boleh Dilewatkan Warung Nasi Jamblang Mang Dul Terletak tidak jauh dari Goa Sunyaragi, warung nasi Jamblang Mang Dul menjadi tempat favorit para pengunjung yang ingin mencicipi kelezatan nasi jamblang, hidangan khas Cirebon. Dengan pilihan lauk-pauk yang beragam, seperti ayam goreng, sate, ikan, dan tahu, pengunjung dapat menikmati makanan yang lezat dan autentik. Empal Gentong H. Apud Untuk penggemar masakan khas Sunda, Empal Gentong H. Apud adalah tempat yang wajib dikunjungi. Menyajikan hidangan empal gentong yang gurih dan berbumbu khas, tempat ini telah terkenal di Cirebon dan menjadi favorit bagi wisatawan yang ingin mencicipi cita rasa klasik dari hidangan ini. Soto Kudus H. Taufik Terletak di dekat area Goa Sunyaragi, Soto Kudus H. Taufik adalah tempat yang populer untuk menikmati soto Kudus yang lezat.

Dengan kuah yang kaya rempah dan daging yang empuk, soto Kudus di sini menjadi pilihan yang sempurna untuk menghangatkan perut setelah berkeliling. BACA JUGA: 10 Destinasi Wisata Hits di Karawang, Dari Curug Hingga Pantai yang Bikin Terpesona Hidangan Tradisional Depot Sumber Hidangan Jika Anda ingin merasakan variasi hidangan Cirebon yang beragam, Depot Sumber Hidangan adalah tempat yang tepat. Menghidangkan berbagai hidangan tradisional Cirebon. Seperti empal, tahu gejrot, sambal goreng, dan lainnya, tempat ini menawarkan pengalaman kuliner yang kaya akan rasa dan cita rasa lokal. Roti Gempol Untuk pencinta makanan manis, Roti Gempol adalah tempat yang direkomendasikan. Tempat ini terkenal dengan roti gempal yang lezat, roti dengan tekstur kenyal dan isi yang beragam, mulai dari cokelat, keju, hingga kacang. Wisatawan dapat membeli roti ini sebagai camilan atau oleh-oleh khas Cirebon. Dengan adanya beragam pilihan kuliner yang lezat di sekitar Goa Sunyaragi, wisatawan dapat memanjakan lidah mereka sambil menikmati pesona sejarah dan keindahan kota ini. Kota Cirebon tidak hanya menawarkan kekayaan budaya, tetapi juga memanjakan selera kuliner pengunjungnya. ***

[hellopersimmonpie]

Skincare terus yaa mbak deee wkwkwk. Aku mau nanya tempat makan enak favoritnya mbak deee yg deket kampus apa aja mbaaakk? Yg nggak rame dan nggak sering jadi tempat nongkrong orang-orang. Gini bett yaa kalo nanyaaa wkwk. Butuh asupan tempat-tempat makan yg tenang hihi

Wkwk aku malah suka ngikut temen aja kalo nyari makan. Males mikir. Malah sekarang lebih suka beli sliced beef sama jamur-jamuran buat bikin bakaran ala Korea di kost.

Kayaknya jarang deh ada tempat makan yang sepi dan enak. Kudu milih salah satu. Enak dan rame kayak di warung atau sepi, suasana bagus tapi makanan biasa aja kayak di kafe ~XD

Kalo deket kampus, biasanya ke warung pecel di Mulyosari atau warung Harta Berlimpah di gebang yang suka jual sayur sop, lodeh ontong sama rawon. Enak dan Murah. Nasi plus minum selalu di bawah 15k tapi selalu rame.

Kadang-kadang, kalo males keluar, aku pesen soto ayam ato gado-gado di Go-Food. Terus kalo ngampus sampe malem dan laper, biasanya suka makan Mie Kediri di Mulyosari. Mie-nya dimasak di atas arang gitu. Nyemek dan dikasih telur sama tomat. Seger jadinya. Ini di pinggir jalan sih. Duduknya lesehan. Ga enak kalo dipake rumpi lama. Tapi makanannya enak dan murah.

Kalo lagi butuh ngobrol agak lama sama temen, aku biasanya ke Peco-peco ato Kafetien 88. Peco-peco itu ga berisik tempatnya. Makanannya juga lumayan. Kalo ke Peco-Peco, pesennya Peco Salad. Ke Kafetien 88 pesen Nasi Timbel atau Nasi Lemak. Minumnya pesen es Capuchino Rhummy. Nasi Timbel di sana tuh isinya Ayam Goreng, Ikan Asin, Sambel, Tempe bacem sama Sayur Asem. Sayur asemnya kayak sayur asem Jakarta. Pake Kacang Panjang, Jagung sama Melinjo.

Terus nasi lemaknya ya kayak nasi lemak orang melayu. Pake ayam suwir, sambel goreng, telur sama ayam goreng. Kalo ditambah rendang ayam, udah kayak makan di pasar Geylang Serai ~XD Sayangnya di kafe ini nggak ada rendang ayam.

[melzarus]

Jual Gerobak Angkringan Bekas Jogja

Informasi Tempat Jual Gerobak Angkringan Bekas Jogja

Jual gerobak angkringan bekas jogja - Indonesia tersohor dengan kulinernya yang sangat luar biasa sehingga negara ini termasuk diantara surga kuliner. Apalagi Indonesia terbagi dalam pelbagai suku serta wilayah yang berlainan.

Banyaknya wilayah di indonesia berdampak setiap wilayah memiliki makanan khas masing – masing yang berbeda dari daerah lainnya.

Banyak sekali kuliner di negara kita. setiap daerahnya punya makanan khas. Kita tidak akan pernah bosan dan tidak akan pernah habis menikmati kuliner tersebut. kuliner khas tersebut ada di wilayah seluruh indonesia.

Pada umumnya kita menjumpai soto dengan kuah bening seperti soto solo. adapun untuk soto yang menggunakan santan ialah soto betawi, soto kudus atau soto lamongan.

entah soto yang memakai kuah santan atau biasa kedua-duanya sangat lezat. Sama dengan bakso kita dapat menambahkan kecap dan saus atau sambal di dalamnya.

Kuliner satu ini sangat pas disantap bersamaan dengan kerupuk dan gorengan. Disantap saat masih hangat pasti akan sangat terasa lezatnya.

Keempat Sate

Sate juga adalah makanan yang sudah sangat dikenal bagi kita. siapa yang tidak kenal sate? di antara kita pasti semuanya mengenalnya.

Ada sate ayam dan juga sate kambing. Dua macam sate itulah yang seringkali kita temui di sekitar kita.

Ada sate ayam dengan saus kacang yang telah dihaluskan dan saus khas padang. sate ayam dengan saus kacang rasanya manis serta ada pedasnya. adapun sate ayam dengan saus padang rasanya lebih asin dan kaya akan rempah.

Baik sate ayam yang memakai bumbu saus kacang atau bumbu ala  sate padang semuanya terasa lezat.

Ada pula sate kambing yang diambil dari daging kambing pilihan. Rasanya enak dan umumnya disajikan hanya dengan bumbu kecap yang dicampur dengan lombok.

Kelima Rendang

Siapa yang tidak tahu dengan makanan satu ini. Makanan satu ini ialah makanan yang berasal dari daerah padang.

Mempunyai citarasa enak dan sangat nagih. Bahkan rendang dikukuhkan sebagai makanan paling lezat nomor satu di dunia.

Rendang terbuat dari daging sapi yang diolah bersama berbagai rempah pilihan sehingga membuatnya menjadi makanan yang istimewa.

Menu rendang tersedia banyak di restoran padang. kita dapat mendapatkan rendang disana.

Keenam Angkringan

Ada salah satu kuliner yang ada di kota klaten awalnya yang kemudian menyebar ke berbagai wilayah seperti jogja, solo, boyolali, sukoharjo dan kota sekitar lainnya. kuliner ini kita kenal dengan nama angkringan.

Kuliner angkringan menjual berbagai makanan diantaranya ialah nasi kucing. Nasi yang dibungkus tidak terlalu banyak yang di dalamnya ada lauk berupa secuil bandeng dan sambal yang juga tidak seberapa. Dibungkus menggunakan daun pisang atau kertas minyak.

Harga Nasi Kucing Di Angkringan

Jika anda menganggap harga nasi kucing di angkringan seharga Rp10.000 berarti anggapan anda salah. Harga nasi goreng di angkringan hanya seharga parkir motor yaitu Rp2.000.

Jika makan nasi kucing satu saja tidak membuat kenyang akan tetapi sudah cukup untuk menahan lapar. Terlebih jika makan nasi kucing berbarengan dengan gorengan dan minum es teh manis. Sudah tentu sangat mengenyangkan.

Ada banyak lagi menu yang dijual di angkringan Selain nasi kucing. Ada gorengan, ada tusuk sate, aneka bacem dan menu lainnya yang harganya tidak kalah murah

Untuk Anda yang berkeinginan untuk usaha angkringan maka sudah tentu anda memerlukan gerobak yang menjadi ciri khas dari kuliner angkringan tersebut.

Di Mana Mencari Tempat Jual Gerobak Angkringan?

Tempat jual gerobak angkringan atau produsen gerobak angkringan yang direkomendasikan adalah Angkringan Klaten. jadi anda tidak perlu bingung lagi mencari tempat jual gerobak angkringan atau pengrajin gerobak angkringan. Anda bisa juga mengakses website nya di angkringanklaten.com.

Angkringan Klaten

Angkringan Klaten merupakan produsen gerobak angkringan yang ada di kota Klaten. Telah berpengalaman dalam memproduksi gerobak angkringan.

Gerobak angkringan hasil buatan Angkringan Klaten terkenal dengan pengerjaannya yang halus, kuat dan kokoh. Angkringan Klaten telah berpengalaman mengirimkan hasil produksinya ke banyak daerah di Indonesia. jual gerobak angkringan bekas jogja

Itulah kuliner terkenal di indonesia. Sebenarnya masih banyak lagi kuliner yang terkenal akan tetapi lima kuliner tersebut sudah cukup mewakili Betapa negara kita merupakan surga kuliner.

[saekoyes]

soto ayam kudus

[notomorrowfilm]

SOTO KUDUS (SOTO AYAM BENING)

[xenovita88]

Kuliner Kudus

[mydailynotebook]

Sisa Mudik Kemarin

Bismillah.. Akhirnya sekarang udah bisa buka tumblr lagi tanpa perlu app tambahan :”) Jadi, waktu 20 Desember 2018 malam aku mudik, dengan rute awal Dieng -> Purworejo -> Jogja -> Purworejo -> Kutoarjo. Mudik kali ini beda dari biasanya karena banyak yang absen, kayak Andri sama Anang, duo rusuh itu gak ikut karena masih ada tugas di Bekasi, tapi tambah 1 personil yaitu Pakde Misin dan keluarga tante Neng, weeeeh jadi rame alhamdulillah. Diperjalanan ke Dieng, ternyata banyak banget orang-orang yang info kalau jalur kesana itu macet banget karena sedang ada perbaikkan jalan. Alhasil kita muter balik karena bakalan makan banyak waktu dan papa juga oom pasti capek banget nyetir. Alhamdulillah masih dipertemukan sama orang baik yang mau kasih info itu. Then, dijalan ke Sucen ternyata waktu lewat tol baru Semarang, banyak jalan keluar yang ditutup, jadi mau gak mau harus ke Semarang dan gak memungkinkan ke Sucen, jadi hari pertama kudu nginep di Kemiri. Hari pertama nginep di Kemiri, hari kedua nginep di Kemiri, hari ketiga nginep di rumah Kakung. Then kayak biasa, ke beringharjo beli oleh-oleh. Daaan, sepulangnya dari Beringharjo, mobil oom dan mobil papa misah, karena oom mau nginep di rumah temannya, dan aku kudu nginep di rumah kakung. Setelah misah, sebenernya papa hafal jalur ke Sucen via Wates, tapi karena banyak proyek jadi kita pakai Waze mungkin biar dapet jalan pintas, daaaaan yang kita dapet tu jalan yang bener-bener pintas! kenapa? karena via gunung:”) Itu jalan setapak, gelap, jalanannya nanjak langsung belok gitu terjal, ngeri bangeeet-_- Sampe di jalan aku, manda, sama ibu dzikir terus saking takutnya, karena bener-bener gelap dan rumah warga tu jarang, sekalinya ada motor konvoi gitu, mereka kayak mau berburu malam gitu di hutan. Tetiba ada 1 mobil di belakang mobil yang aku naikki platnya sih Banyumas, gatau kayaknya mereka tersesat juga :”) Akhirnya jalan bareng beriringan, ini yang dinamakan bantuan dari Allah, maa syaa Allah :”) ini yang gak bakalan kelupa.. Karena kejadian itu juga, kita jadi dizkir sepanjang jalan, Alhamdulillah. Papa cuma bilang “Alhamdulillah, ini nanti bisa jadi cerita ke cucu-cucu papa kalo kakeknya pernah nyasar di gunung malem-malem.” Semua ketawa wkwkwk. Akhirnya sampai di rumah eyang, cerita ke eyang, sampe malem itu tidurnya sama eyang. Keesokan harinya sedih udah jadwal pulang, hari itu ke makam eyang uti, ketemu bude Pami, makan soto favoritenya eyang, dan jenguk mbah Kendal di rumah sakit. Diperjalanan pulang juga gak bareng sama mobil tante Neng, karena mereka nyasar sampe Salatiga. Momen yang paling ditunggu juga adalah saat.........makan bakmi nyemek bu Trimo, dan Ayam Bakar Wangon :”) Alhamdulillah.. Alhamdulillah masih dikasih kesempatan untuk liburan jenguk eyang. Terima kasih Ya Allah. Oiya, ada 1 pesan pak Danyel yang aku lupakan “Kalau kita di jalan yang tracknya kita gak tau, lebih baik pakai Google Maps daripada Waze, karena Google Maps berbasis satelit dan Waze itu berbasis komunitas.” Oiya jugak, lupa Aku. Dah gitu aja, sisa mudik kemarin yang menjadi opening tulisanku tahun ini. Semangaaat^^

[fhrzl]

Engkau Hanya Soto, dan Satu-Satunya

Di atas meja di sebuah warung kecil terdapat semangkok soto madura, bukan yang terdiri dari babat, jeroan, ataupun usus, namun dengan daging sapi dan kuah yang cukup bening. Tanpa tambahan santan, namun hanya berupa kuah kaldu dengan campuran bawang putih, daun bawang, ketumbar yang digerus hingga halus, soto daging ini mewakili sebuah pernyataan yang cukup tendensius, bahwa soto mampu berdiri sendiri, tanpa perlu kesegaran dari perasan jeruk nipis, tanpa perlu tambahan rasa gurih dari serbuk koya, juga rasa manis dari kecap yang kadang menyelisih. Dagingnya masih kemerahan, bukan berarti masih mentah, namun ibu penjual paham bagaimana mengolah daging sapi yang begitu prestisius ini menjadi hidangan yang menggugah selera.

Soto, seperti banyak tulisan yang tersebar di berbagai media, awalnya dibawa oleh imigran yang berasal dari China daratan. Mereka tiba di Semarang sekitar abad ke-19, menjajakan makanan yang mereka sebut 'jeroan berempah'. Setelah itu, banyak orang mulai bereksperimen dengan cara mereka sendiri, dan memunculkan banyak varian soto, seperti Soto Betawi dengan campuran santan (terkadang juga dicampur susu), potongan tomat segar, acar, dan yang paling mencolok, penggunaan minyak samin, Soto Padang dengan potongan kecil daging sapi yang digoreng, Soto Mi Bogor, yang, sesuai namanya, menggunakan Bogor (Mi dong, hey!), Soto Kudus yang memakai daging kerbau (yang sejarahnya untuk menghargai umat Hindu), serta dari luar jawa, Coto Makassar, yang berbeda dengan soto lain yang menggunakan daging sapi, Coto Makassar menggunakan daging capi (yeah!). Sementara Soto Lamongan mungkin tidak akan lengkap tanpa bubuk koya, dan tentu saja, Soto Babat Madura, yang terbaik (versi saya, tentu saja) adalah kombinasi kuah kaldu yang di dalamnya ikut direndam daging sapi serta jeroan, potongan lontong (bukan ketupat!), sohun, lalu disiram dengan bumbu kacang kental, tidak halus, namun juga tidak terlalu kasar, ditambah dengan sambal yang hanya terbuat dari cabe dan garam. Silahkan tambahkan perasan jeruk nipis dan kecap manis jika perlu, sebab, seperti sate, bumbu kacang dan kecap manis adalah kisah romantis tentang biji-bijian yang berjodoh dalam seporsi makanan.

Namun, ada satu mangkuk soto yang begitu berkesan bagi saya. Soto yang begitu sederhana namun penuh rasa, penyajian yang mungkin biasa, namun membekas istimewa, yang barangkali, kini hanya menyisakan memori. Semangkuk soto dengan kuah bening, lebih mirip sop, karena telah semalaman dimasak dengan daging, tulang, dan kulit ayam, yang dibalut aroma ketumbar yang masih tercium samar-samar. Kuah ini akan disiram pada potongan-potongan sedang lontong yang berwarna putih pucat agak kehijauan, ditutupi dengan bihun yang sudah direndam dengan air dingin. Setelah itu, daging ayam yang sudah dimasak dengan kuah soto akan diangkat, lalu disuwir menjadi lebih kecil, ditaburkan pada mangkuk dan tenggelam dalam kuah. Selesai? Tentu tidak. Berikutnya, topping berupa tauge goreng ditaburkan pula pada hidangan ini, bukan bawang goreng, bukan koya, tapi tauge goreng! Rasanya yang netral tidak akan merusak cita rasa soto ini, bahkan, sensasi tersendiri akan muncul seiring keberadaan topping ini, percayalah. Di sebelah mangkuk soto, biasanya ada sambal yang terbuat dari cabai rawit yang sebelumnya dimasak sebentar pada air panas lalu diulek dengan garam dan sedikit potongan tomat. Memang, seperti kata Nuran Wibisono, selama ada sambal, hidup akan baik-baik saja.

Memang, tak ada yang akan tinggal selamanya, dan selamanya tak akan selalu ada. Hanya bisa memeluk yang masih tersisa.

Mungkin, pencarian akan terus berjalan, demi soto impian, yang kerap ganggu tidurnya. Sekian.

[paketkemitraansotoayam]

CALL 081-2293-1022, Franchise Soto Ayam

KLIK https://wa.me/628122931022 Franchise Soto Ayam Di Jakarta, Peluang Usaha Modal 100 Juta, Bisnis Kuliner Autopilot Di Bandung, Usaha Kuliner Di Jakarta Selatan, Franchise Makanan Autopilot

Dengan pengalaman lebih dari 15 tahun berdiri dan sesuai misi kami, bahwa yang bisnis bagus, wajib di sebarluaskan kepada masyarakat, agar lebih banyak lagi yang merasakan manfaat dan kuntungan bisnis ini, maka kami menawarkarkan harga yang sangat terjangkau. Mitra akan mendapatkan 59 FASILITAS FULL & pelatihan full sebagai berikut : 1. Cara memasak yang praktis dan cepat. Bisa dilakukan siaapa saja, tidak harus koki DIJAMIN akan menghasilkan rasa yang sama kualitas dan konsistensinya. 2. Mendapatkan bumbu sudah di kemas tiap 1 ukuran dandangkondisi bumbu dalam bentuk serbuk kering, awet sampai 3 bulan 3. Diajarkan perhitungan harga jual 4. Diajarkan penentuan Lay Out rumah makan, Manajemen, gaji, jam kerja, cuti, pemberian bonus karyawan dll 5. Diajarkan menghiutng operasional 6. Diajarkan pembukuan atau laporan keuangan sederhana 7. Diajarkan promosi Selain support dengan system seperti di atas, mitra juga akan mendapatkan 45 item perangkat berbisnis soto Mat Tjangkir seperti angkring soto, dandang, kompor khusus, mangkuk, bakul nasi, materi promo, spanduk, brosur, kartu nama, kaos seragam dan masih banyak lagi. Sehingga LANGSUNG SIAP JUALAN!

SOTO MAT TJANGKIR Jalan Kyai Telingsing No. 14 Janggalan, Kudus (Selatan Menara Kudus) TELP/WA : 081-2293-1022 (Bapak Ali) TELP/WA : 0821-1602-5158 (Bapak Afiq) https://www.sotomattjangkir.com G-Maps : https://goo.gl/maps/vA2SGsKtkyv9RP3a8 Instagram : https://www.instagram.com/sotomattjangkirpusat/

[adoctobepullet]

Eksistensi Manusia itu yaa Manfaatnya

Kemarin siang ibu ngasih amanah buat bantu masak di salah satu tetangga, karena beliau kudu cari rumput buat sapi sapinya. Aku mengiyakan karena cukup selo dan jarang juga nimbrung sama tetangga. Sekitar jam 07.30 WIB satu persatu datang ke rumah tetangga si tetangga ini. 

Sembari masak soto dan tahu isi, kita saling ngobrol. Adu mekanik saking banyak topik, biasalah namanya juga ibu ibu. Topik lupa matiin kompor ketika memanaskan sesuatu, akhirnya panci, wajan, ketel, atau makanannya gosong item semua. Topik harga pangan yang tiap hari naik apa lagi menjelang lebaran. Banyak banget lah yang dibahas, but satu yang interested enough eksistensi manusia (bahasanya ibu ibu nggak gini ya, imo aja). 

Ceritanya pas malam 27 Ramadhan masjid depan rumah mengadakan sholat qiyamullail rutin tiap malam ganjil. Nah imamnya salah satu santri ponpes deket rumah. U know lah, kalo santri kan bacaannya dah fasih. Makharaj dan panjang pendeknya bener. Kedengaran iramanya kan bagus ya. 

Pas masak nih, salah satu ibu ngomong "wah imam si Fulan 1 jam 15 menit ga kerasa ya" yang lain jawab "iya weh, beda poll mbe imam bacaan le grotal-gratul" kek dalam hati "iya sih tapi juga se-frontal itu, mana sebut merk lagi wkwk" tiba tiba yang baru masak ayam jawab " duh aku lho ga liat si Fulan nyesel banget tak tinggal cuci piring" di pojok kanan juga "aku iya, Reti ngunu aku ga ngewangi wadah wadah. Rampung ngewadahi jebul si Fulan Wis moleh". 

Terus ada juga ya jawab "emang kalo udah tau ilmunya itu, beda banget. Ramadhan masjid rame gini ya salah satunya berkah santri. Coba kalo mereka nggak ada, masyarakat mungkin nggak seantusias ini. Ngadain sholat qiyamullail tiap malem ganjil. Imam tarawih bacaannya enak. Sahur dan buka bareng. Ngajar TPA anak anak kadang ibu dan bapak bapak." 

Dari yang aku denger dan sedikit nimbung sama beliau beliau. Refleksi poinnya, kamu ada itu kalo kamu bisa "ngasih". Kek coba dilihat, seorang santri kan bukan masyarakat setempat ya. I mean interaksi juga tidak terlalu sering. But kenapa bisa seakrab dan sedicari itu? Keren banget ga sih! Mungkin ini salah satu defisiensi "ada". 

Kamu punya harta banyak nggak bakal diinget. Kamu sepintar apapun juga ga bakal diinget. Kamu mau se-high value apapun juga ga bakal diinget. Yang diinget sama orang apa? Ya manfaat yang kamu kasih. Kebaikan yang kamu lakukan. Buat apa harta banyak tapi jarang sedekah. Buat apa menjadi pinter kalo engga ditularkan. Buat apa punya value tinggi tapi nggak diajarkan. 

Belajar dari momen sederhana, bahwa tagline ''khairunnas anfa'uhum linnas" itu beneran terpakai. Peribahasa lugas, gajah mati meninggalkan gading. Eksistensi manusia itu ketika manfaatnya ada dan kebaikan dirasa.  Kek contoh tadi, beliau tuh udah lulus 4 atau 5 tahun lalu. People gone but memories and kindness were absolutely not. Buahnya apa? In case paling sederhananya antusias semua ibu ibu nggak pernah ilang, malah dicari cari kapan ada kesempatan kesini lagi ya. 

Semoga aku, kamu, atau siapapun bisa menjadi salah satu bagian dari mereka, dengan versi dan kapabilitas masing masing. Panjang umur untuk hal hal baik. Nafas panjang pula untuk orang orang baik. 

[novita-anggraeni]

Sebuah Percakapan

Sesungguhnya, jika kau melihatku terlampau sulit, kau salah menerka. Sesungguhnya, tak mengapa jika percakapan kita sederhana, seperti setiap kali aku membuka lembar-lembar berita lantas kau menyahut “cari berita yang bisa ditertawakan saja.”

Aku tidak rumit. Bagiku. Jika bagimu aku rumit, barangkali karena raut mukaku banyak berkeriut, dan aku banyak terdiam dalam lamunan dan pikiran panjang. Aku tidak berkeberatan jika kita hanya duduk di warung angkringan, makan nasi kucing dan segelas es jeruk tanpa gula- seperti yang selalu kau pesan. 

Aku juga tidak keberatan makan siang mie ayam di pojokan Pakualaman. Atau sarapan soto kudus sebrang McD yang bukanya hanya sebulan sekali. Aku menghargai setiap waktu dan obrolan sederhana jika kau mau tahu.

Aku cuma mau memberi tahu itu. 

[ysalma]

Resep Soto Ayam Enak dan Endes, Kuah Kuning Segar tanpa Santan

Soto ayam enak dan segar berkuah kaldu kuning sangat mudah dibuat di rumah. Resepnya menggunakan bahan-bahan sederhana yang sudah ada di dapur rumah. Kuah kaldu siramannya terasa endes tanpa perlu penyedap tambahan.

Soto ayam olahan rumah menurut pemahaman saya selama ini termasuk menua yang ribet. Banyak bahan yang harus dipersiapkan, selanjutnya ditata di atas meja. Kalau baru matang, bisa langsung disajikan. Nikmat. Nah, saat ingin menyantap semangkok soto ayam enak dan segar dengan kuah kuning bening tanpa santan pada sesi berikutnya, kuah kaldunya kudu diangetin dulu. Iya kalau lapernya anggota…

[silminadilah]

Thank you - twenty something!

Biasanya kalau beberapa plan pagi hari tidak terlaksana, aku kadang kebawa mood kurang enak sampai sorenya, tapi sebelum mikir kesitu, aku memilih tidak berpikir, aah.. Lebih sederhana rasanya hidup. Wkwk apaan ini manusia tujuan idup ya :')

This is 20th of march and I'm so glad of this day bcz:

1. Bisa reschedule jadwal konsultasi. Harusnya pagi ini aku konsul online, tapi tidak terjadi demikian. Kemudian aku pm kang adminnya, ternya aku salah input nomer hp, kurang 1 digit wkwk, my bad. Tapi karena Mbak Konsulnya punya hati yang dilembutkan Allah, alhamdulillah reschedule besok pagi :") #masihuntungkausil

2. Berhasil membawa pulang dua lembar akta kelahiran dua adiqu. Setelah ngantri sekian jam di pemkot, sampai bisa order mochi dulu dan belajar marketing sekaligus dicurhatin ibuk ibuk dan disenyumin bayik bayik :'3 akhirnya perjuangan birokrasi yang so lame ini selesai satu tahap, tinggal urus dokumen lainnya (yg masih banyak wkwk, semangat, aku!)

3. Progress rumah sudah 30%! Jadi, rumahku sedang direnov dan makanya itu aku sedikit zombie karena tidur kurang baik dan adikku lagi sakit jadi kudu ekstra care :")

4. Klinik baru segera dibuka! Bukan baru sih, lebih tepatnya kami pindah klinik, ke Jl. Budi Cimindi Cimahi, dekat ex Radio Lita. Karena kawan umi yang punya radio Lita itu nawarin tempat untuk praktek, maka setelah beberapa pertimbangan, voila! Eh, Kun! Maka jadilah kami kesana besok beberes~

5. Makan aromanis, mochi, dan indomie. Dulu gak paham kenapa ada orang yang gak suka beberapa makanan yang aku suka banget. Tapi makin sini, yaelah, biasa kalik. Penyebab orang gak suka kadang bukan hanya karena rasanya, tapi juga efek sampingnya, atau memori yang tidak disukai muncul dengan kuat ketika melihatnya. Kayak aku yang mendadak nyesek kalau lihat kebab, inget kejadian beberapa bulan lalu kecelakaan setelah beli kebab =_= kayak aku yang baru inget kenapa mulai jarang makan manis, karena menghindari resiko diabetes sebab punya riwayat keluarga yang diabetes. Semua alasan personal boleh aja, kan kita boleh makan dengan dasar halal dan thayyib, makna thayyib ini luas hehehehe, empuk sekali ya.

6. Ketemu Putè!! Senang sekali akutu, senang sekaliii~ semoga selalu bisa dimudahkan kalau mau ketemu, dan semoga ketemu lagi di syurga ya naq :') Bahasan obrolan sama putri dah gak kayak dulu lagi yang ngomongin filosofi, pelajaran, makanan, ka radi, pa hali, clay.., eh.. Ya masih sih sebagian.. Tapi udah ditambah dengan bahasan keuangan, bisnis, hal hal riil yang tak dapat dihindari, realita kehidupan penuh Rock and rool wkwk, dll. Selalu nyambung dan bisa menghabiskan banyak waktu sama manusia ini, kenapa ya:') karena dia juga suka sastra sepertinya :')

7. Minum susu bakar. Haha simple sekali ini, tapi baru kali ini nyobain susu bakar, oh begitu rasanya.. Oh iya.. Begitulah. Baliknya masih ingin makan, deket rumah putè ada Sei sapi, huhu jadi lapar.

8. Achievement unlocked: bisa bikin soto ayam. Asli sih ini bikin terharu tadi pagi :") Karena faqih lagi sakit, umi bilang pengen bikin makanan berkuah, coba buat soto katanya. Maka tadi malam aku beli lobak. Paginya, aku tanya umi bumbunya apa aja, jawabannya belum jelas tapi aku pasrah aja nanya cookpad (Web penyelamat dapur bgt yha :"). Aku ikutin dumplek sesuai cookpad kecuali pakai kemiri karena gak ada, dan santan yg kupakai cuma 250mL harusnya 500mL.

9. Seengganya, coba aja dulu: Laboratorium Lingkungan. Hari ini sat ke pemkot dan nunggu antrian, aku masuk ke lab lingkungan pemkot cimahi. Simply karena seseorang mengingatkan mimpi kecilku dulu: main sama anak anak di sungai. Maka aku masuk dan tanya prosedur magang. Setelah dapat, lalu keluar, tentu, dengan sedih karena sudah bukan mahasiswa jadi gak bisa :(

10. Bisa nyebrang malam hari di jalan raya tanpa lampu jalan. Sebenarnya aku punya trauma, karena pernah ketabrak motor di jl. Raya, dan karena itu sakit selama beberapa bulan, aku sedikit takut kalau harus nyebrang di tempat yang sama sendirian. Dan terlebih dari itu, aku juga takut kalau nyebrang di jalan raya yang gak punya lampu jalan. Plis serem banget :( tapi aku bisa, bahkan bolak balik. alhamdulillah selamat :')

11. Minum teh tawar sama temen baik. Selalu suka momen momen minum teh tawar, dan aku gak pesen itu ketika sama orang yang aku gak begitu kenal..

12. Kabar baik dari sana. Sebuah perusahaan pemula yang bergerak di bidang bahan alam, sedang aku tuju. Semoga kabar baik selanjutnya datang lagi.

13. Aselola. Entah kali ke berapa, ternyata gak hanya adik kelas dan temen se angkatan aja yang mendoakan bersatunya saya dan teman baik saya. Hal yang biasanya bikin resah adalah saya sama sekali tidak sesuai dengan apa yang mereka sangkakan. Kenapa resah? Karena saya takut doa mereka dimainkan. Meski terlihat dan terkesan bisa gampang akrab sama orang lain, memilih teman hidup gak sesederhana itu prosesnya. Ya meski doanya netijen ini terlalu kreatif, ku percaya lagu Aselola: jodoh tak akan kemana karena ku aselola sungguh aselola~

14. Aktivasi akun j*n*us via wa. Terima kasihhhh. Setelah niat dari kapan tau mau bikin lalu gak jadi lalu akhirnya fix buat, sebagai resolusi perbaikan alur finansial ku, maka karena gagal paham kenapa error mulu aktivasi ipot, akhirnya gak nyambung malah ingin buka rekening bank lain sebutlah inisial BCA, dan ingin punya jenius haha. Manusia kartu :(

15. Baik baik saja saat ada kabar yang ya.. Baik baik saja. Ini privasi sih, tapi pengen bersyukur karena aku baik baik saja. Mungkin karena sudah mendewasa #SOIYE karena kalau waktu SMA dapat isu serupa, aku langsung overthinking dan ada adegan nangis sendirian dulu. Hea. Kali ini, atau entah kayaknya lagi gak ada waktu buat galau sih, jadi, so.. Lewat aja.

16. Ketemu pak Syarif! Setelah di chat grup kelas tadi sempet ada yg mention ketemu guru fiqih pas SMA, hal serupa qadarullah kejadian juga sama aku. Aku dan putè ketika di angkot ketemu sama pak Syarif. Beliau ngeh sama kami, cuma mungkin lupa nama kami. Back then waktu di sekolah dulu, aku beberapa kali punya memori interaksi sama beliau yang biasa aja sih memorinya, kayak tiba tiba ditanya guru karena keliatan gak memperhatikan tapi taunya bisa jawab, atau papasan di pintu kelas karena aku dateng mepet jam masuk kelas abis istirahat, atau momen enak gaenaknya adalah ketika dihukum karena telat datang ke sekolah hari senin, saat beliau guru piketnya, hukumannya bukan bersiin wc, tapi di tes satu halaman akhir surat al baqarah, tanpa ngafalin dulu. Aduh si aku kan suka lupa awalan tea, jadi mulai dari ayat kursi lalu meraba raba kalimatnya.. Alhamdulillah lolos :") mungkin disebut gaenaknya adalah karena ini disebut sebagai hukuman, bagaimana bisa, kan akhir surat ini bikin aku selalu mewek. Nangis mah bukan hukuman, tapi cemilan aku :")

Alhamdulillah 'ala kulli haaal :')