#afoodmarket

[spodvizhnik]

...в такт мелодии #Felicita и продуктов от @afood_market по рекомендации шеф-повара и ресторатора Андрея Сулимы #источник https://afoodmarket.ru/product/fettuchchine-karbonara приготовили национальное итальянское блюдо #Fettuchchine #Karbonara :) Рецепт: Нарежьте бекон шашкой диаметром 1,5 см, лук мелким кубиком, ветчину тонкими ломтиками диаметром 2 см. Слегка обжарьте на растительном масле резанный бекон, добавьте лук и жарьте до готовности лука примерно 2-3 минуты на среднем огне. Добавьте ветчину, слегка обжарьте. В желток добавьте 10 г сливок, перемешайте, отложите. Залейте бекон с ветчиной куриным бульоном (70г) и проварите 1-2 минуты, добавьте сливки и часть тертого сыра. Томите на слабом огне 2-3 минуты, снимите с огня. Переложите пасту в кипящую соленую воду, варите до степени готовности альденте. Затем слейте пасту, часть воды после варки оставьте. Добавьте в готовую пасту соус, прогрейте, убавьте огонь и постепенно добавляйте смесь желтков и сливок. Когда соус начнет густеть, снимите пасту с огня, добавьте немного оливкового масла, перемешайте и подавайте. При подаче посыпьте сыром и оформите рукколой (по желанию). #afoodmarket #готовыерешения #пастакарбонара #ssPodvizhnik_food #ssPodvizhnik https://www.instagram.com/p/CBaufnjhN0w/?igshid=13c9loqmkxbcn

[xerex24]

It's a Wrap 😍 #sandwichwrap #v&afoodmarket #capetown #southafrica #food #foodie #foodiegram #foodtravelstories #foodgasm #foodislife #ilovefood #blog #likes #like4like #likeforlike #follow #followforfollow #follow4follow #followtrain #follow4like #followme #tags #tagsforlikes (at V&A Food Market) https://www.instagram.com/p/BvWLsmYnyBZ/?utm_source=ig_tumblr_share&igshid=1snl9ruc8dblo