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#banhadeporco
danieledv · 3 years
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🔹Assim como a manteiga, também é um daqueles alimentos que foram demonizados injustamente por muitos anos. . 🔸A banha não apresenta gordura trans e tem uma maior quantidade de gorduras monoinsaturadas, que são conhecidas por diminuir o colesterol LDL (colesterol ruim). . 🔹Usada por muitos para cozinhar, além de não ter cor e nem sabor intenso, a banha de porco é termicamente estável e quando aquecida em altas temperaturas não libera toxinas, deixando o alimento bem mais crocante sem fazer fumaça. . 🔸Selênio: Trabalha com o iodo para manter a função da tireoide. . 🔹Vitamina D: Auxilia na produção de cálcio, produção de hormônios e sistema imunológico. . 🔸Vitamina E: antioxidante e fortalece o sistema imune. . 🔹Zinco: Ajuda o metabolismo, digestão e função nervosa. . 🔸Colesterol: Necessário para absorver vitaminas lipossolúveis e construir a parede celular. . 🔹Gostou do conteúdo? Curta, comente e compartilhe 🔥 . 🔸Muito obrigado pela sua atenção 🙏 . . #vitaminad #drbarakatbacterias #selênio #zinco #gordurasboas #gorduraanimal #banhadeporco #saudeebemestar #vitaminae (em Santa Catarina) https://www.instagram.com/p/CQTG0U1NPjj/?utm_medium=tumblr
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drdiogosimao · 4 years
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Quando falamos de cozimento, uma das coisas mais importantes a ser considerada é a estabilidade do óleo ou gordura diante do calor. Quanto mais insaturada é a gordura, ou seja, quanto maior o número de duplas-ligações nas moléculas de ácidos graxos, mais suscetível ela é aos danos oxidativos provocados pelo calor e pelo oxigênio. Para entender melhor, os óleos são divididos em três categorias, de acordo com o tipo de ácidos graxos que possuem:⁣ Saturados: estáveis mesmo quando exposto ao calor e luz. Óleos com altos níveis de ácidos graxos saturados são a melhor escolha para cozinhar.⁣ Monoinsaturados: são relativamente estáveis quando expostos ao calor, porém só funcionam bem quando submetidos à temperatura baixa ou média.⁣ Poliinsaturados: são instáveis e podem produzir níveis significativos de radicais livres quando expostos ao calor. Não devem ser usados para cozinhar.⁣ ⁣ * Listei nas imagens acima 3 tipos de óleos recomendados para cozinhar (Deslize para ver quais são). Evite os óleos vegetais como:⁣ Óleo de soja⁣ Óleo de canola⁣ Óleo de milho⁣ Óleo de algodão⁣ Óleo de girassol⁣ Óleo de amendoim⁣ ⁣ Esses óleos produzem substâncias químicas, tóxicas e altamente nocivas quando aquecidos. Eles se oxidam facilmente e formam radicais livres. A maior parte das plantas para produzir os óleos são geneticamente modificadas. Esses óleos, muitas vezes, são parcialmente hidrogenados contendo gorduras trans, bastante prejudiciais à saúde.⁣ ⁣ Qual gordura ou óleo você usa para cozinhar?⁣ ⁣ #gordurasaturada #manteiga #banhadeporco #oleodecoco #drdiogosimao #nutrologia #saude #emagrecimento #perdadepeso #saciedade (em Espaço Volpi) https://www.instagram.com/p/CErvbfTDsdV/?igshid=1xs66o2oy1fx2
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jennybonaparte · 5 years
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Banha de porco 🐖⁣ ⁣ Gente hoje venho falar a vocês sobre algumas trocas que fizemos aqui em casa e entre uma delas foi a troca de óleo de soja por banha de porco para cozinhar! ⁣ ⁣ Tem mais ou menos uns 2 anos que fizemos essa substituição e posso falar foi uma bela troca.⁣ ⁣ Hoje estou usando essa banha da @searabrasil mais também faço em casa, compramos o toucinho e faço no air fryer. Depois coloco em um pote e guardo e vou usando,dura muito tempo! ⁣ ⁣ Trago a vocês alguns dos inúmeros benefícios da banha:⁣ ⁣ Fortalece os ossos⁣ ⁣ Proporciona um nível considerável de cálcio e fósforo, ideal para fortalecer os ossos e mantem saudáveis, evitando doenças como a osteoporose.⁣ ⁣ Cuidar da saúde renal⁣ ⁣ •Impede o processo de envelhecimento⁣ ⁣ Graças ao seu conteúdo de vitamina E, que funciona como um antioxidante, ajuda a retardar e combater os sinais de envelhecimento. De fato, muitas pessoas usam banha como uma máscara para remover manchas e linhas de idade.⁣ Vitaminas e minerais⁣ Fornece vitaminas K e E, além de minerais como fósforo, cloro, ferro e cálcio. Além disso, não possui carboidratos.⁣ Nutritivo⁣ Não contém açúcar, por isso é ideal para cuidar da saúde do coração e as gorduras monoinsaturadas mantêm o sistema cardiovascular em perfeitas condições.⁣ Depressão de combate⁣ Banha contém ácido oleico, gordura que está relacionada para ajudar a combater problemas de depressão ou alterações de humor.⁣ ⁣ ⁣ E você usa BANHA DE PORCO ou ÓLEO DE SOJA?⁣ ⁣ ⁣ ⁣ ⁣ ⁣ ⁣ ⁣ ⁣ ⁣ ⁣ ⁣ ⁣ ⁣ ⁣ ⁣ #alimentacaosaudavelsempre #banhadeporco #vizinhasinfluencers #juatuba #lardasmineirasdivi #lardasmineirasof #mgencontrodeblogueiros #blogcasinhadajenny #casinhadajenny #vizinhasmineiras #larmineiro #acreditenamudança #donadacasa (em Juatuba) https://www.instagram.com/p/B8eJfilATdb/?igshid=1k6udcs3fr4dd
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glaucomaiasdm · 5 years
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#Repost @emagrecerdevezoficial with @download_repost ・・・ Assista ao vídeo completo através do link abaixo e na bio: http://bit.ly/2YxW3Wf Será que a banha de porco (essa que seus avós usavam) faz bem ou mal pra você?!! Descubra a verdade sobre o assunto no vídeo a seguir!! E veja também algumas lorotas ditas por aí sendo desmarcadas!! #emagrecerdevez #alimentacaoforte #estilodevida #triboforte #rodrigopolesso #lowcarb #banhadeporco https://www.instagram.com/p/BzgB0MQA44B/?igshid=sjxh3q9ii9cr
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furiousenemysalad · 6 years
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Lugar de homem eh na cozinha! . Chego em casa, quero uma comida novinha, diferente, n tem nada pronto... . O que eu faço? . Invento! . Fiz um arroz integral numa panela separada.. . Na outra carne de sol, mandioca, pimentão, cebola, alho e tudo na banha de porco caipira branquinha aí da foto... Na panela de pressão... . Pense num tem bão! . Lugar de homem eh na cozinha, preparando comida pra si, sendo feliz com as próprias escolhas... . Foi pra isso que mamãe me preparou desde moleque, pra ser independente, determinado, forte e feliz! . Obrigado mamãe, por me fazer ser homem de bom coração, apaixonado pela vida, honesto e modesto... RS... . É vc? Já declarou seu amor próprio HOJE? . Seja feliz HOJE!!!!! . Amém? . . #carnedesol #pimentao #mandioca #cebola #alho #pimentadoreino #sal #banhadeporco #arrozintegral #atitudes #amor #qualidadedevida #independencia #orgulho #gratidao #paz #exemplos #cozinhar #nutricao #alimentacao #saudades #mamae #vida #felicidade #honestidade . ♏❤💪😇✝🙏😉🏋⛪🎶❄😎🍚🍽 (em Guará, Distrito Federal, Brazil)
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pehagamachado-blog · 8 years
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E pra deixar suas receitas mais saborosas e saudáveis, leve pra casa nossa BANHA DE PORCO. Anote nosso endereço e faça-nos uma visita: Rodovia GO-020, KM 112, Santa Cruz de Goiás/GO. #soumaispostosantacruz #banhadeporco #cowgirl #countrygirl #aindaexistemcowboys #chácara #natureza #nature #babygirl #delícia #pitanga #interior #sitio #top #paz #carimbaqueetop #trofeus #trofeu #medalha #sesi #sebrae #sesc #itau #bradesco #caixa #bancodobrasil #tvcultura #projac #caminhões #caminhao (em Sou Mais Posto Santa Cruz)
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SUBSTITUA JÁ! Esse é um tema recorrente, mas nunca nos cansaremos de repetir: óleos vegetais, com algumas exceções que explicaremos abaixo, são responsáveis por inúmeras doenças do coração; substitua o quanto antes: margarina – substitua por manteiga, ainda que seja manteiga ghee vegana ou de óleo de côco. óleo de soja – assim como de girassol ou canola, deve ser substituído por banha de porco ou óleo de côco. @emagrecerfelizparasempre 𝑪𝒖𝒓𝒕𝒂 𝒆 𝒅𝒆𝒊𝒙𝒆 𝒐 𝒔𝒆𝒖 𝒄𝒐𝒎𝒆𝒏𝒕𝒂́𝒓𝒊𝒐. 𝑪𝒂𝒔𝒐 𝒈𝒐𝒔𝒕𝒆, 𝒔𝒂𝒍𝒗𝒆 𝒂 𝒑𝒐𝒔𝒕𝒂𝒈𝒆𝒎 !!! #lowcarb #emagrecer #emagrecerja #emagrecerfelizparasempre #oleovegetal #banhadeporco #oleodecoco
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imaginemb · 5 years
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Benefícios da Banha de Porco que você não conhecia #banhadeporco
Benefícios da Banha de Porco que você não conhecia #banhadeporco
BANHA DE PORCO VOCÊ DEVE COMEÇAR A CONSUMIR! BENEFÍCIOS DA BANHA QUE VOCÊ NÃO CONHECIA
Vocês me pediram. Então hoje eu trouxe para vocês mais informações em relação aos benefícios de utilizar a banha de porco.
Acredito que muitos de vocês possuem em sua família parentes ou avós que antigamente só utilizavam a banha de porco para…
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pehagamachado-blog · 8 years
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E pra deixar suas receitas mais saborosas e saudáveis, leve pra casa nossa BANHA DE PORCO. Anote nosso endereço e faça-nos uma visita: Rodovia GO-020, KM 95, Cristianópolis/GO. #soumaispostocristianopolis #banhadeporco #cowgirl #countrygirl #aindaexistemcowboys #chácara #natureza #nature #babygirl #delícia #pitanga #interior #sitio #top #paz #carimbaqueetop #trofeus #trofeu #medalha #sesi #sebrae #sesc #itau #bradesco #caixa #bancodobrasil #tvcultura #projac #caminhões #caminhao (em Sou Mais Posto Cristianópolis)
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drdiogosimao · 5 years
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(via https://www.youtube.com/watch?v=Jh2zH2i7QXQ)  Já devemos saber que os óleos industrializados não são nada bons para nossa saúde quando se trata de cozinhar alimentos, então quais gorduras ou óleos podemos usar? O que eu mais recomendo é: . Banha de Porco - Por ter sido consumida desde nossos antepassados praticamente não apresenta problemas ao utilizar para cozinhar se comparado com os óleos industrializados e fica muito bom se utilizado para carnes principalmente. . Manteiga Ghee - É uma gordura onde se tira do leite toda proteína e lactose do leite sendo bastante resistente a alta temperatura e boa também para cozinhar. . Óleo de Coco - é o tipo de óleo que mais recomendo porém costuma mudar o gosto da comida então se costuma usar com mais moderação. . Óleos Monoinsaturados como Azeite / Óleo de Abacate / Óleo de Macadâmia - estes óleos também não tem problema em consumir mas é bom evitar a alta temperatura sendo melhor utilizados por exemplo em saladas.
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drdiogosimao · 5 years
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(via https://www.youtube.com/watch?v=A13OOz6dSkY)  A vantagem em preparar os alimentos com gordura saturada é a sua resistência ao calor. A banha de porco é mais resistente quando aquecidos do que azeite. A gordura saturada tolera um aquecimento maior e não muda as suas características. Por isso, pode ser uma boa pedida ao fazer itens refogados Já o azeite e alguns óleos vegetais são menos resistentes. Quando aquecidos em temperatura a partir de 180 ºC começam a sofrer transformações em suas estruturas químicas. Acima de 200 ºC, aparece a acroleína, substância que tem um potencial risco de causar câncer. #Nutrologia #BanhadePorco #DrDiogoSimao
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