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[maisquecozinha]

Recheio de nozes para bolo

Esse recheio de nozes fica muito cremoso e serve tanto para bolo de casamento ou aniversário como para bolo no pote. É uma ótima opção para vender.

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Quer mais receitas como esta diga eu quero nos comentários 🥰 Que saber mais clique no link da BIOS @eu_bolo_de_pote_artesanato Ingredientes para fazer Bolo de pote de prestígio: Para o bolo: 🎂 3 xícaras de farinha de trigo (420 gramas)  2 xícaras de açúcar refinado  1½ xícaras de água (360 mililitros)  1 xícara de chocolate em pó  1 xícara de óleo (240 mililitros)  3 ovos  1 colher de sopa de fermento em pó (fermento químico)  1 colher de café de bicarbonato de sódio. Para o recheio:  1 lata de leite condensado  100 gramas de coco ralado (1¼ xícaras)  1 colher de sopa de manteiga sem sal ou margarina. Para a cobertura:  2 xícaras de leite (480 mililitros)  8 colheres de sopa de açúcar refinado  3 colheres de sopa de manteiga sem sal ou margarina  2 colheres de sopa de chocolate em pó  2 colheres de sopa de maisena 😊😊😊😊 . . . . . . . . #bolonopotedeprestígio #bolonopote #bolosdecorados #bolodepotegourmet #rendaextra #renda #dinheiroextra (em Santo André - São Paulo - Brasil) https://www.instagram.com/p/CiOnzsnLaYy/?igshid=NGJjMDIxMWI=

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RECEITA DE BOLO DE CHOCOLATE COM RECHEIO DE NINHO

MASSA:

3 ovos

1 xícara de açúcar

1/2 (meia) xícara de óleo

1 xícara de água quente

2 xícaras de farinha de trigo

1 xícara de chocolate em pó

1 colher (sopa) de fermento em pó

meia colher (café) de bicarbonato (opcional)

1 Pitada de sal

Granulado para decorar

MODO DE PREPARO:

No liquidificador bata por 1 minuto os ovos, o açúcar e o óleo.

Em seguida acrescente a água e bata por mais uns 2 minutos.

À parte coloque em uma vasilha a farinha, o chocolate em pó, o sal e misture bem. Em seguida despeje os ingredientes batidos que ta no liquidificador e mexa até ficar uma massa bem homogênea.

Acrescente o fermento em pó e o bicarbonato e mexa só mais um pouquinho.

Despeje essa massa numa forma untada com margarina e polvilhada com chocolate.

Coloque o bolo para assar em temperatura de 180°, por mais ou menos 40 minutos, ou até fazer o teste do palito e ele sair limpinho.

RECHEIO DE NINHO

2 caixinhas de leite condensado

2 caixinhas de creme de leite

2 xícaras de leite ninho

MODO DE PREPARO:

Misture os ingredientes muito bem e leve ao fogo médio mexendo sempre até engrossar bem.

COBERTURA DE BRIGADEIRO:

1 caixinha de leite condensado

1 colher sopa de margarina ou manteiga

3 colheres sopa de chocolate em pó

MODO DE PREPARO:

Misture os ingredientes muito bem e leve ao fogo médio mexendo sempre até engrossar.

MONTAGEM:

Corte o bolo ao meio, coloque o recheio, cubra com o brigadeiro e finalize com o granulado.

#receita

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#Tiramissu

INGREDIENTES

2 xícaras de chá de café forte e frio

4 colheres de sopa de licor de cacau

350g de açúcar

250g de queijo mascarpone em temperatura ambiente

1 garrafinha de 500ml de creme de leite fresco

300g de biscoito champagne

6 gemas

Cacau em pó para polvilhar

15 potes de 220ml ou 1 refratário grande

MODO DE PREPARO

Tiramisú

1º Passo

Bata o creme de leite na batedeira até atingir ponto de chantilly. Reserve

2º Passo

Em seguida, em outro bawl, bata as gemas com o açúcar até obter uma mistura esbranquiçada.

3º Passo

Adicione o mascarpone amassado com um garfo e misture delicadamente até obter um creme homogêneo. Sem parar de mexer, adicione o creme de leite batido e misture bem.

4º Passo

Em uma bawl separado, junte o café e o licor e será usado para umedecer os biscoitos nessa mistura rapidamente, para que não se desfaçam.

5º Passo

Se for usar potes:

Use um biscoito para cada pote.

Quebre o biscoito ao meio, molhe e forre o fundo. Coloque uma camada de creme, coloque o outro pedaço do biscoitos após umedecer e cubra com creme. Peneire um pouco de cacau por cima.

Se for usar um refratário:

Faça una camada de biscoitos umedecidos.

Cubra-os com uma camada de creme e continue o processo até o topo da forma. Encerre com creme. Polvilhe cacau em pó.

6º Passo

Leve à geladeira por cerca de 4 horas antes de servir.

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[bistrodonanah]

BOLO FLORESTA NEGRA By @bolonopote&confeitaria Ingredientes 6 ovos meia xícara (chá) de açúcar meia xícara (chá) de farinha de trigo 2 colheres (sopa) de Cacau em Pó meia colher (sopa) de fermento em pó meia xícara (chá) de rum 500 g de chantilly 1 xícara (chá) de cerejas picadas 200 g de Chocolate Meio Amargo cerejas inteiras para decorar MODO DE PREPARO Em uma batedeira, bata os ovos e o açúcar por 5 minutos ou até dobrar de volume. Desligue a batedeira e adicione a farinha, o Cacau em Pó NESTLÉ DOIS FRADES, o fermento e misture delicadamente. Despeje a massa em uma forma redonda (25 cm de diâmetro), untada com manteiga e polvilhada com farinha e leve ao forno médio (180°C), preaquecido, por cerca de 40 minutos. Desenforme e deixe esfriar. Depois de frio, corte o bolo ao meio e umedeça com o rum. Recheie com uma parte do chantilly e as cerejas. Em seguida, cubra com o chantilly restante e com raspas do Chocolate Decore com as cerejas inteiras e leve à geladeira por 30 minutos para resfriar. Sirva. https://www.instagram.com/p/Ckynar4vZr-/?igshid=NGJjMDIxMWI=

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