#chefrigasrigopoulos

[tfoodproject]

Μετά το τέλος της καραντίνας, ο σαλίγκαρος κατηφορίζει στα Χανιά για νέες γαστρονομικές περιπέτειες... τα λέμε σύντομα... #σαλίγκαρος #εξάρχεια #Χανιά #Κρήτη #chefrigasrigopoulos #chefsofanarchy #chefslife #foodtraveller (at Piraeus, Greece) https://www.instagram.com/p/CADep-4APC5/?igshid=14tn1q0xet02r

[tfoodproject]

quarantine day...? #riotchef #quarantineinAthens #flourgames #chefRigasRigopoulos (at Νικαια) https://www.instagram.com/p/B94p497phvr/?igshid=4qtnxvrlxp5b

[tfoodproject]

Beograd with my serbian brothers... #saligarosinbelgrade #newpfoodroject #greekcuisineinbelgrade #exploringbelgradecuisine #chefsofanarchy #chefslife #chefRigasRigopoulos (at Belgrade, Serbia) https://www.instagram.com/p/B9q-x8dJLLj/?igshid=vokholiexyqb

[tfoodproject]

Cretan potato in the oven, staka butter from Chania, lemon, thick salt and oregano, served with fresh goat cheese... #saligaros #exarchia #patata #ofti #cretancuisine #mizithra #chefsofanarchy #chefRigasRigopoulos (at Saligaros σαλιγκαρος) https://www.instagram.com/p/B9l3pTBp-wP/?igshid=12ektm13lyjf0

[tfoodproject]

Risotto with calamari, crocus from Kozani, veggies and Mediterranean herbs... #saligaros #exarchia #fastrecipes #seafoodgreece #calamari #dinnerathens #lunchathens #newgreekcuisine #chefsofanarchy #chefRigasRigopoulos (at Saligaros σαλιγκαρος) https://www.instagram.com/p/B9caKUVJijo/?igshid=phpxdx8njwf7

[tfoodproject]

beef carpaccio from northern Greece, lime, fresh onion, thick Aegean salt and cretan olive oil... #saligaros #exarchia #carpaccio #beef #veal #foodporn #dinnerathens #newgreekcuisine #chefRigasRigopoulos (at Saligaros σαλιγκαρος) https://www.instagram.com/p/B9Z-StrpVqL/?igshid=1qies1jsn51zf

[tfoodproject]

Προετοιμασία για τη Σαρακοστή... tomahawk σιτεμένη για μία εβδομάδα... χοχοχο... preparations for the great fest ... tomahawk from nothern Greece veal... #saligaros #saligarostomahawk #veal #beef #foodporn #lunchathens #dinnerathens #chefsofanarchy #chefRigasRigopoulos (at Saligaros σαλιγκαρος) https://www.instagram.com/p/B8_L8xJAA4f/?igshid=g1tmfjywjky9

[tfoodproject]

make your own bread... from hole grain flour... #saligaros #saligarosbread #zeasflour #holegrainflour #breadmaking #chefRigasRigopoulos (at Saligaros σαλιγκαρος) https://www.instagram.com/p/B882WH7AFsk/?igshid=1o13muooo6g3n

[tfoodproject]

Μαύρο κριθαρότο με σουπιά, στακοβούτυρο, ξινομυζήθρα Χανίων, βασιλικό, δυόσμο και φρέσκο πιπέρι... Black orzoto with cuttlefish, cretan butter and sour cheece... #saligaros #exarchia #cuttlefish #cuttlefishrizotto #seafoodgreece #goatbutter #sourcheece #chefRigasRigopoulos #chefsofanarchy #riotchefs #σαλίγκαρος #εξάρχεια #κριθαρότο #κριθαροτοσουπιά #σουπιά #μελάνισουπιάς (at Saligaros σαλιγκαρος) https://www.instagram.com/p/B8v8LZnAVpn/?igshid=imt9ye60xtb2

[tfoodproject]

Curry soup, noodles, cretan mushrooms with garlic, soumak, herbs lime and chili ... #saligaros #exarchia #curry #currysoup #mushrooms #noodles #foodporn #soupathens #chefRigasRigopoulos #chefsofanarchy #riotchefs #lunchathens #dinnerathens (at Saligaros σαλιγκαρος) https://www.instagram.com/p/B8tub9NAL_x/?igshid=19ywrh5hwei9g

[tfoodproject]

Ταλιάτα από μοσχάρι Κερκίνης biltong σβησμένο με μηλόξυδο, φρέσκο κρεμμύδι, σπόρους κόλιανδρου και μπούκοβο... tagliata biltong from beef of nothern Greece, apple vinegar, fresh onion and spicy pepper... #saligaros #biltong #jerky #tagliata #beef #foodporn #foodart #lunchathens #dinnerathens #chefsofanarchy #riotchefs #chefRigasRigopoulos #σαλίγκαρος #εξάρχεια #ταλιάτα #μοσχάρικερκίνης #νέαελληνικήκουζίνα (at Saligaros σαλιγκαρος) https://www.instagram.com/p/B8n7zT7gnvK/?igshid=7di8ein37xfd

[tfoodproject]

biltong and dry aged beef steak ... #saligaros #exarchia #beef #biltong #jerky #foodart #lunchathens #dinnerathens #foodporn #chefsofanarchy #chefRigasRigopoulos (at Saligaros σαλιγκαρος) https://www.instagram.com/p/B8lmMITAiee/?igshid=1jz1ks3nqohjr

[tfoodproject]

Experimental Wednesdays ... Πατάτα οφτή με αγριοαγγινάρα Χανίων σωταρισμένη με απάκι , σβησμένη με σκορδόλαδο και μηλόξυδο, ξινή μυζήθρα Χανίων μυρωδικά και φρέσκο πιπέρι.... oven potato with wild artichoke from Crete saute with apaki and garlic olive oil and vinegar, sour cheese from Chania and herba buena... #saligaros #exarchia #experimentalcookingwednesdays #newgreekcuisine #lunchathens #dinnerathens #chefsofanarchy #chefRigasRigopoulos #artichoke #cretancheece #cretancuisine (at Saligaros σαλιγκαρος) https://www.instagram.com/p/B8eBNkiAdW6/?igshid=tn6icomcmoyf

[tfoodproject]

my new hand made chefs knife... falling in love again... #saligaros #chefRigasRigopoulos #newknife #chefsknife #chefsofanarchy #riotchefs #σαλίγκαρος #εξάρχεια (at Saligaros σαλιγκαρος) https://www.instagram.com/p/B8ZaDDrgn5N/?igshid=jtmlu5mx2p9p

[tfoodproject]

Μπιφτέκι προβατίνας... το δοκιμάσατε πρώτοι στον σαλίγκαρο... ακόμα το καλύτερο μπιφτέκι προβατίνας στη πόλη... the first and best sheep meatball in town... saligaros signature dishes... #saligaros #exarchia #sheep #meatball #foodporn #lunchathens #dinnerathens #chefsofanarchy #chefRigasRigopoulos #σαλίγκαρος #εξάρχεια #μπιφτέκι #προβατίνα (at Saligaros σαλιγκαρος) https://www.instagram.com/p/B8RRWqdAokM/?igshid=onhks2ke2aez

[tfoodproject]

Βελουτέ λαχανικών με γλυκοπατάτα Νάξου, ξινομυζήθρα Βογιατζιδάκη, λάδι δυόσμου και λεμόνι... Vegetable soup with sour Cretan cheese, mint olive oil and lemon... #saligaros #exarchia #vegetable #soup #cretancuisine #newgreekcuisine #chefsofanarchy #chefrigasrigopoulos #σαλίγκαρος #εξάρχεια #βελουτέ #λαχανικών #ξινομυζήθρα #βογιατζιδάκη (at Saligaros σαλιγκαρος) https://www.instagram.com/p/B8Oumwbgbkw/?igshid=14p5bq6df6716